Recetas de verano: cachopo
Que significa cachopo
Este video explica el significado de esta palabra
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Lomo Mechado en Salsa de Tamarindo | Lomo
INGREDIENTES (14 porciones):
1 pieza de lomo de cerdo 3 kg, limpio
1/4 de taza de almendra para mechar lomo
1/4 de taza de ciruela pasa sin hueso, para mechar el lomo
1/4 de taza de chabacano deshidratado para mechar lomo
1/4 de taza de ajo en dientes, para mechar lomo
2 cucharadas de Sazón Completa Sassón® para condimentar el rollo
20 rebanadas de tocino para cubrir el lomo
3 dientes de ajo asado, para la salsa de tamarindo
1/4 de pieza de cebolla asada, para salsa de tamarindo
2 piezas de chile morita asado, remojado en agua caliente, para salsa de tamarindo
1/2 taza de piloncillo rallado, para la salsa de tamarindo
3 tazas de concentrado de tamarindo para la salsa
2 cucharadas de tomillo fresco para la salsa de tamarindo
3 cucharadas de vinagre de manzana para la salsa de tamarindo
1 cucharadita de pimienta gorda para la salsa de tamarindo
1/4 de taza de caldo de pollo para la salsa de tamarindo
1/4 de cucharadita de clavo para la salsa de tamarindo
1 cucharada de mantequilla
Sigue el PASO A PASO aquí : https://goo.gl/Gc5XHxVer video "Lomo Mechado en Salsa de Tamarindo | Lomo"
Rollo de lomo de cerdo
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Lomo relleno para fin de año / LOMO RELLENO DE FRUTOS SECOS
Les dejamos uan receta fácil para preparar un rico lomo relleno de frutos suaves, no te pieras el siguiente video.
29 de diciembre 2014
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Lomo de cerdo orloff
Receta Plato
En las cocinas de Petitchef, el asado familiar se combina con lonchas de bacon y queso emmental para disfrutar juntos de un sabrosísimo lomo de cerdo Orloff. Una receta fácil y extra reconfortante que gustará a toda la familia :-)
A continuación os mostramos cómo lo hemos hecho para que te quede perfecto. Ayúdate de la explicación detallada, las fotos y el vídeo ↓
Ingredientes:
- 1 lomo cerdo (900 gr)
- un poco de aceite de oliva
- 2 chalotas
- 6 u 8 lonchas de bacon
- 6 u 8 lonchas de queso emmental
- sal
- pimienta
-
La farsa:
- 1 chalota
- 200 gr de champiñones
- 2 ramas de perejil fresco
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Lomo de puerco relleno
Tenemos una receta deliciosa para ti, qué tal hacer un rico lomo de puerco.
29 septiembre de 2015
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Cataluña quiere independizarse de España
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Lomo embirriado
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Vídeo | Los doce mejores cachopos de España
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Cómo hacer cachopo asturiano ✅
aprende cómo hacer cachopo asturiano, una receta de carne 100% autentica
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Lomo de cerdo con tocino
Un platillo ideal para celebrar la Navidad
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Lomo saltado
Es un plato típico de nuestra gastronomía peruana, que data desde fines del siglo XIX, conocido antes como lomito de vaca o lomito a la chorrillana. Surge por la influencia de los chinos-cantoneses, que fusionado con la sazón peruana, se ha convertido en uno de los platos más consumidos del país.
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Receta de lomo de cerdo en salsa de chabacano. Receta de lomo / Comida mexicana
Receta de lomo de cerdo en salsa de chabacano. Receta de lomo / Comida mexicana 22 octubre 2013 Receta ¿Cómo preparar lomo de cerdo en salsa de ...
