Helicobacter Pylori: La bacteria de la ulcera
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Cancer de Colón producido por la bacteria Helicobacter Pylori
Recomendaciones médicas para evitar las infecciones producida por la bacteria Helicobacter Pylori.
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INFECCION POR HELICOBACTER PYLORI
El día de hoy la Dra. Casillas nos habla sobre la infección causada por la bacteria Helicobacter Pylori que adquirimos principalmente por la falta de higiene en los alimentos.
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Consejos de alimentación para las personas con helicobacter pylori
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GASTROPROTECT - ÚLCERAS POR HELICOBACTER PYLORI
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De la mano de un médico, te daremos a conocer información muy interesante. De las dudas que normalmente tenemos, te daremos a conocer respuestas directamente de expertos en el tema.Ver video "GASTROPROTECT - ÚLCERAS POR HELICOBACTER PYLORI"
¿Qué es la helicobacter pylori?
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Helicobacter pylori: Ulcera de estomago
Helicobacter pylori es una bacteria que infecta el mucus del epitelio estomacal humano. Muchas úlceras y algunos tipos de gastritis se deben a infecciones por H. pylori. En muchos casos, los sujetos infectados nunca llegan a desarrollar ningún tipo de síntoma. Esta bacteria vive exclusivamente en el estómago humano, siendo el único organismo conocido que puede subsistir en un ambiente tan extremadamente ácido. Es una bacteria espiral (de esta característica morfológica deriva el nombre de la Helicobacter) y puede "atornillarse" literalmente por sí misma para colonizar el epitelio estomacal.
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GASTROPROTECT - ¿QUÉ ES EL HELICOBACTER PYLORI?
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GASTROPROTECT - HELICOBACTER PYLORI: SÍNTOMAS Y TRATAMIENTO
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Como provoca el cáncer el Helicobacter Pylori
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Toda la información que necesitas sobre el cáncer de estomago, así como su síntomas del cáncer de estomago, etapas del cáncer de estomago, alimentos para prevenir el cáncer de estomago y los método de tratamiento del cáncer de estomagoVer video "Como provoca el cáncer el Helicobacter Pylori"
Saber Vivir: Conozca los riesgos de la Helicobacter Pylori
La Helicobacter Pylori es una bacteria que hizo su aparición en los 90 que se aloja en el estomago y produce cambios en la mucosa. Se transmite por aguas contaminas y es común en los países subdesarrollados. Hoy en Saber Vivir, hablaremos con el doctor Dervis Bandres quien nos dirá más de esta bacteria.
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Mundo natural: Gastritis por helicobacter pylori - 15/12/14
El doctor Isidro Sánchez nos habla de las técnicas naturales para tratar la gastritis. Suscríbete a nuestro canal: ...
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Dispepsia funcional y Helicobacter pylori. Dr. William Otero Regino.
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008 COMO ES LA EVOLUCION DE LA INFECCION POR HELICOBACTER PYLORI
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Bacterias y cancer de estomago: Helicobacter Pyilori (Barry Marshall)
El cáncer gástrico y el linfoma de MALT (linfoma de la mucosa asociada al tejido linfoide) han sido relacionados con H. pylori, por lo que esta bacteria ha sido clasificada dentro del grupo I de carcinógenos por la Agencia Internacional de Investigación del Cáncer. Mientras que la asociación de estas enfermedades con H. pylori está apoyada por sospechas razonables, no está totalmente claro que haya una relación causal involucrada. Se investigan dos mecanismos relacionados con esta supuesta capacidad de H. pylori de producir cáncer. El primero involucra la posibilidad de generar radicales libres asociada a una infección de H. pylori, la cual produciría un aumento en la tasa de mutación de la célula huésped. El segundo mecanismo ha sido llamado ruta perigenética23 e involucra la trasformación del fenotipo de la célula huésped por medio de alteraciones en proteínas celulares tales como las proteínas de adhesión.
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Buena Vibra | ¿Qué es la helicobácter pylori y qué implica para la salud?
