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Coctel de NIBS 2012

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quiere cacao

pacheco

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Prepara deliciosas bolitas de cacao /Bolitas de cacao (trufas)

Prepara deliciosas bolitas de cacao en este video te decimos como prepararlas

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Manejo del cacao

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El Gran Cacao

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Lorita quiere Cacao

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Ruta del Cacao

Ferrocarriles del Ecuador nos invita a conocer una nueva ruta en la cual, todos conoceremos más de cerca el proceso de siembra, cosecha y proceso de uno de los productos emblemáticos del Ecuador: El cacao.

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CACAO CULTIVO 2

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Que significa cacao

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cacaos de colombia

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Cultivo de Cacao (Resumen)

Este es un remuen del Capítulo que dedicamos al Cacao, aquí encontrarás información sobre el clima requerido para este cutilvo, recomendaciones para la desinfección del sustrato para el semillero, un método fácil y simple para sembrar las semillas, y la técnica de injerto tradicional del cacao.

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BIGOTE EXPORTA CACAO - PIURA

Canal 35 Piura Enlace Nacional

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DE CACAO A CHOCOLATE

http://es.wikipedia.org/wiki/Theobroma_cacao
http://es.wikipedia.org/wiki/Chocolate
http://es.wikipedia.org/wiki/Elaboraci%C3%B3n_del_chocolate

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Las transformadoras del cacao

Un grupo de emprendedoras rurales de Costa Rica se lanzó a la conquista de un sector predominantemente masculino: el de la producción de cacao y sus derivados. Recibieron apoyo y formación de ACICAFOC, una asociación centroamericana que, con fondos de la cooperación alemana, fomenta la biodiversidad y la soberanía alimentaria brindado herramientas a las jóvenes y mujeres de Guatuso.

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Cacao: Historia del chocolate

No se conocen con certeza los orígenes del árbol de cacao. Algunas teorías proponen que su diseminación empezó en las tierras tropicales de sudamérica, de la cuenca del río Orinoco o el río Amazonas, extendiéndose poco a poco hasta llegar al sureste de México. Otras plantean que ocurrió lo opuesto. Lo que se tiene por hecho es que las primeras evidencias de su uso humano se encuentran en territorio mexicano, que hace mucho tiempo fue ocupado por culturas prehispánicas. En 2008 el Instituto Nacional de Antropología e Historia de México publicó estudios de las Universidades de Columbia, Arizona, Yale, Wisconsin y Kennesaw, en los que los análisis aplicados a una vasija encontrada en las excavaciones de Cerro Manatí, ubicado dentro del ejido del Macayal, en el municipio de Hidalgotitlán, Veracruz, concluyen que el consumo de cacao puede haberse dado 800 años antes de lo que se creía, en el período formativo (1,900-900 a. C.).

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que es el cacao

podemos ver el color, tamaño y como es por dentro el cacao

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MBLAQ CF Cacao Black

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Tinki Pali, Cacao (muchas gracias, Cacao). Documental sobre el enfoque de cadena de valor en el cacao en Honduras. PYMERURAL, 2012.

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El otro México: el cacao

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No te pierdas nuestro reportaje especial sobre este fruto ancestral

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Puro cacao | 28 setiembre 2023

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Guayaquil, capital mundial del cacao

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El Gran Cacao - Capítulo 4

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SUBLIME CHOCOLATE FAMOSO PERUANO - ES REALMENTE CHOCOLATE - masa de cacao manteca de cacao

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Cuidate con manteca de cacao

Hoy te muestro algunos de los muchos beneficios que tiene la manteca de cacao

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Dorayakis de crema de cacao

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Productores de cacao buscan certificación

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El gran cacao - Capítulo 3

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PROCESO DEL BENEFICIO DEL CACAO

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EL DULCE CACAO - TINGO MARÍA

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Ruta del cacao Caribe I

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Expoferia Cacao y Ron 2022 fortalecerá el área productiva y exportación del cacao venezolano

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Tinki Pali Cacao Swisscontact Honduras ES

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"Proyecto Cacao", la iniciativa de Hershey's para rescatar la producción de cacao en México

En 2007 la plaga del hongo de la moniliasis atacó a más del 90 por ciento del cultivo de cacao en México, dejando sin sustento a cientos de productores en Chiapas.

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Vino y cacao, la mejor combinación

No pierdas todos los detalles en GastroLab.

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Beneficios de la manteca de cacao

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El Cacao venezolano tendrá nuevas soberanas

El 29 de Septiembre se conocerán los nombres de las chicas que llevarán las coronas como nuevas Soberanas del Cacao y del Chocolate 2016.

La elección se realizará en el Poliedro de Caracas en el marco de la IV Expo Feria Internacional del Chocolate, magno evento que prepara la Fundación Nuestra Tierra.

Las aspirantes a los codiciados títulos fueron previamente escogidas por un calificado jurado durante un gran Casting Abierto realizado en el Teatro del Círculo Militar de Caracas.

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Bolitas de dátiles, tahini y cacao

Son fáciles de hacer y quedan deliciosas para compartir.

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Lenin Moreno visitó exportadora de cacao

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Documental sobre Cacao en La Mosquitia

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Venezuela: Gobierno impulsa produccción de cacao

El presidente de Venezuela, Nicolás Maduro, encabezó una jornada de trabajo productivo para fortalecer el nuevo sistema económico del país. El mandatario aprobó 985 millones de Bolívares para la construcción de un centro de producción de cacao. teleSUR

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2_CORPOICA CACAO SEPTIEMBRE 15 DE 2011

El Mundo Del Campo.