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ETC. TULIPANES DE LOMO .mp4
TULIPANES DE LOMO FRESCO DE CERDO
NOTA:para que no salgan secos aconsejo utilizar una clase de cerdo mas grasiento (duroc,iberico etc)
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Lomo de cerdo con zarzamoras
Lomo de cerdo con zarzamoras
14 noviembre 2014
Ingredientes: , 2 T Mermelada de zarzamoras ,1 C Polvo de chile chipotle, ½ Naranja (su jugo y ralladura), 3 C Mostaza con semillas, 1 Lomo de cerdo de aprox 750 G, Sal y pimienta, Zarzamoras frescas
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Vídeo Receta: Paupiton de lomo
Receta paso a paso para cocinar Paupiton de lomo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Paupiton de lomo"
Receta para preparar lomo en salsa de membrillo. Receta de lomo / Recetas fáciles
Receta para preparar lomo en salsa de membrillo. Receta de lomo / Recetas fáciles
06 noviembre 2013
Receta ¿Cómo preparar lomo en salsa de membrillo? Receta de lomo / Recetas fáciles
Ingredientes: 1 kg pollo, 2 ajos picados, 1 cucharada canela molida, 1/4 cucharada nuez, sal, pimienta, 1 cebolla, 1/2 lt de vino blanco, 300 gr ate de membrillo, 3 chiles jalapeños.
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Lomo de cerdo al perejil
Receta de lomo de cerdo al perejil ideal para celebrar esta navidad.
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Vídeo Receta: Lomo de corzo
Receta paso a paso para cocinar Lomo de corzo, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Rollitos de lomo y ciruelas
¿Buscas una idea que sorprenda a tus comensales? Fíjate en estos canutillos de lomo de cerdo. Están rellenos con cebolla pochada, ciruelas y pasas.
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LOMO RELLENO
Lomo de Cerdo Relleno !!!
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Lomo de Cerdo Relleno Adobado
Receta completa aquí: https://goo.gl/Nsv9Ut
Ingredientes para 8 porciones:
1/2 taza de tocino para el relleno, finamente picado
1/2 pieza de cebolla para el relleno, finamente picada
1 cucharada de ajo para el relleno, finamente picado
2 tazas de manzana para el relleno, cortada en cubitos
1/4 de taza de pasita para el relleno
1/4 de taza de fruta seca mixta, para el relleno
1/2 taza de almendra fileteada, para el relleno
1/2 taza de nuez para el relleno, finamente picada
al gusto de sal y pimienta
al gusto de tomillo
3 piezas de chile ancho para el adobo (desvenados y remojados)
2 piezas de chile guajillo para el adobo (desvenados y remojados)
3 piezas de chile chipotle para el adobo
1/4 de pieza de cebolla para el adobo
2 dientes de ajo para el adobo
1 cucharadita de orégano seco para el adobo
1 cucharadita de pimienta gorda para el adobo
1 cucharada de aceite para el adobo
2 kilos de lomo de cerdo limpio y en sábanaVer video "Lomo de Cerdo Relleno Adobado"
Chapata de lomo con espinaca
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Receta de Wok de Lomo! - chefenlinea.com.mx
Ingredientes e instrucciones en:
http://chefenlinea.com.mx/lomo-al-wok/
Mas deliciosas recetas de Cocina en :
http://chefenlinea.com.mx/Ver video "Receta de Wok de Lomo! - chefenlinea.com.mx"
Lomo Welington
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Directo: El juicio de 'el rey del cachopo'
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Lomo Negro
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Receta de lomo de cerdo con chutney de ciruela. Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
Receta para preparar lomo de cerdo con chutney de ciruela. Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
19 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar lomo de cerdo con chutney de ciruela? Receta de lomo de cerdo / Receta chutney
Ingredientes: Chutney de ciruela: 8 ciruelas grandes, 1 cucharada aceite de oliva, 1 echalota rebanada, 1/2 taza moscabado, 1/4 taza vinagre de manzana, 1 cucharada ajo, 1 cucharada semillas de mostaza, 2 cucharadas de jengibre, pimienta negra, 1 hoja de laurel, sal. Lomo de cerdo: 2 cucharadas romero fresco, 4 cucharadas hierbas de provence, 4 cucharadas aceite de oliva, 1 lomo de cerdo de 1 kg, 16 rebanadas de panceta delgada.