Hoy, en tu programa favorito, Buena Vibra, nos acompaña Víctor Manrique, médico gastroenterólogo, quien nos habla sobre las bacterias que causan las infecciones en el estómago, tal es el caso de la bacteria helicobacter pylori.
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La gastritis: Causas, síntomas y tipos
Qué es la gastritis, cuáles son las causas, los síntomas que se presentan y los tipos (crónica, aguda, atrófica): http://gastritiscronica.net/que-es/
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Detectan bacterias en comidas de Quito, Guayaquil y Cuenca
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Detectan bacterias fecales en comidas que se venden en la calle
Un informe de la ESPOL reveló que consumir alimentos en la calle puede traer consecuencias en nuestra salud, encontraron microorganismos patogénicos en jugos naturales, encebollados, cebiches, bolones, queso fresco, carne molida, pollo, frutillas, salsas, frutas y ensalada de frutas
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Comidas en la calle contienen bacterias generadas por falta de higiene
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tn7-bacteriareo-041024
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Isomed Pharma - Pharmaceutical Company
Isomed Pharma is a spanish pharmaceutical company, leader in the production, marketing and analysis of breath tests. It complies with ISO 9001 standards.Isomed Pharma distributes its products in more than 20 countries.With our breath tests, we can diagnose more than 30 different diseases and disorders u sing a procedure that is convenient for the health care professional and non invasive for the patient. The taking of samples during our tests are non invasive for the patient, easy and quick, in addition, all our tests can be carried out on children. http://video.plenummedia.com/compania-farmaceutica-madrid-isomed
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Informe 24: alimentos que se venden en la vía pública contienen decenas de bacterias
Un equipo de 24 Horas comprobó que los distintos platos que se venden en la vía pública contienen decenas de bacterias que podrían causar graves enfermedades.
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Propósitos De Año Nuevo Fáciles De Cumplir
Una forma fácil de intentar comer más sano es cocinar una receta nueva cada semana. Esto también le ayudará a mejorar sus habilidades culinarias.
La lectura es beneficiosa para personas de todas las edades, así que ¿por qué no intentar leer un libro nuevo cada mes?
Cree un horario de limpieza sencillo y realista que todos los miembros de la familia puedan cumplir.
Beber menos alcohol puede ahorrarle dinero y mejorar su estado de ánimo, su piel, su sueño y su sistema inmunitario.
Evite los ascensores y suba las escaleras andando, corriendo o trotando. Es una forma fácil de incorporar más ejercicio a su día a día.
Las investigaciones demuestran que el voluntariado puede reducir los niveles de estrés y disminuir la presión arterial.
Los teléfonos tienen 10 veces más bacterias que el asiento del váter, así que es buena idea empezar a desinfectarlos una vez a la semana.Ver video "Propósitos De Año Nuevo Fáciles De Cumplir"
¿En qué consiste la bacteria E. Coli y qué puede hacerle al organismo humano?
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7 Alimentos Nutritivos Para Combatir La Gripe
Cuando estamos enfermos, hacer la comida puede darnos pereza, pero hay ciertos alimentos que nos ayudarán a recuperarnos más rápidos.
La nutricionista Mónica Auslander Moreno afirma que, como los resfriados y las gripes están causados por virus, los alimentos con propiedades antivirales son muy beneficiosos.
Estos son algunos alimentos nutritivos recomendados por expertos para ayudar a combatir el goteo nasal o la tos persistente.
1. Sopa de pollo
La sopa de pollo puede es una gran manera de mantenerse hidratado mientras que también proporciona proteínas y zinc para ayudar a combatir la enfermedad.
2. Cítricos
La vitamina C, que se encuentra en los cítricos, refuerza la inmunidad, mientras que los tomates, el brócoli y los pimientos rojos también son grandes fuentes.
3. Ajos, cebollas y puerros
Guarniciones picantes como el ajo, u otros ingredientes antivirales como cebollas, cebollinos y puerros, son grandes purgadores naturales de virus extraños en el cuerpo.
