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Cómo hacer Carpaccio de Langostinos | RECETA RÁPIDA

Paté de gambas

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CROCANTE DE GAMBAS

Vamos a realizar un crocante de gambas, esta receta la podemos realizar para cualquier momento por lo rápida y sencilla que es, pero sobre todo la he realizado pensando en estas fechas navideñas.
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Receta de gambas aromatizadas

Receta de gambas aromatizadas

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Vídeo Receta: Piruleta de gambas

Receta paso a paso para cocinar Piruleta de gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Tartaletas de cangrejo y gambas

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Brochetas de gambas estilo chino

Receta Aperitivo

Gambas sabrosas con sabor asiático. Presentado en forma de brocheta, queda perfecto para tomar un aperitivo exótico en reunión con los amigos, la pareja o la familia.

Ingredientes:
- 16 gambas
- 1 diente de ajo
- 2 cda de aceite de oliva
- 2 cda de salsa de soja
- 1 cda de zumo de limón
- 1 cdita de pimentón dulce ( o picante, según tus gustos)
- 1 cdita de curry
- 1 cdita de jengibre en polvo
- sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/brochetas-de-gambas-estilo-chino-fid-1564124

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Receta de Fajitas con gambas

Si estás cansado de las fajitas 'tradicionales', prueba esta receta con gambas para variar un poco.

Ver video "Receta de Fajitas con gambas"

Carpaccio de champiñones

Carpaccio de champiñones

14 noviembre 2014
Ingredientes: 500 G Champiñones rebanados finamente, 250 G Arúgula Baby, 1 Limón (su jugo), Aceite de oliva, Queso Parmesano en lajas, Sal y pimienta  

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Wok de verduras con gambas

Receta Plato

Un plato lleno de nutrientes con un toque asiático. Si te gustan las verduras y la comida asiática esta es tu receta :D Wok de verduras con gambas maceradas. Perfecto para un día entre semana acompañado de un plato de arroz. No tienes porque estar a dieta para disfrutar de un buen plato de verduras! :D

Ingredientes:
- 250 gr gambas
- 2 cdas salsa de soja
- zumo de 1 limón
- 1 cdita jengibre en polvo
- 2 ajos
- 1/2 cdita pimienta
- 1 brócoli
- 3 zanahorias
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 2 cdas aceite de sésamo
- 3 chalotas
- 1 cda maizena
- 2 cdas salsa nuoc nam
- 200 ml agua

Para la decoración:
- cebolla frita
- cilantro picado
- sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/wok-de-verduras-con-gambas-fid-1574177

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Vídeo Receta: Conchas de gambas

Conchas de gambas

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Manglares, economía de mercado y gambas |

Los manglares son destruidos en muchas regiones, ya que las superficies costeras se destinan a la acuicultura de la gamba. Un cultivo de gambas ecológicas debe cambiar esta tendencia en Vietnam.
Un videoreportaje de Joanna Gottschalk

más información: www.dw.de/globalideas

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Invasión de gambas en sus naves

las gambas desembarcan en la tierra desde su ovni... pero la humanidad tiene respuesta...

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Wok de verduras con gambas

Receta Plato

Un plato lleno de nutrientes con un toque asiático. Si te gustan las verduras y la comida asiática esta es tu receta :D Wok de verduras con gambas maceradas. Perfecto para un día entre semana acompañado de un plato de arroz. No tienes porque estar a dieta para disfrutar de un buen plato de verduras! :D

Ingredientes:
- 250 gr gambas
- 2 cdas salsa de soja
- zumo de 1 limón
- 1 cdita jengibre en polvo
- 2 ajos
- 1/2 cdita pimienta
- 1 brócoli
- 3 zanahorias
- 1 calabacín
- 1 pimiento rojo
- 2 cdas aceite de sésamo
- 3 chalotas
- 1 cda maizena
- 2 cdas salsa nuoc nam
- 200 ml agua

Para la decoración:
- cebolla frita
- cilantro picado
- sésamo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/wok-de-verduras-con-gambas-fid-1574177

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Vídeo Receta: Huevos rellenos de gambas

Todos los pasos e ingredientes para hacer un plato fácil y delicioso, huevos rellenos de gambas.

