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  • Celiacos y saharauis

  • Celiacos: Intolerancia al gluten

    En España 1 de cada 100 personas son celíacas. De ellas, se calcula que sólo el 10% están diagnosticadas. La enfermedad celíaca es una patología crónica producida por la intolerancia al gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, el centeno, la cebada, avena y otros derivados, que puede afectar a personas de todas las edades y conlleva un componente genético cuyas consecuencias, en caso de no tratarla de forma adecuada, pueden ser muy serias para el organismo ¿pero qué es el gluten y como afecta a las personas celíacas? ¿Cómo diagnosticar esta afección y que tratamiento requiere? En este reportaje, TESIS presenta los trabajos de investigación en torno a la enfermedad celíaca del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC de Córdoba y de un grupo de investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla.

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  • Nuevas esperanzas para los celiacos

    La enfermedad celíaca afecta a un 1 por ciento de la población aunque se calcula que hay un 7 por ciento que no están diagnosticados. Después de nueve años de estudios se está investigando una nueva vacuna. 

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  • Pastel de cumpleaños para celiacos

    Pastel de cumpleaños para celiacos

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  • "Guía de viajes" para celíacos

     A partir de ahora, los celíacos podrán organizar sus viajes por el extranjero sin dificultad

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  • La idea es poder hacer cucuruchos para celíacos

    Víctor Manzur, es un emprendedor de Posadas que hace 12 años elabora cucuruchos dulces artesanales, actualmente provee a 2 reconocidas heladerías de la provincia y a más de 60 emprendimientos de heladerías en los barrios. Su objetivo es crear cucuruchos para celíacos y poder distribuir a toda la provincia.
    RS

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  • Alimentos sin gluten: dieta para celíacos

    La celíaca es un proceso frecuente de naturaleza autoinmune y con afectación sistémica. Es la única enfermedad dentro de un amplio grupo de procesos autoimunitarios que presenta un origen bien definido y conocido, producido por una intolerancia permanente al gluten, que aparece en individuos genéticamente susceptible

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  • Precios Cuidados: Incluirán alimentos para celíacos

    Fragmento de "TN de 10 a 14" emitido el Martes 9 de Octubre de 2018.

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  • Celíacos: los olvidados de la pandemia

    El acceso a los alimentos es todo un desafío

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  • PANIFICADORA ZERO GLU ESPECIAL CELIACOS 001

    Unboxing de la panificadora Zero Glu, hecha especialmente para celíacos, aunque se pueden preparar todo tipo de recetas, dulces y saladas. En el próximo vídeo os cuento si es tan buena como la pintan!

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  • Copa mascarpone para celiacos | MasterChefUY

    Ya se viene la segunda temporada de MasterChef Uruguay, pero mientras esperas podes ir recordando la primera.

    Entra en dailymotion.com/masterchefuy y disfruta de notas a los participantes, detras de camaras, los mejores momentos del programa y mas.

    Ademas, te invito a que te unas a nuestro grupo de whatsapp para comentar sobre el programa.

    https://chat.whatsapp.com/3DgDCxTWKSu4iX2fgotmJ2

    #MasterChefUY #2daTemporada #MuyPronto

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  • Uno de cada cien españoles son celiacos

    Solo el diez por ciento de los pacientes diagnosticados presenta síntomas. Se calcula que un setenta y cinco por ciento de pacientes no están diagnosticados. Los celiacos cada vez tienen más restaurantes para comer y supermercados donde comprar, pero los productos siguen siendo caros. La enfermedad celiaca es difícil de diagnosticar.

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  • Los celiacos pueden comer fuera de casa tranquilos

    Para acabar con los problemas que los celíacos encuentran a la hora de salir de casa a comer y cenar, una conocida cadena de restaurantes ha decidido incluir pan sin gluten en su menú.
    En España existen cerca de 450.000 celíacos.

