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    Más información en http://www.libertaddigital.com/, http://www.libertaddigital.tv/ y http://www.esradio.fm/

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  • COCIDO

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  • Cocido Madrileño

    Ingredientes: 400 grs de garbanzos, 1/4 de ternera ( morcillo ) 1 pata de gallina, 1 hueso de ternera ( caña ) 100 grs de tocino, 1 chorizo, 1 morcilla, 300 grs de fideos, 1 hueso de jamón, 2 ajos grandes, 1 rama de apio, 1 zanahoria, 300 grs de repollo ( col de hoja ) 2 patatas medianas, 1 ramita de perejil, 3 cucharadas de pan rallado, espinazo de cerdo, 2 huevos, aceite de oliva, pimentón y sal.

    Ingredients: 400 g of chickpeas, 1/4 of beef (morcillo) 1 leg of chicken, 1 bone of beef (cane) 100 g of pork grease, 1 chorizo, 1 black pudding, 300 g of noodles, 1 bone of ham, 2 garlic large, 1 branch of celery, 1 carrot, 300 g of cabbage (leaf cabbage) 2 medium potatoes, 1 sprig of parsley, 3 tablespoons of breadcrumbs, pork ridge, 2 eggs, olive oil, paprika and salt.

    Música libre de tasas: https://www.bensound.com/royalty-free-music

    music free of tax: https://www.bensound.com/royalty-free-music

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  • Cocido Vilarnovo

    Cocido en Vilarnovo de Freixeiro

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  • GUIA DEL COCIDO LAS VILLAS DEL COCIDO

    GUIA DEL COCIDO LAS VILLAS DEL COCIDO

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  • COCIDO madrileño con GARBANZOS: la receta estrella del invierno más FÁCIL y SABROSA

    A lo largo y ancho de España existen muchas recetas de cocido, pero hoy quiero enseñaros a preparar el cocido madrileño. Aunque se puede preparar en cualquier época del año, cuando llega el fresquete es cuando más apetece. Hoy quiero compartir mi forma de hacerlo y los trucos que me funcionan para que salga bien.

    #LG

    INGREDIENTES

    Para 4 personas

    200 g de garbanzos secos
    1 hueso de rodilla de ternera
    2 huesos de espinazo de cerdo
    2 huesos de caña
    300 g de morcillo
    200 g de gallina
    100 g de tocino
    2 de chorizo fresco
    2 patatas grandes
    3 zanahorias
    1/2 repollo
    80 g fideos cabellín
    Aceite de oliva virgen extra
    Sal
    Pimentón dulce (opcional)
    2 dientes de ajo

    Este contenido es una colaboración y patrocinio entre DAP y la marca, pero no hay pacto sobre el guión ni la selección de los temas.

    Todos los electrodomésticos de nuestra cocina son de LG, si te gusta alguno los puedes encontrar en estos enlaces:
    - Frigorífico https://bit.ly/4anj8R9
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    - Placa https://bit.ly/3RvEzYx

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  • cocido de acelgas

    plato compuesto de verduras ,carne y garbanzos

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  • Croquetas de cocido

    Receta perfecta para aprovechar nuestra carne del cocido para elaborar estas deliciosas croquetas. Espero que os gusten.

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  • COCIDO RANCHO CANARIO

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  • CROQUETAS CASERAS DE COCIDO

    una deliciosa manera de hacer unas croquetas riquísimas, muy sencillas y estupendas

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  • COCIDO CON VEGETALES

    COMO REALIZAR PASO A PASO UN COCIDO CON VEGETALES, PARA UNA DIETA SANA.

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  • Cocido clásico versión petitchef

    Receta Plato

    ¿Te apetece un plato de cuchara como los de tu madre y abuela? Pues es más sencillo de lo que piensas! además, lo bueno que tienen estos platos es que básicamente, se cocinan solos :) Coge lápiz y papel que hoy, comemos bien!

