Flan de queso mascarpone
Volovanes de frambuesa y mascarpone
Receta Postre
Normalmente, los volovanes los comemos en versión salada, pero esta vez, te presentamos una versión dulce muy suave y afrutada. Relleno de crema mascarpone y frambuesas.
Ingredientes:
- 2 rulos masa hojaldre
- 150 gr de mascarpone
- 200 gr de frambuesas
- 1 vaina de vainilla
- 50 gr de azúcar glas
- 100 ml de nata (30% MG)
- 1 huevo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/volovanes-de-frambuesa-y-mascarpone-fid-1570072Ver video "Volovanes de frambuesa y mascarpone"
Sándwich de Fresa y Mascarpone
Receta Completa: https://goo.gl/UzHEFK
Ingredientes para 6 porciones:
2 tazas de miel de abeja
1 pieza de naranja cortada en rodajas
1 pieza de naranja ralladura
1 rama de romero fresco
12 rebanadas de Oroweat® buttermilk
suficiente de mantequilla derretida
1 1/2 tazas de fresas Lavadas, desinfectadas y cortadas en rebanadas
1 taza de queso mascarpone
1 taza de queso crema untableVer video "Sándwich de Fresa y Mascarpone"
Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone
Receta Postre
Bizcochitos gourmet, escondiendo en su interior un albaricoque relleno de mascarpone! Te tienta para la merienda o el postre? Disponible en versión escrita y video, podrás hacer esta sencilla receta con los más peques. La oportunidad de compartir una actividad divertida juntos :)
Ingredientes:
- 8 albaricoques
- 250 gr de mascarpone
- 100 gr de azúcar
- 3 huevos
- 190 gr de harina
- 1 cdita de levadura química (= polvo de hornear)
- 60 ml de leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcochitos-albaricoque-rellenos-de-mascarpone-fid-1570983Ver video "Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone"
Tarta brioche de ciruelas
Receta Postre
Si quieres un postre al mismo tiempo espojoso y afrutado, opta por nuestra tarta brioche de ciruelas! Aprovecha la fruta de temporada para regalarte esta tarta que viene genial tanto como merienda, postre o desayuno.
Ingredientes:
Masa brioche:
- 300 gr de harina
- 1 cdita sal
- 60 gr de azúcar
- 12 gr de levadura panadero fresca
- 3 huevos
- 130 gr de mantequilla
Relleno:
- 800 gr de ciruelas
- 100 ml de nata
- 2 yemas
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de almendras en polvo
- 1 cdita extrácto vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-brioche-de-ciruelas-fid-1569130Ver video "Tarta brioche de ciruelas"
Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone
Receta Postre
Bizcochitos gourmet, escondiendo en su interior un albaricoque relleno de mascarpone! Te tienta para la merienda o el postre? Disponible en versión escrita y video, podrás hacer esta sencilla receta con los más peques. La oportunidad de compartir una actividad divertida juntos :)
Ingredientes:
- 8 albaricoques
- 250 gr de mascarpone
- 100 gr de azúcar
- 3 huevos
- 190 gr de harina
- 1 cdita de levadura química (= polvo de hornear)
- 60 ml de leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bizcochitos-albaricoque-rellenos-de-mascarpone-fid-1570983Ver video "Bizcochitos albaricoque rellenos de mascarpone"
Uvas con crema de mascarpone
Si siempre te has tomado las uvas del 31 de diciembre de la misma manera... ¡ya es hora de cambiar! Con esta receta te resultará muy fácil.
Ver video "Uvas con crema de mascarpone"
Tarta brioche de ciruelas
Receta Postre
Si quieres un postre al mismo tiempo espojoso y afrutado, opta por nuestra tarta brioche de ciruelas! Aprovecha la fruta de temporada para regalarte esta tarta que viene genial tanto como merienda, postre o desayuno.
Ingredientes:
Masa brioche:
- 300 gr de harina
- 1 cdita sal
- 60 gr de azúcar
- 12 gr de levadura panadero fresca
- 3 huevos
- 130 gr de mantequilla
Relleno:
- 800 gr de ciruelas
- 100 ml de nata
- 2 yemas
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de almendras en polvo
- 1 cdita extrácto vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-brioche-de-ciruelas-fid-1569130Ver video "Tarta brioche de ciruelas"
Volovanes de frambuesa y mascarpone
Receta Postre
Normalmente, los volovanes los comemos en versión salada, pero esta vez, te presentamos una versión dulce muy suave y afrutada. Relleno de crema mascarpone y frambuesas.
