Videos relacionados con brioche de chocolate

Fragtium - Brioche de langostino

Receta de pan brioche

Receta de pan brioche

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Tarta brioche de ciruelas

Receta Postre

Si quieres un postre al mismo tiempo espojoso y afrutado, opta por nuestra tarta brioche de ciruelas! Aprovecha la fruta de temporada para regalarte esta tarta que viene genial tanto como merienda, postre o desayuno.

Ingredientes:
Masa brioche:
- 300 gr de harina
- 1 cdita sal
- 60 gr de azúcar
- 12 gr de levadura panadero fresca
- 3 huevos
- 130 gr de mantequilla

Relleno:
- 800 gr de ciruelas
- 100 ml de nata
- 2 yemas
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de almendras en polvo
- 1 cdita extrácto vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-brioche-de-ciruelas-fid-1569130

Ver video "Tarta brioche de ciruelas"

Tarta brioche de ciruelas

Receta Postre

Si quieres un postre al mismo tiempo espojoso y afrutado, opta por nuestra tarta brioche de ciruelas! Aprovecha la fruta de temporada para regalarte esta tarta que viene genial tanto como merienda, postre o desayuno.

Ingredientes:
Masa brioche:
- 300 gr de harina
- 1 cdita sal
- 60 gr de azúcar
- 12 gr de levadura panadero fresca
- 3 huevos
- 130 gr de mantequilla

Relleno:
- 800 gr de ciruelas
- 100 ml de nata
- 2 yemas
- 100 gr de azúcar
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- 1 cdita extrácto vainilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-brioche-de-ciruelas-fid-1569130

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Brioche trenzado de 8 hebras

Receta Merienda

No es el primer brioche que hacemos en las cocinas de Petitchef. Nos encanta ese esponjoso pan dulce francés perfecto para un desayuno de ensueño. Pues bien, hoy te lanzamos un reto: hacer un trenzado un poco más complejo. ¿Te atreverías a trenzar 8 hebras?. Es cierto, que la técnica es un poco más complicada pero el bonito resultado merece ese pequeño esfuerzo. Además con las fotos y el vídeo te resultará muy sencillo. Un consejo: Haz algunas pruebas previas usando unos cordones de zapatos o unos hilos de lana para que te salga el trenzado de la masa a la primera. Una vez que aprendes la técnica, nunca se olvida. ¿Nos ponemos con las manos en la masa? Empezamos!

Ingredientes:
- 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr)
- 180 gr de leche templada
- 500 gr de harina
- 80 gr de azúcar
- 8 gr de sal
- 2 huevos
- 100 gr de mantequilla pomada
-
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- azúcar perlado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brioche-trenzado-de-8-hebras-fid-1575772

Ver video "Brioche trenzado de 8 hebras"

Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado

Receta Merienda

Dirección a Francia para hacernos con una de sus maravillas dulces: el auténtico brioche Vendéenne. Un bollito extra tierno capaz de mejorar cualquier desayuno. La particularidad de este brioche es que que miga es ligeramente más compacta que la de un brioche clásico. Perfecto para acompañar con una taza de café, leche o un chocolate caliente. Prueba esta receta y dinos qué te parece en los comentarios ;-)

Ingredientes:
- 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr)
- 180 gr de leche templada
- 500 gr de harina
- 80 gr de azúcar
- 8 gr de sal
- 2 huevos
- 100 gr de mantequilla pomada
-
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- azúcar perlado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brioche-vendeenne-el-autentico-brioche-trenzado-fid-1575597

Ver video "Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado"

Tarta de brioche, tarta tropézienne

Receta Postre

Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)

Ingredientes:
Para la brioche:
- 250 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 125 gr de mantequilla pomada
- 1 huevo para dorar
- azúcar perlado

Para la crema diplomática :
- 250 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 2 yemas
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 2 hojas de gelatina
- 200 ml de nata fría (30 % MG)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-brioche-tarta-tropezienne-fid-1568823

Ver video "Tarta de brioche, tarta tropézienne"

Tarta de brioche, tarta tropézienne

Receta Postre

Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)

Ingredientes:
Para la brioche:
- 250 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 125 gr de mantequilla pomada
- 1 huevo para dorar
- azúcar perlado

Para la crema diplomática :
- 250 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 2 yemas
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 2 hojas de gelatina
- 200 ml de nata fría (30 % MG)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-brioche-tarta-tropezienne-fid-1568823

