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  • Vídeo Receta: Sopa de cazón

  • Pan de Cazón | Platillo yucateco

    INGREDIENTES (2 porciones):
    2 dientes de ajo
    2 cucharadas de epazote finamente picado
    1/4 de kilo de cazón sin piel y sin hueso
    1/4 de cucharada de sal
    2 piezas de Puré de Tomate con Chile Fresco del Fuerte®
    2 piezas de chile habanero asados
    1/4 de pieza de cebolla asada
    1 cucharada de manteca de cerdo
    1/4 de cucharada de sal
    1 cucharada de aceite
    1 cucharada de ajo finamente picado
    1/4 de taza de cebolla finamente picada
    6 piezas de tortilla
    1 taza de frijoles refritos
    al gusto de aguacate para decorar
    al gusto de chile habanero en rodajas, para decorar
    al gusto de epazote para decorar

    PASO A PASO aquí : https://goo.gl/ahdB4S

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  • Crías de tiburón cazón en el Médano

    Crías de tiburón cazón en el Médano

    Ver video "Crías de tiburón cazón en el Médano"

  • Vídeo Receta: Cazón en salsa

    Cazón en salsa

    Ver video "Vídeo Receta: Cazón en salsa"

  • Vídeo Receta: Cazón al all-i-pebre

    Receta paso a paso para cocinar Cazón al all-i-pebre, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Cazón al all-i-pebre"

  • Pan de Cazón: Receta rica y fácil de preparar

    Pan de Cazón: Receta rica y fácil de preparar

    Ver video "Pan de Cazón: Receta rica y fácil de preparar"

  • Que significa adobado

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  • Barbacoa de Pollo Adobado

    Receta fácil de barbacoa de pollo cocinada en olla de presión, rápida y deliciosa. Con el sabor del chile ancho, el ajo y el comino le va a dar un toque muy rico y apetitoso. Además de que va a estar listo rapidísimo. Disfrútalo con unas tortillitas calientes.

    Ver video "Barbacoa de Pollo Adobado"

  • Pavo adobado - Marinated Turkey

    Deliciosa forma de preparar el pavo.
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  • Tacos de Pollo Adobado

    Tacos de Pollo Adobado
    Ingredientes
    Pechuga de pollo
    Ajos
    Puré de tomate
    Orégano
    Caldo de pollo
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  • Pollo adobado en achiote

    Receta de pollo en achiote fácil y rico.
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  • Pollo adobado al horno

    Receta de pollo adobado al horno fácil.
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  • Lagrimitas de Pollo Adobado

    ¡Hola Deliciosos! Hoy me he atrevido con una receta que ya tenia escrita en mi blog. Son unas ricas Lagrimitas de Pollo Frito y Adobado. En USA las llaman Fingers, pero realmente estas están más ricas, ya que las Lagrimillas de Pollo están maceradas en una salsa muy muy rica que les da un aroma a Sur de España que no veas.

    Ver video "Lagrimitas de Pollo Adobado"

  • JAMONCITOS DE POLLO ADOBADO

    COMO HACER JAMONCITOS DE POLLO
    ingredientes: 1 kg de jamoncitos, pimienta negra, ajo granulado, perejil, hierbas provenzales, aceite de oliva, 2 limones, 100 ml de vino blanco, una cebolla, 6 dientes de ajo, 6 patatas,1 tomate.
    preparación:en un bol echamos los jamoncitos con la pimienta, el ajo granulado, el perejil, las hierbas provenzales, el zumo de los dos limones, una cucharada de pimentón picante, una cucharada sopera de aceite de oliva y sal. lo removemos y dejamos reposar sobre 1/2 hora, en una bandeja para horno ponemos las patatas partidas a rodajas, la cebolla, los tres dientes de ajo machacados y el tomate en láminas, una vez pasada la media hora ponemos el pollo en la bandeja del horno con las patatas y la cebolla, le echamos los 100 ml de cerveza, un poco de sal y lo metemos en el horno a 180° 15 minutos por un lado, lo sacamos le damos la vuelta a los jamoncitos y lo dejamos otros 15 minutos, pasados esos 30 minutos pinchamos las patatas si están tiernas están listas para servir.

    Ver video "JAMONCITOS DE POLLO ADOBADO"

  • Lomo de Cerdo Relleno Adobado

    Receta completa aquí: https://goo.gl/Nsv9Ut
    Ingredientes para 8 porciones:
    1/2 taza de tocino para el relleno, finamente picado
    1/2 pieza de cebolla para el relleno, finamente picada
    1 cucharada de ajo para el relleno, finamente picado
    2 tazas de manzana para el relleno, cortada en cubitos
    1/4 de taza de pasita para el relleno
    1/4 de taza de fruta seca mixta, para el relleno
    1/2 taza de almendra fileteada, para el relleno
    1/2 taza de nuez para el relleno, finamente picada
    al gusto de sal y pimienta
    al gusto de tomillo
    3 piezas de chile ancho para el adobo (desvenados y remojados)
    2 piezas de chile guajillo para el adobo (desvenados y remojados)
    3 piezas de chile chipotle para el adobo
    1/4 de pieza de cebolla para el adobo
    2 dientes de ajo para el adobo
    1 cucharadita de orégano seco para el adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda para el adobo
    1 cucharada de aceite para el adobo
    2 kilos de lomo de cerdo limpio y en sábana