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1_CORPOICA CACAO SEPTIEMBRE 15 DE 2011

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El boom del cacao clonado ecuatoriano

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Biocarbón: con cacao para el clima

Una empresa de Hamburgo produce biocarbón a base de cáscaras de grano de cacao. Puede devolver la fertilidad a tierras degradadas y de paso producir energía. ¿Cuán grande es el potencial de esta tecnología?

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(Vídeo)Celebra Cacao Venezuela primer aniversario

Celebra Cacao Venezuela primer aniversario
A un año de su inauguración, la chocolatería Cacao Venezuela celebra la gran receptividad que han tenido entre la población, en particular entre los niños y los deportistas. La gerente de la tienda, Kitzyil Hernández, explicó que al día atienden a 450 personas que buscan la amplia gama de productos a precios justos. VTV
http://multimedia.vtv.gob.ve/en/11/10/2012/5513/celebra-cacao-venezuela-prime...

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Ecuador explota al máximo el cacao

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Bowl cake de plátano y cacao

Receta Postre

Puede que hayas oído hablar de los mug cakes, bizcochos que se preparan directamente en una taza cocidos en el microondas. Pequeño placer individual. En este caso, toma forma de semiesfera, ya que lo hacemos en un bowl. Y al contrario que en mug cake, el bowl cake si se desmolda. Luego se decora con frutas alrededor, copos, frutos secos o sirope. La revolución de los bizcochitos individuales ha llegado! y en este caso, con recetas muy sanas y equilibradas que te hará disfrutar sobre todo en el desayuno para empezar bien el día con energía!

Ingredientes:
Para el bowl cake:
- 1 plátano bien maduro
- 1 huevo
- 3 cdas de leche de almendras
- 2 cditas azúcar moreno
- 2 cditas cacao en polvo
- 1 cdita levadura
- 40 gr muesli

Para decorar:
- kiwi
- nueces


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/bowl-cake-de-platano-y-cacao-fid-1565619

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Cacao de Colombia para el mundo

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3_CORPOICA CACAO SEPTIEMBRE 15 DE 2011

El Mundo Del Campo.

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Batido de plátano, cacao y aguacate

Fuente de vitaminas E, K y B, las cuales ayudan a mantener el cuerpo sano y con un metabolismo equilibrado.

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Cacao, cafe y tomate: Antioxidantes naturales

El cacao contiene además muchas sustancias importantes (se estima unas 300) como la anandamida, arginina, dopamina (neurotransmisor), epicatequina (antioxidante), histamina, magnesio, serotonina (neurotransmisor), triptófano (esencial para suscitar la liberación del neurotransmisor serotonina), feniletilamina (FEA), polifenoles (antioxidantes), tiramina, salsolinol y flavonoides. Su efecto estimulante se debe a la teobromina que produce un aumento del nivel de serotonina y dopamina. Productos a base de cacao que contienen azúcar pueden intensificar más el efecto estimulante a través del mayor aumento del nivel de serotonina y dopamina. La concentración de feniletilamina no estimula por ser eliminada rápidamente por el organismo. También la dosis de dopamina contenida es demasiado baja como causar efectos estimulantes directos. Cabe señalar que la teobromina puede ser tóxica para perros y gatos.

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Programa 360° | Sucre productor de cacao

Acompáñanos en esta nueva emisión de 360° a conocer desde la comunidad de Soro, municipio Andrés Mata del estado Sucre, la creación de un vivero productivo con la capacidad de más de 50 mil plantas de cacao que servirán para impulsar la productividad agrícola de la región sucrense.

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Asfixia: Muerte por polvo de cacao

Dos hombres se lanzan cacao el uno al otro, pero sus alveolos pulmonares se llenan de polvo y mueren asfixiados.

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Ellas son “Las embajadoras del cacao”

“Las embajadoras del cacao” son un grupo de mujeres que conservan este fruto en su estado natural. Gracias a esta tradición, sus productos han llegado a Europa

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Coca legal y cacao en Colombia

Lerma, en el departamento del Cauca, al sur de Colombia, es un corregimiento que ha sobrevivido durante las cinco décadas del conflicto armado.
Allí nació la Escuela Agroambiental, conformada por un grupo de familias campesinas lideradas por Herney Ruíz quien trabaja hace años para reivindicar los usos ancestrales de esta planta.

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Venezuela es el templo del Cacao

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APUESTAN POR EL CACAO - TINGO MARÍA

InfoRegión Tingo María Enlace Nacional

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tn7-programa-mejorar-condiciones-productores-cacao-070220

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Postales de un mundo posible Cap. Cacao

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Crema de cacao vegana baja en grasas

Si bien es cierto que podemos hacer una crema de untar con frutos secos, como la avellana, se trataría de una crema con muchas más grasas que proteínas. Si la haces con tofu, en cambio, obtienes una crema más rica en proteínas que en grasas.

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ESR - RUTA DEL CACAO - HOY MARTES 13H

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Gobierno venezolano potencia industria nacional de cacao

Venezuela emprende iniciativas para potenciar la sustitución de importaciones para la elaboración de producciones derivadas del cacao. teleSUR

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El Cacao, el oro negro de Venezuela

En el pue­blo de Chuao en el es­ta­do de Ara­gua, al cen­tro nor­te de Ve­ne­zue­la, la eco­no­mía gira en torno al cultivo y comercio del cacao.

Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/07/10/el-cacao-el-oro-negro-de-venezuela/

Foto de portada: Pixabay.

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Relación entre el cacao y el ébola

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Se terminará el cacao para el 2020

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Jefas de hogar elaboran productos de cacao

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