Vídeo Receta: Espaguetis con salsa de alcaparras
Tapas de jitomates, alcaparras fritas y albahaca
Sorprende a tus invitados con unas deliciosas tapas de jitomates. Los ingredientes que necesitas son:
½ T ACEITE DE OLIVA
¼ T ALCAPARRAS
SAL
15 HOJAS DE ALBAHACA GRANDES
½ PEPINO SIN SEMILLAS
3 T JITOMATES SIN SEMILLAS
2 C VINAGRE DE VINO TINTO
¼ CEBOLLA MORADA
6 REBANDAS DE PAN BAGUETTE DE 1 CM DE ANCHO TOSTADAS
2 DIENTES DE JO A LA MITAD
18 de septiembre 2015
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Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c
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Bagels con salmón ahumado y alcaparras
Un desayuno muy elegante al estilo neoyorquino.
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Receta de roast beef con salsa de dijon y alcaparras. Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
Receta para preparar roast beef con salsa de dijon y alcaparras. Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
13 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar roast beef con salsa de dijon y alcaparras? Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
Ingredientes: 1 roast beef de 1 1/2 kg, 1/2 cucharada sal, 1 cucharada r¡tomillo seco, 1 cucharada albahaca, pimienta. Salsa: 1 cucharada mantequilla, 1 cucharada harina, 2 tazas caldo de res, 2 cucharadas mostaza, 2 cucharadas alcaparras.
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Lubina con salsa de alcaparras y berenjenas | Euromaxx
Muchas culturas han dejado su huella en la isla mediterránea de Malta y la vecina Gozo, y eso se refleja en su tradición gastronómica. En el restaurante "Il Kartell" en Gozo se trabaja sólo con ingredientes regionales. Una especialidad: la lubina con salsa de alcaparras.
Ver video "Lubina con salsa de alcaparras y berenjenas | Euromaxx"
bd-pasta-de-atun-y-alcaparras-200824
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Vídeo Receta: Terrina de raya con alcaparras
Receta paso a paso para cocinar Terrina de raya con alcaparras, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Terrina de raya con alcaparras"
Vídeo Receta: Pez espada con tomate y alcaparras
Pez espada con tomate y alcaparras
Ver video "Vídeo Receta: Pez espada con tomate y alcaparras"
Pescado tagine con jitomates y alcaparras. Cocinemos Juntos
Pescado tagine con jitomates y alcaparras. Para realizar el pescado tagine con jitomates y alcaparras necesitas:
3/4 C comino molido
1/4 T aceite de olivo
450 G jitomates picados
1 1/2 C alcaparras
1/2 C canela
4 Filetes de pescado favorito
En un sartén pon comino, aceite, canela, alcaparras, jitomate, pon al pescado pimienta, sal y agrégalo al sartén.
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Vídeo Receta: Hamburguesa de pavo con salsa de alcaparras
Receta paso a paso para cocinar Hamburguesa de pavo con salsa de alcaparras, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Que significa alcaparra
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Ensalada de patatas, atún y alcaparras
Esta apetecible y veraniega ensalada de patata es muy sencilla de preparar. Tras cocer las patatas, se añaden tomates, alcaparras, atún y aceitunas y una vinagreta de mostaza.
Ver video "Ensalada de patatas, atún y alcaparras"
Decomisadas más de 5.000 toneladas de aceitunas y alcaparras en Barinas
Los productos viajaban al país vecino, Colombia, con un "manifiesto de importación del año 2012", informó Karly Linares ,superintendente de Precios en la entidad.
Ver video "Decomisadas más de 5.000 toneladas de aceitunas y alcaparras en Barinas"
Receta de salmón rostizado con brócoli y vinagreta de alcaparras y chile
Receta de salmón rostizado con brócoli y vinagreta de alcaparras y chile
20 mayo 2014
Ingredientes: 750 gr brócoli cortado, 4 cucharadas aceite de oliva, sal, pimienta, 6 lonchas de salmón, 2 chiles jalapeños, 2 cucharadas vinagre de arroz, 2 cucharadas alcaparras.
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A la carta: lubina con salsa de alcaparras y berenjenas | Euromaxx
Muchas culturas han dejado su huella en la isla mediterránea de Malta y la vecina Gozo. Herencias que pueden redescubrirse en su tradición gastronómica. En el restaurante "Il Kartell" en la isla de Gozo trabajan exclusivamente con ingredientes regionales. Una de sus especialidades: la lubina con salsa de alcaparras.
Ver video "A la carta: lubina con salsa de alcaparras y berenjenas | Euromaxx"
Spaghetti con atún y alcaparras - Spaghetti with tuna and capers - Recetas de espagueti
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Receta de ensalada de papas, aceitunas y alcaparras. Recetas de comida fáciles y rápidas
¿Cómo preparar una ensalada de papas, aceitunas y alcaparras?
Ingredientes: 1,250 kg. de papitas rojas cambray, 5 cucharadas de aceite de oliva, 350 gr. de pepinos en cubos, 4 jitomates en cuadritos, 1 cebolla morada rebanada, 1/4 taza de albahaca finamente picada, 2 cucharas de alcaparras picadas, 3 cucharadas vinagre blanco, 1/2 cucharada de orégano y 3 huevos cocidos en cuadritos.
