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    Como preparar un delicioso postre vegano muy facil y delicioso, espero os guste.
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  • Lo asesinaron cuando salió a comprar arroz con menestra

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  • Filas interminables en Pan de Azúcar para comprar saco de arroz a $5

    La disponibilidad de arroz de primera, que debe venderse al consumidor a 40 centavos la libra, ha quedado relegada a las ferias libres del IMA, obligando al resto de los consumidores a comprar el arroz especial, que se comercializa hasta en unos 70 centavos la libra.

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  • Reportan largas filas para comprar arroz en el Mercado de Abastos de La Chorrera

    Desde las 4:00 de la madrugada de este martes, 14 de mayo, comenzaron a formarse las filas por parte de consumidores que buscaban comprar arroz a precios módicos, en el Mercado de Abastos de La Chorrera.

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  • Ciudadanos madrugan y hacen largas filas para comprar arroz a precio económico

    Ciudadanos madrugan y hacen largas filas para comprar arroz a precio económico

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  • Así fue la trifulca por arroz en Makro de La Urbina

    Compradores que esperaban por la llegaba de productos básicos en Makro de La Urbina, en Caracas, comienzan a correr para adquirir arroz y lanzan los empaques. La grabación fue tomada por uno de los clientes del establecimiento.

    Video original de El Pitazo

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  • Receta de ARROZ CON CARNE estilo peruano

    esta es una riquìsima receta peruana de arroz con carne y verduras. perfecta como plato de fondo para deleitar a tus invitados

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  • Distribuyen alimentos para 2 mil ollas comunes de Lima

    Estos productos serán utilizados para la preparación de alimentos para los ciudadanos más desfavorecidos.

    Ver video "Distribuyen alimentos para 2 mil ollas comunes de Lima"

  • HABICHUELAS con ARROZ. Sencillas y buenísimas.

    Receta fácil de habichuelas con arroz. Conocidas también como alubias, frijol o poroto. Son rápidas de preparar y su sabor es delicioso. Un guiso tradicional que no debe faltar en nuestra alimentación.

    Ingredientes:

    400 gr de habichuelas (judías, alubias...)
    1 puñado de arroz redondo por persona
    Chorizo
    2 tomates
    1 trozo de pimiento verde
    1 cebolla mediana
    2 dientes de ajo
    Agua
    Aceite de oliva
    Sal
    1 cucharada de pimentón dulce
    Colorante amarillo (opcional)

    Si te ha gustado el vídeo, puedes compartirlo, comentar, darle a like y suscribirte a mi canal!! :)

    Correo electrónico: cocinandoyole@gmail.com
    Mi canal en YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnOI4f-oKG1bFEbfGe9HOZA

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  • ¡Cuida tu dinero! Esta es la marca de arroz más barata del mercado, según la Profeco

    Con una bolsa de arroz de la marca Verde Valle, se compran tres bolsas de las demás marcas en promedio.

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  • ESTE es EL MEJOR ARROZ que puedes hacer en casa SI NO TE CABE una paella en la cocina

    Hoy en La Cocina de DAP te traemos este espectacular arroz, muy fácil de hacer y con el que no necesitarás una paellera gigante para hacer feliz a tus comensales. ¡Está riquísimo!

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  • Arroz con leche - Recetas de postres

    Receta de arroz con leche para ollas y cocinas programables. www.videosderecetasdecocina.com

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  • Preparar un delicioso arroz con Oreo

    1 taza de arroz blanco crudo Un paquete de galletas Oreo 3 tazas de leche Combine todo en una olla grande y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante 15 minutos, hasta que el arroz esté cocido. Busque batir para tener un equilibrio entre el arroz con leche y la combinación de galletas Oreo

    Ver video "Preparar un delicioso arroz con Oreo"

  • El almuerzo ecuatoriano podría subir de precio

    Dueños de restaurantes en Guayaquil analizan subir el precio del almuerzo popular. La medida se daría por el aumento del precio al momento de comprar el arroz. En los últimos anuncios, el Gobierno anunció que importará arroz para regular el precio en Ecuador.

