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  • Tacos de pollo crujientes

  • Tacos de pollo crujientes

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  • Tacos de Pescado Crujientes | Taquitos de Pescado

    INGREDIENTES (4 porciones):


    1 taza de harina para orly
    1 cucharada de Maizena® Fécula de Maíz Regular para orly
    1 cucharada de polvo para hornear para orly
    1 cucharada de sal para orly
    1 cucharada de pimienta para orly
    1/4 de taza de cerveza para orly
    4 piezas de filete de pescado cortado en tiras
    suficiente de aceite para freír
    4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Real para la salsa
    3 cucharadas de Salsa Sriracha para la salsa
    1 cucharada de soya para la salsa
    1/4 de taza de salsa de chile dulce para la salsa
    2 cucharadas de salsa tabasco para la salsa
    1 cucharada de limón para la salsa
    al gusto de tortillas de maíz
    al gusto de hojuela de chile
    al gusto de lechuga italiana troceada
    al gusto de cebolla morada cortada en tiras
    al gusto de zanahoria cortada en tiras
    al gusto de cilantro fresco para decorar
    al gusto de limón para acompañar

    Receta completa: https://goo.gl/4PjuKN

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  • ¡Crujientes tacos dorados y borrachos de barbacoa! | Venga La Alegría

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  • ¡Crujientes tacos de fajitas de pollo cremosas! | Venga La Alegría

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  • ¡Prepara unos crujientes y deliciosos tacos ahogados de mole! | Venga La Alegría

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  • "Una Mordida Tacos Tijuana": Hijos del Maíz

    Visitando tres nuevas taquerías cada semana

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  • Galletas crujientes de copos de maíz con chocolate y crema de cacahuete

    Receta Merienda

    Nos habéis pedido un bocado fácil, rápido, sin hornear y con pocos ingredientes.¡Reto aceptado! ¿Qué te parecen estas galletas crujientes con copos de maíz, chocolate y crema de cacahuete? Una receta perfecta para hacer con los pequeños de la casa y disfrutar en familia de un dulce resultado ;-)

    Ingredientes:
    - 100 gr de chocolate negro (o chocolate con leche)
    - 50 gr de crema de cacahuete (o matequilla de cacahuete/maní)
    - 150 gr de copos de maíz (nosotros corn flakes)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/galletas-crujientes-de-copos-de-maiz-con-chocolate-y-crema-de-cacahuete-fid-1576300

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  • Cómo hacer crujiente de hojuelas ¡En 3 sencillos pasos!

    Añade un toque crocante a tus postres con este CRUJIENTE DE HOJUELAS ✨ ¡Solo necesitas 4 ingredientes y realizar tres sencillos pasos! https://bit.ly/3QnOQV2

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  • corn nuts deliciosa y crujiente botana a base de maiz choclo con sabor BBQ recomendable fritura para botanear

    corn nuts deliciosa y crujiente botana a base de maiz choclo con sabor BBQ recomendable fritura para botanear

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  • AMLO destaca que las propiedades del taco con tortilla de maíz son "lo más equilibrado"

    El presidente destaca las propiedad del maíz nativo y sus múltiples usos de él, al mencionar que es un alimento rico con muchos beneficios que brinda un taco proporcional con carne..

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  • Hoy en clases de cocina aprenderemos a cocinar Pan de maíz con bacalao y tacos de pollo con salsa verde 05/08/2019

    Programa Diario de Cocina con la Chef Food Style Jacqueline Henriquez

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  • 4 recetas de antojitos mexicanos por menos de $100 pesos

    No te quedes con las ganas de disfrutar de la comida mexicana y checa este menú semanal con recetas de antojitos mexicanos.
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  • LOS BÁSICOS de las TORTILLAS MEXICANAS de la mano de Zahie Tellez | El Gourmet

    ¿Tenés ganas de probar esas tortillas que tanto te gustan pero caseras?

    Zahie Tellez te ayuda en el proceso, prestá atención.


    ⏰ MARCAS DE TIEMPO
    0:00 Intro
    0:36 Tortilla de Trigo
    1:27 Amasado
    2:25 Cocción
    3:00 Tortilla de Maíz
    3:23 amasado
    4:33 Cocción
    4:50 Buñuelos
    5:23 Quesadillas Fritas
    6:30 Cierre

    ¡Sean creativos y prueben todo!

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  • ¿Te has preguntado por qué saltan las palomitas?

    Palomitas, crispetas, rositas...deliciosas y adictivas con sal, azúcar y/o miel. Pero, ¿qué las hace tan crujientes y sabrosas? ¿Sirve cualquier tipo de maíz? Aquí te lo contamos. ¡Prepara las tuyas!

    #PalomitasDeMaíz #BotanasDeliciosas #DW

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  • Pollo al Coco en Salsa de Mango y Chipotle

    Prepara estas deliciosas tiras de pollo muy crujientes gracias al empanizado de fécula de maíz con coco. Estas tiras van acompañadas de una salsa picosita de mango y chipotle que les va a dar un toque delicioso.

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  • Tacos Cerdos | La Capital

    Tenderloin/Solomillo de Cerdo picado y marinado con aceite más especias, cocinado al sartén y servido en tacos de maíz azul. Salsa verde de aguacate y chicharrón crujiente.
    Este mismo marinado se puede usar para pollo y queda muy bueno.

