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  • Castellón - Hotel Doña Lola (Quehoteles.com)

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  • Castellón - Hotel NH Mindoro (Quehoteles.com)

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  • Castellón - Hotel Zaymar (Quehoteles.com)

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  • Castellón - Hotel Castellón Center (Quehoteles.com)

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  • Castellón - Hotel Eurohotel Castello (Quehoteles.com)

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  • Peñíscola - Apartahotel Acuasol (Quehoteles.com)

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  • Peñíscola - Hotel Servigroup Papa Luna (Quehoteles.com)

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  • Vinaros - Hotel Vinaros Playa (Quehoteles.com)

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  • Villajoyosa - Hotel Montiboli (Quehoteles.com)

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  • Castellón - Hotel Intur Castellón (Quehoteles.com)

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  • Hoteles Peñíscola - Quehoteles.com

    Te presentamos 10 de los hoteles más recomendados por nuestros usuarios en Peñíscola (Castellón). Si quieres reservar alguno de ellos pincha aquí: http://goo.gl/R3TBO

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  • Alcobécer - Gran Hotel Las Fuentes (Quehoteles.com)

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  • Peñíscola - Hotel Jardines del Plaza (Quehoteles.com)

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  • Alcocéber - Hotel Servigroup Romana (Quehoteles.com)

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  • Córdoba se presenta en Fitur como un 'patio abierto'

    La ciudad de Córdoba acudirá a este año a la Feria Internacional de Turismo con el objetivo de convertirse en un "patio abierto" durante las cuatro estaciones del año con una amplia oferta turística que va desde la promoción de su flor de azahar y la Fiesta de los Patios, a la recuperación de la importancia de la figura del caballo.

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  • Peñíscola - Hotel Peñíscola Plaza Suite (Quehoteles.com)

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  • Misa huertana

    Visiten mi web : -- http://elblogdevinylculture.posterous.com/ --

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  • Cuernos de gacela, pastelería oriental

    Receta Merienda

    Llamados "tobillos de gacela" en árabe, estos pastelitos aromatizados con canela y agua de azahar serán perfectos para acompañar un delicioso té a la menta :)

    Ingredientes:
    Para la masa:
    - 250 gr de harina
    - 2 cdas agua de azahar
    - 2 cdas aceite de girasol
    - 150 ml agua
    -
    Para la pasta de almendras:
    - 300 gr de almendras en polvo
    - 1 cda de canela en polvo
    - 150 gr de azúcar
    - 50 gr de mantequilla
    - 30 ml de agua de azahar
    -
    - aceite de girasol para engrasar las manos y la mesa


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/cuernos-de-gacela-pasteleria-oriental-fid-1568468

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  • Cuernos de gacela, pastelería oriental

    Receta Merienda

    Llamados "tobillos de gacela" en árabe, estos pastelitos aromatizados con canela y agua de azahar serán perfectos para acompañar un delicioso té a la menta :)

    Ingredientes:
    Para la masa:
    - 250 gr de harina
    - 2 cdas agua de azahar
    - 2 cdas aceite de girasol
    - 150 ml agua
    -
    Para la pasta de almendras:
    - 300 gr de almendras en polvo
    - 1 cda de canela en polvo
    - 150 gr de azúcar
    - 50 gr de mantequilla
    - 30 ml de agua de azahar
    -
    - aceite de girasol para engrasar las manos y la mesa


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/cuernos-de-gacela-pasteleria-oriental-fid-1568468

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  • SEVILLA CON ENCANTO

    Rincones e imagenes de mi Sevilla..........la de olor a Azahar profundo cuando los naranjos florecen y con sus rinconcitos con mil historias para recordar,mi ciudad,mi cuna....que ¡Maravilla es mi Sevilla!

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  • Benicàssim o la 'joya mediterránea' con una sobresaliente oferta turística

    Benicàssim, en el norte de la Comunidad Valenciana, en plena Costa de Azahar, es conocida por sus magníficas playas de arena dorada y sus vibrantes festivales. El dinámico pueblo mediterráneo esconde una rica historia cultural y fascinantes paseos 'verdes' con vistas al mar.

