COCINADA dije soy una bestia
Claras de Huevo Cocinadas en Agua
Sabías que fácilmente las claras de huevo pueden ser preparadas con solamente agua? evitando el consumo y usos de aceites que dañan nuestro organismo. Consejos de como prepararlas para una buena digestión.
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Vegano innova con morcilla cocinada con sangre humana
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Vídeo Receta: Lubina al horno cocinada como en casa
Lubina al horno cocinada como en casa
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Verduras cocinadas en arcilla en el restaurante Lienzo
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Estas salchichas gritan como humanos mientras son cocinadas en una sartén
Fuente: YT
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Arrimadas anima a su electorado a superar "las encuestas cocinadas de Tezanos"
La dirigente de Cs apela a "la Cataluña sensata" para que se haga escuchar el 10-N
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Receta de espaguetis con esparrajos, champiñones y nata paso a paso #Cocinada rápida y fácil
Receta de espaguetis con esparrajos, champiñones y nata paso a paso #Cocinada rápida y fácil
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Militares RD aplican riguroso protocolo de seguridad e impiden entrada de carne y comida cocinada
Este lunes, los militares fronterizos aplican un monitoreo más riguroso en cuanto a la seguridad en las puertas de entrada al mercado fronterizo en el Dajabón.
No obstante, no se observa el control sanitario que el Ministerio de Salud Pública dijo que implementaría en la zona fronteriza, ante la sospecha de un brote de ántrax originado en Haití.Ver video "Militares RD aplican riguroso protocolo de seguridad e impiden entrada de carne y comida cocinada"
Receta de fideos chinos con verduras y gambas paso a paso #Cocinada rápida y fácil
Receta de fideos chinos con verduras y gambas paso a paso #Cocinada rápida y fácil
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Olona carga contra las “encuestas cocinadas” y carga contra la Junta por la publicidad institucional
La candidata de Vox está recorriendo Andalucía en la campaña electoral
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EU informa que la carne para hamburguesas bien cocinada no es un riesgo de gripe aviar
Los experimentos de cocción se realizaron después de añadir a la carne de vacuno un sucedáneo del virus H5N1. Las hamburguesas cocinadas a 120 grados F mostraron que el sustituto del virus estaba presente en niveles reducidos, dijo el USDA.
Para más información del tema, visita: https://www.eleconomista.com.mx/internacionales/EU-informa-que-la-carne-para-hamburguesas-bien-cocinada-no-es-un-riesgo-de-gripe-aviar-20240516-0027.html
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Receta de macarrones con esparrajos, champiñones, jamon y nata paso a paso #Cocinada rápida y fácil
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EU informa que la carne para hamburguesas bien cocinada no es un riesgo de gripe aviar
Los experimentos de cocción se realizaron después de añadir a la carne de vacuno un sucedáneo del virus H5N1. Las hamburguesas cocinadas a 120 grados F mostraron que el sustituto del virus estaba presente en niveles reducidos, dijo el USDA.
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La Policía de Cali evitó que vendieran ocho tortugas que iban a ser cocinadas en Semana Santa
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Rootear Xperia X10 mini pro e instalar xrecovery y ...
http://www.juegosandroide.com/ : En este vídeo tutorial se muestra una forma sencilla de rootear el xperia x10 mini pro.
(Los archivos root se pueden obtener mediante mi canal http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=-lu9baH79lYVer video "Rootear Xperia X10 mini pro e instalar xrecovery y ..."
Judías al estilo mediterráneo
Judías cocinadas al estilo mediterráneo con tomate, piñones y jamón.
Ver video "Judías al estilo mediterráneo"
Pioladistingancia Chapiadora
La real grasa cocinada en un fogón....✌️@napolesmusic
Ver video "Pioladistingancia Chapiadora"
Paralelo 28 (proceso)
Grabación de la primera cocinada de la cervecería Paralelo 28, que se inaugurará el 19 de diciembre del 2014 en la Plaza Fiesta en Tijuana.
Ver video "Paralelo 28 (proceso)"
Las cinco peores torturas a Nintendo Switch
Cocinada, rayada y sometida a todo tipo de fechorías y maldades, repasamos lo peor que le han hecho a la consola de Nintendo.
