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    6 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar ensalada de aguacate con duraznos? Receta de ensalada / Receta comida mexicana
    Ingredientes: 1/2 pimiento rojo rostizado, 2 cucharadas vinagre de vino tinto, 1/2 vaina de vainilla, 1/4 taza de aceite de oliva extra virgen, 2 aguacates, 8 tazas de arúgula, 2 duraznos.



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  • Receta para preparar pollo con ensalada tibia de papa. Receta de pollo con ensalada

    Receta para preparar pollo con ensalada tibia de papa. Receta de pollo con ensalada
    09 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar pollo con ensalada tibia de papa?. Receta de pollo con ensalada
    Ingredientes: 500 gr papitas cambray, 120 gr ejotes sin puntas, 1 lata de pimiento morrones, 1 cucharada vinagre de vino rojo, 3 cebollitas de cambray, 3 cucharadas aceite de oliva, sal, pimienta, 750 gr pechugas de pollo, jugo de 1 limón, 3 tazas arúgula, 60 gr queso de cabra.

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  • ENSALADA DE PIMIENTOS CON ADEREZO DE CHIPOTLE

    ENSALADA DE PIMIENTOS CON ADEREZO DE CHIPOTLE
    19 septiembre 204

    Ingredientes: 1 1/2 cucharada polvo de chile chipotle, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 pimiento amarillo, 360 gr jícama, 1/3 taza perejil.

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  • Receta de ensalada minestrone / Minestrone salad recipe

    Receta de ensalada minestrone / Minestrone salad recipe
    03 junio 2014

    Ingredientes: 360 gr papitas cambray, 240 gr ejotes cocidos, 500 gr espárragos, 500 gr pasta cortada, 2 tazas alubias, 180 gr pimientos rojos, sal, pimienta. Pesto: hojas de albahaca, nueces, aceite de oliva, ajo, sal, pimienta.

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  • Deliciosa receta de ensalada de quinoa | Salud180

    Deliciosa receta de ENSALADA DE QUINOA | Eat Green Eat Bean | Salud180

    Aprende a hacer una rápida y deliciosa ENSALADA DE QUINOA! Ideal para tener una dieta saludable!

    Ingredientes de la ENSALADA:
    1 1/2 tazas de quinoa, cocida
    1 aguacate mediano, picado en cuadros pequeños
    1 pimiento rojo, picado en cuadros pequeños
    1 zanahoria, rallada
    1/2 taza de edamames, previamente cocidos al vapor y pelados
    manojo de cilantro, finamente picado
    1 dedo de jengibre, pelado y rallado

    Ingredientes del ADEREZO:
    2 cucharadas de tamary (soya sin gluten)
    jugo de 2 limones
    1 cucharada miel maple orgánica grado B
    2 cucharadas aceite de ajonjolí


    PREPARACIÓN:
    En un bowl para ensalada se agrega la quinoa, el aguacate, pimiento rojo, zanahoria y los edamames pelados, se revuelve bien hasta que todo este incorporado.

    En un bowl pequeño a parte, se agregan todos los ingredientes del aderezo, se revuelve bien, se prueba y si hace falta se ajustan los ingredientes, se agrega a la ensalada y se revuelve bien asegurándose que toda tenga aderezo y listo!

    ------------------------------

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  • Salsa pesto rojo

    Salsa pesto rojo perfecta para comer con pasta o para aliñar ensaladas. Se hace todo en frío, no hay que utilizar ningún fogón ni horno.

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  • Receta de ensalada de coditos con chícharos y jamón. Receta de ensalada / Receta de pasta

    Receta de como preparar ensalada de coditos con chícharos y jamón. Receta de ensalada / Receta de pasta
    15 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar ensalada de coditos con chícharos y jamón? Receta de ensalada / Receta de pasta
    Ingredientes: 450 gr pasta de codito cocido, 180 gr jamón cocido, 1 pimiento rojo en cuadritos, 3/4 taza chícharos congelados, 3/4 taza apio, 1/3 taza echalotas, 1/3 taza perejil, 2 1/2 cucharada de vino blanco, 1 1/2 cucharada de jugo de limón ,1 1/2 cucharada de mostaza, 6 cucharadas de aceite de oliva.


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  • Ensalada de huazontles / Receta de ensaladas / Receta de ensaladas de huazontles

    Ensalada de huazontles

    Ingredientes

    HUAZONTLE BLANQUEADO Y ESCURRIDO
    NARANJA EN SUPREMA
    HILE PARADITO ROJO
    AGUACATE CRIOLLO
    SAL DE MAR

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  • Ensalada de pollo con arroz rápida y fácil

    Nuestra adorada Many nos enseñará a preparar una deliciosa ensalada de pollo con arroz.
    17 de febrero 2015

    * Video recomendado:
    ¿Cómo prevenir el cáncer infantil?
    http://youtu.be/-DZ9BIXvO3A



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  • Pimientos rojos asados en freidora de aire

    Receta Aperitivo

    Muy fácil de preparar, rápida y económica, esta receta de pimientos rojos asados en freidora de aire se convertirá en un imprescindible de nuestros platos veraniegos :-) La ventaja de esta receta es que se puede utilizar de muchas maneras: como topping para unas tostas o bruschettas, para añadir a una ensalada o incluso para acompañar la pasta.
    No te pierdas el paso a paso a continuación:

    Ingredientes:
    - 2 pimientos rojos
    - 2 dientes de ajo
    - 35 ml de aceite de oliva
    - Romero seco
    - Sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/pimientos-rojos-asados-en-freidora-de-aire-fid-1581735

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  • Ensalada de arroz con cangrejos

    Ensalada de arroz con cangrejos.
    INGREDIENTES
    400gr de arroz cocido
    1 pimentón rojo
    1 cebolla
    2 huevos duros
    150 gr palitos de cangrejo
    1 yogurt natural
    ½ taza de mayonesa
    Preparación:
    Colocar en una ensaladera el arroz y agregarle los pimientos, la cebolla, los palitos de cangrejo y los huevos pelados, todo picado finamente y mezclarlo con cuidado.
    Mezclar la mayonesa y el yogurt y verter sobre la ensalada. Revolver con cuidado servir.

