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    Cerdo adobado y asado (cocina colombiana)

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  • Un favorito para el asado de Fiestas Patrias: ¿Cuánto cuesta el costillar de cerdo?

    En "Tu Día" seguimos con la previa de las Fiestas Patrias. Delfina Gómez, notera del matinal de Canal 13, fue hasta el local Buena Carne para conocer los precios del costillar de cerdo, uno de los favoritos para la parrilla durante los días de celebración.

    El costillar de cerdo aliñado tiene un valor de 4.580 pesos el kilo, un buen precio a falta de exactamente una semana del 18 de septiembre, festejo denominado como XL este 2024.

    Por su parte, el lomo centro de cerdo, ideal para la parrilla y otras preparaciones, cuesta 6.080 pesos el kilo y el costillar faldón vale 2.980 pesos el kilo.

    "La malaya está sin stock en todos lados, todos compraron antes", dijo una administradora sobre la venta de la carne de cerdo durante el período de Fiestas Patrias.

    Ver video "Un favorito para el asado de Fiestas Patrias: ¿Cuánto cuesta el costillar de cerdo?"

  • Asado de Boda

    ¿Listo para una experiencia gastronómica inolvidable? Descubre cómo el asado de boda se convierte en una celebración llena de sabor

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  • Asado de Puerco

    Prueba este delicioso asado de puerco con adobo de chile ancho que, si bien no es una receta tradicional, sí es una receta práctica y fácil de cocinar. Sólo necesitas chiles secos y jugo de naranja para el adobo, su sabor es muy rico y es perfecto para compartir con la familia.

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    ZoylaM

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    01 de octubre de 2015




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  • Cerdo en Salsa Seca | Guisado de cerdo

    INGREDIENTES (4 PORCIONES):

    2 cucharadas de aceite
    2 piezas de chile morita sin rabo, ni semillas
    2 piezas de jitomate
    1 diente de ajo
    1 cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla
    500 gramos de pulpa de cerdo cocida y en trozos
    2 piezas de papa cocida y en cubos medianos

    Receta completa en: https://goo.gl/b2Dvbe

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  • Salpicón de Cerdo

    Esta preparación es fresca, saludable, deliciosa e ideal para consumir en temporada de calor. La receta de salpicón tradicional se prepara con res, pero en esta ocasión le damos un giro con un delicioso filete de cerdo.

    Ver video "Salpicón de Cerdo"

  • SOUVLAKI DE CERDO

    Ver video "SOUVLAKI DE CERDO"

  • Robó una tira de asado

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  • Asado de puerco - Pork Roast

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  • Costillas De Cerdo

    Costillas De Cerdo
    #RecetasAlGusto

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  • Jitomates asados

    Una sabrosa guarnición, ideal para acompañar cualquier plato de carne, pescado o pollo.
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  • Cuy asado

    Ver video "Cuy asado"

  • Asado Jota

    Un pokito de lo que fue el asado del Jota, el año pasado esa noxe del 31 Nov. y 1 de Dic (coincidio con la Teleton, solo que aca los fondos recaudados fueron para otra cosa ¬¬ xD)

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  • Especial de NAVIDAD !!! COCHINILLO ASADO

    FELIZ NAVIDAD!!! riquísima receta esta de COCHINILLO ASADO que hemos preparado para que esta navidad sorprendáis a todos vuestros comensales con esta estupenda receta para las comidas y cenas navideñas que llegan y que os aran quedar como unos verdaderos TOP CHEF jejejeje........BON APPETIT!!!!

    Ver video "Especial de NAVIDAD !!! COCHINILLO ASADO"

  • Wok de cerdo

    Receta de wok

    Ver video "Wok de cerdo"

  • Boletus Asado

    Boletus Asado

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  • Asado de puerco - Pork Roast

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    Este tradicional platillo mexicano se puede servir como plato fuerte acompañado de arroz blanco o sobre frijoles refritos en el tradicional plato llamado "frijoles con veneno".

