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    Aprende aprede a preparar un delicioso adobo.

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  • Receta para preparar chiles chipotles en adobo. Receta de adobo / Receta de chiles

    Receta para preparar chiles chipotles en adobo. Receta de adobo / Receta de chiles
    18 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar chiles chipotles en adobo? Receta de adobo / Receta de chiles
    Ingredientes: 300 gr chiles chipotles secos, 3 1/2 tazas agua, 1/4 taza vinagre blanco, 2 cucharadas aceite, 1/2 cebolla mediana, 1 taza puré de tomate, 1/2 cucharada sal, 1/4 cucharada azúcar, 2 clavos de olor, 5 pimientas gordas.



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    SOPA DE ELOTE CON ADOBO ¿Cómo preparar sopa de elote con adobo? 22 septiembre 204 Ingredientes: 3 cucharadas de aceite, 1 taza cebolla finamente ...

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  • Receta de tacos de camarones en adobo. Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo

    Receta para preparar tacos de camarones en adobo. Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo
    16 Junio 2013

    Receta para preparar tacos de camarones en adobo. Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo

    Receta ¿Cómo preparar tacos de camarones en adobo? Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo
    Ingredientes: 4 dientes de ajo, 1/4 taza vinagre de manzana, 2 cucharadas sal, 1/2 cucharada comino, 1/2 cucharada azúcar, 1 kg camarones, tortillas, aguacate.


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  • Delicioso sándwich de BBQ y adobo

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  • Tacos de Pulpo con Adobo Dulce

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  • Que significa adobo

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  • SOJA en ADOBO

    ¿Te imaginabas que con la soja texturizada se podria hacer un plato tan rapido y delicioso? ..pues no te pierdas entonces la receta de hoy.

    INGREDIENTES

    100 gr de soja texturizada
    1 cebolla
    2 cucharadas de comino
    1 cucharada de curcuma
    3 cucharadas de pimenton o paprika
    3 dientes de ajo
    3 cucharadas de caite de oliva
    1/2 vaso de agua
    sal al gusto

    PREPARACION

    Antes de todo empieza por hidratar la soja. Para ello cubrela con agua y dejala reposar 30 min. Mientras la soja se esta hidratando vete preparando el adobo.

    En un vaso para batidora, mezcla las especias con los ajos, el agua y el aceite y batelo todo.

    En una sarten, empieza a freir la cebolla y tras un par de minutos agrega la soja previamente ya escurrida. Rehoga todo y cubre con el adobo.

    Una vez que el adobo haya reducido sirve la soja acompañado de arroz, ensalada o patatas fritas.

    TIPS

    Recuerda escurrir bien la soja antes de freirla. Para ello lo mejor es hacerlo con las manos.

    Si no encuentras soja texturizada de grano gordo, puedes utilizar cualquier otro tamaño de soja... incluso podras hacer el plato, usando tofu.

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  • Pavo en adobo

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  • Cocinemos Juntos. Adobo

    Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.

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    Pechuga en adobo con relleno de romeritos horizontal

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  • POLLO EMPAPELADO CON ADOBO ¿Cómo preparar pollo empapelado con adobo?

    POLLO EMPAPELADO CON ADOBO ¿Cómo preparar pollo empapelado con adobo?
    22 septiembre 2014

    Ingredientes: 8 chiles guajillos, 8 chiles de árbol, sal, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas semillas de comino, 2 cucharadas orégano, 1 cucharada semillas de maíz, 8 clavos, 1 taza agua, ¼ taza vinagre de manzana, 4 piezas de pollo, cordón de algodón.

