Conservantes alimentarios: Nitrato de potasio E-252 (Botulismo)
Que significa botulismo
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Trastornos alimentarios
Los trastornos alimenticios son enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal. También en algunos casos la publicidad marca una gran parte en esto ya que los jóvenes que miran un anuncio de comida o bebidas se antojan de comerlo o beberlo, esto hace que al ingerirlo, lo devuelvan por su mala alimentación.
Factores biológicos: Hay estudios que indican que niveles anormales de determinados componentes químicos en el cerebro predisponen a algunas personas a sufrir de ansiedad, perfeccionismo, comportamientos y pensamientos compulsivos.
Factores psicológicos: Las personas con trastornos alimentarios tienden tener expectativas no realistas de ellos mismos y de las demás personas.Ver video "Trastornos alimentarios"
Mitdank problemas alimentarios
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Que significa alimentario
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Investigan una posible intoxicación por botulismo
Waldemar Schmidt se refirió a la investigación que se realiza en Comandante Andresito ante las posibles intoxicaciones por botulismo. Indicó que dos personas fallecieron por ingerir alimentos en mal estado y hay dos internados en terapia intensiva.
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Caso de Botulismo preocupa a Nuevo México
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Trastornos alimentarios (2): Anorexia
Factores que causan trastornos alimentarios:
• Factores biológicos: Hay estudios que indican que niveles anormales de determinados componentes químicos en el cerebro predisponen a algunas personas a sufrir de ansiedad, perfeccionismo, comportamientos y pensamientos compulsivos. Estas personas son más vulnerables a sufrir un trastorno alimenticio.
• Factores psicológicos: Las personas con trastornos alimentarios tienden tener expectativas no realistas de ellos mismos y de las demás personas. A pesar de ser exitosos se sienten incapaces, ineptos, defectivos, etc. No tienen sentido de identidad.
• Factores familiares: Personas con familias sobreprotectoras, inflexibles e ineficaces para resolver problemas tienden a desarrollar estos trastornos.
• Factores sociales: Los medios de comunicación asocian lo bueno con la belleza física y lo malo con la imperfección física.Ver video "Trastornos alimentarios (2): Anorexia"
Qué es el botulismo y cómo prevenirlo
Silvina García, ingeniera en Alimentos y Técnica Extensionista del INTA, destacó que si bien no está confirmado que la causa de las muertes en Andresito sean por un brote de botulismo, los síntomas coinciden con los provocados por la bacteria. "Este tipo de alimentos son de alto riesgo por las condiciones de su elaboración", indicó, y agregó "tienen que ver las condiciones de los lugares en los que uno elabora estos alimentos y las materias primas que se utilizan".
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Trastornos alimentarios (1): Anorexia
Los trastornos alimenticios son enfermedades crónicas y progresivas que, a pesar de que se manifiestan a través de la conducta alimentaria, en realidad consisten en una gama muy compleja de síntomas entre los que prevalece una alteración o distorsión de la auto-imagen corporal, un gran temor a subir de peso y la adquisición de una serie de valores a través de una imagen corporal. también en algunos casos la publicidad marca una gran parte en esto ya que los jóvenes que miran un anuncio de comida y/o bebidas se antojan de comerlo y/o beberlo, esto hace que al ingerirlo, lo devuelvan por su mala alimentación.
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Aditivos alimentarios ¿Que comemos?
En España se consideran legalmente como aditivos a aquellas substancias añadidas intencionadamente a los alimentos para mejorar sus propiedades físicas, sabor, conservación, etc., pero no a aquellas añadidas con el objetivo de aumentar su valor nutritivo. En aquellos casos en los que la substancia añadida es eliminada, o la cantidad de ella que queda en el alimento no tiene función alguna, no se considera un aditivo sino un agente auxiliar de fabricación.
Algunos aditivos, como la sal o el vinagre, se utilizan desde la prehistoria. Las consideraciones ligadas a la protección de la salud hacen que los aditivos estén sometidos a un control legal estricto en todos los paises.
Los aditivos que más se utilizan son la sal (cloruro sódico), que no es considerado en general como un aditivo, los mono y diglicéridos (emulsionantes), el caramelo (colorante), el ácido cítrico (secuestrante y acidificante), el ácido acético (acidificante y conservante), el bicarbonato sódico (para las levaduras químicas), el ácido fosfórico y el glutamato sódico (potenciador del sabor).Ver video "Aditivos alimentarios ¿Que comemos?"