    Ver video "El almuerzo ecuatoriano podría subir de precio"

  • Arroz Oriental | Fried Rice | Kiwilimon

    Creemos que el arroz oriental sólo lo podemos comer en restaurantes. No imaginarías lo fácil, esponjoso y delicioso que queda hacerlo en casa con tu olla express.
    Encuentra la receta completa aquí: http://goo.gl/7Ba3dK

    Más recetas en Olla Express aquí: http://goo.gl/aRrRIH


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    Ver video "Arroz Oriental | Fried Rice | Kiwilimon"

  • Los cubanos se muestran resignados ante un nuevo racionamiento

    Largas colas en Cuba para comprar alimentos después de que el Gobierno anunciara un racionamiento generalizado de pollo, huevos, arroz, frijoles, jabón y otros productos básicos de limpieza e higiene. Racionamiento que se realiza, dicen, para afrontar la grave crisis económica que sufren.

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  • ¿Cómo hacer una deliciosa comida china de hongos?

    Después de las fuertes lluvias en los días formales a los perros del verano, esa es la temporada para comer bacterias de abeto de pollo. En estos días hay muchas setas silvestres en las montañas y, por supuesto, hay muchos mosquitos. ¡Escoge algunos champiñones y cocina una olla de deliciosa sopa de pollo, luego cocina una olla de arroz con patas de pollo! Elija algunos ligustroides Premna para hacer una olla de tofu Guanyin para mejorar el apetito, y luego tome sopa para comer carne, ¡no tiene que explicar la alegría!

    #CocinaChina #CulturaCulinariaChina #PlatosChinos #Cocina_China #Cultura_Culinaria_China #Platos_Chinos

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  • Qhubo-Video policía arroz.mp4

    La escena donde el policía lo obliga al hombre a comprar el arroz.

    Ver video "Qhubo-Video policía arroz.mp4"

  • ARROZ FRIO

    ARROZ FRIÓ

    Ingredientes para 4 personas.

    ingredientes

    300 gr de arroz
    2 latas de atún de aceite
    1 cebolla
    3 cucharadas de mostaza

    INGREDIENTES

    sal
    Mayonesa.
    2 huevos duros.
    Cebolla larga picada.

    PREPARACIÓN

    PRIMER PASO:
    En una olla con agua y sal cocer el arroz durante unos 20 minutos o hasta que este en su punto. Escurrir y pasar por agua fría para detener la cocción.

    PREPARACIÓN

    SEGUNDO PASO:
    En una sartén con aceite freír la cebolla bien triturado durante 10 minutos. Apagar el fuego y dejar que enfrié. Escurrir el atún , desmenuzarlo y mezclar con la cebolla fría y la mostaza.

    PREPARACIÓN

    TERCER PASO:
    En un molde en forma de corona poner una capa de arroz, encima poner la mitad del relleno, otra capa de arroz, el resto de relleno de atún y para finalizar la ultima capa de arroz. Tapar con papel aluminio y refrigerarlo toda la noche.

    PREPARACIÓN

    CUARTO PASO:
    Al día siguiente desmoldar y decorar con mayonesa, huevo duro y cebolla larga picada.

    Ver video "ARROZ FRIO"

  • Recetas mexicanas muy fáciles, rápidas y económicas

    Recetas de comida mexicana fácil de cocinar.
    Guisado de carne deshebrada: https://www.youtube.com/watch?v=E0ea24CONq4
    Frijoles de la olla: https://www.youtube.com/watch?v=W1-1rI-WZgM
    Arroz campesino:https://www.youtube.com/watch?v=VFIKZ-_4fEs

    Ver video "Recetas mexicanas muy fáciles, rápidas y económicas"

  • La cocina de July: Arroz del Medio Oriente.

    La chef July comienza salteando panceta de cerdo y calentando una olla. Luego cocina arroz precocido en una proporción de 2:1 con agua y lo condimenta con aceite de oliva. Luego añade al arroz una base de caldo de pollo elaborado con curry, miel y sal. Una vez cocido, se agrega agua de azahar para darle un sabor distintivo del Medio Oriente. Luego se deja reposar el arroz antes de agregar los frutos secos.

