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  • Vídeo Receta: Cazón en salsa

  • SOJA en ADOBO

    ¿Te imaginabas que con la soja texturizada se podria hacer un plato tan rapido y delicioso? ..pues no te pierdas entonces la receta de hoy.

    INGREDIENTES

    100 gr de soja texturizada
    1 cebolla
    2 cucharadas de comino
    1 cucharada de curcuma
    3 cucharadas de pimenton o paprika
    3 dientes de ajo
    3 cucharadas de caite de oliva
    1/2 vaso de agua
    sal al gusto

    PREPARACION

    Antes de todo empieza por hidratar la soja. Para ello cubrela con agua y dejala reposar 30 min. Mientras la soja se esta hidratando vete preparando el adobo.

    En un vaso para batidora, mezcla las especias con los ajos, el agua y el aceite y batelo todo.

    En una sarten, empieza a freir la cebolla y tras un par de minutos agrega la soja previamente ya escurrida. Rehoga todo y cubre con el adobo.

    Una vez que el adobo haya reducido sirve la soja acompañado de arroz, ensalada o patatas fritas.

    TIPS

    Recuerda escurrir bien la soja antes de freirla. Para ello lo mejor es hacerlo con las manos.

    Si no encuentras soja texturizada de grano gordo, puedes utilizar cualquier otro tamaño de soja... incluso podras hacer el plato, usando tofu.

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  • Pavo en adobo

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  • Crías de tiburón cazón en el Médano

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  • Chiles Chipotles en Adobo Caseros

    Prepara en casa tus chiles chipotles adobados y acompaña todos tus platillos con esta deliciosa conserva. Los amarás. Sigue estos pasos: http://bit.ly/2uQGRH3

    Ingredientes:
    12 tazas de agua 3 litros
    1/4 de taza de piloncillo
    30 piezas de chile chipotle sin rabo
    1 pieza de jitomate para adobo
    4 dientes de ajo para adobo
    1/4 de pieza de cebolla para adobo
    1 cucharada de orégano para adobo
    1 hoja de laurel para adobo
    1 cucharadita de comino entero para adobo
    1 cucharadita de clavo entero para adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda entera para adobo
    1 cucharadita de mejorana para adobo
    1/4 de taza de vinagre blanco para adobo
    1 pizca de sal
    1 cucharada de aceite
    1 taza de cebolla fileteada

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  • Receta para preparar chiles chipotles en adobo. Receta de adobo / Receta de chiles

    Receta para preparar chiles chipotles en adobo. Receta de adobo / Receta de chiles
    18 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar chiles chipotles en adobo? Receta de adobo / Receta de chiles
    Ingredientes: 300 gr chiles chipotles secos, 3 1/2 tazas agua, 1/4 taza vinagre blanco, 2 cucharadas aceite, 1/2 cebolla mediana, 1 taza puré de tomate, 1/2 cucharada sal, 1/4 cucharada azúcar, 2 clavos de olor, 5 pimientas gordas.



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  • Pan de Cazón | Platillo yucateco

    INGREDIENTES (2 porciones):
    2 dientes de ajo
    2 cucharadas de epazote finamente picado
    1/4 de kilo de cazón sin piel y sin hueso
    1/4 de cucharada de sal
    2 piezas de Puré de Tomate con Chile Fresco del Fuerte®
    2 piezas de chile habanero asados
    1/4 de pieza de cebolla asada
    1 cucharada de manteca de cerdo
    1/4 de cucharada de sal
    1 cucharada de aceite
    1 cucharada de ajo finamente picado
    1/4 de taza de cebolla finamente picada
    6 piezas de tortilla
    1 taza de frijoles refritos
    al gusto de aguacate para decorar
    al gusto de chile habanero en rodajas, para decorar
    al gusto de epazote para decorar

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  • CF_pechuga en adobo con relleno de romeritos_Horizontal

    Pechuga en adobo con relleno de romeritos horizontal

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  • Vídeo Receta: Sopa de cazón

    Sopa de cazón

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  • CF_pechuga en adobo con relleno de romeritos_Vertical

    Pechuga en adobo con relleno de romeritos vertical

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  • Pollo en adobo de nuez - Como cocinar

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  • Les Cazons, Paris, Nov 2015

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  • Receta de tacos de camarones en adobo. Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo

    Receta para preparar tacos de camarones en adobo. Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo
    16 Junio 2013

    Receta para preparar tacos de camarones en adobo. Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo

    Receta ¿Cómo preparar tacos de camarones en adobo? Receta de tacos / Receta tacos de camarones / Adobo
    Ingredientes: 4 dientes de ajo, 1/4 taza vinagre de manzana, 2 cucharadas sal, 1/2 cucharada comino, 1/2 cucharada azúcar, 1 kg camarones, tortillas, aguacate.