Ver video "Vídeo Receta: Huevos rellenos de gambas"

Receta de gambas en tempura

Receta de gambas en tempura

Ver video "Receta de gambas en tempura"

Vídeo Receta: Croquetas de gambas

Receta paso a paso para cocinar Croquetas de gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Croquetas de gambas"

Tazas de Gambas con Aguacate

Ver video "Tazas de Gambas con Aguacate"

Risotto de gambas y limón

Receta Plato

El risotto de gambas y limón es un plato icónico de la cocina italiana, perfecto para ocasiones especiales (como una cena romántica❤️). Con un sabor refinado y equilibrado, este risotto fusiona la cremosidad del arroz con el dulzor de las gambas y el frescor cítrico del limón. la mezcla ideal de ingredientes para disfrutar durante el verano. ¡Prepáralo y sorprende a todos con esta receta llena de color y sabor!

Ingredientes:
- 170 gr de arroz
- 15 gr de cebolla
- 180 gr de gambas (limpias)
- 20 ml de vino blanco seco
- Zumo de medio limón (no muy grande)
- Ralladura de limón ecológico al gusto
- 20 gr de mantequilla
- Perejil al gusto

- Para el caldo de verduras
- Agua (aprox. 1 L)
- Apio al gusto
- zanahorias al gusto
- Cebolla al gusto
- Sal al gusto


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/risotto-de-gambas-y-limon-fid-1582111

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Vídeo Receta: Berenjenas rellenas de gambas

Receta paso a paso para cocinar Berenjenas rellenas de gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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carpaccio de ternera

consejos ñtiles relacionados con la cocina

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Carpaccio de salmón

Una sabrosa entrada o botana, ideal para reuniones o cenas románticas.
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Carpaccio de betabel

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Revuelto de judías verdes con gambas

¿Quieres que los tuyos coman más verduras y buscas alguna idea? Mira la receta de hoy: un revuelto de judías verdes y gambas. Seguro que repetirán.

Ver video "Revuelto de judías verdes con gambas"

Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Receta Plato

Una receta fácil, rápida, fresca, deliciosa, ligera y muy sencilla de hacer! Si no te gustan las gambas, puedes sustituirlo por cualquier otra cosa que prefieras. Esta es una combinación muy buena entre la salsa de mayonesa, el frescor del pepino y las hierbas y el dulzor del pan brioche tostado con mantequilla. Acompaña tu sandwich con patatas fritas y tendrás una cena digna de un food truck! :D

Ingredientes:
Para la salsa de mayonesa:
- 75 ml mayonesa
- zumo 1/2 limón
- 1 cdita mostaza dijon
- 1 cda perejil picado
- 1 cda eneldo
- 1 cda aceite de girasol
- 1/2 cdita sal
- 1/2 cdita pimienta
-
Para el sandwich:
- 100 gr gambas cocidas
- 1/2 pepino
- 2 cebolletas
- brioche (sin rebanar)
- un poco de mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gambas-con-brioche-prawns-roll-fid-1574240

Ver video "Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)"

Vídeo Receta: Tortilla de espinacas y gambas

Receta paso a paso para cocinar Tortilla de espinacas y gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Tortilla de espinacas y gambas"

Receta Rotini de gambas y panceta

Ver video "Receta Rotini de gambas y panceta"

Vídeo Receta: Quiche de calabacines y gambas

Receta paso a paso para cocinar Quiche de calabacines y gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Quiche de calabacines y gambas"

Vídeo Receta: Croquetas de langosta y gambas

Receta paso a paso para cocinar Croquetas de langosta y gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Croquetas de langosta y gambas"

Vídeo Receta: Molde de calabacín y gambas

Molde de calabacín y gambas

Ver video "Vídeo Receta: Molde de calabacín y gambas"

