Bica gallega: ¡deliciosa y esponjosa!
Tradicional Pulpo a la Gallega
Prepara esta rica receta de pulpo a la gallega, un platillo típico de la cocina española en 3 simples pasos.
Ideal como entrada o para botanear, muy fácil y rápido de preparar.Ver video "Tradicional Pulpo a la Gallega"
Empanada gallega de atún, pimientos y tomate, receta tradicional - Cocina Fácil
Esta es una empanada 100% gallega, rellena de atún, pimientos rojos, pimientos verdes, cebolla y tomate. Por supuesto, la masa es casera, siguiendo la receta de la abuela
Ver video "Empanada gallega de atún, pimientos y tomate, receta tradicional - Cocina Fácil"
¡Tradicional EMPANADA GALLEGA! La receta clásica de Doña Petrona por "el Mono"
¡Tradicional EMPANADA GALLEGA! La receta clásica de Doña Petrona por "el Mono"
Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.
#CocinerosArgentinos en América TVVer video "¡Tradicional EMPANADA GALLEGA! La receta clásica de Doña Petrona por "el Mono" "
Bizcocho marroquí, el dulce típico de Écija
Los bizcochos marroquíes no son de Marruecos, son los dulces por excelencia de la sevillana localidad de Écija. Mira en nuestro vídeo paso a paso cómo puedes hacerlos en casa.
Ver video "Bizcocho marroquí, el dulce típico de Écija"
Bizcocho genovés (sin levadura), receta tradicional y esponjosa ¡con 3 ingredientes! - Cocina Fácil
Este es uno de los bizcochos más sencillos que hay de preparar, solo necesitas 3 ingredientes. Queda tan esponjoso ¡que resulta irresistible!
Ver video "Bizcocho genovés (sin levadura), receta tradicional y esponjosa ¡con 3 ingredientes! - Cocina Fácil"
MI PULPITO A LA GALLEGA RECETA DE BIZCOCHO DE GARBANZOS PRALIDENE Y SOPA DE MORAS ZARZA
MI PULPITO A LA GALLEGA RECETA DE BIZCOCHO DE GARBANZOS PRALIDENE Y SOPA DE MORAS ZARZA
Ver video "MI PULPITO A LA GALLEGA RECETA DE BIZCOCHO DE GARBANZOS PRALIDENE Y SOPA DE MORAS ZARZA"
Bienmesabe antequerano, postre tradicional de la abuela malagueña con bizcochos de soletilla - Cocina Fácil
En Málaga, concretamente en Antequera, se prepara un postre típico y tradicional delicioso, un regalo para golosos. Lleva capas de bizcocho, cabello de ángel, almendras...
Danza tradicional-Escolapios 2015
Así se aprende a bailar la música tradicional gallega, desde muy niño.
Ver video "Danza tradicional-Escolapios 2015"
Gató de almendra, receta mallorquina
Este bizcocho de almendras sin gluten, originario de las Baleares, es una verdadera delicia perfecta para cualquier ocasión
Ver video "Gató de almendra, receta mallorquina"
Empanada gallega de atún
Las empanadas forman parte de la tradición culinaria de Galicia. Posee una gran cantidad de variantes que solo depende de sus ingredientes. Bacalao, mejillones, calamares, bonito o simplemente vegetales pueden ser parte del relleno de esta irresistible receta. Pero, hoy te decimos cómo preparar una riquísima y típica 'empanada de atún'
Ver video "Empanada gallega de atún"
Xoubas: Tres maneras de preparar las sardinillas en Galicia
Se acerca el verano y con él, las recetas a base de sardina. Estas recetas gallegas se han extendido por el mundo entero, son muy fáciles de hacer y muy beneficiosas para la salud
Ver video "Xoubas: Tres maneras de preparar las sardinillas en Galicia"
Cómo hacer BIZCOCHO DE NARANJA muy esponjoso | RECETA RÁPIDA
¡Con un buen bizcocho de naranja nunca fallas! Ideal para el desayuno o la merienda, te proponemos una receta clásica, fácil y rápida de hacer ⭐️
(00:05) Ingredientes
3 Huevos
1 Naranja
125g Yogur
250g Azúcar blanco
375g Harina
125ml Aceite de oliva
1 sobre de Levadura en polvo
Mantequilla
Azúcar glas o glaseadoVer video "Cómo hacer BIZCOCHO DE NARANJA muy esponjoso | RECETA RÁPIDA"
Cómo hacer ROSCÓN DE REYES casero | La receta más fácil paso a paso
Con o sin relleno, el Roscón de Reyes es uno de los dulces más típicos de Navidad. Te enseño cómo hacerlo paso a paso para que te salga un roscón casero tierno y delicioso. Una receta muy fácil con la que triunfar estas fiestas. ¡Feliz Navidad!
