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Cuanta Proteína es necesaria para Ganar Masa Muscular

cuantos gramos de proteina son necesarios para ganar masa muscular fitness-tube.com

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Las calorias de las bebidas alcoholicas

La cantidad de energía que aporta un gramo de alcohol es tanta como 7 kcal, recordemos que es una cantidad bastante importante ya que es considerablemente más de las que aportan cada gramo de hidratos de carbono y proteínas (unas 4 kcal/g) y un poco menos que las que aportan las grasas (9 kcal/g). Así pues para calcular las calorías de una bebida alcohólica habrá que multiplicar su cantidad de alcohol en gramos por las calorías que aporta cada gramo. ¿Y cómo sabemos la cantidad de alcohol en una bebida alcohólica? Es sencillo, atendiendo a su graduación alcohólica. Pero llegados a este punto hay un pequeño problemilla, la graduación alcohólica expresa en unidades de volumen, y no de peso (no en gramos) la cantidad de alcohol. Es decir, en 100 partes (por ejemplo, en 100 ml) de cerveza el alcohol ocupa 5 partes (5 ml); en 100 partes de vino, 14 son de alcohol (14 ml); en las bebidas como el whisky, en 100 partes el alcohol ocupa entre 38 y 42 (entre 32 y 42 ml) que dependerán del tipo y marca de esta bebida; y así sucesivamente con el resto. El “problemilla” al que hago referencia es que para calcular el peso (los gramos de alcohol) tenemos que multiplicar su volumen por la densidad del alcohol (alcohol etílico o etanol en este caso), que es, redondeando, de 0,8 g/ml. Así, para calcular las calorías, debidas al alcohol en 100 ml de un vino de 14o alcohólicos lo primero que habrá que hacer será calcular cuántos gramos pesa ése volumen de alcohol:
14ml x 0,8 g/ml = 11,2 g (pesan los 14 ml de alcohol que hay en 100 ml de vino de 14o) Y después, multiplicando por las calorías que aporta cada gramo de alcohol obtenemos la energía aportada por el alcohol en esta cantidad de vino:

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¿Por Qué Debes Desayunar Proteína?

Las proteínas ayudan a controlar el hambre, a estimular el crecimiento muscular y a aumentar los niveles de energía.
Por eso, es una buena idea empezar el día con proteínas, especialmente si haces ejercicio al principio del día.
Hay muchas opciones para empezar el día con proteínas, pero las más fáciles de incluir en el desayuno son:
Huevos: Un huevo grande contiene aproximadamente 6 gramos de proteínas.
Avena con proteína en polvo: Un tazón de avena con 2 cucharadas de proteína en polvo contiene aproximadamente 15 gramos de proteínas.
Batidos de proteínas: Un batido de proteínas de 250 ml contiene aproximadamente 25 gramos de proteínas.
Es importante tener en cuenta que la ingesta de proteínas no debe limitarse al desayuno. La ración alimentaria recomendada de proteínas es de 0,8 gramos por kilogramo de peso corporal.

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Los españoles comen la mitad del pan recomendado en una dieta equilibrada

Barcelona, 16 de octubre de 2013.- Los españoles comemos la mitad de pan del que se recomienda en una dieta equilibrada, lo que nos sitúa a la cola de Europa. Son datos que se han dado a conocer hoy con motivo del Día Mundial del Pan.

Sólo comemos unos 100 gramos por persona al día cuando lo recomendable es tomar entre 200 y 250 gramos, según cifras de CEOPAN, que agrupa a las principales organizaciones de panadería.

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TARTA TÉ MATCHA | El postre de moda paso a paso

Vamos a preparar un postre riquísimo con uno de los súper alimentos que más de moda se han puesto últimamente: el té matcha. Una receta sencilla que puedes servir en dos porciones ¡Te va a encantar!

Ingredientes:

1 vaso de agua
½ vaso de azúcar
1 sobre de té verde
250 gr. de queso mascarpone
60 gramos de azúcar
3 cucharadas de té matcha
200 ml. de nata para montar
1 bizcocho mediano


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Vamos a hacer flan de vainilla

¿Cansado de recetas de flan con esencia de vainilla? ¿No puedes mas con esas recetas que llevan caramelo líquido industrial? Prueba este flan y no volveras a querer otro.

Los ingredientes de esta delicia son:

Un litro de leche
250 gramos de azúcar (mas lo que necesites para el caramelo)
6 huevos y 6 yemas
Una vaina de vainilla

Música: Fugetta
Músico: Ilya Truhanov
URL: https://icons8.com/music

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Tarta de Atún Cremoso con Perejil

Prepara esta rica tarta de atún cremoso con perejil. Es una delicia que sorprenderá a todos en casa. Lúcete como una experta con este platillo, sigue la receta: http://bit.ly/2Pkyj37

Ingredientes:

500 gramos de harina para la masa
250 gramos de mantequilla para la masa
1 cucharada de sal para la masa (5 g)
1/2 taza de agua 120 ml
1 cucharada de mantequilla
1/4 de pieza de cebolla en pluma
1 diente de ajo finamente picado
8 sobres de Atún Marina Azul® en aceite de oliva
1/2 taza de queso crema
1/4 de taza de queso manchego
1/4 de taza de media crema
3 piezas de chile serrano en rodajas finas
1/2 taza de grano de elote amarillo
1/3 de taza de perejil finamente picado
al gusto de sal y pimienta
1 pieza de papa en rebanadas muy delgadas
1 cucharada de aceite de oliva
al gusto de sal y pimienta
al gusto de perejil para decorar

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Como Hacer un Desodorante Natural Fácil y Barato by Belleza sin Limites

Amigos!! Hoy les comparto la receta para que fabriquen su propio Desodorante Natural, es un Spray Desodorante que fácilmente puedes hacer en tu casa, lo mejor es un Desodorante infantil que no le hará daño a la piel de tus hijos, además los ingredientes son super baratos y fáciles de conseguir.