Entendiendo los Trastornos Alimentarios
¿Sabes qué son los trastornos de la conducta alimentaria? ️ En esta charla, una especialista desglosa los mitos y realidades que rodean este tema vital. ¡Mira ahora y aprende! ✨
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Trastornos alimentarios (3): Anorexia
Se habla de síndrome del atracón cuando se produce una sobreingesta compulsiva de alimentos.
Después de este ataque de glotonería aparece una fase de restricción alimentaria en la que baja la energía vital y se siente la necesidad imperiosa de comer.
Una vez que se inicia otra sobreingesta, disminuye la ansiedad, el estado de ánimo mejora, el individuo reconoce que el patrón alimenticio no es correcto y se siente culpable por la falta de control.
La persona con bulimia experimenta ataques de voracidad que vendrán seguidos por vómitos para contrarrestar la ingesta excesiva, uso y abuso de laxantes para facilitar la evacuación, preocupación excesiva por la imagen corporal y sentimientos de depresión, ansiedad y culpabilidad por no tener autocontrol. La anorexia se caracteriza por una pérdida de peso elevada debido al seguimiento de dietas extremadamente restrictivas y al empleo de conductas purgativas.Ver video "Trastornos alimentarios (3): Anorexia"
Aditivos alimentarios: La fabrica humana
Los aditivos alimentarios son sustancias que se añaden a los alimentos intencionadamente con el fin de modificar sus propiedades, técnicas de elaboración, conservación o mejorar su adaptación al uso a que estén destinados. En ningún caso tienen un papel enriquecedor del alimento.
En aquellos casos en los que la sustancia añadida es eliminada, o la cantidad de ella que queda en el alimento no tiene función alguna, no se considera un aditivo sino un agente auxiliar de fabricación.
Algunos aditivos, como la sal o el vinagre, se utilizan desde la prehistoria. Las consideraciones ligadas a la protección de la salud hacen que los aditivos estén sometidos a un control legal estricto en todos los países. Los aditivos que más se utilizan son la sal (cloruro sódico), los mono y diglicéridos (emulsionantes), el caramelo (colorante), el ácido cítrico (secuestrante y acidificante), el ácido acético (acidificante y conservante) o el bicarbonato sódico (para las levaduras químicas).Ver video "Aditivos alimentarios: La fabrica humana"
Sistema alimentario y cambio climático
“La dieta planetaria es saludable y sostenible, está basada principalmente en alimentos de origen vegetal y debe ser muy baja en alimentos que tienen más emisiones de efecto invernadero y de impacto ambiental”.
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Un brote de botulismo amenaza Las Tablas de Daimiel
Ciudad Real, (EFEverde/Redacción Futuro). - (Imagen: Aníbal de la Beldad ) El hallazgo de ejemplares de aves muertas en la laguna de Navaseca (Daimiel), localizada a escasos kilómetros del Parque Nacional de Las Tablas de Daimiel, ha puesto en marcha el protocolo de actuación preventiva ante la posibilidad de que este humedal manchego registre un brote de botulismo aviar. ¿Quieres acceder a todos nuestros vídeos y novedades sobre medio ambiente, videojuegos, tecnologia y ocio digital? Multimedia de Futuro de la Agencia EFE ventas@efe.es +34 913467100
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INSCRIPCIÓN PARA EL REFUERZO ALIMENTARIO
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Aditivos alimentarios: Dosis diarias (CDR)
En España se consideran legalmente como aditivos a aquellas substancias añadidas intencionadamente a los alimentos para mejorar sus propiedades físicas, sabor, conservación, etc., pero no a aquellas añadidas con el objetivo de aumentar su valor nutritivo. En aquellos casos en los que la substancia añadida es eliminada, o la cantidad de ella que queda en el alimento no tiene función alguna, no se considera un aditivo sino un agente auxiliar de fabricación. Los aditivos que más se utilizan son la sal (cloruro sódico), que no es considerado en general como un aditivo, los mono y diglicéridos (emulsionantes), el caramelo (colorante), el ácido cítrico (secuestrante y acidificante), el ácido acético (acidificante y conservante), el bicarbonato sódico (para las levaduras químicas), el ácido fosfórico y el glutamato sódico. En los países de la UE, los aditivos alimentarios autorizados se designan mediante un número de código, formado por la letra E y un número de tres o cuatro cifras.
