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Lecturas Cocina 153 - Cocina Fácil

Cocina Fácil

Ensalada de melón - Receta fácil

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Lactonesa - Cocina Fácil

¿Quieres hacer mayonesa y te has quedado sin huevos o tienes intolerancia? Hazla con leche, te quedará igual de deliciosa.

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Guacamole - Cocina Fácil

La receta básica para hacer guacamole casero.

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Memelas - Cocina Fácil

Este platillo tradicional originario de Puebla conquistará todos tus sentidos. ¡Prepáralo para las fiestas patrias! ‍

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Mayonesa - Cocina Fácil

¿A quién no se le ha cortado la mayonesa alguna vez? Sigue nuestros consejos y acabarás dominándola.

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Tamales: Yucatecos | Cocina Fácil

La cocina de Yucatán es tan amplia como deliciosa, y estos tamales son una prueba de ello.

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Huesillos extremeños - Cocina Fácil

Los huesillos extremeños son un dulce tradicional de las monjas clarisas, típico de Extremadura. Se toma en varias festividades, por Todos los Santos y Semana Santa, entre ellas. Mira en nuestra videorreceta cómo preparlos igual que en el convento...

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Pan casero - Cocina Fácil

Paso a paso para hacer una hogaza de pan casero de la manera más fácil y rápida.

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Torrijas tradicionales - Cocina Fácil

Año tras año, las torrijas vuelven a casa por Semana Santa. También son un postre tradicional durante la Cuaresma, en realidad apetecen todo el año. Recuperamos la receta de la abuela, verás qué fácil es.

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Patatas bravas - Cocina Fácil

Cómo hacer patatas bravas. La mejor receta para conseguir una bravas tan ricas como las de tu bar favorito.

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Cebolla caramelizada - Cocina Fácil

La cebolla caramelizada tiene muchos usos en la cocina. Puede ser un acompañamiento para carnes y pescados, pero también un ingrediente más en tostas, rellenos y guisos

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Filloas gallegas - Cocina Fácil

A las puertas de Carnaval prepara unas tradicionales filloas (en Galicia) o frisuelos (en Asturias). Son unas finas crepes típicas de Galicia y Asturias, que puedes tomar solo con azúcar o cualquier relleno de los que te proponemos.

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Perrunillas Andaluzas - Cocina Fácil

Si te gustan los dulces artesanales, no te pierdas esta receta de perrunillas, unas tortas perfectas para la hora del café

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Gelatina tricolor ‍ - Cocina Fácil

El mes patrio se encuentra ¡hasta en los postres! Prepara esta deliciosa gelatina, es ideal para compartir en familia. Nosotros te pasamos la receta. ‍

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Tamales veracruzanos | Cocina Fácil

Quizás los confundes con los tamales oaxaqueños, pero al probarlos notarás toda la diferencia.

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Panettone tradicional - Cocina Fácil

No te conformes con el panettone del súper. Este año, prepara en casa tu panettone. Siguiendo los pasos de nuestra videorreceta, triunfarás seguro. Solo necesitas un poco de tiempo y mimo.
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Solomillo Wellington - Cocina Fácil

Si estas navidades quieres deslumbrar con un solomillo wellington perfecto, sigue al pie de la letra nuestra videorreceta, paso a paso. Lleva también champiñones y jamón ibérico.
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vídeo hamburguesa - COCINA FÁCIL

hamburguesas deliciosas y 100% caseras

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Berenjenas califales - Cocina Fácil

Si has estado en Córdoba seguro que has probado las berenjenas califales. Hoy te traemos una versión genial de este delicioso entrante

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Lasaña enrollada - Cocina Fácil

Con las láminas de lasaña hemos preparado unos rollitos que te van a sorprender por su sabor. Están rellenos de berenjena, carne, espinacas, requesón y huevo.