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Receta fácil de lomo adobado
#LomoAdobado #JamonAdobadoNavideño #RecetasNavideñas
Ingredientes
1 kilo de jamón Virgina
2 jitomates maduros
6 chiles guajillos desvenados y sin semillas
4 chiles chipotles adobados
3 chiles pasilla desvenados y sin semillas
1 cuadrito de achiote
½ cebolla
4 dientes de ajo
4 cucharadas de aceite vegetal
½ cucharada de sal
¼ cucharada de pimienta negra
1 hoja de laurel
½ cucharadita de tomillo
½ cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano
1 rama de canelaVer video "Receta fácil de lomo adobado"
Receta: Donburri de pollo y lomo
Conozca cómo prepara un auténtico plato japones salido de lo tradicional, gracias a esta receta fácil y deliciosa.
Música:
de Audionautix está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://audionautix.com/Ver video "Receta: Donburri de pollo y lomo"
Vídeo Receta: Lomo de cerdo adobado
Lomo de cerdo adobado
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Imágenes de la detención del ‘Rey del Cachopo’
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Receta: Lomo Salteado
La Chef peruana Pía Castañeda nos enseña cómo preparar un delicioso Lomo Saltado típico de la ciudad de lima, fácil y rápido de preparar para disfrutar con amigos.
Ver video "Receta: Lomo Salteado"
Sacate el lomo
Baile para peke por cortesía de Javi
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ETC... CORDON BLEU DE LOMO ADOBADO.mp4
CORDON BLEU DE LOMO ADOBADO DE CERDO
http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/Ver video "ETC... CORDON BLEU DE LOMO ADOBADO.mp4"
bd-receta-de-lomo-fingido-260724
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Detienen al 'Rey del cachopo'
Fuente: Redes Sociales
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El 'Cachopo' sale del juzgado
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Aseguran cargamento de lomo de pez totoaba
Elementos de la #GuardiaNacional aseguraron 5.5 kilos de lomo de pez totoaba en el aeropuerto de Ciudad Juárez, Chihuahua.
Ver video "Aseguran cargamento de lomo de pez totoaba"
Medallones de lomo de puerco - Pork medallions
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Lomo de Cerdo con Tocino Glaseado
Receta completa: https://goo.gl/yubQu9
Ingredientes para 10 porciones:
3 cucharadas de azúcar mascabada
1 cucharadita de sal
1 cucharada de paprika
1/2 cucharadita de polvo de ajo
1/2 cucharadita de pimienta
1 pieza de lomo de cerdo 2 kg aproximadamente
2 cucharadas de aceite
1 taza de mermelada de chabacano
2 cucharadas de salsa de soya
1/2 cucharadita de mejorana
1/2 cucharadita de tomillo
1/2 cucharadita de orégano
al gusto de sal y pimienta
200 gramos de tocinoVer video "Lomo de Cerdo con Tocino Glaseado"
La Sazón de Mariaca - Lomo Stroganoff
Ver video "La Sazón de Mariaca - Lomo Stroganoff"
Cocinamos tres tipos de cachopos con Pepe Filloa
Ver video "Cocinamos tres tipos de cachopos con Pepe Filloa"
A lomos de un caballo | Euromaxx
Una profunda amistad entre un hombre y un animal conmueve a los islandeses. El jinete Tóti y su caballo Kraftur debieron separarse debido a una ley. En Suecia presenciamos el emocionante encuentro.
Ver video "A lomos de un caballo | Euromaxx"
Guiso lomo de cerdo y pasta
INGREDIENTES
8 filetes de lomo de cerdo
450 g de pasta tiburón 0
1/2 cebolla
1/4 de pimiento rojo
1/4 de pimiento amarillo
2 dientes de ajo
80 g de guisantes
1 cucharada de tomate concentrado
1 sobre de azafrán
1 hoja de laurel
1 pastilla de caldo de carne
1/2 vaso de coñac
Pimienta negra
Aceite de oliva
Sal
ELABORACIÓN
Cortamos el ajo, la cebolla y pimientos en cuadraditos.
Cortamos el lomo en trozos de bocado.
Ponemos una pota con aceite y calentamos, echamos la cebolla y dejamos pochar.
Añadimos el ajo echamos sal y sofreímos.
A continuación ponemos los pimientos y dejamos ablandar.