Ver video "Las cinco peores torturas a Nintendo Switch"
Costillitas a la Coca Cola
Prepara estas deliciosas y jugosas Costillitas a la Coca Cola, cocinadas con un toque de refresco y salsa bbq. Su sabor es tan increíble y único que te encantarán.
Ver video "Costillitas a la Coca Cola"
Pollo estilo Cochinita Pibil
Cochinita pibil de pollo marinada en adobo de achiote por 12 horas y cocinada en horno. Arroz rojo desde cero, cebolla con habanero y salsa de chile manzano.
Ver video "Pollo estilo Cochinita Pibil"
Tortitas de pollo, cena fácil y rápida
Te presentamos estas tortitas de pollo que tendrás cocinadas en muy poco tiempo y que acompañadas de patatas asadas con tomate será un plato muy original para toda la familia
Ver video "Tortitas de pollo, cena fácil y rápida"
¡Delicioso! Ibrahim Velutini Sosa te enseña a cocinar las mejores croquetas
Las croquetas son deliciosas y una de las comidas más cocinadas, además de ser un plato que se cocinan de forma diferente en varias partes del mundo. Ibrahim Velutini Sosa te presenta una forma sencilla de prepararlas y disfrutarlas en casa.
Ver video "¡Delicioso! Ibrahim Velutini Sosa te enseña a cocinar las mejores croquetas"
Patatas rellenas de jamón ibérico y queso (receta de Rafuel)
Nuestra última receta cocinada con @Rafuel55 es fácil, barata y deliciosa. Unas patatas rellenas de jamón ibérico y queso con un toque de ajo asado y gratinadas al horno
Ver video "Patatas rellenas de jamón ibérico y queso (receta de Rafuel)"
Generación Euro #196: Sánchez no puede gobernar ni sus "castrati" enviar leyes al Parlamento
José Ramón Riera, economista y empresario, repasa de la mano de Eurico Campano en Generación Euro del lunes 27 de mayo las últimas cifras de la "cocinada" contabilidad nacional que ofrece el gobierno de Sánchez, cada vez más incapaz de sacar adelante ni una sola ley.
Ver video "Generación Euro #196: Sánchez no puede gobernar ni sus "castrati" enviar leyes al Parlamento"
CHURROS CASEROS-SUPERFACIL Y RAPIDO
El churro es una masa a base de harina de trigo cocinada en aceite, una comida de las denominadas «frutas de sartén». Los churros son populares en España, Portugal, Francia, América Latina, Filipinas, Bélgica y algunas zonas de los Estados Unidos
Ver video "CHURROS CASEROS-SUPERFACIL Y RAPIDO"
Patatas al ajillo pastor, receta tradicional de Jaén desde la Edad Media
Esta es una de esas recetas baratas pero llenas de sabor que nos encantan tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Se trata de unas patatas cocinadas al ajillo pastor. Un plato típico de Jaén.
Ver video "Patatas al ajillo pastor, receta tradicional de Jaén desde la Edad Media"
Cuando Ya No Sepan Qué Cocinar, Hagan Este Pollo
Pollo con Rajas y Crema. Pollo con Rajas y Crema de Poblano de Jauja Cocina Mexicana™. Pechugas de pollo bien sazonadas, jugosas y suavecitas cocinadas a la perfección en crema de chiles Poblano con rajas de chile Jalapeño y elotitos y terminado con queso derretido.
Ver video "Cuando Ya No Sepan Qué Cocinar, Hagan Este Pollo"
Barbacoa de Pollo Adobado
Receta fácil de barbacoa de pollo cocinada en olla de presión, rápida y deliciosa. Con el sabor del chile ancho, el ajo y el comino le va a dar un toque muy rico y apetitoso. Además de que va a estar listo rapidísimo. Disfrútalo con unas tortillitas calientes.
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Optimus Prime regresa para reventar la taquilla
Este segundo fin de semana de agosto nos trae uno de los estrenos más esperados del año, sin lugar a dudas, protagonizado por los robots alienígenas más conocidos del cine, eso sí, como segundo plato, tendremos una comedia cocinada a fuego lento entre fogones.
