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  • RECETA del CLÁSICO POSTRE de MANZANA por Estefi Colombo | El Gourmet

    A veces, las cosas simples son la mejor opción.

    Probá este riquísimo postre de manzana. Te dejamos los ingredientes abajo:

    120 grs. de manteca
    1 1/4 taza de azúcar
    2 huevos
    1/2 taza de crema de leche
    1 1/3 taza de harina 0000
    1 cda. de polvo para hornear
    1/2 taza de nueces picadas
    2 o 3 manzanas verdes


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  • Como conseguir los tres pokémones iniciales de Kanto

    El codigo de los pokémones:
    83000F9C 0000
    Master Balls en la pc:
    82025840 0001
    Caramelos raros en el pc:
    82025840 0044
    Espero que les haya servido

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  • Mario Maker con Zona Foro: Crazy water level.

     
    Nuestro redactor Salva Fernàndez vuelve a tomar las riendas de la sección con dos niveles. El primero de ellos, un nivel acuático que casi supera sin darse cuenta. El segundo, otro de esos niveles difíciles que la comunidad diseña con tanto amor y cariño para nuestro equipo de redacción. ¿Conseguirá superarlo?

    Hilo Reto Zonaforo para participar: http://zonaforo.meristation.com/topic/2341642/



    A Crazy Water Level: 7A97-0000-0039-60A2
    1-4 Old Style: 41CD-0000-0011-EE91

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  • ROOMTOUR 2016 - BONGKAR KAMAR RIA RICIS

    LIKE dan SHARE video ini yuk. ketemu uvuvwevweosas? :D bikin vlog di mana lagi ya abis ini?\r
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    @riaricis1795\r
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    \r
    off matters: +628 15864 0000

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  • DORAYAKI: AUTÉNTICO ALFAJOR JAPONÉS de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet

    Esta vez Iwao te trae una receta dulce, el alfajor japonés.

    ¡Ya me dio hambre de verlo!

    Anotá los ingredientes.

    Para la masa:

    4 huevos
    2 cdas. de miel
    150 grs. de azúcar
    140 grs. de harina 0000
    2 cdas. de polvo para hornear
    2 cdas. de agua

    Para el relleno:

    Dulce de porotos aduki
    Dulce de leche
    Kiwi
    Cerezas


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  • Seguridad Electronica /amarillasinternet.com/ultranic

    Info: http://www.amarillasinternet.com/ultrani­c

    SERVICIOS INTEGRALES DE SEGURIDAD, (ULTRANIC).
    Somos una empresa de Servicios Integrales de Seguridad: Seguridad Fisica: Seguridad Electronica managua, Seguridad electronica en Nicaragua,
    monitoreo Alarmas, monitoreo Alarmas Managua, monitoreo alarmas Nicaragua.
    Seguridad Electrónica
    Consultoría en Seguridad
    Monitoreo de Alarmas, alarmas para casas, alarmas para negocios.
    Km. 4 1/2 Carretera a Masaya Casa Matriz, Managua Altamira
    Managua. - Managua - CP: 0000

    Tel: 505-22784701 - Fax: 505-22775069

    htpp://www.ultranic.com.ni

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  • COOKIE RELLENA en SARTÉN de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

    Una cookie como nunca antes la habías visto.

    ¡Hecha en sartén, y rellena de crema de avellanas!

    ¿Te animás? Nostros te dejamos los ingredientes acá abajo

    240 grs. de manteca
    1/2 taza de azúcar
    1/2 taza de azúcar negra
    2 huevos
    Chips de chocolate a gusto
    1 1/2 taza de harina 0000
    1 pizca de bicarbonato
    1 pizca de sal
    1 chorrito de esencia de vainilla
    Pasta de avellanas

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  • POSTRE de BANANAS | Postres fáciles de Estefi Colombo | El Gourmet

    Si tienes bananas que están a punto de pasarse ¡puedes aprovecharlas con este postre fácil de Estefi Colombo!

    Ingredientes:
    100gr de manteca,
    1 1/2 taza de azúcar,
    esencia de vainilla c/n,
    2 huevos,
    200cc de crema de leche,
    2 tazas de harina 0000,
    1cdita de bicarbonato de sodio,
    3 bananas,
    sal c/n.

