Vídeo Receta: Atún a la plancha con mayonesa de wasabi
MI PULPITO A LA GALLEGA VENTRESCA DE ATUN ROJO
MI PULPITO A LA GALLEGA VENTRESCA DE ATUN ROJO
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La Almadraba, la pesca tradicional del atún rojo
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Criar el Atún Rojo para salvar la especie
El atún rojo está desapareciendo. El precio que puede alcanzar en el mercado, más de 20.000 euros por uno de 200 kilos, le ha convertido en uno de los más capturados. ... http://es.euronews.net/
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Macrooperación contra la venta de atún rojo ilegal
La Guardia Civil ha detenido a 79 personas por comercializar atunes pescados ilegalmente y con irregularidades sanitarias. La operación denominada 'Tarantelo' ha estado liderada por el SEPRONA bajo la coordinación de la Europol y ha contado con la participación de Malta, Italia y Francia.
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Comienza la ancestral pesca del atún rojo de la Almadraba
Este manjar del mar es apreciado en todo el mundo
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MI PULPITO A LA GALLEGA AJOBLANCO CON TARTAR DE ATUN ROJO
MI PULPITO A LA GALLEGA AJOBLANCO CON TARTAR DE ATUN ROJO
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Ronqueo del atún rojo en Valladolid
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REPORTAJE RONQUE ATUN ROJO PESCADOS MORENO
REPORTAJE RONQUE ATUN ROJO PESCADOS MORENO
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Rechazan prohibir pesca de atún rojo
La Convención sobre Comercio de Especies Amenazadas, reunida en Doha, rechazó la propuesta de prohibir la pesca de atún rojo. Mónaco presentó la iniciativa, que sólo logró apoyo de Estados Unidos, Noruega y Kenia. Japón es el principal consumidor de ese pescado. teleSUR
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Tataki de atún rojo, receta japonesa
El tataki de atún rojo es uno de nuestros platos japoneses favoritos. Esta receta es muy sana y se consume prácticamente cruda. Con un rato de maceración, conseguirás que quede súper sabroso. Lo hemos acompañado con una ensalada de algas y unos chips de alcachofa, ¡que también están riquísimos!
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Ecologistas protestan en París contra la pesca del atún rojo
Activistas de Greenpeace protestaron en las aguas del Sena contra la pesca del atún rojo, en peligro de extinción. teleSUR http://media.tlsur.net//22/11/2010/20970/ecologistas-protestan-en-paris-contra-la-pesca-del-atun-rojo/
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Comienza la temporada del atún rojo de la Almadraba de Barbate
Comienza la temporada del atún rojo de la Almadraba de Barbate, un pescado conocido como 'el oro rojo del mar' por su sabor y excelente calidad.
Para celebrarlo, Ahorramas, junto a Petaca chico, empresa referente en el sector pesquero, ha organizado un evento en el que se ha mostrado cómo se lleva a cabo el ronqueo del atún.
Con el ronqueo se aprovechan todas las partes del atún rojo, tanto las partes nobles, que son piezas procedentes de la masa muscular, como las partes internas.
Un pescado que contribuye al normal funcionamiento del corazón y que es muy consumido por su alto contenido en proteína y ácidos grasos omega 3.
Un producto único, el ' oro rojo del mar', que estará en nuestras mesas desde principios de mayo hasta principios de junio.Ver video "Comienza la temporada del atún rojo de la Almadraba de Barbate"
Pescan un atún rojo de 322 kilos
Durante este fin de semana el centro de atención, en la localidad guipuzcoana de Fuenterrabía, ha sido un atún de 322 kilos. Los pescadores de esta costa cántabra han logrado capturar uno de los ejemplares de atún rojo más grandes que se recuerdan. Los tripulantes del pesquero tardaron más de media hora en sacar al atún desde que picó el anzuelo. El precio de este atún de record superará los 6.000 euros. Ahora sólo queda por saber cuál será el destino del pescado, previsiblemente será un restaurante madrileño especializado en comida japonesa.