Ingredientes:
- 2 rulos masa hojaldre
- 150 gr de mascarpone
- 200 gr de frambuesas
- 1 vaina de vainilla
- 50 gr de azúcar glas
- 100 ml de nata (30% MG)
- 1 huevo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/volovanes-de-frambuesa-y-mascarpone-fid-1570072Ver video "Volovanes de frambuesa y mascarpone"
Mona de pascua, brioche tradicional
Receta Postre
Esta brioche es traditional comerlo en España en fechas de Semana Santa / Pascua, sobre todo en Valencia y Cataluña. No podrás resistirte a su sabor! :)
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 15 gr de levadura fresca de panadero
- 2 huevos
- 75 gr de azúcar
- 40 ml de aceite de oliva
- ralladura de 1 limón
- 2 cdas agua de azahar
- 1 cdita anís verde (matalauva)
- 1 huevo para dorar
Para la decoración:
- 3 huevos duros
- 3 cditas de vinagre
- colorantes alimentarios
- azúcar perlado o decoración de azúcar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mona-de-pascua-brioche-tradicional-fid-1567984Ver video "Mona de pascua, brioche tradicional"
Receta de pan brioche
Receta de pan brioche
Ver video "Receta de pan brioche"
Vasitos de brownie y crema de mascarpone
Receta Merienda
Te gustaría servir el clásico brownie de chocolate de una manera nueva y original? Fácil, córtalo en trozos pequeños, colócalo en un vaso (del tamaño que tengas por casa) y cúbrelo de una sedosa capa de crema. Un postre perfecto para disfrutar en familia.
¿Quieres servir el brownie de una manera diferente? Fácil, córtalo en trozos pequeños, colócalo en un vaso (del tamaño que tengas en casa) y cúbrelo con crema. Para darle un toque de color hemos añadido unos graciosos huevos de chocolate. Un postre rápido y fácil ¡perfecto para hacer y disfrutar junto a los más pequeños de la casa! ;-)
Ingredientes:
Para el brownie:
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar moreno
- 90 gr de harina
- 150 gr de chocolate negro
- 80 gr de mantequilla
Para la crema mascarpone:
- 200 ml de nata líquida fría (30% Materia grasa)
- 250 gr de queso mascarpone
- 1 vaina de vainilla (o 1 cucharada de extracto de vainilla)
- 50 gr de azúcar glas
Para decorar:
- Huevos de Pascua de chocolate y de colores (opcional)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/vasitos-de-brownie-y-crema-de-mascarpone-fid-1576603Ver video "Vasitos de brownie y crema de mascarpone"
Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado
Receta Merienda
Dirección a Francia para hacernos con una de sus maravillas dulces: el auténtico brioche Vendéenne. Un bollito extra tierno capaz de mejorar cualquier desayuno. La particularidad de este brioche es que que miga es ligeramente más compacta que la de un brioche clásico. Perfecto para acompañar con una taza de café, leche o un chocolate caliente. Prueba esta receta y dinos qué te parece en los comentarios ;-)
Ingredientes:
- 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr)
- 180 gr de leche templada
- 500 gr de harina
- 80 gr de azúcar
- 8 gr de sal
- 2 huevos
- 100 gr de mantequilla pomada
-
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- azúcar perlado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brioche-vendeenne-el-autentico-brioche-trenzado-fid-1575597Ver video "Brioche vendéenne: el auténtico brioche trenzado"
Brioche trenzado de 8 hebras
Receta Merienda
No es el primer brioche que hacemos en las cocinas de Petitchef. Nos encanta ese esponjoso pan dulce francés perfecto para un desayuno de ensueño. Pues bien, hoy te lanzamos un reto: hacer un trenzado un poco más complejo. ¿Te atreverías a trenzar 8 hebras?. Es cierto, que la técnica es un poco más complicada pero el bonito resultado merece ese pequeño esfuerzo. Además con las fotos y el vídeo te resultará muy sencillo. Un consejo: Haz algunas pruebas previas usando unos cordones de zapatos o unos hilos de lana para que te salga el trenzado de la masa a la primera. Una vez que aprendes la técnica, nunca se olvida. ¿Nos ponemos con las manos en la masa? Empezamos!