Ver video "Optimus Prime regresa para reventar la taquilla"
Superhéroes y viejas glorias asaltan la cartelera
Se han echo esperar pero dos de las superproducciones que se han anunciado a bombo y platillo durante el última año hasta saturar llegan a la cartelera. Una cargada de efectos especiales y diversión, cocinada en el estudio Marvel y la otra repleta de acción y con un privilegiado elenco de viejas glorias encabezado por Silverster Stallone.
Ver video "Superhéroes y viejas glorias asaltan la cartelera"
Rechaza Comité de Víctimas resolución de UE, niega violación de DDHH
José Morales, del Comité de Víctimas de las Guarimbas, rechazó a nombre de esa ONG, la resolución del parlamento europeo que "invisibilizó" los hechos de violencia y violación de Derechos Humanos perpetrados por grupos de ultraderecha en Venezuela a principios de año. "Ya estaba cocinada desde antes", manifestó Morales. teleSUR
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Barrio de Petare en Venezuela se organiza para compartir un plato de sopa
Caracas, 10 sep (EFE), (Imagen: Jackdwin Sáez ) .- En el barrio la Unión, de la favela más grande de América Latina al este de Caracas, se preparó hoy un gran "sancocho", la sopa venezolana cocinada con verduras y carnes, para alimentar a los vecinos, muchos de ellos con hambre de días.
Palabras clave: efe,venezuela,crisis,barrio,plato,sopaVer video "Barrio de Petare en Venezuela se organiza para compartir un plato de sopa"
Los 5 trucos fáciles para cocinar las verduras sin perder ni vitaminas ni sabor
Cocinar verduras no siempre es fácil. O, por lo menos, cocinar verduras bien no siempre es fácil. Por este motivo te presentamos 5 tucos fáciles que te servirán para poder cocinar todo tipo de verdura sin perder propiedades ni sabor. Mira el vídeo y conviértete en un auténtico experto en verduras cocinadas.
Ver video "Los 5 trucos fáciles para cocinar las verduras sin perder ni vitaminas ni sabor"
Habitantes de Petare en Venezuela comparten un plato de sopa ante el hambre
Caracas, 10 sep (EFE), (Imagen: Jackdwin Sáez ) .- En el barrio la Unión, de la favela más grande de América Latina al este de Caracas, se preparó hoy un gran "sancocho", la sopa venezolana cocinada con verduras y carnes, para alimentar a los vecinos, muchos de ellos con hambre de días.
Palabras clave: efe,venezuela,crisis,barrio,plato,sopaVer video "Habitantes de Petare en Venezuela comparten un plato de sopa ante el hambre"
Acoge un plato: las recetas no entienden de fronteras
Las recetas no entienden de fronteras y eso mismo es lo que pretende demostrar un taller de cocina que organiza la Comisión Española de Ayuda al Refugiado. Con este proyecto, CEAR acerca a los españoles las recetas más tradicionales cocinadas por refugiados que viven en nuestro país. Una manera original de enriquecernos un poco más con su cultura gastronómica...
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Restaurantes en Puebla | Ostería 14 | Comida Italiana
Creado en 2014 en la hermosa ciudad de Puebla, Ostería 14 Ristorante, trajo un nuevo concepto de cocina italiana y restaurantes en esta región. Presenta en sus genuinos productos de menú italiano y ofrece a sus clientes pizzas cocinadas en piedra y pastas caseras hechas diariamente siguiendo la tradición italiana.
Reservaciones:
Tel: (222) 409 04 06
https://www.facebook.com/osteria14
http://www.restaurantepueblaosteria14.comVer video "Restaurantes en Puebla | Ostería 14 | Comida Italiana"
Alba Carballal, escritora y editora: "Con 10 páginas sé si un libro puede interesar o no"
Alba Carballal (Lugo, 1992) arquitecta y escritora, ha pasado por las charlas de Hoy por Hoy para contarnos en qué momento surgió una idea que dará que hablar y, sobre todo, que leer: la puesta en marcha de una nueva editorial, cocinada a fuego lento, que buscará la calidad, la emoción y la belleza, así se promete Plasson & Bartleboom, un nombre "pescado" en la novela de Alessandro Baricco, "Océano Mar".