#desodorantenatural #piedradealumbre #spraydesodorante #bellezasinlimites #remedioscaseros



Ingredientes:
3 Cucharadas de Piedra de Alumbre de Potasio (Lo consigues en cualquier tienda Naturista o Farmacia)
4-5 Gotas de Aceite de Menta (Lo consigues en tiendas Naturistas)
250 ml de Agua
1 Atomizador

Preparación:
En una licuadora, licuar o triturar las piedra de alumbre, nos va a quedar hecha polvo, luego en una vasija agregar 250 ml de agua, que equivale a un vaso con agua y 30 gramos del polvo de Alumbre que equivalen a 3 cucharadas soperas, por último agregar 4 o 5 gotas de Aceite de Menta, mezclar y envasar en un Atomizador.

Modo de Uso:
Aplicar en Axilas, Pies, Entrepierna, en Medio de las Nalgas, Cuello, Espalda, Pecho, y dejarlo Aplicado, No hay que enjuagar.

Puedes aplicarlo todos los días.

Contraindicaciones:
Heridas en la piel o Arañazos
Alergia a alguno de los componentes

Si notas alguna reacción desfavorable, por favor Suspende y consulta con tu Médico.

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El PODEROSO Secreto De CLORURO De MAGNESIO - Todo Lo Que Tiene Que Saber Sobre Este Poderoso Suplemento De Su SALUD

Aquí explico que es el cloruro de magnesio, los beneficios que obtenemos al consumirlo, y muchas cosas más, en una próxima entrega explico en detalle la forma correcta de consumirlo ya que el exceso puede ser perjudicial,.. bueno para que vallas sacando la cuenta, son aproximadamente 400 ml (miligramos) diarios para una persona de 60 u 80 kg. por lo que disolviendo 30 o 33 gramos (que es lo que contienen paquetes que podemos conseguir en farmacias) en un litro de agua, seran alrededor de 10 cm3 (centímetros cúbicos) por persona por día aproximadamente.

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Calorias: La energia de los alimentos

Cuando la gente habla de las calorías en la comida, ¿a qué se refiere? Una caloría es una unidad de medida, pero esta no mide peso ni longitud. Una caloría es una unidad de energía. Cuando escuchas que algo contiene 100 calorías, es una manera de describir la cantidad de energía que podría recibir tu cuerpo al consumir eso. Las calorías no son malas. Tu cuerpo necesita calorías para tener energía. Sin embargo, comer demasiadas calorías y no quemar lo suficiente de estas a través del ejercicio físico puede hacer que aumentes de peso. La mayoría de las comidas y bebidas contienen calorías. Algunos alimentos, como la lechuga, contienen pocas calorías (una taza de lechuga cortada contiene menos de 10 calorías). Otros alimentos, como el maní, contienen muchas calorías (media taza de cacahuetes contiene 427 calorías). Para saber cuántas calorías contiene un alimento debes mirar las etiquetas de información nutricional. La etiqueta también describe los componentes del alimento (cuántos gramos de carbohidratos, proteínas y grasas contiene).

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Tarta Sacher | La tarta de chocolate más jugosa y rica del mundo

Pastel de origen Austriaco, mas concretamente del Hotel Sacher de Viena, esta receta de torta o tarta es la mas jugosa, tierna y alta de toda la red, ya que se sabe que la autentica receta es un gran secreto, sabemos los ingredientes exactos pero no las cantidades que emplean los pasteleros del Hotel, por lo que he cogido la mejor base para la cobertura mas sabrosa para realizar este magnifico pastel.

Los ingredientes como la receta para imprimir te la dejo en:


y al final del video tanto en gramos como en tazas de 250 ml.
Dato IMPORTANTE.
La tarta Sacher no lleva almendras ni harina de almendras, os dejo toda la info de como lo se en mi pagina web.

Para todas tus dudas y preguntas puedes dejarme un comentario y si quieres mandarme fotos de como te salen mis recetas te dejo mi email:
recetasquefuncionan@gmail.com

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Mousse de frambuesa cremoso

Receta Postre

Un postre realmente fresco y suave. Ideal para cerrar una comida. Perfecto para utilizar las frambuesas que no son tan bonitas como para hacer una tarta.

Ingredientes:
- 250 gr de frambuesas
- 60 gr de azúcar
- 150 ml de nata para montar
- 2 hojas de gelatina


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mousse-de-frambuesa-cremoso-fid-1568336

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Mousse de frambuesa cremoso

Receta Postre

Un postre realmente fresco y suave. Ideal para cerrar una comida. Perfecto para utilizar las frambuesas que no son tan bonitas como para hacer una tarta.