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Shaila Dúrcal confiesa trastornos alimentarios
Shaila Dúrcal ha revelado por primera vez que ha tenido un problema con la comida. Una gravísima enfermedad que ha conseguido dejar atrás con la ayuda inestimable de su entorno y en especial de su marido, Dorio. Ahora, más feliz que nunca y recuperada, quiere servir de ejemplo para ayudar a los demás.
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¿Qué es el botulismo y cómo funciona? - #ExclusivoMSP
#MSPNeurología ¡Alimentos enlatados de buena calidad para prevenir el #botulismo en festividades! Es importante asegurarse de que los alimentos #enlatados no estén abultados, hinchados o con mal olor. ¡Aquí te contamos los detalles, comparte!
#MSP: El lugar donde médicos, profesionales de la salud y pacientes pueden entrar. #MSPLíderesPioneros
#MSPLegadoQueInspiraVer video "¿Qué es el botulismo y cómo funciona? - #ExclusivoMSP"
Cerebro y comida: Marketing alimentario
Científicos del Consejo de Investigación Médica en Inglaterra, han descubierto la excusa perfecta para comer en exceso: el cerebro.
Los investigadores han llegado a la primera prueba neurobiológica de por qué algunas personas parecen incapaces de resistir a los alimentos. La investigación, publicada en el Journal of Neuroscience, no sólo proporciona evidencia de que algunas personas son particularmente susceptibles a las imágenes de comida, si no que además, ayuda a explicar el poder de la publicidad de alimentos. Los investigadores ya sabían que un rasgo de personalidad determinado en grupos de consumidores, están más propensos a comprar productos que estimulen su centro de la recompensa o de experiencias placenteras, en especial la alimentación y se exhibe en varios niveles dependiendo de la persona. Esta diferencia se llama sensibilidad de mayor o menor recompensa.Ver video "Cerebro y comida: Marketing alimentario"
Diabulimia: Diabetes y trastornos alimentarios
Pese a ser un padecimiento poco conocido, la diabulimia se ha sumado ya al cuadro de trastornos relacionados con los hábitos alimenticios porque presenta características propias de la bulimia y afecta principalmente a las adolescentes con diabetes tipo I, quienes además suelen omitir o reducir las dosis de insulina necesarias para bajar de peso. Se trata de un problema de salud “poco reconocido” que combina una enfermedad crónico-degenerativa (diabetes tipo I) y un trastorno de la conducta alimentaria (bulimia), pero al diagnosticarse puede tener diversas complicaciones debido a que genera un descontrol metabólico en quienes la padecen. Esta situación, que afecta en mayor medida a mujeres jóvenes con diabetes tipo I, comienza con una alteración o distorsión de la imagen corporal, en la que “los adolescentes se angustian pensando en el riesgo de padecer sobrepeso u obesidad.
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Tabues alimentarios: Alimentacion y cultura
Los alimentos tabúes son aquellos alimentos (carnes, pescados, vegetales o bebidas) que por razones culturales o religiosas no se consideran aceptables para su consumo y son por lo tanto, de un modo o de otro, tabú para la sociedad en general o para un grupo dentro de ella. La mayoría de los investigadores coinciden acerca de la naturaleza omnívora del hombre; no obstante, existe un elemento importante que es la preferencia hacia algunos alimentos frente a otros. Dejando este apartado a otras áreas de la ciencia como la psicología, la sociología, etcétera, lo cierto es que los gustos adquiridos por una sociedad son desaprobados por otra. Ciertamente, el carácter tabú de los alimentos es más un aspecto local que global, que corresponde a las naciones y grupos sociales. Los mecanismos que gobiernan esta decisión no parecen corresponder a razones lógicas.
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Malos hábitos alimentarios de universitarios
Los universitarios españoles no se alimentan bien y las dietas, la baja autoestima y el estar en disconforme con el cuerpo incrementan los malos hábitos. Con periodos de estrés o ansiedad puede derivar en problemas alimentarios más graves.
