ALUBIAS ASTURIANAS CON POLLO Y VERDURAS
Vídeo Receta: Ensalada de alubias rojas con queso
Receta paso a paso para cocinar Ensalada de alubias rojas con queso, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas
Receta Entrante
¿Y si transformamos nuestras tortillas mexicanas de maíz en un bowl para emplatar una ensalada? Sólo vas a necesitar un molde rizado, el típico con el que hacemos flan, y colocar en él nuestra tortilla; Luego, un rápido viaje al horno y listo ¡ya tenemos nuestra vajilla comestible! ;-) ¡Tan fácil y original que sorprende! Sigue el paso a paso de la receta para no perderte detalle ↓↓
Ingredientes:
- 4 tortillas de maíz (o de trigo)
- 100 gr de brotes de espinacas
- 130 gr de alubias rojas (una lata pequeña)
- 100 gr de tomates cherry
- 140 gr de maíz dulce (lata pequeña)
- 80 gr de aceitunas negras
- 1 aguacate
- un puñado de cebolla frita
- unas ramitas de cilantro fresco
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 limón
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/bowl-de-tortilla-de-maiz-con-ensalada-de-alubias-rojas-fid-1575831Ver video "Bowl de tortilla de maíz con ensalada de alubias rojas"
Lentejas rojas con verduras | Receta vegana paso a paso
Rápidas de hacer, fáciles de digerir y riquísimas ¡Esas son las ventajas de las lentejas rojas! ¿Las has probado? Te enseño a preparar un plato con estas legumbres acompañadas de las verduras que tengas a mano. ¡Un plato vegano, sano y sencillo de preparar!
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Delicioso Osobuco in Bianco | Las recetas Italianas de Julieta Oriolo | El Gourmet
Si no sabes que hacer con una pieza de Osobuco, no busques mas. ¡Julieta Oriolo te explica como hacer un Osobuco in Bianco, tierno y delicioso con unas guarniciones excepcionales!
Ingredientes:
1 osobuco entero con hueso sin cortar,
4 dientes de ajos,
4 hojas de laurel,
200g de manteca,
Aceite de oliva c/n,
1 litro de vino blanco,
1 litro de caldo de pollo o verduras.
Ingredientes porotos:
250g de porotos alubias,
1 diente de ajo,
1 hoja de laurel,
1 ramita de romero, salvia o tomillo,
sal c/n,
aceite de oliva c/n.
Ingredientes para guarnición:
2 zucchini,
2 tomates maduros,
aceite de oliva c/n,
perejil c/n,
sal c/n.
Para Pangrattato: pan del día anterior, manteca, aceite de oliva c/n, sal c/n.
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8 Alimentos Ricos en VITAMINA C ✅
Ni el limón ni la naranja son los alimentos más ricos en vitamina C, descubre cuales son en este vídeo
Ver video "8 Alimentos Ricos en VITAMINA C ✅"
Hamburguesa vegana con quinoa - Receta fácil y saludable
No te imaginas lo rica que está la hamburguesa vegana con quinoa y alubias rojas que he preparado ¿Quieres saber cómo hacer esta receta vegetariana tan saludable? Con legumbres y verduras puedes tener estas hamburguesas caseras tan fáciles de preparar. Te enseño paso a paso a cocinarlas.
Ver video "Hamburguesa vegana con quinoa - Receta fácil y saludable"
Ensalada de cuscús para un entrante sencillo, saludable y colorido
Receta Entrante
No nos cansamos de sumar recetas fáciles y saludables a nuestro recetario, ¿verdad? Especialmente cuando queremos preparar un plato que nos sirva para varias comidas. Por eso te proponemos utilizar sémola de trigo parar preparar una ensalada de cuscús. Lo combinaremos con verduras de temporada y alubias rojas para aportarle proteínas vegetales y conseguir una ensalada completa. No olvides añadir perejil fresco que le dará un plus de aroma, color y sabor. Además de ser una receta rápida, saludable y sabrosa también es perfectamente customizable y puedes añadirle las verduras que más te gusten o las que tengas a mano.
Ingredientes:
- 300 gr sémola de trigo (de grano medio / cuscús)
- 400 gr de agua
- 7 cucharadas de aceite de oliva
- 400 gr de alubias rojas (Cocidas y escurridas escurridas. Frijol rojo)
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- 2 cebollas
- 12 rábanos (aprox.)
- 1/2 manojo de perejil
- 3 cucharadas de vinagre de sidra
- Sal
- Pimienta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/ensalada-de-cuscus-para-un-entrante-sencillo-saludable-y-colorido-fid-1579678Ver video "Ensalada de cuscús para un entrante sencillo, saludable y colorido"
Receta de ensalada de alubias con rábanos y queso fresco / Bean salad with radishes and cheese
Receta de ensalada de alubias con rábanos y queso fresco / Bean salad with radishes and cheese
27 mayo 2014
Ingredientes: 1 taza alubias, 1 diente de ajo, 1 hoja de laurel, 1/4 taza aceite de oliva, 1/2 cucharada ralladura de limón, 1 cucharada jugo de limón, 1/2 cucharada miel, 1 cucharada echalotas, 1 taza chícharos secos, 2 cucharadas cebollín picado, 5 rábanos, 3 cucharada albahaca, queso fresco, hojas de lechuga.
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3 recetas de potajes de acelgas y legumbres
Los potajes de acelgas y legumbres son un clásico de nuestros platos de cuchara, ricos en vitaminas y nutrientes, además de sabrosos. Con alubias rojas, blancas o garbanzos. Aquí tienes 3 propuestas.
Ver video "3 recetas de potajes de acelgas y legumbres"
Tacos samosa vegetarianos
Receta Entrante
¿Qué podemos hacer con esas tortillas de trigo que nos han sobrado (después del festín de tacos del otro día)? ¿Tirarlos? Ni pensarlo! ¿Qué te parecería si los rellenamos y le damos forma triangular como si fuera una samosa? ;-) Una receta sencilla, perfecta para un aperitivo rápido. Perfecto para comer con los dedos!
En esta ocasión, hemos hecho un relleno vegetariano con una mezcla de: maíz, alubias rojas y queso feta. Depende de ti adaptar esta receta a tus gustos personales para disfrutarla al máximo ;-)
Ingredientes:
- 6 tortillas (de trigo o de maíz)
- 130 gr de maíz dulce escurrido
- 130 gr de alubias rojas, escurridas
- 65 gr de queso feta
- 1 cucharadita de zumo de lima
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/tacos-samosa-vegetarianos-fid-1575733Ver video "Tacos samosa vegetarianos"
Como hacer ENSALADA ALUBIAS BLANCAS
Las ensaladas con legumbres son una fuente de proteinas saludables. Aprende como hacer ENSALADA DE ALUBIAS BLANCAS con salsa de naranja ... una ensalada sencilla y facil de hacer en casa.