Ingredientes:
- 1 sobre de levadura seca de panadería (11 gr)
- 180 gr de leche templada
- 500 gr de harina
- 80 gr de azúcar
- 8 gr de sal
- 2 huevos
- 100 gr de mantequilla pomada
-
- 1 huevo
- 2 cucharadas de leche
- azúcar perlado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brioche-trenzado-de-8-hebras-fid-1575772Ver video "Brioche trenzado de 8 hebras"
Mascarpone - Official Trailer
Maschile singolare (2021)
https://www.filmaffinity.com/es/film993210.htmlVer video "Mascarpone - Official Trailer"
Bizcocho de mascarpone (esponjoso y sabroso)
Receta Merienda
Si todavía tienes mascarpone de una receta anterior, esta es la oportunidad de aprovecharlo haciendo nuestro bizcocho para la merienda :) Una receta fácil y sabrosa que se convertirá en un top anti-desperdicio :)
Perfecto para acompañar el café o té de la tarde, no te olvides de guardar algo para el desayuno del día siguiente!
Ingredientes:
- 150 gr de mascarpone
- 120 gr de azúcar
- aroma de vainilla
- 3 huevos
- 150 gr de harina
- 1 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-de-mascarpone-esponjoso-y-sabroso-fid-1570580Ver video "Bizcocho de mascarpone (esponjoso y sabroso)"
Tarta de brioche, tarta tropézienne
Receta Postre
Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)
Ingredientes:
Para la brioche:
- 250 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 125 gr de mantequilla pomada
- 1 huevo para dorar
- azúcar perlado
Para la crema diplomática :
- 250 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 2 yemas
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 2 hojas de gelatina
- 200 ml de nata fría (30 % MG)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-brioche-tarta-tropezienne-fid-1568823Ver video "Tarta de brioche, tarta tropézienne"
Tostadas francesas de brioche XXL
Ver video "Tostadas francesas de brioche XXL"
TARTA DE QUESO MASCARPONE EN THERMOMIX
si os gustan mis videos subcribiros a mi canal
Ver video "TARTA DE QUESO MASCARPONE EN THERMOMIX"
Pizza dulce de canela y mascarpone
Ver video "Pizza dulce de canela y mascarpone"
Tarta de brioche, tarta tropézienne
Receta Postre
Directo del soleado Saint-Tropez (ciudad costera francesa de donde viene este postre) para probar esta deliciosa tarta de brioche (tarta Tropézienne) bien rellena!
Te proponemos elaborar esta delicia con ayuda de nuestro paso a paso. Brioche bien esponjosa, con cobertura crujiente con azúcar perlado y relleno de una crema diplomática para chuparse los dedos! :)
Ingredientes:
Para la brioche:
- 250 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 125 gr de mantequilla pomada
- 1 huevo para dorar
- azúcar perlado
Para la crema diplomática :
- 250 ml de leche
- 1 vaina de vainilla
- 2 yemas
- 60 gr de azúcar
- 30 gr de maizena
- 2 hojas de gelatina
- 200 ml de nata fría (30 % MG)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-brioche-tarta-tropezienne-fid-1568823Ver video "Tarta de brioche, tarta tropézienne"
Bizcocho de mascarpone (esponjoso y sabroso)
Receta Merienda
Si todavía tienes mascarpone de una receta anterior, esta es la oportunidad de aprovecharlo haciendo nuestro bizcocho para la merienda :) Una receta fácil y sabrosa que se convertirá en un top anti-desperdicio :)
Perfecto para acompañar el café o té de la tarde, no te olvides de guardar algo para el desayuno del día siguiente!