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  • CF_pechuga en adobo con relleno de romeritos_Vertical

    Pechuga en adobo con relleno de romeritos vertical

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  • Cocinemos Juntos -Carne de cerdo con adobo

    Ingredientes

    Paprika
    Pimienta de cayena
    Polvo de chile
    Carne de Cerdo en trozos grandes
    Pimienta negra
    Jitomate
    Cebolla
    Lechuga
    Frijoles
    Ajo
    Sal

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  • Pollo en adobo de nuez - Como cocinar

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  • Pasta de pluma con pollo al adobo

    Receta de pasta de pluma con pollo al adobo.
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  • Tacos de camarón en adobo. Cocinemos Juntos

    Tacos de camarón en adobo. Para elaborar los tacos de camarón en adobo necesitas:

    6 chiles anchos asados
    4 dientes de ajo
    1/4 t de vinagre de manzana
    2 c sal
    1/2 c comino
    1/2 c azúcar
    1 kg de camarones medianos sin caparazón
    tortillas
    aguacate en rebanadas

    Tuesta chiles, agrega azúcar, comino, ajos, sal, vinagre, licúa, agrega a los camarones sal, pon el adobo, mezcla, coloca en una charola aceite en aerosol, pon los camarones y hornea a 350 grados por 15 minutos.

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  • Receta de chuletas de cerdo en adobo | Cocina Vital

    Disfruta y aprende a cómo crear el jugoso sabor de estas chuletas de cerdo en adobo con esta receta que traemos para ti. ¡Te van a fascinar!

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  • Pollo empapelado con adobo

    Tenemos una receta deliciosa, qué tal preparar un rico pollo empapelado.


    12 de octubre 2015



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  • Chiles Chipotles en Adobo Caseros

    Prepara en casa tus chiles chipotles adobados y acompaña todos tus platillos con esta deliciosa conserva. Los amarás. Sigue estos pasos: http://bit.ly/2uQGRH3

    Ingredientes:
    12 tazas de agua 3 litros
    1/4 de taza de piloncillo
    30 piezas de chile chipotle sin rabo
    1 pieza de jitomate para adobo
    4 dientes de ajo para adobo
    1/4 de pieza de cebolla para adobo
    1 cucharada de orégano para adobo
    1 hoja de laurel para adobo
    1 cucharadita de comino entero para adobo
    1 cucharadita de clavo entero para adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda entera para adobo
    1 cucharadita de mejorana para adobo
    1/4 de taza de vinagre blanco para adobo
    1 pizca de sal
    1 cucharada de aceite
    1 taza de cebolla fileteada

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  • Receta de pollo en adobo. Receta de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar pollo en adobo?
    Ingredientes: 8 chiles guajillos, 8 chiles de árbol secos, 1 cucharada de sal, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas de comino, 2 cucharadas de orégano, 1 cucharada de semillas de anís, 8 clavos, una rajita de canela, 1 taza de agua, 1/4 taza vinagre de manzana, 6 muslos con pierna y 1 cucharada de sal.

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  • Receta de Pollo con nopales en adobo de guajillo | Cocina Vital

    ¡Fácil! Una día familiar no es nada sin un rico guisado casero, esta receta de Pollo con nopales en adobo de guajillo es perfecta para la ocasión.

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  • Delicioso Lomo de Puerco en Adobo sin Horno para Cena de Navidad

    Delicioso Lomo de Puerco en Adobo sin Horno para Cena de Navidad

    Ver video "Delicioso Lomo de Puerco en Adobo sin Horno para Cena de Navidad"

  • Pavo al vapor y horneado con adobo

    Pavo al horno,hecho de una manera fácil, para que quede jugoso.
    Imprime la receta en : http://cocinaycomparte.com/recipes/pavo-al-vapor-horneado-y-con-adobo
    Watch video in ENGLISH: http://youtu.be/DFtmzj_vNFU
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  • Receta de Pierna y muslo de pollo en adobo con nopales | Cocina Vital

    Prueba todo el sabor mexicano preparándole a la familia esta deliciosa receta casera, escoge entre pierna y muslo de pollo en adobo con nopales. ¡Fácil!

