5 preparaciones de arepas Colombianas
Preparando Papa Rellena de Carne
Comida-Sencilla te enseña esta receta de Papa Rellena de Carne. Encontrarás los ingredientes, preparación y sus secretos.
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Cómo hacer arepas caseras: la mejor receta de masa y consejos de rellenos
Receta fácil y rápida de MASA PARA AREPAS, uno de los platos más conocidos de la gastronomía venezolana y colombiana. https://bit.ly/4bTmSKj
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Empanadillas rellenas de carne - Cocina Fácil
Las empanadillas caseras son una auténtica delicia, fáciles de hacer y más fáciles aún de comer... Hoy, las hemos preparado rellenas de carne. Mira cómo hacerlas, paso a paso.
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Vídeo Receta: Manzanas rellenas de carne
Manzanas rellenas de carne
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Bombas de patata rellenas de carne
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Calabacitas Rellenas de Carne y Queso
Delicioso
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Papas Rellenas con Salsa de Carne
Receta Completa: https://goo.gl/NZXMf3
Ingredientes:
3 piezas de papa cocidas
12 rebanadas de tocino finamente picado
4 cucharadas de cebolla finamente picada
500 gramos de carne de res molida
1 pieza de pimiento verde finamente picado
1 pieza de pimiento naranja finamente picado
1 pieza de pimiento rojo finamente picado
1 frasco de Salsa Prego® con Carne
al gusto de sal y pimienta
1 taza de queso cheddar rallado
al gusto de crema agria
al gusto de cebollín para decorarVer video "Papas Rellenas con Salsa de Carne"
Berenjenas rellenas de carne - Cocina Fácil
La videorreceta de hoy seguro que la vas a mirar muchas veces porque es un plato que le gusta a todo el mundo y que no siempre nos sale bien. ¡Disfruta de estas jugosas berenjenas rellenas de carne!
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Emprendimiento Arepas colombianas la Karola
Emprendimiento Arepas colombianas la Karola
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Vídeo Receta: Patatas rellenas de carne
Receta paso a paso para cocinar Patatas rellenas de carne, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Berenjenas rellenas de carne, fáciles y jugosas
Las berenjenas rellenas son un básico del recetario de la abuela. Son fáciles de hacer, baratas y se pueden dejar hechas con antelación, y gratinarlas en el último momento. Esta receta es la más clásica, rellena con carne picada mezclada con un sofrito de cebolla, ajo y tomate.
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ENTRAÑA RELLENA a la Plancha | Carne Rellena Arrollada - CUKit!
Hoy compartimos una nueva y deliciosa receta de Entraña Rellena!
Mostramos paso a paso cómo hacer una sabrosa entraña rellena, que es perfecta para cualquier ocasión. Si estás buscando una manera fácil y rica de cocinar entraña, esta receta es para vos!
Sólo vamos a necesitar una plancha o plancheta, y algunos ingredientes simples para el relleno.
Ingredientes
- Entraña 2 u. (400 gr. c/u)
- Panceta Ahumada 150 Gr.
- Morrón 3 u.
- Cebolla de Verdeo 3 u.
- Aceite c/n
Para el Chimichurri
- Ajo 2 Dientes
- Perejil a gusto
- Sal 2 Cditas.
- Pimienta a gusto
- Ají Molido 2 Cdas.
- Vinagre 2 Cdas.
- Aceite de Oliva 6 Cdas.
*Rinde 4 Porciones.
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Receta de papas rellenas de carne de res. Receta de papas rellenas / Cocina mexicana
Receta para preparar papas rellenas de carne de res. Receta de papas rellenas / Cocina mexicana 03 octubre 2013 Receta ¿Cómo preparar papas rellenas de ...
Ver video "Receta de papas rellenas de carne de res. Receta de papas rellenas / Cocina mexicana"
Quesadillas fritas de plátano rellenas de carne y queso
¡Una opción fácil y rápida! Olvídate tantito de la tortilla y anímate a preparar esta receta de Quesadillas o empanadas fritas de plátano con carne y queso.