INGREDIENTES
150 gr de alubias blancas cocidas
6 tomates cherry
1 zanahoria rallada
100 gr de brotes tiernos (lechuga y rucula)
Para la salsa de naranja
1 cucharada de mostaza
jugo de naranja
4 cucharadas de aceite de oliva
sal
PREPARACION
En una bol pequeño, añade la mostaza, el jugo de naranja, el aceite de oliva y prepara la salsa. Una vez bien emulsionada, añade en el mismo bol los tomates cherry, la zanahoria y las alubias blancas. Remueve todo bien y emplata las alubias rodeadas de los brotes tiernos.
TIPS
Como alternativa puedes usar tanto espinacas, acelgas o cualquier otro tipo verdura fresca de hoja verde.
Si no te gusta la naranja puedes usar jugo de limon o incluso una cucharada de vinagre de manzana.Ver video "Como hacer ENSALADA ALUBIAS BLANCAS"
DESAYUNOS SALUDABLES
Desayunar bien y de manera saludable es una de las mejores maneras de empezar el dia. ¿Quieres conocer nuestra propuesta para hoy?
INGREDIENTES
4 cucharadas de avena
leche vegetal
agua
1 cucharada de semillas de chia
arandanos al gusto
fresas al gusto
nueces al gusto
pan para tostar
100 gr de alubias rojas
aceite de oliva
4 tomates secos
albahaca al gusto
50 gr de tofu
PREPARACION
En un bol pones la avena junto a la leche vegetal y el agua. Llevas a calentar todo durante 1 min al microondas o en caso de no tener uno en casa lo pones a calentar al fuego.
Una vez hecha la avena agrega a modo de topping los arandanos, las fresas y las nueces.
Para hacer la tostada, machaca las alubias rojas junto con el aceite oliva hasta hacerlas un pure. Unta el pan, añade los tomates secos, la albahaca y el tofu.
TIPS
Si no encuentras las frutas frescas una opcion muy buena es comprarlas congeladas.
En caso de no usar albahaca puedes usar tambien espinacas.Ver video "DESAYUNOS SALUDABLES"
Chili con carne versión petitchef
Receta Plato
Directamente desde México y en versión Petitchef, esta delicia de carne en chili. Perfecto para acompañar tu arroz o rellenar tus tacos y fajitas!
Ingredientes:
- 500 gr de carne picada (ternera)
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 pimiento verde
- 400 gr de pulpa de tomate (tomate triturado)
- 250 gr de alubias rojas (frijoles) cocidas (en conserva)
- 150 gr de maíz
- sal
- pimienta
- comino
- pimentón dulce (o picante)
- aceite de oliva
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/chili-con-carne-version-petitchef-fid-1566182Ver video "Chili con carne versión petitchef"
Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria
Receta Plato
Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 cdas aceite de oliva
- 4 zanahorias
- 200 gr lentejas coral (rojas)
- 120 gr copos de avena
- 2 dientes de ajo
- 1 cda zumo de limón
- 1 cda pimentón
- 1 cdita comino
- cilantro fresco
- sal
- pimienta
- agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/medallones-de-lentejas-coral-rojas-y-zanahoria-fid-1572134Ver video "Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria"
Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria
Receta Plato
Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 cdas aceite de oliva
- 4 zanahorias
- 200 gr lentejas coral (rojas)
- 120 gr copos de avena
- 2 dientes de ajo
- 1 cda zumo de limón
- 1 cda pimentón
- 1 cdita comino
- cilantro fresco
- sal
- pimienta
- agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/medallones-de-lentejas-coral-rojas-y-zanahoria-fid-1572134Ver video "Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria"
Alimentos altos en hierro para combatir la anemia
¿Te has sentido más cansado de lo normal y piensas que podría ser anemia? Si es así, te traemos una serie de alimentos que te ayudarán a contrarrestarla. Carnes rojas magras: Mariscos de concha: Hígado, vísceras y morcilla. Frutos secos: Sésamo, semillas de calabaza y quinua: Verduras de hoja verde: Legumbres: Productos integrales: Alga espirulina: Pero recuerda, ¡siempre es bueno consultar con un especialista!.
Ver video "Alimentos altos en hierro para combatir la anemia"
¿Cuáles son las frutas y verduras que bajaron de precio?
En medio de una crisis económica que golpea el bolsillo de los argentinos con subas de manera cotidiana, que algunos alimentos conserven e incluso bajen de precio sorprende.
Así parece estar sucediendo con algunas frutas y verduras de estación.
Es po eso que un equipo de Crónica HD se acercó auncomercio de barriio para hacer un relevamiento.
¿Qué conviene comprar ahora?Ver video "¿Cuáles son las frutas y verduras que bajaron de precio?"
La compra en Lidl por menos de 5€
Hoy, en La Cocina de DAP, os volvemos a traer un RETO: comprar con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas, pero esta vez, en el supermercado Lidl. Y adivina qué: ¡lo hemos vuelto a lograr!. por MENOS DE 5€ hemos preparado esta pasta bandeja de alitas de pollo con verduras. Además está buenísima. ¿Te animas a intentarlo en otro sitio o con otra receta?
Ver video "La compra en Lidl por menos de 5€"
¿Cómo Elegir El Vino Perfecto Para Tu Barbacoa?
Elegir el vino perfecto para tu barbacoa puede ser un reto, ya que hay muchos factores a tener en cuenta, como el tipo de carne, las guarniciones o los condimentos.
Aquí tienes algunos consejos para ayudarte a elegir el vino perfecto para tu barbacoa:
Las carnes rojas, como el filete, la costilla y el cordero, suelen maridar bien con vinos tintos con cuerpo, como el cabernet sauvignon, el merlot o el syrah.
Las guarniciones a base de verduras, como el maíz a la parrilla o las verduras asadas, suelen maridar bien con vinos blancos ligeros o rosados.
Las carnes blancas, como el pollo, el pavo o el pescado, suelen maridar bien con vinos blancos, como el chardonnay, el sauvignon blanc o el pinot grigio.
Los condimentos fuertes, como el ajo, el chile o el vinagre, pueden dominar el sabor del vino.
Si vas a usar condimentos fuertes, elige un vino con un sabor más intenso.Ver video "¿Cómo Elegir El Vino Perfecto Para Tu Barbacoa?"
La Revolución de la Cuchara: Pasta con Boloñesa vegana.
