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Camarones en salsa de naranja, soya y jengibre con fideos

ESTOFADO DE RES CASERO AL HORNO SUAVESITO Y DELICIOSO.

ESPECIAL PARA TUS FIESTAS O CUALQUIER ANIVERSARIO EN CURSO. RENDIDOR Y SUPER RIQUISIMO LO PUEDES HACER DE PUERCO CON LA MISMA RECETA.

ESTOFADO DE RES AL HORNO.
INGREDIENTES.


2 KILOS DE CARNE DE RES (APROXIMADAMENTE).
1 RECIPIENTE DE ALIMUNIO. (CON TAPADERA)
1/2 FLASCO DE ACEITUNAS.
1/2 TAZA DE PASAS SECAS.
1/4 DE TAZA DE VINAGRE BLANCO.
1 CUCHARADA DE SAL.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA BOLITA (ENTERA).
1 PIEZA DE ANIS.
1 CUBITO DE CONSOME DE RES (O DE POLLO).
4 PIEZAS DE CLAVO DE OLOR.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
3 HOJAS DE LAUREL.
1/2 PIZCA DE ROMERO SECO O VERDE.
2 PAPAS GRANDES.
5 DIENTES DE AJO PELADOS.
4 CHILES GUAJIROS SECOS.
1 CHILE ANCHO PASILLA.
4 CHILES PICOS DE PAJARO SECOS.
3 TOMATES ROJOS.
1/2 CEBOLLA LIMPIA.
1 CUCHARADA DE ACEITE.
1/2 CUCHARADA DE CUMINO EN POLVO.
1 LITRO DE AGUA (APROXIMADAMENTE).

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EMPANADAS DE CARNE MOLIDA

EMPANADAS DE CARNE MOLIDA.
INGREDIENTES.

PARA LA MASA.
1 1/4 DE MASECA.
1/2 TAZA DE HARINA DE ARROZ.
1 CUCHARADA DE SAL
1 PIZCA DE ROYAL - BAKING POWDER.
1 1/4 DE AGUA TIBIA.

PARA EL RELLENO.
1/2 KILO DE CARNE MOLIDA.
2 DIENTES DE AJO.
1/4 DE CEBOLLA.
1 CUCHARADA DE SAL.
1 PIZCA DE CUMINO.
1 PIZCA DE OREGANO.
1/2 CUCHARADA DE PIMIENTA.
1 TOMATE ROJO.
1/2 TAZA DE ELOTE CONJELADO O DE LATA.
1 CUCHARADA DE SASONADOR MAGUI.
LEGHUGA, TOMATE, AGUACATE Y CREMA SERAN A TU
GUSTO PARA LA HORA DE COMER.
COMPARTE SI TE GUSTO EL VIDEO...GRACIAS.

UNA EMPANADA ES UNA FINA MASA DE HARINA U HOJALDE RELLENO CON UNA PREPARACION SALADA O DULCE Y COCINADA AL HORNO O FRITA DEPENDIENDO EL GUSTO. EL RELLENO PUEDE VARIAR , ENTRE CARNES, MARISCOS, FRUTAS O VERDURAS.
LA MASA GENERALEMENTE ES DE HARINA DE TRIGO Y EL DIA DE HOY TE MUESTRO LA DE HARINA DE MAIZ CON LA DE ARROZ Y ES UN PLATILLO MUY TIPICAMENTE HISPANO. QUE CADA PAIZ LO ELABORA SEGUN SU REGION Y GUSTO.


AN EMPANADA IS A FINE MASS OF FLOUR OR LEAF STUFFED WITH A SALTY OR SWEET PREPARATION AND COOKED IN THE OVEN OR FRIED DEPENDING ON TASTE. THE FILLING MAY VARY, AMONG MEAT, SEAFOOD, FRUIT OR VEGETABLES.
THE MASS IS GENERALLY WHEAT FLOUR AND TODAY I SHOW YOU THE CORN FLOUR WITH THE FLOUR RICE AND IT IS A VERY TYPICALLY HISPANIC RECIPE. THAT EACH COUNTRY DEVELOPS IT ACCORDING TO ITS REGION AND TASTE.


