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  • Receta fácil y sana: butifarra con setas

  • Arroz con setas y pimentón

    ARROZ CON SETAS Y PIMIENTO

    INGREDIENTES

    400 Gr de arroz
    250 Gr de pimiento verde
    150 Gr de mezcla de setas secas
    2 dientes de ajo
    1 Lt de caldo de pollo
    100 Ml de vino blanco
    Aceite de oliva
    Sal y pimienta negra

    PREPARACIÓN

    PRIMER PASO

    Calentar un litro de agua y verterlas sobre las setas secas en un recipiente. Dejar unos 45 minutos. Escurrir y reservar el liquido.

    SEGUNDO PASO

    Picar los pimientos en tiras eliminando el tronco y las pepitas. Sofreír a fuego suave en una cazuela grande hasta que estén bien pochados (unos 15 minutos aproximadamente). Salar ligeramente, añadir el ajo picado fino y las setas escurridas, y dejar remojando unos 10 minutos mas. Añadir el arroz, darle una vuelta y sofreír un par de minutos hasta que se empape del sofrito coja aspecto nacarado.

    Tercer paso

    Mojar con el vino blanco, el caldo bien caliente, ½ litro del liquido de las setas, y salpimentar. Dejar que se haga a fuego suave unos 12 a 15 minutos aproximadamente a partir del hervor, removiendo de vez en cuando para que el caldo vaya engordando con el almidón del arroz. Si el espesa demasiado antes de que el arroz este hecho, añadir un poco mas de caldo o de agua de las setas.

    Cuarto paso

    Cuando el arroz este cocido pero no pasado, retirar del fuego, mantener tapado un par de minutos, corregir de sal si es necesario, remover con un chorrito de aceite de oliva y servir.

    Ver video "Arroz con setas y pimentón"

  • Fricandó tradicional con setas y arroz

    Te encantará esta receta tradicional catalana, con carne de ternera y setas secas que rehidratamos. Se acompaña de arroz hervido y queda delicioso.

    Ver video "Fricandó tradicional con setas y arroz"

  • Vídeo Receta: Arroz caldoso con verduras y setas

    Receta paso a paso para cocinar Arroz caldoso con verduras y setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Arroz caldoso con verduras y setas"

  • CÓMO HACER ENSALADA DE ARROZ CON CARAOTAS NEGRAS Y VINAGRETA DE CILANTRO

    Decubre lo deliciosa que puede ser una ensalada de caraotas(frijoles negros) con una vinagreta de cilantro.

    Ver video "CÓMO HACER ENSALADA DE ARROZ CON CARAOTAS NEGRAS Y VINAGRETA DE CILANTRO"

  • Arroz de montaña

    Cocinamos este arroz de montaña, también conocido como arroz a la cazuela o de payés, con ingredientes asequibles como pollo, salchichas frescas y setas. Te lo explicamos paso a paso y también con una videorreceta para que el arroz quede en su punto con todos los sabores integrados. Como con tus mejores paellas: ¡no quedará ni un grano!

    Ver video "Arroz de montaña"

  • Arroz de montaña - CocinaFácil

    Hay arroces para todos los momentos y épocas del año... Si te gustan los sabores otoñales, prueba este arroz de montaña con alitas de pollo, salchichas y setas. En nuestro vídeo verás paso a paso lo fácil que es que te quede un arroz de primera.
    Visita: https://www.lecturas.com/recetas

    Ver video "Arroz de montaña - CocinaFácil"

  • Vídeo Receta: Arroz salvaje con setas

    Receta paso a paso para cocinar Arroz salvaje con setas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Arroz salvaje con setas"

  • Risotto vegetariano con tomates secos y setas

    Receta Plato

    Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

    Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

    Ingredientes:
    - 20 gr de setas deshidratadas
    - 40 gr de tomates secos deshidratados
    - 200 gr de arroz redondo
    - 1 cucharadita de hierbas de Provenza
    - 10 gr de piñones
    - 1 cucharada de aceite de oliva
    - 1 cebolla pequeña
    - 100 ml de vino blanco
    - 400 ml de caldo de verduras
    - sal
    - pimienta
    - 50 gr de queso parmesano rallado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

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  • Risotto vegetariano con tomates secos y setas

    Receta Plato

    Uno de los platos estrella de la cocina italiana es, sin duda, el risotto. Una receta llena de sabor y muy reconfortante que hoy perfumamos con tomates secos, setas deshidratadas, vino blanco y un toque de hierbas Provenzales. El resultado, absolutamente delicioso e irresistible!

    Aprende a preparar este cremoso risotto explicado, paso paso, en la receta escrita, ilustrada con fotos y vídeo. Buen provecho!

    Ingredientes:
    - 20 gr de setas deshidratadas
    - 40 gr de tomates secos deshidratados
    - 200 gr de arroz redondo
    - 1 cucharadita de hierbas de Provenza
    - 10 gr de piñones
    - 1 cucharada de aceite de oliva
    - 1 cebolla pequeña
    - 100 ml de vino blanco
    - 400 ml de caldo de verduras
    - sal
    - pimienta
    - 50 gr de queso parmesano rallado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-vegetariano-con-tomates-secos-y-setas-fid-1573352

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  • Papa a la Huancaína

    Este platillo es una entrada muy típica de la ciudad de Huancayo, Perú, aunque también suele ser un complemento perfecto para el arroz con pollo. Tradicionalmente se decora con huevo duro, aceituna negra y lechuga. Es una receta rápida y diferente.