Ver video "Pescan un atún rojo de 322 kilos"
Detenidos con dos toneladas de atún rojo
Detenidos con dos toneladas de atún rojo. Nueve personas han sido detenidas en la costa almeriense con nueve ejemplares de atún rojo con un valor estimado de 59.000 euros. Para la pesca utilizaban embarcaciones recreativas
Ver video "Detenidos con dos toneladas de atún rojo"
El atún rojo más caro del mundo
¿Qué precio le pondrían a un atún de 222 kilos? El propietario de una cadena de restaurantes de sushi de Tokio lo ha comprado por algo más de un millón trescientos mil euros.Fíjense en el tamaño. La pieza fue capturada en aguas de Oma, en el norte de Japón y bate récords porque triplica el precio máximo registrado el año pasado en este mismo mercado por un ejemplar de 269 kilos. Entonces se pagó 500.000 euros.
Ver video "El atún rojo más caro del mundo"
JORNADAS DEL ATUN ROJO EN CASA PACA
JORNADAS DEL ATUN ROJO EN CASA PACA
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Atún rojo con manteca de maracuyá | MasterChefUY
Atún rojo con manteca de maracuyá
Porciones:
2
| Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Media
Ingredientes
• Arvejas congeladas
• Crema de leche
• Aceite de oliva
• Atún rojo
• Manteca de maracuyá y papaya
• Sal
• Pimienta
• Ralladura de limónVer video "Atún rojo con manteca de maracuyá | MasterChefUY"
Sudáfrica: Rechazan ampliar cuota de atún rojo
La Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) decidió aye, durante una reunión en Sudáfrica, mantener para el 2015 la cuota de pesca del atún rojo, al rechazar la petición de incrementarla que fue planteada por varios países. teleSUR http://media.tlsur.net//web/telesur/#!es/video/sudafrica-rechazan-ampliar-cuota-de-atun-rojo
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Regresa el mejor atún rojo del mundo
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Chilacayote a la plancha
Una verdura fresca preparada al grill. Descubre como crecen los chilacayotes
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Mujeres a la plancha
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Atún Rojo Tarifa, Documental de pesca del gran atún del estrecho de Gibraltar.
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El Campero, siempre en temporada de atún rojo
El restaurante El Campero es un lugar de referencia para la cocina del atún rojo en Barbate, Cádiz.
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Empanada de Atún a la Vizcaína | Empanadas de atún
INGREDIENTES (5 porcciones):
2 tazas de harina
1 cucharadita de sal
1/4 de taza de agua fría
1 pieza de huevo
3 cucharadas de mantequilla
1 cucharadita de polvo para hornear
2 tazas de atún a la vizcaína
1 pieza de huevo para barnizar
al gusto de jitomate cherry para decorar
al gusto de perejil para decorar
RECETA COMPLETA en : https://goo.gl/ZZZPzsVer video "Empanada de Atún a la Vizcaína | Empanadas de atún"
BOGAVANTE A LA PLANCHA
BOGAVANTE A LA PLANCHA RECETA RIQUISIMA
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Picaña a la plancha
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Atún Rojo Tarifa, Documental de pesca del gran atún del estrecho de Gibraltar.
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MUJERES A LA PLANCHA
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REPORTAJE JORNADAS DEL ATUN ROJO DEL RESTAURANTE RIVAS
REPORTAJE JORNADAS DEL ATUN ROJO DEL RESTAURANTE RIVAS
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79 detenidos por traficar con atún rojo ilegal
En dobles fondos de camiones, con poco hielo o incluso pescados y retirados del mar al cabo de los días para evitar así los controles. Es el modo en el que la organización introducía el atún rojo en España. Capturaban ilegalmente, sin respeto a los cupos, los valiosos ejemplares en aguas de Italia y Malta, en barcos lo trasladaban a Francia y de ahí a distribuidoras de pescado de atún en España, en el Levante y Andalucía. Después falseaban los certificados y vendían el atún rojo en los canales habituales. Un beneficio anual de más de 25 millones de euros. La Guardia Civil, en colaboración con Europol, ha detenido a 79 personas en 49 registros. En diez años, si no se respetan los cupos, los expertos aseguran que el atún será considerado una especia en peligro de extinción.