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Tostadas francesas de brioche XXL

Ver video "Tostadas francesas de brioche XXL"

Mona de pascua, brioche tradicional

Receta Postre

Esta brioche es traditional comerlo en España en fechas de Semana Santa / Pascua, sobre todo en Valencia y Cataluña. No podrás resistirte a su sabor! :)

Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 15 gr de levadura fresca de panadero
- 2 huevos
- 75 gr de azúcar
- 40 ml de aceite de oliva
- ralladura de 1 limón
- 2 cdas agua de azahar
- 1 cdita anís verde (matalauva)
- 1 huevo para dorar

Para la decoración:
- 3 huevos duros
- 3 cditas de vinagre
- colorantes alimentarios
- azúcar perlado o decoración de azúcar


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mona-de-pascua-brioche-tradicional-fid-1567984

Ver video "Mona de pascua, brioche tradicional"

BUTTERCREAM de CHOCOLATE. Betún de chocolate.

Receta fácil de buttercream de chocolate. Con textura perfecta para la decoración de cupcakes, pasteles y rellenos.

Ingredientes:
. 50 gr de cacao puro en polvo
. 250 gr de mantequilla sin sal
. 200 gr de azúcar glas (azúcar impalpable, glacé, nevada, pulverizada...)
. 1 cucharadita de aroma de vainilla

Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)

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Ver video "BUTTERCREAM de CHOCOLATE. Betún de chocolate."

Pastel de Chocolate - Chocolate Cake

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Ver video "Pastel de Chocolate - Chocolate Cake"

Fondant de chocolate - Chocolate Fondant

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Delicioso postre de chocolate que se prepara al momento. Su centro suave conquista hasta el más terco de los corazones.

Ver video "Fondant de chocolate - Chocolate Fondant"

Budín de chocolate - Chocolate Pudding

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Este es un postre sencillo y sabroso que se prepara rápidamente. Es ideal para un final feliz después de una buena comida. Se prepara con anticipación y se guarda refrigerado y tapado, para luego servirse en copitas individuales. Se puede decorar con almendras o nueces.

Ver video "Budín de chocolate - Chocolate Pudding"

Horchata de chocolate - Chocolate Horchata

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Pastel de chocolate - Chocolate Cake

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Nada como un pastel de chocolate para ponernos de buen humor. Excelente como postre o para la merienda. Lo puedes servir espolvoreado de azúcar pulverizada o untarlo con tu betún favorito. busca nuetra receta de betún de chocolate.

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Trufas de chocolate - Chocolate Truffles

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vasos de chocolate (Chocolate cups)

Vasitos de chocolate
rellenoss con salsa de chocolate y frutas

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Betun de chocolate - Chocolate Frosting

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Prepara este delicioso y sencillo betún para cubrir tu pastel favorito.

Ver video "Betun de chocolate - Chocolate Frosting"

Brioche de reyes francesa para navidad

Receta Postre

Te traemos la versión francesa del roscón de reyes. Es una brioche muy parecido al roscón pero con un sabor más ligero. Se come durante todo el mes de enero. Y al contrario que nosotros, ellos no lo rellenan, ni de nata ni de crema. Y por encima, lo único que ponen es azúcar perlado, nada de frutas confitadas ni almendras. Pero es una muy buena opción para el desayuno o la merienda! :)

Ingredientes:
- 250 gr de harina, preferencia harina de fuerza (proteinas mayor de 10)
- 1 cdita de sal
- 70 gr de azúcar
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla pomada
- 1 cda de agua de azahar
- 1 huevo para pintar
- azúcar perlado


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brioche-de-reyes-francesa-para-navidad-fid-1567289

Ver video "Brioche de reyes francesa para navidad"

Cheesecake de chocolate con ganache de chocolate

El mejor postre con queso Philadelphia y chocolate que verás

Ver video "Cheesecake de chocolate con ganache de chocolate"

Flan Cremoso de Chocolate | Flan de CHOCOLATE

INGREDIENTES (8 porciones):

1/4 de taza de azúcar para el caramelo
1 taza de jarabe de chocolate para el caramelo
397 gramos de leche condensada (1 lata) para el flan
352 mililitros de leche evaporada (1 lata) para el flan
5 piezas de huevo para el flan
1 taza de jarabe de chocolate para el flan
1 taza de chocolate en polvo para el flan
1 cucharada de vainilla para el flan
1 1/2 tazas de queso crema para el flan
al gusto de crema batida para decorar
al gusto de fresa para decorar
al gusto de chocolate blanco rallado, para decorar