    Ver video "Lomo de Cerdo Relleno Adobado"

  • Salmón Adobado con Pico de Gallo

    Prepara este delicioso salmón adobado acompañado con un pico de gallo con mango; una delicia que no puedes dejar pasar. Sigue la receta: http://bit.ly/2LQ4p8H

    Ingredientes:

    2 piezas de chile guajillo desvenados y sin semillas
    2 piezas de chile de árbol desvenado y sin semillas
    1 pieza de chile ancho desvenado y sin semillas
    1/4 de pieza de cebolla
    1 diente de ajo
    2 piezas de jitomate
    suficiente de agua caliente para remojar los chiles
    2 cucharadas de aceite
    1 cucharada de vinagre blanco
    1/2 cucharadita de orégano
    1/2 cucharadita de comino
    1/4 de cucharadita de clavo molido
    al gusto de sal y pimienta
    6 piezas de filete de salmón son piel, porciones de 200 g
    3 piezas de papa cocidas en gajos con cáscara
    1/4 de taza de cebolla morada finamente picada para pico de gallo
    3/4 de taza de jitomate finamente picado, para el pico de gallo
    2 cucharadas de chile serrano finamente picado, para el pico de gallo
    1/2 taza de mango en cubos pequeños para pico de gallo
    1 cucharada de cilantro finamente picado, para el pico de gallo
    1/4 de taza de jugo de limón para el pico de gallo
    2 cucharadas de aceite de oliva para el pico de gallo
    1 cucharadita de orégano para el pico de gallo
    al gusto de cilantro para decorar

    Ver video "Salmón Adobado con Pico de Gallo"

  • Vídeo Receta: Boquerones adobados en gabardina

    Receta paso a paso para cocinar Boquerones adobados en gabardina, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Boquerones adobados en gabardina"

  • Receta fácil de lomo adobado

    #LomoAdobado #JamonAdobadoNavideño #RecetasNavideñas

    Ingredientes
    1 kilo de jamón Virgina
    2 jitomates maduros
    6 chiles guajillos desvenados y sin semillas
    4 chiles chipotles adobados
    3 chiles pasilla desvenados y sin semillas
    1 cuadrito de achiote
    ½ cebolla
    4 dientes de ajo
    4 cucharadas de aceite vegetal
    ½ cucharada de sal
    ¼ cucharada de pimienta negra
    1 hoja de laurel
    ½ cucharadita de tomillo
    ½ cucharadita de comino
    1 cucharadita de orégano
    1 rama de canela

    Ver video "Receta fácil de lomo adobado"

  • Vídeo Receta: Conejo adobado con asadillo

    Conejo adobado con asadillo

    Ver video "Vídeo Receta: Conejo adobado con asadillo"

  • ¡Nuestro Día! Tacos de Camarón adobados

    Ingredientes
    Camarones pelados
    Chiles anchos deshidratados
    Diente de ajo
    Vinagre
    Orégano

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  • Nopales adobados con salsa de chiles

    Nopales con salsa de adobo fácil y rápido.
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  • Cómo hacer ensalada mexicana con pollo adobado

    Tenemos una receta deliciosa, que tal ensalada mexicana con pollo adobado
    04 septiembre 2014




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  • Les Cazons, Paris, Nov 2015

    Ver video "Les Cazons, Paris, Nov 2015"

  • Vídeo Receta: Lomo de cerdo adobado

    Lomo de cerdo adobado

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  • CF E11 LOMO ADOBADO TEASER MASTER YOUTUBE

    Video completo aquí: http://youtu.be/RYR1YACmg9Y

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  • Menú navideño con JAMÓN ADOBADO | Cocina Delirante

    Celebra la Navidad con este espectacular menú completo con JAMÓN ADOBADO, ¡fácil, rápido y delicioso!

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  • Tacos de atún adobado con salsa tatemada

    Consiente a tu familia con esta receta de temporada, ¡queda deliciosa! Aprende a preparar unos Tacos de atún adobado combinado perfectamente con sabores frescos y un toque picosito. #OXXOALaVueltaDeTuVida >> https://www.cocinavital.mx/recetas/pescados-y-mariscos/tacos-de-atun-adobado-con-salsa-de-habanero-y-pina-tatemada/2023/03/

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  • Menú navideño con JAMÓN ADOBADO | Cocina Delirante

    Celebra la Navidad con este espectacular menú completo con JAMÓN ADOBADO, ¡fácil, rápido y delicioso!