    Para la cubierta:
    150gr de queso crema,
    150gr de azúcar impalpable,
    150gr de chocolate blanco,
    150cc de crema de leche,
    2cdas de granola,
    2 bananas,
    1/2 taza de azúcar.

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  • ARROLLADITOS de CAMARONES y GUACAMOLE de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

    Los conocidos arrolladitos crocantes... pero con una vuelta de tuerca. Éstos son rellenos de camarones y guacamole.

    ¿Nunca te los imaginaste? ¡Animate!

    Te dejamos los ingredientes abajo.

    Para el relleno:

    2 paltas
    Jugo de 1/2 lima
    500 grs. de camarones
    Sriracha a gusto
    Sal a gusto
    1 puñado de cilantro

    Para la masa:

    1 1/2 taza de agua fría
    2 tazas de harina 0000
    Sal a gusto
    1 cda. de aceite de oliva

    Para la salsa:

    Salsa de soja
    Aceite de sésamo
    Sésamo tostado


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  • QUESADILLAS de VEGETALES por Estefanía Colombo | El Gourmet

    Arremangate y mirá esta receta para preparar quesadillas vegetarianas que trae Estefi Colombo.

    Son fáciles de hacer, y MUY RICAS, te lo prometemos.

    Anotá los ingredientes y ¡animate!

    Para la masa:

    2 tazas de harina 0000
    1 cdita. de sal
    1 cdita. de polvo para hornear
    2 cdas. de aceite
    1/2 taza de agua

    Para el relleno:

    1 cebolla morada
    1 morrón rojo
    10 champiñones
    30 grs. de muzzarella
    20 grs. de queso parmesano
    Sal a gusto


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  • TARTA de MORAS: POSTRE IDEAL PARA MUCHOS por Estefanía Colombo | El Gourmet

    Si tenés una reunión familiar o una merienda con amigos, proba la receta original de Estefi para hacer una tarta de moras EXQUISITA.

    Nosotros te dejamos los ingredientes.

    Para el relleno:

    1 kg. de moras
    2 cdas. de azúcar
    2 cdas. de almidón de maíz
    Jugo de 1/2 limón

    Para la masa:

    60 grs. de manteca
    1 taza de azúcar
    1 pizca de sal
    1 cda. de polvo para hornear
    2 tazas de harina 0000
    6 cdas. de crema de leche
    1 cda. de miel
    1 huevo
    1 chorrito de esencia de vainilla


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  • MASITAS de LIMÓN: un POSTRE AGRIDULCE de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    Si necesitas una receta fácil y rica Estefi te trae las masitas de limón, un postre agridulce para cualquier momento del día.

    Anotá los ingredientes y ¡animate!

    Para la masa necesitás:

    60 grs. de manteca
    100 grs. de azúcar
    2 huevos
    300 grs. de harina 0000
    1 cdita. de polvo para hornear
    1/2 cdita. de bicarbonato de sodio
    Jugo de 1 limón
    Ralladura de 1/2 limón
    Azúcar impalpable

    Para el glaseado:

    50 cc. de jugo de limón
    200 grs. de azúcar impalpable

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  • LAS ONDAS ELECTROMAGNETICAS 2

    LAS ONDAS ELECTROMAGNÉTICAS Son aquellas ondas que no necesitan un medio material para propagarse. Incluyen, entre otras, la luz visible y las ondas de radio, televisión y telefonía. Todas se propagan en el vacío a una velocidad constante, muy alta (300 0000 km/s) pero no infinita

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  • GALLETE de FRUTAS: POSTRE DULCE y SANO por Estefi Colombo | El Gourmet

    Un postre de frutas símil tarta que no puede fallar. Dulce, sano y fácil de hacer.

    Tomá los consejos de Estefi Colombo y ¡mirá los ingredientes abajo!

    Para el relleno:

    400 grs. de ciruelas
    100 grs. azúcar rubia
    30 grs. almidón de maíz
    Jugo de 1/2 limón
    Pistachos a gusto

    Para la masa:

    120 grs. de manteca
    190 grs. de harina 0000
    30 grs. de azúcar impalpable
    1 o 2 cdas. de agua fría

    Azúcar impalpable a gusto


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  • Tarta de Manzana | Crostata di Mele - CUKit!

    Tarta de Manzana con Limón y Canela, una receta italiana y muy típica de nuestra familia.
    Una base de masa seca y dulce, rellena con puré de manzana y limón, cubierta con rodajas de manzana, azúcar y canela.

