Barricas y Palomitas
Que significa barrica
Este video explica el significado de esta palabra
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Sala de barricas en Belondrade
Así es la sala de barricas de Bodega Belondrade, en La Seca (Valladolid), donde se elabora uno de los mejores vinos blancos de guarda de España.
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CHARDONNAY.(ORIGINAL MIX.)(2010.)
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NQN Lavado de Barrica de Roble
NQN Lavado de Barrica de Roble
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Invertir en barricas de whisky fabricadas en Jerez
Invertir en barricas de whisky fabricadas en Jerez. Las barricas más buscadas por los productores escoceses de whisky de malta son las fabricadas con roble español en Jerez, donde las envinan durante un año con vino de la tierra
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Blanco y en barrica: la revolución del vino de Rioja
El vino blanco tiene el 29% de la cuota de mercado nacional, según los datos de Nielsen. Si se toma como referencia 2019 los blancos de Rioja crecieron en el mercado nacional un 8,34% y en el exterior un 18%. “El mercado nacional se rige muchas veces por los grandes tópicos y parece que los blancos hay que buscarlos en determinada denominación y los tintos en otras, pero Rioja ha sido cuna de grandes blancos”, mantiene el bodeguero O´´scar Tobía.
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Oveja Negra Chardonnay Viognier Reserva 2009
Con la frescura de la fruta y la untuosidad que le da un paso parcial por madera este es un blanco diferente para disfrutar con el inclemente clima de los últimos días. Además, por su precio, es tremenda opción para el vino de diario.
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DESTACAN EL GUSTO DEL PÚBLICO BRASILEÑO POR LOS VINOS CON BARRICA
Este fin de semana se celebró la 8° edición de Oda al Vino en Puerto Iguazú, un evento que ya se consolidó como una de las citas más importantes para los amantes del vino en la región.
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Belén Sanz - La necesaria armonía entre barrica y vino
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Taiwán sorprende al mundo con sus güisquis de barrica de Jerez
Yuanshan (Taiwán), 20 mar (EFE/EPA).- Taiwán, una isla muy alejada en condiciones naturales de los productores tradicionales de güisqui, ha roto los moldes en estos destilados y conseguido los más altos galardones mundiales gracias a las barricas de Jerez y Oporto.
Imagen: Ritchie Tongo.
Edición y locución: Dhamu S. Subirana.
Palabras clave: efe,internacional,epa,taiwan,guisqui,destileria,24h,destacadoVer video "Taiwán sorprende al mundo con sus güisquis de barrica de Jerez"
Destacan el gusto del público brasileño por los vinos con barrica
Este fin de semana se celebró la 8° edición de Oda al Vino en Puerto Iguazú, un evento que ya se consolidó como una de las citas más importantes para los amantes del vino en la región.
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Ucrania: disturbios en Kiev por el desalojo de las barricas del Maidán
Activistas del movimiento civil Maidán de Ucrania y autoridades municipales se enfrentaron en el centro de Kiev. Los choques iniciaron cuando los policías intentaron desalojar las barricadas que los activistas mantenían en la Plaza de la Independencia desde el pasado mes de enero. teleSUR
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Empleado de cervecera china Tsingtao orinó en barrica y la empresa ya lo busca
Empleado de cervecera china Tsingtao orinó en barrica y la empresa ya lo busca
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147 | EL CELLER D'EL NACIONAL | I si el millor vi chardonnay del món es fes a Catalunya?
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147 | LA BODEGA DEL NACIONAL | ¿Y si el mejor vino chardonnay del mundo se hiciera en Catalunya?
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Abriendo una botella de tequila evolucion 501 reposado algunas personas dicen que es reposado en barricas en donde tambien reposan mezcal
Abriendo una botella de tequila evolucion 501 reposado algunas personas dicen que es reposado en barricas en donde tambien reposan mezcal
Tonelero
Antes de la vendimia el tonelero visitaba sus clientes, de granja en granja, para reparar los toneles destinados a contener el vino nuevo.