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  • Cómo hacer jamón adobado con chiles secos

    #LomoAdobado #JamonAdobadoNavideño #RecetasNavideñas

    Ingredientes
    1 kilo de jamón Virgina
    2 jitomates maduros
    6 chiles guajillos desvenados y sin semillas
    4 chiles chipotles adobados
    3 chiles pasilla desvenados y sin semillas
    1 cuadrito de achiote
    ½ cebolla
    4 dientes de ajo
    4 cucharadas de aceite vegetal
    ½ cucharada de sal
    ¼ cucharada de pimienta negra
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  • ALAS DE PAVO AL HORNO ADOBADO PICANTE

    receta de alas de pavo picantes, elaboradas en el horno y fácil de preparar.
    alitas picantes de pavo, ave adobado con especias picantes.
    cocina europea programas de cocina tradicional desde todo europa.

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  • Receta de lomo de cerdo relleno y adobado

    Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso lomo relleno, muy fácil y que seguramente encantará a toda tu familia.

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  • Pavo relleno adobado con chipotle - Receta para Navidad

    Receta de pavo relleno de carne molida y adobo de chipotle.
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  • EL TALLER .... ELABORACION DE LOMO ADOBADO .wmv

    proceso de elaboracion de lomo adobado con salmuera de inmersion
    www.eltallerdelcarnicero.el-foro.com

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  • Receta de lomo de cerdo relleno y adobado

    Hoy La Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso lomo relleno, muy fácil y que seguramente encantará a toda tu familia.

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  • Cazuela de Cazon con Almejas | Recetas MasterChefUY

    Cazuela de cazón con almejas
    Porciones:

    4

    | Preparación: 01:00 hrs | Nivel: Media
    Ingredientes

    • 1 kg. filet de cazón sin piel

    • 300 grs. de almejas

    • 1 cebolla

    • 1 morrón rojo

    • 1 morrón verde

    • 1 tomate

    • 1 cabeza de ajo

    • 1 caldo de pescado

    • 1 kg. de papas blancas

    • 100 ml. de aceite de oliva

    • 500 ml. de vino blanco

    • 1 feta de pan de campo

    • 1 pimentón

    • perejil

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  • Vídeo Receta: Lomo adobado con patatas y pimientos

    Receta paso a paso para cocinar Lomo adobado con patatas y pimientos, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.

    Ver video "Vídeo Receta: Lomo adobado con patatas y pimientos"

  • Vídeo Receta: Cerdo adobado y asado (cocina colombiana)

    Cerdo adobado y asado (cocina colombiana)

    Ver video "Vídeo Receta: Cerdo adobado y asado (cocina colombiana)"

  • Parrilla a la Mexicana | Receta | Pulpo Adobado a las Brasas

    Ver video "Parrilla a la Mexicana | Receta | Pulpo Adobado a las Brasas"

  • Pollo Adobado Relleno para los que No Quieren Pavo

    Pollo Adobado Relleno para los que No Quieren Pavo

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  • Pavo adobado en salsa de chile morita - Cocina al Natural

    Receta para un pavo muy mexicano.
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  • El secreto detrás del increíble lomo adobado a la sal

    #comida #carne#comidasaludable#food#yummy#comidasana
    Increíble Lomo adobado a la sal .lomo a la sal con especias.cocina casera en estado puro. Tan fácil como dejar el lomo en adobo con especias liado en plástico toda la noche, envolver en sal gruesa y asar cincuenta minutos por kilo de carne a ciento ochenta grados. Pasado ese tiempo dejamos enfriar y rompemos la capa de sal, cortamos como cualquier fiambre y podemos acompañar de la salsa que más nos agrade aunque le va muy bien la mayonesa, el puré de manzana, la mermelada de frambuesa etc. Es una receta fácil que se puede aplicar a cualquier carne y podemos servir de un día para otro en festividades o comidas familiares sin tener que está amarrado a la cocina en esos momentos especiales
    recetasspainrecetas lomolomo al horno

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  • Receta para preparar pollo adobado empapelado. Receta de pollo / Pollo empapelado

    Receta para preparar pollo adobado empapelado. Receta de pollo / Pollo empapelado / Recetas fáciles

    Receta ¿Cómo preparar pollo adobado empapelado?. Receta de pollo / Pollo empapelado / Recetas fáciles
    23 enero 2014

    Ingredientes: 8 chiles guajillos +1 taza agua de la cocción, 8 chiles de árbol, sal de mar, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas semillas de comino, 2 cucharadas orégano seco, 1 cucharada semillas de anís, 8 clavos, 1 taza de agua, 1/4 taza vinagre de manzana, 4 piezas de pollo (pierna y muslo), cordón de algodón.

    Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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  • Velan a Fabián Cazón, joven que murió al caer de un 4to piso. Madre pide a la Fiscalía y a la Policía la lista de las 8 personas liberadas con el libro de investigación

    Ver video "Velan a Fabián Cazón, joven que murió al caer de un 4to piso. Madre pide a la Fiscalía y a la Policía la lista de las 8 personas liberadas con el libro de investigación"

  • Pollo Frito En salsa De Chiles Guajillos (Deliciosa Receta Mexicana)

    ingredientes
    6 piezas de pollo muzlo
    1 diente de ajo
    2 clavos de olor
    5 pimientas
    1 cebolla entera en rodajas
    1/2 limon
    3 chiles guajillos
    sal al gustoa
    agua la necesaria
    2 a 3 cucharadas de vinagre blanco
    aceite el necesario

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  • Qué cocinamos del 3 al 9 de febrero

    Recetas suculentas para esta semana de febrero desde unas alcachofas salteadas a un pastel de verduras o cazón en adobo. ¡Prueba nuestras propuestas!

    Ver video "Qué cocinamos del 3 al 9 de febrero"

  • ETC... CORDON BLEU DE LOMO ADOBADO.mp4

    CORDON BLEU DE LOMO ADOBADO DE CERDO
    http://eltallerdelcarnicero.el-foro.com/

    Ver video "ETC... CORDON BLEU DE LOMO ADOBADO.mp4"

  • Alitas adobadas en salsa.

    Ricas y deliciosos pollo adobado, Alitas adobadas nos salieron muy ricas me encantó.

    Ver video "Alitas adobadas en salsa."

  • Recetas fáciles y rápidas para menú de fin de año

    Recetas para fin de año y celebrar con la familia.
    Lomo adobado relleno adobado relleno de manzana sin horno:https://www.youtube.com/watch?v=RYR1YACmg9Y
    Soufflé de espárragos con salsa de champiñones:https://www.youtube.com/watch?v=UiewRblOkQs
    pastel imposible o chocoflan:https://www.youtube.com/watch?v=DPonbjjityg

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  • CANGURO WILY (TALENTO VENEZOLANO) USM CAPITULO 1

    CANGURO WILY es una mini serie creada por estudiantes de comunicación social de la USM, donde el personaje principal: Canguro Willy, se caracteriza por su pichirres y viveza a la hora de irse sin pagar, pero aun así es el mas popular y guapo de la universidad, su comida favorita son los pastelitos de cazón y nestea, nunca lo vas a ver en feria ya que el pobretin es mas barato, es el primer capitulo con proyecciones al segundo donde se mejoraran muchos aspectos y detalles de producción...humor venezolano 200%...

    Ver video "CANGURO WILY (TALENTO VENEZOLANO) USM CAPITULO 1"

  • Mau Wow mostró talento en la pista. | Programa del 23 de febrero de 2021 PARTE 1 | Venga La Alegría

    Además, continuamos conociendo las batallas de Mimí; y en la cocina con El Chino, preparamos unas deliciosas Brochetas de camarones adobados.

    Ver video "Mau Wow mostró talento en la pista. | Programa del 23 de febrero de 2021 PARTE 1 | Venga La Alegría"

  • Bocadillos de lomo, manzana y espinaca con Smoothie, Loin, apple and spinach snacks with Smoothie

    Ingredientes: filetes de lomo adobado, queso semicurado, espinacas, manzana, aceite de oliva, jengibre fresco y pan rústico.

    Ingredients: marinated loin fillets, semi-cured cheese, spinach, apple, olive oil, fresh ginger and rustic bread.

    Música libre de tasas: https://www.bensound.com/royalty-free-music

    Music free of tax: https://www.bensound.com/royalty-free-music

    Ver video "Bocadillos de lomo, manzana y espinaca con Smoothie, Loin, apple and spinach snacks with Smoothie"

  • Receta para preparar chiles chipotles en adobo. Receta de adobo / Receta de chiles

    Receta para preparar chiles chipotles en adobo. Receta de adobo / Receta de chiles
    18 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar chiles chipotles en adobo? Receta de adobo / Receta de chiles
    Ingredientes: 300 gr chiles chipotles secos, 3 1/2 tazas agua, 1/4 taza vinagre blanco, 2 cucharadas aceite, 1/2 cebolla mediana, 1 taza puré de tomate, 1/2 cucharada sal, 1/4 cucharada azúcar, 2 clavos de olor, 5 pimientas gordas.



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  • Salsa de Tamarindo Casera | Aderezo de Tamarindo

    INGREDIENTES (6 porciones):

    2 cucharadas de aceite de oliva
    1 diente de ajo picado
    1/4 de taza de cebolla morada picada
    2 tazas de pulpa de tamarindo
    1 pieza de chile chipotle adobado
    1 cucharada de azúcar
    1 pizca de sal
    1 pizca de pimienta

    Recetas completas aquí: https://goo.gl/9yXwrc

    Ver video "Salsa de Tamarindo Casera | Aderezo de Tamarindo"

  • 5 deliciosas y diferentes recetas de lomos navideños

    ¿Vas a cocinar lomo de cerdo en Navidad? Sal del clásico lomo adobado y checa estas 5 deliciosas y diferentes recetas de lomos navideños para tu cena.
    LINK: https://www.cocinavital.mx/blog-de-cocina/carnes-y-aves/diferentes-recetas-de-lomos-navidenos/2022/12/