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Pasta a la putanesca
Los espaguetis a la putanesca son una receta de pasta muy fácil de hacer y con una agradable sabor. Una receta tradicional de la abuela italiana.
Ver video "Pasta a la putanesca"
Mariah Carey comparte su dieta ridículamente estricta
Mariah Carey comparte su dieta ridículamente estricta en donde ella dice que solo come salmón noruego y alcaparras. Eso es todo.
Ver video "Mariah Carey comparte su dieta ridículamente estricta"
#SABOREXPRESS NAPOLEONES DE ZUCCHINI CON QUESO DE CABRA Y PESTO
¿Pensado en cocinar algo delicioso? Ahora con #SaborExpress recetas ricas y fáciles de hacer!
Ingredientes :
✔ 1 Cebolla morada
✔ 2 Cucharadas de Alcaparras
✔ 200 gr Queso de Cabra
✔ 50 gr de Aceite de Oliva
✔ Alcaparras Picadas
✔ Ajos pelados
✔ 250 gr Albahaca
✔ 1/2 Cucharadita de sal
✔ PimientaVer video "#SABOREXPRESS NAPOLEONES DE ZUCCHINI CON QUESO DE CABRA Y PESTO"
¿Fake news? A las piñas por un vitel toné en Santa Fe
"La pijotera no le puso anchoas ni alcaparras", fue el supuesto reclamo de uno de los protagonistas.
Ver video "¿Fake news? A las piñas por un vitel toné en Santa Fe"
Ensalada de arroz con queso, calabacín y berenjena
Si te apetece una ensalada algo más saciante de lo habitual, prueba esta de arroz con queso feta, calabacín, tomates cherry, alcaparras y berenjena, con vinagreta.
Ver video "Ensalada de arroz con queso, calabacín y berenjena"
Cocinemos Juntos. Preparar un suculento picadillo
Ingredientes
Plátanos machos
Cebolla
Jitomate
Cecina
Papas
Hojas de laurel
Aceitunas
Alcaparras
Almendras picadas
Ajo
SalVer video "Cocinemos Juntos. Preparar un suculento picadillo"
Receta de la olivada
La olivada, también conocida como tapenade, es una exquisita pasta elaborada a partir de aceitunas negras, alcaparras, anchoas y aceite de oliva, que ofrece un sabor intenso y delicioso.
Ver video "Receta de la olivada"
Ensalada de lentejas con pollo, manzana y queso de cabra
Esta ensalada de lentejas con pollo y manzana es una buena opción para comer legumbres. Además lleva queso de cabra, berros y alcaparras, y un aliño delicioso.
Ver video "Ensalada de lentejas con pollo, manzana y queso de cabra"
Receta de ensaladilla alemana
Las recetas de la mamá te enseña a elaborar esta ensaladilla alemana tan original. Esta compuesta por patata, alcaparras, salchichas y como no, su toque de autentica mostaza alemana. Visita nuestra página para ver la receta, http://lasrecetasdelamama.blogspot.com
Ver video "Receta de ensaladilla alemana"
Botana de Salmón Ahumado
Si te gustan los dips y el salmón ahumado, esta impresionante rosca rellena con un suave y cremoso dip de queso crema con aceitunas, alcaparras, cebollín, un poco de pepino, mostaza a la antigua y con una delicada capa de aguacate se convertirá en tu favorita.
Ver video "Botana de Salmón Ahumado"
"spaghetti alla puttanesca" ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!
Receta Plato
Spaghetti alla puttanesca es un delicioso plato de origen italiano que combina sabores intensos y auténticos. Esta clásica receta incluye tomates, alcaparras, aceitunas negras y anchoas, creando una mezcla de sabores frescos y equilibrados, propios de la cocina mediterránea. Una comida simple, rápida y sabrosa que querrás hacer todos los días! :-)
Te explicamos el paso a paso a continuación.
Ingredientes:
- 200 gr de pasta (espaguetis)
- 400 gr de tomates pelados
- 50 gr de aceitunas negras
- 20 gr de alcaparras
- 1 guindilla fresca
- 2 filetes de anchoa
- 1 diente de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- Perejil (fresco al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/spaghetti-alla-puttanesca-el-plato-de-pasta-con-sabor-a-mediterraneo-fid-1581358Ver video ""spaghetti alla puttanesca" ¡el plato de pasta con sabor a mediterráneo!"