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  • Antipasto (Ensalada)

    Antipasto (Ensalada)
    21 enero 2015

    Ingredientes: VINAGRETA; 3 C Vinagre de vino tinto, 1 Diente de ajo picado, ½ c Azúcar, ½ c Sal, 1/8 c Pimienta, 6 C Aceite de oliva; ENSALADA; 2 T Agua, 3 C Vinagre de vino tinto,, 2 C Azúcar, 1 c Sal, 1 Cebolla morada rebanada, 2 Corazones de lechuga picada en trozos tamaño bocado, 1 T Perejil, 1 Lata de pimientos rojos, escurridos y julianas de 32 cm de ancho, 2 Latas de corazones de alcachofa escurridos, 1 T Aceitunas (verdes  y negras), 250 G Jitomates cherry a la mitad


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  • ¡Nuestro Día! Ensalada griega y musse de atún

    Ensalada griega y musse de atún.
    Ingredientes

    Aceite de oliva
    Mayonesa
    Pimienta
    Sal
    Atún
    Cebollin
    Aceitunas negras
    Grenetina
    Queso crema
    Cebolla
    Pimiento Rojo
    Pimiento morrón verde
    Aceitunas
    Orégano
    Pepinos
    Queso de Cabra

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  • Receta de ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta ensalada / Receta lentejas

    Receta para preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo. Receta de ensalada / Receta de lentejas
    27 Mayo 2013

    Receta ¿Cómo preparar ensalada de lentejas, zanahoria y pimiento amarillo? Receta de ensalada / Receta de lentejas
    Ingredientes: 250 gr de lentejas lavadas, 2 hojas de laurel, 2 dientes de ajo, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 1/2 taza zanahoria, 1/2 taza jitomate, 1/4 taza aceitunas kalamata, 1/4 taza cebolla morada, 1/4 taza perejil, 1/4 taza vinagre de vino tinto, 2 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.


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  • Receta de ensalada de arroz con frijoles estilo caribeño / Salad caribbean style rice and beans

    Receta de ensalada de arroz con frijoles estilo caribeño / Salad caribbean style rice and beans
    15 mayo 2014

    Ingredientes: 1/2 taza aceite de oliva, 1/4 taza vinagre de sidra, 1 cucharada mostaza de dijón, 1 cucharada comino molido, 1 cucharada ajo molido, 1 taza arroz blanco, 1 diente de ajo, 1 trozo de cebolla, sal, 1 taza frijoles negros, agua, 1 diente de ajo, 1 trozo de cebolla, tomillo, mejorana, laurel, 2 1/2 taza arroz cocido, 1 taza frijoles negros, 3/4 taza pimiento rojo, 3/4 taza pimiento amarillo, 3/4 taza rabitos de cebolla, hojas de lechuga orejona, corazones de lechuga.

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  • Receta de como preparar ensalada de couscous con mango y pollo. Receta de ensalada / Salad recipe

    Receta de como preparar ensalada de couscous con mango y pollo. Receta de ensalada / Salad recipe
    09 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar ensalada decouscous con mango y pollo? Receta de ensalada / Salad recipe
    Ingredientes: ¼ t couscous dependiendo de la marca de couscouschecar cuanta agua se necesita, 1-1/2 c pimiento verde en brunoise, 1-1/2 c pimiento rojo en brunoise, ¼ t cebolla morada picada, ½ t jugo de limón, 4 c aceite de oliva, 1 c aceite, 4 pechugas de pollo en fajitas, 1/3 t jugo de limón, ¼ t vinagre de arroz, 2 c mostaza con granos (mostaza antigua), 2 c miel, 2 c soya, lechugas varias, 1 t arúgula, 1 mango rebanado finamente.


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  • Receta de ensalada de pasta fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer una típica ensalada de pasta de manera fácil y sencilla. BUENISIMA!!
    INGREDIENTES:

    - 400 g. pasta tricolor
    - 75 g. maíz dulce
    - 75 g. atún
    - 125 g. mozzarella
    - 125 g. palito de cangrejo
    - 1 pimiento rojo
    - 1 pimiento verde
    - 2 cebollas dulces de manojo
    - 130 ml. de aceite
    - 45 ml. de vinagre de Módena
    - Sal y pimienta (al gusto)


    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-ensalada-pasta-facil/
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  • Ensalada de LEGUMBRES. FÁCIL Y NUTRITIVA

    Receta fácil de ensalada de alubias o judías blancas. Una ensalada muy nutritiva y riquísima. Elaborada con pimientos, cebolla, tomates, atún y decorada con huevo cocido y perejil fresco picado la hacen ideal para cuando llega el buen tiempo. Una manera de seguir comiendo legumbres en verano.

    Ingredientes:
    Alubias cocidas
    Pimientos; verde, rojo y amarillo
    Cebolla
    Tomates cherry
    Atún en lata
    Huevos cocidos
    Aceite de oliva
    Vinagre
    Sal
    Perejil fresco

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  • Papillote de verduras con queso parrillero | Recetas MasterChefUY

    Papillote de verduras con queso parrillero
    Porciones: 4

    Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 200 grs. de zucchini en rodajas de 1cm. de espesor
    • 200 grs. de berenjenas en rodajas de 1cm de espesor
    • 200 grs. de morrón rojo
    • 200 grs. de morrón amarillo pelados y sin semillas
    • 1/2 atado de albahaca
    • 300 grs. de queso parrillero
    • Mix de ensalada
    • Aceite de oliva
    • Jugo de limón
    • Sal y pimienta

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  • Receta de ensalada con pasta y aderezo de cacahuate. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar una ensalada con pasta y aderezo de cacahuate?
    Ingredientes: Aderezo: 6 cucharadas de mantequilla de cacahuate, 1/4 taza de caldo de pollo, 3 cucharadas de vinagre de arroz, 3 cucharadas de salsa de soya, 1-1/2 taza de azúcar, 1 cucharada de aceite de ajonjolí, 1 cuchara de jengibre picado y 1/2 cucharada de pimienta cayena. Ensalada: 240 gr. pasta larga cocida, 1 pimiento rojo en tiritas, 3 cebollitas cambray, 5 hojas de lechuga, 1/4 taza de cilantro picado y 1/4 taza de cacahuates.