La chef Caro demuestra cómo preparar una versión vegana del plato tradicional español. En lugar de carne, utiliza proteína texturizada y recomienda añadir aceite de oliva. Las verduras, como la cebolla, la zanahoria y el tomate, se pican y se cuecen en aceite. Los tomates se blanquean, se hacen puré y se combinan con las verduras para crear la salsa. La pasta se cuece y se enfría antes de mezclarla con la salsa. Se sirve la pasta boloñesa vegetariana terminada, permitiendo que las verduras se mezclen con la pasta para obtener una comida deliciosa y agradable.
Ingredientes:
- Pasta de tu elección (por ejemplo, espagueti, fettuccine, o penne)
- Aceite de oliva
- 1 cebolla grande, picada
- 2-3 dientes de ajo, picados
- 1 zanahoria grande, pelada y picada finamente
- 1 tallo de apio, picado finamente
- 400 g de tomate triturado o salsa de tomate
- 200 g de lentejas rojas o pardas, cocidas o en conserva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de albahaca seca
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta al gusto
- Agua o caldo vegetal, según sea necesario
- Vino tinto opcional, para añadir profundidad al sabor
- Levadura nutricional o queso vegano rallado, para servir
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¿Tienes Sed Crónica? Podría Ser Un Desequilibrio Electrolítico
Todos sabemos que es importante mantenerse hidratado a lo largo del día, pero para algunos es más fácil decirlo que hacerlo.
Si notas que te cuesta mantenerte hidratado por mucha agua que bebas, podría estar ocurriendo algo más.
Un desequilibrio electrolítico es una de las principales razones por las que la mayoría de nosotros nos sentimos deshidratados, porque no tenemos suficiente agua en nuestro organismo para retenerla.
Los electrolitos están formados por sodio, potasio y magnesio. La mayoría de los estadounidenses carecen de estos dos últimos.
Además, beber demasiada agua, especialmente agua destilada, puede provocar la eliminación de esos electrolitos vitales.
La mayoría de nosotros tenemos suficiente sodio en nuestra dieta a través del uso de la sal en nuestras comidas, pero ¿qué pasa con los otros dos?.
Si quieres aumentar tus niveles de potasio, prueba a comer plátanos, patatas, alubias y lentejas.
En cuanto al magnesio, las verduras de hoja verde, las legumbres, los frutos secos y las semillas te proporcionarán todo lo que necesitas.Ver video "¿Tienes Sed Crónica? Podría Ser Un Desequilibrio Electrolítico"
CURRY de ALUBIAS BLANCAS
#RecetasVeganasTV #ComidaVeganaCasera
¿Te gustaria aprender como hacer un CURRY de ALUBIAS BLANCAS y CHAMPIÑONES ? ... pues estate atento a la receta, que esta para chuparse los dedos y encima se hace en poco mas de 10 minutos .
INGREDIENTES
150 gr de alubias blancas cocidas
100 gr de champiñones
1 cebolla roja
1 tomate
3 cucharadas de curry en polvo
1 cucharada de curcuma en polvo
1 vaso de leche de coco
cilantro al gusto
aceite de oliva
sal al gusto
PREPARACION
En una sarten empieza dorar la cebolla. Tras un par de minuto añade el tomate y deja todo sofriendo una par de minutos mas. Añade los champiñones, remueve todo y continua añadiendo la leche de coco. Incorpora el curry, la curcuma y deja reduciendo la salsa otro 2 o 3 minutos mas.
Añade el cilantro y acompaña el plato con arroz basmati o cualquier otra variedad de arroz de grano largo.
TIPS
Si no encuentras leche de coco podras usar cualquier tipo de yogurt vegetal.
Añade chili si te gusta el toque picante en los platos.Ver video "CURRY de ALUBIAS BLANCAS"
5% de los cánceres son causados por una dieta deficiente
5% de los cánceres son causados por una dieta deficiente La dieta tiene más impacto en el riesgo de cáncer de lo que pensábamos anteriormente. Según informa el estudio JNCI Cancer Spectrum, en 2015, 80,110 casos de cáncer entre adultos de 20 años y más fueron causados por una mala alimentación. El estudio evaluó la baja ingesta de verduras, frutas, granos enteros y productos lácteos y una alta ingesta de carnes procesadas, carnes rojas y refrescos. Dr. Fang Fang Zhang, autor del estudio, a CNN Los cánceres de colon y recto tuvieron el mayor porcentaje de casos relacionados con la dieta con un 38,3%. Según el Dr. Zhang, "la dieta está entre los pocos factores de riesgo modificables para la prevención del cáncer".
Ver video "5% de los cánceres son causados por una dieta deficiente"
Canasta básica, desafíos del nuevo gobierno
El alto costo de la canasta básica se ubica como uno de los principales problemas que enfrentan los panameños, casi tanto como la corrupción, de acuerdo con múltiples encuestas y ya no es solo lo que cuestan los vegetales, las verduras o la carne.
Comprar los productos de aseo personal y de limpieza del hogar es un ejercicio complicado para múltiples hogares, sobre todo los de más bajos ingresos que intentan hacer rendir cada dólar. Los ciudadanos reclaman respuestas a las autoridades entrantes.Ver video "Canasta básica, desafíos del nuevo gobierno"
Dietas ricas en carne relacionadas con enfermedades hepáticas
Dietas ricas en carne relacionadas con enfermedades hepáticas Malas noticias para los amantes de la carne. Una nueva investigación muestra que las personas que consumen altas cantidades de proteína animal tienen un mayor riesgo de enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD). Las personas con sobrepeso cuya fuente primaria de proteínas era de origen animal tenían un 54% más de probabilidades de tener hígado graso que las personas que consumían principalmente plantas. La enfermedad del hígado graso ocurre cuando más del 5% del hígado está compuesto de grasa. Shira Zelber-Sagi, investigadora de la Universidad de Haifa, a Reuters La carne que contiene grasa saturada, especialmente la carne roja, que induce el hígado graso. Los médicos recomiendan limitar el consumo de carne roja a una o dos veces por semana. Las dietas de tipo mediterráneo con granos integrales, pescado, proteínas magras, verduras y aceite de oliva son mucho más saludables. Así que ve con cuidado con el tocino.
Ver video "Dietas ricas en carne relacionadas con enfermedades hepáticas"
¿Precios bajos? Y un pepino...
Hasta el viernes los agricultores de la playa de Granada continuarán destruyendo verdura. Es su forma de manifestarse. Con esta medida pretenden subir los precios para que les sea rentable la recogida. Los agricultores aseguran que si la cosa sigue así para comprar ya no hará falta ir al mercado.
Ver video "¿Precios bajos? Y un pepino..."