    Ver video "Receta de Pierna y muslo de pollo en adobo con nopales | Cocina Vital"

  • Cooking with Momma See (episode 1 Chicken Adobo)

    Andy http://www.youtube.com/andylangemusic helped me with the jingle. check him out too.

    Ver video "Cooking with Momma See (episode 1 Chicken Adobo)"

  • ETC... ADOBO ESPECIAL PARA CARNES SUAVES Y PESCADOS.wmv

    ADOBO ESPECIAL PARA CARNES SUAVES (POLLO,PAVO,CERDO,CONEJO ETC) Y PARA PESCADOS BLANCOS

    Ver video "ETC... ADOBO ESPECIAL PARA CARNES SUAVES Y PESCADOS.wmv"

  • Receta para preparar pie de tamal con cerdo y adobo. Receta de pie / Comidas mexicanas

    Receta para preparar pie de tamal con cerdo y adobo. Receta de pie / Comidas mexicanas
    27 enero 2014


    Receta ¿Cómo preparar pie de tamal con cerdo y adobo? Receta de pie / Comidas mexicanas
    Ingredientes: 8 chiles guajillos, 8 chiles de árbol, 1 cucharada sal de grano, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas semillas de comino, 2 cucharadas orégano, 1 cucharada semillas de anís, 8 clavos, 1 raja de canela, 1 taz agua, 1/4 taza vinagre de manzana. Carne: 750 gr carne de cerdo, 2 tazas cebolla picada, 3 dientes de ajo. Tamal: 1 taza harina, 1 taza polenta, 1 1/2 taza queso manchego, 1 cucharada azúcar, 2 cucharadas polvo de hornear, 1 1/2 cucharada sal, 1/2 cucharada de comino, 3/4 taza leche, 50 gr mantequilla, 1 huevos ligeramente batido.

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  • La Receta de Adobo para Pambazos que Revoluciona la Cocina Mexicana | Cocina Vital

    ¿Cómo se prepara el adobo PARA PAMBAZOS? ️ Aprende a preparar el adobo para este 15 de septiembre. https://bit.ly/4dRa887

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  • Mira cómo puedes preparar pasta con pollo al adobo

    Este video muestra cómo puedes preparar un exquisito plato de plumas con pollo y adobo, que podrás degustar con tu familia y amigos.

    Video cortesía de Cocina al Natural

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  • Prepara ADOBO para bistec o cecina ENCHILADA, ¡rinde para 1 kilo! | Recetas de salsas | Cocina Vital

    Aprende a preparar ADOBO de CARNE ENCHILADA con esta rica y fácil receta. ️ Si te gusta la comida picante no te puedes quedar sin probar esta receta en Cocina Vital. https://bit.ly/4clYmSi

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  • ¡Arranca tu semana con estas ricas tortitas de pollo en adobo de pasilla! | Venga La Alegría

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(LOCO.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(CARACOLE.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(SIRENITA.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(HYPYLON.)(12'' LP.)(1992.)

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  • Arequipa: varios acuden al mercado San Camilo para comer su adobo tras votar

    No solo este típico plato arequipeño es lo que pidieron los comensales sino también un tradicional arroz con pollo, pero acompañado de su pastel de papa y rocoto relleno.

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(JAPON.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(MARIA IGNACIA.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(QUE LIMPITO.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(BEIBY LOVIU.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(7.200 PTS.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(TANGO ESTROPEAO.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(AGUANTATE UN RATO.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(UN BORRICO Z'JOGAO.)(12'' LP.)(1992.)