    Ingredientes:
    - 3,5 litros de agua
    - 1 hueso de canilla salado
    - 300 gr jamón serrano en bloque
    - 500 gr contramuslo pollo (sin piel)
    - 100 gr tocino fresco (o bacon natural en taquitos)
    - 1 zanahoria grande
    - 1 patata grande
    - 100 gr judias verdes frescas
    - 800 gr garbanzos conserva ( o en remojo de la noche anterior)
    - 2 cdita sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cocido-clasico-version-petitchef-fid-1573469

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  • COCIDOS GIGANTES LA BAMBINA

    Elaboramos platos monumentales hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!

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  • BACALAO COCIDO CON PATATAS

    El plato de BACALAO COCIDO CON PATATAS de hoy es un plato que a pesar de su sencillez resulta de un exquisito sorprendente, el lomo de bacalao cocido en su punto junto con la patata cocida y rociado bien con un chorrito de aceite crudo de oliva virgen o bien con un alioli

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  • Cómo hacer un COCIDO MADRILEÑO PERFECTO

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  • RALLY DO COCIDO 2012

    Imágenes del Rally do Cocido, primera prueba del campeonato de Galicia de rallyes 2012

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  • Cocido clásico versión petitchef

    Receta Plato

    ¿Te apetece un plato de cuchara como los de tu madre y abuela? Pues es más sencillo de lo que piensas! además, lo bueno que tienen estos platos es que básicamente, se cocinan solos :) Coge lápiz y papel que hoy, comemos bien!

    Ingredientes:
    - 3,5 litros de agua
    - 1 hueso de canilla salado
    - 300 gr jamón serrano en bloque
    - 500 gr contramuslo pollo (sin piel)
    - 100 gr tocino fresco (o bacon natural en taquitos)
    - 1 zanahoria grande
    - 1 patata grande
    - 100 gr judias verdes frescas
    - 800 gr garbanzos conserva ( o en remojo de la noche anterior)
    - 2 cdita sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/cocido-clasico-version-petitchef-fid-1573469

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  • COCIDOS GIGANTES LA BAMBINA

    Elaboramos platos monumentales hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!

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  • COCIDOS GIGANTES LA BAMBINA

    Elaboramos platos monumentales hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!

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  • cocidos madrileños la bambina

    Elaboramos platos monumentales hasta 25000 raciones a la vez. Paellas,fideuas,asado de animales enteros,/cordero,ternera,cerdo);tortillas,guisado de toro, guisado de ternera ,bocadillos gigantes, sardinadas...etc. Platos autoctonos :marmitako,empedrao, fabada,bacalao dorado ,espardenya,gazpacho manchego , migas , gachas …etc. Platos internacionales: hadj arroz, parrilladas alemanas…etc Disponemos de paellones y calderos de mas de 4 metros de boca, material,menaje y personal para atender su evento en cualquier punto de España con todas las garantias de éxito.Fiestas patronales,quedadas,romerias,avituallamientos,concentraciones deportivas,peñas festeras,asociaciones culturales,motoalmuerzos…etc . La relacion calidad -precio ,es insuperable .¡ Somos profesionales!

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  • ¿Huevo cocido o explosivo?

    Estos compañeros de trabajo han decidido enseñarle a su jefe que es posible crear una explosión con un huevo cocido.

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  • Formula Rallye do Cocido 2010

    III Formula Rallye do Cocido celebrado el 6/02/2010

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  • Rali do Cocido 2010

    XVI Rallye do Cocido 2010 Lalín

    Ver video "Rali do Cocido 2010"

  • COCIDO O CALDO DE POLLO

    COCIDO O CALDO DE POLLO

    Ver video "COCIDO O CALDO DE POLLO"

  • Descubre todos los tipos de cocido que se comen en España

    Uno de los platos más populares y variados que existen en la gastronomía de nuestro país, y que te apetecerá hacer en estas fechas.

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  • 91 Buñuelos cocidos de pescado

    Receta buñuelos

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  • Así es el donut de cocido

    Ver video "Así es el donut de cocido"

  • Ceviche de langostinos con mango y aguacate

    Vamos hacer nuestra propia versión de ceviche de langostinos al que vamos a añadirle mucho sabor con mango y aguacate. Una receta fácil de preparar, muy saludable e ideal como entrante individual si la sirves, por ejemplo, en una copa bonita.