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La perdiz se alía con la espuma de Cerveza La Sagra en los fogones de Víctor Infantes
El chef toledano Víctor Infantes, que desde el pasado año luce Estrella Michelin en su restaurante Ancestral en Illescas, protagoniza una nueva entrega, y ya van tres, de la Escuela de Maestros impulsada por Cervezas La Sagra, en este caso creando en sus fogones un plato exclusivo para ensanchar su carta, con materia prima cocinada e inspirado en los matices de la referencia estrella de la marca cervecera.
Ver video "La perdiz se alía con la espuma de Cerveza La Sagra en los fogones de Víctor Infantes"
✅La barbacoa en casa: los trucos para cocinar el chuletón | Merca2.es | 16.05.20
✅Los días en casa han sacado a la luz el chef que todos llevamos dentro. Sin embargo, las circunstancias puede que impidan la realización de algunas recetas, como es el caso de la barbacoa. Aquellos que no la tengan en su domicilio habitual, pero no quieran privarse de una carne cocinada en barbacoa están de suerte.| Merca2.es | 16.05.20
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Fuego: Evolucion del cerebro
La invención de la cocina ha permitido como logro de la humanidad el hecho de tener un cerebro más grande. el cambio de los seres humanos a una dieta cocinada, posiblemente adoptado por primera vez por el Homo erectus, y sus cerebros más grandes aunque aún con pequeños cuerpos, les permitió ahorrar energía y propició un rápido crecimiento en el tamaño del cerebro y la oportunidad de desarrollar un grande cerebro como una ventaja y no como un pasivo, mediante la ampliación de la capacidad cognitiva, flexibilidad y complejidad.
Ver video "Fuego: Evolucion del cerebro"
Ensalada con queo
ENSALADA CON QUESO DE CABRA
ingredientes:
200 gr de tomates
3 papas cocinadas
1 pepino
2 hojas de apio
1 lechuga morada
250 gr de queso de cabra
20 cc de aceite
1 pisca de sal
1 pisca de pimienta
1 yogurt natural
1 zumo de limón
3 cc de paprika (pimentón rallado)
preparación:
1. Cortar las verduras las papas y el queso y disponerlo en una ensaladera.
2. Aderezar con el aceite, la pimienta y la sal
3. Acompañar la ensaladera con el yogurt aliñado con la paprika y el sumo de limón que se servirá según gustos.Ver video "Ensalada con queo"
¿Cuál es el secreto de la tortilla de patatas?
Bien enfiladas. Bien sabrosas. A pedir de boca de los paladares más exigentes. El misterio de la mejor tortilla. Palabra de chef.Tres de los grandes de la gastronomía vasca catando 700 tortillas, cocinadas en casa por las cocineras expertas en dar de comer a los suyos y en ponerle este trajín es para elegir la mejor. El ganador desvela ese misterio que andamos buscando. Pues con mucho amor y apetito se han comido En San Sebastían las 700 tortillas del concurso.
Ver video "¿Cuál es el secreto de la tortilla de patatas?"
