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Vídeo Receta: Chuletas de cerdo al vino de Málaga

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Vídeo Receta: Chuletas de cordero al vino de Málaga

Chuletas de cordero al vino de Málaga

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Vidas y Bebidas - Vinos dulces

Desde siempre el vino ha sido más que una bebida. Una constante en nuestra sociedad. Un viajero sin pausa en los paladares de centenares de culturas a través del espacio y del tiempo.

Detrás de cada vino dulce hay una excelente uva con una esencia histórica que se traduce en un sabor y un color únicos. Estos vinos son capaces de cautivar a los gustos más exigentes. Y así el vino dulce nace con un espíritu viajero. Su gran cantidad de azúcar y elevado grado de alcohol, permitió su expansión y asentamiento por el mundo a lo largo de la historia.

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Vídeo Receta: Chuletitas de cordero al vino de málaga

Chuletitas de cordero al vino de málaga

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Helados elaborados con vino blanco dulce

El gerente y propietario de la cafetería heladería Castilviejo, Lázaro Sanabria, afirma que el helado elaborado con vino blanco de Toro tiene "una gran aceptación" entre su clientela, aunque "no lo pueden degustar los niños ya que tiene alcohol". 

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Cata de Vinos con Sabor a Málaga Social Vinum[1]

Cata de vinos hecha en malaga gracias a Social vinum
https://www.socialvinum.net/comprar-vino-blog
Primero procesos de elaboración y despues cata de vinos
Los pasos en la elaboración son:

Vendimia
Despalillado y estrujado
Prensa
Fermentación y maceración
Descube y trasiegos
Crianza en su caso
Filtrado
Embotellado, etiquetado y encorchado
El primer paso para la elaboración del vino tinto empieza en la vendimia, que tendrá lugar entre el mes de agosto y noviembre, dependiendo de la climatología de la zona y del tipo de vino tinto que se quiera hacer. En las zonas frías la uva madurará más tarde que en las zonas....

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SOLOMILLO al vino DULCE con PASAS Y PIÑONES

Receta fácil de solomillo al vino dulce con pasas y piñones. Es perfecto para Navidad y celebraciones. Este solomillo de cerdo está delicioso, la mezcla de sabores es especial.

Receta de la guarnición de patatas al horno: https://www.youtube.com/watch?v=x_NpweiL1ww

Ingredientes:

1 solomillo de cerdo (750 gr)
100 ml de vino dulce
250 ml de agua
1 cebolla grande
1 cucharada de harina
Pasas y piñones al gusto
Aceite de oliva
Pimienta negra molida
Sal

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Un chato de vino dulce, en La Borrica

Si hay un sitio donde tomar un chato de vino dulce en plena Feria, es en La Borrica. Casi medio siglo de tradición avalan a unos feriantes procedentes de Zaragoza.

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José Elarba - Vinos y sus maridajes - Rosé y Dulce

Maridaje para el vino rosé y vino dulce.

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POP ROCK ESPAÑOL ► UNA TRIBU MAS ♫ Necesito un dulce (directo) ► MUSICA COPYLEFT Málaga

Sígueles ► http://www.musicacopyleft.es/profile/unaTribumas Toda la información sobre el grupo, fotos, música, videos, chatea con ellos y pon su música en tu player. Todo sobre "UNA TRIBU +".

En directo "necesito un dulce" en "Donde Mario"

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145 | LA BODEGA DEL NACIONAL | 3 vinos dulces para celebrar la castañada

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Tengo el fragante y dulce vino de loto, ¿tienes una historia que compartir?

La flor del año pasado, la persona del año pasado y la canción del año pasado. El tiempo vuela, ha pasado un año ... He hecho el fragante y dulce vino de loto. ¿Tienes una historia para compartir?

