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  • Mi Familia Magica. Temporada 1, Episodio 07 - El Ventrilocuo, Español Latino.

  • López Obrador volvió a criticar al ministro que suspendió Plan B electoral

    #CiroEnImagen “El ministro Laynez ya es como su alteza serenísima”, por tercer día consecutivo el presidente #LópezObrador criticó al ministro de la #SCJN que suspendió el #PlanB electoral.

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  • Rollitos primavera

    Ingredientes para Rollitos primavera

    Hojas para rollo primavera

    Aceite de cacahuate

    ¼ kg. de camarón pacotilla picado

    ¼ de cebolla fileteada

    1 zanahoria en julianas

    1 pimiento rojo en lulianas

    1 cda. de fécula de maíz

    2 cdas. de soya

    1/2 paquete de fideo de arroz

    Sal y pimienta

    Para el dip

    150 gr. cacahuate

    1 jitomate asado

    2 chiles de árbol

    C/s de caldo de pollo

    Procedimiento

    1. En una cacerola con agua hirviendo introducir el fideo de arroz, apagar y dejar hidratar por 5 minutos, después drenar por un colador.

    2. En una sartén, con un poco de aceite de cacahuate, saltear los camarones junto con la cebolla.

    3. Después agregar la zanahoria, el pimiento morrón y continuar salteando.

    4. Saltear las verduras al termino al dente, es decir, sin sobre cocer y crujientes, por último agregar el fideo de arroz.

    5. Agregar la fécula de maíz para restar la humedad sólo si lo requiere.

    6. Sazonar con la soya, la sal y la pimienta.

    7. Dejar enfriar y rellenar una de las hojas para rollo primavera y sellar con huevo.

    8. En una cacerola con suficiente aceite caliente, freír hasta que los rollos estén bien dorados.

    9. Para el dip, licuar todos los ingredientes y agregar poco a poco el caldo de pollo para ajustar la consistencia sazonar con sal y pimienta.

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  • The Cardinal's Conspiracy (La conspiración del cardenal) [1909]

    El rey, padre de la princesa Ángela, ha sido tan poco discreto que ha elegido para ella un marido en la persona de un príncipe de los dominios vecinos, alianza que el rey deseaba ardientemente, ya que significaba alivio en su actual penuria económica. Bueno, es la vieja historia, el arreglo es, por supuesto, desagradable, ya que ella desea trealizar su propia elección, por lo tanto, ni siquiera se digna en mirar al príncipe, y ninguna medida de persuasión o amenaza la inducirá a cambiar su determinación. La situación es sumamente desalentadora para el rey, cuyos asuntos hubieran mejorado enormemente con el compromiso. El cardenal, sin embargo, comprendiendo los caprichos y las debilidades de la mujer, se lanza a un plan para resolver con éxito la cuestión a pesar de la terquedad de la princesa. Induce al príncipe, con la ayuda de su barbero, a que cambie su apariencia facial, aunque apenas fuera necesario, ya que la princesa ni siquiera se ha dignado en mirarle a la cara. Luego se disfraza de guardia y solicita los servicios de tres asesinos para que pueda jugar al héroe de esta manera: mientras la princesa pasea por los jardines, los matones la agarran con la ostensible intención de llevársela, pero el príncipe, disfrazado, se apresura a rescatarla y finge matarlos a todos, convirtiéndose así en un héroe galante a sus ojos. Inmediatamente se enamora del valiente guardia y le permite escoltarla hasta el palacio, donde es apresado y encarcelado de inmediato por presumir de acompañar a su Alteza Real. Y así sigue, cuanto más le prohíben asociarse con su amante héroe, más decidida está, hasta que finalmente se pone el atuendo de una sirvienta para fugarse con su guardia enamorado. Este movimiento es frustrado por el cardenal, quien ha estado observando cuidadosamente el desarrollo de su plan. La princesa recalcitrante, junto con su amante, es llevada ante el rey, donde confiesa desafiante que se casará con su héroe, cuando se desvela la identidad del guardia. Él es un príncipe, pero ella se ha salido con la suya. El tema es, como se puede percibir, de una comedia de clase alta, bellamente interpretada, con un escenario rara vez, si es que alguna vez, igualado.

    Ver video "The Cardinal's Conspiracy (La conspiración del cardenal) [1909]"

  • MENÚ SEMANAL | Recetas de ACELGAS con arroz, SALMÓN con brócoli, POLLO con patata y manzana y MÁS

    Volvemos con un batchcooking de lo más apetecible. Con cinco recetas que se preparan en menos de dos horas y van a ser de gran ayuda a la hora de llenar tus tuppers de la semana. Sacando el máximo partido a los electrodomésticos de nuestra cocina: placa, microondas, freidora de aire y horno convencional.

    Verduras, arroz, legumbres, pescado, pollo y muchos más ingredientes son los protagonistas y esto es lo que voy a cocinar con ellos: ACELGAS CON ARROZ Y PATATA, SALMÓN CON BRÓCOLI, POLLO ASADO CON PATATA, CEBOLLA Y MANZANA, ÑOQUIS CAPRESE Y LENTEJAS AL CURRY.

    INGREDIENTES

    Acelgas con arroz y patata

    1/2 cebolla
    1 diente de ajo
    1 patata pequeña o mediana
    1 cda salsa de tomate
    1 cdta pulpa de pimiento choricero
    1 cdta pimentón dulce
    1 bolsa de acelgas frescas
    125 g arroz bomba
    Caldo de verduras el triple que de arroz, en volumen
    Sal
    Aceite de oliva virgen extra

    Salmón al microondas con brócoli

    1/2 brócoli
    2 rodajas de salmón
    2 tomates maduros
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida
    Ajo en polvo
    Perejil seco

    Pollo con patata, cebolla y manzana

    4 contramuslos de pollo⁠ con piel, pero sin hueso
    1/2 Cebolla⁠ mediana
    1 Patata mediana
    1 Manzana tipo Golden
    ADOBO⁠
    4 cdas. de aceite virgen extra⁠
    1 cda. de vinagre de manzana
    3 ajos pelados⁠
    ¼ cda. de pimienta⁠
    ½ cda. de sal⁠
    1 cda. de tomillo seco⁠
    ½ cdta. de comino⁠ molido
    ½ cdta. de pimentón⁠ picante
    Un manojo de perejil fresco

    Ñoquis caprese al horno

    250 de ñoquis frescos
    75 g de tomates cherry
    50 g de tomates secos en aceite
    50 ml de agua
    Sal
    Pimienta negra
    5 ml de vinagre balsámico
    20 ml de aceite de oliva virgen extra
    75 g de perlas de mozzarella fresca
    1 cdta de albahaca seca
    1 cuña de queso parmesano o grana padano

    Lentejas al curry

    1 zanahoria
    1 cebolla
    2 dientes de ajo
    6-8 champiñones
    Sal
    Pimienta negra
    1 cda de curry en polvo
    200 g de lentejas secas
    1 l de agua
    Aove
    50 g de espinacas frescas

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
    - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
    - Horno hhttps://bit.ly/3RfpOI2
    - Microondas https://bit.ly/3Gv18qf
    - Lavavajillas https://bit.ly/3GyU1ge
    - Placa https://bit.ly/3RvEzYx

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