Vitel Tone | Recetas MasterChefUY
Vitel Toné
Porciones:
6
| Preparación: 02:30 hrs | Nivel: Media
Ingredientes
• Peceto
• Anchoas
• Alcaparras
Para el caldo
• Zanahoria
• Cebolla
• Apio
• Hojas de puerro
• Clavo de olor
• Perejil
• Tomillo
• Pimienta
Para la salsa
• Caldo
• Mayonesa
• Atún
• Crema de leche
• PimientaVer video "Vitel Tone | Recetas MasterChefUY"
Cocinemos Juntos. Huachinango a la veracruzana
Ingredientes:
6 huachinangos (aproximadamente 200 gramos cada uno)
½ t jugo de limón
½ t aceite de oliva
2 cebollas medianas en dado
6 dientes de ajo
2.5 kg jitomates en dado
1 t aceitunas desemilladas
½ t alcaparras escurridas
½ t pasitas
1 c chiles jalapeños de lata
4 hojas de laurel
250 g papas cambray cocidas, peladas y rebanadas
¼ t perejil picado
Arroz blanco
Sal
PimientaVer video "Cocinemos Juntos. Huachinango a la veracruzana"
SANDWICH de BACALAO y AGUACATE: una receta de JOSEBA ARGUIÑANO
Hoy, en la Cocina de DAP, os traemos una receta fácil y sencilla: un sandwich. Pero un sandwich muy diferente, para que no prepares siempre los mismos. Bacalao, aguacate, huevas de salmón y alcaparras. ¿Te atreves con esta combinación? El creador de esta mezcla de sabores es Joseba Arguiñano y nos explica la receta en su nuevo libro.
Ver video "SANDWICH de BACALAO y AGUACATE: una receta de JOSEBA ARGUIÑANO"
Veggie Wrap
Receta Completa: https://goo.gl/DMStU3
Ingredientes:
1 pieza de pepino cortado en tiritas
1 pieza de pimiento amarillo cortado en tiritas
1 taza de champiñón cortado en rodajas
3 cucharadas de aceite de ajonjolí
3 cucharadas de ajonjolí
1 paquete de Pan Pita Taquero Libanius®
1 pieza de Hummus de Jalapeño, Alcaparras y Chía Libanius®
4 hojas de lechuga
1/2 pieza de cebolla morada cortada en rodajas
al gusto de sal y pimientaVer video "Veggie Wrap"
aguacate con salmon y vinagreta, Avocado with salmon and vinaigrette
Ingredientes: 2 aguacates, alcaparras, pepinillos en vinagre, tomate, pimiento verde, cebolla, vinagre balsámico de manzana, mostaza, aceite, salmón ahumado y sal
Ingredients: 2 avocado, capers, pickled cucumber, tomato, green pepper, apple balsamic vinegar, mustard, oil, smoked salmon, salt.
Musicá libre de tasas: http://www.bensound.com/royalty-free-music
music free of tax: http://www.bensound.com/royalty-free-musicVer video "aguacate con salmon y vinagreta, Avocado with salmon and vinaigrette"
Pescado a la veracruzana | Aprende a cocinar
Ingredientes:
6C. Aceite de oliva extra virgen Borges, 4C. Cebolla picada, 6 Jitomates sin semilla, cortados en cubos, 1 Pimiento morrón verde cortado en tiras, 1 Pimiento morrón rojo cortado en tiras, 15 aceitunas deshuesadas rebanadas, 20 Alcaparras, 4 Chiles güeros picados
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Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)
Receta Aperitivo
Para un aperitivo original, te proponemos añadir este paté a tus recetas. Extra fácil de hacer, solo necesitas mezclar tus ingredientes y listo! En tostadas, hojaldre o incluso con palitos de zanahoria o pepino, esta sabrosa variedad deleitará a todos los paladares!
Ingredientes:
- 250 gr aceitunas negras (sin hueso)
- 30 gr de alcaparras
- 60 gr de anchoas
- 100 ml de aceite de oliva
- Pimienta
- Zumo de 1/2 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/tapenade-rapida-pate-de-aceitunas-negras-fid-1571918Ver video "Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)"
Tapenade rápida (paté de aceitunas negras)
Receta Aperitivo
Para un aperitivo original, te proponemos añadir este paté a tus recetas. Extra fácil de hacer, solo necesitas mezclar tus ingredientes y listo! En tostadas, hojaldre o incluso con palitos de zanahoria o pepino, esta sabrosa variedad deleitará a todos los paladares!