#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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Moreno traslada el "compromiso y respaldo" del Gobierno andaluz al sector vitivinícola

El presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, ha visitado este jueves una bodega de Ronda, en la provincia de Málaga, en la que ha trasladado el "compromiso y respaldo" de su gobierno al sector vitivinícola. En este sentido, Moreno ha destacado las partidas de dos millones de euros para las bodegas rondeñas que en 2022 ascenderán hasta los seis millones.
Por otro lado, el presidente de la Junta ha anunciado la adjudicación por 200.000 euros de la redacción del estudio del trazado para la construcción de la autovía Málaga-Campillos-Ronda, que incluye el estudio de impacto ambiental.
Además, con dicha infraestructura se potenciará el enoturismo, que, según Moreno "genera un turismo de más calidad, de más nivel adquisitivo y que está relacionado con las maravillas naturales" de esta tierra.

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La forma correcta de abrir un espumante y maridaje de vinos o espumantes con dulces

20210902 Nuestra programación es totalmente interactiva, contamos con los mejores programas, encabezados por los mejores productores y locutores de la radio.
Puedes escucharnos por audio real y además puedes vernos las 24 horas con nuestro circuito cerrado, mediante una cámara web instalada en nuestro estudio.

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Una mujer se perdió en el bosque y sobrevivió cinco días con dulces y vino

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todo sobre los vinos especiales

En este video descubriremos los vinos especiales de todo el mundo. Exploraremos los sabores únicos de cada variedad, desde los vinos blancos refrescantes hasta los vinos tintos ricos y complejos. Aprenderemos sobre el proceso de elaboración de los vinos, así como las diferencias entre los diferentes estilos y regiones. También conoceremos los consejos de los expertos para disfrutar al máximo de esta bebida.

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Día de la Madre | Los favoritos para el brindis son los vinos blancos dulce y los espumantes

Desde Misiones Online visitamos una vinoteca para conocer cuales son los vinos favoritos para regalar a mamá en su día, y cuales para acompañar el almuerzo.
En Cepas Vinos, indicaron que los vinos blancos dulces y espumantes son las estrellas a la hora de hacer un buen brindis. Estas opciones, perfectas para maridar con carnes o postres, son las más buscadas para regalar en esta ocasión tan especial.

MM

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Vidas y Bebidas - Mezcal

Antecesor al Tequila y compartiendo su historia. Parte del reinado de la Pita, en las áreas rurales, con un particular y primitivo carácter. Es posible formarlo de 18 distintos corazones de maguey. De un Espadín a un salvaje de tobalá esta alma preservada de aroma y carácter definidos, conserva la tradición y sabor del humo y tierra de la región donde se fabrica.

La palabra “mezcal” proviene del náhuatl Mexicali (Melt, maguey o agave e Ixcalli, cocido). Bebida regional con sabor fuerte y aromático, obtenida por destilación y rectificación de mostos preparados directa y originalmente con los azúcares extraídos de las cabezas maduras de los agaves, previamente hidrolizadas o cocidas, y sometidas a fermentación alcohólica con levaduras, cultivadas o no. El mezcal es un líquido incoloro o ligeramente amarillento cuando es reposado o añejado en recipientes de madera de roble blanco o encino.

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Vidas y Bebidas - Cachaza

Hecha por todo el país tiene en la región del Valle de Paraiba en el Estado de Sao paulo y en el Litoral Sul del Estado de Rio de Janeiro, una tradición que remonta al siglo XVII y se mantiene hasta hoy con la producción artesanal que pasa por generaciones dueñas de alambiques de pequeña producción y con variadas denominaciones.

La cachaza tuvo una gran importancia en la historia del Brasil como Colonia de Portugal pues se utilizaba como moneda de cambio con los comerciantes de esclavos.

La ciudad de Paraty, cuyo nombre se había confundido con el nombre de la bebida hasta principios del Siglo XX, fue la primera en obtener el Certificado de Denominación de Origen que garantiza las técnicas de producción y calidad.

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Vidas y Bebidas - Tequila

A partir de su dulce carne se tejen hilos y se fabrica papel y cuerda. Sus hojas como espinas cubren la pita que en la antigüedad dotaba de propiedades medicinales a su gente.