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  • Fallece joven tras caer por balcón buscando cobertura

    Un joven de 23 años ha fallecido esta madrugada en Murcia tras precipitarse por este balcón situado en la segunda planta del edificio Azahar. Al parecer, el joven estaba intentando encontrar cobertura en su móvil cuando resbaló y cayó al vacío.

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  • La cocina de July: Arroz del Medio Oriente.

    La chef July comienza salteando panceta de cerdo y calentando una olla. Luego cocina arroz precocido en una proporción de 2:1 con agua y lo condimenta con aceite de oliva. Luego añade al arroz una base de caldo de pollo elaborado con curry, miel y sal. Una vez cocido, se agrega agua de azahar para darle un sabor distintivo del Medio Oriente. Luego se deja reposar el arroz antes de agregar los frutos secos.

    INGREDIENTES:

    – Fondo de ave.
    – Aceite vegetal.
    – Agua de azahar.
    – Arroz.
    – Miel de abejas.
    – Tocineta.
    – Curry en polvo.
    – Frutos secos: marañón, almendra, nuez del Brasil, ciruela pasa y arándanos.

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    Ver video "La cocina de July: Arroz del Medio Oriente."

  • Los roscones llegan con nuevos rellenos y hasta un diamante

    Como cada año, el día 6 de enero se celebra el Día de Reyes y una de las tradiciones más arraigadas consiste en compartir el clásico roscón. Las mejores pastelerías de España registrarán en estos días largas colas de clientes que tratarán de hacerse con uno de estos panes dulces elaborados a base de leche, harina, mantequilla, azúcar, huevo y agua de azahar.

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  • Mira cómo la tecnología ayuda a las personas con autismo

    El desarrollo de aplicaciones digitales son un eficaz método para que las personas que sufren de autismo puedan mejorar su capacidad de comunicarse y comprender el entorno.

    Algunas de los programas que tienen fijado como meta el apoyar a los autistas son Pica, Azahar y ABA.

    Esta innovación permite que padres puedan tener una mejor comunicación con sus hijos



    Video cortesía de Notiminuto

    Ver video "Mira cómo la tecnología ayuda a las personas con autismo"

  • Roscón de Reyes - Receta - María Lunarillos | tienda & blog

    ►Puedes leer el paso a paso completo y dejar tus dudas, aquí: \r
    ►Todos los utensilios que usamos son de nuestra tienda online: \r
    ▼▼ HAZ CLIC EN MOSTRAR MÁS PARA VER TODOS LOS PRODUCTOS QUE HEMOS USADO ▼▼\r
    \r
    ►►RECETA DE ROSCÓN DE REYES►►\r
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    Todo el menaje, los utensilios e ingredientes específicos que aparecen en este vídeo están disponibles en nuestra tienda online: \r
    \r
    \r
    ►► INGREDIENTES para 20 raciones\r
    \r
    ► PREFERMENTO\r
    ● 200g Harina de fuerza - \r
    ● 80ml Agua\r
    ● 3 cdtas Agua de azahar - \r
    ● 50ml Leche entera\r
    ● 4g Levadura fresca de panadería\r
    \r
    \r
    ► MASA FINAL\r
    ● 300g Harina de fuerza - \r
    ● 120g Azúcar\r
    ● 2 huevos L\r
    ● 1cdta Sal fina\r
    ● 3cdas Ron\r
    ● 3cdtas Agua de azahar - \r
    ● 100g Mantequilla\r
    ● Ralladura de una naranja + ralladura de un limón\r
    \r
    \r
    ► DECORACIÓN\r
    ● 1 Huevo L\r
    ● Azúcar perlado - \r
    ● Almendra en láminas - \r
    ● Fruta confitada - \r
    ● 30g azúcar \r
    ● 1cdta Agua de azahar - \r
    \r
    \r
    ► RELLENO\r
    ● 500g Queso mascarpone\r
    ● 180g Icing sugar - \r
    ● 400ml Nata\r
    ● 1cdta Extro de vainilla - \r
    \r
    \r
    ► UTENSILIOS\r
    ● Bol de cerámica - \r
    ● Cucharitas medidoras - \r
    ● Batidor de acero - \r
    ● Colador de malla media - \r
    ● Espátula de silicona - \r
    ● Termómetro - \r
    ● Espátula azul - \r
    ● KitchenAid azul hielo - \r
    ● Bol de cristal - \r
    ● Espátula de mano - \r
    ● Bol melamina fucsia - \r
    ● Papel recubierto de silicona - \r
    ● Bandeja par ahorno - \r
    ● Manopla de horno - \r
    ● Pincel flexible - \r
    ● Rejilla antiadherente - \r
    ● Espátula angular - \r
    ● Cake drum 30,5cm - \r
    ● Boquilla 1M - \r
    ● Mangas desechables - \r
    \r
    ► MENAJE Y DECORACIÓN\r
    ● Bandeja de hierro - \r
    ● Cuchillo de pan - \r
    ● Plato Floral - \r
    ● Plato de postre - \r
    ● Taza de té - \r
    ● Tazón con asa - \r
    ● Tenedor acrílico - \r
    ● Pala de tarta - \r
    ● Caja para roscón -