Vídeo Receta: Canelones de espinacas y gambas

Receta paso a paso para cocinar Canelones de espinacas y gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Canelones de espinacas y gambas"

Sandwich de gambas con brioche (prawns roll)

Receta Plato

Una receta fácil, rápida, fresca, deliciosa, ligera y muy sencilla de hacer! Si no te gustan las gambas, puedes sustituirlo por cualquier otra cosa que prefieras. Esta es una combinación muy buena entre la salsa de mayonesa, el frescor del pepino y las hierbas y el dulzor del pan brioche tostado con mantequilla. Acompaña tu sandwich con patatas fritas y tendrás una cena digna de un food truck! :D

Ingredientes:
Para la salsa de mayonesa:
- 75 ml mayonesa
- zumo 1/2 limón
- 1 cdita mostaza dijon
- 1 cda perejil picado
- 1 cda eneldo
- 1 cda aceite de girasol
- 1/2 cdita sal
- 1/2 cdita pimienta
-
Para el sandwich:
- 100 gr gambas cocidas
- 1/2 pepino
- 2 cebolletas
- brioche (sin rebanar)
- un poco de mantequilla


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/sandwich-de-gambas-con-brioche-prawns-roll-fid-1574240

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Espaguetis de calabacín con gambas al ajillo

También conocidos como 'zoodles', son una gran manera de hacer un plato de pasta saludable, pues este vegetal está repleto de nutrientes. Además es ideal en las dietas de adelgazamiento

Ver video "Espaguetis de calabacín con gambas al ajillo"

Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

Receta Entrante

Frescos, dietéticos, saludables y fáciles de hacer. Estos rollitos de primavera vietnamitas son el bocado ideal como entrante o incluso como plato principal acompañado de una ensalada mixta. Si los pones como aperitivo, no te olvides de cortarlos en rodajas para que todo el mundo pueda coger con o sin palillos ;)

El relleno que proponemos hoy es el de pollo, gambas y verduras pero no dudes en utilizar los ingredientes que a ti más te gusten.

Gracias a nuestra receta escrita, vídeo y fotos podrás reproducir fácilmente la técnica de plegado para hacer unos insuperables rollitos.

Ingredientes:
- 4 obleas de arroz
- 8 gambas
- 100 gr de pollo
- 50 gr de fideos de arroz
- 1 hoja de lechuga
- 1 zanahoria
- 50 gr de brotes de soja (opcional)
- salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-pollo-y-gambas-fid-1573396

Ver video "Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas"

Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)

Receta Entrante

Venidos directos desde Asia, y más particularmente de Vietnam, estos rollitos de primavera son frescos y crujientes en el interior, que acompañados de una salsa de soja, hará que tu comida o cena sea de lo más deliciosa, a la par que saludable :)

Ingredientes:
- 8 láminas de arroz
- 100 gr de fideos de arroz
- 16 gambas (sustituir por tofu si eres vegano)
- 1 zanahoria
- 1 pepino
- 1 lechuga
- 100 gr de brotes de soja
- salsa de soja


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-naturales-fid-1565558

Ver video "Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)"

Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

Receta Entrante

Frescos, dietéticos, saludables y fáciles de hacer. Estos rollitos de primavera vietnamitas son el bocado ideal como entrante o incluso como plato principal acompañado de una ensalada mixta. Si los pones como aperitivo, no te olvides de cortarlos en rodajas para que todo el mundo pueda coger con o sin palillos ;)

El relleno que proponemos hoy es el de pollo, gambas y verduras pero no dudes en utilizar los ingredientes que a ti más te gusten.

Gracias a nuestra receta escrita, vídeo y fotos podrás reproducir fácilmente la técnica de plegado para hacer unos insuperables rollitos.