    Ver video "5 deliciosas y diferentes recetas de lomos navideños"

  • Pollo al Coco en Salsa de Mango y Chipotle | Cómo hacer POLLO al coco

    INGREDIENTES (4 porciones):

    1 cucharada de pimienta para empanizar
    1 taza de aceite para freír
    2 tazas de mango para la salsa
    1/2 taza de crema ácida para la salsa
    1/4 de taza de chile chipotle adobado para la salsa
    1 cucharadita de polvo de ajo
    1 pizca de sal y pimienta para la salsa

    PASO A PASO : https://goo.gl/AKL975

    Ver video "Pollo al Coco en Salsa de Mango y Chipotle | Cómo hacer POLLO al coco"

  • Receta de hamburguesas de carne de res con chipotle

    Ingredientes: 500 gr carne de res o de cerdo molida, 2 cucharadas chipotle adobado 1 cucharada salsa, 2 dientes de ajo, 4 rebanadas de queso oaxaca o manchego, 4 piezas pan keiser, 1/4 taza mayonesa, 4 tomates verdes, aguacate rebanado, 1/2 taza hojas de cilantro, papas de bolsa con sal de mar.

    Ver video "Receta de hamburguesas de carne de res con chipotle"

  • Rico Caldo Tlalpeño

    Receta completa: https://goo.gl/s0jpDq
    Ingredientes para 6 porciones:
    2 cubos de Knorr® Caldo de Pollo
    6 tazas de agua
    1 1/2 tazas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
    1 1/2 piezas de zanahorias cortada en cubitos
    1 taza de ejote cortados en tercios
    1 1/2 tazas de garbanzos cocido
    2 piezas de chile chipotle adobado
    1/2 pieza de aguacate cortado en 6 rebanadas

    Ver video "Rico Caldo Tlalpeño"

  • Pescaditos fritos | Receta fácil y rápida para Cuaresma | Directo al Paladar México

    El resultado son unos filetes de pescado crujientes por fuera pero suaves y tiernos por dentro. Dependiendo de la temporada y de los precios generalmente se utiliza algún pescado blanco como cazón, blanco del Nilo o robalo.

    INGREDIENTES:
    Para 10 unidades:

    FILETE DE PESCADO BLANCO 1.5 KG
    CERVEZA LAGER 200 ML
    HUEVO 1 PIEZA
    HARINA 1 TAZA
    POLVO PARA HORNEAR 1 CUCHARADA
    LIMÓN 1 PIEZA
    ACEITE VEGETAL SUFICIENTE PARA FREÍR
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
    AJO EN POLVO AL GUSTO
    MAYONESA AL GUSTO
    SALSA PICANTE AL GUSTO
    LIMÓN AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
    https://www.directoalpaladar.com.mx/pescados-y-mariscos/como-hacer-pescaditos-fritos-paso-a-paso-manera-facil-rapida-receta-tradicional-mercados-ciudad-mexico

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    Ver video "Pescaditos fritos | Receta fácil y rápida para Cuaresma | Directo al Paladar México"

  • Pollo con Mango y Coco al Hornito

    Receta Completa: https://goo.gl/9ZTQCt
    Ingredientes:
    2 piezas de muslos de pollo
    2 piezas de pierna de pollo
    2 cucharadas de aceite
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    2 cucharadas de ajo finamente picado
    2 tazas de mango cortado en cubos
    2 piezas de chile chipotle adobado
    1 taza de crema de coco
    al gusto de sal y pimienta
    suficiente de coco rallado tostado, para decorar

    Ver video "Pollo con Mango y Coco al Hornito"

  • ¡3 Formas de hacer Queso de Almendra! | Cocina Delirante

    ¿Eres fan del queso? Entonces no te puedes perder estas 3 recetas, son deliciosas y muy fáciles de preparar.
    1. Queso Ranchero
    2. Queso adobado
    3. Queso de pimientos asados


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    Ver video "¡3 Formas de hacer Queso de Almendra! | Cocina Delirante"

  • Tacos dorados de tinga de zanahoria y requesón casero

    Hoy preparamos unos deliciosos tacos de tinga de zanahoria con un exquisito requesón casero.

    INGREDIENTES:
    10 grs de tomillo
    2 hojas de laurel
    4 chiles chipotle adobados
    350 ml de caldo de verduras
    300 grs de zanahoria rallada
    1/4 tza de azúcar mascabado
    3 cebollas fileteadas
    1 ajo picado
    1/4 tza de chile chipotle de lata
    2 cditas de sal
    1 cdita de consomé de pollo en polvo
    Pimienta al gusto
    Aceite c/suficiente
    Requesón al gusto
    6 jitomates ó 300 ml de puré de jitomate
    Tortillas al gusto

    Ver video "Tacos dorados de tinga de zanahoria y requesón casero"

  • Entomatado de Pollo | Pollo en salsa de tomate

    INGREDIENTES (4 porciones):