Ingredientes:
- 250 gr aceitunas negras (sin hueso)
- 30 gr de alcaparras
- 60 gr de anchoas
- 100 ml de aceite de oliva
- Pimienta
- Zumo de 1/2 limón
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Pescado con Salsa Tártara
INGREDIENTES:
PESCADO CON SALSA TÁRTARA
2 filetes de pescado
1 limón
Mayonesa
2 cucharadas de alcaparras
1 pepinillo
Perejil
¼ de cebolla morada
Chile de Cobán
1 papa cocida
1 tomate de cocina
1/3 de pepino
1 rama de apio
Lechuga bola
Sal
Pimienta
Aceite vegetal
SÁNDWICH DE HUEVO DURO
4 rodajas de pan sándwich
5 huevos duros
5 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de mostaza
1 rama de apio
1/3 de chile pimiento
¼ de cebolla morada
Perejil
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
1 chile de huertoVer video "Pescado con Salsa Tártara"
Dip de salmon
Dip de salmon
5 diciembre 2014
Ingredientes: 120 G SALMÓN AHUMADO, 120 G QUESO DE CABRA, 1 C CREMA O QUESO CREMA, SAL AL GUSTO, 2 C ALCAPARRAS PARA ADORNO, GALLETAS O BAGELS EN CHIPS
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Dip de salmon, receta de Dip de salmon, preparacion de Dip de salmon, ingredientes de Dip de salmon, salmon, platillos con salmon, preparacion de salmon, comida con salmon, many muños, recetas de many muños, comida, recetas de comida, recetas faciles, platillos de comida,Ver video "Dip de salmon"
Tartar de ternera con huevo
Receta Entrante
Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓
Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
- 1 cdita mostaza
- 1 cda de ketchup
- sal
- pimienta
- 3 yemas (de huevos frescos)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tartar-de-ternera-con-huevo-fid-1570850Ver video "Tartar de ternera con huevo"
Tartar de ternera con huevo
Receta Entrante
Con mucha demanda en los restaurantes, puedes hacer tu tartar en casa! Una receta ultra fácil y rápida, ya que no tiene tiempo de cocción :) Un plato aún mejor cuando está hecho en casa y acompañado de patatas fritas o al horno. Sigue nuestro paso a paso para la realización de nuestra receta ↓
Ingredientes:
- 300 gr de ternera picada (fresca)
- 1 cebolla
- 25 gr de alcaparras
- 50 gr de pepinillos
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Cocina saludable_ Una deliciosa receta de tartar de salmón
Increíble tartar de salmón. Cocina saludable. El tartar de salmón es una receta de fácil elaboración que resulta muy agradable en esta época estival, muy saludable. En este caso usamos:
-Un filete descongelado de salmón salvaje
-Alcaparras, pepinillos troceados, cebolleta picada
-Mostaza antigua, unas gotas de tabasco, un chorrito de soja y otro de aceite de oliva
-Un aguacate
Elaboración:
Una vez que hemos mezclado todos los ingredientes menos el aguacate añadimos el salmón troceado al gusto y dejamos marinar al menos dos horas una vez pasado ese tiempo solo nos queda trocear el aguacate,mezclarlo con todo lo demás, emplatar.y a comerVer video "Cocina saludable_ Una deliciosa receta de tartar de salmón"
VITEL TONÉ: la COMIDA ESTRELLA de las FIESTAS de la mano de Felicitas Pizarro | El Gourmet
¿A vos también te cuesta imaginarte unas fiestas sin vitel toné?
Feli te enseña a hacerlo con la receta de su mamá, ¿te animás?
Acá están los ingredientes:
1 peceto
1 cebollas morada
2 puerros
2 varas de apio
2 zanahorias
2 cdas. de aceite de oliva
1 1/2 litro de agua
Sal
Pimienta
Para la salsa:
3 huevos cocidos (5 minutos)
Aceite de oliva
Aceite común
200 grs. de atún
300 grs. de crema
50 grs. de alcaparras
Sal
Pimienta
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Receta de ensalada de uvas y pollo / Recipe chicken and grape salad
Receta de ensalada de uvas y pollo / Recipe chicken and grape salad
01 agosto 2014
Ingredientes: 1 pechuga cocida sin trocitos, 1/3 taza yogurt, 1 cucharada mostaza, 1 taza uvas, 1 taza nueces tostadas, 3 cucharadas alcaparras.
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Papas Rellenas de Bacalao Navideño
DESCARGA GRATIS un recetario de Botanas Navideñas:
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iOS: https://goo.gl/wuJGs3
Android: https://goo.gl/UeWXhK
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Ingredientes para 5 porciones:
1/4 de taza de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 kilo de bacalao remojado y desmenuzado
2 tazas de Puré de Tomate
1 taza de papa cocida y cortada en cubos pequeños
1/2 taza de aceituna
1/3 de taza de alcaparras
1 taza de pimiento morrón picado en cuadritos
2 cucharadas de chile pasilla molido
1 pizca de pimentón
1/4 de taza de perejil finamente picado
4 piezas de papa cocidas y ahuecadasVer video "Papas Rellenas de Bacalao Navideño"
¡Delicioso! Bacalao a la vizcaina
Bacalao a la vizcaina
15 diciembre 2014
Ingredientes: 100gr. Alcaparras, 1k. Bacalao, 200gr. Aceitunas, 100gr. Chiles gueros, 25gr. Salmuera de chiles, 500gr. Papitas cambray, 1 Manojo de perejil picado finamente, 2K. Jitomate maduro picado en cubo mediano, 1K cebolla finamente picada, 1/2T. Aceite de oliva
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Bacalao a la vizcaina, recetas de Bacalao a la vizcaina , preparacion de Bacalao a la vizcaina , inredientes de Bacalao a la vizcaina , recetas para navidad, recetas navideñas, many muños, recetas de many muños, comida, recetas de comida, recetas faciles, platillos de comida,Ver video "¡Delicioso! Bacalao a la vizcaina"
Receta para preparar blinis de lenteja con crema. Cocina mexicana
Receta para preparar blinis de lenteja con crema. Cocina mexicana
14 octubre 2013
Receta ¿Cómo preparar blinis de lenteja con crema? Cocina mexicana
Ingredientes: lentejas: 1/2 taza lenjetas, 2 tazas de agua, 2 cucharadas de alcaparra, 2 cucharadas de salmuera de alcaparras. Crema preparara: 4 cucharadas de crema acida, 1 cucharada pasta miso. Blinis: 1/2 taza harina integral, 2 cucharadas polvo de hornear, 1/4 taza leche de soya, 3 cucharadas mantequilla fundida, 1/2 manojo de cebollín.