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  • Tacos de camarón en adobo. Cocinemos Juntos

    Tacos de camarón en adobo. Para elaborar los tacos de camarón en adobo necesitas:

    6 chiles anchos asados
    4 dientes de ajo
    1/4 t de vinagre de manzana
    2 c sal
    1/2 c comino
    1/2 c azúcar
    1 kg de camarones medianos sin caparazón
    tortillas
    aguacate en rebanadas

    Tuesta chiles, agrega azúcar, comino, ajos, sal, vinagre, licúa, agrega a los camarones sal, pon el adobo, mezcla, coloca en una charola aceite en aerosol, pon los camarones y hornea a 350 grados por 15 minutos.

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  • Cena de adobo

    Cena de tertulianos en el Bar La Posta el día 21 de noviembre de 2014

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  • ADOBO DE CHANCHO

    ZoylaM.

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  • Que significa adobo

    uploaded with File Uploader (z-o-o-m.eu)

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  • Cocinemos Juntos. Adobo

    Con su particular estilo amable, divertido y cordial, Many Muñoz propicia el ambiente idóneo para crear las mejores recetas.

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  • POLLO EMPAPELADO CON ADOBO ¿Cómo preparar pollo empapelado con adobo?

    POLLO EMPAPELADO CON ADOBO ¿Cómo preparar pollo empapelado con adobo?
    22 septiembre 2014

    Ingredientes: 8 chiles guajillos, 8 chiles de árbol, sal, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas semillas de comino, 2 cucharadas orégano, 1 cucharada semillas de maíz, 8 clavos, 1 taza agua, ¼ taza vinagre de manzana, 4 piezas de pollo, cordón de algodón.

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  • Vídeo Receta: Cazón al all-i-pebre

    Receta paso a paso para cocinar Cazón al all-i-pebre, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

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  • Receta de chuletas de cerdo en adobo | Cocina Vital

    Disfruta y aprende a cómo crear el jugoso sabor de estas chuletas de cerdo en adobo con esta receta que traemos para ti. ¡Te van a fascinar!

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  • Cazuela de Cazon con Almejas | Recetas MasterChefUY

    Cazuela de cazón con almejas
    Porciones:

    4

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 1 kg. filet de cazón sin piel

    • 300 grs. de almejas

    • 1 cebolla

    • 1 morrón rojo

    • 1 morrón verde

    • 1 tomate

    • 1 cabeza de ajo

    • 1 caldo de pescado

    • 1 kg. de papas blancas

    • 100 ml. de aceite de oliva

    • 500 ml. de vino blanco

    • 1 feta de pan de campo

    • 1 pimentón

    • perejil

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  • ADOBO DE POLLO - MiPerú

    Aprende aprede a preparar un delicioso adobo.

    Ver video "ADOBO DE POLLO - MiPerú"

  • Pan de Cazón: Receta rica y fácil de preparar

    Pan de Cazón: Receta rica y fácil de preparar

    Ver video "Pan de Cazón: Receta rica y fácil de preparar"

  • Pollo empapelado con adobo

    Tenemos una receta deliciosa, qué tal preparar un rico pollo empapelado.


    12 de octubre 2015



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  • SOPA DE ELOTE CON ADOBO ¿Cómo preparar sopa de elote con adobo?

    SOPA DE ELOTE CON ADOBO ¿Cómo preparar sopa de elote con adobo? 22 septiembre 204 Ingredientes: 3 cucharadas de aceite, 1 taza cebolla finamente ...

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  • Receta de pollo en adobo. Receta de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar pollo en adobo?
    Ingredientes: 8 chiles guajillos, 8 chiles de árbol secos, 1 cucharada de sal, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas de comino, 2 cucharadas de orégano, 1 cucharada de semillas de anís, 8 clavos, una rajita de canela, 1 taza de agua, 1/4 taza vinagre de manzana, 6 muslos con pierna y 1 cucharada de sal.

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  • Receta de Pollo con nopales en adobo de guajillo | Cocina Vital

    ¡Fácil! Una día familiar no es nada sin un rico guisado casero, esta receta de Pollo con nopales en adobo de guajillo es perfecta para la ocasión.