Ingredientes:
- 4 obleas de arroz
- 8 gambas
- 100 gr de pollo
- 50 gr de fideos de arroz
- 1 hoja de lechuga
- 1 zanahoria
- 50 gr de brotes de soja (opcional)
- salsa Nuoc Cham (salsa de pescado vietnamita)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/rollitos-de-primavera-vietnamitas-pollo-y-gambas-fid-1573396

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Nicolás Occhiato [gambas]

Ver video "Nicolás Occhiato [gambas]"

RECETA DE ENSALADA DE AGUACATE, GAMBAS Y CAVIAR

Receta de ensalada de aguacate con gambas y caviar, paso a paso.

Ver video "RECETA DE ENSALADA DE AGUACATE, GAMBAS Y CAVIAR"

Rollitos de calabacín rellenos de gambas - Cocina Fácil

¡Qué versátil es el calabacín! Está buenísimo. Hoy te proponemos preparar unos rollitos de calabacín rellenos de gambas que combinan el marisco, la verdura y el punto de la parrilla

Ver video "Rollitos de calabacín rellenos de gambas - Cocina Fácil"

Vídeo Receta: Risotto de calabacín y gambas

Receta paso a paso para cocinar Risotto de calabacín y gambas, de las recetas de cocina italiana de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Risotto de calabacín y gambas"

Ensaladas de pasta fría: Gambas y macarrones

En verano lo que más apetece son los platos fríos y una ensalada de pasta siempre será la elección perfecta. Aquí tienes una deliciosa receta de ensalada de pasta con gambas y macarrones.

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Vídeo Receta: Pastel de puerros y gambas

Receta paso a paso para cocinar Pastel de puerros y gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Pastel de puerros y gambas"

Bacalao con gambas, mejillones y bolitas de patata

Compra morro de bacalao desalado para preparar este delicioso guiso con gambas, mejillones y bolitas de patatas. Para la salsa lleva un buen sofrito y un chorrito de brandy.

Ver video "Bacalao con gambas, mejillones y bolitas de patata"

Vídeo Receta: Revuelto de ajetes espárragos y gambas

Receta paso a paso para cocinar Revuelto de ajetes espárragos y gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Revuelto de ajetes espárragos y gambas"

Vídeo Receta: Brazo gitano de espinacas y gambas

Receta paso a paso para cocinar Brazo gitano de espinacas y gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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receta de tallarines con ternera y gambas

recetas de cocina increibles y faciles de hacer

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Vídeo Receta: Créps de ajetes, trigueros y gambas

Créps de ajetes, trigueros y gambas

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Vídeo Receta: Crema de gambas al minuto

Receta paso a paso para cocinar Crema de gambas al minuto, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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053 Gambas aromatizadas

Receta de las gambas aromatizadas

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Gambas rebozadas crujientes

Receta Entrante

Haz viajar a tus papilas a Asia gracias a estas deliciosas gambas rebozadas caseras!

Ingredientes:
- 12 gambas crudas sin pelar
- 50 gr de harina
- 30 gr de maizena
- 1 cdita de levadura
- 75 ml de agua
- sal
- * (salsa agridulce para acompañar o cualquier otra salsa que os guste)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/gambas-rebozadas-crujientes-fid-1567508

Ver video "Gambas rebozadas crujientes"

Gambas al pilpil

Muy parecidas a las gambas al ajillo, las gambas al pilpil son típicas del sur de España, donde no faltan en las cartas de los bares. Sírvelas como se hacía tradicionalmente, en cazuelitas de barro individuales.

Ver video "Gambas al pilpil"

Gol de Gamba

Ver video "Gol de Gamba"

Vídeo Receta: Montado de champiñón y gambas

Receta paso a paso para cocinar Montado de champiñón y gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Gambas rebozadas crujientes

Receta Entrante

Haz viajar a tus papilas a Asia gracias a estas deliciosas gambas rebozadas caseras!

Ingredientes:
- 12 gambas crudas sin pelar
- 50 gr de harina
- 30 gr de maizena
- 1 cdita de levadura
- 75 ml de agua
- sal
- * (salsa agridulce para acompañar o cualquier otra salsa que os guste)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/gambas-rebozadas-crujientes-fid-1567508

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Vídeo Receta: Quinoa con salsa de gambas

Receta paso a paso para cocinar Quinoa con salsa de gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Quinoa con salsa de gambas"

8 Propiedades y Beneficios de las Gambas

Ahora que estamos en época de comer marisco, descubre todas las propiedades y beneficios de las gambas. Uno de los crustáceos más consumidos en todo el mundo.