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  • Comunidades en Chile se organizan para exigir ayuda

    Algunas comunidades de Chile afectadas por el terremoto y maremoto se organizan para recibir ayuda. Son los casos de Cauquenes, que censó a su población y presionó en sus demandas y Los Adobos, donde no se han presentado autoridades. teleSUR

    Ver video "Comunidades en Chile se organizan para exigir ayuda"

  • Costillas de Cerdo Adobadas

    Cocina estas costillas de cerdo adbadas. Sorprende a todos con esta deliciosa receta en las fiestas patrias. Prepararlas es tan fácil que te encantarán. Sigue la receta: http://bit.ly/2CFZsdy

    Ingredientes:

    2 dientes de ajo asado, para adobo
    1/2 pieza de cebolla asado, para adobo
    1 pieza de jitomate asado, para adobo
    5 piezas de chile guajillo asado y remojado, para adobo
    2 piezas de chile chipotle asado y remojado, para adobo
    3 piezas de chile ancho asado y remojado, para adobo
    1/4 de cucharadita de comino entero, asado, para adobo
    1 pizca de sal para adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda para adobo
    1/2 taza de vinagre blanco para adobo
    1/2 taza de jugo de naranja para adobo
    3 cucharadas de aceite
    1 kilo de costilla de cerdo cortadas
    al gusto de sal y pimienta
    1 cucharada de aceite
    2 tazas de papa cambray cocida y cortada por la mitad
    al gusto de cilantro para decorar

    Ver video "Costillas de Cerdo Adobadas"

  • Mixiote de Mariscos

    Esta receta es el platillo perfecto para los amantes de los mariscos. El rico sabor de la combinación de chiles complementa a todos los mariscos a la perfección; pruébalo.

    Ingredientes para 6 porciones:

    1 cucharada de clavo entero para adobo
    1 cucharada de orégano para adobo
    1/2 cucharadita de comino para adobo
    3 piezas de pimienta gorda para adobo
    2 piezas de jitomate para adobo
    1/2 pieza de cebolla para adobo
    4 dientes de ajo con cáscara, para adobo
    4 piezas de chile guajillo limpio, desvenado y sin semillas para adobo
    1 pieza de chile ancho limpio, desvenado y sin semillas para adobo
    1/4 de taza de caldo de camarón para adobo
    1 cucharada de aceite
    1 cucharadita de sal
    1 taza de camarón limpio, para el mixote
    1 taza de pulpo cortado en trozos pequeños y cocido
    1 taza de calamar baby, limpios, cortados en aros y tentáculos a parte
    2 piezas de filete de huachinango cortado en cubos
    1 taza de calamar con tentáculos
    al gusto de epazote
    al gusto de cebolla morada encurtida
    al gusto de nopal curado
    al gusto de tortillas de maíz para acompañar

    Ver video "Mixiote de Mariscos"

  • Lomo de Cerdo Relleno Adobado

    Receta completa aquí: https://goo.gl/Nsv9Ut
    Ingredientes para 8 porciones:
    1/2 taza de tocino para el relleno, finamente picado
    1/2 pieza de cebolla para el relleno, finamente picada
    1 cucharada de ajo para el relleno, finamente picado
    2 tazas de manzana para el relleno, cortada en cubitos
    1/4 de taza de pasita para el relleno
    1/4 de taza de fruta seca mixta, para el relleno
    1/2 taza de almendra fileteada, para el relleno
    1/2 taza de nuez para el relleno, finamente picada
    al gusto de sal y pimienta
    al gusto de tomillo
    3 piezas de chile ancho para el adobo (desvenados y remojados)
    2 piezas de chile guajillo para el adobo (desvenados y remojados)
    3 piezas de chile chipotle para el adobo
    1/4 de pieza de cebolla para el adobo
    2 dientes de ajo para el adobo
    1 cucharadita de orégano seco para el adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda para el adobo
    1 cucharada de aceite para el adobo
    2 kilos de lomo de cerdo limpio y en sábana

    Ver video "Lomo de Cerdo Relleno Adobado"

  • Asado de Puerco

    Prueba este delicioso asado de puerco con adobo de chile ancho que, si bien no es una receta tradicional, sí es una receta práctica y fácil de cocinar. Sólo necesitas chiles secos y jugo de naranja para el adobo, su sabor es muy rico y es perfecto para compartir con la familia.