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CONSOME DE POLLO CASERO - HOW TO MAKE HOMEMADE CHICKEN SOUP

deliciosa y saludable sopa para acompañar en la hora de la comida con toda tu familia .
A delicious and healthy soup to accompany at mealtime with your whole family.

INGREDIENTES
CONSOME DE POLLO CASERO.

1 pollo entero.
2 hojas de epazote.
1 racimo de cilantro.
2 tomates grandes.
1 tomatillo.
1/2 cebolla.
3 dientes de ajo.
1 cucharada de oregano.
1 tira de apio.
1 cucharada de sal.
1 cucharada de pimienta.
1 hojas de albacar.
vegetales los que tu quieras.
ejote.
elote.
zanahorias.
papas.
repollo.


gracias por ver y compartir el video en tus redes sociales
bendiciones.


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PIZZA DE HAMBURGUESA CON QUESO

PIZZA DE HAMBURGUESA CON QUESO | HAMBURGER PIZZA WITH CHEESE. Aqui les dejo una rica pizza de carne de hamburguessa echa a mi estilo super facil de hacer.

INGREDIENTES:
masa de pizza
queso rallado
carne de hamburguesa
2 cucharon de salsa para pizza
horniar por 20 minutos a 400 F

Ver video "PIZZA DE HAMBURGUESA CON QUESO"

TACOS DE CARNE ASADA GUIA BASICA.

muchas veces nos toca que comemos tacos de la esquina y nos quedamos con la idea yo los voy hacer, pues te muestro la manera basica de hacer tacos de carne asados sin tanta complicacion y con resultados deliciosos.

carne asada
necesitaremos.

2 kilos de carne para asar.
1 cucharada de ajo fresco. (opcional)
1 cucharada de pimienta molida.
3 cucharadas de sasonador para carne asada.
1 cucharada de sasonador jugo magui.
y porsupuesto un buen asador o grill como le quieras llamar.


esta es la manera mas sensilla de hacer carne asada en la casa
y las cantidades amiga o amigo puden varian segun tu criterio
o gusto lo emocionante es hacerla en la casa con la familia o
amigos y pasar buen tiempo.

gracias por ver y compartir el video. y muchas bendiciones



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Music in this video

Song
Back To The Future
Artist
Ofshane
Album
Back To The Future

Ver video "TACOS DE CARNE ASADA GUIA BASICA."

COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE

ES UN CLASICO PLATILLO DE LA GASTRONOMIA MEXICANA COSTILLAS DE RES EN SALSA DE CHIPOTLE QUE TE MUESTRO COMO HACERLO PASO A PASO PARA EL GUSTO DE TU FAMILIA O AMISTADES.
GRACIAS POR COMPARTIR.

IT IS A CLASSIC DISH OF MEXICAN CUISINE COSTILLAS DE RES IN CHIPOTLE SAUCE THAT SHOW YOU HOW TO DO IT STEP BY STEP FOR THE TASTE OF YOUR FAMILY OR FRIENDSHIPS.
THANKS FOR SHARING.

COSTILLAS DE RES EN SALSA CHIPOTLE.
INGREDIENTES.

2 KILOS DE COSTILLAS DE RES.
3 CHILES CHIPOTLES DE LATA.
1 CHILE PASILLA SECO.
1 CHILE GUAJIRO SECO.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO.
1 CUCHARADA DE SAL.
3 DIENTES DE AJO.
3 HOJAS DE LAUREL SECAS.
2 TOMATILLOS VERDES.
2 TOMATES ROJOS.
1/2 CEBOLLA.
1/2 FRASCO DE ACEITUNAS.
1 CUCHARADA DE CONSOME DE RES O DE POLLO.
2 PAPAS GRANDES DE TU PREFERENCIA.
2 LITROS DE AGUA.
1 CUCHARADA DE ACEITE.

