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  • Arroz caldoso con bogavante

  • BOGAVANTE A LA PLANCHA

    BOGAVANTE A LA PLANCHA RECETA RIQUISIMA

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  • HUEVOS ESCOCESES con RELISH de PEPINO de la mano de Felicitas Pizarro | El Gourmet

    Si pensas que los huevos se sirven sólo como acompañamiento estás 100% errado.

    Mira como Feli Pizarro los convierte en una comida riquísima y llena de proteína.

    Ingredientes:

    Para el relish de pepinos:

    1 pepino
    1/2 taza de azúcar
    100 cc. de vinagre de manzana
    1 cdita. de cúrcuma
    1 taza de agua
    Sal

    Para el relleno:

    2 morcillas
    600 grs. de salchicha parrillera
    Salvia
    Ciboulette
    Orégano fresco

    Huevos cocidos

    Para el empanado:

    Harina
    Huevos batidos
    Pan rallado


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  • Receta de mojito de pepino, ¡en solo 6 minutos!

    Prueba el MOJITO DE PEPINO, una variante del clásico mojito con un toque refrescante. ¡Perfecto para disfrutar en una tarde soleada con amigos! https://bit.ly/3Pjo68A
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  • Tostadas de Camarón con Pulpo

    Tostadas de Camarón con Pulpo
    Ingredientes:
    500grs. De camarón cocido y picado
    300grs. De pulpo picado cocido
    1 pepino sin semillas picado
    1 tómate bola sin semillas picado
    1/2 cebolla morada picada
    2 chiles serranos picados
    4 cdas. De cilantro picado
    1tz. De clamato
    1/4tz. De jugo de limón
    1cda.de salsa Tabasco
    1cda.de salsa inglesa
    1cda. De jugo sazonador
    Tostadas
    Aguacate en láminas
    Hojas de cilantro



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  • Checa 8 recetas con pepino, prácticas y para toda la familia | Recetas saludables | Cocina Vital

    Disfruta de 8 recetas con pepino, prácticas y para toda la familia. Botanas, ensaladas, sopas y paletas. ¡No dejes de pobarlas!

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  • Frappé de pepino con mandarina - Bebida fácil y refrescante

    Frappé de pepino y mandarina con chile, bebida refrescante.
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  • Agua de melón con pepino

    Receta de agua fresca de melón con pepino fácil y rápida.
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  • Batido verde de manzana con pepino

    Receta de batido verde de manzana con pepino.
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  • Agua fresca de zanahoria con pepino

    Receta de agua fresca de zanahoria con pepino fácil y rápida.
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  • Sopa fria de pepino con yogur

    Receta de sopa fría de pepino fácil.
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  • Agua de pepino con hierbabuena - Cucumber Mint Water

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  • Ensalada de brócoli, zanahoria y pepino - Receta fácil de preparar

    Ensalada de pepino con brócoli fácil de preparar.
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  • Ensalada de pepino con eneldo - Recetas de ensaladas - Recetas de cocina

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  • Salsa de chile manzano con mango - Chile Manzano and Mango Salsa

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    Esta deliciosa salsa picante tiene un sabor entre dulce, ácido y picoso. Combina muy bien con pescado crudo o cocido y con la carne de puerco.

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  • Menú para lunes Santo

    Para esta Semana Santa te ofrezco un menú con pescado, habas y agua fresca de frutas naturales para preparar a tu familia.
    #felizLunes #LunesSanto #SemanaSanta #recetas #recetasconpescado #pescados #recetassaludables #food #foodie #gourmet #recetasfaciles #pescadosymariscos

    Habas con chile manzano o habas bravas
    https://cocinaycomparte.com/recetas/habas-con-chile-manzano-o-habas-bravas
    https://youtu.be/6r-9G16P238

    Filete de pescado con calabacitas
    https://cocinaycomparte.com/recetas/filete-de-pescado-con-calabacitas
    https://youtu.be/3ng88kqPtvI

    Agua fresca de zanahoria con pepino
    https://cocinaycomparte.com/recetas/agua-fresca-de-zanahoria-con-pepino
    https://youtu.be/CkK4NXqtas8