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Cebollas rellenas de carne molida - Ground Beef Stuffed Onions
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Estas cebollas rellenas son muy típicas de España. Se pueden servir como plato principal acompañadas de ensalada de lechugas verdes.Ver video "Cebollas rellenas de carne molida - Ground Beef Stuffed Onions"
Vídeo Receta: Manzanas Golden rellenas de carne y tomate
Manzanas Golden rellenas de carne y tomate
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Cómo hacer AREPAS y arepas rellenas ¡LAS AUTÉNTICAS! Receta para celiacos (receta sin gluten)
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Bola de patata rellena de carne fácil y casera | QueApetito
Te explicamos la receta de cómo hacer una tapa tradicional de BOLA DE PATATA RELLENA DE CARNE de manera fácil y sencilla. Lleva varios ingredientes pero es SENCILLÍSIMA!!
INGREDIENTES:
- 250 g. carne picada
- 2 rodajas jengibre
- 70 g. cebolla tierna
- 10 g. cebollino
- 500 g. patata
- 75 g. mantequilla
- Sal y pimienta (al gusto)
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Papas rellenas de carne molida y verduras - Receta fácil de preparar
Receta de papas rellenas de picadillo de carne con verduras, fácil y práctica.
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Albóndigas de arroz rellenas de carne y queso 11-03-2019
Clases de cocina con Jacqueline
Jacqueline Chef Food Style
Programa de cocinaVer video "Albóndigas de arroz rellenas de carne y queso 11-03-2019"
Empanadas de hojaldre rellenas de carne con queso - Receta fácil de preparar
Empanadas de carne molida con queso deliciosas prácticas y muy sencillas de preparar.
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bd-hamburguesas-con-tortas-de-carne-artesanales-rellenas-y-originales-230421
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Patatas rellenas de carne (y 3 formas distintas de rellenarlas) - Cocina Fácil
Las patatas rellenas son un plato económico y sabroso con el que acertarás seguro. Aquí tienes, además, tres formas diferentes de rellenarlas, con un vídeo, paso a paso.
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Comida callejera en Cartagena
Arepa de huevo, carimañolas y papa rellena, son algunos de los fritos que encontrarás en Cartagena, Colombia.
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PAPA RELLENA
HOY TE MUESTRO COMO HACER PAPAS RELLENAS QUE SON MUY POPULARES POR SU SABOR Y TAN RICO POR LA FUSION DE SUS SABORES Y QUE ES MUY POPULAR EN LATINO AMERICA COMO PERU, CHILE, REPUBLICA DOMINICANA, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA Y EL CARIBE.
LA HISTORIA DE ESTE PLATILLO SE REMONTA A FINALES DEL SIGLO XIX, DURANTE UNA EPOCA EN QUE LA COCINA FRANCESA E ITALIANAS ESTABAN INFLUYENDO EN AMERICA LATINA EN AQUELLOS MOMENTOS.
PAPA RELLENA DE CARNE MOLIDA.
INGREDIENTES.
PARA LA MASA.
5 PAPAS DE TU GUSTO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
1 HUEVO FRESCO.
1 CUCHARADA DE HARINA DE ARROZ.
PARA EL RELLENO.
1/2 KILO DE CARNE MOLIDA. (DE TU GUSTO).
1 TOMATE ROJO.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
20 ACEITUNAS.
1/2 TAZA DE PASAS SECAS.
3 HONGOS (SETAS).
1 CUCHARADA DE PASTA DE TOMATE (OPCIONAL).
1/2 CEBOLLA DE TU GUSTO.
1 DIENTE DE AJO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA EN POLVO.
1/2 CUCHARADA DE SAL MOLIDA.
1 HUEVO COCIDO (OPCIONAL).
PARA SELLAR LA PAPA.