4. Kéfir
El kéfir está lleno de probióticos que fortalecen tu sistema inmunológico, regulan la digestión y ayudan a la absorción de nutrientes.
Los alimentos fermentados como el kimchi y la kombucha ayudan a poblar el intestino con bacterias buenas y pueden prevenir los resfriados y la gripe.
5. Vino tinto
El vino tinto contiene micronutrientes que crean bacterias intestinales beneficiosas, que pueden evitar que los resfriados y los virus se multipliquen en tu sistema.
6. Hidratos de carbono
Los carbohidratos pueden contrarrestar las respuestas inflamatorias inmunes y la disfunción que son causadas por las hormonas del estrés liberadas cuando estás enfermo.
7. Miel
La miel recubre la garganta, aliviando el dolor de garganta o la tos al tiempo que activa sus propiedades antimicrobianas para combatir infecciones, como virus u hongos.Ver video "7 Alimentos Nutritivos Para Combatir La Gripe"
¿Brote de E. coli en EE.UU. podría llegar a hamburguesas del famoso restaurante en México?
¿Este problema podría repercutir en nuestro país, donde también existe presencia de la cadena de comida rápida? Te contamos los detalles
Leer más: https://www.publimetro.com.mx/noticias/2024/10/29/mcdonalds-brote-de-e-coli-en-eeuu-podria-llegar-a-hamburguesas-de-mexico/
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Estilo Saludable: Microbiota
#EstiloSaludable: Microbiota
Invitada: Ceci Ríos
IG: @cecidelosriosg
Conduce:
Esther Schiffman
FB: Nutrióloga Esther Schiffman
TW: @NutEstherSchiff
IG: nutriologaesthersVer video "Estilo Saludable: Microbiota"
BENEFICIOS DEL ACEITE DE OREGANO Y COMO TOMARLO
En este video les hablo de los beneficios de tomar aceite de oregano y como preparar un remedio para erradicar las bacterias y hongos malignos como la H. Pylori y la Candida.
Advertencia: el te o aceite de oregano no se recomienda durante el embaraso o a mujeres que pueden quedar enbarasadas ya que es abortivo.
Advertencia: Estas declaraciones no han sido evaluadas por la Administración de Medicamentos y Alimentos. Este producto no está diseñado para diagnosticar curaciones ni prevenir enfermedades.
Advertencia: Es muy importante que cuando vayas a hacer un remedio, primero vayan a hacerce unos analysis y verificar que es lo que tienen, ya que muchas afecciones pueden tener los mismos sintomas . Si no han sido diagnosticados por un profesional, no les recomiendo ningun remedio. Si ya los diagnosticaron y lo piensan hacer, vean todo el video y apunten todos ingredientes y los pasos a seguir ya que si le cambian algo, no sera tan eficaz o puede afectarles. Tambien si su enfermedad o dolencia es muy severa y cronica por mas de tres meses, consulten a su medico antes de tomar cualquier remedio casero.Ver video "BENEFICIOS DEL ACEITE DE OREGANO Y COMO TOMARLO"
microYAPA: Cinco Segundos
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Gastritis, qué es, causas y síntomas
Sustancias como los antiinflamatorios, la aspirina, la Helicobacter pylori o el alcohol pueden irritar tu mucosa gástrica, causando dolor de vientre, náuseas o inapetencia. Conoce cómo evitar la gastritis.
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REPLAY: Agosto/17
Disque Willy Wonka se embarca en el Titanic para ligar ♥ pero se le cae la comida.
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Este es el motivo el porqué la barriga hinchada. Aquí te diremos Como perder peso no deshincharla ,
Hay unos pequeños síntomas que son tan simples que pueden pasarse por alto, pero si estás atento puedes detectar la presencia de esta bacteria. Algunos de ellos son:
Eructos.
Hinchazón.
Reflujo.
Ardor.
Estreñimiento.
Diarrea.
Flatulencias.