-Redacción-Ver video "79 detenidos por traficar con atún rojo ilegal"
La Guardia Civil desmantela una red de venta ilegal de atún rojo
La Guardia Civil ha detenido a 79 personas, entre las que hay empresarios pesqueros, armadores y comercializadores, en el marco de la operación 'Tarantelo', desarrollada en Murcia, Valencia, Málaga y Algeciras, y que ha permitido desmantelar una red que comercializaba atún rojo ilegalmente y con irregularidades sanitarias.
Ver video "La Guardia Civil desmantela una red de venta ilegal de atún rojo"
Flota artesanal, excepción del veto al atún rojo
El Ministro de Medio Ambiente y la Ministra de Pesca de la Unión han anunciado que plantearán el veto al comercio internacional del atún rojo pero habrá excepciones para la pesca artesanal. Estas medidas se quieren poner en marcha en 2011.
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La Guardia Civil desmantela una red de venta ilegal de atún rojo
La Guardia Civil ha detenido a 79 personas, entre las que hay empresarios pesqueros, armadores y comercializadores, en el marco de la operación 'Tarantelo', desarrollada en Murcia, Valencia, Málaga y Algeciras, y que ha permitido desmantelar una red que comercializaba atún rojo ilegalmente y con irregularidades sanitarias.
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Atun Rojo sale positivas a las pruebas de radiacion en California
Algunos atunes en las costas de California salen Positivos a las pruebas de radiacion se cree que son a causa de las fugas de la Planta Japonesa.
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Modelado a La Plancha 720x480
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Así es la I Jornada del Atún de Almadraba y Sabores Peruanos: platos andinos versionados con atún rojo salvaje
Del 20 al 26 de mayo, seis restaurantes peruanos de Sevilla ofrecen un plato con cerveza por 4,90 euros.
Corte de atún rojo en el restaurante japonés Toki
El 'itamae' Tadayoshi Motoa prepara varias piezas de atún rojo madurado en la barra de sushi Toki (Calle Sagasta, 28) en Madrid
Ver video "Corte de atún rojo en el restaurante japonés Toki"
Los amantes del 'oro rojo de Barbate' celebran a lo grande la Feria del Atún
Una apuesta por el turismo gastronómico donde se rinde homenaje a la estrella de la cocina de la región
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Empanada de Atún a la Vizcaína
La navidad es una época para compartir y qué mejor detalle para consentir a familia y amigos que con unas ricas empanadas de atún a la vizcaína con forma de arbolito de navidad, con una masa de empanadas súper crujiente, decoradas con jitomates cherrys y perejil.
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Pescadillas de Atún a la Mexicana
Si disfrutas de las garnachas, esta receta será una gran opción de preparar. Se trata de unas pescadillas económicas y prácticas de hacer, con el toque de Atún Herdez® con agua, lo que lo hace más saludable y, por supuesto, rico en proteína.
Ver video "Pescadillas de Atún a la Mexicana"
Receta: Tomate a la Plancha
Consiente tu paladar con esta deliciosa receta que es muy fácil de preparar y te hará enamorarte aún más del tomate.
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Guardia Civil interviene 80.000 kilos de atún rojo ilegal
El teniente coronel, jefe de Operaciones de SEPRONA, Jesús Gálvez, ha indicado que la operación dondese ha detenido una banda que traficaba con atún rojo, se ha desarrollado en doce provincias diferentes, donde se "actuó al mismo tiempo". En total se hicieron "49 registros y se intervino 80.000 kilos de atún rojo" de procedencia de Italia y de Malta.
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Jesús Castro está deseando comer atún rojo en Barbate
Ha pasado poco más de un año desde que Jesús Castro saltó a la popularidad. Sus aires de chico malo y sus ojos azules conquistaron al gran público y poco a poco ha ido dejando ver todo el talento que tenía dentro. Inmerso en el trabajo, el actor desea disponer de tiempo libre para poder ir a comer atún rojo en la costa gaditana.