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  • Setas a la coreana - setas shiitake en salsa gochujang

    Receta Plato

    Si te encanta la comida coreana pero estás aburrido de recurrir siempre al clásico Bibimbap, atento porque te traemos un salteado de setas a la coreana que te va a sorprender por su adictivo sabor. Usaremos unas tiernas y jugosas setas shiitake que combinaremos con una salsa a base de gochujang, creando en el plato una armonía perfecta entre dulce y picante.
    Además, esta receta es súper rápida y fácil de hacer. En unos pocos pasos, tendrás un sabroso plato vegetariano, que puedes servir como guarnición de arroz pilaf o de unos fideos fritos, por ejemplo :-)

    Ingredientes:
    - 100 gr de setas shiitake
    - 1 cucharada de pasta gochujang (pasta de pimiento fermentado)
    - 2 cucharadas de salsa de soja
    - 2 cucharadas de mirin (vino de arroz)
    - 1 cucharadita de miel
    - 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)
    - 1 trocito de jengibre
    - 1 cucharada de agua

    Para la cocción:
    - 1 cucharada de aceite de sésamo
    - 1 cucharada de fécula de maíz (maicena)

    Para la decoración:
    - Cebollino (o la parte verde de la cebolla de verdeo)
    - Semillas de sésamo (ajonjolí)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/setas-a-la-coreana-setas-shiitake-en-salsa-gochujang-fid-1580064

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  • La 'sugnatura' es un proceso fundamental para la conservación del Prosciutto di Parma

    La 'sugna' es una mezcla de harina de arroz, pimienta negra y sal que se aplica con una brocha para evitar una excesiva oxidación o deshidratación de las partes magras del Prosciutto di Parma.

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  • Ensalada de arroz mediterránea con atún, aceitunas, tomates secos y limón

    Receta Plato

    ¿Un picnic a la vista? ¿Buscando ideas de comida para llevar en el túper al trabajo? Lo que necesitas es: una ensalada de arroz. Fácil, saludable y además una receta de aprovechamiento que nos permite reutilizar los restos de arroz y mezclarlo con ingredientes olvidados en la nevera. En esta ocasión nosotros hemos hecho una que reúne todos los aromas del Mediterráneo. En ella hemos mezclado: tomates secos, aceitunas negras, atún, aceite de oliva y hemos añadido algunas notas cítricas gracias a la ralladura del limón.

    Una combinación de sabores realmente interesante y muy agradable en boca. Esta ensalada de arroz, ligera y nutritiva, se convertirá en una gran aliada para tus comidas veraniegas. Comparte la receta con tus amigos y dinos en los comentarios si te ha gustado.

    Ingredientes:
    - 160 gr de arroz (mejor si es vaporizado)
    - 140 gr de atún en lata (escurrido)
    - 12 aceitunas negras sin hueso
    - 4 tomates secos en aceite
    - Corteza de 1/2 limón sin tratar
    - Sal (al gusto)
    - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
    - Albahaca fresca


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/ensalada-de-arroz-mediterranea-con-atun-aceitunas-tomates-secos-y-limon-fid-1577876

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  • Receta de risotto de setas fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer un risotto de setas (con su caldo de pollo casero) de manera fácil y sencilla.

    INGREDIENTES (4 pax):

    PARA EL CALDO DE POLLO:
    - 1 cebolla
    - 2 zanahorias
    - 1 rama de apio verde
    - 1 nabo
    - 1 carcasa de pollo
    - ½ gallina
    - 1 Hueso de jamón
    - 5 l de agua
    - Sal


    PARA EL RISOTTO:
    - 400 grs arroz
    - 80 grs Champiñones/ setas variadas/ boletus
    - ½ cebolla
    - 175 ml vino blanco
    - 1200-1600 ml de caldo de pollo
    - 60 grs de parmesano rallado
    - 20 gramos de mantequilla
    - 1 diente de ajo
    - Sal y pimienta


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  • ¿Cómo hacer una deliciosa comida china de hongos?

    Después de las fuertes lluvias en los días formales a los perros del verano, esa es la temporada para comer bacterias de abeto de pollo. En estos días hay muchas setas silvestres en las montañas y, por supuesto, hay muchos mosquitos. ¡Escoge algunos champiñones y cocina una olla de deliciosa sopa de pollo, luego cocina una olla de arroz con patas de pollo! Elija algunos ligustroides Premna para hacer una olla de tofu Guanyin para mejorar el apetito, y luego tome sopa para comer carne, ¡no tiene que explicar la alegría!