2 HUEVOS FRESCOS.
1/2 TAZA DE HARINA DE TODO USO.
1/2 TAZA ADE ACEITE VEGETAL.
EL RELLENO DE LA PAPA PUEDES HACELO DE LO QUE
TU MAS GUSTES, PUEDE SER: POLLO MOLIDO,TUNA PESCADO,
CAMARONES, PESCADO O SIMPLE MENTE QUESO QUESADILLA.
ESTA ES LA BASE PARA HACER EL RELLENO.
THE HISTORY OF THIS DISH COMES BACK TO THE END OF THE 19TH CENTURY, DURING A TIME IN WHICH FRENCH AND ITALIAN CUISINE WAS INFLUENCING LATIN AMERICA AT THOSE TIMES.
AND TODAY I SHOW YOU HOW TO MAKE STUFFED POTATOES THAT ARE VERY POPULAR FOR THEIR FLAVOR AND SO RICH FOR THE FUSION OF THEIR FLAVORS AND THAT IS VERY POPULAR IN LATIN AMERICA AS PERU, CHILE, THE DOMINICAN REPUBLIC, PUERTO RICO, CUBA, COLOMBIA AND THE CARIBBEAN.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "PAPA RELLENA"
Albóndigas rellenas de queso, ¡deliciosas y súper fáciles!
Prepara unas deliciosas albóndigas rellenas de queso de carne molida junto a toda tu familia ¡Son tan ricas que te aseguro que todos les encantarán! https://bit.ly/3UHEToh
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Modelo colombiana genera polémica en redes al grabarse comiendo carne cruda
Ver video "Modelo colombiana genera polémica en redes al grabarse comiendo carne cruda"
Cómo hacer Arepas caseras preparadas ¡Fáciles y deliciosas!
Anímate a preparar estas arepas, ¡fritas o al comal, rellenas o no! Una receta originaria de Colombia y Venezuela que fácilmente puedes hacer en casa.
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5 deliciosas y fáciles recetas mexicanas sin carne para la semana
Disfruta del tradicional y exquisito sabor de la comida mexicana pero dejando la carne de lado por un momento ¡Recetas mexicanas sin carne perfectas!
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Suprema de Pollo rellena
El Chef José Avellaneda, nos enseña a preparar un plato especial para las personas que tienen una dieta rigurosa por causa de alguna enfermedad.
Ver video "Suprema de Pollo rellena"
Cómo hacer PULARDA RELLENA de manzana y frutos secos
Ver video "Cómo hacer PULARDA RELLENA de manzana y frutos secos"
Receta de Arepas caseras de colores
Aprende paso a paso como hacer unas ricas y faciles Arepas dandoles color natural y un sabor increible, usando remolacha, aguacate o miel.
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Receta: Chuletón con papa al horno
El chef Camilo Sánchez, nos presenta en Colombia.com un delicioso plato típico de de francia al estilo colombiano, Filetón con papa al horno, ideal para compartir en pareja con un buen vino tinto.
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¿Cómo preparar una hamburguesa artesanal? [Colombia.com]
Aprende a preparar esta rica hamburguesa artesanal, fácil y rápido. No olvides visitarnos en: http://www.colombia.com/gastronomia/
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Crepes rellenas de boloñesa
¿Qué seria de Francia sin sus crepes? Estos finos y deliciosos discos hechos con harina son uno de los platos que no te puedes perder si visitas el país vecino, en especial Bretaña, de donde son originarios. Lo bueno de los crepes es que tanto les va el dulce como el salado, así que las posibilidades de rellenarlos con diferentes ingredientes se multiplican.