PROCESO DE LAS COSTILLAS.
EN OLLA NORMAL 30 MINUTOS A FUEGO LENTO.
EN OLLA EXPRESS SOLO SON 10 MINUTOS.



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El Mejor Caldo de Res Casero Nutritivo y Sabroso.

Caldo de Res es una sopa de carne mexicana hecha con un sabroso caldo de carne y lleno de muchos vegetales como calabaza, maíz, zanahorias, repollo y papas. La forma en que se prepara el caldo y las verduras que se usan varía de una región a otra en México, pero el corte de carne que se usa típicamente es la pierna de carne con hueso y con mucha satisfaccion el hacer un delicioso caldo de res.

Caldo de Res is a Mexican beef soup made with a flavorful beef broth and filled with lots of vegetables such as squash, corn, carrots, cabbage and potatoes. The way the broth is prepared and the vegetables that are used varies from region to region in Mexico, but the cut of meat that is typically used is bone-in beef shank

INGREDIENTES.
CALDO DE RES / BEEF SOUP

2 KILOS DE CARNE RES PARA CALDO.
1 DE COSTILLA TIERNITA.
3 TOMATES.
1 CUCHARADITA DE CALDO DE RES CONSENTRADO.
1 CUCHARADA DE SAL.
1/2 CUCHARADA DE PIEMIENTA ENTERA MOLIDA.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO SECO.
1 CHILE VERDE O CALIFORNIA.
2 PAPAS GRANDES.
1 CEBOLLA.
1 CABEZA DE AJO ENTERO.
10 EJOTES SIN COLA.
2 ZANAHORIAS SIN CASCARA.
1 RACIMO DE CILANTRO LA COLA.
1 RAMA DE APIO.
2 RAMAS DE EPAZOTE.
1 CALABAZITA.
1 CHAYOTE.
2 ELOTES.

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Ensalada de Noodles con Pepino Marinado y Ponzu

Si tu como nosotros amas los Noodles, esta receta conquistará tu corazón y se convertirá en una de tus favoritas. Fácil y deliciosa.

Pueden encontrar esta receta y muchas más en www.lossaboresdemexico.com
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Ver video "Ensalada de Noodles con Pepino Marinado y Ponzu"

Cómo hacer solomillo wellington ✅

aprende como hacer solomillo wellington, una receta de carne muy elegante
https://www.lacocinadelila.com/solomillo-wellington/

Ver video "Cómo hacer solomillo wellington ✅"

Receta para preparar fideo seco. Receta de fideo / Pastas fáciles y rápidas

Receta para preparar fideo seco. Receta de fideo / Pastas fáciles y rápidas

Receta ¿Cómo preparar fideo seco?. Receta de fideo / Pastas fáciles y rápidas
Ingredientes:1 paquete de fideo, 3 chiles anchos, 6 jitomates, 1 ramita de cilantro, 1 cebolla, sal, 2 cucharadas chile chipotle, 2 tazas caldo de pollo.

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Receta de roast beef con salsa de dijon y alcaparras. Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras

Receta para preparar roast beef con salsa de dijon y alcaparras. Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
13 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar roast beef con salsa de dijon y alcaparras? Receta de rosat beff / Salsa de alcaparras
Ingredientes: 1 roast beef de 1 1/2 kg, 1/2 cucharada sal, 1 cucharada r¡tomillo seco, 1 cucharada albahaca, pimienta. Salsa: 1 cucharada mantequilla, 1 cucharada harina, 2 tazas caldo de res, 2 cucharadas mostaza, 2 cucharadas alcaparras.