Ingredientes:
- 150 gr de mascarpone
- 120 gr de azúcar
- aroma de vainilla
- 3 huevos
- 150 gr de harina
- 1 sobre de levadura química
- 1 pizca de sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-de-mascarpone-esponjoso-y-sabroso-fid-1570580Ver video "Bizcocho de mascarpone (esponjoso y sabroso)"
Layer cake de fresas y crema mascarpone
Receta Postre
Te traemos una receta realmente deliciosa! perfecta para aprovechar la temporada de fresas. Una tarta montada con bizcochos esponjosos y relleno de una crema de mascarpone muy suave. Si te gustan las fresas, te va a encantar :)
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 4 huevos (temperatura ambiente)
- 100 gr azúcar normal (o azúcar glas)
- 50 gr harina (de todo uso)
- 50 gr de fécula de patata (o maizena)
- ralladura de 1 limón
Para la crema:
- 400 ml nata (30%mg) (muy fría)
- 300 gr mascarpone
- 60 gr azúcar glas
- 1 vaina de vainilla (o 1 cdita)
Para el relleno:
- 500 gr fresas
- almíbar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/layer-cake-de-fresas-y-crema-mascarpone-fid-1574112Ver video "Layer cake de fresas y crema mascarpone"
Brioche de reyes francesa para navidad
Receta Postre
Te traemos la versión francesa del roscón de reyes. Es una brioche muy parecido al roscón pero con un sabor más ligero. Se come durante todo el mes de enero. Y al contrario que nosotros, ellos no lo rellenan, ni de nata ni de crema. Y por encima, lo único que ponen es azúcar perlado, nada de frutas confitadas ni almendras. Pero es una muy buena opción para el desayuno o la merienda! :)
Ingredientes:
- 250 gr de harina, preferencia harina de fuerza (proteinas mayor de 10)
- 1 cdita de sal
- 70 gr de azúcar
- 10 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 100 gr de mantequilla pomada
- 1 cda de agua de azahar
- 1 huevo para pintar
- azúcar perlado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brioche-de-reyes-francesa-para-navidad-fid-1567289Ver video "Brioche de reyes francesa para navidad"
Receta de Tiramisù original con queso Mascarpone
Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso postre italiano, el famoso tiramisú resulta en una deliciosa experiencia de sabor.
Atrévete a prepararlo en casa, ¡no te arrepentirás!
INGREDIENTES:
-500 gramos de queso mascarpone
-6 huevos
-150 gramos de azúcar refinada
-50 mililitros de licor cointreau
-8 tazas de café
-360 gramos de galletas tipo savoiardi
-Cocoa en polvoVer video "Receta de Tiramisù original con queso Mascarpone"
Cómo hacer crema de guisantes con mascarpone
Se trata de una crema de gusto suave, que preparada con queso mascarpone resulta muy refrescante y deliciosa. ¡Disfruta de nuestra receta!
Ver video "Cómo hacer crema de guisantes con mascarpone"
Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella
Receta Postre
¡Menuda alegría! Un pandoro, el dulce navideño tradicional de Italia, se ha colado en nuestras cocinas. Este pan dulce italiano, de masa suave, que comparte éxito con el panettone, nos ha permitido hacer un postre navideño bien fácil y bonito. Gracias a la forma de estrella de este bizcocho hemos podido recrear un bonito árbol de Navidad con el que nos aseguramos el broche de oro en nuestra próxima comida festiva. Simplemente tendremos que cortar el bizcocho en varias capas y untar nuestras cremas dulces favoritas. Nosotros hemos elegido una crema de Nutella y otra de Vainilla. En resumen, un postre súper fácil, extra rápido, sin cocción (ya que el Pandoro lo hemos comprado ya hecho) y, especialmente un postre de última hora que hará las delicias de toda la familia ;-)
Ingredientes:
- 1 bizcocho italiano Pandoro 1 kg
- 1 cucharada de azúcar glass (aproximadamente)
Para la crema de mascarpone y Nutella:
- 150 gr de nata líquida para postres (30% de Materia Grasa - Crema de leche)
- 300 gr de queso mascarpone
- 150 gr de crema de chocolate (tipo Nutella o Nocilla)
Para la crema de mascarpone y vainilla:
- 250 gr de nata líquida para postres (30% de Materia Grasa - Crema de leche)
- 125 gr de queso mascarpone
- 40 gr de azúcar glass
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/pandoro-relleno-de-crema-mascarpone-y-nutella-fid-1579345Ver video "Pandoro relleno de crema mascarpone y nutella"
Vídeo Receta: Vasitos de mascarpone y fresón
Receta paso a paso para cocinar Vasitos de mascarpone y fresón, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Vasitos de mascarpone y fresón"
Layer cake de fresas y crema mascarpone
Receta Postre
Te traemos una receta realmente deliciosa! perfecta para aprovechar la temporada de fresas. Una tarta montada con bizcochos esponjosos y relleno de una crema de mascarpone muy suave. Si te gustan las fresas, te va a encantar :)
Ingredientes:
Para el bizcocho:
- 4 huevos (temperatura ambiente)
- 100 gr azúcar normal (o azúcar glas)
- 50 gr harina (de todo uso)
- 50 gr de fécula de patata (o maizena)
- ralladura de 1 limón
Para la crema:
- 400 ml nata (30%mg) (muy fría)
- 300 gr mascarpone
- 60 gr azúcar glas
- 1 vaina de vainilla (o 1 cdita)
Para el relleno:
- 500 gr fresas
- almíbar
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/layer-cake-de-fresas-y-crema-mascarpone-fid-1574112Ver video "Layer cake de fresas y crema mascarpone"
Receta de Tiramisù original con queso Mascarpone
Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso postre italiano, el famoso tiramisú resulta en una deliciosa experiencia de sabor.