Ingredientes:
- 250 gr de frambuesas
- 60 gr de azúcar
- 150 ml de nata para montar
- 2 hojas de gelatina


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Bretzels, pretzels alemanes caseros

Receta Entrante

Los bretzels son unos bollitos de pan con forma de lazo y con sal por encima. Perfecto para acompañar tu menú o un picoteo antes de comer :)

Ingredientes:
Bretzels:
- 250 gr de harina
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 20 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla pomada
- 60 ml de leche
- 60 ml agua
-
Para escalfarlos:
- 1 litro de agua
- 1 cdita de sal
- 25 gr de bicarbonato de sodio
-
Antes de hornearlos:
- 1 huevo
- sal
- semillas de amapola


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bretzels-pretzels-alemanes-caseros-fid-1567432

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Natillas de vainilla suaves y fácil

Receta Postre

Natillas de vainilla suaves para el postre, básicamente son unas natillas caseras, pero cambiando la canela y el limón por la vainilla. Esta crema nos recuerda a las famosas Danette ;) En cuanto a los ingredientes, no te hará falta gran cosa, todo puedes encontrarlo en tu cocina!

Ingredientes:
- 500 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 75 gr de azúcar
- 1 cda maizena
- 3 yemas


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crema-de-vainilla-suave-muy-facil-fid-1568905

Ver video "Natillas de vainilla suaves y fácil"

Natillas de vainilla suaves y fácil

Receta Postre

Natillas de vainilla suaves para el postre, básicamente son unas natillas caseras, pero cambiando la canela y el limón por la vainilla. Esta crema nos recuerda a las famosas Danette ;) En cuanto a los ingredientes, no te hará falta gran cosa, todo puedes encontrarlo en tu cocina!

Ingredientes:
- 500 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 75 gr de azúcar
- 1 cda maizena
- 3 yemas


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Él quiere lo que ella tiene... ¡en su bolsa de papel!

Para principiantes y amigos de las barras de pan: ¡hornea una baguette francesa con solo 4 ingredientes!:

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El pan se ha convertido a través de los siglos en un alimento indispensable. Ya sean integrales, de harina de trigo, hechos al horno de leña o de piedra, con patatas, cebollas o aceitunas: ¡los hemos probado todos! Pero cuando se trata de una barra de pan blanco, no lo dudamos ni un instante, porque se dice que los franceses son los campeones indiscutibles en esta especialidad. Se supone que en lo que respecta a baguettes nadie les gana, pero podemos intentar igualar, o incluso superar, el sabor de estos panes clásicos.

Ingredientes (para 3 porciones):

500 g de harina
15 g de levadura fresca
350 ml de agua
10 g de sal

Preparación:

1. En un bol grande mezcla 250 g de harina, 10 gramos de levadura y el agua. Revuelve los ingredientes hasta que queden muy bien integrados. Cúbrelos con un paño limpio y deja reposar la mezcla durante cuatro horas. 

2. Desmenuza el resto de la levadura sobre la mezcla que pusiste a reposar y añade otros 250 gramos de harina. A continuación, amasa muy bien todos los ingredientes. Coloca la masa sobre una superficie de trabajo bien enharinada y espolvoréala con sal. Vuelve a amasar y forma una bola con la masa. Cúbrela con un paño y déjala reposar una hora.

3. Divide la masa en tres porciones del mismo tamaño. Extiende y rueda cada porción sobre la superficie de trabajo hasta obtener una barra.

4. Coloca las barras en una bandeja para hornear previamente enharinada, espolvorea la parte superior de cada una con harina y hazles varios cortes diagonales para que el pan se abra de forma controlada durante la cocción.

5. Hornea las baguettes a 220 ºC durante 2o minutos, con el calor de arriba y abajo activado. 

Como suele suceder en estos casos, existen varios métodos para fabricar este pan largo así como muchas historias sobre su origen: algunos cuentan que el ingeniero responsable de la construcción del metro de París lo inventó. Para evitar que los temperamentales trabajadores trajeran cuchillos al trabajo, se creó este pan que podía partirse con la mano. Y tal vez fue así como se inventaron los duelos con baguettes.:-)

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Brochetas yakitori de ternera con queso

Receta Entrante

Directos a Japón con esta versión de las brochetas Yakitori. Normalmente estos pinchos son de pollo pero nosotros hemos optado por ternera marinada y un fundente queso emmental. Un plato de lo más sabroso capaz de conquistar el paladar de adultos y niños. Sigue nuestro paso a paso para disfrutar hoy mismo de estas brochetas japonesas como las que sirven en los restaurantes!

Ingredientes:
- 8 lonchas de carpaccio de ternera
- queso emmental en bloque (250 gr)
-
Salsa Yakitori:
- 75 ml de salsa de soja
- 75 ml de agua
- 65 gr de azúcar moreno
- 25 ml de vinagre de arroz
- 1 cebolleta (sólo la parte verde)
- 1 diente de ajo pequeño
- 7 gr de maicena (ó 1/2 cucharada)
- 1 cucharada de agua


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/brochetas-yakitori-de-ternera-con-queso-fid-1575406

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Pollo en Salsa ¡La receta más fácil del mundo!

Cómo hacer Pollo en Salsa.
Un clásico entre las recetas tradicionales de la abuela, el pollo en salsa. Cada familia , cada abuela, cada madre hace este pollo de una manera ... así lo hacía la mía.