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  • Dulces con miel

    https://youtu.be/OFZCePQH_ak
    Buenas amigas y amigos, hoy os dejo un dulce muy rico,que se acompaña con cualquier cosa,además es fácil de hacer y esta muy rico.
    si os ha gustado mi video darle a me gusta,y compartirlo con vuestros amigos.

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    ingredientes:
    500 g de harina
    3 cucharas de mantequilla
    3 cocheras de agua de azahar
    1 cucharas de vinagre
    1 cuchara pequeña de levadura química
    un poquito de sal
    agua tibia

    Ver video "Dulces con miel"

  • Pastas de almendras árabes | ¡MUY FÁCILES!

    Vamos a hacer unas pastas de almendras árabes super ricas y muy, muy fáciles de preparar. ¡Éxito asegurado! Te enseño la receta paso a paso para que te queden perfectas. Ya verás lo buenas que están: nada duras, jugosas… ¡Me encantan!


    Ingredientes:

    100 gramos de azúcar glass

    250 gramos de almendras molida

    Ralladura de piel de naranja

    1 cucharadita de levadura química

    1 huevo

    3 cucharadas de agua de azahar

    150 gramos de almendras en cubitos

    8 ciruelas pasas sin hueso


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    Ver video "Pastas de almendras árabes | ¡MUY FÁCILES!"

  • Esperando a los Reyes con un delicioso roscón

    ¿Qué sería de las Navidades sin el roscón de Reyes? Nadie se imagina una comida de Reyes sin este tradicional dulce, pero no a todo el mundo le gusta el mismo.

    Con relleno y sin relleno, en AhorraMas, tienen una enorme variedad de roscones para todos los gustos. El respeto por la tradición es muy importante, por ello los protagonistas del roscón son la mantequilla o el agua de azahar.

    Ya sea en el desayuno, comida o cena, una vez que tengamos el roscón ya podemos esperar a los Reyes y sus regalos disfrutando de un buen manjar.

    Ver video "Esperando a los Reyes con un delicioso roscón"

  • Mona de pascua, brioche tradicional

    Receta Postre

    Esta brioche es traditional comerlo en España en fechas de Semana Santa / Pascua, sobre todo en Valencia y Cataluña. No podrás resistirte a su sabor! :)

    Ingredientes:
    - 250 gr de harina
    - 15 gr de levadura fresca de panadero
    - 2 huevos
    - 75 gr de azúcar
    - 40 ml de aceite de oliva
    - ralladura de 1 limón
    - 2 cdas agua de azahar
    - 1 cdita anís verde (matalauva)
    - 1 huevo para dorar

    Para la decoración:
    - 3 huevos duros
    - 3 cditas de vinagre
    - colorantes alimentarios
    - azúcar perlado o decoración de azúcar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mona-de-pascua-brioche-tradicional-fid-1567984

    Ver video "Mona de pascua, brioche tradicional"

  • El roscón de Reyes, un dulce imprescindible de la Navidad

    ¿Qué sería de las Navidades sin el roscón de Reyes? Nadie se imagina una comida de Reyes sin este tradicional dulce, pero no a todo el mundo le gusta el mismo.

