Videos relacionados con aubergine parmigiana

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Coliflor a la parmigiana, una receta original (y fácil) con verdura

Esta receta de coliflor es original y deliciosa. Lleva parmesano, mozzarella, salsa de tomate y hierbas aromáticas.

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Melanzane alla parmigiana, el delicioso gratinado italiano de berenjenas con queso

Receta Plato

En Italia no faltan especialidades deliciosas: pizza, tiramisú, pasta... Pero entre ellas también está la berenjena a la parmesana o melanzane alla parmigiana. Se trata de un gratinado vegetariano sencillo y exquisito, ideal para conseguir que incluso los más reacios a las verduras disfruten comiéndolas. Este plato reúne todos los sabores que nos encantan de la cocina mediterránea: tomates, albahaca, parmesano, mozzarella y, por supuesto, la gran protagonista de esta receta: berenjena La elaboración de esta receta es bastante sencilla, aunque tiene varios pasos que te explicamos con todo detalle para que puedas reproducirla fácilmente en casa. Por cierto, deberías saber que este gratinado está todavía más bueno al día siguiente.

Ingredientes:
- 600 gr de berenjenas
- 450 ml de salsa de tomate
- 60 gr de queso parmesano rallado
- 60 gr cebolla (1 cebolla)
- 200 gr de mozzarella fresca
- Albahaca fresca al gusto
- Aceite de girasol (u otro aceite de sabor neutro para freír)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/melanzane-alla-parmigiana-el-delicioso-gratinado-italiano-de-berenjenas-con-queso-fid-1579846

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Cómo cultivar berenjenas. 2ª parte

La plantación de berenjena en invernadero se lleva a cabo con plántulas procedentes de semillero.
El trasplante al terreno definitivo tiene lugar a los 45-50 días tras la siembra en semillero, cuando la planta tiene de 4-6 hojas verdaderas y unos 10-12 cm de altura.
Para el trasplante, se abren los hoyos y una vez colocado el cepellón se cubre de tierra y se da un riego que afiance las plantas y facilite su arraigo.
El marco de plantación se establece en función de la variedad cultivada, del sistema de cultivo, del ciclo de cultivo y del número de brazos a dejar en la poda de formación.
Una vez arraigada la planta y hasta el cuajado de los primeros frutos, los riegos se distanciarán lo máximo posible, con el fin de favorecer que el sistema radical explore el suelo en profundidad y procurar que el desarrollo vegetativo no sea muy rápido, ya que un desarrollo exuberante traería consigo dificultades en la floración y fecundación de las flores.

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Cómo cultivar berenjenas

La berenjena es una hortaliza perteneciente a la familia de las solanáceas, cuyo nombre científico es Solanum melongena.

Es una planta herbácea, aunque sus tallos presentan tejidos lignificados que le dan un aspecto arbustivo y anual.

La planta de berenjena posee un sistema radicular potente y muy profundo.

Los tallos son fuertes, pilosos-espinosos, de crecimiento determinado cuando se trata de tallos rastreros, o de crecimiento indeterminado cuando son erguidos y erectos.

El tallo principal presenta entrenudos cortos, bifurcándose éste en tallos secundarios que parten de las axilas de las hojas.

Las hojas, están insertas de forma alterna en el tallo. Presentan un peciolo largo, son grandes, enteras, ovaladas y con nerviaciones que presentan espinas.

El envés de las hojas, está cubierto de una vellosidad grisácea.

Las flores que se disponen de forma péndula, pueden aparecer solitarias o en ramilletes de 3 a 5 flores.

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Folles journées avec les trucs – TRUC-LANC

Bienvenue sur notre nouvelle chaîne super amusante : Truc-Land. Découvre les histoires trépidantes de ces objets ordinaires qui prennent vie ! ✌️

L’aubergine est en train d’essayer de voler un énorme diamant inestimable ! Où sont les policiers ?! Ils ne la voient pas ou quoi ?