Ingredientes:
160 ml de leche
Ralladura de 1 limón
Ralladura de 1 naranja
2 cucharadas de agua de azahar
80 gramos de azúcar
3 cucharadas de azúcar invertido
Levadura fresca de panadero 25 gramos
2 huevos
450 gramos de harina de fuerza
60 gramos de mantequilla
1 huevo para pintar el roscón
Frutas escarchadas
Almendras laminadas
Sigue a Merche en:
http://merchef.com/
https://www.instagram.com/merchef_blog/Ver video "Cómo hacer ROSCÓN DE REYES casero | La receta más fácil paso a paso"
Bizcocho borracho de Guadalajara
Esta receta tradicional de Guadalajara es de un bizcocho emborrachado con un almíbar a base de vino dulce. Mira en nuestra videorreceta cómo prepararlo paso a paso.
Ver video "Bizcocho borracho de Guadalajara"
Pan de jamón, receta para Navidad típica de Venezuela, fácil y sabrosa
Esta receta venezolana, que se sitúa a medio camino entre una empanada gallega y un pan tradicional, es uno de los clásicos navideños del país, ¡descubre la receta!
Ver video "Pan de jamón, receta para Navidad típica de Venezuela, fácil y sabrosa"
Vídeo Receta: Bizcocho de yogur, un dulce para volver a la infancia
Os traemos el más tradicional de los bizcochos, el de yogur, una receta sencilla pero igual de sabrosa y que queda perfecta tanto en desayunos o meriendas como servido como postre.
Ver video "Vídeo Receta: Bizcocho de yogur, un dulce para volver a la infancia"
Chorizo de Calabaza nueva receta
Un restaurante de la localidad lucense de Nadela, ofrece una revisión sugerente de la cocina tradicional gallega. Desde hace once años los cocineros investigan nuevos platos y en su carta incluyen experiencias gastronómicas tales como el chorizo de calabaza.
Ver video "Chorizo de Calabaza nueva receta"
El mundo de los Espíritus - Parte II - Santa Compaña y la Llorona - Temporada 1 - 43
La leyenda sobre la Santa Compaña es una tradición que ha permanecido en la cultura tradicional gallega con el paso de los siglos y de la que aún quedan rastros, como los cruceiros en los cruces de caminos. La Santa Compaña es, en la mitología popular gallega, una procesión de muertos o ánimas en pena que por la noche (a partir de las doce) recorren errantes los caminos, los bosques, las cercanías de una parroquia o un pueblo.
Ver video "El mundo de los Espíritus - Parte II - Santa Compaña y la Llorona - Temporada 1 - 43"
Mona de Pascua de la abuela - Cocina Fácil
La mona de Pascua es un postre tradicional en Cataluña y en el Levante. La receta de hoy es la típica catalana, un bizcocho relleno de buttercream, cubierto con almendra y con una golosa capa de yema tostada. Por supuesto, la decoramos con unos huevos de chocolate.
Ver video "Mona de Pascua de la abuela - Cocina Fácil"
Gallegos en Venezuela participaron en un enorme flash mob
La cadena de supermercados gallegos Gadis lanzó una campaña llamada Muiñeira Global, en la cual invita a todos los gallegos en el mundo a bailar esta danza tradicional de esa región del norte de España. La colonia en Venezuela atendió el llamado y en la Hermandad Gallega de Caracas se reunieron cientos a bailar. Vea el resultado.
Ver video "Gallegos en Venezuela participaron en un enorme flash mob"
Receta de Bienmesabe
El Bienmesabe es un pastel tradicional venezolano, cuyo nombre se puede interpretar como “es bueno para mí” o “sabe bien para mí”. Su preparación suele consistir en un bizcocho que se rebana para después armar el pastel en un refractario y comerlo frío. Se dice que este postre fue creado en los conventos al modificar recetas del mestizaje culinario que logran añadir todo el sabor tropical de la región.