    Ingredientes
    MASA
    - Harina (0000) 250 Gr.
    - Azúcar 100 Gr.
    - Manteca 150 Gr.
    - Huevo 2 u.
    - Ralladura de Limón 1 u.
    - Sal 1 Cdita.

    RELLENO
    - Manzanas 5 u.
    - Azúcar 2 Cdas.
    - Canela 1 Cdita.
    - Jugo de Limón 1 u.

    --------------

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  • Cake de Chocolate | Los Infalibles de Gross | El Gourmet

    ¿Quién no ama una buena receta super chocolatosa? Si eres de esas personas, toma nota:

    Ingredientes:
    para la masa:
    manteca 120gr,
    azúcar 200gr,
    manteca de maní 50gr,
    sal una pizca,
    esencia de vainilla c/n,
    queso crema 100gr,
    2 huevos,
    harina 0000 160gr,
    cacao amargo 55gr,
    polvo para hornear 10gr,
    bicarbonato de sodio una pizca,
    leche 60cc,
    jugo de limón 2 cdas.

    Para el glaseado:
    chocolate con leche 300gr,
    aceite de maíz 50gr,
    almendras molidas 50gr.

    Para el terminado:
    ganache de chocolate blanco.

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  • EXQUISITA TORRE de PANQUEQUES de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    ¿Por qué comer un panqueque si podés comer muchos?

    Animate a esta torre de panqueques que te enseña a preparar Estefi.

    Nosotros te dejamos los ingredientes abajo.

    Para la masa:

    4 huevos
    500 cc de leche
    Ralladura de 1/2 limón
    170 grs. de harina 0000
    1 pizca de sal

    Para la crema:

    700 cc. de crema
    500 grs. de queso mascarpone
    120 grs. de azúcar impalpable
    2 cdas. de café fuerte
    12 grs. de gelatina sin sabor
    120 cc. de agua

    Cacao en polvo


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  • VOLCÁN de CHOCOLATE en POTE de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    ¿Cena romántica? ¿Noche en solitario mirando una peli?

    Esta receta de Estefi Colombo te sirve para ambas situaciones.

    Anota los ingredientes que te dejamos a continuación

    300 grs. de chocolate semi amargo
    50 grs. de manteca
    200 grs. de crema de leche
    100 grs. de azúcar
    2 huevos
    50 grs. de harina 0000

    Para la salsa:

    50 grs. de azúcar
    150 grs. de crema de leche

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  • ¡Están re duros!| Parte 5️⃣| Hotline Miami | PabloKoutaNya

    ¡¡¡DEMASIADO DANONINO!!! ¿¡¿¡Un cargador entero para matarlos?!?! Están pasados de respirar harina 0000 estos xDD
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  • CRUMBLE de MANZANA y PERA de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

    Receta ideal para los que les cuesta comer frutas: crumble de manzana y pera.

    Aprendé esta receta super sencilla que te trae Estefi hoy, abajo están los ingredientes.

    Manteca
    3 manzanas
    3 peras
    3 cdas. de azúcar rubia
    Cardamomo
    1 puñado de arándanos secos

    Para el crumble:

    100 grs. de manteca
    1 taza de azúcar rubia
    1 taza de avena
    1/2 taza de harina 0000
    Nueces a gusto


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  • BÁSICOS de la PASTA: RECETAS FÁCILES y RICAS por Julieta Oriolo | El Gourmet

    ¿Te gusta cocinar con pasta? Entonces, este video es para vos.

    Julieta te trae 4 platos con pastas y 3 salsas, ¡para que puedas combinarlos como quieras!

    Nosotros te dejamos los ingredientes de las pastas y de las tres salsas.