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  • Hummus libanés cremoso

    Receta Acompañamiento

    Los garbanzos son un tipo de legumbre que aporta muchos nutrientes. Nosotros te lo traemos en forma de hummus! una receta deliciosa para comer tanto en entrante como en aperitivo. Perfecto para acompañar con pan de pita, tostadas o incluso verduras crudas tipo pepino y zanahoria :)

    Ingredientes:
    - 250 gr de garbanzos cocidos y escurridos
    - 1 diente de ajo
    - 50 ml de aceite de sésamo
    - zumo de 1/2 limón
    - 1 pizca de sal
    - 1 cdita aceite de oliva
    - 1 pizca de comino
    - 1 pizca de pimentón dulce ( o picante a elección)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/hummus-libanes-cremoso-fid-1568103

    Ver video "Hummus libanés cremoso"

  • Gelatinas de colores

    Tres recetas de gelatinas que harán disfrutar a los pequeños en su día. #Felizlunes #lunessincarne #postres #gelatinas #DíaDelNiño #recetas #recetassaludables #recetasfáciles #postresslaudables
    Gelatina de fresas
    https://cocinaycomparte.com/recetas/gelatina-de-fresas
    https://youtu.be/6yc87Fq0XZw
    Gelatina de apio y pepino
    https://cocinaycomparte.com/recetas/gelatina-de-apio-y-pepino
    https://youtu.be/-oZ86DwvECg
    Gelatina de zanahoria con piña
    https://cocinaycomparte.com/recetas/gelatina-de-zanahoria-con-pina
    https://youtu.be/ZgEYYGjj3H0

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    Ver video "Gelatinas de colores"

  • Agua fresca de pepino con limón y menta

    Refrescante agua cargada de Vitamina C, ayuda a eliminar el agua atrapada en el cuerpo. El pepino genera una sensación de saciedad que nos hace comer menos.
    Imprime la receta en:
    http://cocinaycomparte.com/recipes/agua-fresca-de-pepino-con-limon-y-menta
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  • Menú con tostadas

    No sabes qué cocinar aquí te dejo tres recetas, donde las tostadas son el plato principal, que estoy segura a tu familia le harán muy felices. #felizmartes #recetas #recetasmexicanas #recetasfaciles #menudiario #food #foodie #gourmet #recetassaludables
    http://cocinaycomparte.com/recipes/menu-con-tostadas

    Lentejas con tocino, tomate y cilantro
    https://cocinaycomparte.com/recetas/lentejas-con-tocino-tomate-y-cilantro
    https://youtu.be/SsVLnmpJowM
    Tostadas de tinga de pollo
    https://cocinaycomparte.com/recetas/tostadas-de-tinga-de-pollo
    https://youtu.be/ul25cgKOdkI
    Agua fresca de pepino, naranja y limón
    https://cocinaycomparte.com/recetas/agua-fresca-de-pepino-naranja-limon
    https://youtu.be/LplV34AdMSA

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  • Menú con champiñones - ¿Qué hago de comer hoy?

    El menú del día de hoy incluye champiñones, aprovechando la temporada de lluvia, qué mejor que estas tres recetas. #felizjueves #recetas #menúdeldia #recetassaludables #champiñones #cocinaalnatural #cocinaycomparte

    Sopa de champiñones
    https://cocinaycomparte.com/recetas/sopa-de-champinones
    https://youtu.be/UMO25C-H5dk

    Puerco con champiñones
    https://cocinaycomparte.com/recetas/puerco-con-champinones
    https://youtu.be/9DgGo_E4Y_0

    Agua fresca con sandía, pepino y limón
    https://cocinaycomparte.com/recetas/agua-fresca-de-sandia-pepino-y-limon
    https://youtu.be/d_eo6uEJU3o

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  • Volcán de pepinos con almendras - Como Cocinar

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  • Chop suey de vegetales - Vegetable Chop Suey

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    El chop suey es un plato de origen chino-estadounidense que literalmente significa "trozos mezclados". Usualmente consiste en carnes (pollo, res, camarón o cerdo), cocinado rápidamente en un wok con verduras como apio, pimientos, hongos, entre otros. Es servido con arroz blanco cocido al vapor.