    —————————————————————————————
    Contacto directo: oscarmeza.ro@gmail.com

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    —————————————————————————————
    Mi tabla:
    Mi asador:
    Mi estufa:
    Cuchullo 1:
    Cuchillo 2:
    Mi cámara:
    Guantes negros:
    Iniciador de fuego/carbón:

    *Yo le puse:
    -Aceite vegetal
    -Limón
    -Azúcar
    -Sal y Pimienta
    -Comino
    -Perejil seco
    -Tomillo seco
    -Chile en polvo
    -Cebolla
    -Aguacate
    -Tomate
    -Cilantro
    -Habanero
    -Chicharrón

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  • Cómo hacer tacos de pescado asado / Tacos de pescado receta

    El día de hoy te ensemños a preparar unos ricos tacos de pescado con salsa de maíz y frijol.

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  • Crujiente de frutos rojos

    Crujiente de frutos rojos
    7 enero 2015

    Ingredientes: 600 G Frutos rojos congelados, 2 C Fécula de maíz, 2/3 T Azúcar moscabado, ½ T Harina, ½ T Avena, ½  T Nueces, ½ c Canela molida, 6 C Mantequilla congelada, Helado de vainilla, 6 Ramekins

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  • Tacos samosa vegetarianos

    Receta Entrante

    ¿Qué podemos hacer con esas tortillas de trigo que nos han sobrado (después del festín de tacos del otro día)? ¿Tirarlos? Ni pensarlo! ¿Qué te parecería si los rellenamos y le damos forma triangular como si fuera una samosa? ;-) Una receta sencilla, perfecta para un aperitivo rápido. Perfecto para comer con los dedos!
    En esta ocasión, hemos hecho un relleno vegetariano con una mezcla de: maíz, alubias rojas y queso feta. Depende de ti adaptar esta receta a tus gustos personales para disfrutarla al máximo ;-)

    Ingredientes:
    - 6 tortillas (de trigo o de maíz)
    - 130 gr de maíz dulce escurrido
    - 130 gr de alubias rojas, escurridas
    - 65 gr de queso feta
    - 1 cucharadita de zumo de lima


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tacos-samosa-vegetarianos-fid-1575733

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  • Receta de tacos de requesón / Taco ricotta recipe

    Receta de tacos de requesón / Taco ricotta recipe
    19 mayo 2014

    Ingredientes: 1 taza requesón, 6 tortillas de maíz, 6 palillos, aceite. Salsa: 1/3 taza jugo de limón, 1/4 taza cebolla, 1 cucharada cilantro, 1/3 taza rábanos, 1 chile perón.


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  • Receta de Tacos / Cómo hacer tacos de carne adobada

    Receta de Carne Adobada / Cómo hacer tacos de carne adobada

    Ingredientes:

    Carne adobada
    Puré de tomate
    Chile ancho
    Chile guajillo
    Cebolla
    Ajo
    Azúcar
    Vinagre
    Comino
    Semillas de cilantro
    Caldo de pollo
    Tortillas de maíz
    Aguacate
    Limones

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  • Receta para preparar tacos gobernador

    Receta sencilla para preparar tacos gobernador

    Ingredientes: 2 cucharadas aceite de oliva, 1/2 cebolla en cuadros, 1 pimiento morón, 1 tomate, 1 vara de apio en láminas, 200 gr camarones limpios, a cucharadita de jugo sazonador, sal, pimienta, 1/2 taza queso manchego, tortillas de maíz, salsa verde.

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  • Receta para preparar tacos de bistec con nopales. Receta de tacos / Comida mexicana

    Receta para preparar tacos de bistec con nopales. Receta de tacos / Comida mexicana
    19 septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar tacos de bistec con nopales? Receta de tacos / Comida mexicana
    Ingredientes: 2 cucharadas aceite, 2 dientes de ajo, 1/2 cebolla en rodajas, 2 bistec en tiras, 2 pencas de nopal en tiras. Para la salsa: 1 tomate asado, 2 chiles moritas hidratados, 1 diente de ajo, 1/2 taza caldo de pollo. Para servir: tortillas de maíz.

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  • Receta de tacos dorados de pollo / Receta tacos dorados / Cocina fácil

    2 de febrero del 2015 Cómo preparar tacos dorados de pollo

    Ingredientes: Aceite para freír, 1 Pechuga de pollo cocida y desmenuzada, 12 Tortillas de maíz, 500 G Tomate verde, 1 Aguacate maduro, Chiles serranos verdes al gusto, Cilantro al gusto limpio, Sal, 1 ½ T Crema, 250 G Queso Cotija rallado, ½ Cebolla fileteada

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  • TACOS DE PESCADO ESTILO YUCATÁN ¿Cómo preparar tacos de pescado estilo Yucatán?

    TACOS DE PESCADO ESTILO YUCATÁN ¿Cómo preparar tacos de pescado estilo Yucatán?
    17 septiembre 2014

    Ingredientes: 2 tazas cebolla picada, ¾ taza cilantro picado, ¼ taza aceite de oliva, 5 cucharadas jugo de limón, 3 cucharadas jugo de naranja, 2 dientes de ajo, 1 cucharada orégano, 500 gr filetes de pescado, 1 taza mayonesa, 1 cucharada leche, tortillas de maíz, 2 aguacates, 1 col. Adorno: salsa verde, tomates, chiles verdes, cilantro, cebolla picada, ajo, rebanadas de limón.


