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RAÚL DE ANDA El Charro Negro

ALGENIS - LA CALIENTA BICHO PROD BY (DJ JOWNA) NEW 2013 MILLONES RECORDS

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Cupcake - Cómo hacer un glaseado de chocolate

¡Ruthy de Beauty Cakes va a enseñarle cómo convertirse en un profesional de los cupcakes !

Para el glaseado de chocolate negro, se necesitan:
- 100g de crema líquida
- 100g de chocolate negro

Cuando la crema hierve, la echamos sobre el chocolate negro, cual hemos cortado en trozitos antes para que se disuelva más fácilmente en la crema ardiente. Ahora, mezclamos despacio.
Removemos, idealmente con un batidor sea pequeño o grande, para obtener un mejor resultado. En efecto, obtendremos así algo realmente liso. Si no tenemos batidor, podemos hacerlo con una cuchara o una espátula también. Y nuestro glaseado está listo.
Para lograr la realización del glaseado de chocolate, hay que dejarlo enfriar. Luego, volteamos nuestro cupcake y lo empapamos bien en el glaseado, únicamente la parte superior del cupcake por supuesto. Lo levantamos después y realizamos pequeños círculos con la mano, para quitar todo el excedente del glaseado.
Una vez que nuestros cupcakes están acabados y glaseados, podemos decorarlos con pequeñas flores, con caramelos de colores, con golosinas… ¡Gracias a nuestra imaginación, podemos darles la apariencia que queremos!
Ahora, usted sabe realizar un glaseado de chocolate. ¡Encuentre otros trucos para decorar sus cupcakes en Pratiks!
Ruthy - Beauty Cakes
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Denuncian extrema delgadez de terneros en Galicia, Asturias y Cantabria

BLOG AsturiasVerde.Net http://asturiasverde.blogspot.com.es/2013/12/ongs-animalistas-denuncian-la-extrema.html
CRÓNICA: Miembros de la organización internacional Animals´ Angels y la Asociación Nacional para la Defensa de los Animales (ANDA) visitaron la semana pasada el mercado de ganados de Pola de Siero (Asturias), donde se comercializan terneros jóvenes de entre 15 y 45 días de edad procedentes de la costa cantábrica.
A las ONG les llamó poderosamente la atención el hecho de que la inmensa mayoría de los “terneros pintos” (de color blanco y negro) se encontraban en un estado de extrema delgadez que posiblemente, deriva de una incorrecta atención de la explotación de origen. Ya en ocasiones anteriores se observó esta misma circunstancia que aqueja principalmente a las Comunidades Autónomas de Asturias, Galicia y Cantabria.
Por ello ANDA y Animals’ Angels han pedido a las autoridades autonómicas que informen de si son conscientes del problema y, en cualquier caso, tomen medidas de forma urgente para solucionar esta cuestión. Por el momento, la Xunta de Galicia ya respondió que extremará las precauciones para evitar que terneros con signos de desnutrición puedan salir de los mercados gallegos. Las organizaciones seguirán pendientes hasta que se solucione el problema.

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