    Ver video "Chop suey de vegetales - Vegetable Chop Suey"

  • Bebidas Saludables

    Recetas de bebidas que te ayudarán a lucir mejor, ya que son saludables y muy fáciles de preparar. #felizjueves #recetas #recetasfaciles #bebidassaludables #aguasfrescas #recetassaludables #cocinaalnatural #cocinaycomparte

    Jugo de nopal quema grasa
    https://cocinaycomparte.com/recetas/jugo-de-nopal-quema-grasa
    https://youtu.be/YJBKQa-ilJg
    Agua fresca de pepino con limón y menta
    https://cocinaycomparte.com/recetas/agua-fresca-de-pepino-con-limon-y-menta
    https://youtu.be/3suY3nHezGA
    Té alcalinizante
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    https://youtu.be/tNIBpD5x2nU

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  • Aguacates Rellenos de Ensalada Mediterránea | Aguacates Al Horno Rellenos de Ensalada Vegana

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    GUARDA esta receta:
    Ingredientes para 4 porciones:
    4 piezas de pan pita cortado en tiras delgadas
    4 piezas de aguacate
    4 cucharaditas de aceite de canola
    4 pizcas de sal
    4 pizcas de pimienta
    1 taza de garbanzo cocido
    1/4 de taza de jitomate cherry cortados en cuartos
    1/4 de taza de aceituna negra en rodajas
    1/4 de pieza de cebolla morada
    3/4 de taza de pepino con cáscara y en cubitos
    1/2 taza de jugo de limón
    3 dientes de ajo finamente picados
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de pimienta
    1 cucharada de perejil finamente picado
    1 cucharada de menta
    1 cucharada de albahaca finamente picada
    2/3 de taza de aceite de oliva

    Ver video "Aguacates Rellenos de Ensalada Mediterránea | Aguacates Al Horno Rellenos de Ensalada Vegana"

  • Ensalada de Pasta Cremosa con Salmón | Cómo hacer una PASTA con SALMÓN cremosa

    INGREDIENTES (4 porciones):

    suficiente de agua
    200 gramos de pasta fusilli (1 paquete)
    1 cucharada de aceituna sin hueso
    2 piezas de filete de salmón 150 g c/u
    1/4 de taza de cebolla morada finamente picada
    1/4 de taza de grano de elote
    6 piezas de espárragos cocidos, en trozos pequeños
    1 pieza de aguacate cortado en cubos medianos
    1/2 taza de jitomate cherry en mitades
    1/4 de taza de aceituna en rodajas
    1/4 de pieza de pepino con cáscara, cortado en cubitos
    1/2 taza de queso panela en cubos
    4 cucharadas de Mayonesa Hellmann´s® Aceite de Oliva
    1 cucharada de jugo de limón
    1 cucharadita de polvo de ajo
    1 cucharadita de eneldo picado
    1 cucharadita de semillas de chile o crushed red pepper
    1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
    al gusto de eneldo fresco para decorar

    Receta completa en : https://goo.gl/MfT24y

    Ver video "Ensalada de Pasta Cremosa con Salmón | Cómo hacer una PASTA con SALMÓN cremosa"

  • La Revolución de la Cuchara: Tabulé con proteína vegetal.

    La chef invitada Natalie demuestra cómo hacer un Tabulé versátil y delicioso con proteína vegetal. Esta receta rápida y fácil se puede servir como salsa o aperitivo y contiene garbanzos como base. Natalie destaca la versatilidad de las proteínas vegetales y anima a utilizarlas crudas. Los ingredientes incluyen garbanzos, aceite, especias y alcohol, lo que da como resultado un plato que se asemeja al ceviche vegano y proporciona una comida completa con proteínas, verduras y una fuente de carbohidratos.

