Ensalada verde con pollo con aderezo

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Aprende a preparar una deliciosa ensalada verde con pollo con aderezo verde. Los ingrdientes son:

2 Cebollitas cambray finamente picadas
¼ T Hojas de estragón con tallos
2 C Cebollín picado
2 C Perejil picado
¼ T Aceite de oliva
2 C Vinagre de vino blanco
2 C Yogurt griego
1 Aguacate firme en dado
Sal y pimienta
100 G Pancetta o jamón serrano
1 Pollo rostizado sin piel
4 Corazones de lechuga en trozos tamaño bocado
1 T Chícharos de invierno blanqueados
½ Cebolla morada rebanada finamente

23 de septiembre 2015

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