    Ver video "Receta de Pollo con nopales en adobo de guajillo | Cocina Vital"

  • Delicioso sándwich de BBQ y adobo

    Sndwich de BBQ y Adobo

    Ver video "Delicioso sándwich de BBQ y adobo"

  • Tacos de Pulpo con Adobo Dulce

    Estos tacos son una explosión de sabores, el adobo es un balance perfecto entre dulce, ácido, salado y picante, además le agregamos el toque especial de Azúcar Mascabado Domino® 100% de caña natural; todo esto combinado con el pulpo te aseguramos que estos tacos serán inolvidables.

    Ver video "Tacos de Pulpo con Adobo Dulce"

  • Delicioso Lomo de Puerco en Adobo sin Horno para Cena de Navidad

    Delicioso Lomo de Puerco en Adobo sin Horno para Cena de Navidad

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  • Delicioso sándwich de BBQ y adobo

    Sndwich de BBQ y Adobo

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(LOCO.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(HYPYLON.)(12'' LP.)(1992.)

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  • Pavo al vapor y horneado con adobo

    Pavo al horno,hecho de una manera fácil, para que quede jugoso.
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  • Pasta de pluma con pollo al adobo

    Receta de pasta de pluma con pollo al adobo.
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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(SIRENITA.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(CARACOLE.)(12'' LP.)(1992.)

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  • Receta de Pierna y muslo de pollo en adobo con nopales | Cocina Vital

    Prueba todo el sabor mexicano preparándole a la familia esta deliciosa receta casera, escoge entre pierna y muslo de pollo en adobo con nopales. ¡Fácil!

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  • Cocinemos Juntos -Carne de cerdo con adobo

    Ingredientes

    Paprika
    Pimienta de cayena
    Polvo de chile
    Carne de Cerdo en trozos grandes
    Pimienta negra
    Jitomate
    Cebolla
    Lechuga
    Frijoles
    Ajo
    Sal

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(JAPON.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(MARIA IGNACIA.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(QUE LIMPITO.)(12'' LP.)(1992.)

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  • Cooking with Momma See (episode 1 Chicken Adobo)

    Andy http://www.youtube.com/andylangemusic helped me with the jingle. check him out too.

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(7.200 PTS.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(TANGO ESTROPEAO.)(12'' LP.)(1992.)

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    ADOBO ESPECIAL PARA CARNES SUAVES (POLLO,PAVO,CERDO,CONEJO ETC) Y PARA PESCADOS BLANCOS

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(UN BORRICO Z'JOGAO.)(12'' LP.)(1992.)

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  • NO ME PISES QUE LLEVO CHANGLAS.''MELODIAS EN ADOBO.''.(AGUANTATE UN RATO.)(12'' LP.)(1992.)

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  • Mira cómo puedes preparar pasta con pollo al adobo

    Este video muestra cómo puedes preparar un exquisito plato de plumas con pollo y adobo, que podrás degustar con tu familia y amigos.

    Video cortesía de Cocina al Natural

    Ver video "Mira cómo puedes preparar pasta con pollo al adobo"

  • ¡Arranca tu semana con estas ricas tortitas de pollo en adobo de pasilla! | Venga La Alegría

    Ver video "¡Arranca tu semana con estas ricas tortitas de pollo en adobo de pasilla! | Venga La Alegría"

  • La Receta de Adobo para Pambazos que Revoluciona la Cocina Mexicana | Cocina Vital

    ¿Cómo se prepara el adobo PARA PAMBAZOS? ️ Aprende a preparar el adobo para este 15 de septiembre. https://bit.ly/4dRa887

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  • Arequipa: varios acuden al mercado San Camilo para comer su adobo tras votar

    No solo este típico plato arequipeño es lo que pidieron los comensales sino también un tradicional arroz con pollo, pero acompañado de su pastel de papa y rocoto relleno.

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  • Receta para preparar pie de tamal con cerdo y adobo. Receta de pie / Comidas mexicanas

    Receta para preparar pie de tamal con cerdo y adobo. Receta de pie / Comidas mexicanas
    27 enero 2014


    Receta ¿Cómo preparar pie de tamal con cerdo y adobo? Receta de pie / Comidas mexicanas
    Ingredientes: 8 chiles guajillos, 8 chiles de árbol, 1 cucharada sal de grano, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas semillas de comino, 2 cucharadas orégano, 1 cucharada semillas de anís, 8 clavos, 1 raja de canela, 1 taz agua, 1/4 taza vinagre de manzana. Carne: 750 gr carne de cerdo, 2 tazas cebolla picada, 3 dientes de ajo. Tamal: 1 taza harina, 1 taza polenta, 1 1/2 taza queso manchego, 1 cucharada azúcar, 2 cucharadas polvo de hornear, 1 1/2 cucharada sal, 1/2 cucharada de comino, 3/4 taza leche, 50 gr mantequilla, 1 huevos ligeramente batido.