    #CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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  • MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

    Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

    #LG

    He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

    Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

    INGREDIENTES

    Crema Dubarry

    1/2 coliflor
    1/2 cebolla
    1/2 puerro
    1/2 patata mediana
    10 g de mantequilla
    Pimienta negra molida
    300 ml de caldo de pollo
    15 ml vinagre de vino blanco
    1 yema de huevo
    50 ml de nata líquida
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Pudin de pescado con ensalada americana de col

    Para el pudin de pescado

    150 g de merluza sin piel y sin espinas
    100 g de salmón ahumado
    4 Huevos L
    100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
    50 g de salsa de tomate o tomate frito
    200 ml de nata líquida para cocinar
    Sal
    Pimienta

    Para la ensalada

    1/4 de col o repollo
    1 zanahoria
    1/4 manzanas tipo Golden
    1 cucharada de mayonesa
    2 cucharadas de crema agria
    Mostaza de Dijon
    Vinagre de vino blanco o manzana

    Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

    4 hojas de col o repollo
    Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
    Arroz de grano redondo 25 g
    Cebolla 1/2
    Diente de ajo 1
    Salsa de tomate 150 g
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida

    Canelones de verduras y setas

    5-6 placas para canelones
    1/2 puerro
    1 cebolleta
    1 calabacín
    75 g de champiñones
    25 g de miga de pan desmenuzada
    250 g de salsa bechamel
    Queso emmental rallado
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Garbanzos guisados con pulpo

    1 cebolleta pequeña
    1/2 pimiento verde italiano
    1/4 pimiento rojo morrón
    1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
    1/2 cucharadita de tomate concentrado
    200 g de garbanzos cocidos
    1/2 cucharadita de pimentón dulce
    Pimentón picante al gusto (opcional)
    1 pata de pulpo cocido (patas)
    30 ml de vino blanco
    Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
    Tomillo seco al gusto
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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  • Bibimbap, plato tradicional coreano

    Receta Plato

    Te proponemos un viaje gastronómico hasta Corea para disfrutar de uno de sus platos tradicionales más conocidos y apreciados mundialmente: el bibimbap. Un plato único, colorido y equilibrado que combina arroz, verduras, carne, huevo y Salsa picante coreana a base de Gochujang una pasta de pimiento, con matices picantes que sublima el conjunto y la vuelve realmente adictivo. Bibimbap quiere decir literalmente "arroz revuelto" (bibim, que significa "mezclado" + bap que significa "arroz") y es un plato equilibrado, saludable y realmente delicioso.

    No te asustes cuando veas todos los ingredientes y pasos, ¡con un poco de organización el bibimbap te resultará un plato rápido y sencillo! ¿Otra ventaja del bibimbap? Puedes variar la receta a tus gustos, cambiar la ternera por pescado o seitán, usar verduras de temporada o que tengas a mano... ¡Todo es posible en esta receta! ¿Te apetece probarlo?

    Ingredientes:
    Para la carne marinada:
    - 2 cucharadas de salsa de soja
    - 2 cucharadas de vinagre de arroz
    - 1 diente de ajo
    - 5 gr de jengibre fresco
    - 200 gr de ternera (filetes magros y finos)

    Las verduras:
    - 100 gr de zanahoria (1 pieza)
    - 160 gr de calabacín (1 pieza)
    - 1 cebolla
    - 50 gr de brotes de soja (brote de soja verde o judía mungo)
    - 100 gr de espinacas frescas (mejor si son espinacas baby)
    - 100 gr de setas shiitake
    - 6 cucharaditas de aceite de sésamo
    - 1 diente de ajo
    - 6 cucharadas de salsa de soja

    Los huevos:
    - 2 huevos

    La salsa:
    - 1 cucharada de Gochujang (o pasta de pimiento picante)
    - 1 cucharada de salsa de soja
    - 1 cucharada de aceite de sésamo
    - 2 cucharaditas de azúcar
    - 1 cucharadita de semillas de sésamo (ajonjolí)

    Para el arroz:
    - 120 gr de arroz basmati
    - 250 ml de agua

    Para decorar el plato:
    - Cebollino
    - Semillas de sésamo (ajonjolí)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bibimbap-plato-tradicional-coreano-fid-1580042

    Ver video "Bibimbap, plato tradicional coreano"

  • PODEROS AMARE DE AMOR PARA QUE TU PAREJA TE AME Y SE ALEJE SU EX

    Amarres efectivos con fotos ¿Necesita que su amante se dé cuenta de que están hechos el uno para el otro? Solicite hoy mismo un poderoso hechizo de amarre con foto que comenzará a trabajar para usted y lo ayudará a encontrar la felicidad junto a su pareja. Hechizos de amor: ¿Poder y magia poderosos trabajos con magia negra fuertes para que tu amor te pida perdón y regrese ya Necesitas un hechizo de amor? WhatsApp +57 315 630 4823 Colombia atreveteydejatesorprender@hotmail.com

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  • Receta en bote: arroz con leche de chocolate

    Receta Merienda

    Estas Navidades sorprende a tus seres queridos con un regalo hecho por ti! En Petitchef nos hemos propuesto ofreceros alternativas gourmet por si queréis salir de los típicos regalos navideños y hacer un presente mucho más personal. Así que coge tu bote de cristal más bonito y rellénalo de arroz, azúcar y chocolate para crear... una preciosa "Receta en bote" de arroz con leche!

    La persona afortunada que reciba este regalo sólo tendrá que verter el contenido del bote en una cacerola, añadir leche y esperar a que se cocine este delicioso postre :-)

    Echa un vistazo a nuestra receta escritos, fotos y vídeo para saber cómo hacerlo!