INGREDIENTES

1 Kg de Pollo Troceado (Lo mío son muslos)
50 ml. de Aceite de Oliva VE
250 ml. de Vino Blanco
1 Rebanada de Pan
2 Dientes de Ajo
Caldo de Pollo
1 Cebolla
Pimienta
Sal

Aquí tienes la TABLA DE CONVERSIONES para poder pasar las medidas a tazas, cambiar tipos de gelatina,...

Anímate a prepararlas y, si las haces, déjame un comentario ¡Me hace muchísima ilusión!

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Crepes sin gluten y sin lactosa

Receta Postre

Petitchef te trae el desayuno y merienda perfecto! :) Rápido y seguro que para todos los gustos! Además, son sin gluten y sin lactosa, para que nadie se prive! Ya tan sólo tienes que rellenarlos de lo que más te guste, miel, mermelada de fresa, de melocotón, chocolate.... :D

Ingredientes:
- 250 gr de harina de arroz
- 500 ml de leche de almendras
- 3 huevos
- 1 cdita extracto de vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/crepes-sin-gluten-y-sin-lactosa-fid-1563913

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Crepes con masa de CHOCOLATE

Receta fácil de crepes con masa de chocolate. Estos crepes de chocolate están riquísimos y son muy fáciles de hacer. Acompañados con fresas y nata montada están deliciosos.

Ingredientes para 8-10 crepes:

2 huevos
250 ml de leche
170 gr de harina de trigo todo uso
3 cucharadas de azúcar
2 cucharadas colmadas de cacao puro en polvo
2 cucharadas rasas de mantequilla
Una pizca de sal

Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)

Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com

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Masa de crepes de anís

Receta Merienda

Los crepes son una tortitas de masa muy finas típicas de la gastronomía francesa. Se pueden servir con chocolate derretido, miel, azúcar, mermelada, canela,etc. Lo mejor de todo es que además podemos mejorar este capricho dulce perfumando la masa con un poco de ron, agua de azahar, licor de naranja, ralladura de limón... o como hacemos en nuestra receta de hoy, utilizado un poco de anís que le aporta un toque muy original!

Los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta receta son muy simples y lo más probable es que incluso ya los tengas! ¿Nos ponemos manos a la obra? :)

Ingredientes:
- 3 huevos
- 20 gr de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 80 ml de anís
- 500 ml de leche
- 250 gr de harina
- aceite de girasol (o un poco de mantequilla)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/masa-de-crepes-de-anis-fid-1573408

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Masa de crepes de anís

Receta Merienda

Los crepes son una tortitas de masa muy finas típicas de la gastronomía francesa. Se pueden servir con chocolate derretido, miel, azúcar, mermelada, canela,etc. Lo mejor de todo es que además podemos mejorar este capricho dulce perfumando la masa con un poco de ron, agua de azahar, licor de naranja, ralladura de limón... o como hacemos en nuestra receta de hoy, utilizado un poco de anís que le aporta un toque muy original!

Los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta receta son muy simples y lo más probable es que incluso ya los tengas! ¿Nos ponemos manos a la obra? :)

Ingredientes:
- 3 huevos
- 20 gr de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 80 ml de anís
- 500 ml de leche
- 250 gr de harina
- aceite de girasol (o un poco de mantequilla)


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Pan de Viena | El mejor pan casero para bocadillos

Receta de pan facil vienas, unas barras de pan tierno ideal para bocadillos, toda una delicia que no te puedes perder, ya que te vale para dulce, salado, bocadillos e incluso para mojar en la salsa de nuestros platos.
IMPORTANTE, EN EL VÍDEO DICE 500 ML DE LECHE Y NO ES CORRECTO, SON 350 ML

Los ingredientes:
500 gr de harina
1 sobre levadura
315 ml de leche
25 gr de azúcar
10 gr de sal
45 gr de mantequilla sin sal
1 huevo

INGREDIENTES EN TAZAS
4 tazas y 1/4 de harina de todo uso
1 sobre levadura seca de panadero
1 taza y 1/4 de leche tibia
3 cda de mantequilla
2 cda de azúcar
1 cdta sal
1 huevo

(1 taza = 250 ml )

El horno usado en mis videos es el siguiente:
La batidora es de la marca Bosch

Mis otras recetas de pan que te van a interesar:
El otro video de pan rapido en bolsa es este:
Si quieres hacer un pan relleno como es el famoso pan jamon entra aqui:
Pan sin amasado y con aceitunas :
Pan de Queso en forma de rosas:
Pan Tierno de patata:
Pan a la sarten:

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Chilaquiles rojos tradicionales | Receta fácil de la cocina mexicana | Directo al Paladar México

Los chilaquiles rojos son un delicioso desayuno mexicano infaltable en las cocinas familiares mexicanas.
Es por eso que hoy te compartimos una receta fácil para prepararlos en cualquier ocasión.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

JITOMATES GUAJE 3 PIEZAS
CHILES GUAJILLO LIMPIOS SIN SEMILLAS O VENAS 6 PIEZAS
AJO 2 DIENTES
CEBOLLA 1/4
ACEITE 1 CUCHARADA
EPAZOTE 2 RAMAS
SAL AL GUSTO
HUEVOS 4 PIEZAS
ACEITE 150 ML
TOTOPOS PARA CHILAQUILES 400 G
CREMA ÁCIDA 200 ML
QUESO FRESCO DESMORONADO 250 G
CEBOLLA FILETEADA 1/2
FRIJOLES NEGROS REFRITOS 2 TAZAS

Si gustas leer la receta:
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Briouats de almendras, pastelería marroquí

Receta Postre

Dulces y llenos de aromas. Los briouats reúnen todo lo que nos gusta de la pastelería oriental. Crujientes y blanditos, con almendra, rebozados en miel... Estas delicias orientales son tan fáciles de hacer que ni te lo vas a creer. Y además te harán viajar de Magreb al Medio Oriente!