Removemos de vez en cuando.
Añadimos la carne y dejamos hacer un poco y a continuación ponemos sal y pimienta negra.
Seguimos cocinando.
Ponemos el azafrán y el tomate concentrado y removemos.
Ponemos la hoja de laurel y añadimos el coñac dejando que evapore el alcohol.
Seguimos removiendo.
Añadimos agua y dejamos hervir.
Cuando comience a hervir echamos la pastilla de caldo de carne.
Dejamos disolver.
Ponemos los guisantes.
Añadimos más agua y dejamos hervir.
Añadimos la pasta.
Dejar cocinar la pasta.
Rectificar de sal si es necesario.
Cuando esté lista dejar reposar unos minutos tapada.
Y ya está lista la comida.Ver video "Guiso lomo de cerdo y pasta"
Ruta: Barranco Hondo – Lomo de Bajalobo.
Ruta: Barranco Hondo – Lomo de Bajalobo.
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Lomo Cerdo en Salsa de Mostaza
INGREDIENTES (6 porciones) :
1 cucharada de sal
2 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajo picado
1 cucharada de tomillo fresco
2 cucharadas de albahaca finamente picada
1 cucharada de romero finamente picado
2 cucharadas de mostaza antigua
1 1/2 kilos de lomo de cerdo limpio
1 taza de crema para batir para la salsa
1 diente de ajo para la salsa
1 cucharada de mostaza
1/4 de taza de miel de abeja para la salsa
1/2 taza de caldo de pollo para la salsa
1 cucharada de romero para la salsa
1 cucharada de mantequilla
al gusto de sal
al gusto de romero para decora
Receta COMPLETA aquí : https://goo.gl/HXSrYDVer video "Lomo Cerdo en Salsa de Mostaza"
Lomo de burro en la Carrindanga
Ver video "Lomo de burro en la Carrindanga"
Veredicto del rey del cachopo
Ver video "Veredicto del rey del cachopo"
Que significa lomo
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"Arráscame" el lomo
When your back itches... :-)
Ver video ""Arráscame" el lomo"
Preparando Lomo Saltado
Comida-Sencilla te enseña esta receta de Lomo Saltado. Encontrarás los ingredientes, preparación y sus secretos.
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Lomo Relleno de Espinaca con Requesón
Esta receta de lomo es un platillo ideal para una comida o cena especial pero fácil de preparar, saludable, nutritivo y lleno de sabor. La combinación de texturas de la carne de cerdo y el relleno de espinacas con requesón lo hacen una gran elección para disfrutar en compañía.
Ver video "Lomo Relleno de Espinaca con Requesón"
Vídeo Receta: Lomo de jabalí asado
Descubre los trucos para hacer un lomo de jabalí de lo más sabrosa y jugosa perfecta para almuerzos y cenas.
Ver video "Vídeo Receta: Lomo de jabalí asado"
Corfoga Lomo Aguja
Corfoga Lomo Aguja
Ver video "Corfoga Lomo Aguja"
Lomo de cerdo con salsa de champiñones
23 de diciembre 2014 Conoce los detalles de en el video.
Ver video "Lomo de cerdo con salsa de champiñones"
SENDERISMO A LOMOS
Ver video "SENDERISMO A LOMOS"
LOMO - POLLO, POLLO.
Flow de Pollo Pollo. Bien caliente, bien crujiente. #pollopollo
A medias con mi pana Cañaelomo:Ver video "LOMO - POLLO, POLLO."
Cocinemos Juntos- Lomo.
Ingredientes:
-Lomo de cerdo
-Cebolla
-MantequillaVer video "Cocinemos Juntos- Lomo."
Lomo con Lardo
Paso a paso en la realizacion de un lomo con lardo o panceta.