    Ingredientes:
    - 150 gr de arroz redondo
    - 60 gr de azúcar moreno
    - 2 cdas de pepitas de chocolate negro
    - 2 cdas de pepitas de chocolate blanco

    - 1 L de leche


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/receta-en-bote-arroz-con-leche-de-chocolate-fid-1573238

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  • PODEROSO AMARES DE AMOR FUERTES Y RAPIDOS

    Amarres efectivos con fotos ¿Necesita que su amante se dé cuenta de que están hechos el uno para el otro? Solicite hoy mismo un poderoso hechizo de amarre con foto que comenzará a trabajar para usted y lo ayudará a encontrar la felicidad junto a su pareja. Hechizos de amor: ¿Poder y magia poderosos trabajos con magia negra fuertes para que tu amor te pida perdón y regrese ya Necesitas un hechizo de amor? WhatsApp +57 315 630 4823 Colombia atreveteydejatesorprender@hotmail.com

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  • Receta en bote: arroz con leche de chocolate

    Receta Merienda

    Estas Navidades sorprende a tus seres queridos con un regalo hecho por ti! En Petitchef nos hemos propuesto ofreceros alternativas gourmet por si queréis salir de los típicos regalos navideños y hacer un presente mucho más personal. Así que coge tu bote de cristal más bonito y rellénalo de arroz, azúcar y chocolate para crear... una preciosa "Receta en bote" de arroz con leche!

    La persona afortunada que reciba este regalo sólo tendrá que verter el contenido del bote en una cacerola, añadir leche y esperar a que se cocine este delicioso postre :-)

    Echa un vistazo a nuestra receta escritos, fotos y vídeo para saber cómo hacerlo!

    Ingredientes:
    - 150 gr de arroz redondo
    - 60 gr de azúcar moreno
    - 2 cdas de pepitas de chocolate negro
    - 2 cdas de pepitas de chocolate blanco

    - 1 L de leche


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  • Amarres de amor con velas y fotos amarres de amor para que deje la moza rapido

    Amarres efectivos con fotos ¿Necesita que su amante se dé cuenta de que están hechos el uno para el otro? Solicite hoy mismo un poderoso hechizo de amarre con foto que comenzará a trabajar para usted y lo ayudará a encontrar la felicidad junto a su pareja. Hechizos de amor: ¿Poder y magia poderosos trabajos con magia negra fuertes para que tu amor te pida perdón y regrese ya Necesitas un hechizo de amor? WhatsApp +57 315 630 4823 Colombia atreveteydejatesorprender@hotmail.com

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  • Makis de salmón ahumado y aguacate. sushi

    Receta Plato

    Aprende paso a paso cómo hacer makis clásicos y makis California. Gracias a nuestra receta detallada y foto ilustrada. Descubre todos nuestros consejos y trucos.
    Nosotros hemos escogido hacerlos con salmón y aguacate, pero no dudes en variar los ingredientes (atún, pollo, pepino, zanahorias ...)

    Ingredientes:
    Para el arroz de sushi:
    - 400 gr de arroz redondo
    - Agua (para quitar el almidón del arroz)
    - 700 ml de agua (para la cocción)

    Para la preparación de vinagre:
    - 70 ml de vinagre de arroz
    - 8 gr de sal
    - 40 gr de azúcar

    Para los makis:
    - 5 hojas de alga nori
    - 1 bol de agua

    Para el relleno:
    - 220 gr de salmón ahumado
    - 220 gr de aguacate (alrededor de 1 y 1/2)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/makis-de-salmon-ahumado-y-aguacate-fid-1571964

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  • A Rihanna le encantan sus fotos de la campaña de Dior

    Rihanna ha estado atrayendo las miradas, y no solo por su traje de anoche. La cantante ha estado subiendo varias fotos sensuales de su campaña de Dior. La hermosa RiRi es la primera estrella negra representando la marca y al parecer ella está muy feliz con las fotos adicionando hashtag 'amo a Dior'. Anoche Rihanna salió en un enterizo negro de Coco Fennell.

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  • Makis de salmón ahumado y aguacate. sushi

    Receta Plato

    Aprende paso a paso cómo hacer makis clásicos y makis California. Gracias a nuestra receta detallada y foto ilustrada. Descubre todos nuestros consejos y trucos.
    Nosotros hemos escogido hacerlos con salmón y aguacate, pero no dudes en variar los ingredientes (atún, pollo, pepino, zanahorias ...)

    Ingredientes:
    Para el arroz de sushi:
    - 400 gr de arroz redondo
    - Agua (para quitar el almidón del arroz)
    - 700 ml de agua (para la cocción)

    Para la preparación de vinagre:
    - 70 ml de vinagre de arroz
    - 8 gr de sal
    - 40 gr de azúcar

    Para los makis:
    - 5 hojas de alga nori
    - 1 bol de agua

    Para el relleno:
    - 220 gr de salmón ahumado
    - 220 gr de aguacate (alrededor de 1 y 1/2)


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  • MENÚ SEMANAL | Recetas de ACELGAS con arroz, SALMÓN con brócoli, POLLO con patata y manzana y MÁS

    Volvemos con un batchcooking de lo más apetecible. Con cinco recetas que se preparan en menos de dos horas y van a ser de gran ayuda a la hora de llenar tus tuppers de la semana. Sacando el máximo partido a los electrodomésticos de nuestra cocina: placa, microondas, freidora de aire y horno convencional.