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  • Prepara ADOBO para bistec o cecina ENCHILADA, ¡rinde para 1 kilo! | Recetas de salsas | Cocina Vital

    Aprende a preparar ADOBO de CARNE ENCHILADA con esta rica y fácil receta. ️ Si te gusta la comida picante no te puedes quedar sin probar esta receta en Cocina Vital. https://bit.ly/4clYmSi

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  • Comunidades en Chile se organizan para exigir ayuda

    Algunas comunidades de Chile afectadas por el terremoto y maremoto se organizan para recibir ayuda. Son los casos de Cauquenes, que censó a su población y presionó en sus demandas y Los Adobos, donde no se han presentado autoridades. teleSUR

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  • Qué cocinamos del 3 al 9 de febrero

    Recetas suculentas para esta semana de febrero desde unas alcachofas salteadas a un pastel de verduras o cazón en adobo. ¡Prueba nuestras propuestas!

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  • Velan a Fabián Cazón, joven que murió al caer de un 4to piso. Madre pide a la Fiscalía y a la Policía la lista de las 8 personas liberadas con el libro de investigación

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  • Mixiote de Mariscos

    Esta receta es el platillo perfecto para los amantes de los mariscos. El rico sabor de la combinación de chiles complementa a todos los mariscos a la perfección; pruébalo.

    Ingredientes para 6 porciones:

    1 cucharada de clavo entero para adobo
    1 cucharada de orégano para adobo
    1/2 cucharadita de comino para adobo
    3 piezas de pimienta gorda para adobo
    2 piezas de jitomate para adobo
    1/2 pieza de cebolla para adobo
    4 dientes de ajo con cáscara, para adobo
    4 piezas de chile guajillo limpio, desvenado y sin semillas para adobo
    1 pieza de chile ancho limpio, desvenado y sin semillas para adobo
    1/4 de taza de caldo de camarón para adobo
    1 cucharada de aceite
    1 cucharadita de sal
    1 taza de camarón limpio, para el mixote
    1 taza de pulpo cortado en trozos pequeños y cocido
    1 taza de calamar baby, limpios, cortados en aros y tentáculos a parte
    2 piezas de filete de huachinango cortado en cubos
    1 taza de calamar con tentáculos
    al gusto de epazote
    al gusto de cebolla morada encurtida
    al gusto de nopal curado
    al gusto de tortillas de maíz para acompañar

    Ver video "Mixiote de Mariscos"

  • Costillas de Cerdo Adobadas

    Cocina estas costillas de cerdo adbadas. Sorprende a todos con esta deliciosa receta en las fiestas patrias. Prepararlas es tan fácil que te encantarán. Sigue la receta: http://bit.ly/2CFZsdy

    Ingredientes:

    2 dientes de ajo asado, para adobo
    1/2 pieza de cebolla asado, para adobo
    1 pieza de jitomate asado, para adobo
    5 piezas de chile guajillo asado y remojado, para adobo
    2 piezas de chile chipotle asado y remojado, para adobo
    3 piezas de chile ancho asado y remojado, para adobo
    1/4 de cucharadita de comino entero, asado, para adobo
    1 pizca de sal para adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda para adobo
    1/2 taza de vinagre blanco para adobo
    1/2 taza de jugo de naranja para adobo
    3 cucharadas de aceite
    1 kilo de costilla de cerdo cortadas
    al gusto de sal y pimienta
    1 cucharada de aceite
    2 tazas de papa cambray cocida y cortada por la mitad
    al gusto de cilantro para decorar

    Ver video "Costillas de Cerdo Adobadas"

  • Lomo de Cerdo Relleno Adobado

    Receta completa aquí: https://goo.gl/Nsv9Ut
    Ingredientes para 8 porciones:
    1/2 taza de tocino para el relleno, finamente picado
    1/2 pieza de cebolla para el relleno, finamente picada
    1 cucharada de ajo para el relleno, finamente picado
    2 tazas de manzana para el relleno, cortada en cubitos
    1/4 de taza de pasita para el relleno
    1/4 de taza de fruta seca mixta, para el relleno
    1/2 taza de almendra fileteada, para el relleno
    1/2 taza de nuez para el relleno, finamente picada
    al gusto de sal y pimienta
    al gusto de tomillo
    3 piezas de chile ancho para el adobo (desvenados y remojados)
    2 piezas de chile guajillo para el adobo (desvenados y remojados)
    3 piezas de chile chipotle para el adobo
    1/4 de pieza de cebolla para el adobo
    2 dientes de ajo para el adobo
    1 cucharadita de orégano seco para el adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda para el adobo
    1 cucharada de aceite para el adobo
    2 kilos de lomo de cerdo limpio y en sábana

    Ver video "Lomo de Cerdo Relleno Adobado"

  • ¡WOW! Esta es la manera correcta de hidratar los chiles secos ¿Sabías?l | ActitudFEM

    Esta vez Zahie te trae un tip super rápido para que aprendas a preparar chiles secos para usarlos en caldos y adobos.