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  • Receta de cómo preparar tacos de camarón con chorizo / Cómo preparar tacos de camarón

    Receta de cómo preparar tacos de camarón / Cómo preparar tacos de camarón

    Ingredientes:

    Chorizo español
    Cebolla
    Camarón picado
    Sal y pimienta
    Tomates verdes
    Chile morita
    Chiles de árbol
    Ajo
    Caldo de pollo
    Tortillas de maíz
    Queso
    Cilantro
    limón

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  • Receta de tacos de papa con chipotle y guacamole / Recipe potato tacos with chipotle and guacamole

    Receta de tacos de papa con chipotle y guacamole / Recipe potato tacos with chipotle and guacamole
    09 junio 2014

    Ingredientes: 2 cucharadas chiles anchos asados, 250 gr jitomates, 1 rebanada de cebolla, 3 dientes de ajo, 1 cucharada chipotles en lata, 1 cucharada comino, 2 cucharadas agua, 12 tortillas de maíz, 250 gr papas, 500 gr pollo molido, 2 cucharadas aceite de oliva. Guacamole: 1/3 taza cebolla, 2 chiles serranos, 4 aguacates hechos puré, 1/4 taza cilantro, 2 cucharadas de jugo de limón.


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  • Papadzules

    Los papadzules son un antojito que consiste en pequeñas tortillas de maíz remojadas en una salsa elaborada con pepita de calabaza, rellenas con huevo cocido picado, enrolladas como tacos y bañadas con más salsa de pepita y un poco de salsa de jitomate; como en cada platillo de México, se le puede añadir algún ingrediente o hacer una ligera modificación al platillo.

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  • Receta de Tacos de carnitas light

    Receta de Tacos de carnitas light

    Ingredientes

    Tortillas de Maíz
    Cebolla
    Cilantro
    Limones
    Salsa
    Pierna de puerco
    Aceite
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  • Tacos de camarón al tequila y chile morita

    Tacos de Camarón al tequila y chile morita.

    Ingredientes

    - 500grs. de camarones limpios

    Para la marinada
    - 1 diente de ajo
    - 1cta. de ralladura de limón
    - 1 pízca de comino
    - 2 chiles morita hidratados y licuados
    - 2cdas de tequila
    - 2cdas de aceite de oliva
    - Sal y pimienta

    Para los tacos
    - Tortillas de maíz
    - Col morada picada finamente
    - Cilantro picado
    - 1 aguacate en cuadritos
    - Limones


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  • Receta para preparar tacos de pollo con chile y salsa de crema de chipotle. Tacos de pollo

    Receta para preparar tacos de pollo con chile y salsa de crema de chipotle. Tacos de pollo
    04 marzo 2014


    Receta ¿Cómo preparar tacos de pollo con chile y salsa de crema de chipotle?. Tacos de pollo
    Ingredientes: 1 1/2 taza crema, 1 cucharada chipotle, 2 cucharadas moscabado, 1 cucharada paprika o pimienta dulce, 21/2 cucharada chipotle en polvo, 1 1/2 cucharada sal, 1 1/2 cucharada cebolla, 1 1/2 cucharada polvo de ajo, 2 calabacitas, 1 pimiento rojo, 2 cucharadas aceite, 500 gr fajitas de pollo, 12 tortillas de maíz, 2 limones, 2 tazas col morada, 1 taza cilantro, 3 cucharadas aceite, 3 cucharadas jugo de limón, 1/2 cucharada sal, 1/2 cucharada pimienta negra.

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  • Receta para preparar tacos de chicharrón en salsa verde. Comida mexicana

    Receta para preparar tacos de chicharrón en salsa verde. Comida mexicana
    13 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar tacos de chicharrón en salsa verde? Comida mexicana
    Ingredientes: 400 gr chicharrón, 2 cucharadas aceite, 6 tomates verdes cocidos, 2 chiles serranos cocido, 1/4 cebolla cocida, 1 diente ajo, 1/2 taza cilantro, 1/2 caldo de pollo. Para servir: tortillas de maíz, cebolla picada, cilantro picado.


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  • Tacos samosas con carne picada

    Receta Plato

    Burritos, tacos, nachos… Ya sabemos todo lo que podemos hacer con unas tortillas mexicanas pero te traemos una nueva idea de aprovecharlas: ¡los tacos samosa!. Esta especie de empanadilla triangular, que hemos rellenado con carne picada, es una opción estupenda para resolver una cena sin mucha complicación. Lo mejor es que está buenísima. Compruébalo tú mismo siguiendo la receta que te dejamos a continuación:

    Ingredientes:
    - 8 tortillas (de trigo o de maíz)
    - 1 chorreoncito de aceite de oliva
    - 1/2 cebolla roja
    - 1/2 pimiento rojo
    - 300 gr de carne picada
    - 200 ml de salsa de tomate frito
    - 1 cucharadita de sal
    - 1 cucharadita de pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-samosas-con-carne-picada-fid-1575764

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  • ℗ Alitas de pollo receta coreana | #recetasturbo | Superpilopi

    Hoy preparamos alitas de pollo crujientes, pero no cualquier tipo de alitas... ¡alitas de pollo estilo coreano!

    Un poco dulces, un poco saladas, un poco picantes, un toque agrio, crujientes por fuera, jugosas por dentro... un océano de sensaciones dentro de tu boquita de piñón.