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Nueces garrapiñadas - Cocina Fácil

¿Tienes 5 minutos? Es tiempo suficiente para preparar unas nueces garrapiñadas caseras. Solo necesitas nueces, azúcar, agua, miel y una sartén. El resultado es espectacular, ¡merece la pena!

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Crepas veganas ‍ - Cocina Fácil

Prepara estas deliciosas crepas. No importa si eres vegano o no, estamos seguros de que su sabor te conquistará

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Bizcochos espectaculares - Cocina Fácil

¿Te gustan los bizcochos? Si utilizas un molde de bundt cake te quedarán tan bonitos como estos...

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Ensalada de garbanzos - Cocina Fácil

Las ensaladas de garbanzos son un clásico de la cocina fácil y rápida que te solucionan la comida o la cena. Nosotros cocemos los garbanzos en casa, pero puedes hacerla con un tarro de garbanzos en conserva. ¡La tendrás lista en 10 minutos!

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Risotto de alcachofas - Cocina Fácil

Cremoso y lleno de sabor, este risotto es muy fácil de preparar y sale siempre bien. Si las alcachofas no están de temporada, puedes usarlas congeladas o en conserva

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Guisantes con jamón - Cocina Fácil

¿No sabes qué hacer para cenar? ¿O de primer plato? Esta receta de guisantes guisados es el plato que necesitas. ¡Son muy fáciles de preparar!

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Receta fácil de tapixte (cocina mestiza). Receta fácil de cocina mestiza / Receta Veracruz

Receta. ¿Cómo preparar tapixte? Receta fácil de comida mestiza / Receta Veracruz
Ingredientes: 8 piezas de pollo, 2 plátanos machos verdes, hojas de plátano, 6 tomates verdes y chile chipotle.

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Bacalao rebozado fácil - Cocina Fácil

Con una bandeja de migas de bacalao, harina y un huevo puedes preparar la cena de hoy, unos bocaditos crujientes de bacalao rebozado que se hacen en un pispás

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Palitos de limón - Cocina Fácil

A medio camino entre los buñuelos y las rosquillas, los palitos de limón andaluces son un postre de sartén típico de Semana Santa. Muy fáciles de hacer, su sabor cítrico y anisado te va a enamorar

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Pastel de carne - Cocina Fácil

¡Fácil, rico y económico! Así es este delicioso pastel de carne, cocinado con verduritas y cubierto con bechamel.

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Calderetas de pescado - Cocina Fácil

Guisos tradicionales de pescado, platos de cuchara deliciosos

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Mousse de chocolate - Cocina Fácil

Con una base de galleta y mantequilla y una esponjosa mousse de chocolate con leche, esta tarta es uno de los postres más fáciles de hacer para acabar una comida de finde. Además, lo puedes hacer con antelación ¡y no necesita horno! Vas a triunfar.

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Chuchos de crema - Cocina Fácil

A este dulcísimo bocado se le conoce con nombres diversos por nuestro país: chuchos, pepitos, xuxos... pero lo que siempre llevan es un relleno de crema pastelera y azúcar por fuera.

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Huesillos de santo - Cocina Fácil

Por Todos los Santos las tradicionales llaman a nuestras puertas. Aquí tienes unos huesillos de santo, rellenos de chocolate. ¡Una delicia!

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Gambas al ajillo - Cocina Fácil

Listas en 30 minutos, las gambas al ajillo son perfectas para un aperitivo, para la cena o como entrante. Fíjate cómo se preparan, paso a paso, con nuestra videorreceta. Se convertirán en tu tapa preferida.

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Salmón marinado casero - Cocina Fácil

¿Nunca te has atrevido a preparar tu propio salmón marinado porque piensas que es demasiado complicado? Con esta receta te resultará increíblemente sencillo.

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Chilaquiles con pollo ‍ | Cocina Fácil

Vete preparando para el 15 de septiembre con esta deliciosa receta.

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Flan de calabaza - Cocina Fácil

Si estás buscando un dulce de otoño fácil y original, prueba nuestro flan de calabaza. Estamos seguros de que te encantará.