Ingredientes:
- 300 gr de almendras en polvo
- 1 cda de canela
- 150 gr de azúcar
- 50 gr de mantequilla fundida
- 40 ml de agua de azahar
- 250 gr de miel
- 8 hojas de masa brick
- 1 huevo
- aceite para freír (vegetal)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/briouats-de-almendras-pasteleria-marroqui-fid-1565454

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Churros rellenos de leche condensada | Receta de postre internacional | Directo al Paladar México

Nuestros amigos brasileños de www.tudogostoso.com.br nos comparten esta deliciosa receta de postre. Son unos churros rellenos y estamos casi seguros que no conocías esta versión. ¡Anímate a prepararlos!

INGREDIENTES:
Para 10 UNIDADES:

AGUA 250 ML
AZÚCAR 2 CUCHARADAS
ACEITE 2 CUCHARADAS
HARINA DE TRIGO 1 TAZA
HUEVOS 2 PIEZAS
HUEVOS 2 YEMAS
LECHE CONDENSADA 1 LATA
CREMA DE LECHE 100 G
LECHE EN POLVO 50 G
ACEITE CALIENTE
LECHE EN POLVO CON AZÚCAR

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Gaufres, gofres caramelizados

Receta Merienda

Quieres un desayuno o postre belga? con estos gofres caramelizados lo tendras! :D Aún más crujientes que los gofres clásicos, y con el plus de que están caramelizados! No será nada fácil intentar evitarlos :D Animate con nuestro paso a paso!
Para los que son aún más golosos, puedes añadirle nata montada, sirope de chocolate o aún mejor, helado de vainilla!!

Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 30 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 2 huevos
- 220 ml leche
- 200 gr de mantequilla pomada
- 250 gr de azúcar perlado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/gaufres-gofres-caramelizados-fid-1569057

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Hummus libanés cremoso

Receta Acompañamiento

Los garbanzos son un tipo de legumbre que aporta muchos nutrientes. Nosotros te lo traemos en forma de hummus! una receta deliciosa para comer tanto en entrante como en aperitivo. Perfecto para acompañar con pan de pita, tostadas o incluso verduras crudas tipo pepino y zanahoria :)

Ingredientes:
- 250 gr de garbanzos cocidos y escurridos
- 1 diente de ajo
- 50 ml de aceite de sésamo
- zumo de 1/2 limón
- 1 pizca de sal
- 1 cdita aceite de oliva
- 1 pizca de comino
- 1 pizca de pimentón dulce ( o picante a elección)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/hummus-libanes-cremoso-fid-1568103

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Gaufres, gofres caramelizados

Receta Merienda

Quieres un desayuno o postre belga? con estos gofres caramelizados lo tendras! :D Aún más crujientes que los gofres clásicos, y con el plus de que están caramelizados! No será nada fácil intentar evitarlos :D Animate con nuestro paso a paso!
Para los que son aún más golosos, puedes añadirle nata montada, sirope de chocolate o aún mejor, helado de vainilla!!

Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 30 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 2 huevos
- 220 ml leche
- 200 gr de mantequilla pomada
- 250 gr de azúcar perlado


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Tarta de fondant petitchef paso a paso

Receta Postre

¿Quién no ha soñado con poder hacer una tarta como las que salen en los programas de pastelería? De esos con colores llamativos y casi como si fueran de plástico? ( que no lo son) Pues os proponemos una receta que te explicara con el más mínimo detalle, cómo trabajar el fondant ( pasta de azúcar) paso a paso, para lograr tartas tan bonitas como esta! :)

Ingredientes:
Para los bizcochos:
- 220 gr de azúcar
- 220 gr de mantequilla
- 180 gr de harina
- 50 gr de cacao en polvo
- 4 huevos
- 2 cditas de levadura
- 70 ml de leche
- 2 cditas extracto de vainilla
-
Para la ganache :
- 200 gr de chocolate negro
- 200 ml de nata
-
Para el buttercream (crema de mantequilla):
- 250 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar glas
- 2 cdas de leche
- 1 cdita extracto de vainilla
-
Para la decoración:
- 1 kg de fondant (pasta de azúcar)
- colorantes alimentarios


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-fondant-petitchef-paso-a-paso-fid-1564415

Ver video "Tarta de fondant petitchef paso a paso"

Pancakes de plátano fáciles

Receta Merienda

¡Una montaña de tortitas a la hora del desayuno para comenzar el día de la mejor manera! En esta ocasión hemos decidido hacerlos con plátano. Un truco estupendo para conseguir que queden más gruesos y esponjosos ;-) Son muy fáciles y rápidas de hacer; así que te invitamos a seguir nuestro paso a paso, y a que te ayudes del vídeo explicativo para no perderte ningún detalle!