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Receta para preparar blinis de lenteja con crema,Cocina mexicana,blinis de lenteja con crema,blinis de lenteja,receta con lentejas,como preparar blinis de lenteja con crema,como hacer blinis de lenteja con crema,lentejas con crema,comidas fáciles y rápidas,recetas de comida mexicana,resetas de comida,la comida mexicana,recetas para cocinar,recetas comida, antojitos mexicanos, recetas de cocina, receta, recetas, recetas fáciles, receta rápida, comida mexicana, recetas light, cadena tres, cadenatres, canal 28, saludable, light, cocinemos juntos, chef many, many muñoz, recipesVer video "Receta para preparar blinis de lenteja con crema. Cocina mexicana"
Receta de hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón
Receta para preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo. Hamburguesa de salmón
11 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar hamburguesa de salmón con salsa tártara y eneldo?. Hamburguesa de salmón
Ingredientes: 300 gr salmón en cuadros, 3 cucharadas de salsa tártara, 2 cucharadas eneldo fresco, sal, pimienta, 1 cucharada ralladura de limón, 2 panes para hamburguesa, rebanadas de cebolla, 4 hojas de lechuga. Salsa tártara: 1 taza pepinillo, sal, 1/2 taza mayonesa, 1 rabito de cebolla o cebollín, 2 cucharadas alcaparras, 1 cucharada pasta de anchoas o 2 filetes de pescado hecho puré.
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Salmon de Veracruz con salsa de tomillo
Aprende a preparar un delicioso salmón de veracruz con salsa de tornillo.
¼ T Aceite de oliva
1 Cebolla mediana
4 Dientes de ajo finamente picados
7 T Tomates
2 C Hojas de tomillo
2 C Ralladura de limón
1 T Aceitunas verdes
¼ T Alcaparras escurridas y enjuagadas
2 Chiles jalapeños, asados, y pelados en julianas
1 T Agua
Sal
6 Lonchas de salmón
Hojas de tomillo para adornar
3 de septiembre 2015
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Cómo hacer un pay cremoso de moras azules
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Crepas de avena | Receta saludable | Directo al Paladar México
A la hora del desayuno, esta preparación saludable y nutritiva te hará bien para comenzar el día con mucha energía, además la avena ayuda en el control del azúcar en sangre y colesterol.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
CREPAS:
HUEVOS 2 PIEZAS
AVENA MOLIDA 1 TAZA
LECHE DE ALMENDRAS 400 ML
EXTRACTO DE VAINILLA 1 CUCHARADITA
RELLENO SALADO:
QUESO CREMA BAJO EN GRASA 2 CUCHARADAS
SALMÓN AHUMADO 100 G
ALCAPARRAS AL GUSTO
CEBOLLA MORADA AL GUSTO
RELLENO DULCE:
CREMA DE CACAHUATE SIN AZÚCAR 2 CUCHARADAS
PLÁTANO 1/2 PIEZA
CANELA AL GUSTO
Si gustas leer la receta:
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TAMALES VALLUNOS
Remoje el maíz en abundante agua durante 3 días, cambiando el agua cada día. Escurra el maíz y muélalo con un poco de agua, amasando bien a continuación. (La masa se puede comprar lista).
Corte las carnes y la tocineta en trocitos pequeños. Pele las papas y córtelas en cuadraditos. Pele las zanahorias y córtelas en tajadas finas. Pele y pique las cebollas y los ajos. Adobe las carnes con las alcaparras y su vinagre, los ajo, las cebollas, comino, sal y pimienta. Revuelva y deje reposar 2 días en el frigorífico. Disuelva la masa en agua cuidando que no quede muy aguada. Cuélela y mézclela con el hogao, las carnes escurridas y las verduras, y revuelva bien.
Para formar los tamales, coloque en un plato 2 hojas cruzadas. Coloque un cucharón de masa en el centro, envuelva con una hoja y envuelva de nuevo con la segunda. Amárrelos y cocínelos en agua hirviendo durante 1½ horas. Sírvalos acompañados con arroz blanco y ají pique.Ver video "TAMALES VALLUNOS"
Receta para preparar salmón empapelado con limón y romero. Receta de salmón empapelado
Receta para preparar salmón empapelado con limón y romero. Receta de salmón empapelado
09 enero 2014
Receta ¿Cómo preparar salmón empapelado con limón y romero?. Receta de salmón empapelado
Ingredientes: 4 lonchas de salmón, 1/4 taza aceite de oliva, sal, pimienta, 4 rebanadas de limón amarillo, 8 cucharadas jerez seco o vino marsala, 4 cucharadas alcaparras.