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Tartaletas de atún - Cocina Fácil

El de hoy es un aperitivo facilísimo y muy vistoso que, además, se prepara en un momento. Necesitas atún, huevo duro, aceitunas rellenas y mayonesa casera. Una combinación de éxito

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Manjar de monjas - Cocina Fácil

¿Te gustan los postres con sabor a tradición? Pues fíjate este manjar de monjas, una receta de la abuela de lo más sencilla y que tendrás lista en 10 minutos. ¡Sabe a arroz con leche!

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Mel i mató - Cocina Fácil

Un postre facilísimo, típicamente catalán, con requesón y miel

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Canapés de hojaldre - Cocina Fácil

Disfruta con los aperitivos en tu mesa navideña. Estos canapés de hojaldre te quedarán perfectos si sigues nuestra videorreceta, paso a paso.

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Boquerones en vinagre - Cocina Fácil

Cómo hacer boquerones en vinagre. La mejor receta para conseguir unos boquerones tan ricos como los de tu bar favorito.

Visita www.lecturas.com/recetas para consultar esta y 7.000 recetas más.

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Langostinos con panceta - Cocina Fácil

Es un aperitivo mar y montaña, porque se prepara con marisco y panceta. Y es perfecto para cualquier celebración, puedes tenerlo preparado con antelación y cocinarlo en el último momento. ¿Quieres la receta?

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Patatas al microondas - Cocina Fácil

¿Necesitas patatas cocidas o asadas para una receta? No te líes con la cazuela o el horno, sigue mi consejo y las tendrás listas en un momento, sin ensuciar nada

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Gorditas de huevo - Cocina Fácil

¡Este delicioso platillo es ideal para el desayuno! Disfrútalo en compañía de tu familia y amigos.

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Pudin de castañas - Cocina Fácil

¿No sabes qué hacer con las castañas? Prepara un delicioso pudin, solo necesitas caramelo líquido, nata, huevo y azúcar, ¿te animas?

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Tartitas de manzana - Cocina Fácil

Para preparar postres sencillos y deliciosos, los ingredientes a menudo son de lo más básico. En este caso, con 1 huevo, 1 manzana y algunos ingredientes más ¡harás magia!

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Mermelada De Arándanos - Cocina Fácil

¿Has comprado una bandeja de arándanos y están rondando por la nevera? Haz una mermelada casera y aprovéchalos para infinidad de platos, dulces y salados

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Tronco de Navidad - Cocina Fácil

¿Te gusta probar todos los dulces navideños? Pues este año ponte manos a la obra y prepara un tronco de Navidad. Ya verás en nuestro vídeo cómo es más fácil de lo que crees...
Visita: https://www.lecturas.com/recetas

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Croquetas de paella - Cocina Fácil

Si te ha sobrado paella... ¡utilízala para hacer unas croquetas diferentes y sorprendentes! Descubre cómo en este vídeo

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Albóndigas en salsa - Cocina Fácil

Albóndigas de carne de cerdo y ternera, con una salsa deliciosa de cebolla, ajo y vino blanco. La receta completa, paso a paso: https://www.lecturas.com/recetas/albondigas-salsa_9731.html

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Arroces del mundo - Cocina Fácil

15 recetas de arroz de diferentes países del mundo, desde Portugal a Rusia

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Cómo bridar carne - Cocina Fácil

Mira cómo lo hace una carnicera profesional, ¡es más fácil de lo que crees!

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Cómo Limpiar Alcachofas - Cocina Fácil

Si te encantan las alcachofas pero no sabes por dónde empezar a la hora de limpiarlas, este vídeo aclarará todas tus dudas. Es cuestión de práctica, cuando hayas limpiado varias no tardarás ni 1 minuto en tenerlas listas para cocinar

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Pollo al ajillo - Cocina Fácil

El pollo al ajillo es un plato fácil y barato que, una vez aprendes a hacer, repites porque nunca te cansas de él. Una de esas recetas que, con ingredientes muy básicos, te hacen disfrutar en la mesa.