Ingredientes:
- 2 plátanos
- 250 gr de harina
- 5 gr de levadura química (polvos de hornear)
- 1 cucharada de azúcar
- 100 gr de nata para cocinar (30% MG)
- 1 cdita extracto de vainilla
- 120 ml de leche
- 2 huevos


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pancakes-de-platano-faciles-fid-1574551

Ver video "Pancakes de plátano fáciles"

Pancakes de plátano fáciles

Receta Merienda

¡Una montaña de tortitas a la hora del desayuno para comenzar el día de la mejor manera! En esta ocasión hemos decidido hacerlos con plátano. Un truco estupendo para conseguir que queden más gruesos y esponjosos ;-) Son muy fáciles y rápidas de hacer; así que te invitamos a seguir nuestro paso a paso, y a que te ayudes del vídeo explicativo para no perderte ningún detalle!

Ingredientes:
- 2 plátanos
- 250 gr de harina
- 5 gr de levadura química (polvos de hornear)
- 1 cucharada de azúcar
- 100 gr de nata para cocinar (30% MG)
- 1 cdita extracto de vainilla
- 120 ml de leche
- 2 huevos


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Red velvet cake

Receta Postre

Sorprende a tus invitados con este espectacular Red Velvet Cake. Quizá uno de los postres más internacionales del mundo. Este postre típico de los Estados Unidos se ha popularizado por todo el mundo debido a ese bizcocho esponjo y ese irresistible y equilibrado sabor que combina la vainilla, el cacao y una dulce crema de queso. Esta es la tarta con la que siempre has estado soñando. Y es que sus tres pisos de bizcocho te harán morir de placer!

¿Y porqué este pastel se llama Red (rojo) Velvet (terciopelo)? De una parte, porque los bizcochos con los que está hecha son de una textura extra suave y delicada; y de otra, porque al cortar la tarta descubres un interior de rojo intenso. Eso lo hemos conseguido haciendo uso de colorante alimentario pero también se puede conseguir con… remolacha!

Respecto a la presentación te traemos 2 propuestas:
La versión romántica con unas bellas y coloridas rosas y unas frambuesas frescas
La sangrienta versión para Halloween lo hemos conseguido vertiendo un coulis de frambuesa por encima.

Ayúdate de la explicación, paso a paso, de nuestra receta escrita y ayúdate de las fotos y vídeo para no perderte ningún detalle de la elaboración.

Ingredientes:
Para los 3 bizcochos:
- 300 gr de harina de trigo
- 16 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 120 ml de aceite de girasol
- 250 g de azúcar
- 2 huevos
- 5 gr de bicarbonato
- 4 gr de vinagre (de vino blanco)
- 1 cdita colorante en gel alimentario rojo
- 10 gr extracto de vainilla

Leche cortada:
- 250 ml de leche
- 10 ml de zumo de limón

Para la crema de queso:
- 125 gr de mantequilla pomada
- 300 gr de azúcar glas
- 125 gr de queso Philadelphia

Para la decoración:
- coulis de frambuesa


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/red-velvet-cake-fid-1573112

Ver video "Red velvet cake"

Red velvet cake

Receta Postre

Sorprende a tus invitados con este espectacular Red Velvet Cake. Quizá uno de los postres más internacionales del mundo. Este postre típico de los Estados Unidos se ha popularizado por todo el mundo debido a ese bizcocho esponjo y ese irresistible y equilibrado sabor que combina la vainilla, el cacao y una dulce crema de queso. Esta es la tarta con la que siempre has estado soñando. Y es que sus tres pisos de bizcocho te harán morir de placer!

¿Y porqué este pastel se llama Red (rojo) Velvet (terciopelo)? De una parte, porque los bizcochos con los que está hecha son de una textura extra suave y delicada; y de otra, porque al cortar la tarta descubres un interior de rojo intenso. Eso lo hemos conseguido haciendo uso de colorante alimentario pero también se puede conseguir con… remolacha!

Respecto a la presentación te traemos 2 propuestas:
La versión romántica con unas bellas y coloridas rosas y unas frambuesas frescas
La sangrienta versión para Halloween lo hemos conseguido vertiendo un coulis de frambuesa por encima.

Ayúdate de la explicación, paso a paso, de nuestra receta escrita y ayúdate de las fotos y vídeo para no perderte ningún detalle de la elaboración.

Ingredientes:
Para los 3 bizcochos:
- 300 gr de harina de trigo
- 16 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 120 ml de aceite de girasol
- 250 g de azúcar
- 2 huevos
- 5 gr de bicarbonato
- 4 gr de vinagre (de vino blanco)
- 1 cdita colorante en gel alimentario rojo
- 10 gr extracto de vainilla

Leche cortada:
- 250 ml de leche
- 10 ml de zumo de limón

Para la crema de queso:
- 125 gr de mantequilla pomada
- 300 gr de azúcar glas
- 125 gr de queso Philadelphia

Para la decoración:
- coulis de frambuesa


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Vinagre de fresa y Sal de vino tinto Trucos de aprovechamiento

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¡Hola aprovechamiento, adiós desperdicio! ¿Sabes que con el extremo de las hojas de las fresas se puede hacer un vinagre de fresa brutal? Solo hay que introducirlos en un tarro de cristal y cubrirlos con vinagre de vino blanco. Cerrar bien el tarro y esperar 48 horas a que esté listo. Ya solo queda colarlo y empezar a usar el vinagre de fresas para aliñar tus ensaladas.

#vinagre #fresa #sal

INGREDIENTES

500 g fresas

300 ml vinagre de vino blanco

1 bote con tapa de rosca de unos 400 ml de capacidad.

Además: una ensalada (de las que venden listas en cualquier supermercado) para aliñar, aceite, sal y pimienta negra.