    Atrévete a probar esta receta estrella en el StreetFood de las calles de Corea, la buena, la que no tiene armas de destrucción masiva :-)

    Ingredientes (para el rebozado):
    - 500g de alitas de pollo
    - 60g de harina
    - 40g de maizena
    - 1 huevo grande o dos normales
    - 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
    - Pimienta negra y sal

    Ingredientes (para la salsa):
    - 3 dientes de ajo
    - 5 cucharadas de ketchup
    - 5 cucharadas de sirope de maíz o glucosa
    - 2 cucharadas de Gochujang
    - Un chorrito de vinagre de vino blanco
    - 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
    - Opcional: aceite de sésamo

    Ver video "℗ Alitas de pollo receta coreana | #recetasturbo | Superpilopi"

  • Tiras de Pollo Crujientes con Miel y Chipotle

    Prepara estas crujientes tiritas de pollo con miel y chipotle. Son la botana perfecta para disfrutar con tus amigos. Checa la receta aquí: https://goo.gl/ZqBckj

    Ingredientes:

    1 pieza de pechuga de pollo
    al gusto de sal y pimienta
    2 piezas de huevo batido
    1/2 taza de pan molido
    1/2 taza de papa adobada, trituradas
    1/2 taza de hojuelas de maíz
    1 cucharada de fécula de maíz
    al gusto de aceite vegetal para freír
    1/2 taza de miel de abeja para la salsa
    6 piezas de chile chipotle seco, finamente picado para la salsa
    2 cucharadas de vinagre de arroz para la salsa
    1 cucharada de jengibre finamente picado, para la salsa
    2 cucharadas de salsa de soya para la salsa
    1 cucharada de ajo finamente picado, para la salsa
    2 cucharadas de fécula de maíz para la salsa
    1/4 de taza de agua para la salsa
    1/4 de taza de jugo de limón para la salsa
    2 cucharadas de Salsa Sriracha para la salsa
    al gusto de tallo de cebolla cambray picado, para decorar

    Ver video "Tiras de Pollo Crujientes con Miel y Chipotle"

  • Receta de Tacos de Pescado a la Plancha / Cómo hacer Tacos de Pescado a la Plancha

    Receta de Tacos de Pescado a la Plancha / Cómo hacer Tacos de Pescado a la Plancha

    15 de Noviembre 2013.

    Ingredientes:
    2 filetes de huachinango en tiras
    1 cda. De aceite de olivo
    1 diente de ajo picado
    1 Chile Poblano asado en tiras
    1/2 cebolla en medias lunas
    1tz. De maíz amarillo
    2cdas. De cilantro picado
    1cda. De jugo de limón
    Sal y pimienta


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  • Receta de saludables tacos de pollo

    Fácil y deliciosa receta para Tacos de pollo

    Ingredientes:
    2 pechugas de pollo en cubos
    2 cdas. De aceite
    2 dientes de ajo rallados
    1cta. De ralladura de limón
    1/2cta. De comino en polvo
    1cta. De Chile en polvo
    1cta. De orégano
    Para la salsa:
    1 aguacate
    2 tomates verdes cocidos
    4 chiles serranos cocidos
    1 diente de ajo
    2cdas. De cilantro
    1/4tz. De caldo de pollo
    Para servir:
    Tortillas de maíz
    Lechuga picada
    Crema agria ligth
    Tomate picado

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  • Receta para preparar taquitos de lechuga (san-choy-bau). Tacos de lechuga estilo oriental

    Receta para preparar taquitos de lechuga (san-choy-bau). Tacos de lechuga estilo oriental
    25 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar taquitos de lechuga (san-choy-bau)?. Tacos de lechuga estilo oriental
    Ingredientes: 8 setas frescas, 1 lechuga romana, 500 gr carne de pollo molida, 1 cucharada salsa de chiles china, 1 cucharada aceite, 1/2 taza piñones, 1 cucharada ajo, 4 cebollitas cambray, 10 castañas de agua. Salsa: 3 cucharadas azúcar, 1 cucharada pasta de soya, 3 cucharadas harina de maíz, 1 cucharada salsa de ostión, 1/2 taza caldo de pollo.

    Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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  • Crujiente de crema de queso y chocolate.

    Aprende a cocinar junto con Yolo el crujiente de crema de queso y chocolate, los ingredientes son:
    500grs. De queso cottage
    3 huevos
    1lata de leche condensada
    1cdita. De concentrado de vainilla
    1/2 tz cocoa
    1 cita. De café en polvo
    2cdas. De fécula de maíz
    Hojas de sping roll

    Para la salsa:
    300 gr. De fresa
    6cdas. De azúcar
    1cda de vinagre

    Ver video "Crujiente de crema de queso y chocolate."

  • Tostadas de Pollo con Mole

    Si eres amante del pollo con mole; tienes que probar estas deliciosas y crujientes tostadas acompañadas de aguacate, queso, crema y cebollita morada. ¡Una delicia! Sigue la receta: https://goo.gl/pHrpgC

    Ingredientes:

    4 tazas de caldo de pollo para mole
    1 taza de mole en pasta
    1 pieza de tablilla de chocolate de mesa para mole
    1 pizca de sal para mole
    1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
    1 taza de frijoles refritos
    8 piezas de tostada de maíz
    al gusto de crema ácida
    al gusto de queso fresco desmoronado
    al gusto de aguacate cortado en abanico para decorar
    al gusto de cebolla morada en aros para decorar

    Ver video "Tostadas de Pollo con Mole"

  • Alza a la tortilla en Yucatán / Titulares de la Tarde

    Alza a la tortilla en Yucatán / Titulares de la Tarde

    18 octubre 2013

    El kilo de tortilla en Yucatán se vende en 15 pesos, la Cámara Nacional de la Industria de la Masa y la Tortilla en el Estado de Yucatán, asegura que esto se debe a consecuencia de las afectaciones que dejaron las lluvias a las cosechas.