Pylori es una bacteria peligrosa a la que debes tratar.
https://www.youtube.com/watch?v=Efx8yoZfsgY
Mira este video.Ver video "Este es el motivo el porqué la barriga hinchada. Aquí te diremos Como perder peso no deshincharla ,"
NCC Salud, emisión 029. 22 al 28 de febrero del 2021
En esta emisión:
1.- En Honduras, crean túnel para abrazar a ancianos ante pandemia de COVID-19
2.- La existencia de la reproducción sexual a partir los virus, bacterias y hongos
3.- En Ciudad del Cabo, los paramédicos deben usar chalecos antibalas para trabajar
4.- Enfermeros en cuidados intensivos sienten impotencia ante la COVID-19
5.- Tratamiento con un virus modificado, salva del cáncer de ojo a un niño
6.- Fábrica holandesa usa tecnología para evitar el desperdicio de alimentos
7.- CAR-T, una terapia de células genéticamente modificadas contra el mieloma múltiple
8.- Con música, el artista “Riffuz” ayuda en sus terapias a personas con autismo
9.- Kinesiólogos realizan seminario web para mejorar la telerehabilitación en pandemiaVer video "NCC Salud, emisión 029. 22 al 28 de febrero del 2021"
Crean el primer miniestómago de laboratorio
Investigadores del Hospital Infantil de Cincinatti usaron células madre humanas para fabricar el primer miniestómago de laboratorio. Los científicos produjeron organoides gástricos en 3D para estudiar la infección causada por la bacteria H. pylori, la causa principal de la enfermedad de úlcera péptica y cáncer de estómago.
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Esto es lo que ocurre cuando una mosca se posa en tu comida
Si crees que es suficiente con espantar a la mosca cuando se posa en tu plato, ¡estás muy equivocado! Con un solo segundo sobre tu comida basta para dejar cientos de bacterias que pueden provocarte diferentes enfermedades.
También te puede interesar: No desperdicies comida, lleva lo que te sobra en el restaurante http://goo.gl/wmkwYlVer video "Esto es lo que ocurre cuando una mosca se posa en tu comida"
Qué pasa cuándo una mosca se posa en tu comida,(Rápido, esto debes hacer, fácil, tirar la comida)
En este video, te hablamos de lo peligras que son las moscas, si se posan sobre tu comida, rápidamente tírala, te evitarás problemas con tu salud; piensa la cantidad de bacterias y gérmenes de los que son portadores las moscas.
Ver video "Qué pasa cuándo una mosca se posa en tu comida,(Rápido, esto debes hacer, fácil, tirar la comida)"
Los "Gym Bros" Comen Comida De Perro Para Ganar Masa
Algunos de los entusiastas del fitness de TikTok recurren a la comida para perros.
Estos individuos creen que la comida para perros es una forma rentable de aumentar su masa corporal.
Esto se debe a que algunas marcas de comida para perros son ricas en proteínas y hacen que merezca la pena soportar los sabores cuestionables.
Sin embargo, los expertos advierten de que esta tendencia puede ser peligrosa, ya que la comida para perros puede estar contaminada con bacterias como la salmonela.
Además, los valores nutricionales de la comida para perros no satisfacen las necesidades de los humanos.
Aunque algunos alimentos para perros pueden considerarse de "calidad humana", no están destinados al consumo humano.
Los nutricionistas recomiendan obtener proteínas de carnes magras, pescado, legumbres y otras fuentes en lugar de consumir comida para perros.Ver video "Los "Gym Bros" Comen Comida De Perro Para Ganar Masa"
18 Alimentos para Tratar la Gastritis
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Alimentos Contra la Gastritis
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La Gastritis cada dia aumenta màs y esto es debido al estrés
y a la aparición de la bacteria Helicobacter Pilory, así como
el más frecuente consumo de café y alcohol.
Debido a este crecimiento hoy les menciono los alimentos contra la
Gastritis:
Deben evitar el consumo de: condimentos, mayonesa, mostaza, ketchup,
Vinagre, refrescos, chocolate, café, leche, alcohol,
Salsas grasas, frituras, enlatados, embutidos, condimentos y tabaco,
Todos estos alimentos agravan la gastritis.