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Pescado a la Veracruzana
Pescado a la Veracruzana
Ingredientes:
2 filetes de Huachinango
2 cdas. De aceite de olivo
2 dientes de ajo picados
1/2 cebolla en rodajas
2 tomates picados
1tz. De aceitunas verdes sin hueso
1/2 pimiento rojo en tiras
Chiles gueros de lata
2cdas. De alcaparras
1cta. De orégano
1 hoja de laurel
1/2tz. De caldo de pollo
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Botana de Salmón Ahumado
Esta deliciosa y cremosa botana de salmón ahumado será la sensación en tus reuniones. Luce increíble y tiene un sabor que todos amarán. Te dejamos la receta completa aquí: https://goo.gl/qn47A3
Ingredientes:
4 tazas de queso crema cortada en cubos, para el dip
1/2 taza de aceituna verde finamente picada para el dip
3 cucharadas de alcaparras finamente picadas para el dip
1/3 de taza de cebollín finamente picado para el dip
1 taza de pepino cortado en cubitos para el dip
3 cucharadas de mostaza antigua para dip
2 cucharadas de salsa macha, para dip
1/4 de taza de ostión ahumado finamente picado para dip
1 pizca de sal y pimienta para dip
2 piezas de aguacate cortado en láminas
500 gramos de salmón ahumado para cubrir el dip
2 tazas de arúgula para decorar
al gusto de crutón de pan, delgados para acompañarVer video "Botana de Salmón Ahumado"
Receta frittata de calabacitas con jitomate / Recipe zucchini frittata with tomato
Receta frittata de calabacitas con jitomate / Recipe zucchini frittata with tomato
06 junio 2014
Ingredientes: 3 claras, 2 huevos, 2 cucharadas albahaca, sal, pimienta, 1 cucharada aceite de oliva, 1 calabacita mediana, 2 jitomates, 1 diente de ajo, 8 rebanadas pan, 2 cucharadas tapenade, 1 taza arúgula. Tapenade: 1 1/4 taza aceitunas verdes, 3 cucharadas alcaparras, 1/4 taza perejil, 1 filete de anchoa, 1 cucharada jugo de limón, pimienta, 1/4 taza aceite de oliva
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Receta de sandwich de muffuletta. Receta de comida fáciles y rápidas
¿Cómo preparar un sandwich de muffuleta?
Ingredientes: Ensalada de aceituna: 1 taza de centros de alcachofa rebanados, 1/2 taza de zanahoria rallada, 1/2 taza apio finamente picado, 1/2 taza de aceitunas verdes sin senimlla, 1/2 taza de pimientos rojos picados, 1/2 taza de aceiteitunas negras, 1/2 taza de salami, 1/2 taza de cebollitas para cocktail rebanadas, 1/4 taza de alcaparras escurridas, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, 3 filetes de anchoa picados, 2 cucharas de orégano seco y 1/4 cuchara de hojuelas de chile. Mufuletta: 4 panes kaiser, 60 gr. de provolone rebanado, 60 gr. de jamón rebanado, 60 gr. jamón serrano rebanado, 60 gr. de mortadella rebanada, 60 gr. de queso mozzarella rebanado y 60 gr. de salami rebanado.
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Cuida tu cuerpo con una deliciosa ensalada de atún con berenjena
Aprende a preparar una deliciosa ensalada de atún con berenjena. Los ingredientes son:
2 Latas de atún con aceite escurrido
1 Filete de anchoa
¼ T Mayonesa
2 C Aceite de oliva
2 c Alcaparras escurridas
2 c Jugo de limón
2 Berenjenas rebanadas (peladas)
1 c Ajo picado
1/3 T Perejil picado
1 c Ralladura de limón
1 c Vinagre de vino tinto
2 T Jitomates cherry partidos a la mitad
1/3 T Menta
2 T Crutones de pan
4 Frascos de vidrio
18 de agosto 2015
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Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c
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Receta para preparar jitomates horneados. Receta con jitomates / Recetas al horno
Receta para preparar jitomates horneados. Receta con jitomates / Recetas al horno
24 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar jitomates horneados? Receta con jitomates / Recetas al horno
Ingredientes: 1/2 baguette en rebanadas, 6 ramitas de perejil picado, 1 dientes de ajo, 1 cucharada de alcaparras, sal y pimienta, 3 cucharadas aceite de oliva, 2 jitomates bola.
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Receta de atún fresco con tepenade, vinagreta y arúgula
Receta de atún fresco con tepenade, vinagreta y arúgula / Recipe Fresh tuna with tapenade vinaigrette and arugula
06 mayo 2014
Ingredientes: 1/2 taza tapenade, 1/2 taza cebolla morada, 1/2 taza albahaca, 5 cucharada aceite oliva, 1/2 taza vinagre balsámico, 2 cucharadas ralladura de limón, 8 rebanadas de baguette, 4 filetes de atún, 4 tazas arúgula baby. Tapenade: 250 gr aceitunas, 4 filetes de anchoa, 2 cucharadas alcaparras, 1 diente ajo, 1/8 cucharada pimienta, 1/4 taza ralladura de naranja, 8 ramitas de tomillo, 4 cucharadas aceite de oliva.
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Tartar de Salmón ahumado y Aguacate
Este Tartar de Salmón Ahumado y Aguacate es una receta fácil y el contraste de sabores que resulta de la mezcla de sus ingredientes es una auténtica delicia. Además con una buena presentación es un plato ideal para una cena con invitados porque lo puedes preparar con antelación y ahorrarás mucho tiempo. Pruébalo y ya verás como te encantará ¡Ya me contarás! Déjame tus comentarios y si te gusta dame un Like y comparte.