    Programa: Titulares de la tarde
    Conductor: JMariana H. Y Kimbery Armengol
    Horario: Lunes a Viernes @14:15-15:00


    Para más información entra: http://www.youtube.com/excelsiortv


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  • Pollo empanizado súper crujiente | Receta Internacional | Directo al Paladar México

    Hoy nuestros amigos brasileños de www.tudogostoso.com.br nos comparten su sencilla forma de preparar el pollo más crujiente y delicioso.

    INGREDIENTES:
    Para 3 personas:

    POLLO 6 MUSLOS Y 6 PIERNAS
    AJO 3 DIENTES
    SAL AL GUSTO
    PIMENTÓN AHUMADO 1 CUCHARADITA
    PIMENTÓN PICANTE 1 CUCHARADITA
    HARINA DE MAÍZ AMARILLO 500 G
    HOJUELAS DE MAÍZ 400 G
    HARINA DE TRIGO 1 K
    PIMIENTA ROJA 1 CUCHARADITA
    HUEVOS BATIDOS CON UN POCO DE AGUA 4 PIEZAS
    ACEITE PARA FREÍR

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  • Tacos de pollo al pastor con salsa de piña y habanero / Receta de tacos

    Tacos de pollo al pastor con salsa de piña y habanero / Receta de tacos

    Ingredientes:
    2 milanesas de pollo
    Para el adobo:
    2 cdas. De achiote
    1 Chile guajillo hidratado
    1/4to. De cebolla
    1 diente de ajo
    1cda. De vinagre de manzana
    1/2tz. De caldo de pollo
    1 clavo de olor
    1 cta. De orégano
    1 pizca de comino
    Tortillas de maíz
    Para la salsa:
    2tz. De piña picada
    1/2 cebolla morada picada
    2 habaneros picados
    4cdas. De cilantro picado
    2cdas. De jugo de naranja
    1cda. De jugo de limón
    Sal al gusto

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  • Trucks - Maiz Sinaloense (Mexico)

    La base de la dieta mejicana es sin duda el maiz y en Sinaloa hay mucho. Este estado mejicano bañado por el pacifico es el granero de todo Mexico. Aqui, ademas de maiz, se produce buena parte de las hortalizas y verduras que se consumen en todo Mexico. Transportamos maiz en el camion de Florentino desde la localidad de Los Mochis, en Sinaloa, hasta la Baja California atravesando el golfo. Desde las llanura con plantaciones que rodean la ciudad hasta el paisaje desertico de la Baja. A lo largo del viaje conoceremos la gastronomia mejicana, desde el tipico taco hasta la gastronomia mas elaborada.

    Ver video "Trucks - Maiz Sinaloense (Mexico)"

  • Chili con carne versión petitchef

    Receta Plato

    Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!

    Ingredientes:
    - 500 gr de carne picada (ternera)
    - 2 cebollas
    - 2 dientes de ajo
    - 1 pimiento verde
    - 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
    - 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
    - 150 gr de maíz
    - sal
    - pimienta
    - comino
    - pimentón dulce (o picante)
    - aceite de oliva


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chili-con-carne-version-petitchef-fid-1566182

    Ver video "Chili con carne versión petitchef"

  • Tacos de Huachinango al Pastor

    Deliciosos tacos de huachinago al pastor, perfectos para cualquier ocasión. Unos tacos a los que nadie podrá resistirse. Sigue nuestra receta: https://goo.gl/E1kghc

    Ingredientes:

    3 piezas de chile guajillo desvenado y remojado
    1/4 de pieza de cebolla
    1/2 taza de jugo de naranja
    25 gramos de achiote
    1 diente de ajo
    1 cucharadita de comino
    1 cucharadita de orégano
    1/2 cucharadita de sal
    4 piezas de filete de huachinango cortado en tiras
    2 cucharadas de Aceite Carbonell® toque de oliva
    al gusto de sal y pimienta
    1 cucharada de Aceite Carbonell® toque de oliva
    4 rebanadas de piña
    8 piezas de tortillas de maíz
    4 cucharadas de cebolla finamente picada, para acompañar
    4 cucharadas de cilantro finamente picado, para acompañar
    al gusto de salsa verde con aguacate, para acompañar

    Ver video "Tacos de Huachinango al Pastor"

  • TACOS DE PESCADO ESTILO ENSENADA - FISH ENSENADA TACOS(dm)

    De ensenada mexico una opcion para tu familia o amigos unos deliciosos tacos de pescado con un sabor riquisimo y especial.

    from Ensenada Mexico, an option for your family or friends, delicious fish tacos with a delicious and special flavor.

    INGREDIENTES.
    TACOS DE PESCADO ESTILO ENSENDA.