PASO A PASO: https://goo.gl/QbK2NK

Ver video "Flan Cremoso de Chocolate | Flan de CHOCOLATE"

085 Pan brioche

Ver video "085 Pan brioche"

Receta de pastel de queso de chocolate. Pastel de chocolate / Receta de pastel de chocolate

Receta para preparar pastel de queso de chocolate. Pastel de chocolate / Receta de pastel de chocolate
06 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar pastel de queso de chocolate?. Pastel de chocolate / Receta de pastel de chocolate
Costra: 24 galletas rellenas de chocolate, 1 cucharada azúcar, 1/4 taza mantequilla. Relleno: 300 gr chocolate semi amargo, 120 gr queso cremoso a temperatura ambiente, 1 1/2 taza azúcar, 1/4 taza cocoa, 4 huevos. Betún: 3/4 taza crema, 180 gr chocolate semi amargo, 1 cucharada azúcar, rizos de chocolate.

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Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Receta Plato

Una receta fácil, rápida, fresca, deliciosa, ligera y muy sencilla de hacer! Si no te gustan las gambas, puedes sustituirlo por cualquier otra cosa que prefieras. Esta es una combinación muy buena entre la salsa de mayonesa, el frescor del pepino y las hierbas y el dulzor del pan brioche tostado con mantequilla. Acompaña tu sandwich con patatas fritas y tendrás una cena digna de un food truck! :D

Ingredientes:
Para la salsa de mayonesa:
- 75 ml mayonesa
- zumo 1/2 limón
- 1 cdita mostaza dijon
- 1 cda perejil picado
- 1 cda eneldo
- 1 cda aceite de girasol
- 1/2 cdita sal
- 1/2 cdita pimienta
-
Para el sandwich:
- 100 gr gambas cocidas
- 1/2 pepino
- 2 cebolletas
- brioche (sin rebanar)
- un poco de mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gambas-con-brioche-prawns-roll-fid-1574240

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Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Receta Plato

Una receta fácil, rápida, fresca, deliciosa, ligera y muy sencilla de hacer! Si no te gustan las gambas, puedes sustituirlo por cualquier otra cosa que prefieras. Esta es una combinación muy buena entre la salsa de mayonesa, el frescor del pepino y las hierbas y el dulzor del pan brioche tostado con mantequilla. Acompaña tu sandwich con patatas fritas y tendrás una cena digna de un food truck! :D

Ingredientes:
Para la salsa de mayonesa:
- 75 ml mayonesa
- zumo 1/2 limón
- 1 cdita mostaza dijon
- 1 cda perejil picado
- 1 cda eneldo
- 1 cda aceite de girasol
- 1/2 cdita sal
- 1/2 cdita pimienta
-
Para el sandwich:
- 100 gr gambas cocidas
- 1/2 pepino
- 2 cebolletas
- brioche (sin rebanar)
- un poco de mantequilla


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Cupcakes de chocolate rellenos de frambuesa y chocolate blanco - Chocolate cupcakes

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Hot chocolate bombs| bombas de chocolate

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MI PULPITO BRIOCHE RELLENO DE PULLED-PORK

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dulces de chocolate 1/ chocolate candy

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Calaveritas de chocolate / Cómo hacer calaveritas de chocolate

Calaveritas de chocolate

16 de octubre 2014

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Piruletas de chocolate: chocolate negro + caramelos de toffe

Receta Bebida

¿Busca un regalo gourmet y original? Prueba nuestras piruletas de chocolate caliente! Aquí, hemos combinado el chocolate negro y los caramelos con sabor a toffe con los que vamos a conseguir un máximo de delicadeza :-)
Todo lo que vas a tener que hacer es envolver estos bonitas piruletas en papel de seda y ofrecérselos a quien más quieres. Una vez que lo abras, todo lo que tienens que hacer será calentar un poco de leche en una taza y derretir en ella este precioso regalo.

Paso a paso, sige nuestra receta explicada paso a paso, en imágenes y en vídeo : -)

Ingredientes:
- 90 gr de chocolate negro
- 4 Caramelos de toffe


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/piruletas-de-chocolate-chocolate-negro-caramelos-de-toffe-fid-1573275

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Receta de baloncitos de chocolate / Chocolate baloncitos recipe

Receta de baloncitos de chocolate / Chocolate baloncitos recipe
18 junio 2014

La chef María T. Degollado nos enseña a preparar unos deliciosos baloncitos de chocolates.