    Primero, anotá los ingredientes para la masa:

    500 grs. de sémola de grano duro, de semolín o de harina 0000
    5 huevos
    8 grs. de sal

    Para el relleno de los RAVIOLES:

    500 grs. de ricota
    Sal
    Nuez moscada
    1/2 taza de queso parmesano
    Pimienta

    SALSA POMODORO

    2 latas de tomates perita
    Aceite de oliva
    1 hoja de laurel
    Orégano fresco
    Albahaca
    2 dientes de ajo grandes

    SALSA ALLA PUTANESCA

    2 latas de tomates perita
    2 cdas. aceitunas negras o verdes
    4 filetes de anchoas
    1 peperoncino fresco
    2 cdas. de alcaparras
    1 diente de ajo


    SALSA PESTO

    1/2 diente de ajo
    3 atados de albahaca
    Aceite de oliva
    1/2 taza de queso parmesano
    1 taza de nueces


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  • Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil

    Tortas fritas

    INGREDIENTES
    Harina 0000 200 grs
    Harina leudante 300 grs
    Sal 1 cdita
    Azúcar 1 cda
    Agua tibia 250 cc
    Manteca 50 grs
    Grasa 500 grs
    Azúcar para espolvorear a gusto

    PROCEDIMIENTO
    Colocar en un bol grande o sobre la mesada, el harina 0000, el harina leudante, la sal, el azúcar, la manteca tipo pomada, (se puede llevar a microondas por 30 segundos) y agregar a la preparación. Luego agregar el agua tibia de a poco, a medida que la masa absorve; no debe quedar muy húmeda. Unir bien todos los ingredientes y amasar. Cortar en 12 porciones de masa, aplastar con el palo de amasar para darle forma redonda pero quedan irregulares, hacer un corte con un cuchillo en el centro para que al freirlas se cocinen bien. Una vez que están hechas, colocar en un sartén grande la grasa a fuego mínimo hasta que se derrita completamente, colocarlas y dejar freir 2 ó 3 minutos de cada lado. Cuando están doradas retirar y espolvorear con azúcar. Servir calentitas!!!!
    *También se pueden hacer otras formas, estirar la masa y cortar en cuadrados, rectángulos o triángulos y salen más cantidad. Siempre hacer un corte en el centro.
    ** Se pueden hacer sólo saladas y no agregar azúcar.

    Ver video "Tortas Fritas | Comamos Casero - Receta fácil"

  • Donas, Rosquillas | Comamos Casero | Receta fácil

    Ingredientes
    Masa
    Harina tipo 0000 500 grs
    Azúcar 100 grs
    Levadura en polvo 1 sobre
    Ralladura de limón
    huevos 2
    Manteca 100 grs
    Leche tibia 200 cc
    Aceite de maiz o girasol para freir 1 litro
    Decoración
    Chocolate cobertura blanco 200 grs
    Chocolate cobertura con leche 200 grs
    Granas de colores
    Glacé
    Azúcar impalpable
    Agua cantidad necesaria

    Procedimiento
    Colocar en un bowl grande el harina, el azúcar, la levadura en polvo, la ralladura de limón , el huevo y la leche tibia, mezclar todo bien, agregar más harina si es necesario. Por último integrar la manteca a temperatura ambiente y unir bien. Tapar con un film y dejar levar dos o tres horas. Estirar la masa con palo de amasar, cortar círculos grandes con cortante , luego el círculo chico en el centro y dejar levar nuevamente tapadas con film.
    Colocar el aceite en un sartén grande, cuando esté bien caliente llevar a fuego mínimo, sumergir las donas, dejar 2 ó 3 minutos hasta que doren y dar vuelta, dejar otros 2 ó 3 minutos. En este momento tener mucho cuidado con el aceite caliente, usar espumadera o palillo de madera para girarlas y retirarlas. Preparar un glacé con azúcar impalpable y agua, pincerlas.
    Derretir a baño María el chocolate cobertura, pasar las donas de un solo lado y dejar secar. Luego decorar con granas de colores. Los restos de masa se unen nuevamente, salen 3 docenas.
    Tips
    También se pueden hacer con harina leudante en lugar de harina 0000. Pero lleva la levadura en polvo.
    Se pueden cocinar en el horno en lugar de fritas en aceite.
    Se pueden rellenar con dulce de leche, crema pastelera, chocolate, etc

    Ver video "Donas, Rosquillas | Comamos Casero | Receta fácil"

  • Mario Maker con Zona Foro: Link's Castle

     
    Salva Fernàndez nos trae de nuestra comunidad de Zona Foro este nivel de Super Mario Maker. Xugaox le ha puesto las cosas difíciles a nuestro compañero, que os enseñará cómo podéis pasaros el nivel y descargarlo. ¡Menos de diez personas lo han superado, y entre ellos Salva!
     