Con leyendas arraigadas, se dice que la pita debe a las estrellas caídas su existencia y forma, su color azulado encarnado del cielo. Un rayo cayó del cielo y alcanzo una pita, abriendo su corazón. Hace 3,000 años los olmecas ya bebían el zumo de pita, extrayéndolo de su corazón.”

El Tequila es un aguardiente que se elabora en una pequeña región del occidente de México, mediante la destilación del producto fermentado que se obtiene del corazón de una planta conocida como agave azul al quemarse. A este corazón, semejante a una gigantesca piña, se le denomina también “mezcal”.

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Sabayón. Postre con 3 INGREDIENTES.

Receta fácil de Sabayón. El Sabayón es un postre italiano realizado con yemas, azúcar y vino. El resultado es una crema con un sabor delicioso. Podremos comerlo solo o acompañado de frutas rojas, higos.. Para mí, es uno de los postres perfectos para poner el broche de oro a una cena o una celebración especial.

Ingredientes para 4 personas:
6 yemas de huevo
150 gr de azúcar (tres cuartos de taza)
150 ml de vino dulce (algo menos de dos tercios de taza)

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Vidas y Bebidas - Vinos Tranquilos

Los primeros indicios del cultivo de la vid se documentan en el Medio Oriente sobre S. IX A.C. Y posteriormente se extenderá por todo el Mediterráneo, hasta llegar a la Península Ibérica alrededor de 200 años más tarde. En ese sentido la viticultura ha ido construyendo un paisaje singular que forma parte de los orígenes de la cultura mediterránea. Ha sido compañera de viaje para diferentes civilizaciones, buscando siempre aquellos lugares más idóneos donde instalarse.

El resultado de este proceso son vinos que adquieren una identidad, unos aromas y una personalidad propia de diferentes territorios y el sello particular de cada bodega que los produce. Además, el vino es una parte más de la dieta mediterránea. Contiene agua, etanol y compuestos fenólicos, que son muy importantes por sus cualidades antioxidantes.

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Vidas y Bebidas - Bacanora

El bacanora es producto del encuentro de las culturas americana y europea. Esta bebida tiene más de 300 años elaborándose de manera artesanal, pasando su secreto de elaboración de generación en generación.

El BACANORA se elabora con Agave PACÍFICA, también llamada agave Yaquiana y científicamente denominado Angustifolia que crece en la región de la sierra sonorense. El 6 de noviembre del año 2000 se publicó su Denominación de Origen señalándose de manera oficial que el Estado de Sonora es la única entidad que se reconoce como productora de esta exquisita bebida.

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LA BODEGA DE EL NACIONAL | Dime un buen vino rosado por menos de 7€ y el atardecer será más dulce

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No beban vino, no coman carne ni dulce y ni se les ocurra coger el coche…. ¡Esto es el comunismo!

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Montes Gewürztraminer Vendimia tardía 2006

Los amantes de los vinos dulces tienen en esta especialidad de Viña Montes una oportunidad para disfrutar de esta explosión de sabores y aromas de manzana, balanceada con un punto de acidez que sirve también como acompañante del foie gras, como los mejores ejemplares franceses.

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TORRIJAS al HORNO y FRITAS. SEMANA SANTA.

Receta fácil de torrijas fritas y al horno. Receta de Semana Santa. Rebozadas con azúcar y canela las fritas y con miel las horneadas y éstas son sin aceite. Bañadas en leche aromatizada y con un poco de vino dulce, hacen que tengan un sabor exquisito. Están hechas con pan casero de torrija, receta que está en el canal.
Receta del pan de torrijas:
https://www.youtube.com/watch?v=MnTk91x0P8E

Ingredientes: las cantidades para esta receta van a ser orientativas.
- Pan del día anterior o pan especial de torrijas
- 1 L de leche aprox.
- 100 ml de vino dulce
- 3 cda. de azúcar
- La cáscara de medio limón y media naranja
- 1 o 2 palitos de canela
- 2 o 3 huevos
- Aceite de oliva suave

Para los 2 tipos de acabado:
- Mezcla de 3 o 4 cda. de azúcar con 1 de canela molida
- 4 o 5 cda. de miel con 1 de agua

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Viajamos a TARANCÓN (Cuenca) en busca de sus famosos BORRACHOS y sus mejores bares

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Iberia salvaje - Invierno [ HD ] - Documental

La península Ibérica está situada en la latitud perfecta del planeta para sentir con claridad las cuatro estaciones meteorológicas. Tomando como hilo conductor estas cuatro estaciones del año recorreremos Iberia mostrando su riqueza natural.