    - 1 taza de garbanzos cocidos (puedes usarlos de lata para mayor comodidad)
    - 1 pepino grande, picado en cubos pequeños
    - 2 tomates grandes, picados en cubos pequeños
    - 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
    - Jugo de 2 limones
    - 3-4 cucharadas de aceite de oliva
    - Un manojo grande de perejil fresco, finamente picado
    - Un manojo de menta fresca, finamente picada (opcional, pero tradicional en el tabulé)
    - Sal y pimienta al gusto

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    Ver video "La Revolución de la Cuchara: Tabulé con proteína vegetal."

  • Timbal de Sushi de Atún

    Prepara este fresco timbal de sushi de atún y disfruta de un platillo delicioso en compañía de tu familia y amigos. Seguro les encantará. Sigue la receta: http://bit.ly/2MyPwol

    Ingredientes:

    3/4 de taza de mayonesa
    2 cucharadas de Salsa Sriracha
    6 sobres de Atún Marina Azul® Bajo en sodio 74 g c/u
    2 piezas de chile serrano finamente picado
    2 piezas de aguacate
    1 cucharada de jugo de limón
    1/2 cucharada de aceite de ajonjolí
    1 cucharada de jengibre finamente picado
    al gusto de sal y pimienta
    1 taza de arroz de sushi cocido, sazonado y frío
    3 piezas de mango cortado en cubos pequeños
    1 pieza de pepino con cáscara y cortado en cubitos
    1/4 de pieza de cebolla morada finamente picada
    1/3 de taza de tallo de cebolla cambray finamente picado
    3 cucharadas de vinagre de arroz
    2 cucharadas de aceite de ajonjolí
    al gusto de ajonjolí negro para decorar
    al gusto de salsa de soya ponzu para servir

    Ver video "Timbal de Sushi de Atún"

  • Jugo verde para desintoxicar tu cuerpo de metales pesados | Receta fácil| Directo al Paladar México

    Esta bebida es una fuente de nutrientes para beneficiar a tu organismo.

    Actúa gracias a la mezcla de perejil y cilantro, como purgante de este tipo de materiales; con lo que lograrás purificar tus tejidos, órganos y tu sangre.

    INGREDIENTES:
    Para 2 personas:

    APIO 3 PIEZAS
    PEPINO ½ PIEZA
    PEREJIL 1 PUÑADO
    CILANTRO 1 PUÑADO
    MANZANA VERDE 1 PIEZA
    HINOJO 1 CUCHARADA
    AGUA 1 TAZA

    Si gustas leer la receta:
    https://www.directoalpaladar.com.mx/bebidas/jugo-verde-para-desintoxicar-tu-cuerpo-metales-pesados

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  • VITEL TONÉ: la COMIDA ESTRELLA de las FIESTAS de la mano de Felicitas Pizarro | El Gourmet

    ¿A vos también te cuesta imaginarte unas fiestas sin vitel toné?

    Feli te enseña a hacerlo con la receta de su mamá, ¿te animás?

    Acá están los ingredientes:

    1 peceto
    1 cebollas morada
    2 puerros
    2 varas de apio
    2 zanahorias
    2 cdas. de aceite de oliva
    1 1/2 litro de agua
    Sal
    Pimienta

    Para la salsa:

    3 huevos cocidos (5 minutos)
    Aceite de oliva
    Aceite común
    200 grs. de atún
    300 grs. de crema
    50 grs. de alcaparras
    Sal
    Pimienta


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  • Pollo al Mattone con Ensalada Panzanella | Las recetas italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet

    "No es cualquier pollo con ensalada, Julieta nos lo trae directamente de su repertorio de delicias italianas.✨

    Ingredientes:
    Pollo al Mattone:
    1 pollo de campo sin deshuesar,
    2 limones,
    tomillo c/n,
    manteca c/n,
    peperoncino c/n,
    sal c/n,
    aceite de oliva c/n,
    100gr de mascarpone.

    Para la ensalada Panzanella:
    2 tomates maduros,
    100gr de tomates cherry,
    hojas de albahaca,
    1 pepino pelado,
    sal c/n,
    pimienta c/n,
    400gr de pan del día anterior,
    1 cebolla roja,
    2 filetes de anchoas,
    aceite de oliva c/n,
    vinagre de vino c/n.