    #LG

    Verduras, arroz, legumbres, pescado, pollo y muchos más ingredientes son los protagonistas y esto es lo que voy a cocinar con ellos: ACELGAS CON ARROZ Y PATATA, SALMÓN CON BRÓCOLI, POLLO ASADO CON PATATA, CEBOLLA Y MANZANA, ÑOQUIS CAPRESE Y LENTEJAS AL CURRY.

    INGREDIENTES

    Acelgas con arroz y patata

    1/2 cebolla
    1 diente de ajo
    1 patata pequeña o mediana
    1 cda salsa de tomate
    1 cdta pulpa de pimiento choricero
    1 cdta pimentón dulce
    1 bolsa de acelgas frescas
    125 g arroz bomba
    Caldo de verduras el triple que de arroz, en volumen
    Sal
    Aceite de oliva virgen extra

    Salmón al microondas con brócoli

    1/2 brócoli
    2 rodajas de salmón
    2 tomates maduros
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida
    Ajo en polvo
    Perejil seco

    Pollo con patata, cebolla y manzana

    4 contramuslos de pollo⁠ con piel, pero sin hueso
    1/2 Cebolla⁠ mediana
    1 Patata mediana
    1 Manzana tipo Golden
    ADOBO⁠
    4 cdas. de aceite virgen extra⁠
    1 cda. de vinagre de manzana
    3 ajos pelados⁠
    ¼ cda. de pimienta⁠
    ½ cda. de sal⁠
    1 cda. de tomillo seco⁠
    ½ cdta. de comino⁠ molido
    ½ cdta. de pimentón⁠ picante
    Un manojo de perejil fresco

    Ñoquis caprese al horno

    250 de ñoquis frescos
    75 g de tomates cherry
    50 g de tomates secos en aceite
    50 ml de agua
    Sal
    Pimienta negra
    5 ml de vinagre balsámico
    20 ml de aceite de oliva virgen extra
    75 g de perlas de mozzarella fresca
    1 cdta de albahaca seca
    1 cuña de queso parmesano o grana padano

    Lentejas al curry

    1 zanahoria
    1 cebolla
    2 dientes de ajo
    6-8 champiñones
    Sal
    Pimienta negra
    1 cda de curry en polvo
    200 g de lentejas secas
    1 l de agua
    Aove
    50 g de espinacas frescas

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
    - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
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    Ver video "MENÚ SEMANAL | Recetas de ACELGAS con arroz, SALMÓN con brócoli, POLLO con patata y manzana y MÁS"

  • Los Mejores Tatuajes De Tigres

    Los Mejores Tatuajes De Tigres, Tatuaje de tigres en la pierna y en brazo, Diseños de tatuajes de tigres, los tigres es uno de los felinos más hermosos con sus rayas negras con su piel suave. Los tatuajes de tigres son apreciados tanto por los hombres y mujeres, para ver mas fotos de tatuajes de tigres visita aquí: http://mejorestatuajes.com/

    Ver video "Los Mejores Tatuajes De Tigres"

  • Conchita Wurst presenta su autobiografía… y aún lleva barba

    La publicación de una foto de Conchita Wurst en Instagram sin barba y con una peluca rubia desató todo tipo de especulaciones, pero la artista acaba de presentar en Berlín su autobiografía y sigue fiel a su look de larga melena y barba negra.

    Conchita aprovechó el evento para presentar también su último single, “You Are Unstoppable”.

    Ver video "Conchita Wurst presenta su autobiografía… y aún lleva barba"

  • Diseño clásico: chaqueta de cuero | Euromaxx

    La chaqueta de cuero negra, la prenda de vestir roquera que en los años cincuenta se convirtió en símbolo de la revuelta estudiantil, es hoy objeto de culto. El fotógrafo alemán Horst A. Friedrichs se ha dedicado a buscar las originales, encontrándose con roqueros, estrellas del rock y expertos en moda. Y ahora lanza su libro de fotos"Pride

    Ver video "Diseño clásico: chaqueta de cuero | Euromaxx"

  • El doble de Black Panther y 3 de sus hijos mueren en un accidente de coche en Halloween

    El actor de doblaje de "Pantera Negra" Taraja Ramsess y tres de sus hijos murieron en un accidente de coche en Atlanta en Halloween. Taraja tenía 41 años. Ava DuVernay rindió homenaje al fallecido artista marcial en Instagram. Caminaba como un rey. Y para mí, siempre actuó como tal", escribió la directora junto a una serie de fotos con Taraja.

    Ver video "El doble de Black Panther y 3 de sus hijos mueren en un accidente de coche en Halloween"

  • Khloé Kardashian ofende a todo el mundo en Halloween

    Khloé Kardashian vio la ira de sus fanes luego de subir una foto a Twitter con unas rastas superpuestas en su cabeza promocionando su app. Los fanes la criticaron por apropiarse de la cultura negra, pero esto no terminó allí. Luego ella se vistió como Storm en Halloween y subió una foto de sus amigos - el único problema es que ella estaba junto a alguien vestido de jeque.