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  • Receta para hacer Pizza Casera Para Celiacos Sin TACC

    Today I bring you a Ingenious Idea for Special Pizzas for Celiacs.
    For more recipes visit my blog special for Celiac and Diabetic.

    recetasparadiabeticosyceliacos.blogspot.com

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  • Receta de Churros para Celiacos.-Churros to Celiacs Sin TACC

    Receta de Churros para Celiacos.-Churros to Celiacs Sin TACC

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  • Se acercan las fiestas cómo preparar platos para celíacos

    Nancy Mendoza, chef especialista en celiaquía, comentó las recomendaciones a tener en cuenta para preparar comidas aptas para celíacos durante estas Fiestas.
    AMM

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  • Receta de Pastel de Ricota Apto para Celiacos y Diabéticos

    Receta de Pastel de Requeson Apto para Celiacos-Diabéticos.-
    Ricotta cake or Requesón fit diabetic celiacs

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  • La cesta de la compra de los celiacos se dispara

    Casi 850 euros de más al año en la factura 

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  • Las asociaciones de celíacos reclaman productos seguros a precios asequibles

    Entre 400.000 y 900.000 personas sufren alergia o intolerancia al gluten en España. Padecer esta enfermedad supone un gasto extra de unos 860 euros mensuales. Con motivo del Día Nacional de la Enfermedad Celíaca, la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) ha reclamado poder disponer de productos seguros, de calidad y a precios asequibles.
    Aunque cada vez es más habitual encontrar alimentos sin gluten en el mercado, no siempre son completamente seguros y de calidad. Con el objetivo de dar respuesta a esta necesidad, Pastas Gallo elabora su variedad sin gluten en una planta especializada para garantizar el 100% de seguridad.
    Pastas Gallo se ha reunido con representantes de la FACE para conocer de primera mano sus necesidades y mostrarles el proceso de elaboración de sus productos. Con esta iniciativa, la compañía quiere contribuir a normalizar la compra de alimentos sin gluten en los lineales de los supermercados y proporcionar productos que garanticen el sabor y la seguridad de su consumo.
    La falta de variedad en la alimentación es otra de las quejas de las personas celíacas.
    Gallo lidera el mercado de la pasta sin gluten con un valor cercano a los 11 millones de euros y pretende seguir creciendo en un sector donde los consumidores demandan cada vez más calidad, variedad y, ante todo, seguridad.

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  • Sensor portátil para celíacos detecta el gluten en 2 minutos

    Sensor portátil para celíacos detecta el gluten en 2 minutos

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  • Día internacional del celíaco. Entrevista a Marité Clemente, presidenta de la rama misionera de la Asociación argentina de celíacos

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  • Receta de Flan casero para Celiacos y Diabéticos.- Flan for Diabetic Celiacs

    Receta de Flan casero para Celiacos y Diabéticos.- Flan for Diabetic Celiacs

    https://recetasparadiabeticosyceliacos.blogspot.com/

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  • crepés de espinaca con leche en polvo para deabeticos,celiacos y dietas[2]

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  • La Navidad para un celiaco

    Hoy el menú navideño se compone de sopa de fideos y carne, un menú tradicional si no fuera porque esta adaptado para celiacos. Gracias a la gran variedad de productos que existen en el mercado, un celiaco puede comer hoy en estas fechas desde turrones hasta roscon de reyes. 

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  • El precio de ser celiaco

    El 33 por ciento de los pacientes no puede seguir la dieta sin gluten por el coste de los productos.

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  • Celiacos protestan en Madrid para pedir que baje el precio de los productos sin gluten

    Bajo el lema "Sin gluten y sin pasta. Ayudas económicas ya" reclaman ayudas del Estado

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  • Receta de Bizcochuelo para diabeticos y celiacos sin harina, sin azúcar, sin tacc

    Para mas recetas visita mi pagina.
    https://recetasparadiabeticosyceliacos.blogspot.com.ar/

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  • Los celiacos destinan el triple de tiempo a hacer la compra pendientes del etiquetado

    Renunciar al gluten supone además gastar mucho más dinero al año en alimentación

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  • PONCHO BARBOSA EX MERCURIO ES CELÍACO

    PONCHO BARBOSA EX MERCURIO ES CELÍACO

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  • Cómo hacer AREPAS y arepas rellenas ¡LAS AUTÉNTICAS! Receta para celiacos (receta sin gluten)

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  • Los roscones sin gluten de Santo Tomé, el mejor regalo para los celíacos en Toledo

    Un sabor centenario, pero con nuevas harinas sin glutén. Esto es lo que ha conseguido, después de mucho trabajo e investigación, el Brunch de San Tomé con los roscones de Reyes, uno de los productos estrella de la Navidad que ya pueden degustar las personas celíacas que acudan a este establecimiento toledano. Y es que plantilla del obrador ha intensificado esfuerzos estos días, para que este dulce típico, relleno de nata, crema, trufa o seco, llegue a tiempo la víspera del Día de Reyes.

