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    #CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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  • ¿Es más saludable comer frutas y verduras cocidas o crudas?

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  • 15 recetas con papas para la hora de la comida ¡Fáciles y deliciosas!

    La papa es una alimento riquísimo, versátil y súper rendidor, por eso te compartimos estas recetas de papas, fáciles y deliciosas. ¡Anímate a prepararlas!
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  • ¿Donde comprar maca

    ¿Donde comprar maca? Microvideos sobre la maca.

    En internet podemos encontrar muchas tiendas donde comprar maca, pero solo hay una que vende maca avalada cientificamente por la Dr. Chacón (la cientifica que redescubrió la maca).
    En España: http://pachamaca.com

    Más información:
    - http://www.herbolarios.org/la-maca

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  • Receta de tostadas de pata de res | Aprende cómo cocer pata de res para tostadas | Cocina Vital

    Cómo se prepara la Pata de res precocida para tostadas mexicanas
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  • Patatas o Papas Fritas con un muy buen Consejo

    una forna de elaborar patatas fritas, consiguiendo que queden crujientes por fuera y cremosas por dentro.
    consiguiendo ahorrar mucho tiempo a la hora de prepararlas al tenerlas pochadas y conservadas en la nevera por unos tres o cuatro días

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  • Cómo ASAR CASTAÑAS en casa | RECETA RÁPIDA

    A la leña, a la brasa, al fogón o al horno: asar castañas en casa es fácil, y además de comerlas puedes preparar con ellas picoteos, cremas o postres.

    RECETAS DE OTOÑO

    (00:20) Preparación previa
    (00:45) A la leña
    (00:58) Con la sartén
    (01:14) Al horno

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  • BACALAO COCIDO CON PATATAS

    El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli

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  • PATATAS CON TOCINO

    PATATAS CON TOCINO ¡¡¡RIQUISIMO!!!

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  • Tasty - Las mejores costillitas que cocinarás en tu vida.

    Estas costillitas cocidas a fuego lento te dejarán chupándote los dedos.

    Ver video "Tasty - Las mejores costillitas que cocinarás en tu vida."

  • Cerdo en Salsa Seca | Guisado de cerdo

    INGREDIENTES (4 PORCIONES):

    2 cucharadas de aceite
    2 piezas de chile morita sin rabo, ni semillas
    2 piezas de jitomate
    1 diente de ajo
    1 cubo de Knorr® Costilla Jugosa Caldo de Costilla
    500 gramos de pulpa de cerdo cocida y en trozos
    2 piezas de papa cocida y en cubos medianos

    Receta completa en: https://goo.gl/b2Dvbe

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  • Aprende cómo cocer quinoa rápidamente + tips de cocina

    Cómo cocinar quinoa perfecta cocida en casa paso a paso ¡Con esta receta y tips vas a cocinar saludable y delicioso!

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  • 9 papillas caseras para bebés

    Prepara estas 9 deliciosas opciones de papillas y brindale a tu bebé muchas ricas y sanas opciones a la hora de comer. Estas recetas lo llenarán de energía, sólo sigue estos pasos: https://goo.gl/x3rGep

    Ingredientes:

    Papilla aguacate y plátano
    1 pieza de aguacate
    1 pieza de plátano

    Papilla de zanahoria, mango y pera
    1 pieza de zanahoria (cocida)
    1 pieza de mango
    1/2 pieza de pera
    1/3 de taza de agua

    Papilla de chayote con brócoli
    1 pieza de chayote (pelado y cocido)
    1 taza de brócoli (cocido)
    1/3 de taza de agua

    Papilla mango, papaya y pera
    1 pieza de mango
    1 taza de papaya
    1/2 pieza de pera
    1/3 de taza de agua

    Papilla de calabaza y ejotes
    1 taza de calabaza (cocidas)
    1 taza de ejote(cocidos)
    1/3 de taza de agua

    Papilla de betabel con frambuesas
    1 taza de betabel (cocido)
    1/2 taza de frambuesas
    1/3 de taza de agua

    Papilla de plátano, manzana y avena
    1/4 de taza de avena (cocida)
    1 pieza de plátano
    1 pieza de manzana
    1/3 de taza de agua

    Papilla de zanahoria, apio, y quinoa
    1 pieza de zanahoria (cocida)
    1 rama de apio (cocido)
    1/2 taza de quinoa (cocida)
    1/3 de taza de agua