Ministro de alimentación niega existencia de las colas en Venezuela
Yván José Bello Rojas, ministro para la Alimentación en Venezuela, se refirió a las largas colas que hacen los ciudadanos para poder comprar alimentos, que muchas veces duran días. Esta dramática situación, no solo fue negada por el titular de la cartera, sino que además este dijo que él también hacía colas pero, a diferencia del pueblo, no para comprar comida, sino para asistir a juegos de béisbol con su familia.
Esta declaración la hizo durante un recorrido a un conocido mercado de la capital, mientras afuera las persona se aglomeraban a hacer colas para esperar leche y harina.
Fuente: NTN24Ver video "Ministro de alimentación niega existencia de las colas en Venezuela"
Panda del Bebé - Fábrica de Barra de sorvete - dibujos animados, juegos para niños
Miumiu está invitando a ejecutar una fábrica de barra de helado con ella donde tu estas a cargo de hacer barras de helado con sabores sabrosos y divertidos. Pruebe las máquinas frías y herramientas para hacer lindas barras de helado con sabor interesante.\r
\r
Carerísticas de la diversión:\r
1. Hacer barras de helado con frutas y verduras convencionales inusuales.\r
2. Hacer dinero para comprar más sabores.\r
3. Los niños de interfaz amigable.\r
Los conceptos de diseño:\r
Nos centramos en el aprendizaje de inspiración;\r
Nos centramos en el desarrollo de habilidades;\r
Nos centramos en llevar contenidos divertidos para nuestra joven audiencia;\r
Tome el autobús bebé para una experiencia de aprendizaje única!\r
\rVer video "Panda del Bebé - Fábrica de Barra de sorvete - dibujos animados, juegos para niños"
'Tuppers Fitness': Consejos Y Recetas Para Ensaladas Saludables
Mantener una dieta sana en medio del día día puede ser todo un reto, pero los tuppers de ensalada son opciones prácticas y nutritivas. He aquí algunos consejos esenciales y tres deliciosas recetas.
Utiliza alimentos de temporada, son más frescos y económicos. Incluye también proteínas como pollo, pescado, huevos, garbanzos o tofu.
Añade hidratos de carbono complejos como la quinoa, el arroz o el boniato para asegurar la energía. Asegúrate también de incluir mucha fibra: la variedad de verduras favorece la saciedad y la salud digestiva.
Incluye grasas saludables como aguacate, aceite de oliva, frutos secos o semillas. Evita los excesos, controla las salsas calóricas, el sodio y los ingredientes procesados.
Aquí tienes tres deliciosas recetas.
1. Ensalada de pasta (492 kcal)
Ingredientes: pasta, sardinas, remolacha rallada, cebolla roja, parmesano, salsa de yogur y requesón.
Consejo: sustituye las sardinas por pollo o tofu para variar.
2. Ensalada de pollo y boniato (409 kcal)
Ingredientes: boniato, pollo desmenuzado, zanahoria rallada, aceitunas, semillas de sésamo, salsa de yogur y mostaza.
Consejo: cambia el boniato por calabaza o yuca según tus preferencias.
3. Ensalada vegana de garbanzos (500 kcal)
Ingredientes: garbanzos, tomates cherry, manzana verde, col, lechuga, anacardos, aliño de vinagre balsámico y melaza.
Consejo: sustituye los garbanzos por lentejas o alubias para variar los sabores.
Estas ensaladas pueden conservarse en el frigorífico hasta tres días, lo que garantiza practicidad y una dieta equilibrada a cualquier hora del día.Ver video "'Tuppers Fitness': Consejos Y Recetas Para Ensaladas Saludables"
Japón desde otro ángulo:15 El obento
Un obento es una caja con comida para llevar (tipo vianda) para una persona. En Japón, se tiene la costumbre de llevar obento como almuerzo al trabajo y a la escuela. Hay muchos tipos de obento con pescado, carne, verduras, etc. Se pueden comprar en negocios 24 hs. (”conbini”), en supermercados, e incluso hay comercios que sólo venden este tipo de comida.
La belleza en la presentación, sobre todo de un obento, es casi un requisito indispensable para los japoneses. El obento no es, pues, simplemente una vianda, sino que es un perfecto ejemplo de cómo disfrutan los japoneses de la comida: exigen que tenga tan buen aspecto que puedas comerla hasta con los ojos, pero demandan también que sea buena y nutritiva.Ver video "Japón desde otro ángulo:15 El obento"
¿Por Qué Los Estadounidenses Desperdician 1.500$ De Comida al año??
Una nueva encuesta realizada a 2.000 estadounidenses ha revelado que el ciudadano medio tira a la basura alimentos por valor de 1.493,93 dólares al año.
Casi un tercio de los encuestados admite que a menudo compra alimentos que no acaba consumiendo.
El 46% suele comprar y desperdiciar la misma comida todos los meses porque cree que llegará el momento de comerla.
La encuesta también destaca la importancia de hacer una lista de la compra.
Se descubrió que los compradores solitarios con una lista de la compra son menos propensos a comprar alimentos que no desean o no necesitan.
Casi el 40% de los encuestados afirma que es más probable que un alimento se estropee si no estaba en la lista de la compra.
Las frutas, las verduras y los productos lácteos son los alimentos que más se estropean antes de ser consumidos.Ver video "¿Por Qué Los Estadounidenses Desperdician 1.500$ De Comida al año??"
CALDO DE ALBONDIGAS DE CAMARONES.
sumamente delicioso sopa para complacer hasta el mas exijente
una combinacion de 7 mares con caldo de mariscos haran de tu hora comer un deleite que te encantara este caldo de albondigas de camarones.
UNA ALBONDIGA DE CARNE QUE EN ESTE CASO SERA DE CAMARONES PUEDEN SER PEQUEÑAS O GRANDES SEGUN TU GUSTO Y VAN CON OTROS INGREDIENTES Y CODIMENTOS. EL TERMINO A VECES SE EXTIENDE A VERSIONES DE PESCADO Y CARNES ROJAS COMUNMENTE CONOCIDAS Y ACOMPAÑADAS DE VERDURAS DE TEMPORADA.
A MEATBALL OF MEAT WHICH WILL BE SHRIMP IN THIS CASE CAN BE SMALL OR LARGE SIZE ACCORDING TO YOUR LIKE AND COMES WITH OTHER INGREDIENTS AND CODIMENTS. SOMETIMES THE TERM IS EXTENDED TO COMMONLY KNOWN VERSIONS OF FISH AND RED MEAT AND ACCOMPANIED BY SEASONAL VEGETABLES.
ALBONDIGAS DE CAMARONES
INGREDIENTES.
1 1/2 DE CAMARONES FRESCOS CON CASCARA. (WHOLE SHRIMPS)
1/2 TAZA DE CLAMATO.