    Link Zonaforo para participar: http://zonaforo.meristation.com/topic/2341642/

    Código del nivel: ID: C530-0000-0026-5A20
    Nombre: Link's castle

    Ver video "Mario Maker con Zona Foro: Link's Castle"

  • TEMPURA DE VEGETALES: un CLÁSICO JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet

    Comida vegetariana, frita pero sana. ¿Qué estás esperando?

    Mira como Iwao te enseña a hacer tempura de vegetales, te dejamos los ingredientes abajo:

    Para la masa:

    250 grs. de harina 0000
    1 cda. de almidón de maíz
    Sal
    Agua helada

    Vegetales:

    Hongos shitake o portobello
    Zucchini
    Zanahoria
    Pimiento morrón rojo
    Raíz de loto
    Berenjena japonesa
    Gobo o raíz de bardana
    Perejil

    Para la salsa:

    100 ml. de agua
    2 g. de dashinomoto (escamas de bonitos ahumado)
    10 ml. de salsa de soja japonesa
    10 ml. de mirín


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  • ARROLLADO CARROT CAKE: la MEZCLA PERFECTA de DOS CLÁSICOS de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    ¿Pionono de vainilla o torta de zanahorias? ¿Por qué no ambos?

    Mezclamos dos postres clásicos y hacemos uno solo. Anotá los ingredientes:

    Para el pionono

    3 huevos
    150 grs. de azúcar rubia
    2 cdas. de aceite neutro
    1 cdita. de canela
    Ralladura de 1 naranja
    120 grs. de harina 0000
    1 taza de zanahoria
    1 chorrito de esencia de vainilla

    Para el relleno y cubierta

    220 grs. de queso crema tipo americano
    80 grs. de manteca
    130 grs. de azúcar impalpable
    Ralladura de 1 naranja
    Coco rallado a gusto


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  • Una INNOVACIÓN: EL FLAN pero en forma de TARTA | El Gourmet

    Este es un postre dulce que va a dejar a tus invitados con la boca abierta.

    EL REY DE LOS POSTRES, ahora en forma de tarta.

    Animate a seguir los pasos de Estefi, nosotros te dejamos los ingredientes.

    Para la masa necesitas:

    80 grs. de manteca
    150 grs. de harina 0000
    20 grs. de azúcar
    1 huevo
    1 cda. de agua

    Para el flan:

    500 cc. de leche
    125 grs. de azúcar
    4 huevos
    1 cdita. de esencia de vainilla
    250 cc. de crema de leche
    Ralladura de 1/2 naranja
    50 grs. de almidón de maíz

    Para acompañar:

    Frutas frescas
    Crema batida


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  • Churros | Comamos Casero

    Ingredientes

    Harina 0000 2 tazas
    Leche 1 taza
    Agua 1 taza
    Sal 1 cdita
    Aceite de girasol 1 litro

    Relleno
    Dulce de leche
    Manga
    Pico largo

    Terminación
    Azúcar común
    Chocolate cobertura

    Procedimiento
    Colocar en una olla grande una taza de leche de 250cc con una taza de agua de la misma medida y una cucharadita de sal, prender el fuego y esperar hasta que hierva. Apagar el fuego y agregar 2 tazas de harina tipo 0000 utilizando siempre la misma taza como medida. Mezclar con cuchara de madera integrando bien. Cuando la masa está unida y se despega de la olla volcarla sobre la mesada y amasar para eliminar los grumos. Cortar porciones y colocar de a poco en la churrera. Pincelar con aceite de girasol una bandeja y realizar los churros de la misma medida aproximadamente 16 cm, cortar con un cuchillo lubricado en aceite también. Una vez hechos, calentar el aceite en un sartén profundo, cuando burbujea freír los churros unos 6 minutos, separarlos con un tenedor para que no se peguen entre sí, girarlos para que se doren completamente. Tener mucho cuidado con el aceite caliente. Retirar y colocar sobre papel absorbente. Rellenar con dulce de leche utilizando una manga con un pico largo. Espolvorear con azúcar o bañar con chocolate cobertura. Acompañar con leche con chocolate caliente!! Con esta cantidad salen 18 churros grandes.

    Tip: con esta masa pueden realizarse "nuditos" haciendo rollitos de 18 cm sobre la mesada, encimar los lazos y hacer un nudo abierto, flojo sin ajustar, queda como un anillo con los lazos. Hacer una cantidad y freír hasta dorar bien, retirar y espolvorear con azúcar....!!!! Servir calentitos.