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Receta de sandwich de roast beef con aderezo de blue cheese. Receta de roast beef

Receta para preparar sandwich de roast beef con aderezo de blue cheese. Receta de roast beef
13 Junio 2013


Receta para preparar sandwich de roast beef con aderezo de blue cheese. Receta de roast beef / Receta de sandwich
Ingredientes: 120 gr queso blue cheese, 2/3 taza crema, 1/3 taza mayonesa, 1 1/2 cucharada salsa inglesa, 16 rebanadas de pan rústico o multigrano, 2 cucharadas mantequilla, 750 gr roast beef rebanado, 1 lata de pimiento rojo, 3 tazas lechugas escarolas.



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Receta de como preparar tofu stir fry. Receta de tofu / Receta comida oriental / Receta de tofu stir

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06 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar tofu stir fry? Receta de tofu / Receta comida oriental / Receta de tofu stir
Ingredientes: 1 paquete de tofu extra firme, 1 cucharada de sal de soya, 1 cucharada ajo molido, 2 cucharadas harina, 2 cucharadas de aceite de ajonjolí, 1 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 6 cebollitas de cambray, 240 gr noodle (fideos) chinos, 6 pastas miso, 2 dientes de ajo, 1 trozo de jengibre rallado, 1 cucharada ralladura de naranja, 1/4 taza jugo de naranja, 1 lata de elote, 1 lata de castañas de agua.



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Receta para preparar filete de res con salsa de orégano y jitomate. Receta de filete de res

Receta para preparar filete de res con salsa de orégano y jitomate. Receta de filete de res
12 noviembre 2013

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Receta de como preparar fideo seco. Receta de pastas / Receta de fideo / Receta comida mexicana

Receta de como preparar fideo seco. Receta de pastas / Receta de fideo / Receta comida mexicana
14 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar fideo seco? Receta de pastas / Receta de fideo / Receta comida mexicana
Ingredientes: 1 paquete de fideo, 3 chiles anchos, 6 jitomates, 1 ramita de cilantro, 1 cebolla chica, sal, consomé de pollo en polvo, 2 cucharadas chile chipotle, 2 tazas caldo de pollo.




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Receta de filete en salsa de cebolla. Receta de carne de res/ Receta de filete / Receta de salsa

Receta de como preparar filete en salsa de cebolla. Receta de pescado / Receta de filete / Receta de salsa
21 Mayo 2013

Receta ¿Cómo preparar filete en salsa de cebolla? Receta de pescado / Receta de filete / Receta de salsa
Ingredientes: filete de res, cebolla finamente rebanada, maicena, 1 taza agua, sal, pimienta.


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Receta de falda de res con elote / Recipe brisket with corn

Receta de falda de res con elote / Recipe brisket with corn
13 junio 2014

Ingredientes: 750 gr falda de res cocida y deshebrada, 2 elotes cocidos, 1 jitomate, 1 diente de ajo, 2 cucharadas aceite, chiles de árbol.


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Receta para preparar pita rostizada mediterránea. Receta de pita / Pita mediterránea / Pan árabe

Receta para preparar pita rostizada mediterránea. Receta de pita / Pita mediterránea / Pan árabe receta
05 Junio 2013

Receta ¿Cómo preparar pita rostizada mediterránea? Receta de pita / Pita mediterránea / Pan árabe receta
Ingredientes: 3 cucharadas piñones, 250 gr roast beef en tiritas, 2 tazas lechuga orejona, 1 taza zanahoria, 1 taza pepino rebanado, 1/2 taza cebolla rebanada, 1/3 taza queso feta desmoronado, 4 panes arabes, 3 cucharadas mayonesa, 2 cucharadas leche, 1 cucharada vinagre de sidra.