Atrévete a prepararlo en casa, ¡no te arrepentirás!
INGREDIENTES:
-500 gramos de queso mascarpone
-6 huevos
-150 gramos de azúcar refinada
-50 mililitros de licor cointreau
-8 tazas de café
-360 gramos de galletas tipo savoiardi
-Cocoa en polvoVer video "Receta de Tiramisù original con queso Mascarpone"
Postre de yogurt con queso mascarpone y nueces
Una receta muy fácil y especial. La mezcla de Yogurt griego y queso mascarpone es una autentica delicia. Consigues un postre muy rico en 10 minutos.
Ver video "Postre de yogurt con queso mascarpone y nueces"
Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)
Receta Plato
Una receta fácil, rápida, fresca, deliciosa, ligera y muy sencilla de hacer! Si no te gustan las gambas, puedes sustituirlo por cualquier otra cosa que prefieras. Esta es una combinación muy buena entre la salsa de mayonesa, el frescor del pepino y las hierbas y el dulzor del pan brioche tostado con mantequilla. Acompaña tu sandwich con patatas fritas y tendrás una cena digna de un food truck! :D
Ingredientes:
Para la salsa de mayonesa:
- 75 ml mayonesa
- zumo 1/2 limón
- 1 cdita mostaza dijon
- 1 cda perejil picado
- 1 cda eneldo
- 1 cda aceite de girasol
- 1/2 cdita sal
- 1/2 cdita pimienta
-
Para el sandwich:
- 100 gr gambas cocidas
- 1/2 pepino
- 2 cebolletas
- brioche (sin rebanar)
- un poco de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gambas-con-brioche-prawns-roll-fid-1574240Ver video "Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)"
085 Pan brioche
Ver video "085 Pan brioche"
Flan de queso mascarpone, receta de la abuela italiana
Descubre la autenticidad de este postre único, que combina la cremosidad del queso mascarpone con la esencia de una receta familiar
Ver video "Flan de queso mascarpone, receta de la abuela italiana"
Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)
Receta Plato
Una receta fácil, rápida, fresca, deliciosa, ligera y muy sencilla de hacer! Si no te gustan las gambas, puedes sustituirlo por cualquier otra cosa que prefieras. Esta es una combinación muy buena entre la salsa de mayonesa, el frescor del pepino y las hierbas y el dulzor del pan brioche tostado con mantequilla. Acompaña tu sandwich con patatas fritas y tendrás una cena digna de un food truck! :D
Ingredientes:
Para la salsa de mayonesa:
- 75 ml mayonesa
- zumo 1/2 limón
- 1 cdita mostaza dijon
- 1 cda perejil picado
- 1 cda eneldo
- 1 cda aceite de girasol
- 1/2 cdita sal
- 1/2 cdita pimienta
-
Para el sandwich:
- 100 gr gambas cocidas
- 1/2 pepino
- 2 cebolletas
- brioche (sin rebanar)
- un poco de mantequilla
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gambas-con-brioche-prawns-roll-fid-1574240Ver video "Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)"
Bizcocho con mascarpone y yogur
Muy fácil de realizar, este bizcocho de yogur con queso mascarpone causará sensación a la que lo lleves a la mesa. Una vez hecho, se espolvorea con azúcar glas.