    Papilla durazno y pera
    1 pieza de durazno (cocido)
    1 pieza de pera (cocida)
    1/3 de taza de agua

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  • GUISO DEFINITIVO: deliciosas PATATAS MAYORDOMO con bacon y cebolla

    Ver video "GUISO DEFINITIVO: deliciosas PATATAS MAYORDOMO con bacon y cebolla"

  • Vete a la Versh - T1, E3: Marochan

    No hay nada más bueno que disfrutar de una caliente, jugosa, bien cocida y deliciosa Marochan… a menos que haya pasado por lugares sin nombre.

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  • por que te gusta lo dulce, Misterios y Enigmas, Español latino

    Dulce es uno de los cinco sabores básicos que se puede experimentar a través del sentido del gusto y por extensión se le da este nombre a:

    Un caramelo, alimento sólido hecho a base de azúcar cocida y algún saborizante, llamado también golosina o confite.
    Una mermelada, preparación de frutas cocidas molidas y azúcar.
    Una tarta, alimento elaborado con masa y diferentes coberturas y rellenos endulzados, llamado también pastel.

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  • Bizcocho de remolacha

    Si te gusta probar opciones más saludables también de los dulces, no te pierdas este bizcocho preparado con azúcar moreno, harina y remolacha cocida.

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  • Tarta de Vegetales y Queso | Cómohacer una TARTA

    INGREDIENTES (8 porciones):


    250 gramos de harina (para la pasta Briseé)
    125 gramos de mantequilla (para la pasta Briseé)
    5 gramos de sal (para la pasta Briseé)
    90 mililitros de agua (para la pasta Briseé)
    125 mililitros de media crema
    50 mililitros de leche
    2 piezas de huevo
    al gusto de pimienta
    al gusto de nuez moscada
    5 piezas de zanahoria grande cortada en láminas y cocida en agua
    5 piezas de calabaza verde grande cortada en láminas y cocida en agua
    2 piezas de berenjena grande cortada en láminas y cocida en agua
    300 gramos de queso panela cortado en rebanadas delgadas


    Receta completa en : https://goo.gl/qHDZaC

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  • Ensalada de patata, tomate y queso fresco

    Cuanto más completa la ensalada, más rica... En la nuestra hemos utilizado patatas cocidas, tomate, queso de Burgos, zanahoria rallada, brotes y una vinagreta de mostaza.

    Ver video "Ensalada de patata, tomate y queso fresco"

  • Panna Cotta - postre italiano

    Panna cotta significa crema cocida o nata cocida, dependiendo del país. Es un postre tradicional de la zona de Piemonte y un clásico en todo restaurante italiano. Se puede servir con una salsa de chocolate, confitura de frutas o con caramelo. También puedes presentar tu Panna Cotta en una bonita copa y versas la fruta o la salsa de tu preferencia sobre el dulce.

    Ver video "Panna Cotta - postre italiano"

  • Alimentos Permitidos para Gastritis

    Clic Aqui: http://libredegastritis.lir25.com

    Los alimentos permitidos son:

    El pescado, las frutas (durazno, papaya, pera cocida o en puré),
    sopas de verduras, de arroz blanco, todas con poca sal,
    huevos y verduras cocidas, sin aceite, e ingerir líquidos como agua
    y manzanilla, así como lácteos y sus derivados como el yogur sin lactosa.

    Para una informacion Mas Amplia Haga Clic en el Enlace
    de La descripcion de Este Video!

    http://libredegastritis.lir25.com

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  • Cocinemos Juntos-Tacos de papa y queso.

    Ingredientes

    18 tortillas
    5 papas cocidas
    400 g. queso panela en tirita
    1/4 lechuga romana
    1 Crema
    Queso rallado
    Aceite vegetal

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  • Huevos rellenos básicos

    Huevos rellenos básicos, le puedes echar lo que quieras, substituir el atún por cangrejo, carne picada cocida, el tomate por salsa picante, vinagreta...