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Huaral: ¿amante del chancho al palo? Conozca más sobre el próximo festival de este platillo

Los asistentes podrán disfrutar de una amplia variedad de platillos, dulces, vinos y cervezas artesanales.

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Zar1 Dj Set

Vino desde muy lejos para nuestra quedada anual andaluza. Zar1 arrasó con su dj set cerrando por todo lo alto A Place Apart V.

Desde La Térmica, Málaga, amor y lujo con Squaring the circle y Bamboleo Radio...

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Pastas de hojaldre a la naranja

¿Quieres un bocado irresistible para el postre o para acompañar el café? Estas pastas hojaldradas con un toque de naranja y vino dulce son lo más.

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Sangría de fresas y durazno / Cómo hacer sangría de fresas

Sangría de fresas y durazno / Cómo hacer sangría de fresas

15 de octubre del 2014

Ingredientes:
1 Botella de vino tinto
1 ½ T Vino dulce
1 ½ T Fresas rebanadas
1 T Licor de durazno
3 Duraznos rebanados
1 Naranja rebanada
1 Limón rebanado
3 a 4 T Hielos



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Bizcocho borracho de Guadalajara

Esta receta tradicional de Guadalajara es de un bizcocho emborrachado con un almíbar a base de vino dulce. Mira en nuestra videorreceta cómo prepararlo paso a paso.

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Rollitos de pavo rellenos

Prepara estos deliciosos rollitos de pavo rellenos con jamón dulce, queso y zanahoria. Para hacerlos aún mas deliciosos los vamos a acompañar con una salsa de vino.

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Marburgo: con un turista chileno | Destino Alemania

El estudiante Benjamín Álvarez explora el castillo, el casco antiguo y el mercado navideño, donde prueba por primera vez el tradicional vino caliente y los dulces de especias.

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Este verano...helado de vino blanco

Si les encanta tomarse su copita de vino blanco pero son de los que se pierden por un helado en verano están de enhorabuena ha llegado su producto perfecto. La heladería 'Castilviejo' ha creado algo innovador un helado a base de vino blanco dulce de la bodega Liberalia. 

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Buñuelos de Semana Santa - Cocina Fácil

Ligeros, esponjosos, azucarados... los buñueños de viento son un postre tradicional que nunca pasa de moda. Aromatizados con cítricos y vino dulce, no va a quedar ni uno.

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"Esta es una de las ferias más importantes del país"

El evento Oda al Vino tuvo su sexta edición con la participación de más de 800 personas. Bodegas Lagarde presentó sus líneas de tintos y un espumante dulce.

AG

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España: pueblo gitano celebra la navidad al ritmo del flamenco

El pueblo gitano de Andalucía celebra la navidad con palmas, alegría y cante flamenco. Este festejo va acompañado villancicos, vino y mantecados, dulces típicos de estas fechas decembrinas. teleSUR

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Lomo de cerdo relleno de manzanas y setas - Cocina Fácil

Todo un clásico que siempre triunfa, este lomo de cerdo va relleno de manzana, pera, setas, ajo y cebolla. El vino dulce con el que se asa, le da jugosidad.

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Mistura 2014: Mundos de Mistura

Conozca los Mundos de Mistura 2014: Andino y Amazónico, Áreas Libres, Brasas, Carretillas, Cebicherías, Chifa y Nikkei, Criollo, Del Sur, Dulces, Líquidos, Norteño, Pan, Pisco y Vino, Sánguches, Tabernas y Bares

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Exquisitos cangrejos borrachos: frescura conocida solo cuando se bebe

Las patas de cangrejo pican, ¡significa que está lleno de huevos! Elija algunos cangrejos enviados por los ancianos, cocínelos al vapor y sumérjase en el vino. Aromas de frutas dulces que se filtran en los huevos de cangrejo, acentuando la frescura dentro del cangrejo. Abre el caparazón, el cangrejo amarillo rojizo, la carne de cangrejo reluciente. La fragancia se esparce en todas direcciones momentáneamente, la tierna carne aún conserva su frescura. El vino dulce y delicado no embriaga, pero la gente está borracha ...