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  • Salas picante de jitomate asado

    Aprende a preparar esta deliciosa s y sencilla salsa de jitomate asado

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  • Asado masterchard

    asado masterchard

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  • Pierna de Cerdo en Pipián Rojo | Cerdo en Pipián

    INGREDIENTES (14 PORCIONES):

    1 pieza de pierna de cerdo 2-3kg, limpia
    1/4 de taza de aceite de oliva
    2 cucharadas de Sazón Completa Sassón®
    1 pizca de Pimienta Negra Sassón®
    5 piezas de chile guajillo limpios y sin semillas, para pipián
    2 piezas de chile chipotle secos, limpios, para pipián
    1 pieza de chile ancho secos, limpios, para pipián
    1 taza de pepita de calabaza, para pipián
    1/3 de taza de cacahuate para pipián
    1/4 de taza de ajonjolí para pipián
    1 pieza de raja de canela para pipián
    1/2 cucharadita de comino para pipián
    5 piezas de clavo entero para pipián
    6 piezas de pimienta gorda para pipián
    1/2 pieza de cebolla para pipián
    4 dientes de ajo para pipián
    2 piezas de jitomate para pipián
    al gusto de sal para pipián
    1/3 de taza de manteca de cerdo para pipián
    1 taza de caldo de pollo para pipián
    al gusto de pepita tostadas, para decorar


    Receta completa en : https://goo.gl/HBMpPE

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  • El Asado!

    Asado en casa de un amigo.

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  • Plátanos asados

    Un delicioso y sencillo postre para el diario.
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  • la Policía Cerdo Equivocadas De Color Cerdo Pig Videos De Cerdo En Español Familia Rimas

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  • Maíz Asado

    Prepara un rico elote o maíz asado con todo el estilo de la gastronomía callejera mexicana. Una delicia que te conquistará con su sencillez. Sigue la receta: http://bit.ly/2OyHf5c

    Ingredientes:

    1 cucharada de jugo de limón
    3/4 de cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
    1 cucharadita de cáscara de limón finamente picada
    1/4 de taza de cilantro finamente picado
    3 cucharadas de Best Foods® Real Mayonnaise
    1 cucharada de crema agria reducida en grasa
    1/2 cucharadita de chile ancho en polvo
    6 piezas de elote
    al gusto de queso fresco desmoronado

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  • ot asado

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  • Asado Reservado

    Palabras de un gran entrenador.

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  • Costilla de cerdo horneada

    Un platillo fácil de preparar ideal para compartir con la familia en las fiestas navideñas o cualquier otro evento.
    Imprime la receta en:
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  • en asado de casa 1

    en asado de casa 1

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  • Asado 6 de Nov, 2008

    Ver video "Asado 6 de Nov, 2008"

  • UM Reconocer calidad carne de cerdo, precio carne de cerdo

    UM Reconocer calidad carne de cerdo, precio carne de cerdo

    Ver video "UM Reconocer calidad carne de cerdo, precio carne de cerdo"

  • El cerdo para la cena de diciembre que cerdo

    El cerdo para la cena con el grupo

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  • tirando purines de cerdo

    arrojando purines con el tractor a 15mts de una vivienda asi llevan estos señores 12 años con esta practica acompañado de la ventilacion de lagranja de 3000 cerdos esto es un video denuncia

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  • Cerdo Negro de Jeju

    Cerdo Negro de Jeju

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  • Costillas de Cerdo Adobadas

    Cocina estas costillas de cerdo adbadas. Sorprende a todos con esta deliciosa receta en las fiestas patrias. Prepararlas es tan fácil que te encantarán. Sigue la receta: http://bit.ly/2CFZsdy

    Ingredientes:

    2 dientes de ajo asado, para adobo
    1/2 pieza de cebolla asado, para adobo
    1 pieza de jitomate asado, para adobo
    5 piezas de chile guajillo asado y remojado, para adobo
    2 piezas de chile chipotle asado y remojado, para adobo
    3 piezas de chile ancho asado y remojado, para adobo
    1/4 de cucharadita de comino entero, asado, para adobo
    1 pizca de sal para adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda para adobo
    1/2 taza de vinagre blanco para adobo
    1/2 taza de jugo de naranja para adobo
    3 cucharadas de aceite
    1 kilo de costilla de cerdo cortadas
    al gusto de sal y pimienta
    1 cucharada de aceite
    2 tazas de papa cambray cocida y cortada por la mitad
    al gusto de cilantro para decorar

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  • Costillitas de Cerdo en Salsa Cremosa de Morita | Costillas de CERDO cremositas

    INGREDIENTES (6 porciones):


    1 1/2 kilos de costilla de cerdo
    1 cucharada de sal
    2 cucharadas de pimentón ahumado
    1 cucharada de pimienta cayena
    1/2 taza de aceite de oliva
    1/4 de taza de ajo finamente picado
    2 cucharadas de aceite
    1 pieza de cebolla en cubos, para la salsa
    2 dientes de ajo para la salsa
    10 piezas de chile morita para la salsa
    1 cucharada de pimienta gorda para la salsa
    4 piezas de jitomate cortados en cuartos, para la salsa
    1 cucharadita de clavo para la salsa
    1/4 de cucharadita de comino para la salsa
    1 taza de tequila para marinada, para salsa
    3 tazas de papa cambray cortadas por la mitad
    2 cucharadas de mantequilla
    1 taza de crema ácida
    1 cucharadita de sal
    1/4 de taza de cilantro picado