El trabajo del tonelero era muy diverso :
A veces, tenia que cambiar el fondo de una barrica, después de haber tomado la dimensón con el compás y, seguidamente, con la ayuda del "chien" y del "davier"completaba la impermeabilidad introduciendo, entre las maderas un tallo de junco (el junco de los toneleros era el que crecia en los lagos o al borde de los rios).
Otras veces, tenia que cambiar una "duela" (tablas que forman las paredes curbas de los barriles) y rehacer, con la "colombe" (gran cepillo o garlopa), su ajuste e instalar nuevos flejes de castaño fabricados por él mismo.
Fuente del texto:
http://museepaysderetz.com/espagnol_musee_tonnelier.html
Reportaje de vídeo :
http://videolokatis.info
laplumilla.comVer video "Tonelero"
Norton Extra Brut Cosecha Especial
100% chardonnay y elaborado bajo el método charmat este es un espumoso afrutado y fresco, un perfecto aperitivo que demuestra la propuesta de burbujas del Nuevo Mundo.
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Mumm Cuvée Reserve Brut Rosé
La famosa casa de la región de Champagne lleva su conocimiento a la Argentina y produce este espumoso siguiendo el método charmat 70% chardonnay y 30% pinot noir con buena estructura y frescura. Para comenzar la temporada de fiestas.
Ver video "Mumm Cuvée Reserve Brut Rosé"
Chandon Extra Brut 187
La combinación de chardonnay, pinot noir y semillon con la experiencia francesa de la casa Chandon permite elaborar en Mendoza este espumoso bajo el método charmat con buena burbuja y notas de levadura y fruta cítrica.
Fresco y delicioso.Ver video "Chandon Extra Brut 187"
Bodegas Lan
Culmen mejor vino español Wine Spectator sep. 2008, 0 96 puntos.....
Lan Reserva TOP 100 del mundo Wine Spectator 2008
Lan Crianza fue mejor vino europeo The WIne Trials USAVer video "Bodegas Lan"
Bianchi Extra Brut
Elaborado según el método tradicional con uvas chardonnay y pinot noir, este vino es una verdadera sorpresa porque logra remarcar esas deliciosas notas de pan tostado y mantequilla tan propias de los mejores espumosos del mundo. Para celeberar una y otra vez al mejor precio.
Ver video "Bianchi Extra Brut"
François Lurton Gran Lurton Corte Friulano 2008
En Mendoza, la tierra del malbec, François Lurton ha encontrado viejas viñas de tokai friulano y ha plantado pinot gris que junto con un pequeño aporte de chardonnay, y las tres variedades se combinan para este blanco original y refrescante, denso, lleno de sabores y aromas a pera, que puede acompañar perfectamente carnes blancas como postres.
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Mumm Cuvée Reserve Brut Rosé
La famosa casa de la región de Champagne lleva su conocimiento a la Argentina y produce este espumoso siguiendo el método charmat 70% chardonnay y 30% pinot noir con buena estructura y frescura. Para comenzar la temporada de fiestas.
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François Lurton Gran Lurton Corte Friulano 2008
White wine in the land of malbec? Of course you can think about torrontes but who could have thought about tokai from Friuli? Only a great wine personality as François Lurton who brings us this unparalled white full of pear and floral notes.
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Raimat inicia la campaña de vendimia en Europa con su recolección ecológica
De noche y con su característica recolección manual. Así da comienzo Raimat a la temporada de vendimia en Europa. Una campaña que este año se inicia con la recogida de la variedad chardonnay destinada a la elaboración de cavas, y que destaca por ser oficialmente orgánica con la recolección de uvas 100% ecológica de algunas variedades.
Las bajas temperaturas durante la vendimia nocturna favorecen la preservación de los aromas y evitan fermentaciones no deseadas, mientras que la selección de la uva cepa a cepa permite asegurar unos vinos equilibrados e intensos.
Gracias a esta minuciosa técnica de recolección, a la mínima intervención y a las buenas condiciones climáticas de este año en la zona, se prevé una cosecha excelente que se traducirá en vinos de calidad superior.
