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  • Vitel Tone | Recetas MasterChefUY

    Vitel Toné
    Porciones:

    6

    | Preparación: 02:30 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • Peceto
    • Anchoas
    • Alcaparras

    Para el caldo
    • Zanahoria
    • Cebolla
    • Apio
    • Hojas de puerro
    • Clavo de olor
    • Perejil
    • Tomillo
    • Pimienta

    Para la salsa
    • Caldo
    • Mayonesa
    • Atún
    • Crema de leche
    • Pimienta

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  • VITEL TONÉ: la COMIDA ESTRELLA de las FIESTAS de la mano de Felicitas Pizarro | El Gourmet

    ¿A vos también te cuesta imaginarte unas fiestas sin vitel toné?

    Feli te enseña a hacerlo con la receta de su mamá, ¿te animás?

    Acá están los ingredientes:

    1 peceto
    1 cebollas morada
    2 puerros
    2 varas de apio
    2 zanahorias
    2 cdas. de aceite de oliva
    1 1/2 litro de agua
    Sal
    Pimienta

    Para la salsa:

    3 huevos cocidos (5 minutos)
    Aceite de oliva
    Aceite común
    200 grs. de atún
    300 grs. de crema
    50 grs. de alcaparras
    Sal
    Pimienta


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  • Nochebuena agradable y sin lluvias: ¿Mesa afuera o adentro?

    Estuvimos leyendo los mensajes de la gente por esta nochebuena, en la que muchos hogares preparan los platos tipicos como cerdo, vitel tone y el clásico pan dulce de postre.

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  • Fin de año: consejos y tips para cuidarse con las comidas en las fiestas

    Asado, vitel toné, pan dulce, sidra, espumante. La lista de comidas y bebidas que se suelen consumir en las fiestas es extensa y variada.

    La nutricionista Silvana Luciani compartió en Crónica HD consejos y tips para disfrutar de este fin de año sin comer de más.

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  • 😋 Fin de año: Un MENÚ RICO Y ECONÓMICO para estas fiestas

    En este segmento, se propusieron ideas creativas para preparar una cena navideña que sea rica, económica y saludable. Marito Laurens, un carnicero amigo, comparte su entusiasmo por la Navidad y ofrece consejos sobre cortes de carne más económicos para elaborar platos clásicos festivos como el vitel toné. Además, se exploran técnicas para preparar un arrollado utilizando ingredientes accesibles.

    #DDM

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