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El escándalo del despilfarro alimentario
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11-04-2021 Bonos alimentarios Medellín
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Actividades del observatorio alimentario nutricional
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Elaboración de productos alimentarios - México - Lol Tun
Fundada en 1979 en la ciudad de México, Poductos Lol Tun lleva el sabor de la cocina mexicana a cada rincón de la ciudad implementando buenas práctias de manufactura y distinción poco usual en ese entonces. Con el tiempo, nos extrendimos a toda la república Mexicana y el extranjero convirtiéndonos en las marcas más reconocidads en su ramo.
Elaboramos productos alimenticios siguiendo la tradición mexicana orientados a la satisfacción de nuestros consumidores.http://video.plenummedia.com.mx/elaboracion-de-productos-alimentarios-mexico-lol-tunVer video "Elaboración de productos alimentarios - México - Lol Tun"
Rusia suspende acuerdo alimentario ante ataques ucranianos
El presidente de Rusia, Vladímir Putin, explicó que la interrupción de su nación respecto al acuerdo alimentario se debe al ataque ucraniano hacia la flota rusa, retomando el acuerdo cuando se garantice la seguridad de los barcos rusos. teleSUR
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Unidad de trastornos alimentarios (UTA): Anorexia
Las dietas fracasan, entre muchas razones, porque solo suelen tener en cuenta los aspectos más biológicos y descuidan las variables psicológicas implicadas en el origen y mantenimiento del problema. Un tratamiento que descuide los factores psicológicos de cada persona está condenado al fracaso. Solo un tratamiento que integre todas las variables implicadas en la alimentación será verdaderamente eficaz para lograr el éxito.
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Organismo monitorea abastecimiento alimentario en Venezuela
La vicepresidencia para el Área Económica de Venezuela llevará adelante el funcionamiento de la Comisión Presidencial del Centro Nacional de Balance de Alimentos, el cual informa al ejecutivo venezolano sobre la situación de abastecimiento alimentario en el país. teleSUR
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11-04-2021 Bonos alimentarios Medellín
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China endurece sanciones contra delitos alimentarios
El gobierno de China anunció el endurecimiento de sanciones para delitos contra la seguridad alimentaria. Habrá severos castigos para la producción y venta de alimentos insanos, el uso ilegal de aditivos en frutas y verduras, entre otros delitos. Entre 2010 y 2012 se registraron mil 500 casos de este tipo y 2000 personas fueron sancionadas. teleSUR http://media.tlsur.net//4/5/2013/130604/china-endurece-sanciones-contra-delitos-alimentarios/
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Alerta de salud: caso de botulismo en Rio Arriba
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Exhiben a deudores alimentarios en Pachuca, Hidalgo
En el marco del #DíaDelPadre, un grupo de mujeres, en Pachuca, Hidalgo, exhibió las imágenes de sus exparejas a quienes han denunciado como deudores alimentarios al incumplir con la manutención de sus hijos.
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Buscará Paraguay negocios alimentarios con Cuba
El gobierno de Paraguay anunció que mandará una misión comercial a Cuba con el objetivo de abrir posibilidades de exportación. Óscar Stark, viceministro de Industria encabezará el grupo integrado por empresarios estatales y privados que buscan productos alimenticios que puedan ser exportados por la isla al país suramericano. teleSUR
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Impacto Económico: México presenta programa alimentario
Arista económica: informe OXFAM sobre desigualdad social //// Brexit: Londres insta a UE a lograr nuevo acuerdo.
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¿Qué prohibiciones tendrán los deudores alimentarios? | Antilogía
La ley general para niños, niñas y adolescentes en materia de pensiones alimentarias ha sido modificada y los deudores alimentario ya no podrán inscribirse a ser candidatos en elecciones.
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TODO lo que NECESITAS SABER sobre el ⚕️BOTULISMO - Causas, Síntomas y Prevención
El botulismo es una enfermedad rara pero grave causada por una toxina producida por la bacteria Clostridium botulinum. Esta toxina es una de las sustancias más tóxicas conocidas y puede causar... más dentro del vídeo.
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Nuevo escándalo alimentario tras detectarse en Alemania...