    Ver video "Asado de Puerco"

  • La Receta: Bienmesabe - 02/07/13

    Víctor de la Serna da la receta de bienmesabe o adobo, plato típico de Andalucía. Más información en http://www.libertaddigital.com/, ...

    Ver video "La Receta: Bienmesabe - 02/07/13"

  • Receta de pollo caramelizado al chipotle. Receta pollo caramelizado / Receta de pollo

    Receta para preparar pollo caramelizado al chipotle. Receta pollo caramelizado / Receta de pollo
    18 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar pollo caramelizado al chipotle? Receta pollo caramelizado / Receta de pollo
    Imágenes: 1/4 taza aceite de oliva, 8 dientes de ajo, 2 cebollas medianas, 1 taza salsa ketchup, 2 cucharadas mostaza, 2 cucharadas moscabado.



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  • Qué cocinamos del 3 al 9 de febrero

    Recetas suculentas para esta semana de febrero desde unas alcachofas salteadas a un pastel de verduras o cazón en adobo. ¡Prueba nuestras propuestas!

    Ver video "Qué cocinamos del 3 al 9 de febrero"

  • Receta de galletas de parmesano con mermelada de cerezas y jitomate. Comida mexicana

    Receta para preparar galletas de parmesano con mermelada de cerezas y jitomate. Comida mexicana
    21 Agosto 2013


    Receta ¿Cómo preparar galletas de parmesano con mermelada de cerezas y jitomate? Comida mexicana
    Ingredientes: Jalea de cerezas y jitomate: 1 cucharada aceite de oliva, 3 cucharada echalotas picadas, 1 taza jitomate desemillado picado, ½ taza cerezas deshidratadas, ¼ taza agua y tantita más si la necesita, ¾ cucharada tomillo fresco picado o ¼ cucharada seco, ½ cucharada sal. Galletas: 1-3/4 taza harina, ¾ taza parmesano rallado, ½ taza mantequilla a, ½ taza queso crema, 1/4 cucharada sal.


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  • ¡WOW! Esta es la manera correcta de hidratar los chiles secos ¿Sabías?l | ActitudFEM

    Esta vez Zahie te trae un tip super rápido para que aprendas a preparar chiles secos para usarlos en caldos y adobos.

    ActitudFEM: http://www.actitudfem.com/
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  • La Cumbia Del Taquero

    La Cumbia Del Taquero
    Segundo teaser de la micro serie animada Mounstrito Federal.
    ¡Mira como pepe Adobo baila La Cumbia Del Taquero!


    Ver video "La Cumbia Del Taquero"

  • Pollo estilo Cochinita Pibil

    Cochinita pibil de pollo marinada en adobo de achiote por 12 horas y cocinada en horno. Arroz rojo desde cero, cebolla con habanero y salsa de chile manzano.

    Ver video "Pollo estilo Cochinita Pibil"

  • Pambazos Vegetarianos

    Prepara esta rica versión de pambazo vegetariano, cocinado al comal con adobo de chile guajillo y rellenos de papa con rajas. Este antojito callejero es el preferido de la mayoría de los mexicanos, servido con salsa verde cruda.

    Ver video "Pambazos Vegetarianos"

  • Pescado a los 4 Chiles

    Esta receta de pescado es una opción deliciosa, muy sana y fácil de preparar. Pescado con adobo de 4 chiles, acompañado de cebollitas encurtidas y una rica ensalada verde, perfecta para cuidar tu figura y comer sin culpas.

    Ver video "Pescado a los 4 Chiles"

  • Costillas de Cerdo Adobadas

    Si te encantan las costillas de cerdo y no sabes cómo prepararlas, prepara esta versión de doraditas y jugosas costillas con adobo picosito y especiado acompañadas con papitas y arroz. Un platillo delicioso y diferente.