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  • Canapés de jamón cocido y piña

    Cuanta más variedad, más triunfarás en una mesa de picoteo. Una buena idea para un canapé es untarlo con queso y añadirle jamón york enrollado y un trozo de piña

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  • EL HUEVO COCIDO PERFECTO | Truco para cocinarlo

    ¿Cómo te salen los huevos cocidos? Hay varios aspectos que tienes que tener en cuenta para cocer un huevo al punto deseado y así utilizarlo en diferentes recetas. ¡Apunta estos trucos para conseguir un huevo cocido perfecto! ¿Cómo te gustan a ti?

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  • El dónut de cocido de PerretxiCo

    El restaurante PerretxiCo ofrece la versión más original y atrevida de este puchero típico en sus restaurantes de Madrid y el País Vasco

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  • Rollo de Carne Molida con Huevo Cocido

    Imprime tu receta: https://goo.gl/Y9llhc
    Ingredientes para 6 porciones:
    3 piezas de huevo duros
    4 cucharadas de pimiento morrón verde finamente picado
    4 cucharadas de pimiento morrón rojo finamente picado
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    1 rama de apio finamente picado
    1 pieza de zanahoria finamente picada
    6 rebanadas de tocino finamente picadas
    500 gramos de carne de res molida
    500 gramos de carne de cerdo molida
    1 cucharada de mostaza Dijon
    1 cucharada de salsa inglesa
    1/4 de taza de leche
    2 piezas de huevo
    1 cucharadita de sal
    1/2 cucharadita de pimienta
    al gusto de pan molido
    1 trozo de mantequilla

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  • Croquetas con carne de cocido - Cocina Fácil

    Si te ha quedado carne del cocido o del puchero, transfórmala en unas deliciosas croquetas. Con su cebolleta, una pizca de nuez moscada y una bechamel espesita que lo una todo.

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  • El secreto del verdadero cocido de Lalín

    Descubre cómo preparar este delicioso manjar y por qué su sabor es único

    Ver video "El secreto del verdadero cocido de Lalín"

  • Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)

    Receta Acompañamiento

    Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.

    Ingredientes:
    - 1/2 cebolla pequeña
    - aceite de oliva
    - 120 gr de arroz largo
    - 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/riz-pilaf-facil-arroz-cocido-con-cebolla-fid-1571657

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  • Le hacen un corte de cabello bien cocido

    Una nueva técnica que hay en los peluqueros es prenderle fuego al cabello, como este corte bien cocido.

    Ver video "Le hacen un corte de cabello bien cocido"

  • GUIA DEL COCIDO RESTAURANTE ESTORIL CAPITULO 01

    GUIA DEL COCIDO RESTAURANTE ESTORIL CAPITULO 01

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  • Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)

    Receta Acompañamiento

    Volvemos a lo básico con esta receta de arroz pilaf. Un arroz muy suave gracias a una cocción lenta, casi como la de un risotto. Una forma sencilla de hacer un arroz blanco algo más sabroso. Un acompañamiento perfecto para carnes, pescados o verduras. No dudes en añadirle especias o cualquier ingrediente de más.

    Ingredientes:
    - 1/2 cebolla pequeña
    - aceite de oliva
    - 120 gr de arroz largo
    - 250 ml de caldo de verduras (casero o comprado)


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/riz-pilaf-facil-arroz-cocido-con-cebolla-fid-1571657

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  • ¿Cómo pelar un huevo cocido? | Cocina Delirante

    En cocina delirante te damos un tip para pelar un huevo cocido.

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  • COMIDA COCIDO EN APERSORVA 2-II-2013

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  • Elotes cocidos con mantequilla, crema y mayonesa

    Receta de elotes calientitos y preparados.
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  • 30.000 raciones de cocido, preparado con agua termal

    Una olla gigante, con capacidad para 1.500 litros, hace posible este hito

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  • Receta de galletas caseras. Receta de galletas / Recetas fáciles / Recetas económicas

    Receta para preparar galletas caseras. Receta de galletas / Recetas fáciles / Recetas económicas
    17 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar galletas caseras? Receta de galletas / Recetas fáciles / Recetas económicas
    Ingredientes: 150 gr manteca vegetal, 200 gr azúcar glass, 2 huevos, 1 cucharada vainilla, 1/4 cucharadita de esencia de mantequilla, 550 harina de trigo.