El negocio de la droga metanfetamina
Temporada 1
Episodio 2
Algunos llaman a la metanfetamina la droga del diablo. A menudo cocinada en menos de una hora a partir de un remedio para el resfriado común, este poderoso estimulante se extiende por todo los EE.UU. y Asia. Seguimo una incursión de la policía en un laboratorio de metanfetamina, vamos a una farmacia de barrio donde los adictos intentan acumular pastillas para el resfriado y la gripe para cocinarla y conoce a un neurólogo en una urgente búsqueda de cura para la adicción. Vea los peligros de la metanfetamina y los daños físicos impactantes causados por la droga.Ver video "El negocio de la droga metanfetamina"
Anillas de CALAMAR en salsa de ALMENDRAS
Receta fácil de anillas de calamar en salsa de almendras. Cocinadas con vino blanco, hace que este plato tenga un sabor exquisito. La salsa está deliciosa, para mojar pan :)
Ingredientes para 2 personas:
500 gr de anillas de calamar
40 gr de almendras
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
80 ml de vino blanco
1 cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel
Aceite de oliva
Agua
Sal
Pimienta negra molida
Perejil fresco para decorar
Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)
Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
Mi canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZAVer video "Anillas de CALAMAR en salsa de ALMENDRAS"
Geofagia: Muerte ecologica por E. Coli
La Escherichia coli O157:H7 es una de las cientos de cepas de la Escherichia coli. Aunque la mayoría de las cepas son inocuas y viven en los intestinos de los seres humanos y animales saludables, esta cepa produce una potente toxina y puede ocasionar enfermedades graves como el síndrome urémico hemolítico. La Escherichia coli O157:H7 fue reconocida inicialmente como causa de enfermedad en 1982 durante un brote de diarrea aguda con sangre en EE. UU. Se determinó que el brote se debía a hamburguesas contaminadas. Desde entonces, la mayoría de las infecciones han provenido de comer carne de vacuno picada insuficientemente cocinada.
Ver video "Geofagia: Muerte ecologica por E. Coli"
Una niña a punto de morir tras tragarse una mascarilla dentro de un nugget
Una niña a punto de morir tras tragarse una mascarilla dentro de un nugget
Alegra saber que los trabajadores del sector de la alimentación llevan mascarilla, pero no es tan agradable que a alguno de ellos se le caiga encima de tus nuggets. Una niña de 6 años se tragó una mascarilla cocinada escondida dentro de los trozos de pollo que su madre pidió en un McDonald’s de Reino Unido. Tras conseguir que la pequeña no se ahogara metiéndole la mano en la boca y sacando el objeto, su madre encontró otros restos azules de la mascarilla en el paquete de nuggets.
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DESAYUNAZO HUEVOS CON CARNE DESHEBRADa.
COMO HACER HUEVOS CON CARNE DESHEBRADA. DELICIOSO DESAYUNO TIPICO DEL NORTE DE MEXICO CON CARNE DESHEBRADA SUAVESITA SASONADA Y COCINADA EN SU PUNTO CON INGREDIENTES A TU ALCANCE TE MUESTRO PASO A PASO COMO HACERLO.
HUEVOS CON CARNE DESHEBRADA.
TIPICO DESAYUNO MEXICANO.
INGREDIENTES.
3 HUEVOS FRESCOS.
1/4 DE CARNE YA SESHEBRADA DE RES.
2 CUCHARADA DE MANTEQUILLA.
1/4 CEBOLLA FRESCA.
1 TOMATE ROJO.
1/2 CUCHARADA DE SAL.
1/2 CUCHARADA DE AJO EN POLVO.
1/2 PIMIENTA MOLIDA.
1 PUñO DE CILANTRO.
espero que te guste el video y lo conpartas con tus amistades o amigos.
saludos y bendiciones.
UNA IDEA PARA QUE COCINAR EN TUS DESAYUNOS ESTILO MEXICO.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "DESAYUNAZO HUEVOS CON CARNE DESHEBRADa."
DECIMONOVENO YO - POEMA DE VERANO BRISAS
DECIMONOVENO YO
Habito las laderas y los páramos
de las tierras escocesas
y otros lugares del mundo
donde incursiono sin vivienda fija.
Las madres esconden a sus hijos
al sentir mi presencia vagabunda,
y los hombres más valientes y feroces
procuran no salir cuando me acerco;
por eso escaseo de alimento
y cambio de lugar todos los días.
Me suponen asquerosa y diferente
de las otras ancianas boreales
por mi ojo penetrante y único,
mi piel azulosa y poco fina
o mis grandes caninos que devoran
presas crudas, y a veces cocinadas.
Me dicen Annis la negra,
y me agrada sentarme solitaria
sobre un montón de esqueletos,
muy cerca de las cuevas.
Cuando alguien quiere atraparme
encuentra sólo los huesos
que han sobrado de mi dieta,
casi siempre de cordero
cuando escasean los niños,
que son de mi preferencia.Ver video "DECIMONOVENO YO - POEMA DE VERANO BRISAS"
La Revolución de la Cuchara: Garbanzos guisados.