#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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¡BIENVENIDA PRIMAVERA!

demos la bienvenida a la primavera despues de un duro invierno,una abejita vino a polinizar las flores de la ventana de mi cocina, quería regalarme su dulce miel mientras yo preparaba unos croisants

Ver video "¡BIENVENIDA PRIMAVERA!"

Vino caliente casero

Receta Bebida

Aperitivo navideño? Una copa de vino caliente especiado. Una receta festiva con sabores dulces :) Canela, nuez moscada, anís estrellado, sin mencionar los clavos. Y el vino tinto por supuesto. Te dejamos seguir paso a paso la realización de esta bebida extra fácil de hacer.

Ingredientes:
- 750 ml vino tinto
- 100 gr azúcar
- 1 bastón de canela
- 3 clavos de olor
- 2 anís estrellado
- 1 pizca de nuez moscada
- ralladura de 1/2 limón
- ralladura de 1 naranja
- 1/2 limón
- 1 naranja


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/vino-caliente-casero-fid-1571924

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Costa Rica Noticias Regional - Martes 22 Junio 2021

Costa Rica Noticias Regional - Fuimos a turistear a Tucurrique, a conocer el Trapiche Las Vueltas, una tradición familiar que ha perdurado por generaciones y nos prometen "el mejor dulce de Costa Rica".

Además mujeres jefas de hogar se organizaron en CoopeTucurrique para aprovechar el pejibaje de la zona en fabricar pan, harina, dulces y hasta vinos.

Martes 22 Junio 2021

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Vino caliente casero

Receta Bebida

Aperitivo navideño? Una copa de vino caliente especiado. Una receta festiva con sabores dulces :) Canela, nuez moscada, anís estrellado, sin mencionar los clavos. Y el vino tinto por supuesto. Te dejamos seguir paso a paso la realización de esta bebida extra fácil de hacer.

Ingredientes:
- 750 ml vino tinto
- 100 gr azúcar
- 1 bastón de canela
- 3 clavos de olor
- 2 anís estrellado
- 1 pizca de nuez moscada
- ralladura de 1/2 limón
- ralladura de 1 naranja
- 1/2 limón
- 1 naranja


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/vino-caliente-casero-fid-1571924

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Julieta Venegas presenta "Algo sucede" en España

Marbella (Málaga), 5 ago (EFE)- La cantautora mexicana Julieta Venegas salió al escenario del Festival Starlite de Marbella con rostro serio, quizás al ver el auditorio poco lleno, pero tras su primera canción "Bien o mal", y al recibir el caluroso aplauso de sus seguidores, esbozó esa sonrisa dulce que la caracteriza.



IMÁGENES FACILITADAS POR EL FESTIVAL STARLITE



Palabras clave: efe,julieta venegas,concierto,marbella

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Nieve de aguacate

¿El aguacate es una fruta o una verdura?
Realmente no importa, lo que importa es que hoy Fer Betancourt de Pasteles dulces tentaciones vino a enseñarnos cómo hacer una deliciosa nieve de aguacate.
¡No te pierdas esta fácil y deliciosa receta!

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La mejor pierna de cerdo al vino tinto, receta súper jugosa

Sorprende a todos con esta receta perfecta para compartir, una jugosa pierna de cerdo marinada con especias y un toque de vino tinto, aromas irresistibles que harán de tu mesa la estrella del día.
RECETA COMPLETA AQUÍ: https://www.cocinavital.mx/recetas/carnes-y-aves/pierna-al-vino-dulce-el-sabor-de-la-navidad-en-tu-mesa/2024/12/
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EL ALCOHOL Y LAS BEBIDAS AZUCARADAS NO HIDRATAN - Saber vivir

Tanto el alcohol como las bebidas azucaradas no hidratan, tan solo lo hace el agua.