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  • Saber vivir: ¿Cómo saber si eres Celíaco?

    Hoy en saber vivir contamos con la Dra. Georgett Daoud quien es gastroenterólogo infantil y nutricionista quien nos dirá los síntomas y los tratamientos para la condición del celíaco.

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  • Saber vivir: ¿Cómo saber si eres Celíaco?

    La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune que se caracteriza por una inflamación crónica de la parte próxima del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición a la gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales.

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  • Todo 'Sin Gluten' por el Día del Celíaco

    Esta semana ha tocado el "Día Sin Gluten" y en muchos colegios han hecho menú especial de celíacos para todos los alumnos. Les alertan de los riesgos que la contaminación cruzada tiene para ellos. La celiaquía es 5 veces superior en niños que en adultos. Hay un 75 por ciento de casos todavía sin diagnosticar. Mariu Viñas fue al médico con 33 años con síntomas de hinchazón de estómago, dermatitis, vómitos, etc. La depresión o la infertilidad pueden estar asociadas a esta enfermedad que limita sus hábitos. En la localidad asturiana de Cangas de Onís, el 3 por ciento de la población es celiaca. Hay platos típicos pero sin gluten, aunque el problema es que los productos son caros. En un día como hoy lo celíacos reivindican precios asequibles porque no es capricho es una necesidad.
    -Redacción-

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  • MatyCocinaOk te enseña a preparar una deliciosa torta de chocolate sin harina, apta para celiacos y también, un merengue italiano

    Como todos los jueves , nuestro influencer estrella de la cocina te trae las recetas más sencillas y deliciosas y prácticos life hacks que te van a ayudar a vencer la pobreza y el aburrimiento. No te pierdas estas recetas de hoy mi ciela ¡ Manos a la obra!

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  • Reglamentan la ley que define la cobertura de alimentos sin TACC para personas celíacas

    La licenciada en nutrición y miembro de la Subcomisión de Comunicación del Colegio de Nutricionistas de Misiones, Anabel Cornier Terrazas, se refirió la reglamentación de la ley que define la cobertura de alimentos sin TACC para personas celíacas.


    AG

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  • Saber Vivir: ¿cómo manejar la dieta de un celíaco?

    Uno de cada 100 personas en celíaca y solo un 15 por ciento tiene un diagnostico, hoy en Saber Vivir vamos hablar sobre el manejo de esta dieta con la doctora María Mercedes Suárez

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  • Misiones y la ley de cobertura para personas celíacas

    La licenciada en nutrición y miembro de la Subcomisión de Comunicación del Colegio de Nutricionistas de Misiones, Anabel Cornier Terrazas, se refirió la reglamentación de la ley que define la cobertura de alimentos sin TACC para personas celíacas.

    ag

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  • Salud,Pareja,Trabajo(360p_VP8-Vorbis)

    Un nuevo magazine con todos los temas de tu interes,conocelo

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  • Celiaquía, síntomas, diagnósticos y dietas

    La licenciada en nutrición y miembro de la Subcomisión de Comunicación del Colegio de Nutricionistas de Misiones, Anabel Cornier Terrazas, se refirió la reglamentación de la ley que define la cobertura de alimentos sin TACC para personas celíacas.


    AG

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  • Intolerancia al gluten o celiaquía

    Los celiacos son las personas que tienen intolerancia al gluten. Anabel Fernández, dietista-nutricionista de Alimmenta, nos cuenta cómo debe ser una dieta para la celiaquía. Más información en http://www.alimmenta.com/dietas/intolerancia-al-gluten-celiquia/

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  • Red Málaga sin gluten

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  • Chef Pepo enseña a un grupo de niños a elaborar una receta sin gluten

    Con motivo del Día Nacional del Celíaco, el centro comercial y de ocio Islazul ha celebrado una jornada divulgativa dedicada a esta patología que afecta a 170.000 personas en España. Durante la jornada, también se ha abordado esta patología desde el punto de vista gastronómico y divulgativo. Así, Chef Pepo, el títere protagonista de los talleres de cocina de Islazul, ha realizado una receta sin gluten con la participación de un grupo de niños invitados al acto.