Para una informacion Mas Amplia Haga Clic en el Enlace
de La descripcion de Este Video!
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Epidemia de gastroenteritis sin precedentes en Alemania
Más de 9 mil niños y adolescentes se han visto afectados en menos de una semana por la mayor epidemia de gastroenteritis causada por ingestión de alimentos contaminados registrada hasta ahora en el este de Alemania. Todavía no se sabe si es un virus o una bacteria, aunque las autoridades sanitarias sitúan el origen en la comida servida en comedores escolares.
http://es.euronews.net/Ver video "Epidemia de gastroenteritis sin precedentes en Alemania"
Como Controlar La Gastritis
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La gastritis es una inflamación de la mucosa estomacal.
Las lesiones inflamatorias pueden ser agudas o crónicas.
Para controlar la Gastritis es necesrio Cuidar su alimentación y dieta.
No consumir alimentos muy grasosos como la mantequilla,
frituras, comida "chatarra" o rápidas, ya que aumentan la secreción
de ácido en el estómago y le puede causar dolor.
Aumentar el consumo de fibra en su dieta y cereales integrales como:
pastas, arroz, pan, cereales de desayuno, avena, galletas integrales.
Comer leguminosas como lentejas, frijoles negros, garbanzos, frijoles de soya,
y verduras crudas y cocidas:, pepino, zanahoria; brócoli, etc.
Evitar los condimentos fuertes (pimienta, chile, salsas para condimentar).
Controlar el estrés, ya que aumenta la secreción ácida del estómago,
lo que irrita la mucosa estomacal y produce dolor.
Evitar fumar (sobre todo antes de desayunar), ya que el humo del tabaco
es un irritante del estómago y aumenta la actividad gástrica.
Acudir al doctor si ha sufrido de gastritis por mucho tiempo y no ha
tenido éxito tratamiento alguno, ya que podría tener la bacteria H. pylori
la cual infecta la membrana estomacal causando gastritis y hasta úlceras.
Para una informacion Mas Amplia Haga Clic en el Enlace
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Conoce el peligro que se esconde en tu lonchera
una gran cantidad de personas deciden llevar su almuerzo al trabajo por distintas razones, ahorrar dinero, dietas especiales, o falta de lugares para comprar el almuerzo. muchas personas utilizan un bolso o lonchera donde suele llevar su almuerzo y son muy pocos los que le dan la limpieza necesaria. Si la lonchera o bolso no se limpia periódicamente, los residuos de comida podría generar bacterias que podrían afectar gravemente la salud del individuo
Vídeo tomado de Al Rojo VivoVer video "Conoce el peligro que se esconde en tu lonchera"
Vajilla Limpia, Conciencia Limpia: Guía para lavarse las manos
Al lavar los platos a mano, muchos creen que lo hacen bien, pero es probable que no sea así.
No se trata solo de ponerlos bajo el grifo y frotar con fuerza. Aquí tienes una guía para hacerlo correctamente.
Primero, raspa los restos de comida en el plato y tíralos a la basura. No queremos que obstruyan el fregadero.
Comienza con las ollas y sartenes. El agua caliente y el jabón ablandarán la comida, facilitando su limpieza.
Evita los estropajos de acero o abrasivos, ya que pueden rayar o dañar la vajilla.
Aclarar con agua caliente después de limpiarla elimina los restos de jabón que pueden albergar bacterias.
Para secarla, usa un paño suave o déjala secar en un escurreplatos. Recuerda lavar las toallas regularmente.Ver video "Vajilla Limpia, Conciencia Limpia: Guía para lavarse las manos"
5 Maneras Fáciles De Prevenir El Mal Aliento
El mal aliento puede deberse a diversos factores, como la dieta y la higiene dental en general.
Afortunadamente, hay una serie de medidas que podemos tomar para prevenir el mal aliento.
Lo primero que puedes hacer para mantener un aliento fresco es evitar ciertos alimentos o bebidas.
La cebolla, el ajo y el café son tres de las principales causas del mal aliento.