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¿Cómo preparar una Pizza Tex Mex ? [Colombia.com]
Aprende a preparar una rica pizza de Hojaldre en pocos minutos
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GYOZAS: LA VERSIÓN JAPONESA DEL TÍPICO PLATO CHINO, EL DIM SUM de la mano de Iwao Komiyama | El Gourmet
Baos, dumplings, gyozas o dim sum, llamalos como quieras, Iwao te enseña a hacerlos
Nosotros hacemos nuestra parte y te dejamos los ingredientes:
150 grs. de carne de cerdo
150 grs. de carne vacuna
300 grs. de Hakuzay (repollo japonés)
50 grs. de Nira o cebolla de verdeo
1 pizca de ajo rallado
1 pizca de jengibre
Sal
Tapas para gyozas
Para la salsa:
Cebolla de verdeo
Jengibre
Salsa de soja
Vinagre de arroz
Sake
Aceite de sésamo
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CLÁSICO ARGENTINO para las FIESTAS: MATAMBRE RELLENO | El Gourmet
Si necesitás una exquisita receta para estas fiestas tenemos la solución.
Matambre relleno con ensalada Te dejamos los ingredientes abajo.
1 matambre de res
5 huevos
100 grs. de queso rallado fino
20 grs. de perejil picado
2 dientes de ajo
2 cdas. de ají molido
5 huevos duros
2 zanahorias
1 atado de acelga
100 grs. de aceitunas negras descarozadas
10 filetes de anchoas
Para la ensalada:
2 papas hervidas en cubos
1 zanahorias hervidas en cubos
100 grs. de chauchas rollizas hervidas
200 grs. de remolachas hervidas en cubos
1 atado de rabanitos hervidos
100 grs. de pepinillos
Mayonesa
3 cditas. de rábano picante
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Arepa para el desayuno
Esta idea de arepa rellena será perfecta para el desayuno.
Ver video "Arepa para el desayuno"
Calabacitas Rellenas
Calabacitas Rellenas
19 enero 2015
Ingredientes: ½ Cebolla finamente picada, 250 G Carne molida, Arroz blanco cocido, 1 Jitomate picado, 3 C Perejil finamente picado, Carne de calabacitas reservado y picado, Sal,Pimienta; CALABACITAS, 6 Calabacitas redondas ahuecadas, reservar la tapita y su relleno, Rebanadas de jitomate, ¼ T Puré de tomate, ½ T Agua, Sal y pimienta
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Calabacitas, platillos con Calabacitas
Calabacitas Rellenas, receta de Calabacitas Rellenas, preparacion de Calabacitas Rellenas, ingredientes de Calabacitas Rellenas, many muños, recetas de many muños, comida, recetas de comida, recetas faciles, platillos de comida,Ver video "Calabacitas Rellenas"
Polenta rellena con Jamon y Queso con Salsa Boloñesa | Recetas MasterChefUY
Polenta rellena de jamón y queso con salsa boloñesa
Porciones:
4
| Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
Para la polenta rellena:
• Polenta
• Leche
• Jamón
• Queso muzzarella
• Queso Danbo
• Aceite
Para la salsa boloñesa:
• Pulpa de tomate
• Carne
• Morrón
• Cebolla
• Ajo
• LaurelVer video "Polenta rellena con Jamon y Queso con Salsa Boloñesa | Recetas MasterChefUY"
Sofía Vergara degustó unas arepas entregadas por su "prometido"
La actriz colombiana Sofía Vergara, en el programa Despierta América, se llevó una grata sorpresa al comerse unas arepas muy queridas en su país.
Vídeo cortesía de Univision
(youtube.com/UCcEWv_J2SEU8XO2tEm4Phgw)Ver video "Sofía Vergara degustó unas arepas entregadas por su "prometido""
receta HOGAO comida colombiana
Hogao es una de las salsas más populares de la cocina colombiana. Utilizamos Hogao como base de muchos platos típicos colombianos o simplemente como una salsa para servir con plátanos verdes, papas, arepas etc.