Cuando el escándalo por la carne de caballo no ha concluido, la alarma en el sector agroalimentario europeo ha vuelto a saltar tras detectarse este viernes en Alemania una toxina altamente cancerígena presente en pienso para animales.
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Tips para no romper tu plan alimentario
En exclusiva para Salud180.com, Karla Reyes, nutrióloga de Sport City, te da algunos tips para que no rompas tu plan alimentario y motivarte. Suscríbete a nuestro canal Salud180 : http://goo.gl/Vs4QK
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En CdMx, protestan feministas por deudores alimentarios
En la Ciudad de México, diferentes colectivos feministas se unen para manifestarse frente al edificio de la CNDH, contra los deudores alimenticios.
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Feministas realizan manifestación contra ley sobre deudores alimentarios
En la CDMX feministas realizan manifestación afuera de la Suprema Corte de Justicia de la Nación, feministas están en contra de propuesta que defiende a los deudores alimentarios.
Ver video "Feministas realizan manifestación contra ley sobre deudores alimentarios"
Boza con Valdez | Sistema alimentario global en crisis
La guerra en Ucrania ha traído consecuencias en el sistema alimentario global y podría provocar un "huracán de hambre", según las advertencias de la ONU. Actualmente Rusia está permitiendo la exportación de los cereales para evitar una hambruna, tanto Rusia como Ucrania representan un tercio de los cereales que se producen en el mundo, al igual que fertilizantes.
¿Cómo afectaría esta crisis a los países de América Latina y el Caribe?
Le invitamos a resolver esta duda viendo Boza con Valdez.
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Geniales trucos y artilugios alimentarios para padres
Geniales trucos y artilugios alimentarios para padres
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Aprueban creación de registro de deudores alimentarios
#CiroEnImagen El Senado aprobó la creación de un registro de deudores alimentarios. Quienes estén ahí, no podrán realizar diversos trámites, hasta que se pongan al corriente con la pensión ¿De qué trámites se trata? Aquí los detalles:
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Feijóo visita la sede del grupo alimentario Cuevas
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Fake news y el sector alimentario - Observatorio elEconomista
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Promete candidato costaricense Johnny Araya un bono alimentario
El candidato a la presidencia por el partido oficialista Liberación Nacional, Johnny Araya Monge, señaló que de ganar la presidencia atacará la pobreza con educación, creación de empleo y un bono alimentario. teleSUR
Ver video "Promete candidato costaricense Johnny Araya un bono alimentario"
Conozca los detalles para cobrar el Bono Alimentario
Hernán Peña, director ejecutivo de Pensión 65, dijo que este bono solo está destinado para la “población pobre y pobre extrema”.
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El programa alimentario de la UE, en peligro
Tom, París: "Hola, he leído recientemente que el programa europeo de ayuda alimentaria a los más necesitados podría desaparecer. ¿Es esto cierto? Gracias."
...
http://es.euronews.net/Ver video "El programa alimentario de la UE, en peligro"
Matías Novoa es deudor alimentario; esto se sabe
Salió a la luz que Matías Novoa es deudor alimentario del hijo que tuvo con la actriz, María José Magán.
Ver video "Matías Novoa es deudor alimentario; esto se sabe"
China aprueba trigo genéticamente modificado para cultivos alimentarios
Un hito en la agricultura china! Por primera vez, China aprueba la seguridad del trigo genéticamente modificado, marcando un avance significativo hacia la adopción de tecnologías en cultivos alimentarios.
Ver video "China aprueba trigo genéticamente modificado para cultivos alimentarios"
¿Qué son los Trastornos Alimentarios No Específicos (TANE)?
Consulte a su Médico.
De la mano de un médico, te daremos a conocer información muy interesante. De las dudas que normalmente tenemos, te daremos a conocer respuestas directamente de expertos en el tema.Ver video "¿Qué son los Trastornos Alimentarios No Específicos (TANE)?"
Cómo Ayudar A Alguien Con Un Trastorno Alimentario
Los trastornos alimentarios afectan al menos al 9% de la población mundial.
Esto es lo que debes hacer si crees que un ser querido puede padecer un trastorno alimentario.
Antes de hablar con él, es importante conocer los signos asociados a los trastornos alimentarios.
Conocer datos sobre nutrición y ejercicio también puede ser útil.