    3 O 4 FILETES DE TILAPIA.
    1/2 TAZA DE HARINA DE TODO USO.
    1 HUEVO.
    1/2 TAZA DE AGUA MINERAL.
    1/2 CUCHARADA DE MOSTAZA.
    1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
    1 CUCHARADA DE SAL.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
    1/2 LITRO DE ACEITE.
    LECHUGA
    TOMATE
    Y SALSA DE TU PREFERENCIA.
    TORTILLAS DE HARINA O DE MAIZ SEGUN
    EL GUSTO DE LA PERSONAS


    UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

    A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

    MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

    Ver video "TACOS DE PESCADO ESTILO ENSENADA - FISH ENSENADA TACOS(dm)"

  • Desayunos con tortilla

    El maíz es uno de los ingredientes favoritos de la cocina mexicana y la tortilla es su máxima expresión #felizsabado #recetas #recetasmexicanas #cocinamexicana #tortilla #food #foodie #desayunosmexicanos #desayunos #gourmet #recetassaludables

    Enchiladas rellenas de flor de calabaza en salsa de poblano
    https://cocinaycomparte.com/recetas/enchiladas-rellenas-de-flor-de-calabaza-en-salsa-de-poblano
    https://youtu.be/f6nZLAnSbkM
    Tacos mañaneros
    https://cocinaycomparte.com/recetas/tacos-mananeros
    https://youtu.be/CApl6TzR6MY
    Quesadillas de flor de calabaza
    https://cocinaycomparte.com/recetas/quesadillas-de-flor-de-calabaza
    https://youtu.be/Rg8DTnukBwY

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  • Tacos de Camarón , Queso y Chile jalapeño / Recetas de comida mexicana

    Tacos de Camarón , Queso y Chile jalapeño / Recetas de comida mexicana

    Ingredientes:
    300grs. De camarones limpios
    8 chiles jalapeños sin semillas
    1/2tz.de queso Chihuahua rallado
    Aceite para freír
    Para la mezcla:
    1 1/2tz. De harina
    1cda. De polvo para hornear
    1cta. De consume
    1cda. De mostaza
    1 huevo
    1tz. De cerveza
    Para servir:
    Tortillas de maíz
    1tz. De col morada picada
    Salsa pico de gallo

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  • Receta para preparar crema de calabaza. Receta crema de calabaza / Cremas / Comidas mexicanas

    Receta para preparar crema de calabaza. Receta crema de calabaza / Cremas / Comidas mexicanas
    16 Septiembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar crema de calabaza? Receta crema de calabaza / Cremas / Comidas mexicanas
    Ingredientes: 1 maza de flor de calabaza, 1/2 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharada mantequilla, 4 tazas de caldo de pollo, 1 taza crema, 1 taza de queso de cabra, 1 cucharada de fécula de maíz, 1/4 taza agua.


















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  • Tacos de carnitas enchiladas

    Tacos de carnitas enchiladas
    Ingredientes

    500grs. De pierna de puerco en trozos
    Para la salsa:
    1 botella de cerveza oscura
    3tz. De caldo de pollo
    3 chiles anchos hidratados
    2 chiles guajillo a hidratados
    1/4to. De cebolla
    2 ajos
    1cda. De orégano
    1cta. De comino
    1cda. De vinagre
    Para la guarnición;
    Tortillas de maíz
    Rábanos en rodajas finas
    Cebolla morada en rodajas
    Aguacate en laminas
    Hojas de cilantro
    Limones
    Col picada finamente

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  • Tacos de Milanesa con queso derretido “Milaquesos” | Receta en Freidora de Aire | Directo al Paladar México

    Una opción casera de los famosos tacos “Milaquesos”. Esta receta es fácil de recrear en la comodidad de tu casa, no requieres de muchos ingredientes, puedes ponerles tus salsas favoritas y además puedes darle otro uso a tu freidora de aire, ya que se puede hacer mucho más que papas y alitas.

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:
    HUEVOS 2 PIEZAS
    LECHE EVAPORADA 1/4 DE TAZA
    CARNE DE RES 4 BISTECES
    PAN MOLIDO 1 TAZA
    CEBOLLA EN POLVO 1 CUCHARADITA
    AJO EN POLVO 1 CUCHARADITA
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    QUESO GOUDA AL GUSTO
    TORTILLAS DE MAÍZ AL GUSTO MILAQUESOS EN LA FREIDORA DE AIRE

    Si gustas leer la receta:
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  • Los mejores tacos y enchiladas se saborean en las calles de Harlem

    El boulevard Luís Muñoz Marín de Nueva York concentra el sabor de la más exquisita comida mexicana. Durante casi 15 años Macrina Meléndez ha forjado con tacos y quesadillas una fama que trasciende el barrio latino de la calle 116 con Lexington Avenue.
    Su secreto ha pasado a través de generaciones en su familia y la ha ayudado a sazonar pollo, carne, chicharrón y chorizo con los que rellena las tortas y envueltos de maíz que elabora artesanalmente en su puesto, allí, a la vista de los viandantes.
    Tiene clientes regulares que alaban su receta casera y coinciden en su argumento: en ese espacio de Harlem, se come mejor que en los restaurantes.

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  • Tacos de calabaza con frijoles y salsa macha | Receta de otoño | Directo al Paladar México

    Estamos en una estación del año ideal para experimentar en la cocina por la variedad de ingredientes de temporada que pueden conseguirse en el mercado. Uno de nuestros preferidos, la calabaza de Castilla.

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:

    CALABAZA DE CASTILLA 300 G
    AGUACATE 2 PIEZAS
    TORTILLAS DE MAÍZ 8 PIEZAS
    FRIJOLES REFRITOS 300 G
    GERMINADO DE ALFALFA AL GUSTO
    MIEL DE ABEJA 2 CUCHARADAS
    SAL DE MAR AL GUSTO
    SALSA MACHA AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
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  • Rollitos primavera

    Ingredientes para Rollitos primavera

    Hojas para rollo primavera

    Aceite de cacahuate

    ¼ kg. de camarón pacotilla picado

    ¼ de cebolla fileteada

    1 zanahoria en julianas

    1 pimiento rojo en lulianas

    1 cda. de fécula de maíz

    2 cdas. de soya

    1/2 paquete de fideo de arroz

    Sal y pimienta

    Para el dip

    150 gr. cacahuate

    1 jitomate asado

    2 chiles de árbol

    C/s de caldo de pollo

    Procedimiento

    1. En una cacerola con agua hirviendo introducir el fideo de arroz, apagar y dejar hidratar por 5 minutos, después drenar por un colador.