Ver video "Bizcocho con mascarpone y yogur"
MI PULPITO BRIOCHE RELLENO DE PULLED-PORK
MI PULPITO BRIOCHE RELLENO DE PULLED-PORK
Ver video "MI PULPITO BRIOCHE RELLENO DE PULLED-PORK"
Pan Brioche Segunda Parte
Segunda Parte de la elaboracion del Pan Brioche.
Ver video "Pan Brioche Segunda Parte"
¿Cómo preparar pastel relleno de mascarpone con frutos rojos?
¿Cómo preparar pastel relleno de mascarpone con frutos rojos?
21 agosto 2014
Ingredientes: Pastel: 2 t harina cernida, 1 c polvo de hornear, 1 c bicarbonato, ½ c sal, 112 g mantequilla suavizada, 1 t azúcar, 1 c vainilla, 2 huevos, 1 t buttermilk. Frutos del bosque: ½ t sherry (licor), ½ t azúcar, 4 t frutas del bosque (fresas, zarzamoras, frambuesas, moras azules). Crema / relleno: 240 g queso mascarpone, 1 t crema para batir, ¼ t azúcar. Adorno: azúcar glass.
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Pan Brioche Tercera Parte
Tercera y ultima parte de la realizacion del Pan brioche.
Ver video "Pan Brioche Tercera Parte"
Pan Brioche Primera Parte
Priemra parte de la elaboracion del clasico Pan Brioche.
Ver video "Pan Brioche Primera Parte"
Brioche butchy super esponjoso
Receta Postre
Un brioche extra fácil y super espojoso. Mucho más ligero que un brioche tradicional. Su textura se parece mucho a la del pan de leche. Preparado para disfrutar de su sabor y textura?
Ingredientes:
Brioche:
- 250 gr de harina
- 1 huevo
- 100 gr de nata (30%MG)
- 50 ml de leche
- 40 gr de azúcar
- 12 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca en polvo)
- 1 pizca de sal
Para dorarlo:
- 1 yema
- 2 cdas de leche
Opcional:
- 30 gr de azúcar perlado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brioche-butchy-super-esponjoso-fid-1567772Ver video "Brioche butchy super esponjoso"
Running Chef: Ensalada de mascarpone con membrillo y frambuesas
Running Chef: Ensalada de mascarpone con membrillo y frambuesas
Ver video "Running Chef: Ensalada de mascarpone con membrillo y frambuesas"
Copa mascarpone para celiacos | MasterChefUY
Ya se viene la segunda temporada de MasterChef Uruguay, pero mientras esperas podes ir recordando la primera.
Entra en dailymotion.com/masterchefuy y disfruta de notas a los participantes, detras de camaras, los mejores momentos del programa y mas.
Ademas, te invito a que te unas a nuestro grupo de whatsapp para comentar sobre el programa.
https://chat.whatsapp.com/3DgDCxTWKSu4iX2fgotmJ2
#MasterChefUY #2daTemporada #MuyProntoVer video "Copa mascarpone para celiacos | MasterChefUY"
Brioche butchy super esponjoso
Receta Postre
Un brioche extra fácil y super espojoso. Mucho más ligero que un brioche tradicional. Su textura se parece mucho a la del pan de leche. Preparado para disfrutar de su sabor y textura?
Ingredientes:
Brioche:
- 250 gr de harina
- 1 huevo
- 100 gr de nata (30%MG)
- 50 ml de leche
- 40 gr de azúcar
- 12 gr de levadura de panadero fresca (o 1 sobre de levadura de panadero seca en polvo)
- 1 pizca de sal
Para dorarlo:
- 1 yema
- 2 cdas de leche
Opcional:
- 30 gr de azúcar perlado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brioche-butchy-super-esponjoso-fid-1567772Ver video "Brioche butchy super esponjoso"
Receta de tiramisú original con queso mascarpone | Cocina Delirante
Prepara este típico postre italiano según la receta original! Una receta de Cocina Delirante Visita nuestro sitio web: http://www.imagentv.com/ Solo aquí ...
