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  • Chapata mañanera de jamón serrano

  • ¿Cómo preparar una chapata fácil?

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  • Chapata de lomo con espinaca

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  • Atalo Mata desayuna chapata de aguacate en la Central de Abasto CDMX

    Atalo Mata Othón termina la semana desayunando chapata de #aguacate en la cafetería Lulú ubicada en la Central de Abasto de la CDMX.

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  • Ciabatta abierta de tomate y queso de cabra / Receta chapata

    Ciabatta abierta de tomate y queso de cabra / Receta chapata

    Ingredientes:
    - 2 piezas de ciabtta abierta
    - 1/2tz. de que mozzarella rallado
    - 1/2tz. de queso de cabra
    - 1/2tz. de tomates cherry en mitades
    - 2cdas. de perejil picado
    - 1cda. de aceite de olivo
    - Sal y pimienta


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  • Panadería Central, la nueva serie de éxito de eitb

    Vaya Semanita: Llega la nueva serie que revolucionará el mundo de la televisión...¡Panadería central!
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  • Cómo hacer pan molido en casa

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    Lo que necesitas:
    • Bolillo
    • Baguette
    • Chapata (u otro pan que te haya sobrado y que quieras aprovechar)

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  • Receta de sándwiches cubanos / Cuban sandwiches recipe

    Receta de sándwiches cubanos / Cuban sandwiches recipe
    06 junio 2014

    Ingredientes: 1 kg carne de cerdo, 6 ajos, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cucharada hojuelas de chile, 1/2 cucharada comino, 1/2 cucharada orégano seco, 1 1/2 cucharada sal, pimienta al gusto, 1 cebolla, 1 taza jugo de naranja, 2 taza caldo de pollo, 1 hoja de laurel, 1 cucharada jugo de limón, pan chapata, mostaza de dijón, pepinillo, queso.

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  • Receta de panini de mozzarella y vegetales al grill. Receta de panini / Receta vegetales

    Receta para preparar panini de mozzarella y vegetales al grill. Receta de panini / Receta vegetales al grill
    10 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar panini de mozzarella y vegetales al grill? Receta de panini / Receta vegetales al grill
    Ingredientes: 2 cucharadas vinagre balsámico, 1 cucharada aceite de oliva, 1/2 cucharada sal pimienta, aceite en aerosol, 1 berenjena, 2 calabacitas en rebanadas, 1 pimiento rojo, 8 rebanadas de chapata o focaccia, 1 taza queso mozzarella fresco, 16 hojas de albahaca.




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  • Receta de sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena

    Receta para preparar sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena
    10 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar sandwich de berenjena rostizada? Receta de sandwich / Receta con berenjena
    Ingredientes: 750 gr jitomate picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 5 dientes de ajo, 1/4 taza hojuelas de chile de árbol, 1/3 taza queso parmesano. Berenjenas: 4 panes chapatas o baguette, 1/4 taza aceite de oliva, 2 berenjenas, 250 gr queso provolone, 1 taza hojas de albahaca.




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  • Panini con mozzarella y tomate

    Panini con mozzarella y tomate

    Ingredientes
    - 1 pieza de baguette mediano integral
    - 2cdas. de mayonesa light
    - 2cdas. de albahaca picada
    - 1 diente de ajo rallado
    - 4 rebanadas de tomate
    - 4 rebanadas de mozzarella fresca
    - 2 rebanadas de jamón de pierna
    - 1cda de vinagre balsámico
    - 1cda. de aceite de oliva
    - 1tz. de arugula bebé
    - Sal y pimienta


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