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FLANES DE CHOCOLATE CON SALSA DE CHOCOLATE BLANCO

FLANES DE CHOCOLATE CON SALSA DE CHOCOLATE BLANCO ¿Cómo hacer flan de chocolate con salsa de chocolate blanco?
11 septiembre 2014

Ingredientes: Salsa: 300 gr chocolate blanco, 2 taza crema para batir, 1 cucharada vainilla. Flanes: aceite en aerosol, coca, 180 gr chocolate semi amargo, 1 taza media crema, 1 crema para batir, 2 cucharadas azúcar, 6 yemas, 1 cucharada vainilla, 2 cucharadas café soluble, crema para batir, 1 taza frambuesa.

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Piruletas de chocolate: chocolate negro + caramelos de toffe

Receta Bebida

¿Busca un regalo gourmet y original? Prueba nuestras piruletas de chocolate caliente! Aquí, hemos combinado el chocolate negro y los caramelos con sabor a toffe con los que vamos a conseguir un máximo de delicadeza :-)
Todo lo que vas a tener que hacer es envolver estos bonitas piruletas en papel de seda y ofrecérselos a quien más quieres. Una vez que lo abras, todo lo que tienens que hacer será calentar un poco de leche en una taza y derretir en ella este precioso regalo.

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Ingredientes:
- 90 gr de chocolate negro
- 4 Caramelos de toffe


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Receta para preparar pastel de chocolate triple. Receta de pastel de chocolate / Pastel de chocolate

Receta para preparar pastel de chocolate triple. Receta de pastel de chocolate / Pastel de chocolate
12 diciembre 2013

Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate triple?. Receta de pastel de chocolate / Pastel de chocolate
Ingredientes: Pastel: 2 3/4 taza harina, 2 cucharadas bicarbonato, 1/2 cucharada de royal, 1/4 cucharada sal, 1 taza cocoa, 2 1/2 taza azúcar, 2 yemas, 4 huevos, 1 taza aceite, 1 cucharada vainilla, 1/2 taza chispas de chocolate. Ganache: 3 tazas crema para batir, 750 gr chocolate. Mousse: 4 1/2taza crema, 1/2 taza miel de maíz, 750 gr chocolate. Ensamble: 2/3 taza mermelada de frambuesa, 1 cinturón de chocolate claro, 375 gr chocolate. Frutas para rellenar: fresas, frambuesas, blueberrys, zarzamoras, cerezas.

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Pan Brioche Segunda Parte

Segunda Parte de la elaboracion del Pan Brioche.

Ver video "Pan Brioche Segunda Parte"

Pan Brioche Tercera Parte

Tercera y ultima parte de la realizacion del Pan brioche.

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tarta de chocolate keto #keto #cetogenico #chocolate

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Bolitas de chocolate - Chocolate balls - recetas de postres fáciles

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Bolitas de chocolate con chispas de chocolate y menta

Bolitas de chocolate con chispas de chocolate y menta
3 diciembre 2014

Ingredientes: 240 G CHOCOLATE SEMI AMARGO PICADO, ½ T MANTEQUILLA EN CUADRITOS, 45 G CHOCOLATE AMARGO PICADO, ½ T DULCES DE MENTA (ROJOS CON BLANCO) PICADOS, 6 ½ C AZÚCAR, 3 HUEVOS, 2 C VAINILLA, 1 C EXTRACTO DE MENTA, 1 ½ T HARINA, ¾ C POLVO DE HORNEAR, ¼ C SAL, ½ T CHISPAS DE CHOCOLATE, DULCES DE MENTA PICADOS, AZÚCAR GLAS

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Cómo hacer galletas de chispas de chocolate / Galletas de chocolate

Cómo hacer galleras de chispas de chocolate / Galletas de chocolate

28 de mayo 2014.

Cómo hacer galleras de chispas de chocolate / Galletas de chocolate


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Piruletas de chocolate: chocolate negro + avellanas tostadas

Receta Bebida

¡Chocoadictos, esta receta es para vosotros! Os presentamos una forma nueva de consumir tu dulce preferido! Un formato muy original para hacerte un chocolate a la taza o para comerlo incluso solo. Además, puede ser una idea fantástica para regalárselo a alguien fascinado por este goloso producto. Hoy te traemos una sabrosa combinación de chocolate negro con avellanas tostadas. Una combinación de sabores suaves y crujientes perfecto para obsequiar a un ser querido ¡Seguro que le encanta!

