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    Receta Plato

    En España no se conoce tanto pero en Francia es todo un clásico, que se hereda de generación en generación. Más o menos como nuestras lentejas, cocido, habichuelas... :) Esta, es una especie de versión en blanco del rabo de toro.

    Ingredientes:
    - 500 gr de ternera lechal para estofado
    - 3 zanahorias
    - 200 gr de champiñones
    - 1 cebolla
    - 2 cda harina
    - 15 cl de vino blanco
    - 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...)
    - 1 pastilla de caldo
    - 100 gr de crema fresca o nata espesa
    - 1/2 limón
    - 1 yema


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  • Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella

    Receta Plato

    Para la hora de comer te traemos un plato bien completo! albóndigas rellenas de mozzarella sobre un buen plato de espaguetis! Al cocinarlas con la salsa de tomate, quedan muy jugosas y con el centro fundido por el queso. Te parecerá estar en una pelicula italiana :D

    Ingredientes:
    - 55 ml leche
    - 1 cda pan rallado
    - 200 gr de ternera picada
    - 50 gr de cerdo picado
    - 1 huevo
    - 1 diente de ajo
    - 25 gr parmesano
    - 1 cdita sal
    - 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
    - aceite de oliva
    - 200 gr salsa de tomate
    - espaguetis


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-de-ternera-rellenas-de-mozzarella-fid-1574241

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    Ingredientes:
    - 55 ml leche
    - 1 cda pan rallado
    - 200 gr de ternera picada
    - 50 gr de cerdo picado
    - 1 huevo
    - 1 diente de ajo
    - 25 gr parmesano
    - 1 cdita sal
    - 9 bolitas de mozzarella fresca (o mozzarella cortada en trozos)
    - aceite de oliva
    - 200 gr salsa de tomate
    - espaguetis


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    GUIA DEL DESPOSTE (DESHUESE) DE TERNERA SEGÚN LOS CORTES ARGENTINOS
    EL CUARTO DELANTERO
    http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/

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  • Receta de estofado de ternera fácil y casera | QueApetito

    La receta de hoy es sencilla pero lleva rato de preparación: Ternera estofada. Queda buenísima!

    INGREDIENTES:

    - 500 g. de ternera
    - 1/2 cebolla
    - 3 zanahorias
    - 2 hojas de laurel
    - 1 ramita de canela
    - 1/2 pimiento
    - 1/2 vaso de vino tinto
    - 2 patatas
    - Sal y pimienta al gusto

    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-estofado-ternera-patatas/
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  • PECHUGA DE POLLO A LA FRANCESA - CHICKEN FRANCAISE(dm)

    UNA FORMA MUY EXQUISITA DE SABOREAR Y GUSTAR EL ESTILO FRANCES O ITALIANO O AMERICANO YA QUE TODOS DICEN SER LOS CREADORES DE EN ESTA RECETA MUNDIALMENTE CONOCIDA Y GUSTADA POR MILLONES.

    A VERY EXQUISITE WAY TO TASTE AND TASTE THE FRENCH OR ITALIAN OR AMERICAN STYLE SINCE EVERYONE SAYS TO BE THE CREATORS OF IN THIS GLOBALLY KNOWN AND TASTED MILLION RECIPE.

    INGREDIENTES.
    PECHUGAS DE POLLO A LA FRANCESA.

    3 pechugas de pollo.
    2 tazas de consome de pollo.
    1 diente de ajo.
    1 limon amarillo.
    1 taza de vino blanco.
    1 taza de harina.
    1 cucharada de sal.
    1/2 cucharada de lemon pepper.
    1/2 ajo en polvo.
    1/2 cebolla en polvo.
    2 cucharadas grandes de harina.
    1/4 de aceite vegetal.
    1/2 barra de mantequilla.
    1/2 cucharadita de pimienta.

    sigue los pasos amigos para logar este delicioso platillo y muchas gracias por compartir el video.



    UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

    A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

    MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

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    Paso a paso en la realizacion de un lomo con lardo o panceta.

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    Carne con tomate de ternera - Receta tradicional.
    Carne de ternera hecha de la manera tradicional. Es una receta fácil de preparar y para todo tipo de público.



    Ver video "Carne con tomate de ternera. Receta tradicional."

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    EMBUTIR Y ATAR SALCHICHAS FRESCAS DE TERNERA PASO A PASO
    http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/

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