Videos relacionados con bacalao a la riojana

PATATAS A LA RIOJANA

Vídeo Receta: Patatas a la riojana

¿Quieres hacer Patatas a la riojana? Todos los ingredientes y cómo hacerlo para que te quede sabroso y en su punto.

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5 recetas a la riojana

La cocina tradicional nos encanta. Aquí tienes cinco recetas con todo el sabor de La Rioja. Patatas a la riojana, bacalao, garbanzos, merluza y unas chuletas de cerdo con fritada. A cuál más rico...

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Garbanzos a la riojana

Hoy tenemos unos garbanzos a la riojana. Si quieres saber cómo se preparan, en 'Recetas para tres' nos descubren una versión muy sencilla y riquísima. ¿Manos a la obra?

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Bacalao a la vízcaina

Receta de bacalao a la vízcaina,una receta tradicional de Navidad ideal para compartir con la familia.
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Bacalao a la Tranca

Bacalao a la Tranca

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Bacalao a la Veracruzana

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Ravioles de Bacalao a la Vizcaína | Pasta con Bacalao

INGREDIENTES ( 4 porciones) :

500 gramos de harina para la masa
1 pizca de pimienta para la masa
1 cucharada de sal para la masa
3 piezas de huevo para la masa
10 mililitros de aceite de oliva para la masa
suficiente de agua para la masa
1 litro de agua para la masa
2 litros de agua para ravioles
1 cucharada de sal para ravioles
1 cucharada de aceite de oliva para ravioles
2 cucharadas de mantequilla para la salsa
1/4 de taza de cebolla para la salsa
2 dientes de ajo para la salsa
1/2 taza de jitomate escalfado y cortado en cubitos, para la salsa
1 1/2 tazas de Puré de Tomate para la salsa
1 pizca de orégano para la salsa
1 hoja de laurel para la salsa
al gusto de sal y pimienta
al gusto de queso parmesano para decorar
al gusto de perejil para decorar

RECETA completa en : https://goo.gl/PnnH9a

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Vídeo Receta: Merluza a la riojana

Merluza a la riojana

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¡Delicioso! Bacalao a la vizcaina

Bacalao a la vizcaina

15 diciembre 2014

Ingredientes: 100gr. Alcaparras, 1k. Bacalao, 200gr. Aceitunas, 100gr. Chiles gueros, 25gr. Salmuera de chiles, 500gr. Papitas cambray, 1 Manojo de perejil picado finamente, 2K. Jitomate maduro picado en cubo mediano, 1K cebolla finamente picada, 1/2T. Aceite de oliva

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Patatas a la riojana - Cocina Fácil

¡Qué ricas estas tradicionales patatas a la riojana! Con su choricito y sus patatas chascadas, queda un caldo para chuparse los dedos... Mira en nuestro vídeo cómo prepararlo paso a paso.

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Vídeo Receta: Pan ???preñao??? a la riojana

Receta paso a paso para cocinar Pan ???preñao??? a la riojana, de las recetas de cocina riojana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Chuletas de cerdo a la riojana

Disfruta de estas deliciosas chuletas de cerdo guisadas con pimientos, cebolla y tomates.

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País Vasco - Bacalao a la vizcaína

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Patatas a la riojana: ¡la tradición en un plato!

Se trata de un guiso tradicional, delicioso y muy fácil de hacer. Su sabor es riquísimo y perfecto para maridar con algún buen vino tinto de la zona 

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Calamares a la Riojana: La receta de la abuela

Los calamares son un alimento bajo en calorías y grasas. Y aunque debes tener cuidado con su alto contenido en colesterol si abusas de él, son muy nutritivos y una opción muy útil en dietas por su poder saciante

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Vídeo Receta: Patatas creadas a la riojana

Patatas creadas a la riojana

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Receta bacalao navideño / Cómo preparar bacalao a la vizcaina / Recetas navideñas

Receta para preparar bacalao a la vizcaína. Receta de bacalao navideño / Recetas navideñas
23 diciembre

Receta ¿Cómo preparar bacalao a la vizcaína?. Receta de bacalao navideño / Recetas navideñas
Ingredientes: 1 kg bacalao, 1 kg cebolla, 2 kg jitomates, 1 kg papitas cambray, 1 taza aceitunas, 1 manojo de alcaparras, 1 manojo perejil, chiles güeros, aceite de oliva, aceite, 1 lata de pimientos, 5 dientes de ajo.

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Vídeo Receta: Manitas de cordero a la riojana

Manitas de cordero a la riojana

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Vídeo Receta: Bacalao a la vizcaína

Receta paso a paso para cocinar Bacalao a la vizcaína, de las recetas de cocina vasca de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Bacalao a la veracruzana - Veracruz Style Cod

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Este bacalao es una receta tradicional de Veracruz para las fiestas navideñas. Es delicioso acompañado de arroz blanco y pan. Recalentado sabe todavía mejor y se puede comer en tortas.