    Ver video "Huevos rellenos básicos"

  • Cocinemos Juntos. Mac & chesse

    INGREDIENTES

    SOPA DE CODITOS COCIDA ( APROS. 210 GRMS )
    MANTEQUILLA
    HARINA
    SAL Y PIMIENTA
    MOSTAZA EN POLVO
    SALSA INGLESA
    LECHE ENTERA
    QUESO CHEDDAR RALLADO ( APROX. 240 GRMS )

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  • Deliciosos Huevos Divorciados

    Huevos Divorciados

    Ingredientes:
    2cdas. De aceite
    2 huevos
    2 tortillas de maíz
    1/2tz. De frijoles refritos
    Para la salsa roja:
    1 tomate cocido
    1 Chile guajillo hidratado
    1/4to. De cebolla cocida
    1 diente de ajo
    1/2tz. De caldo de pollo
    Para la salsa verde:
    4 tomatillos verdes cocidos
    2 chiles serranos crudos
    1 diente de ajo
    2cdas. De cilantro
    1/2tz. De caldo de pollo
    Para los huevos:
    1 papa cocida en cúbitos de 3cm.
    Queso añejo desmoronado

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  • Receta de Pasta en Salsa Cremosa de Flor de Calabaza / Cómo hacer pasta cremosa

    Receta de Pasta en Salsa Cremosa de Flor de Calabaza / Cómo hacer pasta cremosa

    Cómo hacer Pasta en Salsa Cremosa de Flor de Calabaza.

    400grs. De pasta pluma cocida
    Para la salsa:
    8 flores de calabaza cocidas
    1/4to. De cebolla cocida
    1/2 barra de queso crema
    1/2 diente de ajo
    1 Chile chipotle
    1 tz. De caldo de pollo
    2cdas. De cilantro picado
    Para la pechuga:
    1 pechuga en milanesa
    1 diente de ajo rallado
    1 cda. De jugo de limón
    1cda. De aceite
    Sal y pimienta


    Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/nuestro-dia-0
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  • Magdalenas caseras de la abuela, receta fácil de otoño (con sabor a pueblo)

    Fans de las magdalenas, no os podéis perder esta receta de la abuela que incorpora calabaza cocida y semillas de anís verde. Son insuperables

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  • El haggis: un plato típico de Escocia

    Mucha gente no sabe lo que es el haggis. Pero en Escocia, es un plato de culto. Esta especialidad se elabora con tripas de oveja cocidas, avena y especias.

    Ver video "El haggis: un plato típico de Escocia"

  • Judías a la andaluza

    ¡Qué ricas son ! Solo cocidas, con aceite de oliva, ya son un manjar... Pero esta receta de judías verdes a la andaluza le da un giro al plato tradicional. ¿Te apetece probarlas?

    Ver video "Judías a la andaluza"

  • Cómo Hacer Clásicas Enchiladas Mineras

    PASO A PASO: https://goo.gl/6MteTS
    Ingredientes para 4 porciones:
    12 piezas de tortillas de maíz
    suficiente de manteca de cerdo
    15 piezas de chile guajillo despepitados
    1 diente de ajo
    1 pizca de comino
    1/2 cucharadita de orégano
    400 gramos de queso ranchero desmoronado
    2 tazas de lechuga orejona lavada, desinfectada y picada
    1/2 kilo de papa peladas, cocidas y picadas en cubos
    1/2 kilo de zanahoria peladas, cocidas y picadas en cubos
    100 gramos de queso ranchero desmoronado, para acompañar
    al gusto de chile jalapeño en escabeche

    Ver video "Cómo Hacer Clásicas Enchiladas Mineras"

  • Las Enchiladas Mineras más ricas que probarás

    Hoy nuestra chef #IngridRamos nos enseña cómo hacer unas deliciosas enchiladas mineras en #LaCocinaDeSaleElSol

    ENCHILADAS MINERAS

    INGREDIENTES
    3 papas cocidas cortadas en cubos medianos
    5 zanahorias cocidas cortadas en cubos
    400 gramos de queso añejo y ranchero
    1 cebolla grande picada finamente
    ½ lechuga orejona picada finamente
    Rajas de chile jalapeño en escabeche al gusto
    12 tortillas de maíz
    Manteca de cerdo en cantidad suficiente

    PARA LA SALSA
    5 chiles guajillo sin semillas ni venas, hidratados
    1 diente de ajo
    1 pizca de comino molido
    1 cucharadita de orégano seco
    Sal

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  • Patatas al microondas - Cocina Fácil