Ver video "receta HOGAO comida colombiana"
10 recetas de pechugas rellenas para todos los gustos
En vez de deshebrar las pechugas de pollo, ¡anímate a prepararlas rellenas! Aquí te daremos varias opciones para que las prepares al gusto de la familia.
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Albóndigas Rellenas de Queso
Prueba esta receta de albóndigas rellenas de queso, acompañadas de una deliciosa salsa chile chipotle. Este platillo está hecho con carne molida de res y relleno de un poco de queso mozzarella. ¡Le encantará a toda tu familia!
Ver video "Albóndigas Rellenas de Queso"
Milanesa Rellena de Rajas con Queso
Esta receta de milanesa de pollo será una nueva forma de comer este tipo de cortemuy populares entre los paladares mexicanos, pues van rellenas y empanizadas. Aunque las milanesas pueden ser de diferentes tipos de carne como de res, pollo o cerdo, rellenas o gratinadas, con esta versión prepararás un relleno con rajas y queso, además de que aprenderás cómo empanizar milanesa de pollo con panko.
Ver video "Milanesa Rellena de Rajas con Queso"
Empanadas Argentinas
Prueba esta deliciosa receta de empanadas argentinas llenas de sabor gracias a la carne molida, el huevo y las aceitunas rellenas de pimiento Goya® que llevan dentro, no dejes de disfrutarlas con un rico chimichurri.
Ver video "Empanadas Argentinas"
Como Hacer arepas. Receta facil
Aqui tienes el adelanto del video sobre como preparar unas deliciosas arepas, este es un desayuno tipico en venezuela, tambien en regiones colombianas, en Panama y españa espero lo disfrutes, para más información de la receta visita el link de nuestro blog: goo.gl/F2eBgl
Ver video "Como Hacer arepas. Receta facil"
¿Por qué cortar cebolla nos hace llorar? | 611 | 11 al 17 de diciembre de 2023
En esta emisión:
1.- Una ingeniera crea asientos de automóviles que protejan mejor a las mujeres
2.- Identifican patógenos en leche y quesos del altiplano mexicano
3.- El concepto de fenotipo busca ser incorporado en la computación evolutiva
4.- ¿Por qué cortar cebolla nos hace llorar?
5.- De la construcción sostenible a la neutralidad de carbono en ciudades
6.- Lenovo Group apunta a una "IA para todos"
7.- Cuba protegerá la biodiversidad con el desarrollo del turismo
8.- Los Nahuas, una pieza fundamental en el mosaico mexicano de culturas
9.- Johnny Tucki, un artista de Rapa Nui busca repatriar a sus ancestros
foto de portada: Pexels.Ver video "¿Por qué cortar cebolla nos hace llorar? | 611 | 11 al 17 de diciembre de 2023"
Incautan en Colombia 6 toneladas de carne procedente de Venezuela
Efectivos de la Policía Nacional Colombiana incautaron más de 6 toneladas de carne, una tonelada de vísceras y dos camiones con más de 100 mil huevos de procedencia venezolana.
Ver video "Incautan en Colombia 6 toneladas de carne procedente de Venezuela"
Comida rápida: burek de Bosnia | Global 3000
En Sarajevo visitamos un concurrido puesto de comida rápida en el que se sirve el popular burek. Se trata de una espiral de masa muy fina, rellena de carne, espinacas o papas. Se sirve con salsa de yogur y se acompaña de té o yogur fresco.
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EMPANADAS DE CARNE. ¿Cómo preparar empanadas de carne?
EMPANADAS DE CARNE. ¿Cómo preparar empanadas de carne?
26 agosto 2014
Ingredientes: 2 huevos cocidos rebanados finamente, ½ cebolla mediana, picada, 1 c aceite de oliva, 1 diente de ajo picado, ½ c comino molido, ½ c orégano molido, 450 g carne molida de res, 2 c pasitas, 1-1/2 c aceitunas rellenas de pimiento picada, 320 g jitomates picados, 1 paquete de discos para empanadas, 4 t aceite.