Sigue el pasos paso a paso para hacer esta receta que te resultará muy fácil con nuestras explicaciones fotografías y vídeo!

Ingredientes:
- 90 gr de chocolate negro
- 30 gr de avellanas


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Pastel de chocolate con betún de chocolate y frambuesa

Pastel de chocolate con betún de chocolate y frambuesa

Ingredientes:
2 barras de mantequilla
1 1/2tz. De azúcar mascabado
2 huevos
2 yemas
6 onzas de chocolate semi-amargo fundido
1cda. De vainilla
1/2tz. De cacao en polvo
2tz. De harina
1/2cta. De bicarbonato
1/2cta. De polvo para hornear
1tz. De crema agria (o media crema)
Para el betún:
16 onzas de chocolate fundido
3 barras de mantequilla
1 1/2tz. De crema
1/2tz. De azúcar pulverizada
Frambuesas frescas para decorar
1tz. De mermelada de frambuesa


























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Lasagna de chocolate

Receta de Lasagna de chocolate postre fácil, hecho con productos Tres Estrellas.
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Lamingtons de chocolate

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Mousse de Chocolate

Receta y Elaboracion de la Clasica Mousse de Chocolate, y la preparacion de una Copa con Mousse y Licor de Dulce de Leche, imperdible!

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Pan de Chocolate

Receta súper fácil y rápida para hacer pan de chocolate casero. Factura típica de Francia, también conocido como Pain Au Chocolat o Napolitana

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Bombas de Chocolate

Prepara tu paladar para el placer del chocolate. Fernanda Betancourt nos enseña a crear irresistibles bombas de chocolate. ‍

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Bolas de chocolate

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Champurrado de chocolate

Champurrado de chocolate

29 octubre 2014

Disfruta de un rico y delicioso champurrado de chocolate

Ingredientes:
1 L Leche, 1 Ramita de canela, 1 Taza de agua, 300 G Masa de maíz, 1 T  Azúcar o al gusto, 2 Tablillas de chocolate de mesa


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Malteada de chocolate

Cómo hacer una malteada fácil de chocolate.
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Mascarilla de Chocolate

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Trufas de chocolate

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Salami de Chocolate

Buen Provecho

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Pan de chocolate

Estos pancitos de chocolate serán perfectos para merendar a cualquier hora del día Crédito: Newsflare

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Hummus de chocolate

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Piruletas de chocolate: chocolate negro + avellanas tostadas

Receta Bebida

¡Chocoadictos, esta receta es para vosotros! Os presentamos una forma nueva de consumir tu dulce preferido! Un formato muy original para hacerte un chocolate a la taza o para comerlo incluso solo. Además, puede ser una idea fantástica para regalárselo a alguien fascinado por este goloso producto. Hoy te traemos una sabrosa combinación de chocolate negro con avellanas tostadas. Una combinación de sabores suaves y crujientes perfecto para obsequiar a un ser querido ¡Seguro que le encanta!

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Ingredientes:
- 90 gr de chocolate negro
- 30 gr de avellanas


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Burbujas de chocolate

Estas son unas burbujas de chocolate muy provocativas que podrás preparar en casa.

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CHEESECAKE DE CHOCOLATE FÁCIL (Tarta de ricota y chocolate)

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Chocolate de Alhucemas

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Brioche butchy super esponjoso

Receta Postre

Un brioche extra fácil y super espojoso. Mucho más ligero que un brioche tradicional. Su textura se parece mucho a la del pan de leche. Preparado para disfrutar de su sabor y textura?

Ingredientes:
Brioche:
- 250 gr de harina
- 1 huevo
- 100 gr de nata (30%MG)
- 50 ml de leche
- 40 gr de azúcar
- 12 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca en polvo)
- 1 pizca de sal

Para dorarlo:
- 1 yema
- 2 cdas de leche

Opcional:
- 30 gr de azúcar perlado


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Esculturas de chocolate

Comparto la reflexión del escultor rumano Constantin Brâncuși: "Cuando uno está en la esfera de lo bello, no se necesitan explicaciones".

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