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  • Receta de Ensalada de Berros con Pavo y aderezo de chabacano

    Receta de Ensalada de Berros con Pavo y aderezo de chabacano

    20 de enero 2014.

    Ingredientes:
    2tz. De berros
    1/4tz. De rebanadas finas de cebolla morada
    1/2tz. De cubitos de panela
    1/2 tz. De rábanos en láminas
    1tz. De cubitos de pechuga de pavo
    1 pimiento rojo en tiras
    1/2tz. De pasitas
    1/4tz. De semilla se girasol
    1/2 pepino en cubitos
    Para el aderezo:
    1/4tz. De chabacano deshidratado picado
    1 diente de ajo rallado
    2cdas. De vinagre de manzana
    1/2cta. De sal
    1cta. De Stevia
    1cta. De mostaza
    3 cdas. De aceite de oliva

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  • Tataki de atún rojo, receta japonesa

    El tataki de atún rojo es uno de nuestros platos japoneses favoritos. Esta receta es muy sana y se consume prácticamente cruda. Con un rato de maceración, conseguirás que quede súper sabroso. Lo hemos acompañado con una ensalada de algas y unos chips de alcachofa, ¡que también están riquísimos!

    Ver video "Tataki de atún rojo, receta japonesa"

  • Coloridos y jugosos tomates más raros cautivan paladares en Uruguay

    Paysandú (Uruguay), 11 feb (EFE), (Imágenes: Álex Gutiérrez).- Coloridos y jugosos, los tomates antiguos acaparan miradas y cautivan paladares en la ciudad uruguaya de Paysandú, que, entre turísticos paseos en tren y excursiones a islas, encontró en este fruto y con sus variedades más raras la estrella de una cata gastronómica singular.
    Atigrados y verdes, pequeños y amarillos, abultados y azulados, son muchos los que al verlos dudan de si efectivamente son parientes cercanos del típico tomate rojo que, en rebanadas o en su versión cherry, corona las tradicionales ensaladas de la mesa familiar.

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  • Ensalada de cuscús para un entrante sencillo, saludable y colorido

    Receta Entrante

    No nos cansamos de sumar recetas fáciles y saludables a nuestro recetario, ¿verdad? Especialmente cuando queremos preparar un plato que nos sirva para varias comidas. Por eso te proponemos utilizar sémola de trigo parar preparar una ensalada de cuscús. Lo combinaremos con verduras de temporada y alubias rojas para aportarle proteínas vegetales y conseguir una ensalada completa. No olvides añadir perejil fresco que le dará un plus de aroma, color y sabor. Además de ser una receta rápida, saludable y sabrosa también es perfectamente customizable y puedes añadirle las verduras que más te gusten o las que tengas a mano.

    Ingredientes:
    - 300 gr sémola de trigo (de grano medio / cuscús)
    - 400 gr de agua
    - 7 cucharadas de aceite de oliva
    - 400 gr de alubias rojas (Cocidas y escurridas escurridas. Frijol rojo)
    - 1 tomate
    - 1 zanahoria
    - 2 cebollas
    - 12 rábanos (aprox.)
    - 1/2 manojo de perejil
    - 3 cucharadas de vinagre de sidra
    - Sal
    - Pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-cuscus-para-un-entrante-sencillo-saludable-y-colorido-fid-1579678

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  • 5 Alimentos Que No Sabías Que Tienen Colorantes

    El uso de colorantes artificiales en alimentos sigue siendo desconocido para la mayoría del público, ya que muchos países prohíben su uso. Sin embargo, es importante saber dónde encontrarlos, así que aquí tienes 5 alimentos que no sabías que contienen colorantes. Si ves un bote de pepinillos especialmente fluorescente, debes leer la lista de ingredientes y comprobar si tiene colorantes como el ‘Amarillo 5’, el ‘Amarillo 6’ o el ‘Azul 1’. Varios aliños para ensaladas también contienen colorantes, que se distinguen sobre todo por su color; no obstante, se aconseja comprobar los ingredientes. Como era de esperar, los yogures de sabores, sobre todo los que gustan a los niños, no obtienen su color de la fruta, sino del colorante. Algunas salsas obtienen su tentador color rojo de los tomates; sin embargo, algunas marcas utilizan el colorante ‘Rojo 40’ para diferenciarse de la competencia. El ‘Citrus Rojo 2’ está autorizado para su uso en la piel de las naranjas desde los años 50, pero no se emplea en los productos que se utilizan para producir zumo de naranja.

    Ver video "5 Alimentos Que No Sabías Que Tienen Colorantes"

  • Buddha bowl de salmón

    Receta Plato

    Para una comida fácil, rápida y equilibrada, opta por un buddha bowl! Se trata de una receta en la que colocas una serie de alimentos saludables en un bol colocados de una manera apetecible. Es la ocasión de transformar tus ensaladas en un plato más completo.
    No existe la receta "típica", la idea es de poner todos los elementos que más te gusten en un bol. Una buena receta anti-desperdicio.