1/2 TAZA DE V8 JUGO DE VERDURAS.
1 CUCHARADA DE SAL. (SALT)
1/2 TAZA DE HARINA DE ARROZ (O NECESARIO).
2 CUBITOS DE CALDO DE CAMARON.
1 CHILE CHIPOTLE EN ADOBO.
2 VARAS DE APIO. (CELERY)
1/2 TAZA DE CILANTRO.
1 CUCHARADA DE PIMIENTA MOLIDA.
1 HUEVO FRESCO. (EGG)
1 CALAZA FRESCA. (ZUCHINNI)
1 PAPA. (POTATOES)
12 EJOTES (GREEN BEANS).
2 ZANAHORIAS. (CARROTS)
1 CHAYOTE FRESCO.
1/2 LIMON FRESCO. (LIME)
3 HOJAS DE LAUREL.
1/2 CUCHARADA DE OREGANO VERDE O SECO.
4 CHILES SECOS DE PICOS DE PAJARO (OPCIONAL).
1 CHILE SECO GUAJIRO.
gracias por ver y compartir el video bediciones.Ver video "CALDO DE ALBONDIGAS DE CAMARONES."
TAMALES VALLUNOS
Remoje el maíz en abundante agua durante 3 días, cambiando el agua cada día. Escurra el maíz y muélalo con un poco de agua, amasando bien a continuación. (La masa se puede comprar lista).
Corte las carnes y la tocineta en trocitos pequeños. Pele las papas y córtelas en cuadraditos. Pele las zanahorias y córtelas en tajadas finas. Pele y pique las cebollas y los ajos. Adobe las carnes con las alcaparras y su vinagre, los ajo, las cebollas, comino, sal y pimienta. Revuelva y deje reposar 2 días en el frigorífico. Disuelva la masa en agua cuidando que no quede muy aguada. Cuélela y mézclela con el hogao, las carnes escurridas y las verduras, y revuelva bien.
Para formar los tamales, coloque en un plato 2 hojas cruzadas. Coloque un cucharón de masa en el centro, envuelva con una hoja y envuelva de nuevo con la segunda. Amárrelos y cocínelos en agua hirviendo durante 1½ horas. Sírvalos acompañados con arroz blanco y ají pique.Ver video "TAMALES VALLUNOS"
Lachhein acusa a EEUU de financiar la investigación del COVID 19 en Wuhan
El famoso naturalista Álex N. Lachhein ha escrito “Wuhan. Peste roja y caso abierto” (LibrosLibres), un libro lleno de revelaciones sorprendentes sobre cómo salió el coronavirus de un laboratorio de Wuhan (China) y la implicación de Estados Unidos.
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Gyros con halloumi, ¡una versión vegetariana del sándwich griego!
Receta Plato
Después de los gyros de pollo y de salmón, te ofrecemos una opción vegetariana igualmente deliciosa. Esta vez, sustituimos la carne por halloumi, el queso originario de Chipre, que preparamos en la sartén con un toque de miel para darle un sabor agridulce. Para hacer esta receta aún más irresistible, hemos añadido caviar de berenjena, queso feta y verduras crudas, que aportan cremosidad, frescura, textura y todo el sabor del Mediterráneo.
Ingredientes:
- 2 panes de pita
- 200 gr de Halloumi
- 1 cucharadita de aceite de oliva (+/-)
- 1 cucharada de miel (+/-)
- Sal
- Pimienta
- 1 cucharadita de romero (+/-)
- 10 cucharaditas de caviar de berenjena
- 1/4 de pepino (máximo)
- 1/4 de cebolla roja (máximo)
- 4 hojas de menta
- 50 gr de queso feta
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/gyros-con-halloumi-una-version-vegetariana-del-sandwich-griego-fid-1582132Ver video "Gyros con halloumi, ¡una versión vegetariana del sándwich griego!"
¡Vístase de Trump por Navidad!
El tradicional “Black Friday” sirve de pistoletazo de salida a las compras navideñas en Estados Unidos, y el equipo de comunicación del presidente electo no ha querido desaprovechar la ocasión para recaudar fondos. No hay más que entrar en su página web para comprar camisetas, sudaderas, y hasta una gorra roja con ornamentos en oro de 24 quilates, apta para el árbol de Navidad, que cuesta 149 dólares (140 euros).
Ver video "¡Vístase de Trump por Navidad!"
VIDEO EXCLUSIVO Min de Alimentación niega filas para comprar productos básicos: "Están exagerando"
El Ministro de alimentación negó la existencia de las colas y dice que él las hace para ir a juegos de béisbol, Yván José Bello Rojas, ministro para la Alimentación en Venezuela, se refirió a las largas colas que hacen los ciudadanos para poder comprar alimentos, que muchas veces duran días.
Esta dramática situación, no solo fue negada por el titular de la cartera, sino que además este dijo que él también hacía colas pero, a diferencia del pueblo, no para comprar comida, sino para asistir a juegos de béisbol con su familia.
Esta declaración la hizo durante un recorrido a un conocido mercado de la capital, mientras afuera las persona se aglomeraban a hacer colas para esperar leche y harina.
En exclusiva para NTN24 Venezuela dijo que el problema era la distribución y no admitió culpa del Gobierno, a al vez que indicó un problema en el consumo, pues "la gente no puede comprar lo que quiera cuando quiera". Suscríbete para las ultimas noticias de tu pais: https://www.youtube.com/user/canalNTN24?sub_confirmation=1Ver video "VIDEO EXCLUSIVO Min de Alimentación niega filas para comprar productos básicos: "Están exagerando""
¿Qué Alimentos Debes Cambiar Para Tener Un Corazón Más Sano?
a mayoría de la gente se equivoca con las dietas cuando suprime todos sus alimentos favoritos considerados poco saludables.
La gente no se da cuenta de que cambiar alimentos por alternativas sanas pero similares es más sostenible y saludable a largo plazo.
Aquí tienes tres alimentos que puedes cambiar para tener un corazón más sano.
La próxima vez que te apetezca una hamburguesa, prueba con una de pollo.
La Asociación Americana del Corazón recomienda limitar la cantidad de carne roja en la dieta, ya que las grasas saturadas aumentan el colesterol.
Aunque los lácteos son buenos para la salud ósea, en exceso pueden ser perjudiciales para el corazón, sobre todo si se combinan con azúcar, como ocurre con los helados.
El helado puede ser un capricho encantador después de cenar, pero el yogur helado es la mejor opción si quieres reducir el colesterol.
Picar entre horas no es intrínsecamente malo, pero el problema está en lo que comemos.