Tras más de un siglo de trabajos de adaptación del suelo, de las instalaciones y de los procesos de cultivo, Raimat se ha convertido en líder europeo en viticultura sostenible y en la elaboración de vinos ecológicos.Ver video "Raimat inicia la campaña de vendimia en Europa con su recolección ecológica"
François Lurton Gran Lurton Corte Friulano 2008
En Mendoza, la tierra del malbec, François Lurton ha encontrado viejas viñas de tokai friulano y ha plantado pinot gris que junto con un pequeño aporte de chardonnay, y las tres variedades se combinan para este blanco original y refrescante, denso, lleno de sabores y aromas a pera, que puede acompañar perfectamente carnes blancas como postres.
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¿Cómo Elegir El Vino Perfecto Para Tu Barbacoa?
Elegir el vino perfecto para tu barbacoa puede ser un reto, ya que hay muchos factores a tener en cuenta, como el tipo de carne, las guarniciones o los condimentos.
Aquí tienes algunos consejos para ayudarte a elegir el vino perfecto para tu barbacoa:
Las carnes rojas, como el filete, la costilla y el cordero, suelen maridar bien con vinos tintos con cuerpo, como el cabernet sauvignon, el merlot o el syrah.
Las guarniciones a base de verduras, como el maíz a la parrilla o las verduras asadas, suelen maridar bien con vinos blancos ligeros o rosados.
Las carnes blancas, como el pollo, el pavo o el pescado, suelen maridar bien con vinos blancos, como el chardonnay, el sauvignon blanc o el pinot grigio.
Los condimentos fuertes, como el ajo, el chile o el vinagre, pueden dominar el sabor del vino.
Si vas a usar condimentos fuertes, elige un vino con un sabor más intenso.Ver video "¿Cómo Elegir El Vino Perfecto Para Tu Barbacoa?"
Vino y turismo: la combinación perfecta en las bodegas de Argentina
A seis kilómetros de la orilla del Atlántico, en los campos del Chapadmalal en Argentina, se encuentra el mayor grupo bodeguero del país. Ahí se elaboran variedades de vino blanco tradicionales de Europa.
Nota:
https://noticiasncc.com/cartelera/articulos-o-noticias/05/15/vino-y-turismo-la-combinacion-perfecta-en-las-bodegas-de-argentina/
Foto de portada: Pixabay.Ver video "Vino y turismo: la combinación perfecta en las bodegas de Argentina"
BIENVENIDO AL CANAL BODEGA INURRIETA
Bodega Inurrieta les invita a un paseo para sus sentidos. Sumérjanse con nosotros en el cuidadoso trabajo de una bodega que aúna la tradición de unas tierras largamente dedicadas a la elaboración del vino con la ilusión y el empeño de un joven proyecto.
Los vinos de Inurrieta irrumpen con fuerza y sorprenden a sus sentidos tras cada descorche.
Bodega Inurrieta invites you on a journey through the five senses. Immerse yourself with us in the meticulous working process of a bodega that combines the traditions of lands that have long been dedicated to making wine with all the enthusiasm and enterprise of a young venture.
Inurrieta wines are bursting onto the scene with dynamism, startling the senses anew with every bottle uncorked.Ver video "BIENVENIDO AL CANAL BODEGA INURRIETA"
Descubren el túnel secreto que usaba Maquiavelo para ir a la taberna donde escribió “El Príncipe”
Conecta la casa de Maquiavelo con la taberna sirve de bodega de barricas de vino
Ver video "Descubren el túnel secreto que usaba Maquiavelo para ir a la taberna donde escribió “El Príncipe”"
Los tipos de tequilas
El #tequila es un destilado a partir de la fermentación del agave azul, sus diversas denominaciones provienen del tiempo que pasa en las barricas de roble.
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Undurraga Cabernet sauvignon Founder's collection 2005
Uno de los grandes cabernet del mercado venezolano, con 12 meses en barrica y 16 en botella para finar sus notas de compota de ciruela, pimienta negra y ahumado. Un lujo.