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  • dieta mediterranea puchero (cocido ) de garbanzos olla GM-G

    hola chic@s este video es para enseñaros a que os hagais guisos vosotras mismas disfruteis cocinando y aprendais recetas nuevas y sanas y compartamos ,quiero enseñaros esto ahoraque vuelvo despues de una parada por un cancer que estoy superando con vuestras atenciones encuentro fuerza y animo para seguir y por eso decidi ahora que me encuentro mejor en esta guerra pues entretenerme en las cosas que mas me gustan hacer que es realizar videos de cocina, videos de maquillaje ofertas chollos donde comprarlos y consejos de ellos videos de uñas que es mi pasion y como no lo prometido es deuda aunque ya os lo e dicho muchas veces lo malo esque me cuesta bastante haceros ese video el cual vereis imagenes y sabreis como detecte el cancer sintomas avisos y diagnostico operacion y tratamiento todo como os prometi pero e necesitado tiempo para asumir que os voy a contar todo lo que e pasado y aun estoy pasando pero quiero hacerlo en parte porque como muchos me habéis dicho si ello puede ayudar a solo una persona a que acuda a un medico y se salve merecera la pena pasar por ese trauma de revivir en caliente y enseñaros las fotos que tengo de mis heridas y las secuelas fisicas y psíquicas no me dejeis no me perdais de vista seguirme aqui que no os arrepentireis nos lo pasaremos bien

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  • La tradicional Feria del Cocido regresa a Lalín

    Ver video "La tradicional Feria del Cocido regresa a Lalín"

  • Receta de espinacas al ajillo. Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana

    Receta para preparar espinacas al ajillo. Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana
    03 Junio 2013

    Receta ¿Cómo preparar espinacas al ajillo? Receta con espinacas / Receta al ajillo / Receta vegetariana
    Ingredientes: 600 gr espinacas, 2 cucharadas de aceite de ajonjolí, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de soya, 1 cucharada vinagre de vino blanco, sal, pimienta.



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  • receta

    Ya no necesitarás ir hasta la sierra de nuestro país para probar este plato típico.

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  • Receta

    Ver video "Receta"

  • receta

    Cocina este delicioso platillo en casa de manera rápida y sencilla con esta fácil receta.

    Ver video "receta"

  • Receta

    Este delicioso dulce es también llamado el ‘Turrón andino’.

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  • Receta de aporreado de huetamo. Receta de carne / Receta comida mexicana / Receta de Michoacán

    Receta de como preparar aporreado de huetamo. Receta de carne / Receta comida mexicana / Receta de Michoacán
    20 Mayo 2031


    Receta ¿Cómo preparar aporreado de huetamo? Receta de carne / Receta comida mexicana / Receta de Michoacán
    Ingredientes: Salsa: 500 gr jitomate asados, 4 chiles serranos, 2 dientes de ajo. Carne: 250 gr carne seca cecina, 2 cucharadas de aceite, 1 taza cebolla, 4 huevos.


    Para más información entra en:
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  • Receta

    Engríe a tu familia con un postre preparado por ti misma.

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  • Receta para preparar frijoles maneados. Receta de frijoles / Recetas fáciles

    Receta para preparar frijoles maneados. Receta de frijoles / Recetas fáciles
    19 noviembre 2013

    Receta ¿Cómo preparar frijoles maneados? Receta de frijoles / Recetas fáciles
    Ingredientes: 250 gr frijol bayo, 100 gr queso chihuahua, 100 gr mantequilla, 2 cucharadas chile ancho, 200 gr manteca, 100 gr queso oaxaca, 100 gr chorizo.


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  • Receta para preparar sandwiches cubanos. Receta de sandwiches / Receta cubana

    Receta para preparar sandwiches cubanos. Receta de sandwiches / Receta cubana
    27 Junio 2013


    Receta ¿Cómo preparar sandwiches cubanos? Receta de sandwiches / Receta cubana
    Ingredientes: 1 kg carne de cerdo, 6 ajos, 1/4 taza aceite de oliva, 1 cucharada hojuelas de chile, 1/2 cucharada comino, 1/2 cucharada orégano, 1 1/2 cucharada sal, pimienta al gusto,1 cebolla mediana, 1 taza jugo de naranja, 2 tazas caldo de pollo, 1 hoja de laurel, 1 cucharada jugo de limón, pan ciapatta, 2 cucharadas mostaza de dijon, pepinillos, queso de preferencia.