Las Chef muestran una receta vegana simple con garbanzos remojados. Después de remojar en agua durante 8 a 10 horas o toda la noche, junto con un calabacín, la chef saltea verduras como tomates y cebollas para hacer una rápida salsa de tomate casera. Luego se cocinan los garbanzos en la salsa y se pueden agregar especias opcionales como curry y orégano. El plato se puede servir con varias salsas, incluida la mostaza o la salsa barbacoa. El video también anuncia clases de cocina vegetariana y servicios de catering.
Ingredientes:
- 1/2 taza de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 zanahoria cocinada
- 2 tomates
- 100 gms de ajonjolí
- 1 taza de garbanzos
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º Twitter: https://twitter.com/minuto30comVer video "La Revolución de la Cuchara: Garbanzos guisados."
Toxoplasmosis: Controlando la voluntad
La toxoplasmosis es una enfermedad infecciosa ocasionada por un protozoo parásito que se llama Toxoplasma gondii. Suele tener carácter leve, pero puede ser grave si el paciente presenta déficit de inmunidad o cuando afecta a una mujer embarazada, por la posibilidad de transmisión al feto, ocasionando la llamada toxoplasmosis congénita. La enfermedad es considerada una zoonosis, lo que significa que se transmite habitualmente desde los animales a los seres humanos a través de diferentes vías de contagio, siendo los hospedadores definitivos el gato y otras 6 especies de felinos. Las medidas de prevención son particularmente importantes en las mujeres embarazadas y consisten en normas generales de higiene para evitar la transmisión por alimentos o agua contaminada, no consumir carne cruda o poco cocinada y evitar contacto con heces de gato.
Ver video "Toxoplasmosis: Controlando la voluntad"
Toxoplasmosis: Parasitos en la retina (Toxoplasma gondii)
La toxoplasmosis es una enfermedad infecciosa ocasionada por un protozoo parásito llamado Toxoplasma gondii, un parásito intracelular obligado. La toxoplasmosis puede causar infecciones leves y asintomáticas, así como infecciones mortales que afectan mayormente al feto, ocasionando la llamada toxoplasmosis congénita. También puede revestir gravedad cuando afecta a recién nacidos, ancianos y personas vulnerables por su condición de déficit de inmunidad. La enfermedad es considerada una zoonosis, lo que significa que se transmite habitualmente desde los animales a los seres humanos a través de diferentes vías de contagio, siendo los hospedadores definitivos el gato y otras 6 especies de felinos. Las medidas de prevención son particularmente importantes en las mujeres embarazadas y consisten en normas generales de higiene para evitar la transmisión por alimentos o agua contaminada, no consumir carne cruda o poco cocinada y evitar contacto con heces de gato.
Ver video "Toxoplasmosis: Parasitos en la retina (Toxoplasma gondii)"
Omnivoros: Comemos de todo
Los humanos son una especie omnívora debido a sus adaptaciones fisiológicas para comer una dieta variada de vegetales y carne. Al igual que las demás especies omnívoras, son capaces de mantenerse con dietas exclusivas de sólo carne o sólo vegetales, pero siendo estrictamente controladas para evitar problemas de salud (cardíacos en carnívoros o la falta de hierro, de calcio y de vitamina B12 en herbívoros). El sistema digestivo y dental de Homo sapiens sirve como un ejemplo de primer nivel sobre adaptación omnivora: los incisivos y caninos son buenos para despedazar carne cocinada, mientras que los molares se precisan para moler materia vegetal.
Se dice que los omnívoros es el régimen alimenticio que cumbra la evolución animal. En un mundo cambiante, las especies más adaptadas a su medio no pueden sobrevivir ante periodos de escasez de alimentos. Los omnívoros suplieron esta gran desventaja pudiendo encontrar recursos alimenticios de diferentes índoles e incorporarlas a su dieta.Ver video "Omnivoros: Comemos de todo"
Entrevista con Izaro: "Empecé a hacer canciones porque a una amiga le tocó una guitarra en una tómbola y me la dio"
Izaro es una de esas artistas cocinadas a fuego lento. Una joven de País Vasco (Mallavia, Vizcaya, 31 de diciembre de 1993) que acaba de publicar su quinto álbum, con el que pretende dar el salto al panorama musical nacional. Hasta la fecha, es una artista reconocida en su tierra -sus discos están cantados en español, euskera e inglés-, pero busca dar el salto a una mayor cantidad de público.