Ver video "Undurraga Cabernet sauvignon Founder's collection 2005"
La mejor cerveza negra del mundo
La mejor cerveza negra del mundo se produce en una pequeña fábrica francesa. La cerveza "Wood Aged Grand Cru", madurada durante 36 meses en barricas de vino añejo, se impuso a otras 4.000 cervezas en el "Premio Mundial de la Cerveza".
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Rain SOUL | Semillas Nutricionales - Salud y Bienestar
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Soul - Un Suplemento Nutricional, hecho con
Exquisita y Seleccionadas Semillas Orgánicas
Uvas Chardonnay
Frambuesas Negra
Comino NegroVer video "Rain SOUL | Semillas Nutricionales - Salud y Bienestar"
Marché aux charbons (avec chameaux) (Mercado del carbón con camellos) [1896]
En una plaza, los hombres esperan con dromedarios cargados con futailles (barricas)
La mención "carbón" parece errónea; Es claramente un transporte de forraje. Presumiblemente, ha surgido confusión entre "charbon", "carbón" y "chardon", "cardo". Además, son dromedarios. Susa, Túnez.Ver video "Marché aux charbons (avec chameaux) (Mercado del carbón con camellos) [1896]"
Área Financiera 08/07/2022
Hoy, en 'Área Financiera', SAergio Valverde entrevista a Samantha de Noia (Ambassador for Europe & LATAM at Braeburn Whisky) hablando sobre la inversión en barricas de whisky y análisis de las siete frases de inversión de Warren Buffett.
Página web de Braeburn Whisky:
https://braeburnwhisky.com/Ver video "Área Financiera 08/07/2022"
Finca Las Moras Cabernet sauvignon/Cabernet franc Black ...
Finca Las Moras consigue unir la delicadeza de la cabernet franc a la estructura de la cabernet sauvignon para lograr, tras 15 meses de paso por barrica de roble, un vino agradable, de cierta complejidad y versátil compañero de platos que van desde carnes a la parrilla hasta quesos.
Ver video "Finca Las Moras Cabernet sauvignon/Cabernet franc Black ..."
La mejor cerveza negra del 2022
¿Cerveza que madura en barricas de vino? Una cervecería francesa se ha decidido por esta opción, y con mucho éxito. La "Wood Aged Brune Grand Cru" ha sido premiada como la mejor cerveza negra del mundo.
Twitter: https://twitter.com/eleconomista
Sitio web: https://www.eleconomista.com.mx/
Facebook: https://www.facebook.com/ElEconomista.mx
#DW #ElEconomista #EETVVer video "La mejor cerveza negra del 2022"
Joffré e hijas Malbec Premium 2006
18 meses de barrica de roble más la noble fruta del Valle de Uco aseguran la calidad de este malbec de colores violáceos y tintes negruzcos, buena base de especias dulces y frutos rojos, así como violetas y trazas de cacao amargo. Buena opción entre los diversos malbec que existen en el mercado.
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Joffré e hijas Malbec Premium 2006
18 meses de barrica de roble más la noble fruta del Valle de Uco aseguran la calidad de este malbec de colores violáceos y tintes negruzcos, buena base de especias dulces y frutos rojos, así como violetas y trazas de cacao amargo. Buena opción entre los diversos malbec que existen en el mercado.
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Italia: El retorno de las uvas del César
Algunas variedades de vino tienen los días contados en Italia. Uvas de Chardonnay o Cabernet Sauvignon no soportan la sequía y la elevada sequedad ambiental. Al contrario que las variedades de los antiguos romanos que sí resisten el cambio climático.
Ver video "Italia: El retorno de las uvas del César"
William Cole Carmenere Mirador Selection 2009
Fruta fresca y 8 meses de paso por barrica se combinan para disfrutar este buen vino de una bodega que, aunque relativamente nueva, se hace sentir por la calidad de sus productos.
Buena acidez, elegancia y cuerpo medio, con notas de frutas rojas, tostados y ahumados completan un vino gustoso y listo para disfrutar.Ver video "William Cole Carmenere Mirador Selection 2009"
Trapiche: Lanza vino de influencia marítima en 2016
Tradición no es un concepto reñido con innovación. Así lo entiende Trapiche, bodega argentina con más de 130 años dedicados a la producción de vinos de alta calidad. Fundada en 1883, la bodega fue la primera en introducir la barrica de roble francés en Argentina, inició la producción de vinos varietales hace unos 40 años y recientemente viene trabajando en el desarrollo de nuevas áreas vitivinícolas en el país del sur.