    ¿Necesitas patatas cocidas o asadas para una receta? No te líes con la cazuela o el horno, sigue mi consejo y las tendrás listas en un momento, sin ensuciar nada

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  • Gratín de calabaza y papa | Receta Internacional | Directo al Paladar México

    Nuestros amigos franceses de www.750g.com nos compartieron esta sencilla y deliciosa receta. Es una muy buena opción para probar algo rico y diferente.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    CALABAZA COCIDA 750 G
    PAPAS COCIDAS 750 G
    CREMA FRESCA ESPESA 1/2 TAZA
    HUEVOS 2 PIEZAS
    LECHE 200 ML
    QUESO EMMENTAL RALLADO 100 G
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    SAL AL GUSTO
    NUEZ MOSCADA AL GUSTO
    QUESO EMMENTAL RALLADO 50 G

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  • Menú anti lluvia: Entraña con cabutia rellena

    ☔ Menú anti lluvia: ENTRAÑA y CABUTIA RELLENA con MUCHO QUESO

    Todos los secretos para elegir la mejor cabutia y que quede bien cocida

    Mirá la receta completa en nuestro canal de YouTube.

    #CocinerosArgentinos en América TV @cocinerosarg

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  • Bollitos de pan de leche rellenos de manzana

    Esta receta es una buena manera de tomar más fruta en el desayuno o la merienda. Los bollitos, tipo pan de leche, se rellenan con una manzana cocida con canela y son deliciosos

    Ver video "Bollitos de pan de leche rellenos de manzana"

  • Papas con Chorizo Fácil

    Receta completa: https://goo.gl/Yfu5oz
    Ingredientes:
    2 cucharadas de aceite
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    1 taza de chorizo
    1 taza de papa cocida y cortada en cubos
    2 piezas de chile serrano
    suficiente de tortillas de maíz

    Ver video "Papas con Chorizo Fácil"

  • Fantastica Hamburguesa con pan de yuca

    Receta de gran tradición en muchos países sudamericanos, una receta con la que hacer un rico pan de yuca.

    Pan de yuca
    Para 2 o3 pares de panes:
    300g Yuca cocida
    3 Huevos
    Sal
    Especias
    Pimienta

    ***********
    gracias
    ChefBosquet

    Ver video "Fantastica Hamburguesa con pan de yuca"

  • Comida rápida: dal vadai de Sri Lanka | Global 3000

    El dal vadai es un tentempié muy popular en Sri Lanka. En esta receta se utilizan lentejas cocidas y machacadas, con cebollas, chile verde, sal y otros sabrosos ingredientes. Con esta masa se forman croquetas o bolas y se fríen en aceite.

    Ver video "Comida rápida: dal vadai de Sri Lanka | Global 3000"

  • Pasta con Bolognesa de lentejas / Cocinemos juntos

    Ingredientes:

    2 C Aceite de oliva
    ½ Cebolla
    1 Zanahoria en brunoise
    1 Apio
    4 Dientes de ajo
    1 ½ c Pasta de jitomate
    4 T Jitomates
    1 ¼ T Lentejas
    Sal y pimienta
    500 G Pasta corta cocida
    Queso parmesano en lajas
    Albahaca fresca picada

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  • Gobierno de Cosoleacaque elaboró 2 mil litros de popo que repartió gratis a los asistentes


    Este viernes 18 de octubre, el gobierno municipal que encabeza Ponciano Vázquez Parissi, repartió 2 mil litros de Popo, tamales de maza cocida y, chanchamitos a quienes acudieron a ver la obra "La Batalla de Totoapan" que tuvo lugar esta tarde en el Pabellón Cultural.

    Ver video "Gobierno de Cosoleacaque elaboró 2 mil litros de popo que repartió gratis a los asistentes"

  • Tradicionales Picaditas Veracruzanas

    Disfruta de esta deliciosa receta de picaditas veracruzanas, las cuales se preparan a base de una tortilla de maíz pequeña, acompañadas de salsa verde cocida o salsa roja en molcajete, cebolla y queso añejo. ¡No te pierdas este sencillo y delicioso platillo mexicano!

    Ver video "Tradicionales Picaditas Veracruzanas"

  • Judías estofadas con tomate

    El secreto para preparar estas judías está en la salsa, una fritá andaluza de tomate que hacemos para acompañar las judías verdes cocidas, en la que se aporta un extra de sabor, así como una textura característica.