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Patatas a la riojana, el guiso tradicional más económico

Hoy, en La Cocina de DAP, volvemos a esas recetas tradicionales que tanto nos gustan en otoño: las patatas a la riojana. ¿Tú también preparas así este plato de cuchara?

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Penne rigate con bacalao a la veracruzana

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Vídeo Receta: Receta Bacalao a la llauna

Receta paso a paso para cocinar Receta Bacalao a la llauna, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Patatas con la receta tradicional a la riojana

Receta paso a paso para cocinar Patatas con la receta tradicional a la riojana, de las recetas de cocina riojana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Mi Púlpito a la Gallega Bacalao Skrei

Mi Púlpito a la Gallega Bacalao Skrei

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Lomo de bacalao Alkorta a la parrilla

En el caso de cocinar trozos de pescado siempre debe comenzarse por la parte de la piel, dejando solo la cocción final para la parte de la carne.

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La Receta: Bacalao a la veneciana - 05/11/13

Víctor de la Serna nos enseña a preparar el bacalao a la veneciana de forma sencilla.

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bacalao

bacalao

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Arroz con bacalao a la andaluza. Gastronomía tradicional

recetas saludables. Arroz con bacalao a la andaluza.receta sana que auna la tradición en los sabores a las recetas faciles que se pueden elaborar en cualquier comida saludable. Según vemos en el vídeo y tal como detallo en la versión extendida usamos ingredientes de proximidad y de fácil acceso a cualquier casa. Es de las
recetas faciles y rapidas

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La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop

La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
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cocina
comida
Melva a la riojana

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Receta de bacalao / Cómo hacer bacalao / Bacalao navideño

18 diciembre 2014 Receta para preparar bacalao navideño. Aprende a preparar bacalao a la Vizcaína.


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Homenaje a las mujeres de la delegación riojana de triatlón

Homenaje en la IV Gala del Triatlón riojano a las mujeres triatletas y al resto de mujeres por extensión.

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Vídeo Receta: Bacalao a la crema de ajos tiernos

Receta paso a paso para cocinar Bacalao a la crema de ajos tiernos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Recetas con bacalao - Buñuelos bacalao caseros

Más información en www.angolevante.com

Cocina fácil y rápido.
Preparación de buñuelos de bacalao usando la pasta refrigerada ANGOMAR.
33% de bacalao de Islandia.
Una forma novedosa de comer sano y divertirte, creando la forma de los buñuelos que más te guste.
En 10 minutos tendremos los buñuelos listos.

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Vídeo Receta: Garbanzos con bacalao a la vizcaína

Receta paso a paso para cocinar Garbanzos con bacalao a la vizcaína, de las recetas de cocina vasca de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Quiche de Bacalao | Tarta de Bacalao

INGREDIENTES (8 porciones):

1 1/2 tazas de Harina de Trigo Great Value® para la base
1/2 taza de mantequilla en trozos, para la base
1/8 de cucharadita de sal Great Value®
1/2 pieza de huevo batido para la base
1 cucharada de agua para la base
2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Especial®
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
2 dientes de ajo finamente picado
2 tazas de bacalao desalado y desmenuzado
3 piezas de jitomate finamente picado
4 cucharadas de Bruschetta Extra Special® de aceitunas
1/4 de taza de alcaparras
2 piezas de chile güero en vinagre
4 cucharadas de almendra tostada y fileteada
1 cucharada de perejil finamente picado
al gusto de sal Great Value®
al gusto de pimienta
1/2 taza de Leche Entera Great Value®
1/2 taza de crema ácida
5 piezas de huevo
1 cucharada de mostaza Dijon
1/3 de taza de harina de trigo Great Value®
1/3 de taza de queso manchego rallado (100 g)

RECETA completa : https://goo.gl/39Sh2x

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MI PULPITO A LA GALLEGA Patatas a la riojana con un toque thai

MI PULPITO A LA GALLEGA Patatas a la riojana con un toque thai

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MI PULPITO A LA GALLEGA Patatas a la riojana con un toque thai

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El Bacalao mueve la economía Noruega

Se exporta a la Unión Europea, África, Norteamérica y Sudamérica y busca incrementar el consumo de su producto en territorio mexicano

#Bacalao #Noruega

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Bacalao capeado

Una sabrosa manera de servir el bacalao, típico de las fiestas navideñas.
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El bacalao en la Historia europea

Se conoce como Guerras del Bacalao (islandés: Þorskastríðin) a la serie de luchas principalmente entre Islandia y el Reino Unido por los derechos de pesca, preservación ambiental y la protección de su economía en el Atlántico Norte desde los años 1950 hasta los años 1970. La primera guerra del bacalao Esta tuvo lugar en 1958 cuando Islandia amplía sus límites jurisdiccionales pesqueros en ocho millas náuticas, pasando desde las cuatro que tenía entonces a las doce millas en que fijó finalmente, de forma unilateral, por parte de los islandeses. Por supuesto, los británicos no tardaron en protestar por aquella situación que consideraban un atentado contra su integridad y su sector pesquero.