    Ver video "Khloé Kardashian ofende a todo el mundo en Halloween"

  • Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana

    INGREDIENTES

    Rollo de bonito con pimientos verdes asados

    300 g de bonito limpio, sin piel ni espinas
    1 huevo S o 1/2 L
    Pan rallado
    1 cebolla mediana
    1/2 pimiento rojo
    2 pimientos verdes italianos, medianos
    1 diente de ajo
    Aceite de oliva virgen extra
    125 ml de tomate triturado
    1/4 vaso de vino blanco seco
    Agua
    Sal

    Salmorejo cordobés tradicional

    500 g de tomate maduro
    1 diente de ajo pequeño
    75 g de pan de miga de pan de barra
    50 g de aceite de oliva virgen extra
    Sal
    1 huevo
    100 g de virutas de jamón serrano

    Ensalada de pasta con alcachofas

    200 gramos de espirales de pasta
    1 bote pequeño de alcachofas
    1 zanahoria
    12 tomates cherry
    80 ml de aceite de oliva
    100 g de queso fresco
    3 ramas de albahaca fresca
    4 nueces peladas
    Pimienta
    Sal

    Hamburguesas de pollo con setas

    300 g de pechugas de pollo
    2 dientes de ajo
    Pimentón dulce
    Aceite de oliva
    Sal
    100 g de setas variadas frescas
    1/2 cebolla
    30 ml de vino blanco
    Harina de trigo

    Ensaladilla de garbanzos con atún y huevo

    200 g de garbanzos
    2 huevos
    1/2 zanahoria
    1 lata pequeña (65 g) de atún al natural
    1 cucharada de alcaparras
    1 cucharada de mayonesa
    1 cucharada de yogur griego natural
    1/2 cucharada de mostaza de Dijon
    Sal
    Pimienta negra molida

    Bienvenido y bienvenida a este nuevo batchcooking de Directo al Paladar. Con este surtido de ingredientes vamos a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así nos liberarnos un poco de tener que cocinar el resto de la semana, pero no renunciamos a comer casero y rico. Vamos a cocinar con pescado, pollo, pasta, legumbres y mucho más, para que nuestros menús sean también equilibrados.

    #MenuSemanal #RecetasRapidas #lg

    Ver video "Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana"

  • PIMIENTOS asados RELLENOS de ARROZ y POLLO: una receta RICA y SALUDABLE que nunca falla

    Recetas de pimientos rellenos hay muchas, pero a mi me gusta esta en concreto: con arroz, pollo y más verduras. Es ligera y nutritiva, pero lo mejor es lo sabrosa que está. Mira qué fácil es hacerla en casa.

    #LG

    INGREDIENTES

    80 g de arroz
    2 pimientos rojos medianos
    60 g de maíz cocido
    1 pechuga de pollo
    ½ puerro
    1 diente de ajo
    1 zanahoria
    1 manojo de perejil fresco
    1 manojo de cebollino fresco
    Aceite de oliva virgen extra
    Pimienta negra molida
    Sal

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    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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  • Dan a conocer fotos del túnel por el que se fugaron 131 reos del Penal de Piedras Negras

    Se publicaron en las redes sociales el túnel por el que se escaparon 131 reos ayer en el Centro de Readaptación Social de Piedras Negras, Coahuila.

    En las fotos se observan las dimensiones del túnel por el que comenzó su escape, ubicado en un taller de carpintería, luego se dirige hacia la pared norte del penal y salieron al patio exterior del mismo, donde rompieron una malla metálica para huir.

    Tras la fuga, el Ejército mexicano y las policías federal, estatal y municipal se desplegaron en zonas aledañas y carreteras circundantes con el municipio fronterizo para dar con los evadidos.

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  • Ensalada de frijoles negros con arroz

    Hoy aprenderemos a preparar una deliciosa ensalada de frijoles negros con arros. Los ingredientes que necesitas son:

    1 T Arroz blanco cocido
    ¼ T Aceite de oliva
    1 Pimiento verde en dado pequeño
    ½ Cebolla morada picada
    3 Dientes de ajo hechos puré
    2 T Granos de elote amarillo
    Sal
    1 T Frijoles negros, escurridos y enjuagados
    1 C Vinagre blanco
    Pimienta negra
    Corazones de lechuga

    18 de agosto 2015

    * TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:
    Deliciosos y esponjosos pastelitos de manzanahttps://www.youtube.com/watch?v=t3xEKM0mU5c


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  • Momias de hojaldre para halloween

    Receta Aperitivo

    Para un aperitivo de Halloween terriblemente crujiente ¡haz estas minis pizzas de momias! Con sólo 4 ingredientes, transformarás una simple masa de hojaldre en un bocado terroríficamente bueno y de una manera muy sencilla y original.

    Para ayudarte, te explicamos paso a paso los pasos para hacer estas divertidas momias con nuestras fotos, texto y vídeo. :D

    Ingredientes:
    - 1 masa de hojaldre
    - 8 cdas de salsa de tomate
    - 4 cdas de queso comté rallado ( u otro queso rallado)
    - sal
    - pimienta
    - 8 aceitunas negras


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/momias-de-hojaldre-fid-1573141

    Ver video "Momias de hojaldre para halloween"

  • Momias de hojaldre para halloween

    Receta Aperitivo

    Para un aperitivo de Halloween terriblemente crujiente ¡haz estas minis pizzas de momias! Con sólo 4 ingredientes, transformarás una simple masa de hojaldre en un bocado terroríficamente bueno y de una manera muy sencilla y original.