    Con relleno y sin relleno, en AhorraMas, tienen una enorme variedad de roscones para todos los gustos. El respeto por la tradición es muy importante, por ello los protagonistas del roscón son la mantequilla o el agua de azahar.

    Ya sea en el desayuno, comida o cena, una vez que tengamos el roscón ya podemos esperar a los Reyes y sus regalos disfrutando de un buen manjar.

    Ver video "El roscón de Reyes, un dulce imprescindible de la Navidad"

  • Rosca de Reyes casera (1a. parte)

    Receta con "infinidad" de sugerencias para preparar la rosca de reyes.

    VIDEO 1a. parte:

    INGREDIENTES


    *Polish: 100 gr. de harina de trigo 80 ml. de leche fresca 2 gr. de levadura seca o bien 4 gr. de levadura fresca

    *Masa: 500 gr. de harina de trigo 175 ml. de huevo (4 huevos chicos o 3 grandes aprox.) 80 gr. de margarina suave (a temperatura ambiente) 80 gr. de mantequilla suave (a temperatura. ambiente) 125 gr. de azúcar 10 gr. de levadura seca o bien 18 gr. de levadura fresca 30 gr. de leche en polvo 7 gr. de sal Ralladura: 1 naranja y 2 limones 25 ml. de agua de azahar: ½ taza agua y 2 Cucharadas de azahar seco o bien 5 ml. de esencia (azahar, naranja, limón, etc.) 20 ml. de agua. 1 cucharadita de harina de trigo 1 cucharadita de azúcar

    *Pasta de azúcar: 160 gr. de harina de trigo 75 gr. de azúcar glass 75 gr. de margarina 1 ½ medio huevos

    *Frutas para rosca: fruta cristalizada o en jarabe 200 gr. acitrón o naranja 2 higos 8 cerezas en jarabe

    * 6 muñequitos para rosca o habas secas, crudas y con cáscara
    * 1 huevo para barnizar
    * 1 taza de harina y ½ taza de azúcar glass usar como antiadherentes
    * 1 taza de azúcar refinado
    * ½ taza de aceite de cocina para amasar
    * 100 gr. Manteca vegetal para engrasar

    Jarabe (opcional)

    3 recipientes con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar estándar
    colorantes rojo, amarillo y verde para c/u
    1 recipiente con: 300 ml. de agua y 150 gr. de azúcar mascabado o piloncillo
    Cada uno lleva 20 ml. de licor de naranja, o brandy o ron




    UTENSILIOS

    *1 charola para hornear de 50 x 37 cm.
    *1 charola auxiliar (de cualquier material) de 50 x 37 cm.
    *1 charola para presentación de 50 x 37 cm.




    *Rodillos grande y chico, plástico adherible (film), 3 bolsas de plástico grandes (70 x 50 cm.), 2 tazones grandes, platitos o flaneras, taza medidora, una jeringa 5 ml. colador, cuchillo, un par de sartenes, 4 cacerolas, 2 brochas de cocina, rociador de agua, raspa (espátula) báscula, 1 cuchara sopera y 1 cucharita, 1 volteador
    (batidora: es opcional, si no, se trabaja a mano)

    Gelatina para rosca (opcional)

    Gelatinas de sabores: (roja, amarilla y verde, 85 gr. de cada una) 120 ml. de agua para cada una

    Gomitas: 8 gomitas de color rojo o variados

    PREPARACION Se puede hacer la rosca en 3, o 2, o 1 día. Entre más tiempo de reposo, mejor calidad. El video muestra la que se hace en dos día y sólo da unas notas aclaratorias para hacer la de tres y un día.

    PREPARACIÓN:

    DÍA 1.

    POLISH: Colar harina, mezclar con levadura y leche. Refrigerar toda una noche

    DÍA 2.

    MASA:

    Hidratar levadura con agua de azahar tibia, una cucharadita de harina, una cucharadita de azúcar. Reservar

    Juntar harina, la sal y la leche en polvo. Colarlas y formar una fuente.

    (pasar a video 2a. parte)

    Ver video "Rosca de Reyes casera (1a. parte)"

  • Briouats de almendras, pastelería marroquí

    Receta Postre

    Dulces y llenos de aromas. Los briouats reúnen todo lo que nos gusta de la pastelería oriental. Crujientes y blanditos, con almendra, rebozados en miel... Estas delicias orientales son tan fáciles de hacer que ni te lo vas a creer. Y además te harán viajar de Magreb al Medio Oriente!