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Gorditas de Suadero
Con esta deliciosa receta de gorditas de suadero, aprenderás el paso a paso para cocinar suadero como un taquero experto. Estas sabrosas gorditas fritas van rellenas de suadero casero y se acompañan con cilantro, cebolla, salsa roja y limones. Recuerda que el suadero es la carne y la grasa de la de res que se encuentra entre el costillar y la piel de la vaca, en específico, la carne del pecho y los muslos. ¡Estas gorditas están buenísimas!
Ver video "Gorditas de Suadero"
Zapallitos o Calabacitas rellenas
Zapallitos o Calabacitas rellenas
Ingredientes:
2 kg de Zapallitos o calabacitas
3/4 kg de carne molida
3 huevos
300 g de aroz hervido
1 morron
2 tomates (jitomates)
2 cebollas
200 g de mozzarella
aceite c/n
sal c/n
pimenton al gusto
chile (picante) c/n opcionalVer video "Zapallitos o Calabacitas rellenas"
Tamal Colombiano
La receta de estos tamales colombianos varía de acuerdo a cada región. Algunos se envuelven en hoja de plátano, usualmente se prepara con maíz, se puede mezclar con arroz y se rellena de diferentes carnes como cerdo y pollo. Comúnmente se sazona con comino y con color, conocido como achiote en México.
Ver video "Tamal Colombiano"
Top 5 de las 'asaltacunas' colombianas
Si bien es cierto que para el amor no hay edad, algunas celebridades colombianas se lo tomaron
muy a pecho. Aquí te traemos el top 5 de maduritas que prefirieron la ‘carne tierna’.Ver video "Top 5 de las 'asaltacunas' colombianas"
Cheeseburger, hamburguesa con queso
Receta Plato
Una deliciosa hamburguesa casera rellena según tus gustos. Nada que envidiar las de las cadenas de comida rápida.
Ingredientes:
- 2 panes de hamburguesa
- 2 medallones de carne de hamburguesa
- 2 tranchetes de queso (a elección)
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 4 pepinillos
- 4 hojas de lechuga
- mostaza
- ketchup
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cheeseburger-hamburguesa-con-queso-fid-1568009Ver video "Cheeseburger, hamburguesa con queso"
Cómida rápida: el "käsekrainer” en Viena | Global 3000
El "käsekreiner” es apreciado por los austriacos sobre todo por su interior: es una salchicha rellena de queso hecha de carne de res y de cerdo. Suele servirse con mostaza picante, chile, pepinillos y también rábano picante. En el centro de Viena, los noctámbulos pueden disfrutarlas en un tradicional puesto de salchichas hasta altas horas de la madrugada.
Ver video "Cómida rápida: el "käsekrainer” en Viena | Global 3000"
3 recetas con carne molida | Cocina Delirante
Atrévete a preparar alguna de estas sencillas recetas con carne molida, ¡te van a fascinar!
Rosca de carne y tocino
Albóndigas rellenas de queso y jalapeño
Banderillas de res
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RECETA DE TAMALES OAXAQUEÑOS
El tamal es el nombre genérico dado a varios platillos americanos de origen indígena preparados generalmente con masa de maíz rellena de carnes, vegetales, chiles, frutas, salsas y otros ingredientes, envuelta en hojas de mazorca de maíz o de plátano, bijao, maguey, aguacate, canak e incluso papel de aluminio o plástico, y cocida en agua o al vapor. Pueden tener sabor dulce o salado.
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Cheeseburger, hamburguesa con queso
Receta Plato
Una deliciosa hamburguesa casera rellena según tus gustos. Nada que envidiar las de las cadenas de comida rápida.