    2 litros de agua
    4 piezas de pierna de pollo y muslo
    1 cabeza de ajo para cocer el pollo
    suficiente de sal
    1 cucharadita de aceite
    1/4 de pieza de cebolla en media luna
    3/4 de kilo de tomate verde cortado en cuartos
    3 piezas de chile chipotle adobado picado
    2 piezas de papa Cocidas, cortadas en cubitos
    1 taza de caldo de pollo
    3 hojas de epazote

    PASO A PASO: https://goo.gl/Sa4yZG

    Ver video "Entomatado de Pollo | Pollo en salsa de tomate"

  • Fáciles Albóndigas en Caldillo de Chipotle

    Imprime tu receta completa: https://goo.gl/G6wkQN
    Ingredientes para 4 porciones:
    400 gramos de carne de res molida
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    2 cucharadas de cilantro finamente picado
    1 pieza de huevo
    1 cucharadita de sal
    1/4 de taza de pan molido
    3 cucharadas de aceite
    3 piezas de jitomate para el caldillo
    60 gramos de cebolla para el caldillo
    1 pieza de ajo diente para el caldillo
    2 cucharadas de chile chipotle adobado para el caldillo
    1 taza de caldo de pollo para el caldillo
    1 cucharadita de sal para el caldillo

    Ver video "Fáciles Albóndigas en Caldillo de Chipotle"

  • Típica Cemita Poblana

    Prepara este sándwich típico de Puebla, una rica cemita. Es un pan de la región relleno de una rica milanesa, quesillo, aguacate y pápalo. Una delicia mexicana que no te puedes perder. Sigue el tip: http://bit.ly/2OgEiVT

    Ingredientes:

    2 piezas de milanesa de cerdo aplanada
    2 piezas de huevo
    1 taza de pan molido
    1 pizca de sal
    1/4 de taza de aceite para freír
    2 piezas de cemita poblana cortadas por la mitad
    1 taza de queso oaxaca o quesillo
    1 taza de pápalo
    1 pieza de aguacate cortado en abanico
    1/4 de taza de cebolla finamente fileteada
    al gusto de chile chipotle adobado

    Ver video "Típica Cemita Poblana"

  • Chile Relleno con Salsa de Chipotle | Chile RELLENO

    INGREDIENTES (4 porciones):

    4 piezas de chile poblano
    3 cucharadas de aceite
    1 diente de ajo con cáscara, para salsa
    1/4 de pieza de cebolla para salsa
    3 piezas de jitomate para salsa
    1/4 de taza de chile chipotle adobado para salsa
    1 pizca de sal
    1 pizca de orégano
    1 pizca de comino
    190 gramos de queso crema para la salsa
    1 cucharada de mantequilla
    2 cucharadas de cebolla finamente picada
    1/2 taza de jitomate finamente picado
    1/2 kilo de camarón mediano limpio
    1 pizca de sal
    1 taza de queso oaxaca deshebrado
    al gusto de cilantro para decorar

    RECETA COMPLETA: https://goo.gl/nKPwxD

    Ver video "Chile Relleno con Salsa de Chipotle | Chile RELLENO"

  • Crema de Frijol con Chipotle | Sopa de FRIJOL

    INGREDIENTES (4 porciones):

    2 tazas de frijol de la olla, cocidos con caldo
    1/8 de pieza de cebolla
    1 diente de ajo
    1 rama de epazote
    1/2 taza de crema ácida
    2 tazas de leche
    2 piezas de chile chipotle adobado
    1 cucharada de aceite
    al gusto de sal
    1 taza de tortilla frita en tiritas, para acompañar
    1 taza de queso panela en cubos, para acompañar
    1 pieza de aguacate en rebanadas, para acompañar
    4 hojas de epazote fresco, para acompañar

    PASO A PASO EN: https://goo.gl/9VmALf

    Ver video "Crema de Frijol con Chipotle | Sopa de FRIJOL"

  • Chiles Chipotles en Adobo Caseros

    Prepara en casa tus chiles chipotles adobados y acompaña todos tus platillos con esta deliciosa conserva. Los amarás. Sigue estos pasos: http://bit.ly/2uQGRH3

    Ingredientes:
    12 tazas de agua 3 litros
    1/4 de taza de piloncillo
    30 piezas de chile chipotle sin rabo
    1 pieza de jitomate para adobo
    4 dientes de ajo para adobo
    1/4 de pieza de cebolla para adobo
    1 cucharada de orégano para adobo
    1 hoja de laurel para adobo
    1 cucharadita de comino entero para adobo
    1 cucharadita de clavo entero para adobo
    1 cucharadita de pimienta gorda entera para adobo
    1 cucharadita de mejorana para adobo
    1/4 de taza de vinagre blanco para adobo
    1 pizca de sal
    1 cucharada de aceite
    1 taza de cebolla fileteada

    Ver video "Chiles Chipotles en Adobo Caseros"

  • Sándwich de Camarones Enchipotlados | Emparedado de Camarones en Chipotle

    INGREDIENTES (4 porciones):