Cuando hables con tu ser querido, no menciones su peso ni su aspecto, ni le acuses de padecer un trastorno alimentario.
Utiliza frases con "yo", como "oye, me he dado cuenta de que estás hablando más de dietas" y recuérdale que siempre puede hablar contigo.
Si tu ser querido está preparado para iniciar el proceso de recuperación, deberías animarle a buscar ayuda de un terapeuta o un médico.
Es fundamental que tu relación con él no gire en torno a su recuperación, ya que podría alejarse de ti.Ver video "Cómo Ayudar A Alguien Con Un Trastorno Alimentario"
La IA que mide el desperdicio alimentario | Winnow
Grupo Iberostar, en línea con su apuesta por la economía circular y con su compromiso por disminuir el desperdicio de alimentos para ser libres de residuos enviados a un vertedero en 2025, tiene instalado en Iberostar Selection Bávaro el sistema de inteligencia artificial Winnow, con el que se cuantifican la cantidad de desperdicios de alimentos generados para poder reducirlos.
Ver video "La IA que mide el desperdicio alimentario | Winnow"
Refugiados sirios beneficiados con plan alimentario de ONU
Unos 30 mil refugiados sirios al norte de Irak se benefician del programa mundial de alimentos dirigido por la ONU y otros organismos internacionales. teleSUR http://media.tlsur.net//15/3/2013/123727/refugiados-sirios-beneficiados-con-plan-alimentario-de-onu/
Ver video "Refugiados sirios beneficiados con plan alimentario de ONU"
En Europa detectan casos de botulismo, una enfermedad que puede ser mortal
La mayoría de los casos de botulismo se han detectado en Alemania su origen no es el habitual. 10 de los 14 pacientes habían viajado a Estambul para hacerse un tratamiento de pérdida de peso mediante la inyección de toxinas botulínicas.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/05/01/en-europa-detectan-casos-de-botulismo-una-enfermedad-que-puede-ser-mortal/
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Candidatos vemos, deudores alimentarios no sabemos | Reporte Indigo
En #NuevoLeón no se cumplió con la creación del padrón de deudores alimentarios, por lo que posiblemente tengamos candidatos que hayan dejado sin alimentos a sus hijos o que hayan ejercido violencia familiar o sexual.
#Justicia #Elecciones2024 #IndigoMTY #ReporteIndigo
Descubre más noticias en: https://www.reporteindigo.com/reporte/es-oficial-deudores-alimentarios-ya-no-podran-dejar-el-pais-hacer-tramites-y-postularse-a-cargos/
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Familias pierden apoyo alimentario de emergencia durante la pandemia
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Exhiben a deudores alimentarios en la capital de Oaxaca
En la capital de Oaxaca, madres de familia colocaron en forma de esfera, las fotografías de deudores alimentarios, asimismo instalaron lonas e imágenes en el árbol de navidad ubicado en la alameda de León.
Ver video "Exhiben a deudores alimentarios en la capital de Oaxaca"
Entregan apoyos alimentarios a comunidades de la Sierra Tarahumara
Autoridades extienden la entrega de apoyos alimentarios a varias comunidades de la Sierra Tarahumara ante la primera tormenta invernal.
Ver video "Entregan apoyos alimentarios a comunidades de la Sierra Tarahumara"
Sistemas alimentarios del futuro en Indonesia | Hecho en Alemania
Indonesia no para de crecer, también su superpoblación y la demanda de alimentos. El empresario alemán Fridtjof Detzner se reúne con el creador de una start up en Indonesia que ha desarrollado un sistema de agricultura vertical para apartamentos.
Ver video "Sistemas alimentarios del futuro en Indonesia | Hecho en Alemania"
Claves del anteproyecto de ley contra el desperdicio alimentario
Claves del anteproyecto de ley contra el desperdicio alimentario
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Directo hacia el autoabastecimiento alimentario, la ofensiva de Maduro
La producción agrícola y ganadera venezolana se pondrá a tono con la nueva etapa económica en la que incursiona el país, una vez que el presidente Nicolás Maduro da la pauta para la potenciación productiva, sobre todo en la rama alimentaria. Según trasciende del Área Económica de ese gobierno, una parte esencial de la ofensiva se dirige a quebrantar el control de latifundistas y encarecedores. teleSUR
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