    Ingredientes:
    - 300 gr de almendras en polvo
    - 1 cda de canela
    - 150 gr de azúcar
    - 50 gr de mantequilla fundida
    - 40 ml de agua de azahar
    - 250 gr de miel
    - 8 hojas de masa brick
    - 1 huevo
    - aceite para freír (vegetal)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/briouats-de-almendras-pasteleria-marroqui-fid-1565454

    Ver video "Briouats de almendras, pastelería marroquí"

  • Cómo hacer ROSCÓN DE REYES casero | La receta más fácil paso a paso

    Con o sin relleno, el Roscón de Reyes es uno de los dulces más típicos de Navidad. Te enseño cómo hacerlo paso a paso para que te salga un roscón casero tierno y delicioso. Una receta muy fácil con la que triunfar estas fiestas. ¡Feliz Navidad!

    Ingredientes:
    160 ml de leche
    Ralladura de 1 limón
    Ralladura de 1 naranja
    2 cucharadas de agua de azahar
    80 gramos de azúcar
    3 cucharadas de azúcar invertido
    Levadura fresca de panadero 25 gramos
    2 huevos
    450 gramos de harina de fuerza
    60 gramos de mantequilla
    1 huevo para pintar el roscón
    Frutas escarchadas
    Almendras laminadas


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    Ver video "Cómo hacer ROSCÓN DE REYES casero | La receta más fácil paso a paso"

  • Roscón de reyes relleno chantilly para navidad

    Receta Postre

    Ya no tienes excusas para no tener un buen Roscón de Reyes para el día 6. Y qué mejor que hacerlo en casa! No quedará bocado!

    Ingredientes:
    Para la Masa Madre:
    - 50 ml leche entera
    - 90 gr harina de fuerza
    - 2 gr levadura panadero seca
    -
    Para el Roscón:
    - 100 ml leche entera
    - Bola de masa madre
    - 15 ml de agua de azahar
    - 350 gr harina de fuerza
    - 4 gr levadura seca de panadero
    - ralladura de 1 naranja
    - ralladura de 1 limón
    - 80 gr de azúcar
    - 2 huevos
    - 60 gr mantequilla
    - 1cdita canela
    - 5 gr sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/roscon-de-reyes-relleno-chantilly-fid-1558836

    Ver video "Roscón de reyes relleno chantilly para navidad"

  • El Sabor de la tradición: Pan de muerto calientito en la Romería de Jamaica

    Descubre la rica tradición del pan de muerto en un negocio familiar que ha perdurado por más de 25 años en la emblemática romería de Día de Muertos en el Mercado de Jamaica.
    Con ingredientes auténticos como la naranja y el azahar, cada pan cuenta una historia de amor y dedicación.
    Acompáñanos en este viaje cultural donde exploramos el proceso de elaboración, la conexión con nuestras raíces y la importancia de mantener vivas estas tradiciones en la celebración de nuestros seres queridos. Aprende por qué el pan de muerto es un símbolo esencial en el Día de Muertos y cómo esta familia ha hecho de su negocio un legado. ¡No te lo pierdas!

    #díademuertos #tradición #méxico #pandemuerto #mercadodejamaica #méxico #disfraz #halloween #CulturaMexicana

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  • Brioche de reyes francesa para navidad

    Receta Postre

    Te traemos la versión francesa del roscón de reyes. Es una brioche muy parecido al roscón pero con un sabor más ligero. Se come durante todo el mes de enero. Y al contrario que nosotros, ellos no lo rellenan, ni de nata ni de crema. Y por encima, lo único que ponen es azúcar perlado, nada de frutas confitadas ni almendras. Pero es una muy buena opción para el desayuno o la merienda! :)

    Ingredientes:
    - 250 gr de harina, preferencia harina de fuerza (proteinas mayor de 10)
    - 1 cdita de sal
    - 70 gr de azúcar
    - 10 gr de levadura de panadero fresca
    - 3 huevos
    - 100 gr de mantequilla pomada
    - 1 cda de agua de azahar
    - 1 huevo para pintar
    - azúcar perlado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brioche-de-reyes-francesa-para-navidad-fid-1567289

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  • Galletas de pan de muerto | Receta de postre otoñal | Directo al Paladar México

    En esta época otoñal, en la que las tardes son frías, se antoja disfrutar unas ricas galletas, estas son perfectas para acompañarlas de un chocolate oaxaqueño, un café caliente o un vaso de leche.