Ingredientes:
- 2 panes de hamburguesa
- 2 medallones de carne de hamburguesa
- 2 tranchetes de queso (a elección)
- 1 tomate
- 1 cebolla
- 4 pepinillos
- 4 hojas de lechuga
- mostaza
- ketchup
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cheeseburger-hamburguesa-con-queso-fid-1568009Ver video "Cheeseburger, hamburguesa con queso"
Venezuela importa el 50% del maíz para satisfacer la demanda nacional
Las arepas son el alimento por excelencia en Venezuela. Solas o rellenas, se comen en el desayuno, la cena o para acompañar el almuerzo. Para satisfacer una demanda muy alta, en 2021 se sembraron 200 mil hectáreas de maíz, su ingrediente principal. Es casi 30 por ciento más que el año anterior, pero no es suficiente.
Nota:
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Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición
Receta Plato
Embárcate en un viaje culinario por Colombia con la siguiente receta: ¡Bandeja Paisa! Un plato rebosante de textura, olores y sabores que conquistará tu paladar. Esta comida copiosa, que en un principio fue concebida para ofrecer energía a los trabajadores de las montañas colombianas luego de jornadas extenuantes de trabajo, ha logrado convertirse en el plato insignia nacional, ya que representa a la perfección la diversidad gastronómica del país.
La cantidad de ingredientes presentes en este plato o bandeja puede variar un poco, nosotros hemos utilizado 8 ingredientes diferentes: Aguacate, frijoles, chorizo, panceta, arroz, huevo, carne desmechada y plátano frito; sin embargo, puedes incluir la tradicional arepa y la morcilla. ¡El resultado seguirá siendo increíble! :-)
No te pierdas el paso a paso a continuación.
Ingredientes:
Para la carne desmechada:
- 100 gr carne de ternera
- 2 tazas de agua (460 ml)
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- Perejil (al gusto)
Para el chicharrón:
- 1 loncha gruesa de panceta fresca de cerdo
- 1 taza de agua para cocer la panceta de cerdo
- 1 diente de ajo
- Sal al gusto
- Aceite para freír
- 1 huevo
- 1 plátano macho (maduro)
- 1 aguacate
- 75 gr de frijoles cocidos (habas rojas)
- 1 chorizo
- 100 gr arroz
- 1 lima
- Cilantro (al gusto)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bandeja-paisa-un-plato-lleno-de-color-sabor-y-tradicion-fid-1581140Ver video "Bandeja paisa: un plato lleno de color, sabor y tradición"
Sancocho Colombiano
Prueba este sancocho colombiano, una receta de deliciosa sopa con extraordinario sabor y gran tradición en Colombia. Esta sopa popular colombiana está hecha con carne, pollo, cerdo y costilla. Si quieres probar una sazón diferente, no puedes perderte este sancocho colombiano.
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Receta de Salbutes
Los salbutes son muy parecidos a los panuchos, la diferencia es que en los salbutes, la tortilla no se rellena y ésta se hace generalmente a mano y en ocasiones puede llegar a inflarse un poco al freírse; de la misma manera que el panucho, debe quedar casi dorado antes de retirar del aceite.
Los salbutes pueden ir rellenos de cochinita, de huevo o de carne asada o empanizada, aunque la carne más común es la de pollo o pavo. Con esta receta de salbutes te explicamos cómo prepararlos: la parte de arriba comienzan con una capa de lechuga, posteriormente se les agrega un poco de carne de pavo o pollo deshebrada, se le coloca un poco de tomate en rodajas, tiras de cebolla morada y rebanadas de aguacate.Ver video "Receta de Salbutes"
Shawarma de Pollo
El Shawarma es un plato típico de la gastronomía de Medio Oriente, es una mezcla de sabores especiados. Es una especie de “taco”, presentado en forma cónica, relleno generalmente de carne de cordero, aunque actualmente se rellena de diferentes tipos de proteína; se acompaña con salsas como la tzatziki, que es a base de pepino y la salsa de ajo; también se agrega una variedad de vegetales. Siempre se vale que cada quien le agregue su toque personal.
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