Las frutas y verduras son el tentempié ideal, pero si tienes que comer patatas fritas, los expertos recomiendan las asadas en lugar de las fritas.Ver video "¿Qué Alimentos Debes Cambiar Para Tener Un Corazón Más Sano?"
Tacos de Coliflor al Pastor
Estos deliciosos tacos de coliflor al pastor son la opción perfecta para comer rico y aumentar la cantidad de vegetales a tu dieta. Sorprende a todos con su delicioso sabor. Sigue la receta: http://bit.ly/2LRDciN
Ingredientes:
al gusto de aceite
1/4 de pieza de cebolla en cuartos
4 piezas de chile guajillo desvenado
2 piezas de chile pasilla desvenado
4 piezas de jitomate en mitades
1 diente de ajo
1 taza de caldo de verduras
2 cucharadas de achiote (10 g)
4 tazas de coliflor cocida y entrozos pequeños
al gusto de sal y pimienta
12 piezas de tortillas de maíz
1/4 de taza de cebolla finamente picada
1/4 de taza de cilantro finamente picado
1/4 de taza de piña parrillada, finamente picada
al gusto de salsa verde o roja
2 piezas de limón en mitadesVer video "Tacos de Coliflor al Pastor"
Corea del Sur: ¿qué hacer?
¿Tienes listo tu pasaje a Corea del Sur, pero aún no sabes qué hacer?.
¡Estas son las 7 cosas que no puedes olvidar!.
1. Visitar un Jjimjilbang (o sauna). , Son muy limpios y están abierto las 24 horas del día.
2. Alojarte en un templo budista. , Es lo mejor para sumergirse en la cultura y religión budista.
3. Pasar una noche en un Hanok. , Nos referimos a las casas tradicionales de Corea, no puede dejar de visitarlas.
4. Visitar la isla de Jeju. , Es una de las maravillas del mundo natural.
5. Hacer una excursión al Seoraksan National Park. , Nada mejor que un buen trekking con increíbles paisajes.
6. Comprar en un mercado tradicional. , Elige el que sea e insértate en la cultura.
7. Probar el kimchi. , Es el alimento más consumido en Corea del Sur, y está hecho en base a verdurasVer video "Corea del Sur: ¿qué hacer?"
Fajitas en freidora de aire: una receta rápida y sabrosa para toda la familia
Receta Plato
¿Te apetece disfrutar de unas deliciosas fajitas pero no quieres lidiar con una pila de platos por lavar? ¡La freidora de aire es tu salvación! A continuación, te enseñaremos cómo cocinar un exquisito relleno para fajitas en este práctico electrodoméstico. Tan solo necesitas combinar pollo, verduras y un delicioso adobo con un toque mexicano. Después, añade los ingredientes que más te gusten, como aguacate, jugo de lima y cilantro. ¡Pero no te detengas ahí, también puedes agregar salsas, frijoles o maíz! :-)
Ingredientes:
- 400 gr de pollo (aiguillettes en este caso)
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento amarillo
- 1 cebolla roja
- Adobo
- 3 cucharadas de aceite de oliva (+/-)
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 6 tortillas (en este caso tortillas de maíz y de trigo)
Complementos:
- 1 aguacate
- 1 lima
- Cilantro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/fajitas-en-freidora-de-aire-una-receta-rapida-y-sabrosa-para-toda-la-familia-fid-1582008Ver video "Fajitas en freidora de aire: una receta rápida y sabrosa para toda la familia"
Cómo Perder 3 Kilos En 7 Días – ¿Es Posibe?
VIDEO GRATIS! http://comoperderlabarrigarapidamente.com/info/abdomenplano
Cómo perder 3 kilos en 7 dias.
1. Evita comer pan blanco y pastas.
El pan blanco, la pasta y el arroz blanco contienen carbohidratos simples. Estos carbohidratos se digieren rápidamente en el organismo, dejandote con hambre y no satisfecho.
2. Añade más verduras y frutas a tu dieta diaria.
Las verduras contienen cabohidratos complejos. Se digieren lentamente manteniendo la sensación de saciedad durante más tiempo. Además, las verduras contienen alta cantidad de agua que ayuda a perder el peso del agua.
3. 30 minutos de ejercicios.
Los diferentes ejercicios cardiovasculares tienen diferentes velocidades de combustión de las calorías. Algunos de los grandes ejemplos de ejercicios incluyen el yoga, el ciclismo y correr.
4. Intenta ser más delgado sin seguir una dieta de moda.
Definitivamente puedes practicar la montaña en la práctica del Yoga. Esto te ayudará a mantener tu columna vertebral rígida y los hombros hacia atrás. Estos consejos te ayudarán a parecer más delgada o delgado al instante.
5. Duerme bien para perder 3 kilos en 7 dias.
Duerme una media hora extra. La última media hora te puede refrescar lo suficiente como para tomar mejores decisiones sobre los alimentos que debes comer. Al despertar renovado, tos ojos no se iran hacia los alimentos con azúcar. Vas a poder preparar tu desayuno con nutrientes y vitaminas saludables.
6. Debes beber jugos echos en casa.
¿Sabias que los jugos te proporcionan nutrientes y vitaminas? Son sabrosos y te dan energía sin azúcar extra. Siempre, debes preparar tus comidas en casa. No compres jugos artificiales, ya que estos están llenos de azúcar artificial.
7. Bebe más agua para perder 3 kilos.
Seguramente ya has oído muchas veces decir que las mejores cosas son gratis. El agua es gratis. Hay muchas formas de beber más agua. Puedes comprar botellas de agua con (capacidad de 1,5 litros). Lleva estas botellas contigo siempre.
8. Puedes unirte a un programa para perder kilos.
Los gimnasios locales y los centros de adelgazamiento organizan diferentes eventos para bajar de peso. Te puedes unir a estos eventos con precios bajos. Estos programas te ayudan a mantenerte motivado y puedes fácilmente perder 3 kilos en 7 días.
¿Te sientes confundido sobre una alimentación saludable? ¿Quieres conocer las mejores técnicas para obtener los resultados que deseas? Haz click AQUI ya mismo!. http://comoperderlabarrigarapidamente.com/Reporte/Ver video "Cómo Perder 3 Kilos En 7 Días – ¿Es Posibe?"
La Revolución de la Cuchara: Tabulé con proteína vegetal.
La chef invitada Natalie demuestra cómo hacer un Tabulé versátil y delicioso con proteína vegetal. Esta receta rápida y fácil se puede servir como salsa o aperitivo y contiene garbanzos como base. Natalie destaca la versatilidad de las proteínas vegetales y anima a utilizarlas crudas. Los ingredientes incluyen garbanzos, aceite, especias y alcohol, lo que da como resultado un plato que se asemeja al ceviche vegano y proporciona una comida completa con proteínas, verduras y una fuente de carbohidratos.