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  • 3 recetas de postres sin gluten fáciles de hacer en casa

    Seas o no seas celíaco, si te gusta el dulce te encantará preparar cualquiera de estas deliciosas recetas: se convertirán en el broche de oro perfecto para cualquier comida de fiesta

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  • La idea es que el celíaco no sea excluido de la mesa navideña

    Nancy Mendoza, chef especialista en producción libre de gluten, explicó cómo preparar platos exquisitos y a la vez aptos para celíacos. También detalló algunos cuidados a la hora de trabajar en la cocina y evitar la contaminación cruzada.
    sr

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  • El Día del Celíaco reivindica precios más asequibles para los productos 'Sin gluten'

    Esta semana ha tocado el "Día Sin Gluten" y en muchos colegios han hecho menú especial de celíacos para todos los alumnos. Les alertan de los riesgos que la contaminación cruzada tiene para ellos. La celiaquía es 5 veces superior en niños que en adultos.
    Hay un 75 por ciento de casos todavía sin diagnosticar. Mariu Viñas fue al médico con 33 años con síntomas de hinchazón de estómago, dermatitis, vómitos, etc.
    La depresión o la infertilidad pueden estar asociadas a esta enfermedad que limita sus hábitos.  
    En la localidad asturiana de Cangas de Onís, el 3 por ciento de la población es celíaca.   
    Hay platos típicos pero sin gluten, aunque el problema es que los productos son caros. En un día como hoy lo celíacos reivindican precios asequibles porque no es capricho es una necesidad.

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  • PASTELERÍA TREJO - Guadalajara - Pastelería, Catering

    http://video.plenummedia.com/pasteleria-trejo-sl
    Pastelerías Trejo en Guadalajara, une lo mejor de la cocina dulce tradicional con la modernidad gastronómica y dietética. Elaboramos pastelería clásica sin aditivos, con productos completamente naturales. En Pastelerías Trejo, también elaboramos productos para celíacos y diabéticos.
    Hacemos pasteles, tartas, bombones, turrones, mazapanes... y mucha variedad de canapés salados, y tartuelas variados; de setas, de gambas, de salmón... Pastelería Trejo ofrece a sus clientes un servicio de catering, dulce y salado.

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  • Cómo preparar bizcocho de naranja sin gluten

    Hoy en Mejor con Salud vamos a mostrarte una receta sin gluten, por lo que será apta para celíacos y también agradará al resto de la familia. Este delicioso bizcocho de naranja también te aporta vitamina C, así que no dejes de prepararlo.

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  • La cesta de la compra de un celiaco y un intolerante a la lactosa

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  • Aprenda a realizar premezcla libre de gluten

    En el marco del Día Internacional de la Enfermedad Celiaca, Nancy Mendoza, especialista en cocina libre de gluten, maestra pastelera y paciente celiaca, brindó una receta base para que la enfermedad no sea un impedimento para comer bien y con un rico sabor.
    RC

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  • bd-madre-e-hija-recetas-saludables-200922

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  • Pan baguette sin gluten

    Prepara estas baguettes sin gluten. Un pan celíaco delicioso para utilizar en bocadillos, para hacer tostadas o para acompañar todas tus comidas.

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  • Aguacates rellenos de quinoa | Receta vegetariana

    Una receta muy fácil y rápida de hacer: aguacates rellenos de quinoa. Un riquísimo plato vegetariano apto para celiacos con mucho sabor.

    ¡Recetas nuevas lunes y jueves!

    Recetas saladas: http://bit.ly/1pzMZal
    Recetas dulces: http://bit.ly/1rEN14v

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  • Farmacia - Madrid - Farmacia Novotiendas

    Farmacia Novotiendas, en Majadahonda, es un centro de referencia tanto en la prevención como en el cuidado de su salud. Con mas de 30 años. Integramos un equipo de profesionales y auxiliares con probada experiencia. Somos especialistas en nutrición sin gluten, socios colaboradores de la Asociación de Celíacos de Madrid. Alimentación para celíacos, sustitutivos de comidas para personas mayores, complementos alimentarios, para control de peso, adelgazantes, batidos, aceites acalóricos. Titulados en homeopatía para consejo y ayuda sobre todo tipo de dolencias. Farmacia Novotiendas: consejos personalizados en la prevención y el tratamiento de la enfermedad. http://video.plenummedia.com/farmacia-madrid-farmacia-novotiendas