#Gambas #Propiedades #Beneficios

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Receta Crema de Calabaza con Jengibre y Gambas

Receta Crema de Calabaza con Jengibre y Gambas

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Crema hortelana con gambas

#Crema #hortelana #gambas #Shorts
Las Delicias de la Cocina
Crema hortelana con gambas Shorts

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Gambas flambeadas al whisky

Receta Aperitivo

Como aperitivo, entrante o incluso plato, es buen momento para degustar estas gambas al Whisky !
Si te gustan las gambas en general, ya sean cocidas, a la plancha, hervidas, en guiso... te traemos una receta para innovar en la cocina (siempre con precaución y cuidado de no quemar nada)

Ingredientes:
- 200 gr de gambas
- 1 cda harina
- 1 cdita pimentón (paprika)
- 50 ml de whisky
- sal gorda
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/gambas-flameadas-al-whisky-fid-1568841

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Vídeo Receta: Cebollas rellenas de puerros y gambas

Cebollas rellenas de puerros y gambas

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Vídeo Receta: Pinchos de mini alcachofas y gambas

Receta paso a paso para cocinar Pinchos de mini alcachofas y gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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10 carpaccios de chef

El carpaccio se inventó en Venecia en los años 30 del siglo XX, pero sigue siendo una receta de moda que puedes preparar con muchos ingredientes distintos. Fácil, rápida, ligera y deliciosa

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Receta de brochetas de gambas #Cocina Rápida y fácil

Receta de brochetas de gambas #Cocina Rápida y fácil

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POLLO con GAMBAS

¡A lamerse los dedos!

INGREDIENTES
Un pollo cortado en octavos (a poder ser de corral)
10 gambas
½ vaso de vino (yo combine blanco y tinto)
1 cebolla dulce pequeña
1 diente de ajo
Caldo de pollo
Aceite de oliva y sal

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Vídeo Receta: Merluza rellena de champiñones y gambas

Merluza rellena de champiñones y gambas

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Metro: Last Light - El ataque de las gambas

Unos mutantes acuáticos nada amistosos.

Ver video "Metro: Last Light - El ataque de las gambas"

110 Gambas en tempura

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Hamburguesa de Gambas Nochevieja 2010 Hotel Spa Torre ...

http://colorfulhotel.com/nochevieja-2010.html Este nochevieja 2010 en el menú de la cena de gala de FIn de Año del Hotel Spa Torre Pacheco vas a disfrutar de un rodaballo con Hamburguesa de Gambas al curry y polvo de Mojama. Esta es la receta del plato haciendo mas hincapié en la hamburguesa de gambas. EL hotel Spa Torre Pacheco esta en Murcia, muy cerca de Cartagena y junto a Los Alcázares y las playas Mar Menor.

Ver video "Hamburguesa de Gambas Nochevieja 2010 Hotel Spa Torre ..."

Vídeo Receta: Albóndigas de merluza con langostinos o gambas

Receta paso a paso para cocinar Albóndigas de merluza con langostinos o gambas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

Ver video "Vídeo Receta: Albóndigas de merluza con langostinos o gambas"

Preparamos TACOS GOBERNADOR, el mítico taco de GAMBAS de SINALOA

Ver video "Preparamos TACOS GOBERNADOR, el mítico taco de GAMBAS de SINALOA"