Ver video "Receta de tiramisú original con queso mascarpone | Cocina Delirante"
Francia - Pan Brioche y de España además de árabas, Roma
Ver video "Francia - Pan Brioche y de España además de árabas, Roma"
El influencer Brioche nos habla de cómo ser influencer
El influencer Brioche nos habla de cómo ser influencer
Ver video "El influencer Brioche nos habla de cómo ser influencer"
Vídeo Receta: Torrijas de brioche con natillas de manzana verde
Receta paso a paso para cocinar Torrijas de brioche con natillas de manzana verde, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Torrijas de brioche con natillas de manzana verde"
Brioche esponjosa para el desayuno
Receta Postre
Brioche, ideal para tomar en el desayuno, ya sea tal cual o tostado con mantequilla y mermelada. Un lujazo que bien conservado te puede durar días :)
Ingredientes:
- 250 gr de harina
- 125 gr de mantequilla pomada
- 3 huevos
- 40 gr de azúcar
- 1/2 cdita sal
- 10 gr de levadura de panadero seca (ó 20 gr de levadura fresca)
-
Para dorarlo:
- 1 yema
- 1 cda de leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brioche-esponjosa-para-el-desayuno-fid-1566402Ver video "Brioche esponjosa para el desayuno"
Milhojas de piña y crema de mascarpone, receta de postre fácil y rápida
Ver video "Milhojas de piña y crema de mascarpone, receta de postre fácil y rápida"
Coliflor y brócoli al gorgonzola y mascarpone
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TVR 07 - Cicco e Mascarpone - 26/05/2007
Créditos: VHS Bizarro
Vídeo: https://www.youtube.com/watch?v=Tqdlv-oltCQVer video "TVR 07 - Cicco e Mascarpone - 26/05/2007"
Tarta de hojaldre con queso mascarpone y crema pastelera - Cocina Fácil
Si te gusta el hojaldre, la crema pastelera y adoras el queso mascarpone esta tarta está pensada solo para ti porque lleva esas tres cosas todas juntas
Ver video "Tarta de hojaldre con queso mascarpone y crema pastelera - Cocina Fácil"
Cocinemos Juntos - Brioche con huevos ponchados
2 PANES BRIOCHE
HUEVOS
REBANADAS DE LOMO CANADIENSE
REBANADAS DE JITOMATE BOLA
REBANADAS DE CEBOLLA MORADA
QUESO CHEDDAR ( 90 GRMS )
QUESO SUIZO ( 90 GRMS )
PAPRIKA PARA ADORNAR
AGUA
VINAGRE BLANCO
REBANADAS DE AGUACATE
CEBOLLIN PICADO
HOJAS DE LECHUGA (DE DIFERENTES )Ver video "Cocinemos Juntos - Brioche con huevos ponchados"
Babá al ron, brioche empapado al ron
Receta Postre
Para asegurar un postre con éxito, prueba esta delicia! Directo desde Francia, babá al ron! Explicado paso a paso, el equipo de Petitchef te acompaña a lo largo de toda su elaboración.
Un esponjoso brioche, empapado en almíbar ligeramente aromatizado al ron, coronado por una montaña de nata montada de vainilla... te vas a resistir? :D
Ingredientes:
Masa brioche para babá:
- 300 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 90 gr de mantequilla
El sirope (almíbar):
- 750 ml de agua
- 400 gr de azúcar
- 2 limones
- 150 ml de ron
- 1 vaina vainilla
Decoración:
- 80 gr de mermelada de albaricoque
- 400 ml de nata montada
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/baba-al-ron-brioche-empapado-al-ron-fid-1569112Ver video "Babá al ron, brioche empapado al ron"
Babá al ron, brioche empapado al ron
Receta Postre
Para asegurar un postre con éxito, prueba esta delicia! Directo desde Francia, babá al ron! Explicado paso a paso, el equipo de Petitchef te acompaña a lo largo de toda su elaboración.