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  • Crepes and Tapas Bar - Fuengirola (presentación)

    Presentación 2008 de la Crepería de Fuengirola

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  • Productos Artesanos - Madrid - Fábrica de tartas Carmela

    Tartas Carmela es una empresa con más de veinte años de experiencia en la fabricación de productos artesanos de primera calidad, tanto para hostelería como para el público en general.
    Al no vender al peso y además tener unos precios de fábrica, les permite ofrecer precios muy económicos sin perder La calidad del producto y trato personalizado, adaptándose a cualquier necesidad.
    Sus especialidades: el suflé tostado y los productos de temporada, como el tradicional roscón artesano con un suculento premio de cien euros.
    ¡ Ven a conocernos y no te arrepentirás !
    http://video.plenummedia.com/productos-artesanos-madrid-fabrica-de-tartas-carmela

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  • Llega a Madrid la feria de productos sin gluten

    La Feria 'Mad Gluten Free 2016' ha abierto sus puertas desde este sábado hasta el próximo lunes 7 de marzo, para dar a conocer todos los productos disponibles sin gluten que hay en el mercado, además de información sobre ellos, la manipulación de los alimentos en el hogar y demostraciones culinarias con profesionales de la hostelería.

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  • PALOMITAS Y PEGATINAS SUPERTHINGS SERIES 7 POWER MACHINES - CARA BIN BON BAND

    ¿Te gustan las #CHUCHES?¿Te gustan los #SUPERTHINGS? Si es así no te puedes perder este vídeo en el que abrimos dos paquetes de palomitas SUPERTHINGS SERIES 7 de la marca TOSFRIT y mostramos las PEGATINAS DE SUPERTHINGS que nos tocan. COMPRA CHUCHES ONLINE en https://www.kremtik.com

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  • Pan sin gluten

    Prepara este facilísimo pan sin gluten con una miga tierna y esponjosa. Una receta muy fácil con pocos ingredientes.

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  • Dieter: "Para el Gobierno está mal bajar impuestos si lo hace una CCAA del PP y bien si es del PSOE"

    Dieter Brandau comenta el paquete de medidas fiscales anunciado por la ministra Montero y recuerda las palabras del Gobierno sobre los impuestos.

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  • Tratamiento y diagnóstico de la enfermedad celíaca

    Se calcula que la celiaquía afecta al 1% de la población, teniendo el doble de posibilidades de padecerese en el caso de las mujeres. No existe un patrón fijo en el desarrollo de la enfermedad, por lo que mucha gente no la desarrolla hasta la adolescencia o incluso más tarde. La doctora Prados nos cuenta cómo se diagnostica y su tratamiento.

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  • PASTELERIAS FUENTES - Servicios de Restauración - Fuenlabrada

    Pastelerías Fuentes es ya un referente de la mejor pastelería de Madrid, por la alta calidad de sus materias primas y por su gran capacidad de producción. Ofrecemos además, empanadas, saladitos y bollería natural.
    Avenida de Europa, 5, 28943 Fuenlabrada
    Tel: +34-91-6069305

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  • Receta de albóndigas con salsa de almendras fácil y casera | QueApetito

    Te explicamos la receta de cómo hacer unas albóndigas caseras con salsa de almendras de manera fácil y sencilla

    INGREDIENTES:

    PARA LA MASA

    - 500 grs carne picada mixta
    - 1-2 dientes de ajo picado
    - Perejil (a gusto)
    - 1 huevo
    - 1 rebanada de pan de molde (miga de pan celiaco 25 g.)
    - 75 ml. leche
    - Sal y pimienta al gusto
    - Harina (o maicena)

    PARA LA SALSA

    - Aceite de oliva
    - 2 dientes de ajo
    - 70 g. almendras
    - 2 rebanadas pan celiaco
    - 10 grs perejil
    - 15 g. harina (o maicena)
    - 500-1000ml. caldo
    - Sal


    Enlace a receta paso a paso: https://queapetito.com/receta-albondigas-salsa/
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