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INGREDIENTES PARA LA RECETA DE TARTAR DE SALMON:
- 250 gr. de Salmón Ahumado (también puede ser fresco o marinado. Si utilizas pescado fresco recuerda congelarlo primero para prevenir la intoxicación por Anisakis)
- 1 Aguacate
- 1/2 cebolla
- Zumo 1/2 limón
- 2 cucharadas soperas de alcaparras en vinagre
- 2 cucharadas soperas de salsa de soja
- 1 cucharada sopera de mostaza a la Antigua
- 1 cucharada sopera de Salsa Perrins (o Salsa Worcestershire)
- 2 o 3 gotas de Tabasco (opcional)
- 1 Manzana verde
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal
- Eneldo
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Receta de ensalada de atún al grill / Recipe salad to grilled tuna
Receta de ensalada de atún al grill / Recipe salad to grilled tuna
03 junio 2014
Ingredientes: Aderezo: 1/4 taza vinagre de vino tinto, 2 1/2 cucharadas echalotas mostaza de dijón, 1 diente de ajo, 1/2 cucharada de sal, 1 cucharada pasta de anchoa, 1 taza aceite de olivo, 1 1/2 cucharada tomillo fresco, 1 1/2 cucharada albahaca. Ensalada: 300 gr ejotes, 750 gr papitas cambray, 3 filetes de atún, aceite, 1/4 taza alcaparras, lechuga bostón, 2 tazas jitomates, 2/3 taza aceitunas, 4 huevos, 3 cucharadas albahaca.
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Receta para preparar sandwiches de atún. Receta de sandwiches / Bocadillos
Receta para preparar sandwiches de atún. Receta de sandwiches / Bocadillos
19 Agosto 2013
Receta ¿Cómo preparar sandwiches de atún? Receta de sandwiches / Bocadillos
Ingredientes: 2 rebanadas de pan, 2 rebanadas de jamón, 1 cucharada mayonesa. Ensalada nicoise: 4 aceitunas picadas, 1 cucharada alcaparras, 13 cucharadas mayonesa, cebolla morada, 1 cucharada jitomates, 2 cucharadas mostaza, pepinos rebanados.
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Canelones Rellenos de Atún con Salsa de Jitomate
Prepara esta deliciosa receta de canelones rellenos de atún acompañados de una rica salsa de jitomate que no podrás resistir. Sigue nuestra receta: https://goo.gl/kE6ddq
Ingredientes:
1 cucharada de aceite de oliva
3 cucharadas de cebolla finamente picada
1 cucharada de ajo finamente picado
4 cucharadas de nuez finamente picada
4 cucharadas de alcaparras
8 sobres de Atún Marina azul® con jitomate deshidratado en aceite de oliva (74 g c/u) para el relleno
2 sobres de Atún Marina Azul® en aceite de oliva (74 g c/u) para el relleno
1/2 taza de queso parmesano rallado
1 cucharada de orégano fresco
2 cucharadas de aceite de oliva para la salsa
1/2 taza de cebolla finamente picada, para la salsa
2 dientes de ajo finamente picado, para la salsa
4 piezas de jitomate escalfados y picados, para la salsa
2 ramas de albahaca para la salsa
al gusto de sal y pimienta para la salsa
1/3 de taza de vino blanco para la salsa
12 piezas de canelón
1 taza de queso mozzarella para gratinarVer video "Canelones Rellenos de Atún con Salsa de Jitomate"
Caponata siciliana, la receta tradicional italiana, fácil, rápida e imprescindible
Receta Acompañamiento
La caponata siciliana es una receta tradicional italiana, a base de hortalizas, realmente deliciosa. En esta especie de pisto o fritada, la berenjena comparte protagonismo con otras verduras como el tomate o la cebolla. Servido sobre tostas de pan como entrante para el aperitivo o como guarnición para todo tipo de carnes o pescados, este rico, humilde y exquisito plato está hecho para deleitar. Lo mejor, puedes cocinarlo en verano o en invierno, ya que es un plato que puede degustarse tanto frío como caliente. Si te apetece disfrutar de esta comida, sigue nuestro paso a paso porque, al fin y al cabo, una buena receta es la que se comparte. Compruébalo.