    Ver video "Costillas de Cerdo Adobadas"

  • Recetas de pavos para Navidad

    Un menú de pavos para preparar en esta Navidad te encantarán.
    Pavo en adobo: https://www.youtube.com/watch?v=UgGl4CigmLc
    Pavo relleno navideño:https://www.youtube.com/watch?v=USpPj57QQ4c
    Pavo al estragón:https://www.youtube.com/watch?v=ejZriUGkF7w

    Ver video "Recetas de pavos para Navidad"

  • ¿Antojo de tacos? ¡Prueba los tradicionales del parque Juárez!

    Los famosos tacos del parque Juárez son toda una tradición en Xalapa De milanesa, costilla, chicharrón, carnitas, adobo... seguramente has escuchado hablar de los famosos tacos caseros del parque Juárez, esos poderosos taquitos de doble tortilla que han quitado el hambre a más de uno.

    Ver video "¿Antojo de tacos? ¡Prueba los tradicionales del parque Juárez!"

  • Quesabirrias

    Disfruta esta receta fácil de quesabirrias, una increíble combinación del clásico platillo de Jalisco, para el cual utilizamos res. La cocción de la carne es lenta, llena de sabor por el adobo y posteriormente preparada en quesadillas crujientes chopeadas con el consomé de la cocción de la carne, ¿qué más puedes pedir en un platillo?

    Ver video "Quesabirrias"

  • Mixiotes de Mariscos

    El mixiote es un platillo tradicional mexicano en donde se marina y cocina el relleno, generalmente consiste en una proteína, en un adobo de chile. En este caso te traemos esta deliciosa receta de mixiote de mariscos con un adobito de chile guajillo, ancho y morita. ¡La mejor opción para cuaresma!

    Ver video "Mixiotes de Mariscos"

  • Pollo al Curry con Arroz

    ¿Alguna vez has probado el pollo al curry con arroz? Aunque el nombre de esta receta parece complejo, realmente es algo muy sencillo de preparar, pues básicamente es una salsa aromática, parecida a un adobo mexicano, que puede acompañarse con cualquier proteína. ¡Prepara este rico pollo al curry!

    Ver video "Pollo al Curry con Arroz"

  • No sabes que coccinar Aqui una receta para elaborar un rico caldo de Camarón

    Facil, rapido y practico...

    Ingredientes:

    1.5 lb camarón fresco (700 g)
    2 oz (50g) camarón seco
    Papas y zanahorias al gusto
    Una pizca de tomillo
    2 hojas de laurel
    Sal al gusto
    Chipotle en adobo al gusto
    5 jitomates
    ½ cebolla
    1 diente de ajo
    Limón y pan para acompañar

    Ver video "No sabes que coccinar Aqui una receta para elaborar un rico caldo de Camarón"

  • Torta de Pierna Adobada

    Si te encantan las tortas, no te puedes perder esta sabrosa torta de pierna adobada con chiles y achiote. Su adobo es sencillo de hacer y puedes utilizarlo en preparaciones distintas. Puedes incluir acompañamientos que te gusten como cebolla, jitomate o aguacate, ¿qué más le vas a poner?

    Ver video "Torta de Pierna Adobada"

  • Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?

    Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?

    8 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    150 gr Filete de pescado
    1 gr sal
    Pimienta negra machacada
    10 gr Harina de trigo
    Aceite
    i hoja de papel aluminio
    100 gr de relleno de nopales y calabacita
    Adobo almendrado
    1 Tortilla de Maíz
    Frijoles negros de la olla
    1 Chile de árbol frito
    Arroz blanco
    Champiñones cocidos picados
    Almendra laminada tostada

    Ver video "Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?"

  • Pierna de Cerdo Adobada con Naranja

    Comer adobos en Navidad es muy común, pero con esta pierna de cerdo adobada tendrás una nueva preparación fácil y picosita que te encantará, con el sabor de naranja que sólo Kikkoman® proporciona. Prepara esta receta de pierna adobada y disfruta de un platillo lleno de sabor, de un paso a paso completo y sencillo, y acompáñala con una guarnición sencilla de verduras rostizadas y puré de papa.