- 1 taza de garbanzos cocidos (puedes usarlos de lata para mayor comodidad)
- 1 pepino grande, picado en cubos pequeños
- 2 tomates grandes, picados en cubos pequeños
- 1 cebolla roja pequeña, finamente picada
- Jugo de 2 limones
- 3-4 cucharadas de aceite de oliva
- Un manojo grande de perejil fresco, finamente picado
- Un manojo de menta fresca, finamente picada (opcional, pero tradicional en el tabulé)
- Sal y pimienta al gusto
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Quemadores De Grasa Naturales Para Perder Grasa Ya
FUERA GRASA! http://comoperderkilosrapidamente.com/info/comoquemargrasa
Quemadores de grasa naturales.
La leptina:
Esta es un tipo de hormona conocida como adipocinas. Se libera exclusivamente a partir de las células de grasa. La leptina interactúa con el cerebro con el fin de influir en tu cuerpo para que este consuma menos alimentos y por lo tanto pueda quemar más calorías.
Para que la leptina sea efectiva, necesitas tener un sueño adecuado y también incluyen añadir en tu dieta los alimentos que son ricos en antioxidantes. Tales alimentos pueden ser los vegetales verdes, verduras rojas y bayas ricas, entre otros.
La adiponectina:
Esta es otra hormona llamada adipocina. Esta hormona mejora la capacidad del músculo para descomponer los carbohidratos y obtener energía, aumenta la velocidad a la que tu cuerpo quema grasa, aumenta el metabolismo y reduce el apetito.
Para que funcione de manera más efectiva, tienes que hacer ejercicios y reemplazar los carbohidratos con grasas monoinsaturadas en tu dieta, como por ejemplo el aguacate y las aceitunas.
La insulina:
Cuando consumes una gran cantidad de carbohidratos, mientras que tu cuerpo contiene una gran cantidad de insulina, puedes inhibir la quema y descomposición de la grasa almacenada.
Cuanto mayor sea la cantidad de carbohidratos que consumes, mayor es la cantidad de insulina que liberas. Para aumentar la eficiencia de la insulina como un quemador de grasa, debes obtener la mayor parte de tus carbohidratos de las frutas y verduras.
El glucagón:
Esta hormona es responsable de descomponer las grasas y los carbohidratos almacenados y las libera para proporcionarte energía. Para que puedas maximizar la efectividad de esta hormona, debes incluir en tu dieta alimentos ricos en proteínas y baja en carbohidratos.
La colecistoquinina.
Esta hormona siempre se libera en los intestinos en cualquier momento que consumes proteínas o grasas. Ayuda a ralentizar el ritmo de la digestión. Esto hace que puedas sentirte más lleno por un período de tiempo más largo. Por lo tanto, reducir la ingesta de alimentos.
La grelina es otro quemador de grasa natural:
Esta es una hormona que se produce en el estómago. Al igual que otros quemadores de grasa natural, funciona en conjunto con tu cerebro indicandole a tu cuerpo que tienes hambre.
La hormona de crecimiento:
Esta hormona es considerada como la fuente de la juventud por muchas personas. También ayuda a perder grasa. La hormona del crecimiento interactúa con las células de grasa en tu cuerpo haciendo que estas se rompan y quemen la grasa almacenada obteniendo energía.
Para descubrir cómo puedes recuperar tu peso ideal y eliminar toda esa grasa extra de tu cuerpo, Haz click AQUI ya mismo!
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Canelo Álvarez volvió a apoyar a niños con cáncer
De nueva cuenta el boxeador mexicano Saúl 'Canelo' Álvarez, demostró su lado altruista al donar cerca de 300 mil pesos para una fundación que buscaba comprar medicamento para niños con cáncer en un hospital en Puebla.
Cuando la fundación Nariz Roja dio a conocer la cantidad que les faltaba reunir para llegar a la meta de la compra de los suministros, Canelo respondió de inmediato en redes sociales para colaborar.
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Consumo de carne roja... dos piezas semanales
Madrid, 26 ene (efesalud.com). La doctora Lara Iglesias, oncóloga médico del Hospital 12 de Octubre de Madrid, reitera en este vídeoblog las recomendaciones de la OMS, afinadas por las sociedades oncológicas, sobre la necesidad de comer, a lo sumo, dos piezas de carne roja a la semana, o un máximo de 500 gramos por persona, y de reducir significativamente la ingesta de carnes procesadas, como las salchichas o la carne enlatada, para prevenir el desarrollo del cáncer colorrectal.
El Centro Internacional de investigaciones sobre el Cáncer (CIIC), perteneciente a la Organización Mundial de la Salud, consideró en 2015, en base a las conclusiones de 800 estudios epidemiológicos, que existe cierto riesgo de aumento en varios tipos de cáncer, básicamente de colon y de recto, que estarían asociados a un alto consumo de carnes rojas y de carnes procesadas.
Estos centenares de estudios se refieren a carnes preparadas o cocinadas en diferentes zonas geográficas y climatológicas de todo el mundo.
En cualquiera de los casos, sí se sabe que cierto tipo de ahumados y la comida en contacto directo con las llamas o superficies calientes, como la parrilla o la sartén, pueden incrementar el riesgo de que la carne contenga productos cancerígenos, como las nitrosaminas, compuestos químicos generados al freír los alimentos.
Las carnes rojas, músculo de mamíferos como el ganado vacuno, el cerdo, el cordero, el caballo y la cabra, se han clasificado en el grupo 2A, es decir, sustancias probablemente cancerígenas para el ser humano.
¿Qué quiere decir esto?... "que algunos de estos análisis han relacionado el consumo de estas carnes rojas con el cáncer colorrectal. Las evidencias son limitadas, ya que puede haber otras causas endógenas o exógenas que hayan influido en el desarrollo cancerígeno en este tipo de pacientes", apunta la oncóloga.
Las carnes procesadas, en salazón, curadas, fermentadas, ahumadas o cualquier otro método para mejorar su conservación o su sabor, como puedan ser las salchichas, las frankfurters, el jamón, la carne en conserva, la cecina, la carne enlatada y los preparados o salsas a base de carne, se han clasificado en el grupo 1, sustancias cancerígenas para el ser humano.
La mayoría de estas carnes procesadas contienen carne de cerdo o de res, pero también pueden incluir otras carnes rojas, aves, menudencias o subproductos cárnicos como la sangre.
"Es el mismo grupo 1 en el que se incluyen el tabaco o el alcohol, cuestión que no implica que el riesgo sea el mismo. Valgan unos datos, se calcula que en el mundo fallecen al año cerca de un millón de personas por cáncer vinculado al tabaquismo y 600.000 asociados al consumo de alcohol", recuerda.