Ici, les bonbons, le dentifrice et même le bain moussant ont leur mot à dire. Sans parler de ce morceau de sucre qui vient d'éviter de tomber dans une tasse de thé chaud. Comme tu pourras le constater, ces petites choses vivent une vie ordinaire, tout comme la tienne et sont même conscients de leur propre mortalité. Cependant, sache que ce sont de courtes vidéos comme celle-ci qui peuvent te remonter le moral, même les jours les plus tristes ! Notre chaîne prouve que, de temps en temps, il est possible de découvrir un tout nouveau monde, même parmi les choses les plus ordinaires - alors n'hésite pas à faire fonctionner ton imagination.

Bonne découverte au pays de Truc-Land !

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Middle Eastern Lamb Stew Recipe

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This lamb dish is a mix of both Arabic and Mediterranean cuisine. Cumin and Tomatoes are widely used in both foods. Lets just call this a Eastern Mediterranean dish.\r
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Turkish cuisine (Turkish: Türk mutfağı) is largely the heritage of Ottoman cuisine, which can be described as a fusion and refinement of Central Asian, Middle Eastern and Balkan cuisines. Turkish cuisine has in turn influenced those and other neighbouring cuisines, including those of Western Europe. The Ottomans fused various culinary traditions of their realm with influences from Middle Eastern cuisines, along with traditional Turkic elements from Central Asia (such as yogurt), creating a vast array of specialities—many with strong regional associations.\r
Turkish cuisine varies across the country. The cooking of Istanbul, Bursa, Izmir, and rest of the Aegean region inherits many elements of Ottoman court cuisine, with a lighter use of spices, a preference for rice over bulgur, and a wider use of seafoods. The cuisine of the Black Sea Region uses fish extensively, especially the Black Sea anchovy (hamsi), has been influenced by Balkan and Slavic cuisine, and includes maize dishes. The cuisine of the southeast—Urfa, Gaziantep and Adana—is famous for its kebabs, mezes and dough-based desserts such as baklava, kadayıf and künefe (kanafeh).\r
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Lebanese cuisine includes an abundance of starches, whole grain, fruits, vegetables, fresh fish and seafood; animal fats are consumed sparingly. Poultry is eaten more often than red meat. When red meat is eaten it is usually lamb on the coast, and goat meat in the mountain regions. It also includes copious amounts of garlic and olive oil, often seasoned by lemon juice.; olive oil, herbs, garlic and lemon are typical flavours found in the Lebanese diet.\r
Most often foods are either grilled, baked or sautéed in olive oil; butter or cream is rarely used other than in a few desserts. Vegetables are often eaten raw or pickled as well as cooked. Herbs and spices are used and the freshness of ingredients is important. Like most Mediterranean countries, much of what the Lebanese eat is dictated by the seasons.\r
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Avgolemono,Fakes,Fasolada,Magiritsa,Patsas,Psarosoupa,Revithia,Trahana,Anginares A La Polita,Arakas Me Anginares,Bamies,Briám,Domatokeftedhes,Fasolakia freska,Gigandes plaki,Horta,Lachanorizo,Lachanodolmades,Spanakorizo,Yemista,Ameletita,Bekri Meze,Giouvetsi,Païdakia,Htapothi sti Skhara,Gyros,Kefalonian Kreatopita,Kleftiko,Kokoretsi,Kotopoulo pilafi,Keftedes,Moussaka,Pastitsio,Lasagnaopolis,Soutzoukakia Smyrneika,Souvlaki,Spetsofai,Stifado,Bougatsa,Diples,Galaktoboureko,Halvadopites,Karidopita,Koulourakia,Kourabiedes,Loukoumades,Melomakarona,Moustalevria,Moustokouloura,Rizogalo,Milopita me Pandespani,Soutzoukos,Tsoureki,Vasilopita,Taramosalata,Tyrokafteri,Tzatsiki,Feta,Graviera,Kasseri,Kefalotyri,Kefalograviera,Myzithra,Manouri,Metsovone,Metaxa,Ouzo,Retsina

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