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  • TORTA de PROFITEROLES: ¡UNA BOMBA! de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

    Si necesitás un postre para varios pero te gustan mucho los profiteroles, acá tenemos la solución.

    Estefi te trae una TORTA de profiteroles con chocolate y pochoclos, UNA DELICIA.

    ¿Los ingredientes? Abajo.

    Para la masa:

    125 cc. de leche
    125 cc. de agua
    1 pizca de sal
    80 grs. de manteca
    150 grs. de harina 0000
    3 o 4 huevos

    Para la crema pastelera de chocolate:

    500 cc. de leche
    6 yemas de huevo
    125 grs. de azúcar
    40 grs. de almidón de maíz
    250 grs. de chocolate

    Para los pochoclos:

    1 chorrito de aceite
    1 taza de azúcar
    1 taza de maíz
    2 cdas. de esencia de vainilla


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  • POSTRE DE CARAMELO y MANÍ: una COMBINACIÓN PERFECTA de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    Bizcocho, crema de vainilla, maní y salsa de caramelo, una EXPLOSIÓN de sabores.

    Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

    Para el bizcocho:

    10 huevos
    280 grs. de azúcar
    40 cc. de agua
    40 cc. de aceite
    20 grs. de polvo para hornear
    260 grs. de harina 0000
    1 pizca de sal
    2 cdas de café soluble
    280 grs. de azúcar
    100 grs. de cacao semi amargo

    Para el relleno y la cubierta

    100 grs. de maní salado
    Salsa de caramelo

    180 grs. de manteca
    450 grs. de queso crema tipo americano
    50 grs. de azúcar impalpable
    80 cc. de leche condensada
    1 chorrito de esencia de vainilla


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  • Earthquake peru - ica con iglesias destruidas

    UNICEF pide ayuda para niños de Peru
    UNICEF demande de l'aide aux enfants du Perou
    more/Plus/más information:www.unicef.com

    *Oxfam is currently accepting donations for the Peru Earthquake visit: www.oxfamamerica.org
    *To contribute via VISA or Mastercard, call, ext 1, or visit our secure online donation page.

    *DONACIONES MONETARIAS desde diferentes paises:
    (to get the right acount numbers:pleace replace each * for - and take off the ")
    *EN MEXICO DONE AQUI: CARITAS D PERU
    BBVA BANCOMER
    CUENTA APOYAME-3(0427"692"63-3)
    *EN BARCELONA: La Caixa:*2100*0479*21**
    *UK:
    Account "Peru Embassy - Sismo Peru - Ica"
    Account No *0568"2617*
    Sort Code *234"736*0568"2617*
    Bank BBVA
    Knightsbridge Branch
    142 Brompton Road
    London SW3 1HY

    EN PERU:
    BCP Banco de Crédito del Perú:
    Soles: *193*199"999"998*0*15*
    Dólares: *193*199"999"999*1*16*
    CARITAS DE PERU - BANCO DE CREDITO DE PERU:
    CUENTA SOLES S/.193*158"658"2079
    CUENTA DOLARES $193*158"695"1116

    BBVA Banco Continental:
    Soles: *0011*0444*44444"44444*
    Dólares: *0011*0444*4444"*
    Euros: *0011*0444*44444"44447*

    Scotiabank:
    Soles: *5074"657*
    Dólares: *302"2500*

    Interbank:
    Soles: *200"0000"001"119*
    Dólares: *200"0000"001"118*

    aider les enfants! help the children!
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  • PEPAS CASERAS | Receta de Pepas con Membrillo - CUKit!

    En esta ocasión, les traemos una deliciosa receta de Pepas Caseras con Membrillo. Unas clásicas galletas Argentinas que son un clásico irresistible, con su suave masa y un exquisito relleno de membrillo.
    En este video mostramos paso a paso cómo preparar estas exquisitas galletas en casa. No te lo pierdas y aprendé cómo hacer unas Pepas Caseras perfectas!

    Ingredientes
    - Harina de Trigo "0000" 200 Gr. (floja o repostera)
    - Polvo de Hornear 2 Cditas.
    - Manteca / Mantequilla 100 Gr.
    - Azúcar 75 Gr.
    - Ralladura de 1 limón
    - Huevo 1 u.
    - Esencia de vainilla 1 Cdita.
    - Dulce Membrillo 150 Gr.