Necesitamos: 300 gramos de sal gruesa y 80 ml de vino tinto, un bol, una fuente de horno, un horno y una puntilla.

Con esta sal de vino tinto tus recetas pasarán a otra dimensión. Una manera de aprovechar los restos de vino que quedan tras las celebraciones. Solo hay que mezclarlo con sal gruesa, extenderlo sobre una fuente de horno en una capa fina y secar en el horno a 180ºC unos 20 minutos o hasta que el vino se evapore. Ya solo queda pincharlo para soltar de nuevo la sal y empezar a usarlo. Perfecto para usar con carnes, setas, ensaladas, carpaccios…incluso postres.

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PASTEL DE QUESO - Los secretos del Cheesecake mas famoso del mundo

Como hacer paso a paso con solo 5 ingredientes la receta del autentico Cheesecake del restaurante La viña de San Sebastián, se trata del pastel mas copiado del mundo entero, y ya forma parte de la carta de los principales restaurantes de Turquía.
Su receta no es ningun secreto, ya que la daba el propio restaurante en formato dvd a todos sus clientes, ellos elaboran el pastel de mas de 2 kilos de peso para 16 a 19 personas en un molde de 26 cm.
En mi video te doy las cantidades para un pastel para 9 personas y te enseño como lo elaboro en un molde cuadrado de 15 x 15 y 10 de alto.
(En mi web te dejo también el enlace de donde compre este molde)

Receta original “La viña” (ojo en mi receta las medidas son diferentes)
1 kilo de queso crema
500 ml de nata
400 de azúcar
7 huevos L
1 cucharada y media de harina

(Las cantidades en gramos y tazas de mi video receta las tienes en el video y en la web)

( )
Te invito a seguirme en instagram para consultarme tus dudas, escucho sugerencias, siempre respondo al chat, también respondo a todos y cada uno de los comentarios debajo del video, siempre que sean respetuosos y coherentes…

Para mandarme fotos de tus resultados, de tu horno o ingredientes usa mejor el email:
RecetasqueFuncionan@gmail.com

En Facebook podrás encontrarme en
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Ver video "PASTEL DE QUESO - Los secretos del Cheesecake mas famoso del mundo"

Samsung Gear S2: Unboxing

Más información en http://www.unocero.com
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Los relojes inteligentes ya no son algo tan nuevo en el mercado tecnológico, razón por la cual, poco a poco, se han ido mejorando y perfeccionando estos productos, dejando atrás los modelos robustos y poco estéticos para dar paso a diseños mucho más livianos y estilizados.

Prueba de esta evolución es el nuevo Samsung Gear S2, el primer reloj inteligente circular de la compañía surcoreana y que, como uno de sus principales atractivos, integra un bisel circular en el marco del reloj que sirve como un control para los mandos del reloj.

El nuevo Gear S2 cuenta con una pantalla circular de 1.2” SuperAMOLED, integra una memoria RAM de 512 Mb y, contrario a otros relojes inteligentes, sí tiene memoria interna y es de 4 Gb, los cuales sirven para descargar canciones, imágenes o cualquier otro contenido multimedia sin necesidad de depender completamente de su sincronización con el smartphone.

Además, este reloj cuenta con el sistema operativo Tizen, tiene una batería de 250 mAh, pesa 51 gramos y cuenta con la certificación IP68, lo que significa que es resistente al agua y al polvo.

El nuevo smartwatch de Samsung estará disponible en tiendas a partir de la primera semana de noviembre en dos versiones, la versión normal con extensible de plástico que costará 6,500 pesos y la versión Gear S2 Classic, con extensible de piel, que tendrá un costo de 7,000 pesos.

Acompáñanos a ver este unboxing del nuevo smartwatch Samsung Gear S2.

Ver video "Samsung Gear S2: Unboxing"

Mini gofres con chocolate

Receta Merienda

¿En busca de un maxi placer en formato mini? Estos mini gofres de chocolate son la solución. La ventaja de este pequeño dulce es que sacia el gusanillo sin dejarnos ni un ápice de culpabilidad. No dudes en hacerlos en un tamaño estándar si lo prefieres pero así, pequeñitos, quedan súper bonitos. Lo importante es no dejar de probarlos. Sigue nuestra receta explicada, paso a paso, y ayúdate del vídeo para no perderte detalle.

Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 15 gr de azúcar
- 4 gr de levadura seca de panadería (o 8 gr de levadura fresca o prensada)
- 1 huevo
- 110 ml de leche templada
- 100 gr de mantequilla pomada
- 200 gr de chocolate negro
- 1 cucharada de aceite de coco


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/mini-gofres-con-chocolate-fid-1574886

Ver video "Mini gofres con chocolate"

Lazos de hojaldre con crema pastelera

Receta Merienda

Seguro que alguna vez has ido a la panadería y se te han ido los ojos al ver los lazos de hojaldre. ¡Son tan fáciles de elaborar que merece la pena hacerlos en casa! Puedes embeberlos de almíbar, bañarlos en chocolate o como hemos hecho nosotros rellenarlos con una deliciosa crema pastelera con vainilla. Lo único complicado de esta receta va a ser esperar a hincarle el diente. Sigue nuestro paso a paso para que te salgan perfectos! Además, con vídeo receta↓

Ingredientes:
- 2 masas de hojaldre
- 250 ml de leche
- 1 cucharadita de extracto o esencia de vainilla
- 40 gr de azúcar (20 gr + 20gr)
- 20 gr de maizena
- 1 huevo
- 25 gr de mantequilla

- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de azúcar perlado (opcional)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/lazos-de-hojaldre-con-crema-pastelera-fid-1575807

Ver video "Lazos de hojaldre con crema pastelera"

Gyozas de camarón | Receta deliciosa | Directo al Paladar México

La masa para estas gyozas la puedes encontrar ya hecha en algunos supermercados, pero creemos que lo hecho en casa siempre sabe más rico.
Pueden estar rellenas de cerdo, pollo o vegetales, las que hoy te compartimos son de camarón.