    Ver video "Judías estofadas con tomate"

  • Cómo hacer salpicón de res, receta tradicional mexicana

    Si ya tienes la carne de res cocida, te llevará menos de 5 minutos preparar esta deliciosa y rendidora receta de SALPICÓN DE RES. https://bit.ly/4egw64W

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  • Cocinemos Juntos. Carne de cerdo con verdolagas

    INGREDIENTES

    MANOJOS DE VERDOLAGAS, LIMPIAS, SIN TALLOS GRUESOS
    CARNE DE CERDO DE PREFERENCIA MACIZA Y COSTILLITAS EN TROZOS , TAMAÑO BOCADO
    TOMATES VERDES
    CHILES SERRANOS
    DIENTE DE AJO
    HABAS VERDES SIN CASCARA ( LIMPIAS )
    CALABACITAS EN TROZOS
    PAPAS BLANCAS EN TROZOS COCIDAS ( NO SOBRECOCIDAS )
    ACEITE
    ARROZ BLANCO

    Ver video "Cocinemos Juntos. Carne de cerdo con verdolagas"

  • Albóndigas Veganas de Quinoa y Garbanzo

    GUARDA esta receta: https://goo.gl/3w3zTZ
    Ingredientes para 6 porciones:
    1 taza de garbanzo cocido
    1 diente de ajo
    1 taza de quinoa cocida
    1 pieza de pimiento rojo finamente picado
    1/2 taza de pan rallado
    1 cucharada de salsa de soya
    2 cucharadas de cilantro finamente picado
    1 pizca de sal sin sodio
    1 pizca de pimienta
    4 piezas de jitomate saladet para la salsa
    1 diente de ajo para la salsa
    2 cucharadas de cebolla para la salsa
    1 pieza de zanahoria cocida, para la salsa
    1 taza de caldo de verduras para la salsa
    2 cucharadas de aceite de oliva

    Ver video "Albóndigas Veganas de Quinoa y Garbanzo"

  • Pasta con pesto y salmón

    Ingredientes
    -2 C + 1/2 T aceite de oliva
    -2 C Echalotas picadas en toso
    -3 T Brócoli cocido
    -1 T Queso parmesano
    -1/3 T Almendras, nueces o piñones tostados
    -2 c Tarragon fresco
    -340 G Linguini cocida
    -6 Salmones de 180 g c/u

    Ver video "Pasta con pesto y salmón"

  • Aprende a preparar mantequilla casera con pocos ingredientes

    Ingredientes para la realización de la mantequilla casera: 1 o 2 zanahoria (tiene que estar cocida, blanda y pelada). Aceite vegetal. Sal (al gusto de ustedes). 200g de Queso blanco rayado. En el video compartido por YouTube se ve el modo de preparación

    Video cortesía de VenezolanoRajao. Tomado de Maduradas

    Ver video "Aprende a preparar mantequilla casera con pocos ingredientes"

  • Quesadillas Caseras Mexicanas las mejores / how to make quesadillas

    #RecetasEspañolasCaseras
    MUSICA :
    https://www.bensound.com

    La quesadilla es un platillo mexicano que consiste en una tortilla de maíz, o de trigo, doblada por la mitad que, dependiendo de la región, puede estar rellena de queso o de otros ingredientes y que se come caliente, ya sea frita o cocida en el comal.

    Ver video "Quesadillas Caseras Mexicanas las mejores / how to make quesadillas"

  • Fritada de queso y papa

    Ingredientes:

    * 1 papa grande
    * 1 cebolla picada
    * 4 huevos
    * 4 cdas. de crema acida
    * 3 cdas, de aceite de oliva
    * ½ taza de queso gouda rallado
    * 2 cdas. de mostaza
    * 1 baguette cortada en rebanadas

    Modo de Preparación:

    1.- Pele la papa, córtela en cubos pequeños y cuézala sin que se desbarate. En una sartén caliente, fría con aceite de oliva las papas y la cebolla.

    2.- Por otra parte; mezcle los huevos, la crema acida, el queso rallado y la mostaza

    3.- Agregue esta preparación a la misma sartén y tape. Espere a que la superficie este bien cocida y voltee

    4.- Una vez cocida y dorada, corte la fritada en rectángulos y acomódelos en rebanadas de pan previamente marcados en la parilla.