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Receta de tostadas de atún a la española / Receta de atún
Receta de tostadas de atún a la española / Receta de atún
24 de marzo 2014.
Receta de tostadas de atún a la española / Receta de atún
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Quinoa a la Mexicana con Atún
Si aún no has probado la quinoa, prueba esta receta fácil que te va a encantar, pues se acompaña con un lomo de atún en costra de chile, una combinación ideal y saludable. Disfruta esta receta de quino a la mexicana como comida o cena y en cualquier época del año, ¡te encantará!
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Entrevistas con Hombres a la plancha
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Brochetas de salmón a la plancha
Cada porción tiene solo cuatro gramos de carbohidratos y la friolera de 23 gramos de proteínas, dándote el combustible que necesitas para todas tus ...
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La Plancha - 091216
Sección La Plancha
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Vídeo Receta: Caballa a la plancha
Receta paso a paso para cocinar Caballa a la plancha, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Como hacer ENDIVIAS a la PLANCHA
#RecetasVeganasTV #RecetasVeganas #RecetasVegetarianas
¿Te gustan las endivias? ..pues prueba entonces a hacer esta receta en casa ... aprende a como hacer ENDIVIAS a la PLANCHA.
INGREDIENTES
2 endivias
6 nabos rojos
ajo
perejil
aceite de oliva
jugo de limon
sal al gusto
PREPARACION
En un bol, pon el ajo rallado, el perejil, el aceite de oliva, el jugo de limon y prepara tu aderezo.
Una vez cortadas las endivias por la mitad, pinta con un pincel y aceite de oliva el corazon de la endivia y ponlo en la plancha. Pinta el otro lado, deja que siga tomando colory cuando ya esten bien doraditas sirvelas inmediatamente acompañadas de los nabos rojos y con el aderezo por encima.
TIPS
Cuando prepares el aderezo haz de sobra. Podras usarla para otras platos, incluso para darle un toque especial a tostadas o hamburguesas.
Si no encuentras endivias puedes hacer esta misma receta usando cogollos de lechuga.Ver video "Como hacer ENDIVIAS a la PLANCHA"
Quesadillas de Atún a la Mexicana
Prepara estas deliciosas quesadillitas de atún a la mexicana y disfruta del rico sabor del atún. Te dejamos aquí la receta: http://bit.ly/2LGRkv1
Ingredientes:
2 cucharadas de aceite de oliva para atún a la mexicana
3 cucharaditas de ajo finamente picado, para atún a la mexicana
1/2 taza de cebolla finamente picada, para atún a la mexicana
4 sobres de Atún con Chipotle Marina Azul®
1 taza de jitomate picado en cubos chicos, para el atún a la mexicana
1/4 de taza de chile serrano cortado en rodajas, para atún a la mexicana
1/4 de taza de chile guajillo limpio, sin semillas y remojado
500 gramos de masa de maíz para masa de guajillo
1 cucharada de sal para masa de guajillo
1 taza de aceite para freír
1 taza de poro picado en tiras, para servir
1/4 de taza de cebolla morada encurtida, para servir
1/4 de taza de hoja de cilantro para servir
al gusto de limón para acompañarVer video "Quesadillas de Atún a la Mexicana"
Gratín de Atún a la Vizcaína
Prueba este refractario lleno de sabor que será ideal para los recalentados en casa. Su sabor te encantará gracias a Guisado con Atún Herdez a la Vizcaína ® que hace de tus comidas y recetas algo sencillo y delicioso.
Ver video "Gratín de Atún a la Vizcaína"
Aventuras gastronómicas: Raya a la plancha
Seguramente el único lugar en el que has visto rayas de este tamaño sea en un acuario, pero para los malayos es un pescado muy común en su gastronomía.
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Mujeres a la plancha, el show de clásicos y plancha más exitoso
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Receta de pescado a la plancha
Receta de pescado a la plancha
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Brochetas de salmón a la plancha
Cada porción tiene solo cuatro gramos de carbohidratos y la friolera de 23 gramos de proteínas, dándote el combustible que necesitas para todas tus actividades de fin de semana. Además, los pescados como el salmón tienen muchos ácidos grasos Omega-3, que combaten la inflamación, protegen el corazón e incluso te ayudan a luchar contra la depresión.