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  • Receta para preparar chili vegetariano. Receta de chile / Receta vegetariana

    Receta para preparar chili vegetariano. Receta de chile / Receta vegetariana
    20 enero 2014

    Receta ¿Cómo preparar chili vegetariano?. Receta de chile / Receta vegetariana
    Ingredientes: 1 cucharada aceite de girasol, 1 cebolla picada, 1 taza zanahoria rallada, 1 jalapeño, 3 dientes de ajo, 1/2 taza trigo, 2 cucharadas polvo de chiles, 1 cucharada comino, 2 tazas jitomates, 1 1/2 taza salsa de tomate, 1 lata frijoles negros, 1 lata de frijoles bayos, 1 1/2 cucharada sal, cilantro.

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  • Receta de jericaya de leche. Receta de postres / Receta de jericaya / Receta postre típico

    Receta para preparar jericaya de leche. Receta de postres / Receta de jericaya / Receta postre típico
    28 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar jericaya de leche? Receta de postres / Receta de jericaya / Receta postre típico
    Ingredientes: 1/4 taza azúcar para acaramelar, 6 tazas leche, 2/3 taza azúcar, 17 yemas, 1 cucharada vainilla, 1/4 taza jerez, 1/2 taza almendras molidas, 1 pizca de sal.



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  • receta

    Si tienes hambre pero no dispones de mucho tiempo para cocinar, este platillo es ideal para ti.

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  • Receta para preparar champurado. Recetas de champurrado / Receta de atoles

    Receta para preparar champurrado. Receta de champurrado / Receta de atole
    12 diciembre2013

    Receta ¿Cómo preparar champurrado?. Receta de champurrado / Receta de atole
    Many Muñoz te enseña a preparar un delicioso champurrado para que lo disfrutes en estas tardes frías.



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  • Receta para preparar huitlacoche. Receta de huitlacoche /Receta de huitlacoche

    Receta para preparar huitlacoche. Receta de huitlacoche / Comidas mexicanas
    16 Septiembre 2013


    Receta ¿Cómo preparar huitlacoche? Receta de huitlacoche / Comidas mexicanas
    Ingredientes: 3 cucharadas aceite, 1/2 taza cebolla, 3 dientes de ajo, 250 gr jitomates, 3 chiles serranos, 750 gr huitlacoche, 1 cucharada sal, 5 cucharadas epazote, tortillas.


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  • Ensalada para niños

    Ensalada para niños

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  • Receta para preparar empanadas. Receta de empanadas / Receta de empanadas

    Receta para preparar empanadas. Receta de empanadas / Empanadas tradicionales
    18 febrero 2014

    Receta ¿Cómo preparar empanadas?. Receta de empanadas / Empanadas tradicionales
    Relleno: 500 gr carne de res molida, 250 gr carne de cerdo molida, 3 huevos cocidos, 1 pimiento rojo rostizado, 1 chiles poblanos, 1 80 gr aceitunas sin hueso, 60 gr pasitas, 1 cebolla morada, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas vinagre balsámico, 4 cucharada de aceite de oliva, 1/2 limón, paprika, pimiento negra, comino al gusto, sal, 12 discos para emanadas. Salsa para acompañar: 1/2 taza aceite de oliva, 1 cucharada vinagre balsámico, 2 dientes de ajo, 3 cucharadas cebolla morada, 120 gr cilantro, sal, pimienta, 4 tazas aceite.

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  • Receta de como preparar fideo seco. Receta de pastas / Receta de fideo / Receta comida mexicana

    Receta de como preparar fideo seco. Receta de pastas / Receta de fideo / Receta comida mexicana
    14 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar fideo seco? Receta de pastas / Receta de fideo / Receta comida mexicana
    Ingredientes: 1 paquete de fideo, 3 chiles anchos, 6 jitomates, 1 ramita de cilantro, 1 cebolla chica, sal, consomé de pollo en polvo, 2 cucharadas chile chipotle, 2 tazas caldo de pollo.




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