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Negre pregunta a la ex presidenta riojana por sus sospechosas compras de material sanitario

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La policía riojana Rocío Velázquez, oro del nacional de Kickboxing

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Alegrías riojanas - Tráiler oficial

Alegrías riojanas (2022)
https://www.filmaffinity.com/es/film766034.html

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Vídeo Receta: Bacalao a la inglesa en salsa de mostaza

Receta paso a paso para cocinar Bacalao a la inglesa en salsa de mostaza, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Hojaldre de Bacalao | Pasta hojaldre rellena de bacalao

INGREDIENTES (10 porciones):
1 kilo de pasta de hojaldre
1/4 de taza de harina de trigo para extender el hojaldre
1 pieza de huevo para barnizar
suficiente de bacalao sin líquido, para rellenar
al gusto de tomillo fresco
al gusto de jitomate cherry
al gusto de aceituna para decorar
al gusto de Ensalada para acompañar

Sigue el PASO A PASO aquí : https://goo.gl/rUrKLV

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MI PULPITO A LA GALLEGA Bacalao con pisto de calabaza

MI PULPITO A LA GALLEGA Bacalao con pisto de calabaza

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La deliciosa Melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop. Resumen #cocinando #food

La deliciosa melva a la riojana que no puedes perderte por yayopop es una receta clásica donde sustituimos el bonito por melva por simple disponibilidad y frescura aunque realmente nos puede valer casi cualquier pescado. Realizamos un refrito con ajos, cebolla, pimientos verdes y rojos y cuando esté pochado añadimos tomate triturado y pulpa de pimientos choricero, cuando esté frito el tomate podemos añadir un poco de vino blanco o fumet de pescado o ambos dejamos reducir un poco y metemos la melva en trozos de tres a cinco centímetros cocemos a fuego medio cinco minutos y listo. Este plato está tan bien recién terminado como frío de un día para otro. También hay quien utiliza pimientos morrones de bote o asados pero a mí me gusta así. Si utilizas pimientos morrones de bote ponle también el líquido, da muy buen sabor aunque lo que realmente diferencia la riojana de cualquier refrito de verduras con tomate es la pulpa de pimientos choriceros. Esto es todo amigos
Melva a la riojana
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La receta: Bacalao con trufa - 24/06/14

Víctor de la Serna enseña a preparar una receta sencilla con carácter mediterráneo.
MOSTRAR MÁS

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MIRA ESTA RECETA DE PATATAS A LA RIOJANA SEGÚN NUESTRO CHEF CONFINADO

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La borrasca causa estragos en la localidad riojana de Arnedo

Un total de once comunidades contiúan en alerta por tormentas

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Esqueixada de Bacalao

Receta de este rico plato catalán

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Revuelto de bacalao

Esta receta de revuelto de bacalao es una opción estupenda para cenar, y más aún para que nuestros hijos la disfruten. ¿Quieres que todos te feliciten por preparar este delicioso plato? ¡No te pierdas de nuestra receta!

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Suprema de Bacalao

Suprema de Bacalao

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Bacalao en leche

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Receta de Bacalao a la crema de ajos tiernos y humus

Receta de bacalao a la crema de ajos tiernos con cama de humus por el restaurante Ehh..? gràcia de Barcelona.
Más información de la receta en www.verycocinar.com

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Papillote de bacalao

Receta Plato

¡Hacer una receta fácil, ligera y equilibrada es posible! La prueba es esta: un papillote de bacalao! :-) Una cocción suave con vapor con la que conseguiremos un punto perfecto en el pescado.
Para el acompañamiento, hemos elegido ingredientes sencillos que le van muy bien, y que todos podemos encontrar fácilmente en nuestros frigoríficos: tomates, patatas... Además, le echaremos un poco de perejil para conseguir un plato lleno de sabores.