    Ingredientes:
    - hojas de espinacas
    - 1/2 pimiento rojo
    - 1/2 zanahoria
    - 1/2 remolacha
    - 60 gr de quinoa
    - 90 gr de salmón ahumado
    - 1/2 aguacate
    - sésamo
    - pipas de girasol

    Para sazonar:
    - 2 cda aceite de oliva
    - 1 cda de tamari (salsa de soja)
    - ajo en polvo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/buddha-bowl-de-salmon-fid-1569902

    Ver video "Buddha bowl de salmón"

  • Buddha bowl de salmón

    Receta Plato

    Para una comida fácil, rápida y equilibrada, opta por un buddha bowl! Se trata de una receta en la que colocas una serie de alimentos saludables en un bol colocados de una manera apetecible. Es la ocasión de transformar tus ensaladas en un plato más completo.
    No existe la receta "típica", la idea es de poner todos los elementos que más te gusten en un bol. Una buena receta anti-desperdicio.

    Ingredientes:
    - hojas de espinacas
    - 1/2 pimiento rojo
    - 1/2 zanahoria
    - 1/2 remolacha
    - 60 gr de quinoa
    - 90 gr de salmón ahumado
    - 1/2 aguacate
    - sésamo
    - pipas de girasol

    Para sazonar:
    - 2 cda aceite de oliva
    - 1 cda de tamari (salsa de soja)
    - ajo en polvo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/buddha-bowl-de-salmon-fid-1569902

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  • Ensalada caliente de kale con pimientos

    Una deliciosa guarnición caliente. El kale es una planta muy nutritiva que contiene proteínas, fibra, Vitamina C, Vitamina A, hierro y Calcio. Esta guarnición acompaña muy bien el pavo o la pierna en Navidad por su color verde y rojo.
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  • Pizza De Dos Quesos – Comida De Diabeticos

    ►► http://vivirsinladiabetes.blogspot.com ◄◄ Pizza De Dos Quesos – Comida De Diabeticos

    La diabetes es un problema de salud grave, que si se descuida puede llevar a complicaciones mucho peores para su salud. La buena alimentación es la mejor arma contra esta enfermedad.

    He aquí una receta de Pizza De Dos Quesos. Sirva la pizza con frutas frescas y una ensalada mixta adornada con frijoles rojos para balancear la comida.

    Cena Para Diabeticos
    Comida De Diabeticos
    Comida Para Diabeticos
    Comida Para Diabeticos Tipo 2
    Comidas Para Diabeticos

    Ver video "Pizza De Dos Quesos – Comida De Diabeticos"

  • COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS

    ¿Has probado a tomar las legumbres como una ensalada?, ¿quieres saber como hacer una ensalda de alubias con un toque y sabores diferentes? .. pues entonces .. estate atento a nuestra nueva receta.

    INGREDIENTES

    200 gr de alubia cocida o cualquir otro tipo de lugumbre
    100 gr de pimientos rojos asados.
    100 gr de tomates secos
    aceite de oliva
    oregano

    PREPARACION

    En un bol pon las alubias cocidas y añade los pimientos, los tomates secos. Aliña todo con aceite de oliva y una vez presentado el plato espolvorea oregano y remata todo con un chorrito de aceite de oliva.

    Para deshidratar los tomates secos, ponlos la noche anterior en remojo junto con unas gotitas de vinagre. Una vez bien hidratados, secalos con un paño o papel de cocina antes de empezar a usarlos.

    Ver video "COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS"

  • Cocinemos Juntos. Couscous y ensalada de pollo con aderezo de naranja

    Rinde 8 porciones

    Ingredientes:
    4-1/2 t agua
    3 t couscous
    1 t pasitas doradas
    1 pollo rostizado (cortado en cuadritos pequeños)
    1-1/2 t pimiento rojo en cuadritos
    1 lata de garbanzos (escurridos y enjuagados)
    1 t aceitunas negras desemilladas
    1 t rabitos de cebolla picados ( lavadas y desinfectadas )
    hojas de lechuga orejona (baby) o corazones de lechuga
    Aderezo
    ¾ t jugo de naranja
    3 c vinagre balsamico
    3 c ralladura de naranja
    ½ c comino
    ½ t aceite de oliva

    Procedimiento:
    1. Hierva el agua en un recipiente grande, agregar el couscous y pasitas y tape. Retire del fuego y deje reposar 5 minutos, esponje con un tenedor y transfiera a un recipiente.
    2. Mezcle todos los ingrediente en un bowl y viertalos con el couscous.
    3. Mezcle todos los ingredientes y sazone
    4. Vierta el aderezo sobre la ensalada de couscous y sirva con las hojas de lechuga.

    Ver video "Cocinemos Juntos. Couscous y ensalada de pollo con aderezo de naranja"

  • Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)

    Receta Plato

    No sabes qué hacer con las sobras del pollo? prueba esta receta brasileña con divertida forma :) Una receta bien fácil y crujiente que los peques de la casa van a adorar. Prueba a personalizar y variar el relleno a tu gusto. Una receta perfecta para el aperitivo o para comer como plato acompañado de ensalada, verdura, pasta o arroz.

    Ingredientes:
    Para la masa:
    - 375 ml de agua
    - 1 pastilla de caldo de pollo
    - 230 gr de harina

    Para el relleno:
    - 300 gr de pechuga de pollo
    - 1 cebolla
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil
    - sal
    - pimienta

    Para el rebozado:
    - 1 huevo
    - pan rallado
    - aceite para freír


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/coxinhas-brasilenas-rellenas-de-pollo-fid-1570324

    Ver video "Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)"

  • Coxinhas brasileñas (rellenas de pollo)

    Receta Plato

    No sabes qué hacer con las sobras del pollo? prueba esta receta brasileña con divertida forma :) Una receta bien fácil y crujiente que los peques de la casa van a adorar. Prueba a personalizar y variar el relleno a tu gusto. Una receta perfecta para el aperitivo o para comer como plato acompañado de ensalada, verdura, pasta o arroz.

    Ingredientes:
    Para la masa:
    - 375 ml de agua
    - 1 pastilla de caldo de pollo
    - 230 gr de harina

    Para el relleno:
    - 300 gr de pechuga de pollo
    - 1 cebolla
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil
    - sal
    - pimienta

    Para el rebozado:
    - 1 huevo
    - pan rallado
    - aceite para freír


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/coxinhas-brasilenas-rellenas-de-pollo-fid-1570324

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  • Antipasto. Cocinemos Juntos

    Antipasto. Para elaborar el antipasto necesitas:

    Vinagreta:
    3 C vinage de vino tinto
    1 Diente de ajo
    1/2 C azúcar
    1 C sal
    1/8 C pimienta
    6 C aceite de oliva

    Ensalada
    2 T agua
    3 C vinagre de vino tinto
    2 C azúcar
    Cebolla morada
    2 C corazones de lechuga en trozos
    1 T perejil
    1 Lata de pimientos rojos
    2 Latas de corazones de alcachofas
    1 T aceitunas verdes y negras
    250 G jitomates cherrys a la mitad

    Pon en agua vinagre y azúcar, disuelve, agrega cebollas, deja hervir y escurre, has la vinagreta con vinagre, ajo, sal, pimienta, aceite de oliva, pon en un recipiente lechuga, agrega vinagreta, corazones de alcachofa, perejil, aceitunas verdes y negras, cebollas, pimientos, jitomates cherry, aderezo.

    Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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  • La cocina de July: Ensalada griega.

    Las chefs preparan una ensalada griega calentando primero aceite de oliva en un horno tostador con sal y pimienta, luego agregando tomates cherry picados. Pasa vinagre sobre los tomates antes de hacer el aderezo con vinagre de vino tinto, aceite de oliva, orégano, ajo, mostaza y pimentón. El queso se agrega al final para absorber los sabores.

    INGREDIENTES:

    – Lechuga crespa verde
    – Un pimentón rojo
    – Un pimentón amarillo
    – 1 taza de tomates cherry
    – Una cebolla roja
    – Aceitunas negras
    – Aceituna verdes
    – Queso feta
    – 1 pan perro

    Para el aderezo:
    – 1 diente de Ajo
    – 1 cdita de orégano seco
    – 30 ml de vinagre de vino tinto
    – 60 ml de aceite de oliva
    – 1 Cdita de mostaza

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  • Receta de sandwich de muffuletta. Receta de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar un sandwich de muffuleta?
    Ingredientes: Ensalada de aceituna: 1 taza de centros de alcachofa rebanados, 1/2 taza de zanahoria rallada, 1/2 taza apio finamente picado, 1/2 taza de aceitunas verdes sin senimlla, 1/2 taza de pimientos rojos picados, 1/2 taza de aceiteitunas negras, 1/2 taza de salami, 1/2 taza de cebollitas para cocktail rebanadas, 1/4 taza de alcaparras escurridas, 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, 3 filetes de anchoa picados, 2 cucharas de orégano seco y 1/4 cuchara de hojuelas de chile. Mufuletta: 4 panes kaiser, 60 gr. de provolone rebanado, 60 gr. de jamón rebanado, 60 gr. jamón serrano rebanado, 60 gr. de mortadella rebanada, 60 gr. de queso mozzarella rebanado y 60 gr. de salami rebanado.

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  • Producción de alimentos se ha reducido por la pandemia; la siembra de algunos rubros disminuyó más de 50% f

    La superficie sembrada de la mayoría de los rubros agrícolas se ha reducido significativamente en República Dominicana en este 2020 con relación al 2019. Esto representa una amenaza para la seguridad alimentaria de la población dominicana.

    Los productos que registran la mayor reducción son el coco, el ajo, el sorgo y el frijol blanco, cuya siembra en el período enero-septiembre de este año se redujo más de 40%, según datos del Ministerio de Agricultura contenidos en un análisis elaborado por el partido Fuerza del Pueblo (FP) publicado en este mes.

    En la caso del coco la superficie sembraba disminuyó 58.19%; la de ajo 52.47%; la de sorgo 51.21% y la de frijol blanco 40.43%.

    Igualmente se redujo la siembra de toronja (36.90%); de frijol rojo (19.61%) y negro (18.54%); de guayaba (16.56); de mango (15.40%).

    También disminuyó por encima de 10% la superficie sembrada de molondrón, lechosa, coliflor, berenjena, cebolla, melón, zapote, entre otros.

    También mermó, aunque en menor medida, la siembra de ñame, guineo, papa, auyama, zanahoria, piña, repollo, maíz, lechuga, tomate de ensalada, naranja dulce, pepino y otros rubros. Las menores reducciones se registraron en el arroz, el aguacate y la remolacha.

    Ver video "Producción de alimentos se ha reducido por la pandemia; la siembra de algunos rubros disminuyó más de 50% f"

  • José Elarba: -A TU ALCANCE- Maridaje de vino

    Aprender para que coincida con el vino y la comida, esto se llama maridaje

    Muchas creencias de sommelier recomiendan restaurante maridaje

    ¿Por qué no vino Chocolate y rojo?

    Después de echar un vistazo a la carta, hay algunas cosas que usted notará sobre maridaje de vino y comida. A pesar de la idea falsa común que chocolate y vino tinto son los mejores amigos, esta pareja es realmente difícil de sacar.

    Los sabores amargos en el chocolate se multiplican con amargos taninos en el vino, que hace el gusto de emparejamiento todo demasiado amargo. Ver a Madeline experta vino perder en cámara con Chocolate vino.

    Vinos blancos tienden a pareja mejor con alimentos más ligeros como pescado y vegetales verdes
    Manténgase alejado del vino tinto y pescado en su mayor parte a menos que sea un rico pescado no sospechoso

    Vino espumoso de pares con una amplia variedad de alimentos ya que actúa como una boca limpia

    Referencias:
    josesimonelarba.com
    https://www.vix.com/es/imj/gourmet/3899/como-maridar-vinos-con-ensaladas-y-vegetales
    https://www.youtube.com/watch?v=vSlK2t7kGPg

    Ver video "José Elarba: -A TU ALCANCE- Maridaje de vino"

  • Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

    Receta Plato

    Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)

    Ingredientes:
    Para las tortillas de trigo:
    - 200 gr harina de trigo
    - 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
    - 1 pizca de sal
    - 4 cdas aceite de girasol
    - 100 ml de agua

    Para la ensalada de lentejas:
    - 80 gr de lentejas
    - 250 ml de agua fría
    - 1/2 cebolla roja
    - 150 gr de tomates cherry
    - 1 aguacate
    - 2 limas
    - 15 gr de cilantro fresco
    - 100 gr de queso feta

    Para el picadillo de tomate:
    - 1 Tomate
    - 1/2 cebolla
    - 1/2 pimiento verde
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil fresco
    - 4 cdas aceite de oliva
    - 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-vegetarianos-con-lentejas-fid-1572375

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  • Tacos vegetarianos de lentejas (con masa casera)

    Receta Plato

    Para una comida fresca y colorida, opta por nuestros tacos! Te ofrecemos una guarnición vegetariana y llena de sabor. La comida ideal para comer con las manos, con familia o una cena con amigos! :)

    Ingredientes:
    Para las tortillas de trigo:
    - 200 gr harina de trigo
    - 1 pizca de levadura química (polvo de hornear)
    - 1 pizca de sal
    - 4 cdas aceite de girasol
    - 100 ml de agua

    Para la ensalada de lentejas:
    - 80 gr de lentejas
    - 250 ml de agua fría
    - 1/2 cebolla roja
    - 150 gr de tomates cherry
    - 1 aguacate
    - 2 limas
    - 15 gr de cilantro fresco
    - 100 gr de queso feta

    Para el picadillo de tomate:
    - 1 Tomate
    - 1/2 cebolla
    - 1/2 pimiento verde
    - 1/2 pimiento rojo
    - perejil fresco
    - 4 cdas aceite de oliva
    - 2 cdas vinagre (normal o balsámico)
    - sal
    - pimienta


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  • Salsa Criolla - Salsa Fria - Acompaña con Todo - como hacer salsa criolla

    SALSA CRIOLLA O SALSA FRIA
    NECESITAREMOS.

    1/2 CEBOLLA MORADA FRESCA.
    1/2 RAJA DE LIMON.
    1 CHILE HABANERO ROJO. AJIL PICANTE.
    1 CUCHARADA PEREJIL O CILANTRO.
    1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
    1 CUCHARADA SOPERA DE SAL.
    1 CUCHARADA DE AZUCAR.
    7 CUBOS DE HIELO.
    1 PIZCA DE AJO MOLIDO (OPCIONAL).
    1 CUCHARADA DE VINAGRE (OPCIONAL)

    NOTA: el azucal siver para eliminar el sabor
    amargoso en algunas ocaciones de la cebolla.
    el hielo para darle la consintencia dura
    y que al masticar sea crokante.
    las cantidades pueden variar segun tu gusto amiga o amigo.

    muchas gracias por ver el video y compartirlo en tus redes sociales
    un saludos muy grande a todos los nuevos subcritores y a los existentes
    muchas bendicines.



    La salsa criolla (salsa criolla) es un tipo de ensalada o condimento que se encuentra en la cocina latinoamericana, compuesta de cebollas en rodajas finas, vinagre, tomates, ajo, chiles, pimientos, aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas frescas como perejil o cilantro. . La salsa criolla se asocia a menudo con la cocina peruana, pero también se encuentra en la cocina cubana, puertorriqueña, nicaragüense, uruguaya y argentina.

    En Perú, la salsa criolla es una salsa fría que se usa típicamente para acompañar la carne. La composición base es cebolla, pimiento rojo y tomate, jugo de lima o vinagre y aceite. Otros ingredientes pueden ser cilantro, pimiento verde, perejil, ajo, etc.

    Music in this video

    Song
    Nine Lives
    Artist
    Unicorn Heads
    Album
    Nine Lives
    BMI - Broadcast Music Inc.

    Song
    Clean and Dance
    Artist
    An Jone
    Album
    Clean and Dance

    Song
    Disco Climax
    Artist
    An Jone
    Album
    Disco Climax

    Ver video "Salsa Criolla - Salsa Fria - Acompaña con Todo - como hacer salsa criolla"

  • MENÚ SEMANAL LIGERO y FÁCIL | Receta de CREMA DUBARRY, de PUDIN de PESCADO, de ROLLITOS de COL y MÁS

    Nuevo batchcooking con el que solucionar parte de las comidas de la semana. Con este surtido de ingredientes voy a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así comemos casero y rico, pero nos dejamos tiempo libre para otras cosas.

    #LG

    He incluido pescado, ternera, pasta, legumbres, verduras, setas y mucho más, para que el menú semanal esté bien equilibrado.

    Te cuento: CREMA DUBARRY, PUDIN DE PESCADO, ROLLITOS DE COL RELLENOS, CANELONES DE VERDURAS Y SETAS Y GARBANZOS GUISADOS CON PULPO.

    INGREDIENTES

    Crema Dubarry

    1/2 coliflor
    1/2 cebolla
    1/2 puerro
    1/2 patata mediana
    10 g de mantequilla
    Pimienta negra molida
    300 ml de caldo de pollo
    15 ml vinagre de vino blanco
    1 yema de huevo
    50 ml de nata líquida
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Pudin de pescado con ensalada americana de col

    Para el pudin de pescado

    150 g de merluza sin piel y sin espinas
    100 g de salmón ahumado
    4 Huevos L
    100 g de langostinos o gambas crudas y peladas
    50 g de salsa de tomate o tomate frito
    200 ml de nata líquida para cocinar
    Sal
    Pimienta

    Para la ensalada

    1/4 de col o repollo
    1 zanahoria
    1/4 manzanas tipo Golden
    1 cucharada de mayonesa
    2 cucharadas de crema agria
    Mostaza de Dijon
    Vinagre de vino blanco o manzana

    Rollitos de col rellenos de carne picada y arroz

    4 hojas de col o repollo
    Carne picada de ternera, cerdo o mezcla 125 g
    Arroz de grano redondo 25 g
    Cebolla 1/2
    Diente de ajo 1
    Salsa de tomate 150 g
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimienta negra molida

    Canelones de verduras y setas

    5-6 placas para canelones
    1/2 puerro
    1 cebolleta
    1 calabacín
    75 g de champiñones
    25 g de miga de pan desmenuzada
    250 g de salsa bechamel
    Queso emmental rallado
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Garbanzos guisados con pulpo

    1 cebolleta pequeña
    1/2 pimiento verde italiano
    1/4 pimiento rojo morrón
    1 cucharadita de pulpa de pimiento choricero
    1/2 cucharadita de tomate concentrado
    200 g de garbanzos cocidos
    1/2 cucharadita de pimentón dulce
    Pimentón picante al gusto (opcional)
    1 pata de pulpo cocido (patas)
    30 ml de vino blanco
    Caldo de verduras o agua (hasta cubrir)
    Tomillo seco al gusto
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
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    - Placa https://bit.ly/3RvEzYx

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  • El Durazno: Una Joya Nutricional que Debes Conocer

    El durazno es una fruta jugosa y deliciosa que se disfruta en todo el mundo.

    Este fruto, también conocido como melocotón, es originario de China y ha sido cultivado durante más de 2,000 años.

    Los duraznos tienen una piel aterciopelada que se puede quitar fácilmente cuando están maduros.

    Son una excelente fuente de vitamina C, vitamina A y fibra dietética, lo que los convierte en una opción saludable.

    La variedad de colores incluye duraznos amarillos, blancos y rojos, cada uno con un sabor único.

    Los duraznos son bajos en calorías, lo que los hace perfectos para mantener una dieta equilibrada.

    Esta fruta se puede comer fresca, en ensaladas de frutas o como parte de postres deliciosos.

    Los duraznos son un ingrediente común en la fabricación de mermeladas, compotas y conservas.

    Su temporada principal es durante el verano, pero se pueden encontrar durante todo el año gracias a la conservación y la exportación.

    Los duraznos son conocidos por su sabor dulce y refrescante.

    Son un ingrediente esencial en muchas bebidas, desde batidos hasta cócteles.

    También se utilizan en la elaboración de vinos y licores.

    La pulpa de durazno es un ingrediente popular en la cocina asiática y se usa en platos agridulces.

    Los duraznos son un alimento versátil que se adapta tanto a preparaciones dulces como saladas.

    Son un componente clave en la famosa tarta de durazno o melocotón.

    Los árboles de durazno son conocidos por sus hermosas flores rosadas que florecen en la primavera.

    La madera del árbol de durazno se utiliza en la fabricación de instrumentos musicales y muebles.

    Los duraznos se cultivan en muchas partes del mundo, desde América del Norte hasta Europa y Asia.

    Los duraznos son apreciados por su capacidad para realzar el sabor de otros alimentos.

    Además de ser sabrosos, los duraznos aportan beneficios para la salud, como la promoción de la salud ocular.

    Estas frutas son ricas en antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres.

    La vitamina C en los duraznos fortalece el sistema inmunológico.

    También son beneficiosos para la salud de la piel, ya que contribuyen a la producción de colágeno.

    El durazno contiene compuestos que pueden ayudar a combatir la inflamación.

    Las fibras dietéticas en los duraznos son buenas para la digestión y pueden ayudar a prevenir el estreñimiento.

    Las personas a menudo disfrutan de duraznos en almíbar, aunque esto agrega azúcares adicionales.

    Los duraznos son un alimento popular en muchas cocinas regionales, desde el sur de Estados Unidos hasta China.

    Las variedades de durazno se clasifican en función de su textura y sabor, desde firmes y ácidos hasta suaves y dulces.

    Los duraznos se pueden encontrar en varios tamaños, desde pequeños y delicados hasta grandes y jugosos.

    La industria de los duraznos enlatados es importante para la conservación de esta fruta durante todo el año.

    Los duraznos deshidratados son una opción de bocadillo saludable y portátil.

    La investigación cien

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  • Este MENU SEMANAL es perfecto para que no cocines el resto de la semana

    INGREDIENTES

    Rollo de bonito con pimientos verdes asados

    300 g de bonito limpio, sin piel ni espinas
    1 huevo S o 1/2 L
    Pan rallado
    1 cebolla mediana
    1/2 pimiento rojo
    2 pimientos verdes italianos, medianos
    1 diente de ajo
    Aceite de oliva virgen extra
    125 ml de tomate triturado
    1/4 vaso de vino blanco seco
    Agua
    Sal

    Salmorejo cordobés tradicional

    500 g de tomate maduro
    1 diente de ajo pequeño
    75 g de pan de miga de pan de barra
    50 g de aceite de oliva virgen extra
    Sal
    1 huevo
    100 g de virutas de jamón serrano

    Ensalada de pasta con alcachofas

    200 gramos de espirales de pasta
    1 bote pequeño de alcachofas
    1 zanahoria
    12 tomates cherry
    80 ml de aceite de oliva
    100 g de queso fresco
    3 ramas de albahaca fresca
    4 nueces peladas
    Pimienta
    Sal

    Hamburguesas de pollo con setas

    300 g de pechugas de pollo
    2 dientes de ajo
    Pimentón dulce
    Aceite de oliva
    Sal
    100 g de setas variadas frescas
    1/2 cebolla
    30 ml de vino blanco
    Harina de trigo

    Ensaladilla de garbanzos con atún y huevo

    200 g de garbanzos
    2 huevos
    1/2 zanahoria
    1 lata pequeña (65 g) de atún al natural
    1 cucharada de alcaparras
    1 cucharada de mayonesa
    1 cucharada de yogur griego natural
    1/2 cucharada de mostaza de Dijon
    Sal
    Pimienta negra molida

    Bienvenido y bienvenida a este nuevo batchcooking de Directo al Paladar. Con este surtido de ingredientes vamos a cocinar cinco recetas del tirón y en menos de dos horas. Así nos liberarnos un poco de tener que cocinar el resto de la semana, pero no renunciamos a comer casero y rico. Vamos a cocinar con pescado, pollo, pasta, legumbres y mucho más, para que nuestros menús sean también equilibrados.

    #MenuSemanal #RecetasRapidas #lg

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  • Cerezas: La Fruta que Enamora

    Las cerezas son frutas pequeñas y jugosas que crecen en árboles frutales.
    La cereza es conocida por su sabor agridulce y su color rojo brillante.
    Existen diferentes variedades de cerezas, como las dulces y las ácidas.
    Las cerezas son una excelente fuente de vitamina C, fibra y antioxidantes.
    Se cree que las cerezas tienen propiedades antiinflamatorias.
    Las cerezas son ideales para comer solas como tentempié o incorporar en recetas.
    Los árboles de cerezo florecen en la primavera, produciendo hermosas flores rosadas o blancas.
    Las cerezas ácidas se utilizan comúnmente para hacer mermeladas y salsas.
    La cereza es uno de los ingredientes más populares en pasteles y tartas.
    Las cerezas son una adición deliciosa a las ensaladas de frutas.
    Las cerezas contienen antocianinas, que pueden tener beneficios para la salud del corazón.
    La temporada de cosecha de cerezas suele ser en el verano.
    Las cerezas también se utilizan para hacer vino y licores.
    Los cerezos son valorados tanto por sus frutos como por su madera en la fabricación de muebles.
    La cereza es una fruta con hueso, lo que significa que tiene un pequeño carozo en su interior.
    Algunas variedades de cerezas son más dulces que otras.
    Las cerezas son una fuente de potasio, un mineral esencial para la salud.
    Se dice que las cerezas son un alimento afrodisíaco.
    Las cerezas son bajas en calorías, lo que las hace ideales para quienes buscan un snack saludable.
    El cultivo de cerezas se ha extendido por todo el mundo, desde Europa hasta América del Norte.
    Las cerezas son ideales para hacer jugos y batidos.
    En algunas culturas, las cerezas se asocian con la buena suerte y la prosperidad.
    El aroma de las cerezas frescas es inconfundible y delicioso.
    Las cerezas pueden ser congeladas para su consumo futuro.
    Las cerezas también se utilizan en la fabricación de productos de belleza y cuidado de la piel.
    El jugo de cereza es conocido por sus posibles beneficios para dormir mejor.
    Las cerezas son un ingrediente popular en la elaboración de salsas agridulces.
    Algunas variedades de cerezas son aptas para la producción de jugos de frutas naturales.
    Las cerezas son una opción saludable para satisfacer los antojos de dulces.
    Las cerezas secas, también conocidas como pasas de cereza, son populares en repostería.
    Las cerezas se pueden combinar con yogur o helado para hacer un postre delicioso.
    El vino de cereza es un producto exclusivo y sabroso.
    La madera de cerezo es apreciada por su belleza y durabilidad.
    La cereza agria es un ingrediente clave en la preparación de platos agridulces.
    Las cerezas son un alimento versátil que se adapta tanto a platos dulces como salados.
    La cereza es símbolo de la llegada de la primavera en algunas culturas.
    Las cerezas son parte de la familia de las frutas de hueso, al igual que los albaricoques y ciruelas.
    La variedad "Rainier" es famosa por su piel amarilla y carne dulce.
    Las cerezas se cosechan manualmente para evitar dañar los frutos.
    En algunos lugares, las cerezas se utilizan par

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  • Dieta para Bajar de Peso Rapido - Dieta segun el tipo Sanguineo 2015 video HD

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    Dieta según tu tipo sanguíneo

    En la dieta del grupo sanguíneo se explica que existen alimentos beneficiosos, nocivos y neutros para cada persona según su grupo sanguíneo.

    Más allá de perder peso, este plan consiste en prevenir algunas enfermedades derivadas de una alimentación inadecuada.
    La sangre es un tejido líquido que regula el transporte del oxígeno que recoge en los pulmones a todos los tejidos del cuerpo y Un grupo sanguíneo es una forma de reunir ciertas características de la sangre en base a la presencia o ausencia de determinadas moléculas, en la superficie de los glóbulos rojos.
    Existen 4 tipos de grupos sanguíneos, grupo A, B AB y O y para cada uno de ellos hay un plan alimenticio especial. Pero existe algo llamado “Factor RH” que es otra proteína de la sangre, cuando está presente se marca con un singo positivo (+) y si está ausente se indica con un signo negativo (-). La dieta del grupo sanguíneo no contempla este factor.

    GRUPO A
    Se asocia con el hombre agricultor, su sistema inmunológico es vulnerable y su aparato digestivo es frágil.
    ¿Qué comen los miembros de este grupo?
    Se recomiendan dietas basadas en frutas, verduras, cereales y legumbres. Las personas con sangre tipo A, no toleran la carne, la harina de trigo, ni lácteos, además estas promueven el aumento de peso.
    Los alimentos derivados de la soya, las semillas y los frutos secos son beneficiosos, para ellos lo mejor es consumir los alimentos en el estado más natural y fresco posible.
    Para adelgazar se recomiendan frutas como la piña, verduras, aceite de oliva y soya.
    Las actividades físicas más adecuadas son las moderadas o relajantes como yoga, bicicleta, natación o caminar.
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    Dieta para Bajar de Peso Rapido
    Dieta segun el tipo Sanguineo
    Dieta segun el tipo Sanguineo 2015
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