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El nuevo jersey alternativo de Chivas, para el Clausura 2024
Llego Navidad y con ello el nuevo jersey alternativo de Chivas, para el Clausura 2024. Con base en verde, Inspirada en el agave del Estado de Jalisco, con estampado cruzado que simula el movimiento del líquido en las barricas. Fabricado con poliéster 100% reciclado, contribución de @PUMA por un mejor planeta y cuidado del medio ambiente. #EresParteDeNuestrasRaices #Chivas #PUMA #PUMAMexico #ChivasDelGuadalajara #ClubChivas #Guadalajara #Jersey #JerseysFutbol #CamisetasDeFutbol #Futbol #FutbolMexicano #LigaMX #Clausura2024 #LeaguesCup #CamisetasFutbol
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Kupela
Situado detrás del Congreso de los Diputados, Kupela es el sitio perfecto para disfrutar de la tradicional cocina vasca y su chuletón de buey, el inmejorable rape a la brasa o una tortilla de bacalao degustando la sidra directamente de la barrica o kupela, y es que Kupela representa la mejor cocina tradicional vasca. Su decoración ya nos indica que nos encontramos en la típica sidrería del norte donde los productos gastronómicos, son de la zona y de la máxima calidad.
Ver video "Kupela"
Champagne: ¿Como se hace?
La Champagne es la más septentrional y una de las más importantes regiones vinícolas de Francia, ya que produce el vino espumoso del mismo nombre (blanco o rosado), elaborado según el método tradicional de la región. La mayor parte del champagne se elabora con una mezcla de vinos procedentes de diferentes viñedos, las dos variedades básicas de la Champagne son la pinot noir y la chardonnay, a estas se añade para los vinos de calidad la pinot meunier, pero el champagne , vino de mezcla por excelencia, se beneficia de la armonía conjunta de todas estas variedades de uva, ya que en su elaboración se debe aportar la finura y la delicadeza del chardonnay, la frutosidad y expresividad del pinot noir, sin olvidar al pinot meunier que lo ayudara a evolucionar y a madurar mas rapidamente.
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Mirá la innovadora manera de producir vino con minería de carbón
(Reuters)- La última tendencia en las escombreras esparcidas por los paisajes de la minería de carbón del norte de Francia es el cultivo del vino “Charbonnay”. El nombre es un juego de palabras entre la famosa variedad de uva chardonnay y “charbon”, la palabra francesa para carbón. Esta es una nueva actividad inducida por el cambio climático en el norte del país.
AMMVer video "Mirá la innovadora manera de producir vino con minería de carbón"
Alianza entre vinos de Ribera del Duero y Habanos en Cuba
La unión entre los vinos más selectos y los habanos más exquisitos. Como todos los años, el Festival del Habano presenta una propuesta de maridaje entre productos que comparten una misma filosofía. En esta ocasión con vinos procedentes de la Denominación de Origen Ribera del Duero.
Cuatro bodegas españolas han llevado a La Habana sus productos más exclusivos: Protos, Félix Callejo, Dolmo y Conde de San Cristóbal que se han maridado con estos habanos robustos y de Tripa Larga fabricados totalmente a mano: Hoyo de Monterrey Epicure No. 2 y Montecristo Master.
Tintos color cereza, expresivos, potentes y complejos (Protos Roble 2016) se unen a variedades de uva tempranillo de gran riqueza en matices (Félix Callejo), con vinos tinto roble fermentados en barrica (Dolmo) o vinos de alta gama y producción limitada (Bodega de San Cristóbal). Volutas de humo que se funden con aromas de barrica.
La Denominación de Origen Ribera del Duero a la que pertenecen estos vinos se creó en 1982. Incluye a 300 bodegas de las provincias de Burgos, Segovia, Soria y Valladolid, regadas por el río Duero. Los vinos se caracterizan por su estructura, opulencia y longevidad.