    Ver video "Fritada de queso y papa"

  • Papas Rellenas de Bacalao Navideño

    DESCARGA GRATIS un recetario de Botanas Navideñas:
    https://goo.gl/UnxAwi
    Encuentra la colección de Cena Navideña con Pavo en la app:
    iOS: https://goo.gl/wuJGs3
    Android: https://goo.gl/UeWXhK

    Imprime tu receta: https://goo.gl/Q9hF6S
    Ingredientes para 5 porciones:
    1/4 de taza de aceite de oliva
    2 dientes de ajo
    1 kilo de bacalao remojado y desmenuzado
    2 tazas de Puré de Tomate
    1 taza de papa cocida y cortada en cubos pequeños
    1/2 taza de aceituna
    1/3 de taza de alcaparras
    1 taza de pimiento morrón picado en cuadritos
    2 cucharadas de chile pasilla molido
    1 pizca de pimentón
    1/4 de taza de perejil finamente picado
    4 piezas de papa cocidas y ahuecadas

    Ver video "Papas Rellenas de Bacalao Navideño"

  • 4 deliciosas salsas mexicanas para tacos, quesadillas y guisados

    Las salsas son un componente indispensable en los hogares mexicanos, ya sea que se elaboren de manera cruda, cocida, asada o frita. ️ Checa estas 4 deliciosas salsas mexicanas para tacos, quesadillas y guisados. https://bit.ly/4cr9DBc

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  • Nuevas tecnologías para evitar el deterioro del pescado

    Nos vamos a Boulogne-sur-Mer, al norte de Francia. En una pescadería local nos encontramos con Evelyne Corteyn, una clienta habitual que "sólo come pescado fresco". Para ella, el bacalao se puede aprovechar de mil y una maneras "acompañado de una buena salsa holandesa y de una patata cocida», por ejemplo. ... http://es.euronews.net/

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  • Beneficios de las patas de pollo para tu salud | Cocina Vital

    ¡No les hagas el feo! Conoce y disfruta de los beneficios de las patas de pollo tienen para tu salud. Consúmela en caldos, bien cocida o como más te guste.

    LINK: https://www.cocinavital.mx/blog-de-cocina/tips-de-salud/beneficios-de-comer-patas-de-pollo/2018/08/

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  • Espinacas en crema

    Receta Plato

    Esta receta es un regalo que les encantará hasta a los que no puedan ni verlas :)

    Ingredientes:
    - 5 cdas de harina
    - 100 gr de mozzarella rallada
    - 300 gr de espinacas cocidas
    - 50 gr de mantequilla
    - 700 ml de leche
    - Nuez moscada en polvo
    - Sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/espinacas-en-crema-fid-1564245

    Ver video "Espinacas en crema"

  • Pechugas en salsa cremosa de Chipotle

    Pechugas en salsa cremosa de Chipotle

    Ingredientes
    Pechugas cocidas
    Queso crema
    Chipotles de lata
    Ajo
    Caldo de Pollo
    Arroz
    Mantequilla
    Cebolla
    Nuez
    Consomé

    Para más información entra en http://www.cadenatres.com.mx/nuestro-dia-0
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  • Receta de tacos dorados de pollo / Receta tacos dorados / Cocina fácil

    2 de febrero del 2015 Cómo preparar tacos dorados de pollo

    Ingredientes: Aceite para freír, 1 Pechuga de pollo cocida y desmenuzada, 12 Tortillas de maíz, 500 G Tomate verde, 1 Aguacate maduro, Chiles serranos verdes al gusto, Cilantro al gusto limpio, Sal, 1 ½ T Crema, 250 G Queso Cotija rallado, ½ Cebolla fileteada

    Ver video "Receta de tacos dorados de pollo / Receta tacos dorados / Cocina fácil"

  • Prepara unas deliciosas tostadas de pata

    Ingredientes: 1 kg pata cocida y picada
    1 zanahoria
    1 cebolla
    orégano
    sal
    1 lt de agua
    cucharada mejorana
    1 cucharada tomillo
    2 hojas de laurel
    4 pimienta negra
    1 1/2 taza vinagre blanco
    1/4 taza aceite de oliva
    2 paquetes de tostadas
    frijoles refritos
    crema
    queso fresco
    salsa roja.