    Receta completa en : https://goo.gl/gXptBd

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  • Tosta de melocotón asado y burrata

    Receta Entrante

    Las tostas son ideales para una cena rápida o un picoteo entre amigos. No hay más que colocar sobre una buena rebanada de pan los ingredientes que más nos gusten. Esta, que os traemos hoy, con melocotones asados y queso burrata es original y deliciosa. Ahí está la clave: en asociar sabores que se equilibren a la perfección y creen sorpresa en el paladar. Si la combinación dulce y salado te gusta tanto como a nosotros entonces esta idea te va a encantar. Sigue nuestra explicación, detallada paso a paso, y disfruta hoy mismo de este rico bocado.

    Ingredientes:
    - 4 rebanadas de pan
    - 1 melocotón (duraznos)
    - 1 queso burrata
    - 1 puñado de rúcula
    - 1 cucharada de almendras tostadas
    - 1 chorreoncito de aceite de oliva virgen extra
    - Sal
    - Pimienta
    - Albahaca fresca


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tosta-de-melocoton-asado-rucula-y-burrata-fid-1578916

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  • 009 Escalopes de cerdo

    Escalopes de cerdo

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  • ASADO CASA DE GONZALO ( PARTE 2 )

    17/10/1999. ESPECTACULAR PEDO DEL PIPI.

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  • Sopa cremosa de pimiento Morrón asado

    Esta preparación es ideal para quienes hacen dietas de adelgazamiento pues tiene un alto contenido en agua y proporciona un bajo aporte calórico. Además, es riquísima y fácil de preparar

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  • Vídeo Receta: Pinchos de jamón asado

    Pinchos de jamón asado

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  • Costillas de Cerdo Adobadas

    Si te encantan las costillas de cerdo y no sabes cómo prepararlas, prepara esta versión de doraditas y jugosas costillas con adobo picosito y especiado acompañadas con papitas y arroz. Un platillo delicioso y diferente.

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  • Asado de Cordero en Puerto Aysen

    Asar un cordero en Puerto Aysen es casi un rito de varias horas que requiere una técnica.

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  • Receta de cerdo glaseado

    Receta de cerdo glaseado

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  • Bajada de los cerdos

    Esta es la bajada de los cerdos -- está entre las antenas de El Cortijo y el camino viejo de Fuenmayor.

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  • Lomo de cerdo orloff

    Receta Plato

    En las cocinas de Petitchef, el asado familiar se combina con lonchas de bacon y queso emmental para disfrutar juntos de un sabrosísimo lomo de cerdo Orloff. Una receta fácil y extra reconfortante que gustará a toda la familia :-)
    A continuación os mostramos cómo lo hemos hecho para que te quede perfecto. Ayúdate de la explicación detallada, las fotos y el vídeo ↓

    Ingredientes:
    - 1 lomo cerdo (900 gr)
    - un poco de aceite de oliva
    - 2 chalotas
    - 6 u 8 lonchas de bacon
    - 6 u 8 lonchas de queso emmental
    - sal
    - pimienta
    -
    La farsa:
    - 1 chalota
    - 200 gr de champiñones
    - 2 ramas de perejil fresco


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/lomo-de-cerdo-orloff-fid-1574891

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  • Pierna de Cerdo Adobada

    INGREDIENTES para 8 porciones:
    1 pierna de cerdo
    6 chiles anchos
    4 chiles pasilla
    3 dientes de ajo
    1/2 cebolla asada
    6 clavos de olor
    1 taza de vinagre Economax
    3 cucharadas de miel Hill Country Fare
    sal al gusto
    pimientas al gusto
    Imprime tu receta aquí: http://goo.gl/N8Cnk

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  • Panceta de Cerdo, Fideos

    Panceta de Cerdo, Fideos

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  • Curry rojo de cerdo

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  • Asado de Puerco con Salsa de Cascabel

    Esta deliciosa receta de asado de puerco con salsa cascabel es ideal para tus fines de semana, ya que la combinación de cerdo guisado en salsa cascabel no te la puedes perder. ¡Te encantará su sabor picosito!