Ver video "Receta de Bienmesabe"
La Leyenda de la SANTA COMPAÑA de Galicia
La leyenda de la Santa Compaña es una tradición que se ha mantenido en la cultura tradicional gallega a lo largo de los siglos y de la que aún quedan vestigios, como los Cruzeiros en la encrucijada.
La Santa Compaña es, en la mitología popular gallega, una procesión de almas muertas o con problemas que deambulan por las carreteras, los bosques, el barrio de una parroquia o una ciudad por la noche (desde el mediodía).
Lo que es oscuro en su procesión es que visitan todas estas casas donde pronto habrá una muerte. Además de Santa Compaña, también se la conoce como «a procesión das animas» o simplemente «Compaña».
Mas Informacion: https://leyenda-urbana.com/la-leyenda-de-la-santa-compana/Ver video "La Leyenda de la SANTA COMPAÑA de Galicia"
Billetes de 50 euros en el roscón de Reyes
La imaginación en tiempos de crisis se agudiza. En una pastelería gallega han decidido darle una vuelta de tuerca a la tradición de esconder una figurita en el tradicional roscón de Reyes: habrá figura, pero también dinero. Billetes de hasta 100 euros convenientemente envueltos. En total, repartirán 1000 euros. La oferta está teniendo una gran acogida entre los clientes y las ventas, a pesar de la crisis, han aumentado con respecto a años anteriores.
Ver video "Billetes de 50 euros en el roscón de Reyes"
Restaurante Gallego en Madrid - Taberna Terras Galegas
http://video.plenummedia.com/restaurante-gallego-madrid-taberna-terras-galegas
LA TABERNA TERRAS GALEGAS, es un restaurante gallego de Madrid, situado en la calle Jerónima Llorente número 38, puedes encontrar un referente gastronómico de la auténtica comida Gallega en la capital Española. En este tradicional restaurante gallego de Madrid podrás degustar una gran oferta gastronómica basada en recetas de calidad con especialidad en pulpería y platos con productos del mar y de la tierra. Ambientada hasta el último detalle con decoraciones típicas de esta zona del norte, es el sitio ideal para encontrarse con los amigos y probar cualquiera de nuestras recetas.Ver video "Restaurante Gallego en Madrid - Taberna Terras Galegas"
Celebre el Día de San Valentín chino con Qiaosu
El día de San Valentín chino se llama Festival Qiqiao, la gente tenía Qiaoguo en la antigüedad y escuchaba el cuento de hadas de Niulang y Zhinv. Por la noche, las mujeres se aprovechan de Zhinv por su ingenio, que se llama Qiqiao. El año pasado hice Qiaoshi, así que este año les enseñaría a hacer Qiaosu, que también es la comida tradicional del día de San Valentín chino. La parte exterior del bizcocho se derrite fácilmente en la boca, la parte interior con papa morada es dulce y masticable. No es solo un pastel de aspecto hermoso.
#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_ChinosVer video "Celebre el Día de San Valentín chino con Qiaosu"
Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella
Receta Postre
¡Menuda alegría! Un pandoro, el dulce navideño tradicional de Italia, se ha colado en nuestras cocinas. Este pan dulce italiano, de masa suave, que comparte éxito con el panettone, nos ha permitido hacer un postre navideño bien fácil y bonito. Gracias a la forma de estrella de este bizcocho hemos podido recrear un bonito árbol de Navidad con el que nos aseguramos el broche de oro en nuestra próxima comida festiva. Simplemente tendremos que cortar el bizcocho en varias capas y untar nuestras cremas dulces favoritas. Nosotros hemos elegido una crema de Nutella y otra de Vainilla. En resumen, un postre súper fácil, extra rápido, sin cocción (ya que el Pandoro lo hemos comprado ya hecho) y, especialmente un postre de última hora que hará las delicias de toda la familia ;-)
Ingredientes:
Crema de mascarpone y Nutella:
- 150 gr de nata líquida para postres (30% de Materia Grasa - Crema de leche)
- 300 gr de queso mascarpone
- 150 gr de crema de chocolate (tipo Nutella o Nocilla)
Crema de mascarpone y vainilla:
- 250 gr de nata líquida para postres (30% de Materia Grasa - Crema de leche)
- 125 gr de queso mascarpone
- 40 gr de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 bizcocho italiano Pandoro 1 kg
- 1 cucharada de azúcar glass (aproximadamente)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pandoro-relleno-de-crema-mascarpone-y-nutella-fid-1579345Ver video "Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella"