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Deliciosa Carne Picada

Brochetas de carne picada

platos deliciosos cocidos de manera sencilla y rapida

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Tacos de carne picada

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Tacos samosas con carne picada

Receta Plato

Burritos, tacos, nachos… Ya sabemos todo lo que podemos hacer con unas tortillas mexicanas pero te traemos una nueva idea de aprovecharlas: ¡los tacos samosa!. Esta especie de empanadilla triangular, que hemos rellenado con carne picada, es una opción estupenda para resolver una cena sin mucha complicación. Lo mejor es que está buenísima. Compruébalo tú mismo siguiendo la receta que te dejamos a continuación:

Ingredientes:
- 8 tortillas (de trigo o de maíz)
- 1 chorreoncito de aceite de oliva
- 1/2 cebolla roja
- 1/2 pimiento rojo
- 300 gr de carne picada
- 200 ml de salsa de tomate frito
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-samosas-con-carne-picada-fid-1575764

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Vídeo sobre la carne picada

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Pasta con calabaza y carne picada

Receta Plato

La calabaza es sin duda uno de los ingredientes estrella de la temporada, es por eso que hoy hemos decidido hacer una deliciosa pasta con calabaza y carne picada. Una receta con diferentes notas de sabores y colores, reconfortante para tus almuerzos y cenas de otoño.
Sigue el paso a paso de nuestra receta a continuación.

Ingredientes:
- 180 gr de pasta
- 100 gr de carne picada (o carne de salchicha)
- 230 gr de calabaza
- 10 gr de queso parmesano rallado
- 25 ml de vino blanco
- Aceite de oliva (al gusto)
- Cebolla (al gusto)
- Ramitas de romero (al gusto)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pasta-con-calabaza-y-carne-picada-fid-1581112

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MACARRONES CON CARNE PICADA Y TOMATE

¡Que Viva La Cocina!

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Rollos de col rellenos de carne picada

Receta Plato

Rollos de col rellenos de carne picada

Ingredientes:
- 250 gr de carne picada (vacuno, cerdo, ave o un mix)
- 125 gr de zanahoria (1 zanahoria grande)
- 2 rebanadas de pan (solo la miga o pan de molde sin bordes)
- 150 ml de leche
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 1 huevo
- 6 hojas grandes de col rizada
- 500 ml de caldo de verduras (puede ser con cubos de caldo concentrado)
- Sal (al gusto)
- Pimienta (al gusto)
- Aceite de oliva virgen extra (el necesario para pochar las verduras)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/rollos-de-col-rellenos-de-carne-picada-fid-1579503

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Fantasmas rellenos de carne picada y verduras (Halloween)

En el vídeo de hoy os enseño a preparar unos fantasmas de pimientos rellenos de carne picada y bacon con verduras.
Te quedarán riquísimos y muy sabrosos, sigue paso a paso la receta y no te la pierdas hasta el final.
Espero que te guste la receta.

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Sopa de queso y puerro con carne picada

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80 años de la “Operación Mincemeat” (Carne picada)

Ya puedes escuchar Polvo eres, exclusivo en Podimo: https://go.podimo.com/es/polvoeres

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Rollitos al horno con verduras y carne picada

¡Mira qué apetitosos son estos paquetitos rellenos de verduras y carne picada! Se cocinan en el horno con una sabrosa salsa de calabaza.

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CÓMO HACER MACARRONES CON TOMATE Y CARNE PICADA

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7 recetas con carne picada ¡deliciosas! - Cocina Fácil

Ya sea de cerdo o ternera, la carne picada es un ingrediente tan versátil, que podrás preparar un sinfín de recetas riquísimas y de lo más variadas

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Maistacos Con Arroz De Lima Y Coco Y Carne Picada

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Pastel de calabacín, beicon y carne picada (fácil y delicioso)

Si quieres sorprender a los tuyos con un plato gustoso y económico, fíjate en este exquisito pastel de calabacín y carne picada. Es perfecto como plato único.

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PANTRUCAS chilenas ‍ Con patatas, carne picada, verduras y huevo - Cocinatis

Preparamos las populares pantrucas. Un plato típico chileno con base de harina que suele cocinarse en caldo de carne o verduras. En nuestro caso, preparamos las pantrucas en un guiso de patatas, carne picada, verduras y huevo. Una combinación deliciosa y saciante que nos os podéis perder.

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Los consejos Marito, tu carnicero amigo, para freezar la carne picada

Los consejos Marito, tu carnicero amigo, para freezar la carne picada ❄️

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Análisis de Super Meat Boy Forever para Switch y PC - Como carne picada

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CdA 1parte de Masa de pan de manteca, relleno de carne picada y queso

DE TODO UN POPCO EN ESPECIAL PARA USTED EN COMIDAS.

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Formadora de hamburguesas Mod. S 1100

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Formadora de hamburguesas Mod. V 3000

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Dispensador de bandejas Mod. MSD 434 PTP

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Formadora de hamburguesas Mod. R 2000

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Porcionador Mod. Portifix POG 421

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Rebozadora - Empanadora

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Formadora de hamburguesas Mod. F 2000/4000 neumática

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Formadora de albóndigas y croquetas Mod. S 1500

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Albóndigas en salsa - Cocina Fácil

Albóndigas de carne de cerdo y ternera, con una salsa deliciosa de cebolla, ajo y vino blanco. La receta completa, paso a paso: https://www.lecturas.com/recetas/albondigas-salsa_9731.html

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Albondigas en salsa española. Receta de ABUELA

Recetas de cocina y comidas rapidas y faciles de hacer con carne picada o molida. Cenas ricas: Como hacer albondigas en salsa española o castellana. Una receta de la cocina tradicional. Una cocina de abuela. Si no sabes hacerlas, ya no tienes excusa para preparar tus propias albóndigas caseras. Algo delicioso de hacer. Una sencilla y deliciosa comida rapida y facil de hacer en casa que seguro triunfa en fiestas y para niños.
¡Que no te falten ideas para preparar platos salados rapidos para almuerzos y cenas!

Versión escrita: https://goo.gl/f2d4EB

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Cocina Bizarra: La Receta que nos hizo llorar

Como su nombre indica, si, nos hizo llorar, ese monstruo era mas cebolla que otra cosa.

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Receta de albóndigas con salsa de almendras fácil y casera | QueApetito

Te explicamos la receta de cómo hacer unas albóndigas caseras con salsa de almendras de manera fácil y sencilla

INGREDIENTES:

PARA LA MASA

- 500 grs carne picada mixta
- 1-2 dientes de ajo picado
- Perejil (a gusto)
- 1 huevo
- 1 rebanada de pan de molde (miga de pan celiaco 25 g.)
- 75 ml. leche
- Sal y pimienta al gusto
- Harina (o maicena)

PARA LA SALSA

- Aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 70 g. almendras
- 2 rebanadas pan celiaco
- 10 grs perejil
- 15 g. harina (o maicena)
- 500-1000ml. caldo
- Sal


Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-albondigas-salsa/
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Albóndigas en salsa de tomate con puré | Comamos Casero

Ingredientes

Carne picada 500 grs
Huevo 1
Perejil picado
Ajo 4 dientes
Cebolla 1
Pan de molde 2 rebanadas
Leche 50 cc
Sal
Pimienta
Ají molido
Aceite de oliva
Mozzarella 200 grs
Pan rallado 200 grs
Salsa de tomate
Puré de papas

Preparación
Colocar en un bol grande la carne picada y los condimentos a gusto sal, pimienta, ají molido. Agregar un huevo, las dos rebanadas de pan de molde previamente remojadas con la leche. Picar el perejil, los ajos y la cebolla y agregar también. Con un tenedor integrar todos los ingredientes. Tomar una porción con una cuchara y formar la albóndiga con las palmas de las manos, colocar en el centro un cubito de mozzarella y cerrarla. Pasarlas por pan rallado. Colocar en un sartén el aceite de oliva cuando comienza a calentar agregar las albóndigas y dejar dorar bien de todos lados. Retirar del fuego y pasar a la salsa de tomate, cocinar unos minutos más. Acompañar con puré de papas.

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ALBÓNDIGAS DE CARNE MOLIDA. Albóndigas en salsa de mole

Deliciosa receta de albóndigas con un toque de mole. Fáciles y deliciosas

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Cómo hacer Hamburguesas caseras

¡Dí adiós a la comida basura! En este vídeo descubrirás cómo preparar hamburguesas caseras, que os sabrán mucho más ricas que las compradas en el supermercado

(00:06) Ingredientes
(00:16) Paso 1
(00:23 ) Paso 2
(00:36 ) Paso 3
(00:52) Paso 4
(00:59) Paso 5

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BulletStorm, Vídeo Guía - 5-2

Hacemos carne picada de burnout con las aspas del helicóptero.

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Macarrones gratinados con calabacín, berenjena y carne

Estos ricos macarrones con carne picada y verduras se gratinan con queso gruyer

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Pastel de carne y patata - Cocina Fácil

Sencillo de preparar, riquísimo, jugoso...este pastel de carne y patata lo tiene todo para triunfar. Una capa de carne picada y cremoso puré de patata gratinado

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Lea un libro para jugar a un refrigerio imprescindible: cecina de res picante desgarrada

Un refrigerio imprescindible para leer un libro: carne seca picada picada a mano. Salmuera secreta de fuego pequeño, buen aceite de especias, fuego lento, almizcle, un poco de carne desgarrada mordiendo lentamente, boca y fragancia. No puedo parar por completo ... ¡Hágalo de forma segura y agréguelo usted mismo, y déle a su hijo la tranquilidad total!

#CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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Walking Tacos

¿Te atreves a probar esta increíble receta?. Puedes comerla andando, en el sofá, volando... ¡Dónde quieras!

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Huevos rellenos básicos

Huevos rellenos básicos, le puedes echar lo que quieras, substituir el atún por cangrejo, carne picada cocida, el tomate por salsa picante, vinagreta...

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Salsa boloñesa, receta italiana

Receta Plato

Receta imprescindible para los amantes de la pasta! una receta que viene directamente desde Italia para hacerte disfrutar de la gastronomía italiana sin moverte de tu casa! :)

Ingredientes:
- 250 gr carne ternera picada
- 250 gr carne de cerdo picada
- 100 gr panceta
- 50 gr mantequilla
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1 rama de apio
- 250 ml vino tinto
- 500 gr pulpa de tomate
- 100 gr tomate concentrado
- 200 ml caldo de carne
- 3 cdas aceite de oliva
- sal
- pimienta


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Receta de empanada de carne. Receta de comida fáciles y rápidas

¿Cómo preparar una empanada de carne?
Ingredientes: 1 kg. carne molida, 4 cebollas picadas, 1 taza aceitunas verdes picadas, 1 taza cebolla de rabo picados, 4 papas medianas cocidas, comino, sal, pimienta, chile piquín, paprika, chile de árbol, discos para empanadas y aceite.

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Pastel de carne con hojaldre

Receta Plato

Hay recetas, como este pastel de carne picada y hojaldre, que con poco esfuerzo tienen un resultado no sólo atractivo sino exquisito. Son fáciles, rápidos y rinden muchísimo así que son ideales para disfrutar en familia o en un reunión dominical cuando viene visita. En esta ocasión, y como se acerca Pascua, lo combinamos con huevo cocido que además de aportarle sabor le da un toque estético muy apetecible. Dinos qué te ha parecido en los comentarios, nos encanta saber tu opinión.

Ingredientes:
- 200 gr de carne de cerdo picada
- 200 gr de carne de ternera picada
- 6 huevos
- 1 diente de ajo
- 1 chalota (o cebolla pequeña)
- sal
- pimienta
- tomillo
- perejil fresco
- nuez moscada en polvo o rallada
- 2 masas de hojaldre


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Escándalo en el Reino Unido: carne de caballo en...

El escándalo de la carne de caballo adquiere grandes proporciones. Ahora se ha encontrado en el Reino Unido, en lasañas de la marca Findus fabricadas en Francia y que supuestamente eran de ternera. A mediados de enero, en Irlanda, se encontró carne de caballo en carne picada y hamburguesas producidas en Irlanda y el Reino Unido.
http://es.euronews.net/

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Rollo de hojaldre relleno de carne con beicon, queso y pimientos - Cocina Fácil

A la que lleves a la mesa este rollo de hojaldre relleno con carne picada, todo el mundo quedará encantado. Y es que está riquísimo.

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Pastel de patata y carne con crujiente de beicon, receta barata para Navidad

Con carne picada, patatas y beicon puedes preparar un exquisito pastel que causará sensación en tu mesa más festiva. Es fácil, vistoso, rico y, además, económico.

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Rollo de Carne Molida con Huevo Cocido

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Ingredientes para 6 porciones:
3 piezas de huevo duros
4 cucharadas de pimiento morrón verde finamente picado
4 cucharadas de pimiento morrón rojo finamente picado
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 rama de apio finamente picado
1 pieza de zanahoria finamente picada
6 rebanadas de tocino finamente picadas
500 gramos de carne de res molida
500 gramos de carne de cerdo molida
1 cucharada de mostaza Dijon
1 cucharada de salsa inglesa
1/4 de taza de leche
2 piezas de huevo
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
al gusto de pan molido
1 trozo de mantequilla

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EMPANADAS DE CARNE. ¿Cómo preparar empanadas de carne?

EMPANADAS DE CARNE. ¿Cómo preparar empanadas de carne?
26 agosto 2014

Ingredientes: 2 huevos cocidos rebanados finamente, ½ cebolla mediana, picada, 1 c aceite de oliva, 1 diente de ajo picado, ½ c comino molido, ½ c orégano molido, 450 g carne molida de res, 2 c pasitas, 1-1/2 c aceitunas rellenas de pimiento picada, 320 g jitomates picados, 1 paquete de discos para empanadas, 4 t aceite.



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Cocinemos Juntos-Lasagna

Ingredientes

1 P. pasta para lasagna
2 cdas de aceite de oliva extra virgen
4 Dientes de ajo
1/2 T cebolla picada
1/2 K. carne molida de Res
1/2 K. carne molida de ternera
1/2 T. vino tinto
1/2 K. queso manchego rallado
1T. Puré de tomate
1 T. puré de tomate machacado
2 Zanahorias picadas
1 Rama de apio picado
1 T champiñones rebanados
1 cda. mantequilla
Hierbas de olor
Sal
Pimienta

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¿Cómo preparar una salsa boloñesa? / Receta fácil

Ingredientes:

2 Cebollas finamente picadas,4 Tallos de apio finamente picados, 2 Zanahorias finamente picadas, 5 Dientes de ajo, ¼ T Aceite de oliva, 250 G Tocino picado, 500 G Carne de ternera de res molida, 500 G Carne de cerdo molida, 180 G Pasta de tomate, 1 T Leche, 1 T Vino blanco, 1 T Agua, 1 c Tomillo fresco, Sal y pimienta al gusto.

4 de marzo del 2015














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Redondo de pavo relleno con costra de beicon - Cocina Fácil

Verás qué delicioso y tierno queda este festivo redondo de pavo... Lleva alrededor una costra de beicon. El relleno es de carne picada con orejones, trufa, ciruelas y piñones

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Cocinemos Juntos. Pastel de carne con espinacas y papitas

Ingredientes:

500 g papitas cambray
5 c aceite de oliva
2 c romero picado
1-1/2 t hongos crimini o champiñones
1 t cebolla morada picada
1 c salvia picada (fresca)
1 c tomillo fresco picado
500 g carne molida de res (sin grasa)
1 huevo
½ t salsa de tomate
½ t panko
sal y pimienta
¼ t salsa de tomate
1 c hojuelas de chile de árbol
1 diente de ajo (hecho pure)
450 g espinacas baby (picadas finamente)

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Pastel de carne y puré de patatas, ¡la receta perfecta para compartir en familia!

Receta Plato

Hoy te traemos un clásico de la cocina francesa, el Hachis Parmentier, también conocido como pastel de carne. Un reconfortantey delicioso plato que combina puré de patatas y carne de res picada. Ingredientes que aportan una textura suave y crujiente y un sabor irresistible.
Sigue el paso a paso a continuación.

Ingredientes:
- Puré de patatas
- 800 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada (al gusto)

- Carne
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 1 cucharadita de mantequilla
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 700 gr de carne picada
- Sal
- Pimienta
- 150 ml de caldo
- 2 cucharadas de perejil fresco picado

- 4 cucharadas de pan rallado


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Receta de Pastel de Carne / Cómo hacer pastel de carne

Receta de Pastel de Carne / Cómo hacer pastel de carne
Ingredientes
2 cdas. De aceite
½ cebolla picada
2 dientes de ajo picados
350grs. De carne molida magra
2cdas. De harina
1 zanahoria picada
1tz. De chicharos
1tz. De pure de tomate
1/2tz. De caldo de pollo
1cta. De salsa inglesa
1cda. De tomillo fresco picado
1/2cta. De romero fresco picado
Para la capa de papa.
3 papas en pure
1 cda. De mantequilla
1/2tz. De crema agria
1 yema
1cta. De consomé
1/4tz. De queso parmesano

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Industria alimentaria - Qué responsabilidad tiene el consumidor | Hecho en Alemania

Cría de animales masiva, sobreproducción, carne barata. En Alemania el consumidor gasta poco en alimentación. dentro del consumo cárnico, la carne "bio” representa una diminuta fracción, pues su precio es demasiado alto para el público alemán.

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Hambre en Argentina: comen cabalo para consumir carne

Les robaban los caballos de la zona a los vecinos y los carneaban en una casa.La gente compraba carne picada o para milanesa pensando que era de vaca o de cerdo, pero en verdad era de caballo.

Ver video "Hambre en Argentina: comen cabalo para consumir carne"

Carne de cerdo con salsa de champiñones

Carne de cerdo con salsa de champiñones
7 noviembre 2014

Ingredientes: 4 CHULETAS DE CERDO, SAL Y PIMIENTA, 1 PIZCA DE SAL DE AJO 
1 CEBOLLA PICADA, 250 G CHAMPIÑONES REBANADOS, 1 LATA DE CREMA DE CHAMPIÑONES 


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Comida rápida: albahaca en wok de Tailandia | Global 3000

Se toma un wok y una generosa porción de chile: esto es sólo el comienzo.
Chile, aceite y ajo: Joy Phaen Thong espera que el aroma del guiso se extienda por la cocina antes de agregar la carne picada.

Ver video "Comida rápida: albahaca en wok de Tailandia | Global 3000"

Empanadas Caseras | Comamos Casero

Ingredientes
Carne picada 500 grs
Cebollas 2 medianas
Morrón rojo 1 grande
Aceite de oliva
Sal
Comino 1 cda
Pimentón 1 cda
Ají molido 1 cdita
Orégano 1 cda
Pimienta
Huevos 5
Aceitunas verdes
Tapas de empanada 12

Procedimiento
Hervir 4 huevos durante 10 minutos, retirar y dejar enfriar. Cortar las cebollas y el morrón en cubitos chicos. Precalentar un sartén grande con aceite de oliva, agregar las cebollas cortadas, luego de unos minutos agregar el morrón rojo cortado, dorar unos minutos y agregar la carne picada. Mezclar integrando los ingredientes mientras se va cocinando la carne picada a fuego bajo para que no se queme. Agregar los condimentos, sal, comino, pimentón, ají molido y orégano. Cocinar hasta que la carne esté bien cocida completamente. Dejar enfriar. Agregar los 4 huevos duros cortados en cubitos y las aceitunas verdes descarozadas. Integrar todos los ingredientes. Colocar una porción de relleno en el centro de la tapa de empanada, mojar el borde con agua y cerrar presionando con los dedos, hacer el repulgue, llevar a una asadera para horno. Pincelar cada empanada con huevo batido. Cocinar en horno precalentado a 180 grados durante 10 ó 15 minutos. Servir calentitas.

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Cocinamos con Rafuel pastel de patata y carne - Cocina Fácil

Si estás buscando una receta que puedas dejar preparada antes de irte a la playa o a la piscina, el chef Rafa te propone este pastel de patata y carne picada que solo tendrás que gratinar en el último momento

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Carne de cerdo con salsa hoisin y rabitos de cebolla

Carne de cerdo con salsa hoisin y rabitos de cebolla

5 noviembre 2014

Ingredientes: 1 C ACEITE DE OLIVA, 1 ½ K LOMO DE CERDO, ¾ T SALSA HOISIN, 3 MANOJOS DE CEBOLLITA CAMBRAY PICADA EN DIAGONAL, 1 C PIMIENTA, ¼ T WHISKY, ¾ T AGUA, CEBOLLITAS CAMBRAY PARA DECORACIÓN

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Pastel de carne muy fácil

Pastel de carne muy fácil
19 noviembre 2014

Ingredientes: 1 T CEBOLLA PICADA, 2 TALLOS DE APIO, 1 ZANAHORIA, 1 C AJO, 3 C ACEITE, ¾ T MORONAS DE PAN, ½ T PEREJIL, 1 HUEVO, 2 C KÉTCHUP, 1 C SALSA INGLESA, 2 C SALSA TABASCO, 2 C SA, ¼ C PIMIENTA, 750 G CARNE DE RES MOLIDA, 6 ECHALOTAS REBANADAS, 6 JITOMATE SALADET REBANADO, ACEITE, VINAGRE, SAL Y PIMIENTA 


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Burritos franceses con salsa de queso

Receta Plato

Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
Para las patatas fritas:
- 3 patatas
- 1 cda aceite de oliva
- sal
-
Para la carne:
- 200 gr de carne picada (de ternera)
- 1 cebolla
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para la salsa de queso:
- 250 ml de nata
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso emmental (rallado)
- pimienta
-
Para el montaje:
- 4 fajitas grandes de trigo
- 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tacos-franceses-con-salsa-de-queso-fid-1572338

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Burritos franceses con salsa de queso

Receta Plato

Prepara las fajitas que hoy preparamos burritos franceses! Una receta para comer con las manos! ;) Burritos generosamente rellenos con una mezcla de carne picada y patatas fritas caseras, todo cubierto con una salsa de queso absolutamente irresistible! Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle!

Ingredientes:
Para las patatas fritas:
- 3 patatas
- 1 cda aceite de oliva
- sal
-
Para la carne:
- 200 gr de carne picada (de ternera)
- 1 cebolla
- un poco de aceite de oliva
- sal
- pimienta
-
Para la salsa de queso:
- 250 ml de nata
- 100 gr de queso cheddar
- 50 gr de queso emmental (rallado)
- pimienta
-
Para el montaje:
- 4 fajitas grandes de trigo
- 4 cdas de salsa barbacoa (u otra salsa)


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Rigatoni Con Salsa Tradicional de Tomate y Queso de Cabra

GUARDA esta receta: https://goo.gl/A3SYMq
Ingredientes para 8 porciones:
1 paquete de Rigatoni 500g
3 cucharadas de aceite de oliva
1 pieza de cebolla finamente picada
2 dientes de ajo finamente picada
1/4 de taza de chile de árbol seco en aritos
1/2 manojo de albahaca picada
1/2 taza de queso de cabra desmoronado
1 pieza de Salsa Tradicional Prego® 680g
500 gramos de carne de res molida
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1/2 taza de queso parmesano desmoronado, para decorar
1/2 manojo de albahaca para decorar

Ver video "Rigatoni Con Salsa Tradicional de Tomate y Queso de Cabra"

“Filete” Wellington Vegetariano

Ingredientes para 6 porciones:
2 cucharadas de aceite de oliva
1/4 de pieza de cebolla finamente picada
1 diente de ajo finamente picado
2 tazas de espinaca finamente picada
3 tazas de champiñón cortado en láminas
1/3 de taza de nuez finamente picada
1/3 de taza de almendra finamente picada
1 rama de tomillo picado
500 gramos de pasta de hojaldre
suficiente de harina
1 pieza de huevo
al gusto de sal y pimienta


Esta es la versión vegetariana del delicioso filete Wellington, sólo que se sustituye la carne por ricos y jugosos champiñones, una variedad de nueces y la crujiente costra de hojaldre. Pruébalo, te encantará.