    2. En una sartén, con un poco de aceite de cacahuate, saltear los camarones junto con la cebolla.

    3. Después agregar la zanahoria, el pimiento morrón y continuar salteando.

    4. Saltear las verduras al termino al dente, es decir, sin sobre cocer y crujientes, por último agregar el fideo de arroz.

    5. Agregar la fécula de maíz para restar la humedad sólo si lo requiere.

    6. Sazonar con la soya, la sal y la pimienta.

    7. Dejar enfriar y rellenar una de las hojas para rollo primavera y sellar con huevo.

    8. En una cacerola con suficiente aceite caliente, freír hasta que los rollos estén bien dorados.

    9. Para el dip, licuar todos los ingredientes y agregar poco a poco el caldo de pollo para ajustar la consistencia sazonar con sal y pimienta.

    Ver video "Rollitos primavera"

  • Tacos de Coliflor al Pastor

    Estos deliciosos tacos de coliflor al pastor son la opción perfecta para comer rico y aumentar la cantidad de vegetales a tu dieta. Sorprende a todos con su delicioso sabor. Sigue la receta: http://bit.ly/2LRDciN

    Ingredientes:

    al gusto de aceite
    1/4 de pieza de cebolla en cuartos
    4 piezas de chile guajillo desvenado
    2 piezas de chile pasilla desvenado
    4 piezas de jitomate en mitades
    1 diente de ajo
    1 taza de caldo de verduras
    2 cucharadas de achiote (10 g)
    4 tazas de coliflor cocida y entrozos pequeños
    al gusto de sal y pimienta
    12 piezas de tortillas de maíz
    1/4 de taza de cebolla finamente picada
    1/4 de taza de cilantro finamente picado
    1/4 de taza de piña parrillada, finamente picada
    al gusto de salsa verde o roja
    2 piezas de limón en mitades

    Ver video "Tacos de Coliflor al Pastor"

  • REVIEW PIENSO PARA PERROS MARCA BANTERS -VISAN - (optima) - opinion alimento para perros gama media

    Este es un review del pienso para perros MARCA BANTERS de venta en España, antes conocida tambièn como OPTIMA NOVA

    Banters Sensitive Fish & Potato

    Banters Adult Sensitive es el alimento idóneo para perros adultos de cualquier raza con estómagos sensibles o con propensión a sufrir trastornos digestivos. Las croquetas son más crujientes y fáciles de masticar para favorecer la digestión. Este producto ha sido formulado por expertos veterinarios aportando a la mascota un alto contenido en arroz y avena, dos fuentes de fibra soluble e insoluble, para mejorar la motilidad digestiva y mejorar la formación de las heces.

    Ingredientes:
    Salmón fresco 20%, arroz, maíz, harina de salmón, aceite de ave, patata, hidrolizado de salmón, pulpa de remolacha, levadura, minerales, achicoria, manano-oligo-sacáridos, fosfato monocálcico, cloruro sódico, extracto de yucca

    Constituyentes analíticos:
    Proteína bruta 20,00 %, aceites y grasas brutos 17,00 %, fibras brutas 3.5 %, cenizas brutas 7%, calcio 1,25%, fósforo 0,75%.

    Aditivos:
    NUTRICIONALES:
    Vitamina A 18.000 UI/Kg. Vitamina D3 1.800 UI/Kg. Vitamina E 200 mg/Kg. Hierro (sulfato monohidratado) 75 mg/Kg. Yodo (Yoduro potásico) 3,5 mg/Kg. Cobre (Sulfato pentahidratado) 10 mg/Kg. Manganeso (sulfato monohidratado) 7,5 mg/Kg. Zinc (oxido) 150 mg/Kg. Selenio 0,2 mg/Kg. Taurina 500 mg/Kg. L- carnitina 40 mg/Kg.
    TECNOLÓGICOS:
    Antioxidantes naturales (tocoferoles)

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  • New york roll, el croissant redondo relleno que hace furor en todo el mundo. receta fácil

    Receta Merienda

    Hace furor en medio mundo y, la verdad, después de hacer la receta y probarlo entendemos fácilmente el porqué. Seguro que lo has escuchado antes. Se le conoce como New York Roll, croissant Lafayette o croissant Supreme. Muchos nombres para una misma delicia. Basta imaginar: una crujiente masa de croissant a la que le damos forma redonda y rellenamos de nuestra crema preferida. En nuestro caso, hemos elegido una crema pastelera de vainilla y una cobertura de chocolate caliente con crujiente de avellanas. Sobran las palabras para explicar su delicioso sabor. ¿Te gustaría probarlo? Te explicamos cómo hacerlo.