Vídeo relacionado con esta noticia: https://www.vozpopuli.com/altavoz/cultura/entrevista-izaro-empece-hacer-canciones-porque-amiga-toco-guitarra-tombola-dio.html
Vídeo exclusivo del diario digital Vozpópuli. Para no perderte nada de información y estar al día de la actualidad, puedes visitar nuestra web y seguirnos en redes sociales.
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#izaro #entrevista #musica #albumLa reaccion de Maillard: Cocinar la carne
Con el nombre de reacción de Maillard (técnicamente, glucosilación o glicación no enzimática de proteínas) se designa a un conjunto muy complejo de reacciones químicas que traen consigo la producción de melanoidinas coloreadas que van desde el amarillo claro hasta el café muy oscuro e incluso el negro, además de diferentes compuestos aromáticos. Para que las transformaciones tengan lugar, son necesarios un azúcar reductor (cetosa o aldosa) y un grupo amino libre, proveniente de un aminoácido o una proteína.1 La reacción de Maillard puede ocurrir durante el calentamiento de los alimentos o durante el almacenamiento prolongado.2 A esta reacción se debe el color marrón de la costra de la carne cocinada o del pan cocido al horno. Los productos mayoritarios de estas reacciones son moléculas cíclicas y policíclicas, que aportan sabor y aroma a los alimentos, aunque también pueden ser cancerígenas como la acrilamida. El proceso es acelerado en medio alcalino, ya que en medio ácido el grupo amino estaría protonado y consecuentemente dejaría de ser nucleófilo. El tipo de aminoácido que interviene en la reacción determinará el sabor obtenido.
Ver video "La reaccion de Maillard: Cocinar la carne"
4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Freidora De Aire
Cocinar en la freidora de aire se ha convertido en algo común gracias a sus buenos resultados sin aceite.
Sin embargo, no todos los alimentos son aptos para este electrodoméstico. Aquí tienes cuatro alimentos que nunca debes cocinar en una freidora de aire:
Los pollos enteros pueden parecer cocinados por fuera, pero quedan crudos por dentro cuando se cocinan en una freidora de aire.
Optar por un horno convencional garantiza una cocción uniforme sin comprometer la ternura.
Las masas húmedas, cruciales para obtener frituras crujientes en el pollo frito, pueden quedar mal cocinadas en la Air Fryer.
Las freidoras o sartenes de hierro fundido siguen siendo las mejores opciones para conseguir esa textura deseada.
Los granos finos, incluyendo el arroz y la quinoa, se pueden cocer de forma desigual y no logran quedar crujientes.
La olla o la arrocera son las mejores opciones para mantener una consistencia suave en el arroz.
El queso tiende a convertirse en una masa pegajosa y poco apetitosa cuando se coloca en una freidora de aire.
Para saborear la perfección del queso fundido, debes optar por utilizar una olla o el horno.Ver video "4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Freidora De Aire"
4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Air Fryer
Cocinar en la freidora de aire se ha convertido en algo común gracias a sus buenos resultados sin aceite.
Sin embargo, no todos los alimentos son aptos para este electrodoméstico. Aquí tienes cuatro alimentos que nunca debes cocinar en una freidora de aire:
Los pollos enteros pueden parecer cocinados por fuera, pero quedan crudos por dentro cuando se cocinan en una freidora de aire.
Optar por un horno convencional garantiza una cocción uniforme sin comprometer la ternura.
Las masas húmedas, cruciales para obtener frituras crujientes en el pollo frito, pueden quedar mal cocinadas en la Air Fryer.
Las freidoras o sartenes de hierro fundido siguen siendo las mejores opciones para conseguir esa textura deseada.
Los granos finos, incluyendo el arroz y la quinoa, se pueden cocer de forma desigual y no logran quedar crujientes.
La olla o la arrocera son las mejores opciones para mantener una consistencia suave en el arroz.