    Para ayudarte, te explicamos paso a paso los pasos para hacer estas divertidas momias con nuestras fotos, texto y vídeo. :D

    Ingredientes:
    - 1 masa de hojaldre
    - 8 cdas de salsa de tomate
    - 4 cdas de queso comté rallado ( u otro queso rallado)
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  • Cómo hacer Sushi en casa paso a paso

    Hola, soy Belén y te doy la bienvenida a mi canal donde te puedes suscribir aquí mismo : https://www.youtube.com/c/EnmiSalsaCocina?sub_confirmation=1

    Hoy traigo la receta de COMO HACER SUSHI EN CASA PASO A PASO
    Vas a ver como preparar SUSHI CASERO de forma fácil. Lo más importante de esta COMIDA JAPONESA es la correcta preparación del arroz, por eso en este vídeo también te muestro COMO PREPARAR ARROZ PARA SUSHI. Veremos como hacer tres tipos de sushi: MAKI, URAMAKI y NIGIRI. Los Uramaki también se llaman California roll. Para los maki y uramaki se utiliza el ALGA NORI, que hoy en día la puedes encontrar en cualquier supermercado así como el ARROZ PARA SUSHI. Pues ya sabes, si te gustan las RECETAS DE PESCADO, anímate a preparar SUSHI CASERO porque ¡Es muy fácil!
    ¡Pruébalo que te va a encantar!

    Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA y déjame tus comentarios.
    ¡Besotes!

    ________________________________________________

    INGREDIENTES PARA HACER SUSHI CASERO:

    PARA PREPARAR EL ARROZ
    - Arroz para Sushi
    - 4 cucharadas soperas de Vinagre de Arroz
    - 2 cucharadas soperas de azúcar
    - 1 cucharadita de sal

    PARA PREPARAR LOS MAKI, URAMAKI Y NIGIRI
    - Alga Nori
    - Pescado que puede ser crudo (previamente congelado) o ahumado: Salmón, Atún, Bacalao, o el pescado a tu gusto.
    - Langostinos cocidos
    - Palitos de cangrejo
    - Pepino
    - Aguacate
    - Salsa de Soja
    - Wasabi
    _________________________________________

    En mi Salsa es un Canal de cocina con #recetascaseras y #recetasfáciles. Podrás ver recetas de #postres, #recetasdulces, #recetassaladas, trucos de cocina, recetas con Thermomix, #recetassaludables, y todas las recetas explicadas paso a paso.
    Si haces alguna de mis recetas haz una foto y publícala en las redes poniendo el hashtag #enmisalsacocina, así podré verla y darle un Me Gusta
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  • MENU SEMANAL para llevar al trabajo Rápido y fácil de hacer

    ⬇️LÉEME/DESPLIÉGAME ⬇️

    Bienvenido y bienvenida al batchcooking de DAP Directo al Paladar. Con todos estos ingredientes voy a cocinar cinco platazos que me van a solucionar las comidas de esta semana. Perfectos para llevar a la oficina, en tuper, y asegurar que como bien, saludable y no me gasto los cuartos en menús del día.

    Si quieres ver en qué consiste la cosa...¡quédate que empezamos!

    #batchcooking #recetassencillas #semanal #lg

    RECETAS E INGREDIENTES

    Coliflor al ajillo con huevo y mayonesa: 1 coliflor, 2 huevos, 3 dientes de ajo, aceite de oliva virgen extra, sal, pimienta negra, vinagre, mayonesa.

    Sartenada de verduras con salmón: 1 bandejita de champiñones laminados, 1 calabacín, 1 cebolla, 1 diente de ajo, orégano seco, 1 lomo de salmón de ración (con piel).

    Pasta con atún y tomate: 150 g de macarrones, 1 lata pequeña de tomate entero pelado, 2 latas pequeñas de atún en aceite de oliva, sal, pimienta negra, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de azúcar,

    Pollo al curry con espinacas y arroz: 1 pechuga de pollo sin piel ni hueso, 1 cebolla, 100 g de espinacas frescas, 1 diente de ajo, 100 g de arroz (puede ser basmati, largo, redondo o bomba), 100 ml de caldo de pollo, 50 ml de leche de coco, sal, curry en polvo, cúrcuma en polvo y comino en polvo.

    Garbanzos a la carbonara: 100 g de beicon troceado, 1 cebolla, 2 huevos, 40 g de queso manchego curado, 1 bote grande de garbanzos cocidos, sal y pimienta negra.


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  • Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

    Receta Entrante

    Frescos, dietéticos, saludables y fáciles de hacer. Estos rollitos de primavera vietnamitas son el bocado ideal como entrante o incluso como plato principal acompañado de una ensalada mixta. Si los pones como aperitivo, no te olvides de cortarlos en rodajas para que todo el mundo pueda coger con o sin palillos ;)

    El relleno que proponemos hoy es el de pollo, gambas y verduras pero no dudes en utilizar los ingredientes que a ti más te gusten.

    Gracias a nuestra receta escrita, vídeo y fotos podrás reproducir fácilmente la técnica de plegado para hacer unos insuperables rollitos.