Carpaccio de atún con parmesano

Carpaccio de atún con parmesano.En esta receta explicamos de forma fácil como preparar carpaccio. Receta de atún con el toque del parmesano. Cortamos muy fino el atún, salamos y lo marinamos con cebolla rallada limón y aceite de oliva. Después de marinar al menos una hora cubrimos con parmesano cortado con el pelapatatas y a comer. Lo ideal es el atún rojo pero en este caso lo hemos elaborado con atún de aleta amarilla. Lo que siempre es aconsejable,al traerse de pescado crudo, es congelar al menos tres días para evitar problemas con el anisaquis, si lo cortamos todavía con un punto de congelación nos resultará más fácil que quede muy fino, debemos usar un cuchillo muy afilado.Carpaccio de atún con parmesano

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Gambas flambeadas al whisky

Receta Aperitivo

Como aperitivo, entrante o incluso plato, es buen momento para degustar estas gambas al Whisky !
Si te gustan las gambas en general, ya sean cocidas, a la plancha, hervidas, en guiso... te traemos una receta para innovar en la cocina (siempre con precaución y cuidado de no quemar nada)

Ingredientes:
- 200 gr de gambas
- 1 cda harina
- 1 cdita pimentón (paprika)
- 50 ml de whisky
- sal gorda
- aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/gambas-flameadas-al-whisky-fid-1568841

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Carpaccio Légumes

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Gambas rebozadas crujientes

¿A que te apetece probar estas gambas rebozadas bien crujientes? Si estás pensando cenar de picoteo, es una opción estupenda. Puedes hacerlo con gambas o langostinos, con rebozado de huevo y pan rallado.

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Vídeo Receta: Pasta con salsa de gambas picantes

Receta paso a paso para cocinar Pasta con salsa de gambas picantes, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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Vídeo Receta: Gambas en salsa de coco (italia)

Gambas en salsa de coco (italia)

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Tu Mismo kalabazin de cous-cous y gambas

http://aitorevolution.blogspot.com
Molecular gastronomy/cocina molecular

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Risoto al paciÃÅfico con gambas y salsa de chontaduro

Ver video "Risoto al paciÃÅfico con gambas y salsa de chontaduro"

¡Al agua gambas! Tráiler

Ver video "¡Al agua gambas! Tráiler"

Ensalada de arroz con gambas, mejillones y pimientos

Te encantará esta ensalada de arroz a la marinera, con mejillones, verduritas y huevo duro picados, y una vinagreta para aderezarla.

Ver video "Ensalada de arroz con gambas, mejillones y pimientos"

Macarrones gratinados con gambas

¡Mira cómo conseguir que un sencillo plato de pasta se convierta en un entrante de lujo! Hemos preparado unos macarrones gratinados con gambas, nata y queso.

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Carpaccio de calabacin con queso ricotta

Carpaccio de calabacita-ingredientes: 5 Calabacitas rebanadas finamente en mandolina, sal, pimienta, 2 Cebollitas cambray rebanadas, 3 C Jugo de limón, 3 C Aceite de oliva, 2 C Albahaca picada, queso Ricotta fresco.

19 de marzo 2015

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Vídeo Receta: Arroz blanco con salsa de gambas

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AGUACATES rellenos de GAMBAS al ESTILO del DF

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Calabaza asada rellena de crema de gambas (camarão na moranga)

Receta Plato

¿Y si hoy compartimos un buen plato en familia? Cuando empieza el frío nos apetece platos abundantes y calientes. Por eso, te traemos un poco de calor con nuestro plato directo de Brasil: "Camarão na moranga". Una calabaza horneada y rellena de una crema de gambas. Además es sin gluten ;)

Ingredientes:
Para la calabaza:
- 1 calabaza mediana (3,5 kg)
- 1 y 1/2 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 3 cdas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
-
Para el marinado de gambas:
- 700 gr de gambas crudas peladas
- zumo de 1 lima
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimienta
-
Para la crema:
- 200 ml de caldo de gambas
- 1 cda de fécula de patata
- 2 cdas de aceite de oliva
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 tomates pelados
- 1/4 de pimiento rojo
- 200 ml de leche de coco
- 200 gr de queso fresco
- 30 gr de cebollino
- 30 gr de perejil


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/calabaza-con-gambas-brasilena-camarao-na-moranga-fid-1571725

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