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Receta de como preparar tártara de res con pera. Receta de tártara / Receta comida mexicana

Receta de como preparar tártara de res con pera. Receta de tártara / Receta comida mexicana
2 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar tártara de res con pera? Receta de tártara / Receta comida mexicana
Ingredientes: 1 pera asiática cortada en cuadritos,, 1 1/4 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de rabos de cebolla, 2 cucharadas de salsa de soya, 2 cucharadas de semillas de ajonjolí, 2 cucharadas de aceite de ajonjolí, 1 diente de ajo, 1/8 cucharada de pimienta negra, 240 gr. medallones de res, sal, cebollín picado.


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Receta para preparar caldo tlalpeño de res. Receta de caldo de res / Comida mexicana

Receta para preparar caldo tlalpeño de res. Receta de caldo de res / Comida mexicana
22 octubre 2013

Receta ¿Cómo preparar caldo tlalpeño de res? Receta de caldo de res / Comida mexicana
Ingredientes: 4 tazas agua, 500 gr carne de res en trozos, 1 1/2 cebolla, 3 diente de ajo, sal, 6 tazas caldo de res, 400 gr jitomate picado, chiles chipotles adobados, 4 cucharadas aceite, 125 gr ejotes, 3 zanahorias picadas, 3 calabazas, 3 elotes en rebanadas, 1 rama de epazote.


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Receta de falda de res con jitomate y tapenade. Receta de res / Falda de res / Tapenade

Receta para preparar falda de res con jitomate y tapenade. Receta de res / Falda de res / Receta de tapenade
12 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar falda de res con jitomate y tapenade? Receta de res / Falda de res / Receta de tapenade
Ingredientes: 1/3taza de aceite de oliva, 1/4 taza aceite, 1 taza aceitunas negras, 1 cucharada alcaparras, 1 diente de ajo, 6 filetes de anchoa. Carne: 1 kg falda de res, sal, ralladura y jugo de 1 naranja, 1/4 taza echalotas, 2 cucharadas orégano fresco, 2 cucharadas ajo hecho puré, 2 cucharadas paprika, 2 cucharadas aceite, 1 cucharada de hojuelas de chile de árbol. Jitomates: 4 jitomates, 1 echalota, 1/4 taza hojuelas de perejil, 1 cucharada aceite, sal, pimienta, 1 manojo de berros, 1 cucharada de jugo de limón. Puré de alubias: 1 lata de alubias, aceite de oliva, boronas de pan blanco tostado, crema, sal.



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Receta para preparar chiles chipotles en adobo. Receta de adobo / Receta de chiles

Receta para preparar chiles chipotles en adobo. Receta de adobo / Receta de chiles
18 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar chiles chipotles en adobo? Receta de adobo / Receta de chiles
Ingredientes: 300 gr chiles chipotles secos, 3 1/2 tazas agua, 1/4 taza vinagre blanco, 2 cucharadas aceite, 1/2 cebolla mediana, 1 taza puré de tomate, 1/2 cucharada sal, 1/4 cucharada azúcar, 2 clavos de olor, 5 pimientas gordas.



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Receta de spaghetti con albóndigas de res tipo siliciano. Spaghetti con albóndigas

Receta para preparar spaghetti con albóndigas de res tipo siliciano. Spaghetti con albóndigas
04 marzo 2014

Receta ¿Cómo preparar spaghetti con albóndigas de res tipo siliciano?. Spaghetti con albóndigas
Ingredientes: 2 cucharadas aceite de oliva, 1 1/2 taza cebolla, 2 dientes de ajo, 1 1/8 kg jitomates, 4 cucharadas albahaca. Albóndigas: 2/3 taza pan molido, 3 cucharadas leche, 1/3 taza parmesano, 1/4 cebolla, 3 cucharadas albahaca, 1 huevo, 1 diente de ajo, pimienta negra, 500 gr carne molida, 2 cucharadas piñones tostados, 2 tazas pasitas, 500 gr pasta de spaghetti cocido.