    Ingredientes:
    - 1 masa de croissant (o una masa de hojaldre)

    Para la crema pastelera de vainilla:
    - 1 huevo
    - 38 gr de azúcar (16 gr + 16 gr)
    - 22 gr de maizena (fécula de maíz)
    - 250 ml de leche
    - 1 cucharadita de esencia de vainilla
    - 25 gr de mantequilla (cortada en pequeños cubos)

    Para dorar la masa:
    - 1 huevo
    - 1 cucharada de azúcar moreno

    Para la decoración:
    - 20 gr de chocolate negro
    - 1 cucharada de avellanas picadas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/new-york-roll-el-croissant-redondo-relleno-que-hace-furor-en-todo-el-mundo-receta-facil-fid-1579402

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  • Botana - Nachos o totopos con carne, queso y guacamole

    ✅ Botana nachos o totopos con carne, queso y guacamole ✅
    Cómo hacer una Botana mexicana para fiesta de nachos triangulares o totopos con carne al pastor, queso fundido, bacon, frijoles y guacamole casero. Tacos doraditos que están deliciosos! Para tomar en cualquier momento con tu programa favorito, Super Bowl o esos partidos de fútbol que tanto abren el apetito.

    ▶Ingredientes:

    Tortillas de maiz
    1 Cebolla
    250 gr de carne picada
    Pimienta
    100gr de tomate frito
    Queso para fundir
    100 gr de queso crema
    100 gr de Bacon
    Aceite
    3 Chiles jalapeños o serranos
    Guacamole
    Frijoles

    ✅Micrófono que utilizo: https://amzn.to/2xJLoiv
    ✅Cámara que utilizo: https://amzn.to/2Jg2Oo3
    ✅Objetivo: https://amzn.to/2kQISh6

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  • Patatas fritas de McDonald's: agricultura modelada por el marketing

    Se anuncian las patatas fritas de McDonald's como patatas procedentes de variedades de gran calidad, crujientes y doradas por fuera, tiernas por dentro y totalmente libres de grasas trans.
    Por otro aparece la lista de ingredientes que os traduzco a continuación; patatas, aceite vegetal (aceite de colza, aceite de maíz, aceite de soja, aceite de soja hidrogenado), saborizante natural de ternera (con derivados del trigo y la leche), dextrosa, pirofosfato ácido de sodio (para mantener el color) y sal. El saborizante natural de ternera contiene trigo y leche hidrolizados como ingredientes de arranque.

    Sin entrar a debatir por qué unas simples patatas fritas necesitan semejante colección de ingredientes, lo que sorprende es que contengan trigo -que las convierten en un alimento no apto para celíacos- y leche -alimento de origen animal que haría que las patatas fritas de McDonald’s tampoco fuesen aptas para veganos.
    Buscando información sobre estas mismas patatas en la página de McDonald’s española, vemos que, a pesar de ser un alimento muy calórico con una buena cantidad de carbohidratos y grasas, ni la leche ni el trigo están entres sus alérgenos.

    Así que ya sabéis si sois veganos o sufrías alguna patología que os impide consumir algún alimento consultad bien los ingredientes si salís de España, porque es posible que alguno os pueda dar un mal rato.

    Ver video "Patatas fritas de McDonald's: agricultura modelada por el marketing"

  • Alitas BBQ crujientes

    Si eres amante de las alitas de pollo, esta receta es indispensable para ti. Ya que te enseñaremos a preparar la rica salsa BBQ y a darles este toque crujiente que no resistirás. Sigue la receta: http://bit.ly/2nSc60s

    Ingredientes:

    2 cucharadas de mantequilla
    1 cucharada de polvo de ajo
    1/2 taza de catsup
    1/4 de taza de chile chipotle adobado
    1/2 taza de azúcar mascabada
    1/4 de taza de miel
    2 cucharadas de mostaza antigua
    3 cucharadas de salsa worcestershire o inglesa
    1/4 de taza de vinagre de manzana
    1/4 de taza de whisky
    1 cucharada de pimienta cayenne
    1 cucharada de cebolla en polvo
    1 cucharada de pimienta
    1 pizca de sal
    1 kilo de alita de pollo limpia
    1/2 taza de harina
    1/4 de taza de fécula de maíz
    suficiente de aceite para freír
    al gusto de verdura en bastones como zanahoria, jícama y pepino
    al gusto de aderezo ranch, para acompañar

    Ver video "Alitas BBQ crujientes"

  • Como preparar tacos gobernador / LOS MEJORES!

    #TacoGobernador #TacoDeCamaron #CocinaDelirante

    Ingredientes:

    500 gramos de camarón// 500 grams shrimp
    2 cucharadas de aceite de oliva// 2 tablespoons olive oil
    ½ cebolla, picada finamente// ½ onion chopped
    2 ajos, picados finamente // 2 garlic cloves
    1 chile poblano, en rajas // 1 poblano pepper
    1 cucharada de machaca// 1 tablespoon dried meat
    Pimienta al gusto
    Orégano seco // oregano
    10 tortillas de maíz // corn tortilla
    250 gramos de queso oaxaca // oaxaca cheese
    Cilantro picado // coriander
    Opcional: 1 tallo de apio picado //celery

    Preparación
    1. RETIRA la vena de los camarones, lava y corta en cubos.
    2. CALIENTA un sartén con el aceite y saltea en él, la cebolla y el ajo hasta que se acitrone.
    3. AGREGA los camarones, el chile serrano, (apio si así lo deseas) y las rajas de chile poblano. Revuelve y sazona con la machaca, pimienta y orégano.
    4. CALIENTA las tortillas y rellena; agrega el queso y cocina en sartén, comal o plancha hasta que estén dorados y el queso gratinado.
    5. SIRVE con salsa o guacamole y espolvorea cilantro picado.


    tacos gobernador



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