    ActitudFEM: http://www.actitudfem.com/
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  • La Receta: Bienmesabe - 02/07/13

    Víctor de la Serna da la receta de bienmesabe o adobo, plato típico de Andalucía. Más información en http://www.libertaddigital.com/, ...

    Ver video "La Receta: Bienmesabe - 02/07/13"

  • Pollo estilo Cochinita Pibil

    Cochinita pibil de pollo marinada en adobo de achiote por 12 horas y cocinada en horno. Arroz rojo desde cero, cebolla con habanero y salsa de chile manzano.

    Ver video "Pollo estilo Cochinita Pibil"

  • Recetas de pavos para Navidad

    Un menú de pavos para preparar en esta Navidad te encantarán.
    Pavo en adobo: https://www.youtube.com/watch?v=UgGl4CigmLc
    Pavo relleno navideño:https://www.youtube.com/watch?v=USpPj57QQ4c
    Pavo al estragón:https://www.youtube.com/watch?v=ejZriUGkF7w

    Ver video "Recetas de pavos para Navidad"

  • Receta de pollo caramelizado al chipotle. Receta pollo caramelizado / Receta de pollo

    Receta para preparar pollo caramelizado al chipotle. Receta pollo caramelizado / Receta de pollo
    18 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar pollo caramelizado al chipotle? Receta pollo caramelizado / Receta de pollo
    Imágenes: 1/4 taza aceite de oliva, 8 dientes de ajo, 2 cebollas medianas, 1 taza salsa ketchup, 2 cucharadas mostaza, 2 cucharadas moscabado.



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  • Tip- Cómo limpiar, tostar e hidratar chiles - Zahie en su cocina - ActitudFEM

    Esta vez Zahie te trae un tip super rápido para que aprendas a preparar chiles secos para usarlos en caldos y adobos.

    https://www.youtube.com/watch?v=b9ZkiaqoOII&list=UUauNSMXhK-TRbICWfF1bAKA&index=59

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  • Receta de galletas de parmesano con mermelada de cerezas y jitomate. Comida mexicana

    Receta para preparar galletas de parmesano con mermelada de cerezas y jitomate. Comida mexicana
    21 Agosto 2013


    Receta ¿Cómo preparar galletas de parmesano con mermelada de cerezas y jitomate? Comida mexicana
    Ingredientes: Jalea de cerezas y jitomate: 1 cucharada aceite de oliva, 3 cucharada echalotas picadas, 1 taza jitomate desemillado picado, ½ taza cerezas deshidratadas, ¼ taza agua y tantita más si la necesita, ¾ cucharada tomillo fresco picado o ¼ cucharada seco, ½ cucharada sal. Galletas: 1-3/4 taza harina, ¾ taza parmesano rallado, ½ taza mantequilla a, ½ taza queso crema, 1/4 cucharada sal.


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  • Mixiotes de Mariscos

    El mixiote es un platillo tradicional mexicano en donde se marina y cocina el relleno, generalmente consiste en una proteína, en un adobo de chile. En este caso te traemos esta deliciosa receta de mixiote de mariscos con un adobito de chile guajillo, ancho y morita. ¡La mejor opción para cuaresma!

    Ver video "Mixiotes de Mariscos"

  • Asado de Puerco

    Prueba este delicioso asado de puerco con adobo de chile ancho que, si bien no es una receta tradicional, sí es una receta práctica y fácil de cocinar. Sólo necesitas chiles secos y jugo de naranja para el adobo, su sabor es muy rico y es perfecto para compartir con la familia.

    Ver video "Asado de Puerco"

  • Recetas de pavo para Navidad

    Recetas para pavo Navideño
    Deliciosas recetas para preparar el pavo navideño, opciones que te harán lucir como una experta cocinera #felizsabado #pavo #pavonavideño #posadas #recetas #recetasnavideñas #Navidad #AñoNuevo #cenadenavidad #food #foodie #gourmet

    Pavo relleno navideño
    https://youtu.be/USpPj57QQ4c
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    Pavo al vapor horneado y con adobo
    https://youtu.be/bagAvIp119g

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    Pavo al estragón
    https://youtu.be/ejZriUGkF7w
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