Un esponjoso brioche, empapado en almíbar ligeramente aromatizado al ron, coronado por una montaña de nata montada de vainilla... te vas a resistir? :D
Ingredientes:
Masa brioche para babá:
- 300 gr de harina
- 1 cdita sal
- 40 gr de azúcar
- 15 gr de levadura de panadero fresca
- 3 huevos
- 90 gr de mantequilla
El sirope (almíbar):
- 750 ml de agua
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- 1 vaina vainilla
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El influencer Brioche nos cuenta los casos verídicos de su nuevo libro
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Winter Tiramisu Spekulatius mit Himbeer Mascarpone Creme | Danis Cupcakes
So langsam fangen wir dann mal mit den Weihnachtsleckereien an.\r
Hier die winterliche Form von einem leckeren Tiramisu.\r
Ihr braucht:\r
400-600g Spekulatius\r
400g Schlagsahne\r
500g Mascarpone \r
500g Speisequark\r
200g Zucker\r
500g Beeren \r
2 Päckchen Vanillezucker \r
etwas Zimt \r
\r
Freu mich wenn ihr mir Feedback dalässt oder mich auf Facebook besucht.\rVer video "Winter Tiramisu Spekulatius mit Himbeer Mascarpone Creme | Danis Cupcakes"
Brioches à la cannelle ou Cinnamon Roll Recettes
Brioches à la cannelle ou Cinnamon Roll Recettes
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Roscones de Reyes que se saltan la receta: con mascarpone, con kinder o de chocolate con churros
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Marinitas para fiestas con pan brioche hecho en casa
Deliciosa receta de pan para hamburguesa hecho en casa con atún
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El influencer Brioche nos comenta que a él también se la han dao alguna vez
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Tiramisú fácil y rápido- Web
El tiramisú es un postre fácil de hacer y delicioso de comer, perfecto para preparar cuando tienes invitados. Lo puedes hacer con antelación y solo necesitas sobaos o bizcochos de soletilla, azúcar, huevo, mascarpone y cacao en polvo. ¡Triunfarás!
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Tiramisú De Crema De Avellanas, El Postre Perfecto Para Navidad: Receta Fácil
Combinando la cremosidad del tiramisú con el sabor envolvente de las avellanas se crea un postre irresistible, perfecto para ocasiones especiales y fiestas
La rapidez de preparación, el sabor único y la ausencia de café lo hacen apto para todos los públicos, ¡por eso lo votamos como el postre de las fiestas! Así se prepara un delicioso tiramisú de crema de avellanas
Ingredientes:
250 g de galletas Savoiardi
500 g de Mascarpone
3 huevos
150 gr de Crema de Avellanas
200 ml de Leche entera
150 gr de Azúcar
30 gr de cacao amargo en polvo
50 gr de avellanas picadas
Preparación:
Separar las claras y las yemas de los huevos, colocándolas en recipientes diferentes.
Batir las claras con una batidora eléctrica a punto de nieve.
Batir las yemas restantes con el azúcar, añadir la mezcla a la crema de mascarpone y amasar.
Poner la crema de avellanas en un cazo junto con 50 ml de leche, calentándola al baño maría para ablandarla.
Añadir las claras a la crema de mascarpone y azúcar. Con una espátula, mezclar suavemente de abajo hacia arriba (para que las claras no se desmonten).
Remojar los bizcochos de soletilla en leche y colocarlos en el fondo de una fuente de horno.
Cubrir con la crema de mascarpone y una capa de la crema de avellanas ablandada.
Repetir la operación.
Espolvorear con cacao en polvo y migas de avellana.
Por último, meter en el frigorífico durante al menos un par de horas y servir. El tiramisú debe consumirse en un plazo de dos días.Ver video "Tiramisú De Crema De Avellanas, El Postre Perfecto Para Navidad: Receta Fácil"
Corazones de hojaldre rellenos - Postre de San Valentín
¡Qué viva el amor! Y más con estos corazones de hojaldre rellenos de queso mascarpone y mermelada. Un postre ideal para San Valentín y para preparar a tu pareja como sorpresa, ¡en cualquier momento!
Ver video "Corazones de hojaldre rellenos - Postre de San Valentín"
El tiramisu de Nuria.
El tiramisu nace como un tentempié, de ahí su nombre que viene del italiano "te tira su". Cuando se le incorporó el mascarpone y la nata se convirtió en este postre. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/el_tiramisu_de_nuria
Ver video "El tiramisu de Nuria."
Gâteau kinder Pingui
Le gâteau Pingui est un déssert préparé avec trois couches de génoise au chocolat et rempli avec une gourmande et savoureuse crème au mascarpone le tout recouvert d un glaçage au chocolat noir qui rendra ravis petits et grands. VISITEZ NOTRE SITE
Ver video "Gâteau kinder Pingui"
Tarta de coco sin horno
A base de leche de coco, mascarpone y harina de maíz, tendrás un postre casero buenísimo en un abrir y cerrar de ojos.
Ver video "Tarta de coco sin horno"
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