    INGREDIENTES:
    Para 8 - 10 unidades:

    MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE 180 G
    AZÚCAR 1 TAZA
    HUEVOS 2 PIEZAS
    ESENCIA DE AZAHAR 1 CUCHARADITA
    RALLADURA DE NARANJA 1 CUCHARADITA
    HARINA 3 TAZAS
    HARINA 4 CUCHARADAS
    HUEVO 1 PIEZA PARA BARNIZAR
    AZÚCAR AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
    https://www.directoalpaladar.com.mx/postres/galletas-pan-muerto-receta-facil-postre-para-otono

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  • Receta Roscon de reyes

    Puedes ver mas programas en www.tapastv.es
    Programa producido por www.segundoplano.es

    Ingredientes:

    Masa madre:
    90 gr. Harina de fuerza
    60 gr. De leche
    3 gr. De levadura prensada

    Elaboración:
    1- Envolver todo y amasar unos 10 minutos: para utilizarla deben pasar mínimo 3 horas

    Roscón:
    350 gr. Harina de fuerza
    5 gr. De inpulsor
    15 gr. De levadura prensada
    80 gr. De azúcar
    2 huevos
    60 gr. De mantequilla
    Agua de azahar
    Ron
    Grand marnier
    Frutas escarchadas
    Ralladura de limón y de naranja

    Elaboración:
    1- mezclar con la harina la masa madre y los demás ingredientes, amasar muy bien y dejar reposar la masa en un lugar templado 3 h.
    2- amasar de nuevo la masa para quier el aire obtenido, y dejar reposar para fermentar 1 h.
    3- formar el roscón, impreznar de huevo la superficie dos veces y decorar con las frutas, azúcar.
    4- meter en el horno a 170 º durante 15 Ó 20 minutos.

    Ver video "Receta Roscon de reyes"

  • Masa de crepes de anís

    Receta Merienda

    Los crepes son una tortitas de masa muy finas típicas de la gastronomía francesa. Se pueden servir con chocolate derretido, miel, azúcar, mermelada, canela,etc. Lo mejor de todo es que además podemos mejorar este capricho dulce perfumando la masa con un poco de ron, agua de azahar, licor de naranja, ralladura de limón... o como hacemos en nuestra receta de hoy, utilizado un poco de anís que le aporta un toque muy original!

    Los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta receta son muy simples y lo más probable es que incluso ya los tengas! ¿Nos ponemos manos a la obra? :)

    Ingredientes:
    - 3 huevos
    - 20 gr de azúcar
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 80 ml de anís
    - 500 ml de leche
    - 250 gr de harina
    - aceite de girasol (o un poco de mantequilla)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/masa-de-crepes-de-anis-fid-1573408

    Ver video "Masa de crepes de anís"

  • Masa de crepes de anís

    Receta Merienda

    Los crepes son una tortitas de masa muy finas típicas de la gastronomía francesa. Se pueden servir con chocolate derretido, miel, azúcar, mermelada, canela,etc. Lo mejor de todo es que además podemos mejorar este capricho dulce perfumando la masa con un poco de ron, agua de azahar, licor de naranja, ralladura de limón... o como hacemos en nuestra receta de hoy, utilizado un poco de anís que le aporta un toque muy original!

    Los ingredientes que vas a necesitar para elaborar esta receta son muy simples y lo más probable es que incluso ya los tengas! ¿Nos ponemos manos a la obra? :)

    Ingredientes:
    - 3 huevos
    - 20 gr de azúcar
    - 1 cucharadita de extracto de vainilla
    - 80 ml de anís
    - 500 ml de leche
    - 250 gr de harina
    - aceite de girasol (o un poco de mantequilla)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/masa-de-crepes-de-anis-fid-1573408

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