En este programa de saber vivir se analizan una serie de mitos relacionados con las bebidas alcohólicas y azucaradas.

Enlace a la fuente:

http://www.rtve.es/alacarta/videos/saber-vivir/saber-vivir-14-07-19/5339161/

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Deliciosa receta de babilla de cerdo al vino moscatel #cocina #recetas #food #comida (1)

Receta de babilla de cerdo al vino moscatel es una de esas recetas de cocina que convierten una simple comida en algo memorable. Su realización es realmente fácil: Salpimentamos y doramos la babilla ,en el mismo aceite volcamos un vaso de caldo y otro de vino dulce,en nuestro caso vino dulce de Competa de uva moscatel, llevamos a ebullición y cuando rompa a hervir ponemos la babilla bajamos a fuego medio -bajo y tapamos, vamos dándole la vuelta cada diez minutos y en 30 o 40 minutos, podemos pincha con una aguja y cuando salga la gota transparente está listo, aunque esto también depende de cómo nos guste la carne de hecha.Sacamos y reservamos, reducimos la salsa y una vez tenga la textura adecuada trinchamos la carne, la salseamos y con la guarnición que nos apetezca,en nuestro caso pimientos rojos asados,a comer

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Deliciosa receta de babilla de cerdo al vino moscatel #cocina #recetas #food #comida

Receta de babilla de cerdo al vino moscatel es una de esas recetas de cocina que convierten una simple comida en algo memorable. Su realización es realmente fácil: Salpimentamos y doramos la babilla ,en el mismo aceite volcamos un vaso de caldo y otro de vino dulce,en nuestro caso vino dulce de Competa de uva moscatel, llevamos a ebullición y cuando rompa a hervir ponemos la babilla bajamos a fuego medio -bajo y tapamos, vamos dándole la vuelta cada diez minutos y en 30 o 40 minutos, podemos pincha con una aguja y cuando salga la gota transparente está listo, aunque esto también depende de cómo nos guste la carne de hecha.Sacamos y reservamos, reducimos la salsa y una vez tenga la textura adecuada trinchamos la carne, la salseamos y con la guarnición que nos apetezca,en nuestro caso pimientos rojos asados,a comer

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LADUREÉ

@laduree.mexico en Polanquito es el lugar perfecto para disfrutar de la cocina parisina.

Desde huevos Benedictinos hasta un short rib al vino tinto, cada plato captura la esencia de Francia. ️

No olvides cerrar con un postre y llevar a casa algo dulce de su pastelería.

#Paris #Laduree #pastelería #restaurante #cdmx #gourmetdeméxico

Ver video "LADUREÉ"

Tiramisú Clásico

Receta Completa: https://goo.gl/4C73hh
Ingredientes:
5 piezas de huevo separados en claras y yemas
1/3 de taza de azúcar
2 paquetes de queso mascarpone (226 g c/u)
40 piezas de soleta
1/2 taza de café espresso
2 cucharadas de vino dulce Marsala
1/2 taza de cacao en polvo, para decorar

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Calendario de Adviento: Panettone | Euromaxx

El panettone de los italianos es el bollo de Navidad de los alemanes. Un pan dulce de frutas confitadas muy fácil de reconocer por su forma cilíndrica. Se acostumbra a servir como postre y su sabor se acompaña mejor con un vaso de vino espumoso. Su origen se remonta 500 años atrás, en la ciudad lombarda de Milán.

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Distintas empresas acompañaron con el catering en la Gala por el 23° Aniversario de Misiones Online

Distintas empresas acompañaron con el Catering durante la Gala por el 23° Aniversario de Misiones Online, entre ellas se destacaron Marina’s Restó con una modalidad Finger Food, Malbec de la Selva brindó la degustación de vinos y espumante, la bartender Celeste Bosana ofreció algunos cócteles con y sin alcohol, y desde La Aventura se presentó una variedad de bocados dulces.

RC

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