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  • Tostas de ajo asado y parmesano

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  • Patas de Cerdo Fritas

    Patas de Cerdo Fritas

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  • Buns de cerdo laqueado

    Ver video "Buns de cerdo laqueado"

  • Rollo de lomo de cerdo

    Ver video "Rollo de lomo de cerdo"

  • Vídeo Receta: Lomo de jabalí asado

    Descubre los trucos para hacer un lomo de jabalí de lo más sabrosa y jugosa perfecta para almuerzos y cenas.

    Ver video "Vídeo Receta: Lomo de jabalí asado"

  • Tacos de paleta de cerdo

    Esta deliciosa receta mexicana con cerdo es muy fácil de preparar.

    Ver video "Tacos de paleta de cerdo"

  • El Asado! 2P

    Asado en casa del Chino.

    Ver video "El Asado! 2P"

  • Pollo asado con salsa de jitomate

    Pollo asado con salsa de tomate fácil.
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  • Inteligencia de los cerdos

    El cerdo doméstico adulto tiene un cuerpo pesado y redondeado, hocico comparativamente largo y flexible, patas cortas con pezuñas (cuatro dedos) y una cola corta. La piel, gruesa pero sensible, está cubierta en parte de ásperas cerdas y exhibe una amplia variedad de colores y dibujos. Son animales rápidos e inteligentes. Los cerdos desarrollan complejas estructuras sociales, y a las tres semanas de nacidos comienzan a interactuar, jugando, con otros miembros de su comunidad. Es durante esta época cuando los cerdos desarrollan lazos sociales más fuertes con ciertos miembros de su comunidad, lazos que prevalecerán lo que dure su existencia.

    Ver video "Inteligencia de los cerdos"

  • ¿Cómo hacer carne de cerdo con curry? / Receta de carne de cerdo

    Hoy tenemos una receta deliciosa. Qué tal una rica carne de cerdo con curry. Te encantará.
    29 de junio 2015.


    * TE RECOMENDAMOS ESTOS VÍDEOS:


    ¡ENTÉRATE! Varios muertos por tornado en Ciudad Acuña, Coahuila
    https://youtu.be/34HLr4Pc4BA

    Chihuahua: adolescentes matan a puñaladas a niño de 6 años
    https://youtu.be/8hMG7SztwFU

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  • Chop Suey de Cerdo

    www.elcocineroderota.com
    En esta ocasión nuestro cocinero nos va a sorprender y enseñar a cocinar una receta china como es el Chop Suey, pero como no siempre a su estilo, como a todos nos gusta.

    Que os aproveche.

    Chop Suey de Cerdo

    Ingredientes:

    - Carne de Cerdo
    - Calabaza
    - Pimiento verde
    - Pimiento Rojo
    - Zanahoria
    - Apio
    - Ajos
    - Cebolla
    - Perejil
    - Salsa de Soja
    - Vino Blanco
    - Pimienta Molida
    - Sal
    - Aceite
    - Arroz

    Cortamos la carne y las verduras en tiras, agregamos la sal, la pimienta, la salsa de soja y un poco de vino y lo dejamos marinar durante 15 o 20 minutos.
    Mientras vamos cociendo el arroz con el que acompañaremos como guarnición al Chop Suey.
    Una vez marinado lo salteamos todo en una sartén con aceite hasta que tenga su punto.
    Servimos con el arroz y añadimos salsa de soja al gusto.

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  • Desarticulan narco asado

    Ver video "Desarticulan narco asado"

  • Receta de chicharrón de cerdo

    Ver video "Receta de chicharrón de cerdo"

  • cerdo

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  • Bistec de cerdo relleno

    Sencilla receta de bistec de puerco relleno
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    Watch video in ENGLISH: https://youtu.be/-8UL2U3g3GA
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  • Deliciosas chuletas de cerdo

    Estas ricas chuletas van muy bien con papas, arroz o ensaladas.

    Ver video "Deliciosas chuletas de cerdo"

  • Receta atápakua de costillas de cerdo. Receta de carne de cerdo / Receta comida mexicana

    Receta de como preparar atápakua de costillas de cerdo. Receta de carne de cerdo / Receta comida mexicana
    21 Mayo 2013

    Receta ¿Cómo preparar atápakua de costillas de cerdo? Receta de carne de cerdo / Rceta comida mexicana
    Ingredientes: 1 kg costillas de cerdo, 1/4 kg queso fresco, 20 gr de nurite, 4 chiles serranos, 80 gr harina para atole, 1/4 kg masa de nixtamal, 250 gr tomates verdes, 10 gr de ajo, 60 gr cebolla, 1/4 lt agua, 20 gr sal, 60 gr manteca de cerdo.


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