    INGREDIENTES:

    – Fondo de ave.
    – Aceite vegetal.
    – Agua de azahar.
    – Arroz.
    – Miel de abejas.
    – Tocineta.
    – Curry en polvo.
    – Frutos secos: marañón, almendra, nuez del Brasil, ciruela pasa y arándanos.

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    Ver video "La cocina de July: Arroz del Medio Oriente."

  • Cocinemos Juntos. Pollo enchilado

    Ingredientes:

    1 kilo de pollo (pierna y muslo)
    8 chiles guajillo (no picoso)
    ½ vaso de vinagre de caña
    Oregano
    Sal
    Aceite
    Ajo

    Procedimiento:

    El pollo se lava y se coloca en una olla de presión, a fuego alto con aceite. Se ponen a hervir los chiles con poco agua, licuar sin agua con vinagre sal ajo y oregano
    Colocar la mezcla (colada) al pollo previamente frito, tapar la olla y dejar cocinar aproximadamente por 20 minutos
    Servir con arroz blanco

    Ver video "Cocinemos Juntos. Pollo enchilado"

  • Clásico Entomatado de Pollo

    No te puedes perder esta clásica receta de entomatado de pollo, es el guisado perfecto para la hora de la comida. Lo mejor de todo es que lo puedes acompañar con arroz, frijoles de la olla y tortillas calientitas.

    Ver video "Clásico Entomatado de Pollo"

  • ¿Qué podía comprar el venezolano con 500 bolívares 'de los de antes'?

    El portal Caraota Digital salió a preguntarle a los caraqueños con un billete de 500 bolívares de los de antes que podían comprar con ese billete en los años 90, quienes aseguraron que hacían mercado. Entre los productos que los usuarios podían comprar eran la pasta, harina, leche, arroz, jabón, carne y hasta pollo. También preguntaron qué se puede comprar hoy en día con 500 bolívares de los actuales y aseguraron que nada

    Video cortesía de Caraota Digital. Tomado de Maduradas

    Ver video "¿Qué podía comprar el venezolano con 500 bolívares 'de los de antes'?"

  • Aves comiendo arroz en la tierra, varias gallinas con un gallo de color rojo, animales con hambre

    En este pequeño vídeo aparecen aves, del género gallinas, comiendo arroz lanzado a la tierra, como medio de sustento; por falta del dueño no poderle comprar el maíz para ellos alimentarse, aunque viven en una zona donde parece que es un medio natural, hay problema con su alimentación.

    Ver video "Aves comiendo arroz en la tierra, varias gallinas con un gallo de color rojo, animales con hambre"

  • Comerciantes en el Zulia deben comprar mercancías en Colombia

    En YouTube fueron publicados algunos videos de la situación que viven los comerciantes zulianos quienes ante la escasez de comida han tenido que comprar en Colombia, para abastecer sus locales de productos básicos como arroz y harina de maíz.

    Video cortesía de Blu Radio Colombia. Tomado de sumarium

    Ver video "Comerciantes en el Zulia deben comprar mercancías en Colombia"

  • Molineros aclaran que no son los que fijan los precios del arroz en Panamá

    Ahora, el precio en que quedaría el arroz luego de salir finalmente del control de precios, dependería, a juicio del molinero, de lo que surja en este tiempo de cosecha, donde cada molino de manera individual debe dialogar y llegar a un buen punto para comprar materia prima a los productores.

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  • Director del IMA insiste en que no hay abastecimiento de arroz

    El director del IMA dijo que se tiene que importar conjuntamente con los molinos, pero vamos a importar cuando el mercado no está caliente. Eso de estar importando en deshora para que nosotros compremos arroz caro afuera, pudiéndolo comprar a buen precio, eso hay que mejorarlo.