Estar deshidratado reduce la producción de saliva, así que asegúrate de mantenerte hidratado bebiendo mucha agua.
La saliva tiene propiedades antibacterianas y antifúngicas que ayudan a mantener un aliento fresco.
Come alimentos crujientes, como manzanas y zanahorias, que pueden eliminar cualquier resto de comida atrapado en los dientes y eliminar las bacterias.
Los enjuagues bucales oxigenados son la mejor forma de eliminar las bacterias que se esconden en las zonas de difícil acceso de la boca.
Utilizar un raspador para la lengua es la mejor forma de eliminar las bacterias que se han colado en los filamentos peludos de la lengua.
Los expertos dicen que también se puede utilizar una cuchara limpia si no se dispone de raspador de lengua.Ver video "5 Maneras Fáciles De Prevenir El Mal Aliento"
Manipulación Segura De Aperitivos Para La Super Bowl
Con la Super Bowl a punto de llegar, es hora de empezar a planificar tu fiesta para el gran partido y tomar decisiones importantes sobre la comida.
Sin embargo, hay que tener en cuenta que algunos alimentos estarán expuestos durante largos periodos, lo que puede provocar la proliferación de bacterias
y estropear la comida.
Por suerte, Tom Vilsack, del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), ha dado algunas recomendaciones clave para garantizar la seguridad alimentaria.
Si vas a cocinar carne o pollo crudos, asegúrate de lavarte las manos antes y después de tocarlos para evitar la contaminación cruzada.
Además, utiliza un termómetro para comprobar la temperatura interna de los alimentos y asegurarte de que están bien cocinados.
Los alimentos fríos deben mantenerse a 4 grados centígrados o menos, mientras que los calientes deben mantenerse a 60 grados centígrados o más.
Por último, si pides comida a domicilio, asegúrate de que se conserva correctamente si no se va a consumir inmediatamente y de que se recalienta de manera uniforme a 74 grados centígrados.Ver video "Manipulación Segura De Aperitivos Para La Super Bowl"
Ateroesclerosis (La enfermedad silenciosa)
La Ateroesclerosis (forma más común de arteriosclerosis) es un síndrome caracterizado por el depósito e infiltración de sustancias lipídicas, en las paredes de las arterias de mediano y grueso calibre. Esto provoca una reacción inflamatoria y multiplicación y migración de las células musculares lisas de la pared que van produciendo estrechamientos de la luz arterial. Los engrosamientos concretos son denominados placa de ateroma. El término "aterosclerosis" proviene de los vocablos griegos athero (pasta) y skleros (duro/piedra).
Se sabe que la aterosclerosis es un proceso inflamatorio crónico en la pared de las grandes arterias que ocurre en respuesta a una agresión sobre el endotelio. El desarrollo de este proceso tiene lugar fundamentalmente en la capa íntima arterial donde se desarrolla la placa de ateroma. Los agresores pueden ser uno o varios factores en un mismo individuo: tabaco, hipertensión arterial, diabetes mellitus, hiper-homocisteinemia, lipoproteínas, ácidos grasos libres o ciertas infecciones (Helicobacter Pylori, Clamidia pneumoniae) La placa de ateroma tiene su origen en la placa lipídica que se observa ya al nacimiento en las grandes arterias y se transforma con el transcurso del tiempo en la placa de ateroma, que inicialmente no provoca síntomas, pero que suele manifestarse por las enfermedades del síndrome ateroscleroso cuando se asocian los factores de riesgo de la aterosclerosis.Ver video "Ateroesclerosis (La enfermedad silenciosa)"
¿Con Qué Frecuencia Debes Lavar Tus Sábanas Y Fundas De Almohada?
Nuestras sábanas y almohadas acumulan millones de bacterias, hongos y ácaros del polvo, que se alimentan de sudor, células muertas de la piel y restos de comida.
Este entorno es perfecto para el crecimiento de estos microorganismos, que pueden provocar alergias, asma e incluso infecciones.