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  • Aguachile verde de camarón | Receta fácil para el calor | Directo al Paladar México

    Con este calor un aguachile no sólo se antoja, sino que se agradece. Esta picosa comida oriunda del occidente de México es ideal para abatir el calor de verano, así como tu antojo de mariscos.

    INGREDIENTES:
    Para 4 personas:

    CAMARONES 1 KG
    JUGO DE LIMÓN 1 TAZA
    CEBOLLA MORADA 1 PIEZA
    PEPINO 1 PIEZA
    CHILE SERRANO 2 PIEZAS
    CILANTRO AL GUSTO
    AJO 1 DIENTE
    AGUACATES 2 PIEZAS
    CEBOLLITAS CAMBRAY 3 PIEZAS
    TOSTADAS 12 PIEZA
    MAYONESA 100 G
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
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    #aguachile #camarón #receta

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  • Ceviche de atún y mango | Receta ligera, fresca y rápida de preparar | Directo al Paladar México

    El ceviche es una preparación ideal muy popular en América Latina, desde México hasta la Patagonia podemos encontrar esta receta, con sus matices y sus ingredientes propios de cada región. Sin embargo, todas confluyen en lo mismo: se trata de la receta perfecta para cuando tienes antojo de algo fresco, ligero y rico, que está lista en poco tiempo.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    FILETE DE ATÚN FRESCO 700 G
    CEBOLLA MORADA 1/2 PIEZA
    PEPINO 1 PIEZA
    CILANTRO AL GUSTO
    LIMONES 8 PIEZAS
    AGUACATE 1 PIEZA
    MANGO PETACÓN 1 PIEZA
    JITOMATE BOLA 1 PIEZAS
    CHILE JALAPEÑO 1 PIEZA (OPCIONAL)
    ACEITE DE OLIVA UN CHORRITO
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
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  • Cómo hacer Sushi en casa paso a paso

    Hola, soy Belén y te doy la bienvenida a mi canal donde te puedes suscribir aquí mismo : https://www.youtube.com/c/EnmiSalsaCocina?sub_confirmation=1

    Hoy traigo la receta de COMO HACER SUSHI EN CASA PASO A PASO
    Vas a ver como preparar SUSHI CASERO de forma fácil. Lo más importante de esta COMIDA JAPONESA es la correcta preparación del arroz, por eso en este vídeo también te muestro COMO PREPARAR ARROZ PARA SUSHI. Veremos como hacer tres tipos de sushi: MAKI, URAMAKI y NIGIRI. Los Uramaki también se llaman California roll. Para los maki y uramaki se utiliza el ALGA NORI, que hoy en día la puedes encontrar en cualquier supermercado así como el ARROZ PARA SUSHI. Pues ya sabes, si te gustan las RECETAS DE PESCADO, anímate a preparar SUSHI CASERO porque ¡Es muy fácil!
    ¡Pruébalo que te va a encantar!

    Si te gusta el vídeo dame un ME GUSTA y déjame tus comentarios.
    ¡Besotes!

    ________________________________________________

    INGREDIENTES PARA HACER SUSHI CASERO:

    PARA PREPARAR EL ARROZ
    - Arroz para Sushi
    - 4 cucharadas soperas de Vinagre de Arroz
    - 2 cucharadas soperas de azúcar
    - 1 cucharadita de sal

    PARA PREPARAR LOS MAKI, URAMAKI Y NIGIRI
    - Alga Nori
    - Pescado que puede ser crudo (previamente congelado) o ahumado: Salmón, Atún, Bacalao, o el pescado a tu gusto.
    - Langostinos cocidos
    - Palitos de cangrejo
    - Pepino
    - Aguacate
    - Salsa de Soja
    - Wasabi
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    En mi Salsa es un Canal de cocina con #recetascaseras y #recetasfáciles. Podrás ver recetas de #postres, #recetasdulces, #recetassaladas, trucos de cocina, recetas con Thermomix, #recetassaludables, y todas las recetas explicadas paso a paso.
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