Receta completa aquí: https://goo.gl/rPoLa3

Ver video "“Filete” Wellington Vegetariano"

Caldo de carne (Fácil de preparar)

Caldo de carne (Fácil de prepara)
14 enero 2015

Ingredientes: 2 K Huesos de res con tuétano, 2 Zanahorias picadas en trozos de aproximadamente 5 cm, 1 Poro chico rebanado en trozos de 5 cm, 1 Cebolla en cuartos, 1 Cabeza de ajos a la mitad, 2 Tallos de apio cortado en trozos de 5 cm, 2 Hojas de laurel, 2 C Pimientos, 1 C Vinagre

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Hamburguesa con SALSA BBQ CASERA

PASO A PASO: http://goo.gl/iX4CnN
INGREDIENTES para 4 hamburguesas:
750 gramos de carne de res molida para la carne
1/2 pieza de cebolla finamente picada, para la carne
2 dientes de ajo finamente picado, para la carne
3 cucharadas de perejil finamente picado, para la carne
4 cucharadas de queso parmesano rallado, para la carne
2 cucharadas de mostaza para la carne
1 pieza de huevo para la carne
1 cucharada de sal para la carne
4 cucharaditas de aceite para la carne
1/2 taza de salsa de tomate para la salsa
11/2 de cucharada de azúcar para la salsa
1 cucharada de salsa de soya para la salsa
1 cucharada de salsa inglesa para la salsa
1/2 cucharada de paprika para la salsa
2 cucharadas de vinagre de manzana para la salsa
1/2 cucharadita de sal para la salsa
4 hojas de lechuga
1 pieza de aguacate rebanado
4 piezas de pan para hamburguesa

Ver video "Hamburguesa con SALSA BBQ CASERA"

Hamburguesa con Salsa Bbq Casera

Receta Completa: https://goo.gl/x6uEAa
Ingredientes:
750 gramos de carne de res molida para la carne
1/2 pieza de cebolla finamente picada, para la carne
2 dientes de ajo finamente picado, para la carne
3 cucharadas de perejil finamente picado, para la carne
4 cucharadas de queso parmesano rallado, para la carne
2 cucharadas de mostaza para la carne
1 pieza de huevo para la carne
1 cucharada de sal para la carne
4 cucharaditas de aceite para la carne
1/2 taza de salsa de tomate para la salsa
11/2 de cucharada de azúcar para la salsa
1 cucharada de salsa de soya para la salsa
1 cucharada de salsa inglesa para la salsa
1/2 cucharada de paprika para la salsa
2 cucharadas de vinagre de manzana para la salsa
1/2 cucharadita de sal para la salsa
4 hojas de lechuga
1 pieza de aguacate rebanado
4 piezas de pan para hamburguesa

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Pastel de carne francés (hachis parmentier)

Receta Plato

En la categoría de comida que nos encanta disfrutar en familia, está este pastel de carne! Carne con salsa de tomate y un buen puré de patata casero ... Una combinación deliciosa y súper fácil de hacer! No te pierdas detalle con nuestro paso a paso ;)

Ingredientes:
Para la carne:
- 2 cdas aceite de oliva
- 2 cebollas
- 70 gr de concentrado de tomate
- 500 gr de carne de ternera picada
- sal
- pimienta
- 15 gr de perejil fresco

Para el puré de patatas:
- 800 gr de patatas
- 50 ml de leche
- 60 gr de mantequilla
- sal
- pimienta
- nuez moscada


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/pastel-de-carne-frances-hachis-parmentier-fid-1572379

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Receta de polenta cremosa con ragu de carne. Receta de polenta / Polenta cremosa

Receta para preparar polenta cremosa con ragu de carne. Receta de polenta / Polenta cremosa
04 febrero 2014

Receta ¿Cómo preparar polenta cremosa con ragu de carne?. Receta de polenta / Polenta cremosa
Ingredientes: Ragu: 425 gr champiñones, 1 taza vino blanco, 2 tazas aceite de oliva, 500 gr salchichas picadas, 500 gr carne de cerdo, 500 gr carne de res, sal, pimienta, 225 gr cebolla picada, 1 1/2 cucharada ajo, 2 tazas caldo de pollo, 1 kg jitomate, 1/2 taza albahaca, 1 cucharada orégano seco, 1 cucharada semillas de hinojo, 1 hoja de laurel. Polenta: 2 tazas caldo de pollo, 2 tazas crema, 1 taza polenta, 1/2 taza queso parmesano, 2 cucharadas mantequilla, albahaca, perejil picado.



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