Ver video "Lomo con Lardo"
Vídeo Receta: Empanada de raxo (lomo de cerdo)
Receta paso a paso para cocinar Empanada de raxo (lomo de cerdo), de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Empanada de raxo (lomo de cerdo)"
Receta para preparar un lomo en salsa de chipotle. Receta de lomo / Recetas fáciles y rápidas
Receta para preparar un lomo en salsa de chipotle. Receta de lomo / Recetas fáciles y rápidas
11 diciembre 2013
Receta ¿Cómo preparar un lomo en salsa de chipotle?. Receta de lomo / Recetas fáciles y rápidas
Many Muñoz te enseña a preparar un rico lomo en salsa de chipotle de manera fácil y rápida.
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Siga en directo el juicio de 'el rey del cachopo'
Ver video "Siga en directo el juicio de 'el rey del cachopo'"
El "rey del cachopo" condenado a 15 años de cárcel
La juez le ha impuesto la máxima pena posible por homicidio
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Lomo de ciervo con corteza de pan | Euromaxx
Cortina d’Ampezzo, en el norte de Italia, es famosa por sus diversos tipos de pan. Una variedad es "La puccia”, a base de centeno e hinojo. El chef Fabio Pompanin cocinó para Euromaxx un lomo de ciervo con corteza de puccia.
Ver video "Lomo de ciervo con corteza de pan | Euromaxx"
El Rey del Cachopo Tráiler VSPA
Ver video "El Rey del Cachopo Tráiler VSPA"
Receta: Lomo Mexicanísimo
La chef Elianis, del museo del tequila, nos cuenta como preparar un auténtico plato mexicano, delicioso y fácil de cocinar, evocando los colores de la bandera de México.
Ver video "Receta: Lomo Mexicanísimo"
Lomos de burro, otra vez en debate
Más información: https://www.eldia.com/nota/2020-2-28-1-34-34-lomos-de-burro-la-muerte-de-braian-toledo-resurgio-el-debate-la-ciudad
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Lomo de bacalao Alkorta a la parrilla
En el caso de cocinar trozos de pescado siempre debe comenzarse por la parte de la piel, dejando solo la cocción final para la parte de la carne.
Ver video "Lomo de bacalao Alkorta a la parrilla"
El rey del cachopo Tráiler
Ver video "El rey del cachopo Tráiler"
Vídeo Receta: Lomos de cordero con ensalada
Receta paso a paso para cocinar Lomos de cordero con ensalada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Lomos de cordero con ensalada"
Receta de lomo de cerdo relleno y adobado
Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso lomo relleno, muy fácil y que seguramente encantará a toda tu familia.
Ver video "Receta de lomo de cerdo relleno y adobado"
Lomo en salsa de tamarindo (parte final)
¡Mira el resultado de la receta aquí!
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Vídeo Receta: Lomo en salsa de manzana
Lomo en salsa de manzana
Ver video "Vídeo Receta: Lomo en salsa de manzana"
Mil millas a lomos de una Triumph
Las mil primeras millas de mi viaje a lomos de Lupe la Renegada.
Ver video "Mil millas a lomos de una Triumph"
Cachopo del Restaurante K-Chopo del Prat de Llobregat
El mejor cachopo de Cataluña y el segundo de España
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EL TALLER .... ELABORACION DE LOMO ADOBADO .wmv
proceso de elaboracion de lomo adobado con salmuera de inmersion
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Vídeo Receta: Lomo de cerdo relleno de manzanas
Receta paso a paso para cocinar Lomo de cerdo relleno de manzanas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Lomo de ciervo con corteza de pan | Euromaxx
Fabio Pompanin, chef del restaurante Al Camin en Cortina d´Ampezzo, cocina un ciervo con corteza de pan. Cortina d’Ampezzo, en el norte de Italia, es famosa por sus diversos tipos de pan. Una variedad es "La puccia”, a base de centeno e hinojo. El chef Fabio Pompanin cocinó para Euromaxx un lomo de ciervo con corteza de puccia.
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El 'Rey del Cachopo' sale del Juzgado
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Receta de lomo de cerdo relleno y adobado
Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso lomo relleno, muy fácil y que seguramente encantará a toda tu familia.
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Lomo de Cerdo a la Coca-Cola
No vas a creer lo fácil que es preparar este lomo a la coca-cola con papas cambray, ideal para ocasiones especiales o para una comida en familia, su sabor agridulce con un toque picosito les encantará.
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