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Buñuelos De Bacalao - Cocina Fácil

Si tienes ganas de comer unos deliciosos buñuelos de bacalao caseros, no puedes perderte esta receta, inspirada en la manera de cocinar los buñuelos de bacalao de Karlos Arguiñano. Es fácil, rápido y puedes cocinar los buñuelos en la sartén o en el horno. ¡Tú decides!

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Tronco de Navidad - Cocina Fácil

Si estas fiestas quieres sorprender con el postre típicamente francés que hace furor en navidades, mira paso a paso cómo preparar un tronco de Navidad.

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Crema de nopales - Cocina Fácil ‍

Para esta época de frío, nada se antoja tanto como una deliciosa #crema. Aprende a preparar una de #nopales con esta receta.

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Revuelto de espárragos - Cocina Fácil

Para preparar este jugosísimo revuelto solo necesitas espárragos y huevos. Está buenísimo, es muy saludable, tiene pocas calorías y lo tendrás listo en un momento. ¡Ya tienes la cena de hoy!

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Gambas al ajillo - Cocina Fácil

Las gambas al ajillo son un clásico, perfecto para un aperitivo, para la cena o como entrante. Fíjate cómo se preparan porque se convertirán en tu tapa preferida

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Tamales: Chanchamitos, Tabasco | Cocina Fácil

De gran tamaño y de forma ovalada, los tamales Chanchamitos son una deliciosa opción para deleitarte. ✨

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Recetas con mejillones - Cocina Fácil

Al vapor, guisados, en ensaladas, en escabeche o frescos, los mejillones están buenísimos. Disfrútalos con estas recetas en las que se cocinan de forma diferente

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Palmeras de sobrasada - Cocina Fácil

¿Tienes hojaldre y sobrasada? Pues ya lo tienes todo para preparar unas palmeritas saladas deliciosas para el aperitivo.

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New York cheesecake - Cocina Fácil

Las tarta de queso son una delicia. Sean de dónde sean. Hoy, en Cocina Fácil te mostramos cómo hacer la famosa tarta de queso americana, la New York cheesecake. Toma nota.

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Ensalada de manzana - Cocina Fácil

Tradicional, fácil de preparar y sumamente deliciosa. ¿Qué más podrías pedir? Te compartimos la receta.

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Ensalada de pasta fácil y fresca - COCINA FÁCIL

Esta ensalada de pasta es un plato único perfecto. La preparo con antelación y así cuando llego a casa ya tengo la comida (o la cena) preparada, ¡está superbuena!

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Roscón de Reyes tradicional - Cocina Fácil

Prepara este roscón de Reyes al estilo tradicional, con frutas confitadas y azúcar. Para un dulce colofón a las fiestas, sigue paso a paso esta videorreceta.
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Cómo hacer crema pastelera - Cocina Fácil

Si hay una receta dulce que nunca falla y que puedes disfrutar como relleno en innumerables postres, esa es la crema pastelera. Te contamos cómo preparar este básico repostero de forma sencilla en nuestra videorreceta.

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Puchero a la mexicana - Cocina Fácil

Aprende a preparar este delicioso platillo mexicano.

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Menú fácil al microondas - Cocina Fácil

Berenjenas rellenas de atún, pollo asado con tomate y queso y brownie de chocolate y nueces. ¿A que es un menú muy apetitioso? Pues puedes prepararlo solo cocinando en el microondas, las recetas son muy fáciles y rápidas

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Uvas con crema de mascarpone

Si siempre te has tomado las uvas del 31 de diciembre de la misma manera... ¡ya es hora de cambiar! Con esta receta te resultará muy fácil.

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Crema de chayote - Cocina Vegan Fácil

Para el menú de hoy, esta deliciosa crema de chayote. Elaborada claro, con crema vegana de tofu.
Una sopa rica no sólo en sabor, sino, en nutrientes.