    1/4 de pieza de cebolla asada
    1 diente de ajo asado
    1 pieza de jitomate asado
    1/4 de taza de chile chipotle adobado
    1/4 de taza de jugo de naranja
    1/2 kilo de camarón mediano limpio y sin cáscara
    1/2 taza de jugo de limón
    1 cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo
    1/2 cucharadita de pimienta
    2 cucharadas de aceite de oliva
    1 cucharada de ajo finamente picado
    4 cucharadas de Mayonesa Hellmann's® Real
    4 piezas de pan rústico
    1/2 taza de frijol refrito
    1 pieza de aguacate en láminas

    Receta completa : https://goo.gl/KzhTNZ

    Ver video "Sándwich de Camarones Enchipotlados | Emparedado de Camarones en Chipotle"

  • Camarones a la Diabla

    Sigue el PASO A PASO: https://goo.gl/ckBMtu
    Ingredientes para 4 porciones:
    8 piezas de chile guajillo desvenado
    3 piezas de chile de árbol
    2 dientes de ajo
    1/4 de pieza de cebolla
    2 piezas de chile chipotle adobado
    2 cucharadas de Aceite de Oliva
    2 cucharadas de mantequilla
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    2 piezas de jitomate finamente picado
    1 pizca de sal
    1 pizca de pimienta
    2 cucharadas de Aceite de Oliva
    4 tazas de camarón mediano limpio
    1/2 cucharadita de sal
    1/4 de cucharadita de pimienta
    2 cucharadas de cilantro finamente picado

    Ver video "Camarones a la Diabla"

  • Lasaña de Milanesas con Crema de Chipotle | Cómo hacer una LASAÑA de MILANESAS

    INGREDIENTES (6 porciones):

    2 tazas de agua para la salsa
    6 piezas de jitomate para la salsa
    1/2 pieza de cebolla para la salsa
    1 diente de ajo para la salsa
    1/4 de taza de chile chipotle adobado para la salsa
    1 cucharada de sal para la salsa
    1 cucharada de aceite
    1/2 taza de crema ácida
    6 piezas de milanesa de pollo
    1/2 taza de leche
    1 pieza de huevo
    1 taza de hojuelas de maíz molidas, para empanizar
    1 taza de pan molido
    1 cucharada de sal para empanizar
    1 cucharada de pimienta para empanizar
    1/4 de taza de aceite para freír
    1 taza de queso oaxaca desmenuzado

    PASO A PASO: https://goo.gl/9LpbUL

    Ver video "Lasaña de Milanesas con Crema de Chipotle | Cómo hacer una LASAÑA de MILANESAS"

  • Chilaquiles con Pollo en Salsa Cremosa de Chipotle

    Prepara estos deliciosos chilaquiles con pollo y una salsa picosita de chipotle. Sigue la receta: http://bit.ly/2Op2BkT

    Ingredientes:

    1 cucharada de aceite
    1 diente de ajo
    1/2 pieza de cebolla en trozo
    5 piezas de jitomate picados toscamente
    3 piezas de pimienta gorda
    1/2 cucharadita de comino
    1 1/2 tazas de caldo de pollo
    1 cucharada de cilantro entero
    al gusto de sal
    1/4 de taza de chile chipotle adobado
    1 taza de crema agria
    1/2 taza de queso crema
    6 tazas de Chilaquiles chips Northgate
    1 pieza de pechuga de pollo cocida y deshebrada
    al gusto de crema agria
    al gusto de queso fresco desmoronado
    al gusto de cebolla morada fileteada, para decorar
    al gusto de aguacate en rebanadas, para decorar
    al gusto de cilantro fresco, para decorar

    Ver video "Chilaquiles con Pollo en Salsa Cremosa de Chipotle"

  • Tostadas de Flor de Jamaica

    Prepara estas deliciosas tostadas de flor de jamaica; un platillo diferente que sorprenderá a todos con su sabor. Sigue los pasos: http://bit.ly/2OaD2DG

    Ingredientes:

    6 tazas de agua
    2 tazas de flor de jamaica
    1/4 de pieza de cebolla para la salsa
    1 diente de ajo para la salsa
    4 piezas de jitomate para la salsa
    3 piezas de chile chipotle adobado para la salsa
    suficiente de Aceite Nutrioli Spray®
    1/2 pieza de cebolla fileteada
    al gusto de sal y pimienta
    12 piezas de tortillas de maíz
    suficiente de Aceite Nutrioli Spray®
    1 taza de frijol refrito para acompañar
    al gusto de crema ácida light, para acompañar
    al gusto de queso panela desmoronado, para acompañar
    al gusto de aguacate para acompañar
    al gusto de salsa verde para acompañar

    Ver video "Tostadas de Flor de Jamaica"

  • Macarrones con Chorizo y Queso | Pasta con chorizo y Queso

    INGREDIENTES (10 porciones):