Con esta presentación en el marco del Festival del Habano se hace evidente que los aromas afrutados y con carácter de los vinos Ribera Del Duero maridan a la perfección con los habanos cubanos más Premium.Ver video "Alianza entre vinos de Ribera del Duero y Habanos en Cuba"
1º Descorche Sidrero Navia 2012
Navia celebra hoy un encuentro dedicado a la sidra asturiana y que tiene como objetivo «animar a la gente a que salga y se divierta sin pensar en la crisis». Lo dice el hostelero Severo Rodríguez Barrero, propietario de una de las seis sidrerías de la villa que, junto con la Concejalía de Cultura, se animaron a organizar el llamado «I Descorche sidrero», una jornada en la que se podrán beber «culines» a precio cero.
El Ayuntamiento instalará varias barricas de 300 litros de sidra cada una entre la plaza principal y las calles del casco antiguo. «Es una forma de ver a la gente en la calle y de que se anime a salir sin tener que gastar mucho», explica Severo Rodríguez.Ver video "1º Descorche Sidrero Navia 2012"
Vino y olfato: El arte de la cata
La apreciación olfativa del vino se hace por la nariz así como por la vía retronasal. Siempre hay que oler un vino para apreciar sus aromas, habiéndolo removido previamente. Este acto olfativo consta de tres partes. 1-Aromas primarios: Provienen de la variedad de uva y son aromas sutiles y ligeros, se huele sin mover la copa. 2-Aromas secundarios: Son los aromas producidos durante la fermentación del mosto y se perciben por vía retronasal. Se agita fuertemente la copa y se huele. 3-Aromas terciarios: Provienen de la crianza o envejecimiento de los vinos, son producidos en barrica y en botella vainilla, clavo etc. Se deja reposar la copa, se huele de nuevo y se aprecian los aromas.
Ver video "Vino y olfato: El arte de la cata"
Fuerte explosión termina con gasolinera en Ciudad Juárez
La explosión se originó cuando un hombre con un vehículo de redilas cargaba combustible en barricas para ser transportado, un chispazo provocó que uno de los tambos ardiera propagando el fuego por todo el establecimiento; tardaron dos horas en sofocar el incendio.
25 de octubre 2016
Te invitamos a ver el siguiente video:
Explota pipa de gas en Veracruz
https://youtu.be/Q_gqlOiHgTY
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Blanco de verano | Receta fácil de bebida | Directo al Paladar México
Para la elaboración de esta bebida se puede utilizar cualquier variedad de vino blanco, no es necesario que sea uno muy caro, el sauvignon blanc o chardonnay son 2 muy buenas opciones por su aroma y frescura.
INGREDIENTES:
Para 4 personas:
REFRESCO DE LIMA LIMÓN 500 ML
VINO BLANCO 750 ML
VERMUT 70 ML
HIERBABUENA UNAS RAMITAS PARA DECORAR
MANZANA VERDE 2 PIEZAS
HIELO AL GUSTO
Si gustas leer la receta:
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Comienza a retirarse el combustible gastado del reactor 4 de Fukushima
Tepco, el operador de la central devastada por el terremoto y tsunami que sacudieron Japón en 2011 ha empezado la etapa más delicada desde el inicio de la crisis.
El mayor desafío es evitar que las barras de dióxido de uranio se enganchen con restos de escombros, lo que provocaría la emisión de altas dosis de radiación.
La crucial fase consiste en retirar el combustible gastado con la ayuda de dos sofisticadas grúas construidas para la operación y en depositarlo en barricas de almacenaje seco para transportarlo a otro depósito más seguro. La operación debe realizarse bajo el agua.
En total serán trasladadas 1.533 barras de uranio en una operación que debería concluir dentro un año. Tepco procederá después a desmantelar las piscinas de combustible gastado de los otros tres reactores de Fukushima.
Se espera que el proceso de desmantelamiento de la central dure de 30 a 40 años.Ver video "Comienza a retirarse el combustible gastado del reactor 4 de Fukushima"