QV4 Y EL ESTOFADO DE CHAUCHAS
risoterapia- chauchas con dulce de leche
la risa es salud
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Ensalada de Chauchas, Remolacha y Queso Azul | Recetas MasterChefUY
Ensalada de chauchas, remolacha y queso azul, ¡riquísima!
Porciones:
2
| Preparación: 00:30 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
Para la ensalada:
• Chauchas
• 1 cebolla
• Sal
• Huevos
• Remolacha
• Perejil
• Queso azul
• Rúcula
Para la vinagreta:
• Mostaza
• Vinagre de vino
• Aceite de olivaVer video "Ensalada de Chauchas, Remolacha y Queso Azul | Recetas MasterChefUY"
Marixa Balli - Chaucha en mano
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Los Chaucha Kings regresan con una canción romántica
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Delfin Quishpe Chaucha kings CANELAZO Video Oficial YouTube mpeg4
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Chaucha Kings: lo mejor y lo peor de su 2018
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Ensalada Nicoise | Recetas MasterChefUY
Ensalada Nicoise
Porciones:
2
| Preparación: 00:20 hrs | Nivel: Baja
Ingredientes
Para la vinagreta
• Mostaza
• Sal
• Pimienta
• 1 cucharada de vinagre de vino
• 3 cucharadas de aceite de olvia
Para la ensalada
• Lechuga
• Papas hervidas
• Chauchas
• Tomate
• Atún
• Huevo duro
• Morrón
• Aceitunas
• Cebolla
• AnchoasVer video "Ensalada Nicoise | Recetas MasterChefUY"
Panna Cotta de té verde con peras y naranjas | Recetas MasterChefUY
Panna Cotta de té verde con peras y naranjas
Porciones:
8
| Preparación: 03:00 hrs | Nivel: Media
Ingredientes
• 1 lt. de crema
• 120 grs. de azúcar
• Té verde
• Chaucha de vainilla
• Naranja
• Gelatina sin sabor
• Peras
• Azúcar
• Manteca
• AlmendrasVer video "Panna Cotta de té verde con peras y naranjas | Recetas MasterChefUY"
WOK de VEGETALES: PLATO RICO, NUTRITIVO y SALUDABLE por Iwao Komiyama | El Gourmet
No hacen falta fideos ni arroz para acompañar un plato de vegetales al wok.
Mirá como lo hace Iwao, y ¡replicá la receta!
Te dejamos los ingredientes:
Chauchas
Zanahorias
Pimiento morrón rojo
Pimiento morrón amarillo
Cebolla
Hakusay
Hongos frescos
Berenjena
Brotes de soja
Azúcar
Sal
Pimienta
Salsa de soja
Aceite de sésamo
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YAKISOBA: SALTEADO DE ORIGEN JAPONÉS por Iwao Komiyama | El Gourmet
Un favorito: el wok de fideos con vegetales, ¿quién puede decir que no?
Te dejamos los ingredientes, ¡animate!
200 grs. de fideos soba
50 grs. de zanahoria
50 grs. de chauchas
20 grs. de gobo
20 grs. de morrón amarillo
20 grs. de morrón rojo
20 grs. de hongos
20 grs. de hakusai
10 grs. de cebolla de verdeo
10 grs. de brotes de soja
1 cdita. de azúcar
Aceite de sésamo
Salsa de soja
Sal
Aceite
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CLÁSICO ARGENTINO para las FIESTAS: MATAMBRE RELLENO | El Gourmet
Si necesitás una exquisita receta para estas fiestas tenemos la solución.
Matambre relleno con ensalada Te dejamos los ingredientes abajo.
1 matambre de res
5 huevos
100 grs. de queso rallado fino
20 grs. de perejil picado
2 dientes de ajo
2 cdas. de ají molido
5 huevos duros
2 zanahorias
1 atado de acelga
100 grs. de aceitunas negras descarozadas
10 filetes de anchoas
Para la ensalada:
2 papas hervidas en cubos
1 zanahorias hervidas en cubos
100 grs. de chauchas rollizas hervidas
200 grs. de remolachas hervidas en cubos
1 atado de rabanitos hervidos
100 grs. de pepinillos
Mayonesa
3 cditas. de rábano picante
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Acacia caven, Espinillo, Caven, Aromo, Espino, Churqui
Árbol o arbusto de hasta 6 metros de altura, de copa redondeada, corteza castaño oscura con profundas grietas oblicuas.
Ramas muy tortuosas y oscuras con características espinas gris claro dispuestas de a pares en los nudos de hasta 5 cm de largo.
Hojas bipinnaticompuestas, caducas.
Flores amarillas, muy pequeñas y perfumadas dispuestas en inflorescencias esféricas compactas con un pedúnculo corto de entre 4 y 18mm.
El fruto es una chaucha leñosa castaño oscura, gruesa, de entre 4 y 7 cm de largo con el extremo punzante.
Las semillas son verdosas, duras, de aproximadamente 6mm de diámetro.Ver video "Acacia caven, Espinillo, Caven, Aromo, Espino, Churqui"