Crema de chayote
Porción para 4 prsonas
Ingredientes:

- 2 chayotes
- 2 cebollitas de verdeo
- Nuez moscada
- Sal
- 3/4 taza de crema
- Aceite

Sal preparada


Crema de tofu


Crema de almendras


Música utilizada en este video

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- Humidity.mp3
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- Lonesome_Avenue.mp3
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Deliciosas recetas con MARISCOS | Cocina Fácil

Aprovecha los mariscos de esta temporada y aprende a preparar estas deliciosas recetas.

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Figuritas de mazapán caseras - Cocina Fácil

Si quieres tener una cajita con mazapanes caseros para obsequiar a tus invitados por Navidad, mira cómo se hacen, paso a paso.

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Tamales: De chipilín, Chiapas | Cocina Fácil

Delicados, pero deliciosos, ¿ya conoces los tamales de chipilín?

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Arroz meloso con alcachofas - Cocina Fácil

Con unas alcachofas, un buen sofrito y un buen caldo puedes preparar un arroz delicioso y muy fácil en un tiempo récord. No te pierdas la receta

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Tarta suspiro de queso - Cocina Fácil

Esta es una de esas tartas que mezclan dos estilos de postre en un uno y quedan ligeras gracias a un ingrediente que hace magia. ¿Quieres saber cuál es?

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Vasitos de huevo poché - Cocina Fácil

Aquí tienes una idea estupenda para empezar una comida especial con buen pie. No la dejes escapar porque es resultona y superfácil de hacer.

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Cómo hacer huevos revueltos - Cocina Fácil

Los huevos revueltos son un básico de la cocina que te puede solucionar una cena, el desayuno... Aprende a hacerlos bien

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Tortitas a la tabasqueña ‍ - Cocina Fácil

¡Vámonos preparando para las fiestas patrias! Prepara este delicioso platillo mexicano para la comida o cena de hoy. ‍ Te compartimos la receta.

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Pollo a la naranja ‍ | Cocina Fácil

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Galletas de mantequilla navideñas - Cocina Fácil

Si estas fiestas quieres compartir momentos dulces con tus hijos, preparad juntos estas galletas de mantequilla. En nuestra videorreceta verás paso a paso lo fácil que es.

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Cortaditos de la abuela - Cocina Fácil

Ni harina, ni huevos... para preparar estos bocaditos dulces solo necesitarás unas magdalenas valencianas, leche, azúcar, preparado para flan y coco rallado. Se hacen en un momento y están deliciosos

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Tallarines chinos con verduras - Cocina Fácil

Prepara en casa unos auténticos tallarines chinos con verduras, con todo el sabor del mejor restaurante asiático de tu ciudad: ¡tu cocina! Verás que es muy fácil y puedes adaptar los ingredientes más exóticos a tus gustos.

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Rollitos de jamón ibérico y mango

Aperitivo fácil de jamón y mango en tan solo 30 segundos y sin utilizar el horno. ¡Deliciosos!

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Merluza a la vasca - Cocina Fácil

Cómo hacer merluza a la vasca, una receta clásica que no pasa de moda, arraigada al recetario tradicional, que saca todo el partido a la merluza gracias a la salsa verde, las almejas y los espárragos. Te explicamos cómo lograr su mejor versión.

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Dorada a la vasca - Cocina Fácil

Una apuesta segura para estos días de celebración es comprar una dorada y prepararla a la vasca con gambitas, almejas, espárragos… Quedarás de lujo.

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Tarta de naranja italiana - Cocina Fácil

¿Piensas que es imposible hacer un pastel sin levadura? Pues no lo es y el resultado es delicioso. ¿Te atreves a intentarlo? Solo necesitarás cuatro ingredientes

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Bocaditos de hojaldre rellenos - Cocina Fácil

Mira qué propuesta más tentadora para hacer en casa los típicos bocaditos de hojaldre con rellenos salados, como atún y tomate, queso y sobrasada... En un momento estarán listos.

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