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    Tortas fritas

    INGREDIENTES
    Harina 0000 200 grs
    Harina leudante 300 grs
    Sal 1 cdita
    Azúcar 1 cda
    Agua tibia 250 cc
    Manteca 50 grs
    Grasa 500 grs
    Azúcar para espolvorear a gusto

    PROCEDIMIENTO
    Colocar en un bol grande o sobre la mesada, el harina 0000, el harina leudante, la sal, el azúcar, la manteca tipo pomada, (se puede llevar a microondas por 30 segundos) y agregar a la preparación. Luego agregar el agua tibia de a poco, a medida que la masa absorve; no debe quedar muy húmeda. Unir bien todos los ingredientes y amasar. Cortar en 12 porciones de masa, aplastar con el palo de amasar para darle forma redonda pero quedan irregulares, hacer un corte con un cuchillo en el centro para que al freirlas se cocinen bien. Una vez que están hechas, colocar en un sartén grande la grasa a fuego mínimo hasta que se derrita completamente, colocarlas y dejar freir 2 ó 3 minutos de cada lado. Cuando están doradas retirar y espolvorear con azúcar. Servir calentitas!!!!
    *También se pueden hacer otras formas, estirar la masa y cortar en cuadrados, rectángulos o triángulos y salen más cantidad. Siempre hacer un corte en el centro.
    ** Se pueden hacer sólo saladas y no agregar azúcar.

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    HAPPY DAY CUPCAKE TORTAS TEMATICAS Y CUPCAKES EN BOGOTA
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    Adelanto de nuestra próxima reseña en www.pagefood.com

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    Existen diversos tipos de recetas de tortas caseras las cuales son bastante fáciles de preparar.

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  • La ciudad de los demás: tortas y lagartos

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  • Tortas Emplatanadas : Fast, Healthy & Yummy || EP

    Esta receta sí te carga la pila. Tortas emplatanadas en este segundo fast, Healthy & Yummy.

    This recipe will charge your battery. Tortas emplatanadas in the second episode of Fast, Healthy & Yummy.

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  • Tortas Faciles Torta de Jamón y Mozzarella

    http://todococinarecetas.com/tortas-faciles-torta-de-jamon-y-mozzarella.html

    Entre las tortas faciles y saladas encontramos la deliciosa torta de jamón y mozzarella la cual es ideas para una cena o sencillamente para acompañar en el almuerzo.

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  • Receta de Pay de Queso Recetas Fáciles de Tortas

    http://todococinarecetas.com/receta-de-pay-de-queso-recetas-faciles-de-tortas.html La receta de pay de queso es una de las más simples que hay para preparar. No olvide dejar sus comentarios... Para ver el resto del articulo Receta de Pay de Queso o otros temas relacionados gratis vaya a: http://todococinarecetas.com

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  • Así de rápido puedes preparar una torta de chocolate

    Este video muestra rápidamente cómo puedes proceder a preparar este exquisito postre con chocolate e ingredientes al gusto .

    Video cortesía de ME ENCANTA EL CHOCOLATE

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    Video cortesía de Cocina al Natural

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  • Torta invertida de manzana | Comamos Casero

    Ingredientes

    Harina leudante 300 grs
    Manteca 100 grs
    Azúcar 200 grs
    Huevos 2
    Leche 250 cc
    Esencia de vainilla
    Manzanas 2

    Caramelo
    Azúcar 300 grs

    Procedimiento

    Colocar en un bowl la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar y mezclar pisando con un tenedor. Luego agregar los huevos y la esencia de vainilla, seguir mezclando. Agregar el harina leudante y la leche de a poco, alternando harina y leche mezclando bien todos los ingredientes hasta que no queden grumos. Reservar en la heladera.
    Preparar el caramelo, en un sartén caliente agregar una parte del azúcar, esperar a que se vaya dorando y se haga líquida, mezclar con cuchara de madera, agregar la otra parte de azúcar y seguir mezclando hasta que esté completamente líquida y dorada. Cuidar que no se queme, retirar del fuego y volcar sobre un molde de torta. Dejar enfriar. Rociar el caramelo con manteca en spray / aerosol antes de colocar las rodajas de manzana.
    Con un descorazonador de manzanas quitarles el centro con las semillas, pelarlas y cortarlas a gusto, en rodajas grandes quedan mejor adheridas al caramelo. Ubicarlas en el molde sobre el caramelo frío dejando una separación entre una y otra. Agregar la preparación de la masa y cubrirlas bien.
    Precalentar el horno a 180 grados, luego bajar la temperatura a media y colocar el molde en el horno durante 50 a 60 minutos, chequear con un palillo pinchando en el centro, cuando salga seco retirar del horno, esperar unos minutos y desmoldar en caliente para que no se seque el caramelo, servir con helado de crema o vainilla, decorar con salsa de caramelo.


    Colocar un sartén en el fuego, agregar el azúcar y realizar el caramelo a fuego bajo

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    Esta serie y más aquí -http://goo.gl/u8SrIY

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    http://decoraciondemabel.blogspot.com

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