    3 litros de agua
    2 tazas de macarrón
    1 cucharada de sal
    1 pieza de jitomate sin semillas y sin cáscara
    1 diente de ajo para la salsa
    1 pieza de chile chipotle adobado para la salsa
    1/2 taza de media crema para la salsa
    1 taza de leche para la salsa
    1 taza de queso manchego rallado
    1 taza de queso cheddar rallado
    1 cucharada de sal
    1 cucharada de pimienta
    1 pieza de Chorizo Chata® Ranchero
    1/4 de taza de cebolla finamente picada
    1/2 taza de queso cheddar rallado para gratinar
    1/2 taza de queso manchego rallado para gratinar

    Receta COMPLETA en : https://goo.gl/AbRh7m

    Ver video "Macarrones con Chorizo y Queso | Pasta con chorizo y Queso"

  • Dip de Queso con Tocino y BBQ | Botana de QUESO

    INGREDIENTES (12 porciones):

    1/2 pieza de pechuga de pollo
    2 cucharadas de ajo finamente picado, para marinar
    1/4 de taza de Salsa BBQ Miel Hunt´s ®
    20 rebanadas de tocino
    3 tazas de queso crema cortado en cubos , para el dip
    1/4 de taza de elote amarillo, para el dip
    1/4 de taza de tallo de cebolla cambray para el dip
    1/4 de taza de cebolla morada finamente picada, para el dip
    2 cucharadas de polvo de ajo para el dip
    1/4 de taza de chile chipotle adobado finamente picado
    4 cucharadas de Salsa BBQ Miel Hunt´s ® para el dip
    1/4 de taza de tallo de cebolla cambray picados, para empanizar
    al gusto de totopo para acompañar

    RECETA completa en : https://goo.gl/Udysgt

    Ver video "Dip de Queso con Tocino y BBQ | Botana de QUESO"

  • POLLO EMPAPELADO CON ADOBO ¿Cómo preparar pollo empapelado con adobo?

    POLLO EMPAPELADO CON ADOBO ¿Cómo preparar pollo empapelado con adobo?
    22 septiembre 2014

    Ingredientes: 8 chiles guajillos, 8 chiles de árbol, sal, 10 dientes de ajo, 2 cucharadas semillas de comino, 2 cucharadas orégano, 1 cucharada semillas de maíz, 8 clavos, 1 taza agua, ¼ taza vinagre de manzana, 4 piezas de pollo, cordón de algodón.

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  • Receta de hamburguesas de carne de res con chipotle / Recipe beef burgers with chipotle

    Receta de hamburguesas de carne de res con chipotle / Recipe beef burgers with chipotle
    05 junio 2014

    Ingredientes: 500 gr carne de res o de cerdo molida, 2 cucharadas chipotle adobado + 1 cucharada salsa, 2 dientes de ajo, 4 rebanadas de queso oaxaca o manchego, 4 piezas pan keiser, 1/4 taza mayonesa, 4 tomates verdes, aguacate rebanado, 1/2 taza hojas de cilantro, papas de bolsa con sal de mar.

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  • Baguette de pollo al chipotle | Receta fácil | Directo al Paladar México

    Te proponemos una receta muy conveniente que reúne lo mejor de la panadería junto con unos de los sabores mexicanos más emblemáticos de la gastronomía nacional: el chile chipotle adobado.

    INGREDIENTES:
    Para 2 personas:

    PAN BAGUETTE 2 PIEZAS
    POLLO 1 PECHUGA
    CEBOLLA MEDIANA 1 PIEZA
    JITOMATES 2 PIEZAS
    CHILE CHIPOTLE EN ADOBO AL GUSTO
    ACEITE VEGETAL
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA MOLIDA AL GUSTO
    PURÉ DE TOMATE 1/2 TAZA
    QUESO MANCHEGO AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
    https://www.directoalpaladar.com.mx/recetas/baguette-de-pollo-al-chipotle-receta-facil

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  • Alitas BBQ crujientes

    Si eres amante de las alitas de pollo, esta receta es indispensable para ti. Ya que te enseñaremos a preparar la rica salsa BBQ y a darles este toque crujiente que no resistirás. Sigue la receta: http://bit.ly/2nSc60s

    Ingredientes:

    2 cucharadas de mantequilla
    1 cucharada de polvo de ajo
    1/2 taza de catsup
    1/4 de taza de chile chipotle adobado
    1/2 taza de azúcar mascabada
    1/4 de taza de miel
    2 cucharadas de mostaza antigua
    3 cucharadas de salsa worcestershire o inglesa
    1/4 de taza de vinagre de manzana
    1/4 de taza de whisky
    1 cucharada de pimienta cayenne
    1 cucharada de cebolla en polvo
    1 cucharada de pimienta
    1 pizca de sal
    1 kilo de alita de pollo limpia
    1/2 taza de harina
    1/4 de taza de fécula de maíz
    suficiente de aceite para freír
    al gusto de verdura en bastones como zanahoria, jícama y pepino
    al gusto de aderezo ranch, para acompañar

    Ver video "Alitas BBQ crujientes"

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