Paseo por Valle Edén y Las Marmitas, Tacuarembó, Uruguay (año 2014)
La Marmite diabolique (La marmita diabólica) [1902]
Un cocinero prepara una olla enorme en la que se propone cocinar. Enciende el fuego, introduce agua en la olla, luego las verduras que le va pasando su pequeño ayudante. En su precipitación arroja al niño dentro de la olla hirviendo. Al darse cuenta de su error retira la tapa y le saca descubriendo que no tiene cabeza. Aterrorizado, el cocinero toma un repollo que coloca sobre los hombros del pequeño cocinero. Cuando regresa a su olla Méphisto asoma repentinamente de la olla. El pobre cocinero quiere huir y, para escapar de Mephisto que lo persigue, se apresura a meterse dentro de una canasta de madera. Mientras Méphisto revive al pequeño cocinero que huye a toda velocidad.Después arroja al cocinero dentro de la olla hirviendo para instantes despules desaparecer él, el cocinero y la olla.
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marmita, bomba de fluidos densos y agitador fibra de vidrio carga superior
marmita
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GARBANZOS MONTAÑESES
Necesitaremos garbanzos ya hervidos en una olla aparte, los escurriremos y reservaremos. En otra marmita, herviremos los pies hasta que estén blanditos.
Haremos el sofrito y lo uniremos todo cubriéndolo ligeramente con el caldo de los pies.Ver video "GARBANZOS MONTAÑESES"