Ingredientes:
- 500 gr de berenjenas
- 150 gr de tomates cherry
- 100 gr de cebolla
- 100 gr de apio
- 4 cucharadas de tomate concentrado
- 80 gr de aceitunas verdes (sin hueso)
- 1 cucharada de alcaparras
- aceite de oliva
- Albahaca fresca (un puñado)
- 1 cucharada de azúcar
- 2 cucharadas de vinagre blanco
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/caponata-siciliana-la-receta-tradicional-italiana-facil-y-rapida-que-no-te-puede-faltar-fid-1578951Ver video "Caponata siciliana, la receta tradicional italiana, fácil, rápida e imprescindible"
Quiche de Bacalao | Tarta de Bacalao
INGREDIENTES (8 porciones):
1 1/2 tazas de Harina de Trigo Great Value® para la base
1/2 taza de mantequilla en trozos, para la base
1/8 de cucharadita de sal Great Value®
1/2 pieza de huevo batido para la base
1 cucharada de agua para la base
2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Especial®
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
2 dientes de ajo finamente picado
2 tazas de bacalao desalado y desmenuzado
3 piezas de jitomate finamente picado
4 cucharadas de Bruschetta Extra Special® de aceitunas
1/4 de taza de alcaparras
2 piezas de chile güero en vinagre
4 cucharadas de almendra tostada y fileteada
1 cucharada de perejil finamente picado
al gusto de sal Great Value®
al gusto de pimienta
1/2 taza de Leche Entera Great Value®
1/2 taza de crema ácida
5 piezas de huevo
1 cucharada de mostaza Dijon
1/3 de taza de harina de trigo Great Value®
1/3 de taza de queso manchego rallado (100 g)
RECETA completa : https://goo.gl/39Sh2xVer video "Quiche de Bacalao | Tarta de Bacalao"
Receta bacalao navideño / Cómo preparar bacalao a la vizcaina / Recetas navideñas
Receta para preparar bacalao a la vizcaína. Receta de bacalao navideño / Recetas navideñas
23 diciembre
Receta ¿Cómo preparar bacalao a la vizcaína?. Receta de bacalao navideño / Recetas navideñas
Ingredientes: 1 kg bacalao, 1 kg cebolla, 2 kg jitomates, 1 kg papitas cambray, 1 taza aceitunas, 1 manojo de alcaparras, 1 manojo perejil, chiles güeros, aceite de oliva, aceite, 1 lata de pimientos, 5 dientes de ajo.
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BÁSICOS de la PASTA: RECETAS FÁCILES y RICAS por Julieta Oriolo | El Gourmet
¿Te gusta cocinar con pasta? Entonces, este video es para vos.
Julieta te trae 4 platos con pastas y 3 salsas, ¡para que puedas combinarlos como quieras!
Nosotros te dejamos los ingredientes de las pastas y de las tres salsas.
Primero, anotá los ingredientes para la masa:
500 grs. de sémola de grano duro, de semolín o de harina 0000
5 huevos
8 grs. de sal
Para el relleno de los RAVIOLES:
500 grs. de ricota
Sal
Nuez moscada
1/2 taza de queso parmesano
Pimienta
SALSA POMODORO
2 latas de tomates perita
Aceite de oliva
1 hoja de laurel
Orégano fresco
Albahaca
2 dientes de ajo grandes
SALSA ALLA PUTANESCA
2 latas de tomates perita
2 cdas. aceitunas negras o verdes
4 filetes de anchoas
1 peperoncino fresco
2 cdas. de alcaparras
1 diente de ajo
SALSA PESTO
1/2 diente de ajo
3 atados de albahaca
Aceite de oliva
1/2 taza de queso parmesano
1 taza de nueces
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Receta de robalo a la plancha. Receta de robalo / Recetas a la plancha / Receta fácil
Receta para preparar robalo a la plancha. Receta de robalo / Recetas a la plancha / Receta fácil
16 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar robalo a la plancha? Receta de robalo, Recetas a la plancha / Receta fácil / Receta económica
Ingredientes: robalo, arúgula, aceite de oliva virgen, polvo de albahaca, sal, queso parmesano. Vinagreta: jitomate cherry, cebolla, ajo, jugo de naranja, jugo de limón, vinagre blanco, alcaparras, perrejil, langosta.
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Receta de spaghetti a la puntesca. Receta de pasta / Receta de spaghetti / Italian recipe
Receta para preparar spaghetti a la puntesca. Receta de pasta / Receta de spaghetti / Italian recipe
22 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar spaghetti a la puntesca? Receta de pasta / Receta de spaghetti / Italian recipe
Ingredientes: 1/4 taza de aceite de oliva, 4 ajos picados, 3 tazas jitomates hechos puré, 1/2 taz aceitunas negras, 3 filetes de anchoas, 1 1/2 cucharada de alcaparras escurridas, 1 cucharada de orégano, 1/2 cucharada de chile de árbol 750 gr spaghetti cocido, 2 cucharadas de perejil picado, queso parmesano rallado.
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Receta de Pavo Alcaparrado / Receta de Pavo / Pavo navideño
Receta de Pavo Alcaparrado / Receta de Pavo / Pavo navideño
Cómo hacer pavo Navideño
Pavo Alcaparrado
Ingredientes:
2 tz. De pechuga de pavo desmenuzada
2cdas. De mantequilla
1/2 cebolla picada
1 diente de ajo picado
1/2 pimiento morrón picado
2 tomates sin semilla picados
2 varas de apio picado
1tz. De aceitunas verdes picadas
1/4tz. De alcaparras
1/4tz. De Chile jalapeño en vinagre picado
1tz. De crema
1/4tz. De mayonesa
1cda. De consomé
2cdas. De perejil picado
Para el Puré;
4 papas cocidas machacadas
3cdas. De mantequilla
1/4tz. De crema
1cta. De consomé
Para las cebollas;
1/2 cebolla en medias lunas
1/4tz. De aceite de oliva
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