Ingredientes:
- 1 cda. de aceite de oliva
- 150 gr de bacalao
- 1 tomate
- 1 patata
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 diente de ajo
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/papillote-de-bacalao-fid-1572857

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Papillote de bacalao

Receta Plato

¡Hacer una receta fácil, ligera y equilibrada es posible! La prueba es esta: un papillote de bacalao! :-) Una cocción suave con vapor con la que conseguiremos un punto perfecto en el pescado.
Para el acompañamiento, hemos elegido ingredientes sencillos que le van muy bien, y que todos podemos encontrar fácilmente en nuestros frigoríficos: tomates, patatas... Además, le echaremos un poco de perejil para conseguir un plato lleno de sabores.

Ingredientes:
- 1 cda. de aceite de oliva
- 150 gr de bacalao
- 1 tomate
- 1 patata
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 diente de ajo
- Perejil fresco
- Sal
- Pimienta


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Que significa bacalao

Este video explica el significado de esta palabra

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Bacalao navideño | ActitudFEM

Una forma diferente pero deliciosa de preparar el bacalao con papa para estas fiestas. Fácil y rápida, como sólo Zahie puede enseñarte.

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Tapas de Bacalao

Las galletas Saladitas® acompañan perfectamente el bacalao por el contraste de textura y sabores; es ideal para botanear en esta temporada navideña.

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Bacalao guisado con arroz

una rica receta de bacalo guisado con arroz estilo diminicano

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Saboreando el Mundial, prepara un delicioso bacalao a la portuguesa - Teleamazonas

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La receta: Bacalao con trufa - 24/06/14

Víctor de la Serna enseña a preparar una receta sencilla con carácter mediterráneo.

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Ewan McGregor comió guiso con una familia riojana

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La Ruta del Bacalao, 30 años después | Sinfiltros.com

Descontrol, drogas, excesos y accidentes. Los mismos medios que acuñaron el término Ruta del Bacalao, una peregrinación en apenas 30 kilómetros de carretera que permitía encadenar 72 horas de fiesta ininterrumpida, no vacilaron en demonizar un movimiento discotequero iniciado en Valencia en la década de los 80 y que murió de éxito a finales de los 90.
Ésta percepción, sesgada y sensacionalista, es la que hoy parece imponerse entre aquellos que aún recuerdan un fenómeno juvenil, social y musical, sólo comparable al canto a la libertad que supuso la denominada Movida Madrileña tras el fin de 40 años de Franquismo y la muerte del dictador.
Pocos saben que fue precisamente en Valencia donde se reinventaron muchos conceptos que hoy se confunden con el paisaje del ocio nocturno en cualquier lugar del mundo.

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Misterio de la Redención en la Cuesta del Bacalao (2018)

El misterio de la Hdad. de la Redención, conocido como El Beso de Judas, discurre por la Cuesta del Bacalao en su itinerario de vuelta el Lunes Santo de 2018.

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Cocido de bacalao/ Pionono horneado de bacalao 09-04-2019

Programa Diario de cocina
Clases de cocina con Jacquelin
Jacqueline Chef Food Style

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Hostelería riojana "rompe platos" para protestar por la situación del sector

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Patatas con bacalao: claves para que te salgan como a la abuela

Las patatas con bacalao son un plato estrella en casa de nuestras abuelas. ¡En el vídeo de Instafood de hoy te explicamos cómo realizarlas de forma muy sencilla!

RECETA POR ESCRITO/ RECETA DE LA WEB



https://www.directoalpaladar.com/videos-recetas/receta-patatas-bacalao-claves-te-salgan-mejor-que-a-tu-abuela-video-incluido

INGREDIENTES


600 g de bacalao desalado en tacos y con piel
4 patatas
1 pimiento verde italiano
1 tomate
2 cebolletas
1 litro de caldo de pescado o fumet
3 huevos duros o cocidos
3 dientes de aj
50 ml de vino blanco
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta negra molida
Perejil fresco
Pimentón dulce una cucharadita

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Bacalao hojaldrado con espinacas

Receta Plato

Hojaldre relleno de pescado y además con forma de pescado! Combínalo con espinacas y mozzarella. Les va a encantar tanto a mayores como a chicos. Sólo tienes que seguir nuestro sencillo paso a paso y listo!

Ingredientes:
- 1 rulo masa hojaldre
- 1 filete de bacalao
- 300 gr de espinacas picadas y cocidas
- 1 bola de mozzarella fresca
- 1 yema
- sal
- pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/bacalao-hojaldrado-con-espinacas-fid-1570073

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BACALAO COCIDO CON PATATAS

El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli

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¿Cómo desalar tu bacalao?

En esta época de Navidad y Año Nuevo no permitas que la pregunta "¿cómo se desala el bacalao?" te impida preparar el platillo favorito de temporada. Con esta sencilla técnica podrás cocinar el mejor bacalao e impresionar a tus invitados con un rico bacalao.

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