    Ver video "Pierna de Cerdo Adobada con Naranja"

  • Mixiote de Verduras

    Deliciosa receta de mixiote de verduras, la manera perfecta de incorporar mayor cantidad de estos ricos ingredientes a tu dieta. Una receta diferente que no podrás dejar de comer. Sigue los pasos: http://bit.ly/2PwxTro

    Ingredientes:
    1 cucharada de clavo entero
    1 cucharada de orégano
    1/2 cucharadita de comino
    3 piezas de pimienta gorda
    1 pieza de jitomate
    1/2 pieza de cebolla
    1 diente de ajo con cáscara
    4 piezas de chile guajillo limpio desvenado y sin semillas, para adobo
    1 pieza de chile ancho limpio desvenado y sin semillas, para adobo
    1/4 de taza de caldo de verduras
    1 cucharada de aceite de aguacate
    1 cucharadita de sal
    1 taza de elote cortado en trozos
    1 taza de seta fileteada
    1 taza de brócoli cortado en arbolitos
    1 taza de zanahoria
    1 taza de chilacayote cortado en gajos
    1 taza de champiñón rebanado
    al gusto de epazote
    al gusto de cebollita en vinagre o encurtidas
    al gusto de nopal curado
    al gusto de tortillas de maíz
    suficiente de agua caliente
    suficiente de hoja de maíz

    Ver video "Mixiote de Verduras"

  • Tip- Cómo limpiar, tostar e hidratar chiles - Zahie en su cocina - ActitudFEM

    Esta vez Zahie te trae un tip super rápido para que aprendas a preparar chiles secos para usarlos en caldos y adobos.

    https://www.youtube.com/watch?v=b9ZkiaqoOII&list=UUauNSMXhK-TRbICWfF1bAKA&index=59

    Ver video "Tip- Cómo limpiar, tostar e hidratar chiles - Zahie en su cocina - ActitudFEM"

  • Pastel de Tamal con Carne Adobada

    ¿Qué tal una original receta mexicana de Pastel de Tamal con Carne Adobada? Para ella necesitarás masa para tamales, si los haces desde el inicio quedarán más esponjosos y frescos. Disfruta del picosito adobo de cerdo hecho de chile guajillo y chile ancho.

    Este Pastel de Tamal con Carne Adobada es la receta perfecta para servir en tu siguiente evento, ya que es un platillo muy fácil de hacer.

    Ver video "Pastel de Tamal con Carne Adobada"

  • Fajitas en freidora de aire: una receta rápida y sabrosa para toda la familia

    Receta Plato

    ¿Te apetece disfrutar de unas deliciosas fajitas pero no quieres lidiar con una pila de platos por lavar? ¡La freidora de aire es tu salvación! A continuación, te enseñaremos cómo cocinar un exquisito relleno para fajitas en este práctico electrodoméstico. Tan solo necesitas combinar pollo, verduras y un delicioso adobo con un toque mexicano. Después, añade los ingredientes que más te gusten, como aguacate, jugo de lima y cilantro. ¡Pero no te detengas ahí, también puedes agregar salsas, frijoles o maíz! :-)

    Ingredientes:
    - 400 gr de pollo (aiguillettes en este caso)
    - 1 pimiento rojo
    - 1 pimiento amarillo
    - 1 cebolla roja

    - Adobo
    - 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-)
    - 1 cucharadita de ajo en polvo
    - 1 cucharadita de pimentón ahumado
    - 1/2 cucharadita de comino molido
    - 1/2 cucharadita de sal
    - 1/2 cucharadita de pimienta

    - 6 tortillas (en este caso tortillas de maíz y de trigo)

    Complementos:
    - 1 aguacate
    - 1 lima
    - Cilantro


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/fajitas-en-freidora-de-aire-una-receta-rapida-y-sabrosa-para-toda-la-familia-fid-1582008

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