    Ingredientes:
    - 4 obleas de arroz
    - 8 gambas
    - 100 gr de pollo
    - 50 gr de fideos de arroz
    - 1 hoja de lechuga
    - 1 zanahoria
    - 50 gr de brotes de soja (opcional)
    - salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-pollo-y-gambas-fid-1573396

    Ver video "Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas"

  • Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

    Receta Entrante

    Frescos, dietéticos, saludables y fáciles de hacer. Estos rollitos de primavera vietnamitas son el bocado ideal como entrante o incluso como plato principal acompañado de una ensalada mixta. Si los pones como aperitivo, no te olvides de cortarlos en rodajas para que todo el mundo pueda coger con o sin palillos ;)

    El relleno que proponemos hoy es el de pollo, gambas y verduras pero no dudes en utilizar los ingredientes que a ti más te gusten.

    Gracias a nuestra receta escrita, vídeo y fotos podrás reproducir fácilmente la técnica de plegado para hacer unos insuperables rollitos.

    Ingredientes:
    - 4 obleas de arroz
    - 8 gambas
    - 100 gr de pollo
    - 50 gr de fideos de arroz
    - 1 hoja de lechuga
    - 1 zanahoria
    - 50 gr de brotes de soja (opcional)
    - salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


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  • El próximo 8 de marzo se convoca a una huelga internacional por los derechos de las mujeres

    El próximo 8 de marzo, Día internacional de la mujer es la fecha elegida para llevar a cabo una huelga internacional por los derechos de las mujeres en 35 países incluido Mexico

    En la CDMX la convocatoria se hace bajo el lema "Unidas somos más fuertes", el llamado también es para las mujeres que no tienen un trabajo remunerado, se pide no realizar actividades domesticas, hacer huelga de compras durante toda la jornada, vestir con ropa morada o negra y tomarse fotos con la frase Yo paro 8m

    Ver video "El próximo 8 de marzo se convoca a una huelga internacional por los derechos de las mujeres"

  • Jaguar XFR-S

    http://www.autocity.com/jaguar/xf/novedades/jaguar-xfr-s-espectacular-berlina-550-cv/

    Estéticamente el nuevo Jaguar XFR-S es espectacular, y claramente más llamativo que sus rivales alemanes mencionados, sobre todo si lo elegimos en el color “French Racing Blue” que podemos ver en las fotos. Para los clientes que no sean tan atrevidos Jaguar dispone de otros cuatro colores algo más discretos: rojo, negro, blanco y gris. En el interior predomina la piel negra con efecto fibra de carbono, así como los pespuntes en azul, rojo o marfil.

    Ver video "Jaguar XFR-S"

  • ASADOS MEDIEVALES LA BAMBINA

    ELABORAMOS COMIDAS POPULARES HASTA 25000 PLAZAS. PAELLAS, FIDEUAS, ASADO DE ANIMALES ENTEROS (CORDERO,CERDO ,TERNERA), TORTILLAS, GUISADO DE CORDERO , DE TORO , BOCADILLOS GIGANTES, SARDINDAS...ETC.PLATOS AUTOCTONOS:MARMITAKO,EMPEDRAO,FABADA,BACALAO DORADO,ESPARDENYA,GAZPACHO MANCHEGO ,MIGAS, GACHAS…ETC . PLATOS INTERNACIONALES : HADJ ARROZ, PARRILLADAS ALEMANAS DISPONEMOS DE MATERIAL,PERSONAL Y MENAJE PARA ATENDER SU EVENTO EN CUALQUIER PUNTO DE ESPAÑA CON TODAS LAS GARANTIAS DE EXITO . NUESTRA RELACION CALIDAD -PRECIO ES INSUPERABLE.
    SOMOS PROFESIONALES .







    Elaboramos comidas populares hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , guisos de caza, carnes de novillo, gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!








    CARNES A LA PARRILLA
    Ternera, buey, cordero, cerdo, caza, corral, pescado, mariscos y arroces.
    Especialidad: Asador, parrilla, horno, estofados y brochetas.

    TERNERA:
    -Costillares enteros hechos al asador o parrilla, rociados con salmuera. Cocción lenta. 5 h.
    -Churrasco de ternera, costillar cortado al estilo argentino. A la parrilla con sal gruesa.
    -Caña entera de entrecot, a la espada o parrilla. Sal gruesa y pimienta negra.
    -Chuletón, hecho a la parrilla cubierto en sal gruesa quemada y servido en brasero de mesa.
    -Chuleta a la parrilla vuelta y vuelta.

    BUEY:
    -Costillares al asador condimentado con salmuera y ajo. 6 h. de cocción.
    -Chuletón, parrilla con sal gruesa quemada, servido en brasero de mesa.

    CO3

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  • Paris Hilton irreconocible en "V Magazine"

    Paris Hilton ha vuelto a escena con las fotos más surreales que le ha tocado protagonizar. La actriz se convirtió en una diva futurista para la última edición de la revista “V Magazine”.

    La millonaria socialité se mostró semicubierta con osadas prendas negras, que le dieron un aspecto totalmente diferente al de Barbie que usualmente muestra.

    En un principio, es difícil reconocer a la rubia, no solo por su nuevo %u2018look%u2019 años ochenta y su maquillaje marcado, sino porque además su rostro cambia radicalmente. Distintos medios especializados coincidieron en que el editor fotográfico abusó del Photoshop.

    Ver video "Paris Hilton irreconocible en "V Magazine""

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