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  • bondiola

  • Que significa bondiola

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  • Receta bondiola rellena al horno

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  • Bondiola Braseada por Ximena Sáenz

    Ximena cocina sandwich de bondiola braseada, un plato típico norteamericano, también llamado pulled pork. Paso a paso toda la receta de un sandwich diferente para vos.

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  • Milanesas de Bondiola con Fideos

    Milanesas con fideos. El mejor plato del mundo o no? Todos los tips para hacer los fideos caseros y para que las milas te salgan super crocantes.

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  • Tremenda BONDIOLA AL HORNO a lo Trocca

    Tremenda BONDIOLA AL HORNO a la Trocca: súper tierna con batatas y cebolla

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    #CocinerosArgentinos en América TV

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  • La guarnición infalible para la bondiola

    La guarnición infalible para la bondiola: manzanas, batatas, boniatos y cebollas

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    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg


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  • Bondiola Ahumada con Zanahorias al curry

    Bondiola de cerdo ahumada a la parrilla. Todos los trucos para que te salga perfecta: crocante por fuera y jugosa por dentro.

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  • Baos con Bondiola por Ximena Sáenz

    Ximena nos lleva a China a través de su cocina. Nos enseña a hacer baos con bondiola. Panes chinos al vapor con bondiola, una unión de sabores imperdible.

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  • Bondiola de Cerdo a la Cerveza Negra | Recetas MasterChefUY

    Bondiola de cerdo a la cerveza negra
    Porciones:

    4

    | Preparación: 02:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • Bondiola de cerdo
    • Aceite
    • Cerveza negra -si es artesanal, mejor-
    • Mermelada de naranja
    • Salsa de soja
    • Laurel
    • Jengibre rallado
    • Salvia
    • Calabaza
    • Aceite de oliva
    • Sal
    • Pimienta

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  • Receta: Cocinamos una Picadita tipo asado griego con bondiola

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  • Receta: Paso a paso cómo cocinar una deliciosa Bondiola a la pizza

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  • Jimena Monteverde cocina Bondiola a la parrilla en De Campo

    Jimena Monteverde nos deleita con una bondiola braseada a la parrilla.

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  • Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA

    Marito, tu carnicero amigo, te cuenta DE DÓNDE SALE LA BONDIOLA ¡Tomá nota y aprendé a comprar en la carnicería!

    "A veces nos venden carré de cerdo por bondiola".

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    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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  • Video muestra cómo Nico de "Brigada cola" se roba una bondiola de un supermercado

    El muchacho, que conoció la fama en la década del 90 cuando formó parte de la famosa serie televisiva, quedó registrado por las cámaras de seguridad de un comercio de la zona de San Martín cuando se llevaba el producto escondido entre sus prendas. Miralo acá.

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  • "Se llama Bondiola": un chancho es viral porque una mujer lo sacó a pasear en el Conurbano

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  • Parrillada de Tito, Tacuarembó, Uruguay (Domingo 16/10/2022)

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  • Cubano del jefe de la película "El chef", por Santi Giorgini

    Paso a paso de los cubanos del Jefe, increíbles sandwiches de Bondiola, queso y pepinillos inspirados en la película Chef.

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  • Ramen de Miso por Ximena Sáenz

    Ximena nos enseña la receta japonesa original para hacer un Ramen de Miso delicioso: el caldo y los toppings, bondiola de cerdo, pak choi, huevo poché, etc.

    Ver video "Ramen de Miso por Ximena Sáenz"

  • Feria de Mataderos: probamos las mejores empanadas

    Estuvimos en el stand de la feria de Mataderos que vende choripanes, sandwich de bondiola y empanadas de osobuco y cordero. Aprovechamos para hablar con la gente presente en el lugar.
    En el móvil estuvo Jesica Zeniquel.

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  • ¡SHOW DE TACOS PARA EL FINDE!

    ¡TACOS DE BONDIOLA PARA EL FINDE! Seguí la receta de Gladys para que se desmenuce y quede súper sabrosa

    Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV

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  • El show de la carne: vino, fernet y birra para todos

    45 minutos de cola para probar un choripan. Estuvimos desde el Hipódromo de Palermo a donde se está llevando adelante el festival del Asado y la Empanada. Entre los varios stands, hay puestos de chocolates y los clásicos choris y bondiola, con mucha demanda de la gente.
    En el móvil estuvo Jesica Zeniquel.

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  • CÓMO HACER SHOYU RAMEN: RECETA de Iwao Komiyama | El Gourmet

    Iwao te enseña a hacer SHOYU RAMEN, una delicia japonesa para todo tipo de estado de ánimo.

    Anotá los ingredientes a continuación, y ¡hacelo en casa!

    200 grs. de pasta ramen
    500 cc. de agua
    2 tazas de camarones secos
    1/2 taza de niboshi
    500 cc. de caldo de cerdo y pollo

    Para el aceite saborizado:

    6 cdas. de aceite de oliva
    1/2 cebolla de verdeo

    Para la salsa necesitás:

    120 cc. de salsa de soja
    2 cdas. de mirín
    2 cdas. de vinagre de arroz
    1 cda. de sake
    Sal marina
    2 cdas de azúcar mascabo

    Para acompañar:

    200 grs. de bondiola de cerdo
    2 huevos
    Cebolla de verdeo

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  • CERDO FRITO AGRIDULCE: una FUSIÓN DELICIOSA | El Gourmet

    Fusionando la comida asiática con la comida occidental, salen comidas muy interesantes, en este caso: cerdo frito agridulce.

    Te dejamos los ingredientes para que lo prepares vos y lo disfrutes, ¡sin límites!

    Para la salsa agridulce:

    500 cc. de vinagre
    500 cc. de agua
    500 gr. de azúcar
    1 tableta de caña de azúcar
    1/2 taza de puré de tomates
    250 cc. de ketchup
    Fécula de maíz
    Agua
    50 grs. de ananá

    Para el cerdo frito:

    500 grs. de bondiola de cerdo
    2 cdas. de ginebra
    2 huevos
    1 taza de harina
    Aceite de maíz
    Sal
    Azúcar
    Pimienta
    1/4 morrón verde
    1/4 morrón amarillo
    1/4 cebolla
    Aceite de maíz
    100 grs. de ananá
    1 1/2 cdita de sal
    5 cditas. de azúcar
    1/4 taza de vinagre

    ¿Te animás?


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  • TONKOTSU RAMEN: el CREMOSO Y DELICIOSO de la COCINA JAPONESA por Iwao Komiyama | El Gourmet

    Un gran gigante japonés: TONKOTSU RAMEN. También el favorito de los occidentales.

    Te dejamos los ingredientes, ¡animate!

    Para el Chashú necesitás:

    200 grs. de panceta
    100 cc. de salsa de soja suave
    150 cc. de salsa de soja
    5 cditas. de sake
    3 cdas. de azúcar morena
    2 dientes de ajo
    2 rodajas de jengibre

    1 lt. de caldo de pollo y cerdo
    300 grs. de pastas ramen

    Para acompañar:

    Bondiola de cerdo
    Menma, raíz de bambú
    Cebolla de verdeo
    Huevos

    Para la salsa:

    1 taza de agua
    4 shiitake secos
    Alga kombu
    30 grs. de salsa de soja
    2 cdas. de azúcar mascabo
    3 cditas de sake
    Sal marina

    Aceite saborizado:

    100 cc. de aceite
    1 cda. de ají molido picante

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