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Receta para preparar picadillo en salsa de chile de árbol. Cocinando con Yahir / Picadillo

Receta para preparar picadillo en salsa de chile de árbol. Cocinando con Yahir / Picadillo
19 marzo 2014

Receta ¿Cómo preparar picadillo en salsa de chile de árbol?. Cocinando con Yahir / Picadillo
Ingredientes: 1 kg carne de res molida, 6 jitomates asados, 2 dientes de ajo, 1/4 cebolla, 2 papas, 2 zanahorias cocidas, 1/2 taza chícharos, 1 cucharada orégano, sal al gusto, aceite.

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Receta para preparar polenta cremosa. Receta de polenta / Receta de guarnición

Receta para preparar polenta cremosa. Receta de polenta / Receta de guarnición
12 Junio 2013


Receta ¿Cómo preparar polenta cremosa? Receta de polenta / Recesta comida mexicana
Ingredientes: 4 tazas caldo de pollo, 2 dientes ajo, 2 cucharadas romero fresco, 1 1/2 taza polenta, 1 taza espinacas, 1/2 taza crema para batir, 1 taza queso azul, 3 cucharadas perejil.



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Receta de como preparar pastel de carne de pavo con champiñones. Receta de pastel / Receta de pavo

Receta de como preparar pastel de carne de pavo con champiñones. Receta de pastel / Receta de pavo
09 Mayo 2013


Receta ¿Cómo preparar pastel de carne de pavo con champiñones? Receta de pastel / Receta de pavo
Ingredientes: 2 cucharadas aceite de oliva, 2 tazas pan bolillo en cuadritos, 1 taza caldo de pollo, 240 gr champiñones, huevos ligeramente batidos, 1/4 taza echalotas picadas, 2 cucharadas perejil, 1 cucharada tomillo fresco, 2 cucharadas sal y pimienta, 500 gr carne de pavo molida, 500 gr carne de pechuga de pavo.



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Receta de brochetas de carne de res / Recipe beef skewers

Receta de brochetas de carne de res / Recipe beef skewers
27 junio 2014

Ingredientes: 8 banderillas de bambú, 1/2 taza cilantro, 4 dientes ajo, 3 cucharadas soya, 1 cucharada ralladura de naranja, 1 cucharada sriracha (salsa de chile), 1 cucharada azúcar moscabado, 500 gr carne de res para brocheta, pimiento rojo, pimiento verde, pimiento amarillo, aceite en aerosol. Salsa: 1/2 taza mayonesa, 2 cucharadas albahaca fresca, 1 cucharada jugo de limón, 1 cucharada soya.

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Receta para preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli. Receta albóndigas

Receta para preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli. Receta albóndigas
17 Junio 2013


Receta ¿cómo preparar albóndigas asiáticas con aderezo de limón y ajonjoli? Receta albóndigas
Ingredientes: ¼ taza leche entera, ¼ taza pan molido o pan molido duro que tengamos en casa, ¾ taza carne molida de cerdo, ¾ taza carne molida de ternera, 1 huevo ligeramente batido, ½ taza castañas de agua escurridas y picadas finamente (sino las encuentra sustituirlas por jícama picada finamente), sal, ½ taza cilantro picado finamente, 5 cucharadas salsa de soya, 4 cucharadas aceite de ajonjolí,
2 cucharadas jugo de limón, 2 cucharadas agua, 2 cucharadas azúcar, arroz al vapor.


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Receta de hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados. Receta de hamburguesas

Receta de hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados. Receta de hamburguesas
06 Junio 2013


Receta para preparar hamburguesas con alcachofas, roquefort y jitomates deshidratados. Hamburguesas
Ingredientes: 1 lata corazón de alcachofas, 1/2 taza jitomates deshidratados, 180 gr queso roquefort, 1 kg carne molida de res, 1 taza cebolla finamente picada, 1 huevo, 2 cucharadas hieras finas, sal, 1/2 cucharada pimienta, pan molido, 6 bollos de hamburguesa o pan kaiser, 6 rebanadas de jitomate.



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