El queso tiende a convertirse en una masa pegajosa y poco apetitosa cuando se coloca en una freidora de aire.
Para saborear la perfección del queso fundido, debes optar por utilizar una olla o el horno.Ver video "4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Air Fryer"
Carne a la barbacoa y cancer: HAP (Hidrocarburos aromaticos policiclicos)
Las aminas heterocíclicas (AHC) y los hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP) son sustancias químicas que se forman al cocinar carne de músculo, ya sea carne de res, de cerdo, de pescado o de aves, y al usar métodos de cocción a altas temperaturas, como freír en sartén o asar a la parrilla a fuego directo. En experimentos de laboratorio, se ha descubierto que las AHC y los HAP son mutagénicos, es decir, causan cambios en el ADN que pueden aumentar el riesgo de cáncer. Las AHC se forman cuando los aminoácidos (las unidades que forman las proteínas), los azúcares y la creatina (una sustancia que se encuentra en los músculos) reaccionan a altas temperaturas. Los HAP se forman cuando la grasa y los jugos de la carne que se asa directamente al fuego gotean en el fuego y producen llamas. Estas llamas contienen HAP que se adhieren luego a la superficie de la carne. Los hidrocarburos aromáticos policíclicos se pueden formar también durante otros procesos de preparación de alimentos, como al ahumar la carne. Las AHC no se encuentran en cantidades considerables en otros alimentos que no sean las carnes cocinadas a altas temperaturas. Los HAP se pueden encontrar en otros alimentos chamuscados, así como en el humo de cigarrillos y el humo del escape de vehículos.
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EMPANADAS DE CARNE MOLIDA
EMPANADAS DE CARNE MOLIDA.
INGREDIENTES.
PARA LA MASA.
1 1/4 DE MASECA.
1/2 TAZA DE HARINA DE ARROZ.
1 CUCHARADA DE SAL
1 PIZCA DE ROYAL - BAKING POWDER.
1 1/4 DE AGUA TIBIA.
PARA EL RELLENO.
1/2 KILO DE CARNE MOLIDA.
2 DIENTES DE AJO.
1/4 DE CEBOLLA.
1 CUCHARADA DE SAL.
1 PIZCA DE CUMINO.
1 PIZCA DE OREGANO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
1 TOMATE ROJO.
1/2 TAZA DE ELOTE CONJELADO O DE LATA.
1 CUCHARADA DE SASONADOR MAGUI.
LEGHUGA, TOMATE, AGUACATE Y CREMA SERAN A TU
GUSTO PARA LA HORA DE COMER.
COMPARTE SI TE GUSTO EL VIDEO...GRACIAS.
UNA EMPANADA ES UNA FINA MASA DE HARINA U HOJALDE RELLENO CON UNA PREPARACION SALADA O DULCE Y COCINADA AL HORNO O FRITA DEPENDIENDO EL GUSTO. EL RELLENO PUEDE VARIAR , ENTRE CARNES, MARISCOS, FRUTAS O VERDURAS.
LA MASA GENERALEMENTE ES DE HARINA DE TRIGO Y EL DIA DE HOY TE MUESTRO LA DE HARINA DE MAIZ CON LA DE ARROZ Y ES UN PLATILLO MUY TIPICAMENTE HISPANO. QUE CADA PAIZ LO ELABORA SEGUN SU REGION Y GUSTO.
AN EMPANADA IS A FINE MASS OF FLOUR OR LEAF STUFFED WITH A SALTY OR SWEET PREPARATION AND COOKED IN THE OVEN OR FRIED DEPENDING ON TASTE. THE FILLING MAY VARY, AMONG MEAT, SEAFOOD, FRUIT OR VEGETABLES.
THE MASS IS GENERALLY WHEAT FLOUR AND TODAY I SHOW YOU THE CORN FLOUR WITH THE FLOUR RICE AND IT IS A VERY TYPICALLY HISPANIC RECIPE. THAT EACH COUNTRY DEVELOPS IT ACCORDING TO ITS REGION AND TASTE.
UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.
A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.
MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.Ver video "EMPANADAS DE CARNE MOLIDA"
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