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Disfruta los dorilocos como nunca antes con estas deliciosas recetas.

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Les compartimos nuestras cuatro micheladas favoritas. Visitanos en nuestra web para ver las recetas completa: http://www.cocinadelirante.com/

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4 formas de hacer sopes | Cocina Delirante

Te presentamos 4 fáciles y deliciosas formas de preparar sopes, intenta hacerlos y cuéntanos cuál fue la que más te gustó.


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4 maneras de hacer cheesecake | Cocina Delirante

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4 tips de cocina que no fallan

Aprende a cortar frutas y verduras y a separar huevos como un experto con estos tips.

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4 formas de hacer micheladas | Cocina Delirante

Les compartimos cuatro sorprendentes recetas de micheladas

Gomichela

1 botella de cerveza
3 cucharadas de chamoy líquido
1 cucharada de chile en polvo
2 cucharaditas de salsa inglesa
1 cucharada de tamarindo concentrado
1 cucharada de jugo de limón
Gomitas de tu preferencia (panditas,aciditas y enchiladas)
1 limón

Chamochela

1 botella de cerveza
3 cucharadas de chamoy líquido
1 cucharada de chile en polvo
½ taza de jugo de piña
5 cucharadas de crema de coco
Piña entera
1 limón

Clamato

1 botella de cerveza
1 cucharada de sal fina
2 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharada de sazonador
1 cucharada de limón
1 limón entero
½ cucharadita de salsa tabasco
½ taza de jugo de tomate
¼ taza jugo de almeja

Del mar

6 camarones, limpios, cabeza y cocidos
Palitos para brocheta de madera
1 botella de cerveza
1 cucharada de chile en polvo
1 limón entero
1 cucharada de sal fina
¼ taza de jugo de tomate
¼ taza de jugo de almeja
1 cucharada de sazonador
2 cucharadas de salsa inglesa
1 cucharada de limón
½ cucharadita de salsa tabasco
3 cucharadas de chamoy líquido




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4 formas de hacer chilaquiles | Cocina Delirante

En cocina delirante de damos cuatro recetas para que prepares unos deliciosos chilaquiles.

4 formas de hacer chilaquiles
Chilaquiles Rojos clásicos
2 tazas de tortillas para chilaquiles
3 jitomates
2 chiles guajillos
½ diente de ajo asado
¼ taza de cebolla asada
Sal y pimienta
1 cucharada de aceite para asar la salsa
1 pieza de chorizo
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar

Chilaquiles Verdes clásicos
2 tazas de tortillas para chilaquiles
4 tomates verdes
1 chile serrano
½ diente de ajo asado
¼ taza de cebolla asada
Sal y pimienta al gusto
1 cucharada de aceite para asar la salsa
Cecina al gusto
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar
Chilaquiles Poblanos
2 tazas de tortillas para chilaquiles
1 lata de rajas de chile poblano
1 taza de crema
½ diente de ajo asado
¼ taza de cebolla asada
¼ taza de caldo de pollo
1 cucharada de aceite para asar la salsa
1 pechuga de pollo por persona
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar

Chilaquiles de chile morita
2 tazas de tortillas para chilaquiles
3 jitomate asados, sin piel
½ pieza de cebolla asada
2 piezas de diente de ajo asados
5 piezas de chile morita sin semillas, asados e hidratados
1 cucharada de aceite para asar la salsa
Sal y pimienta al gusto
¼ taza de caldo de pollo
2 huevos estrellados
Crema, queso rallado, cebolla y cilantro para decorar

3 botanas de chamoy
Gazpacho de frutas
8 -10 vasos aproximadamente

Media piña en cubos
1 pepino grandes
1 jícama grande
2 mangos petacones
1 litro de jugo de naranjas
1 litro de chamoy líquido
Miguelito o tajín en polvo
Vasos Old fashion
Rebanadas de piña para decorar
Sombrillas de papel.

1. CORTA la fruta y la verdura en cubos pequeños. Mezcla en un tazón grande.
2. DISTRIBUYE en los vasos y agrega jugo de naranja.
3. TERMINA con chamoy y chile en polvo.
4. DECORA con las rebanadas de piña y una sombrillas.

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