Además, algunos hongos, como el ‘Aspergillus fumigatus’, pueden ser perjudiciales, sobre todo para las personas con problemas respiratorios.
Los estudios demuestran que, en una semana sin lavar, las fundas de almohada pueden contener más bacterias que el asiento de un váter.
Por eso los expertos recomiendan lavar las sábanas semanalmente y cambiar las almohadas cada dos años.
Si padeces asma u otras afecciones respiratorias, lo ideal es cambiar las almohadas cada tres o seis meses.
Planchar las sábanas también ayuda a reducir la cantidad de microorganismos.
Mantener una buena higiene en la cama es esencial para conservar una buena salud, especialmente para quienes tienen enfermedades respiratorias o el sistema inmunitario debilitado.Ver video "¿Con Qué Frecuencia Debes Lavar Tus Sábanas Y Fundas De Almohada?"
¿Comestible O Arriesgado? ¿Es Peligroso Comer Salsas Caducadas?
Puede que no te guste desperdiciar comida o tirar las salsas que llevan tiempo en la nevera, pero puede que haya llegado el momento de desecharlas.
Una vez abiertas, las salsas pueden dejar de ser seguras para el consumo en dos días, o incluso antes.
Según la microbióloga Dra. Primrose Freestone, una vez abierta la tapa, "las bacterias aerotransportadas empiezan a depositarse sobre la salsa”.
Las salsas compradas en la tienda no están esterilizadas y contienen microorganismos que empiezan a multiplicarse en cuanto se exponen al aire.
La temperatura también es crucial: si las salsas se almacenan a más de 5°C, las bacterias pueden duplicarse en sólo 20 minutos.
Por eso, las salsas suelen venir acompañadas de la recomendación de consumirlas en los dos días siguientes a su apertura, aunque aún no hayan caducado.
El Dr. Freestone explica que las salsas pueden provocar intoxicaciones alimentarias, con unos 2,4 millones de casos registrados en el Reino Unido cada año.
La mayoría de las personas se recuperan en pocos días sin tratamiento, pero grupos como los niños pequeños y los ancianos corren mayor riesgo de sufrir complicaciones.
Se aconseja a estos grupos que eviten consumir salsas o sobras que no se hayan conservado adecuadamente, ya que suponen un riesgo importante para la salud.
Las salsas no siempre muestran signos evidentes de deterioro.
Los envases hinchados indican crecimiento bacteriano, ya que las bacterias producen gas que hace que el envase se expanda.
También se aconseja desechar las salsas que tengan un sabor agrio, hayan cambiado de color o muestren signos de separación.Ver video "¿Comestible O Arriesgado? ¿Es Peligroso Comer Salsas Caducadas?"
El dueño del restaurante de Hamburgo dice que no hay pruebas de E.coli en su local
Las primeras víctimas económicas de la bacteria E.coli fueron los productores españoles y ahora lo es un restaurante de Hamburgo. En este local comieron entre el 12 y el 24 de mayo, 17 de los afectados por la enfermedad, entre ellos una mujer alemana que ha resultado muerta, un grupo de funcionarios de justicia y ocho turistas daneses, según publica la prensa. El dueño del restaurante se defiendeTOTAL "Pero ellos han estado en Luebeck varios días y han comido en otros lugares" Argumenta que sus empleados comen la misma comida y ninguno está enfermo, y asegura que las autoridades sanitarias no han encontrado nada en el local. SUENA Pero aunque no hay pruebas a las que agarrarse, lo cierto es que esa coincidencia, la de que 17 afectados comiesen comida que salió de esta cocina, es una pista. Y Alemania ya está tirando del hilo para ver si encuentra el origen en algún punto de la cadena de suministro del local. El brote ha sido ya detectado en 12 países, entre ellos España, y el Gobierno estadounidense ha aumentado la vigilancia de las importaciones de hortalizas procedentes de las áreas afectadas por la bacteria.Hay ya 19 muertos y cerca de 2.000 afectados.
Ver video "El dueño del restaurante de Hamburgo dice que no hay pruebas de E.coli en su local"
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