    *Rinde 20 Galletas "Pepas".

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  • SOUFFLÉ DULCE de QUESO: COMBINACIÓN AGRIDULCE PERFECTA por Estefi Colombo | El Gourmet

    Un postre super liviano para cualquier momento del día.

    Estefi te enseña como hacerlo paso a paso, ¡animate!

    Los ingredientes son:

    80 ml. de leche
    200 grs. de queso crema americano
    50 grs. de manteca
    120 grs. de azúcar
    5 yemas de huevo
    90 grs. de harina 0000
    Ralladura de 1 limón
    5 claras de huevo
    1 pizca de sal
    Jugo de 1 limón
    Coulis de frutas a gusto


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  • ROGEL: POSTRE EXQUISITO con SÓLO DOS INGREDIENTES por Estefanía Colombo | El Gourmet

    ¿Postre rogel con dos ingredientes? Bueno, dos ingredientes para la masa.

    Mirá el video y además aprendé a hacer el merengue PERFECTO.

    Te listamos los ingredientes:

    Para la masa:

    500 cc. de crema de leche
    500 grs. de harina 0000

    Para el merengue:

    Agua
    240 grs. de azúcar
    240 grs. de claras de huevo

    Para el relleno:

    500 grs. de dulce de leche repostero
    500 grs. de dulce de leche tradicional


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  • FIDEOS CASEROS completamente a mano | Pasta Casera - CUKit!

    Cómo hacer Fideos Caseros sin máquina, completamente a mano y sólo con harina y huevo.
    Hoy mostramos cómo preparar masa para fideos pero está en realidad es la masa básica para cualquier tipo de pasta fresca, que puede ser corta, larga o hasta rellena.

    Ingredientes
    - Harina "0000" 300 Gr.
    - Huevo 3 u.

    *Rinde 3 Porciones.

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  • DULCE y CREMOSA: PANNA COTTA DE CAFÉ por Estefi Colombo | El Gourmet

    ¿Querés todas las texturas en un mismo postre?

    Te traemos la panna cotta de café, es dulce, cremosa y crujiente a la vez.

    ¡Mirá los ingredientes!

    500 cc. de crema de leche
    14 grs. de gelatina sin sabor
    50 cc. de agua
    150 grs. de azúcar
    150 cc. de café

    Para el crumble:

    100 grs. de manteca
    100 grs. de azúcar
    1 pizca de canela
    Nueces picadas a gusto
    200 grs. de harina 0000


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  • Pancakes Veganos de Banana

    Para comer una y otra vez. Acá va la receta:\n\n\n\nIngredientes:\n\n4 bananas\n\n200cc leche vegetal \n\n1 cda esencia de vainilla\n\n3 cdas azúcar\n\n1 pizca sal\n\n300gr harina 0000\n\n1 cda polvo para hornear\n\n1 cda canela\n\n\n\nProcedimiento:\n\nPisar las bananas, mezclar con la leche vegetal y la esencia de vainilla. Colocar los ingredientes secos en un bowl y tamizar. Mezclar ambas preparaciones. Cocinar en una sartén antiadherente, a fuego medio 40segs +/- de cada lado. Servir con duraznos grillados, syrup o miel, y cerezas para decorar. \n\n\nDisfrutar!

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  • ¡Torta de Cumpleaños! | Postres Fáciles con Estefi Colombo | El Gourmet

    ¿Se acerca un cumpleaños? Entonces tienes que celebrarlo con esta torta que nos trae hoy Estefi Colombo ✨

    Ingredientes:
    Para el bizcocho:
    240gr de manteca,
    360gr de azúcar,
    440gr de harina 0000,
    1cdita de bicarbonato de sodio,
    4gr de polvo para hornear,
    4 claras,
    140gr de crema de leche,
    200cc de leche,
    90gr de granas de colores.

    Para el Relleno y Cubierta:
    335cc de crema de leche,
    335gr de queso tipo americano,
    1cdita de esencia de vainilla,
    300gr azúcar impalpable.

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  • TARTA de MANZANA: CLÁSICO FAMILIAR por Estefanía Colombo | El Gourmet

    Hoy les traemos una tarta de manzana muy especial para Estefi porque era la receta de su abuela.