INGREDIENTES:
Para 4 personas:

MAICENA (SUFICIENTE PARA ENHARINAR)
HARINA DE TRIGO 200 G
SAL 1/2 CUCHARADA
AGUA CALIENTE 100 ML

RELLENO:
CAMARÓN 250 G
ACEITE DE AJONJOLÍ 1 CUCHARADA
AJONJOLÍ 1 CUCHARADA
CEBOLLA CAMBRAY 1 TALLO
SALSA DE SOYA 2 CUCHARADAS
CILANTRO PICADO 2 CUCHARADAS
COL 1 TAZA
AJO RALLADO 1 DIENTE
JENGIBRE FRESCO RALLADO 1 CUCHARADA
MAICENA 1 CUCHARADA
SAL 1 CUCHARADITA
ACEITE PARA FREÍR

SALSA:
VINAGRE DE ARROZ 4 CUCHARADAS
SALSA DE SOYA 4 CUCHARADAS
AJO ½ DIENTE
JENGIBRE ½ CUCHARADITA
ACEITE DE AJONJOLÍ 2 CUCHARADITAS
CEBOLLA CAMBRAY 1 TALLO

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Coulant o Volcán de Chocolate al Microondas | Mug Cake en 1 Minuto!

Aprende con este vídeo a como hacer un Coulant o Volcán de Chocolate que se hace en 1 minuto y luego al microondas! Este tipo de postre hechos en taza son conocidos como Mug Cake. Es un postre fácil y rápido sin horno que puede servir para desayunar, merendar o como simple aperitivo.

La receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

Cucharas Medidoras:

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Ingredientes para una taza de 250 ml

2 cda de mantequilla
2 cda de azúcar
1 huevo
1/4 de cdta de esencia de vainilla
2 cda de harina de trigo
2 cda de cacao en polvo
1/4 de cdta de levadura química o en polvo
1 cda de agua caliente
50 g de chocolate negro

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

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El postre de leche más fácil del mundo. Rico y sin horno en 5 MINUTOS

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¿Hay postre más rico y fácil que este cuyo nombre aún no he inventado? Recuerda un poco a las natillas, pero tiene personalidad propia, así que dejémoslo en postre con leche sin horno y en cinco minutos. Haceros el favor de prepararlo ya. No os va a defreudar.

#postres #leche #facil

Ingredientes para 3-4 personas

150 GR DE LECHE CONDENSADA

2 CUCHARADAS DE ALMIDÓN DE MAÍZ

100 ML DE NATA LÍQUIDA PARA MONTAR

1 YEMAS DE HUEVO

20 GR DE MANTEQUILLA FUNDIDA

250 ML DE LECHE

1 CDTA DE ESENCIA DE VAINILLA

MENTA FRESCA

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¿Cuánto Vale una Cita? La Encuesta que Revela los Gastos Románticos

Una encuesta reciente reveló que los españoles gastan una media de 2.700 euros al año en citas.
Es decir, unos 170 euros por cita, lo que coincide con lo que los encuestados esperan que cueste una buena cita, unos 180 euros.
La encuesta también muestra que los hombres son más propensos a esperar que una cita cueste unos 200 euros, frente a una media de 160 euros para las mujeres.
La persona media ha gastado unos 330 euros en regalos para su pareja en el último año, y una de cada cinco afirma haber gastado más de 460 euros.
En general, los hombres gastaron más dinero en regalos, 400 euros al año, mientras que las mujeres gastaron una media de 250 euros.
Este parece ser un factor importante, ya que el 35% de los encuestados afirma que juzgaría a su pareja si no le hiciera un regalo en una ocasión especial.
El 31% de los encuestados piensa que hay que gastar menos dinero en las citas cuanto más dure la relación.
Y casi la mitad de los encuestados piensa que no hay nada malo en invitar a alguien a una cita que se considere "barata" o que no cueste nada.

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Cordero en salsa de espinacas ¡SIN HORNO! Deliciosa RECETA DE CARNE

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Aunque el cordero lo tenemos muy asociado a las fiestas navideñas, lo cierto es que yo lo cocino a lo largo de todo el año y de mil formas. Una de mis recetas favoritas es esta en la que la pierna de cordero troceada se estofa en una salsa de espinacas y hierbas que le da un toque de sabor brutal. Siempre que la hago me piden la receta. Buena señal ¿no crees?

#cordero #espinaca #receta

INGREDIENTES

Ingredientes para 4 personas

1-1,2 kg de pierna de cordero troceada
1 cebolla grande
5 dientes de ajo
1 zanahoria
250 g de espinacas
1 puñado de perejil
1 puñado de menta fresca

200 ml de vino tinto
1 batata
500-700 ml de agua
Sal y pimienta negra al gusto

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