    Ver video "Prepara unas deliciosas tostadas de pata"

  • Raclette Rösti - Una especialidad suiza | Euromaxx

    La "Raclette" es una especialidad suiza que consiste en queso derretido en pequeñas cazuelas que luego se vierte sobre papas cocidas con piel. Los Rösti, también se hacen con papas. La combinación de ambos platos se puede saborear en el restaurante "Swiss Chuchi", en Zúrich. Aquí encontrarán exclusivamente especialidades suizas, entre otras Rösti gratinadas con queso Raclette.

    Ver video "Raclette Rösti - Una especialidad suiza | Euromaxx"

  • Cómo hacer Romeritos para Navidad

    *** INGREDIENTES:

    PARA LOS ROMERITOS
    1 kg de romeritos limpios y cocidos
    1 kg de mole almendrado en pasta
    1 kg de papas cambray y cocidas
    2 nopales cocidos
    200 gramos de camarón seco
    *Sal y pimienta al gusto
    *Caldo de pollo/ cantidad suficiente

    PARA LAS TORTITAS
    6 huevos batidos
    50 gramos de polvo de camarón
    50 gramos de ahuautle

    Ver video "Cómo hacer Romeritos para Navidad"

  • ¿La maca tiene contraindicaciones?

    ¿La maca tiene contraindicaciones? Microvideos sobre la maca.

    La maca no tiene contraindicaciones. Eso si, tiene que ser "auténtica", ecológica 100%, sin conservantes, sin aditivos y no irradiada. Además se debe consumir en formato de harina cocida que es la única forma para que conserve todas las propiedades originales.

    Más información:
    - http://www.herbolarios.org/la-maca

    Ver video "¿La maca tiene contraindicaciones?"

  • Receta Espárragos a la crema / Cómo preparar espárragos a la crema

    Espárragos a la crema
    Ingredientes:
    250 G ESPÁRRAGOS CORTADOS EN TROZOS BLANCADOS
    150 ML CREMA PARA BATIR
    2 DIENTES DE AJO
    50 G PARMESANO
    250 G TAGLIATELLE O CUALQUIER PASTA COCIDA
    Para más información entra en
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  • COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS

    ¿Has probado a tomar las legumbres como una ensalada?, ¿quieres saber como hacer una ensalda de alubias con un toque y sabores diferentes? .. pues entonces .. estate atento a nuestra nueva receta.

    INGREDIENTES

    200 gr de alubia cocida o cualquir otro tipo de lugumbre
    100 gr de pimientos rojos asados.
    100 gr de tomates secos
    aceite de oliva
    oregano

    PREPARACION

    En un bol pon las alubias cocidas y añade los pimientos, los tomates secos. Aliña todo con aceite de oliva y una vez presentado el plato espolvorea oregano y remata todo con un chorrito de aceite de oliva.

    Para deshidratar los tomates secos, ponlos la noche anterior en remojo junto con unas gotitas de vinagre. Una vez bien hidratados, secalos con un paño o papel de cocina antes de empezar a usarlos.

    Ver video "COMO HACER ENSALADA DE ALUBIAS CON TOMATES SECOS Y PIMIENTOS ASADOS"

  • Pechugas fritas para relleno.-Recetas De LuzMa

    La receta de hoy se me ocurrió prepararla para tener listo un relleno que sirva para rellenar tacos, lonches, sandwiches, crepas, empanadas y lo que se ofrezca. y que puede ir solo o combinado con verduras y diferentes salsas.
    Ingredientes
    2 pechugas de pollo cocidas
    3 dientes de ajo fresco
    aceite de oliva al gusto sal de mar al gusto

    Ver video "Pechugas fritas para relleno.-Recetas De LuzMa"

  • Receta de ropa vieja. Receta de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar ropa vieja?
    Ingredientes: 2 cucharadas de manteca o aceite, 4 cucharadas de cebolla picada, un diente de ajo, 1 1/4 taza de jitomates, 3 chiles serranos picados, 1 1/4 taza carne deshebrada cocida, 1/4 taza de caldo de res, 1/4 cucharada de orégano secosal, zanahorias, ejotes y 2 cucharadas de cilantro picado.

    Ver video "Receta de ropa vieja. Receta de comida fáciles y rápidas"

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