Las clasificaciones del CIIC describen la fuerza de la evidencia científica sobre un agente causante de cáncer, más que evaluar su nivel de riesgo.
"El tabaco o el alcohol son dos riesgos incomparables con el consumo de carne procesada", señala la doctora Iglesias.
Estimaciones recientes del Proyecto sobre la Carga Global de Enfermedad anotan 34.000 muertes por cáncer al año en todo el mundo en el debe de las dietas ricas en carne procesada.
La OMS tampoco ha establecido un límite de consumo de carne procesada diaria, semanal o mensual, "aunque es obvio que a mayor consumo se intensifica también ese riesgo insignificante de desarrollar cáncer colorrectal, posibilidad que no está demostrada suficientemente en el desarrollo de cáncer gástrico o de estómago", detalla.
"Las distintas sociedades de oncología médica aconsejan reducir de forma significativa el consumo de carnes procesadas y comer a lo sumo dos piezas de carne roja a la semana (filete, entrecot, bife, chuleta etc.), con un peso total de 500 gramos", declara.
Para minorar los peligros cancerígenos, la doctora Lara Iglesias nos recomienda, también, basar nuestra alimentación en la dieta mediterránea, "donde abundan las verduras y las frutas", y reducir, sino excluir, las bebidas azucaradas, sustituyéndolas por agua natural.
Además, "el ejercicio diario nos mantendrá completamente en forma y nos ayudará a prevenir todo tipo de cánceres", concluye.
UN MENÚ ONCOSALUDABLE: http://bit.ly/1SeYJAt
NEOPLASIAS DE LA GARGANTA: http://bit.ly/1KzU31G
MÁS VÍDEOS Y REPORTAJES: http://www.efesalud.com/Ver video "Consumo de carne roja... dos piezas semanales"
Ríos de 'Tomatina' en Buñol
Unos 40.000 turistas de todos los puntos de la geografía española e incluso internacional, se encuentran en la localidad valenciana de Buñol para participar en una de las fiestas populares más conocidas de nuestro país, la 'Tomatina'. Este año, el Ayuntamiento ha aumentado la cantidad de tomates en 100 toneladas, por lo que durará más tiempo el lanzamiento de la hortaliza roja. La Tomatina tiene su origen en una trifulca entre dos jóvenes que, durante un desfile de cabezudos en 1944 optaron por lanzarse verduras que había en un puesto cercano. El episodio fue tan sonado, que al año siguiente repitieron la hazaña, esta vez con tomates de su casa, sin saber que lo estaban convirtiendo en una tradición que iría a más cada año. A día de hoy, 'la Tomatina' no sólo es una fiesta de interés turístico internacional, sino que ha exportado la idea a otros países, como en la provincia de Guangdong, en China, e incluso ha sido usada como imagen en un videojuego de la saga Tekken.
Ver video "Ríos de 'Tomatina' en Buñol"
Tini obtiene doble disco de platino por su canción "Miénteme"
Éxito tras éxito. Por su canción "Miénteme", #TiniStoessel obtuvo doble disco de platino.
Ver video "Tini obtiene doble disco de platino por su canción "Miénteme""
Dan de alta a adolescente quemado por sus compañeros en escuela de Querétaro
Dan de alta a Juanito, el adolescente de 14 años que fue quemado por sus compañeros de secundaria en #Querétaro; su familia acusa que la agresión se trata de un acto de odio y #discriminación.
Ver video "Dan de alta a adolescente quemado por sus compañeros en escuela de Querétaro"
Como hacer ENSALADA GRIEGA VEGANA
¿Te apetece para comer una sabrosa ensalada?, ¿quieres saber como hacer una ensalada griega vegana?
INGREDIENTES para tu ENSALADA GRIEGA VEGANA
100 gr de tofu
2 tomates
1 pimiento italiano
1 pepino pequeño
1 cebolla
50 gr de aceitunas negras
3 limones
1 cucharada de vinagre de vino
1 cucharada de vinagre blanco
4 cucharadas de aceite de oliva
sal al gusto
oregano
PREPARACION de tu ENSALADA GRIEGA VEGANA paso a paso
Antes de hacer la ensalada es importante marinar el tofu y la cebolla roja. En un bol, pon el tofu junto con el jugo de los limones y dejalo marinando durante al menos 1 h. Por tro lado, para quitarle picor, pon la cebolla a remojar en un bol con agua y vinagre blanco y dejala marinando durante unos 10 min.
Pasado el tiempo de los marinados, pon toda la verdura y las aceitunas en un bol, añade la sal, el oregano, el vinagre de vino y el aceite de oliva. Sirve la ensalada en un plato con trozos del tofu marinados en limon.
TIPS
La receta autentica usa unas aceitunas tipicas de Grecia llamadas aceitunas kalamata. Si la puedes encontrar en tu localidad usala.
Si deseas un mayor sabor puedes dejar la ensalada hecha de una dia para otro.Ver video "Como hacer ENSALADA GRIEGA VEGANA"
HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y VEGANESA DE AJO
¿Te apetece una hamburguesa de garbanzos con un toque especial de veganesa de ajo? ... seguramente si .. asi que ya sabes, prueba a cocinar en casa esta sabrosa hamburguesa y nos cuentas.
INGREDIENTES
100 gr de garbanzos cocidos
1 zanahoria pequeña
1 cebolla roja
4 cucharadas de avena instantanea
1 tomate de ensalada
1 cogollo de lechuga
aceite de oliva
sal al gusto
para la salsa veganesa:
50 gr de tofu
1 ajo
1 vasito de leche vegetal
perejil
aceite de oliva
mostaza
PREPARACION
En una sarten por a dorar la zanahoria y la cebolla durante unos minutos. Añade en un bol los garbanzos, la avena, aceite de oliva, la verdura frita y mezcla todo bien hasta conseguir una masa firme. Haz tus hamburguesas y dejalas enfriar durante minimo 1 h para que cojan mas firmeza.
Frie la hamburgesa, pon en tu pan preferidoel tomate, la lechuga, la cebolla y remata el plato bañando la hamburguesa con la salsa veganesa.
TIPS
Recuerda hacer masa de mas para que asi poder hacer mas hamburguesas y congelarlas para comer en proximos dias.
Como variante a la lechiga podras usar kale o espinacas.Ver video "HAMBURGUESA DE GARBANZOS Y VEGANESA DE AJO"
Meseros y clientes protagonizan pelea campal en La Roma
VIDEO: Meseros y comensales de un restaurante protagonizan pelea en la colonia Roma, #CDMX.
Ver video "Meseros y clientes protagonizan pelea campal en La Roma"