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Berenjenas a la plancha - Grilled Eggplant
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Las berenjenas son nutritivas y deliciosas, es importante desflemarlas con sal para quitarles lo amargo.Ver video "Berenjenas a la plancha - Grilled Eggplant"
Receta de robalo a la plancha. Receta de robalo / Recetas a la plancha / Receta fácil
Receta para preparar robalo a la plancha. Receta de robalo / Recetas a la plancha / Receta fácil
16 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar robalo a la plancha? Receta de robalo, Recetas a la plancha / Receta fácil / Receta económica
Ingredientes: robalo, arúgula, aceite de oliva virgen, polvo de albahaca, sal, queso parmesano. Vinagreta: jitomate cherry, cebolla, ajo, jugo de naranja, jugo de limón, vinagre blanco, alcaparras, perrejil, langosta.
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Vídeo Receta: Pulpo a la plancha
Todo los trucos y pasos para hacer a la perfección un pulpo a la plancha que nos transporte a la orilla del mar.
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Receta de Tacos de Pescado a la Plancha / Cómo hacer Tacos de Pescado a la Plancha
Receta de Tacos de Pescado a la Plancha / Cómo hacer Tacos de Pescado a la Plancha
15 de Noviembre 2013.
Ingredientes:
2 filetes de huachinango en tiras
1 cda. De aceite de olivo
1 diente de ajo picado
1 Chile Poblano asado en tiras
1/2 cebolla en medias lunas
1tz. De maíz amarillo
2cdas. De cilantro picado
1cda. De jugo de limón
Sal y pimienta
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Rollitos de berenjena a la plancha
Receta de rollitos de berenjena a la plancha fácil y deliciosos.
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Vídeo Receta: Rape a la plancha
Receta paso a paso para cocinar Rape a la plancha, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Vídeo Receta: Entrecot a la plancha
Receta paso a paso para cocinar Entrecot a la plancha, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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La Plancha 14 Diciembre
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La venta del atún cae debido a la pandemia
La ultracongelación del atún permite que el producto pueda esperar, sin perder calidad, la reactivación del mercado nacional y de las rutas comerciales en Europa y Asia.View on euronews
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La Plancha 20 Diciembre
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La Plancha 11 Diciembre
La Plancha 11 Diciembre
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Paté de atún casero a la mostaza
Receta Aperitivo
Petitchef te trae una receta super-hiper-mega-express para preparar como aperitivo a tus invitados :) Paté de atún!
Ingredientes:
- 200 gr de miga de atún en lata
- 1 cdita de aceite de oliva
- 1 cdita de mostaza de dijon ( o cualquiera que te guste)
- 1 cda de zumo de limón
- 3 cda de crema fresca ( o nata espesa)
- cebollino picado
- sal
- pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pate-de-atun-casero-a-la-mostaza-fid-1566136Ver video "Paté de atún casero a la mostaza"
La Plancha 13 Diciembre
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Bruselas apoya veto al comercio exterior
Bruselas apoya el veto al comercio de atún rojo pero permite excepciones para la pesca artesanal. El comisario de Medio Ambiente y la comisaria de Pesca de la UE han anunciado que van a proponer incluir en la lista de peces en peligro de extinción, el atún rojo.
Ver video "Bruselas apoya veto al comercio exterior"
La Plancha 22 Diciembre
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Vídeo Receta: Caballa adobada a la plancha
Receta paso a paso para cocinar Caballa adobada a la plancha, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Aguachile de Atún | La Tripa
En este episodio de La Tripa invitamos a Fermín Sánchez, vocalista de The Guadaloops, a prepararnos un delicioso y refrescante remedio para la cruda: Aguachile de Atún.
Ver video "Aguachile de Atún | La Tripa"
La Plancha 15 Diciembre
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La Plancha 19 Diciembre
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