    Probala, tal vez sea especial para vos también.

    Ingredientes:

    Para la masa:

    200 grs. de manteca
    480 grs. de harina 0000
    1 cda. de polvo para hornear
    1 pizca de sal
    Agua fría

    Para el relleno:

    3 manzanas verdes
    3 cdas. de azúcar
    1 cda. de harina

    Para el armado:

    Huevo batido
    Azúcar
    Helado


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  • RÁPIDO y SENCILLO: MIL HOJAS SIN HOJALDRE por Estefi Colombo | El Gourmet

    Si no tenés tiempo pero sos fan del postre mil hojas, Estefi te enseña a hacer un mil hojas simple y rápido, sin hojaldre.

    Animate a esta receta alternativa!

    Te dejamos los ingredientes abajo

    Para la masa necesitás:

    140 grs. de manteca rallada
    1 huevo
    Sal
    100 grs. de yogurt natural
    225 grs. de harina 0000

    Para el relleno:

    150 cc. de crema pastelera
    175 grs. de manteca
    125 cc. de leche condensada
    Sal


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  • TARTA de FRAMBUESAS de la mano de Estefanía Colombo | El Gourmet

    Estefi hace parecer todo simple, pero en este caso SÍ LO ES.

    Probá esta receta para cocinar una clásica tarta de frambuesas. Nosotros te dejamos los ingredientes abajo.

    Para la base:

    100 grs. de manteca
    80 grs. de azúcar
    1 huevo
    1 cdita. de esencia de vainilla
    220 grs. de harina 0000

    Para el relleno

    500 grs. de crema
    3 claras
    1 cda. de fécula de maíz
    100 grs. dde azúcar
    100 grs. de frambuesas


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  • CLAFOUTIS de DURAZNO: POSTRE INDIVIDUAL de la mano de Estefi Colombo | El Gourmet

    Ya conocemos el clafoutis de cereza, por eso Estefi te trae el mismo postre pero hecho con duraznos.

    Anotá los ingredientes y hace el postre perfecto para vos y tu familia.

    200 cc. de leche
    120 grs. de azúcar
    50 grs. de crema de leche
    3 huevos
    60 grs. de harina 0000
    1 cda. de almidón de maíz
    1 chorrito de esencial de vainilla
    Duraznos en trozos
    Almendras fileteadas a gusto
    Azúcar impalpable

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  • CLÁSICOS ÑOQUIS de PAPA DESDE CERO de la mano de Julieta Oriolo | El Gourmet

    No hay nada como unas buenas pastas caseras.

    Mirá esta receta italiana de ñoquis con salsa cacio e pepe que es herencia familiar de Juli.

    Te dejamos los ingredientes abajo.

    700 grs. de papas sin pelar
    280 grs. + 50 grs. de harina 0000
    4 grs. de sal fina
    20 grs. de queso parmesano rallado
    1 cda. de sal gruesa

    Para el cacio e pepe:

    1 cda. de manteca
    Pimienta negra a gusto
    120 grs. de queso parmesano duro rallado finito
    Colatura a gusto


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  • DOS FORMAS DE HACER PAN CASERO

    DOS FORMAS DE HACER PAN CASERO

    PAN CASERO...DESCRIPCION

    Hola! Hoy les voy a mostrar cómo hacer pan lactal, pan de molde o pan de caja casero con la corteza muy crujiente y una miga súper

    esponjosa. Con esta receta les van a salir dos panes riquisimos!

    Ingredientes

    750 gr de harina de trigo 0000 o todo uso

    2 cdtas de sal

    50 gr de levadura fresca o 20/25 gr de levadura seca

    200 ml o 3/4 tazas de leche tibia

    250 ml o 1 taza de agua tibia

    -Se pueden freezar cocidos y fríos enteros o en rodajas. Se descongelan en heladera.


    COMO HACER PAN CASERO FACIL

    Ingredientes:
    Para la esponja:
    25 g levadura fresca o 10 g levadura seca
    1 cda azúcar
    150 ml leche
    Para la masa:
    300 g harina integral (molienda fina)
    200 g harina común (000,0000 o todo uso)
    O 500 g harinas comunes ??
    1 cda sal
    50 g manteca (mantequilla)
    150 ml agua semillas de sésamo integral o negro (opcional)

    Ver video "DOS FORMAS DE HACER PAN CASERO"

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