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  • 4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Freidora De Aire

    Cocinar en la freidora de aire se ha convertido en algo común gracias a sus buenos resultados sin aceite.
    Sin embargo, no todos los alimentos son aptos para este electrodoméstico. Aquí tienes cuatro alimentos que nunca debes cocinar en una freidora de aire:
    Los pollos enteros pueden parecer cocinados por fuera, pero quedan crudos por dentro cuando se cocinan en una freidora de aire.
    Optar por un horno convencional garantiza una cocción uniforme sin comprometer la ternura.
    Las masas húmedas, cruciales para obtener frituras crujientes en el pollo frito, pueden quedar mal cocinadas en la Air Fryer.
    Las freidoras o sartenes de hierro fundido siguen siendo las mejores opciones para conseguir esa textura deseada.
    Los granos finos, incluyendo el arroz y la quinoa, se pueden cocer de forma desigual y no logran quedar crujientes.
    La olla o la arrocera son las mejores opciones para mantener una consistencia suave en el arroz.
    El queso tiende a convertirse en una masa pegajosa y poco apetitosa cuando se coloca en una freidora de aire.
    Para saborear la perfección del queso fundido, debes optar por utilizar una olla o el horno.

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  • 4 Comidas Que Nunca Debes Cocinar En La Air Fryer

    Cocinar en la freidora de aire se ha convertido en algo común gracias a sus buenos resultados sin aceite.
    Sin embargo, no todos los alimentos son aptos para este electrodoméstico. Aquí tienes cuatro alimentos que nunca debes cocinar en una freidora de aire:
    Los pollos enteros pueden parecer cocinados por fuera, pero quedan crudos por dentro cuando se cocinan en una freidora de aire.
    Optar por un horno convencional garantiza una cocción uniforme sin comprometer la ternura.
    Las masas húmedas, cruciales para obtener frituras crujientes en el pollo frito, pueden quedar mal cocinadas en la Air Fryer.
    Las freidoras o sartenes de hierro fundido siguen siendo las mejores opciones para conseguir esa textura deseada.
    Los granos finos, incluyendo el arroz y la quinoa, se pueden cocer de forma desigual y no logran quedar crujientes.
    La olla o la arrocera son las mejores opciones para mantener una consistencia suave en el arroz.
    El queso tiende a convertirse en una masa pegajosa y poco apetitosa cuando se coloca en una freidora de aire.
    Para saborear la perfección del queso fundido, debes optar por utilizar una olla o el horno.

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  • Arroz cantonés exprés – robot de cocina cookeo

    Receta Plato

    Para una cena sin complicaciones, rápida y eficaz nosotros nos decantamos por un clásico de la cocina china: el arroz cantonés o arroz tres delicias. Si la receta original ya es rápida con esta versión que hacemos con la función de olla a presión del robot Cookeo ya ni os cuento. Además de ahorrarnos mucho tiempo no ensuciamos ningún cacharro. Y a la hora de servir no olvides añadirle unas hojitas de cilantro fresco! ;-)

    Ingredientes:
    - 2 cucharadas de aceite de sésamo (o aceite neutro tipo girasol)
    - 2 huevos
    - pimienta
    - 1 chalota (o media cebolla)
    - 240 gr de arroz
    - 350 gr de agua
    - 100 gr de guisantes
    - 150 gr de jamón cocido (pollo, o pavo)
    - 1 cucharada de salsa de soja salada

    Para la decoración:
    - Semillas de sésamo (nosotros hemos usado blanco y negro)
    - Cilantro fresco
    - Cebollas fritas


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/arroz-cantones-expres--robot-de-cocina-cookeo-fid-1576171

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  • Mole de Olla Verde

    Disfruta de este caldo de res con verduras, que además de ser un alimento nutritivo y delicioso, es perfecto como plato principal. Con esta receta de mole de olla verde, podrás probarlo con una base de caldo con tomate verde, chiles frescos y hierbas de olor. Acompáñalo de arroz y tortillas para que sea una comida completa.

    Ver video "Mole de Olla Verde"

  • Testimonio de una ciudadana luego de no haber conseguido comida en Plan Suarez

    Ciudadana aseguró que luego de haber ido al Plan Suarez de La Urbina a comprar comida, salió del establecimiento con un paquete de papel higiénico. "No tengo harina Pan , ni arroz, ni aceite" dijo.

    Video cortesía de Unidad Venezuela

    Ver video "Testimonio de una ciudadana luego de no haber conseguido comida en Plan Suarez"

  • Arroz cremoso | Receta fácil internacional | Directo al Paladar México

    Esta receta nos la comparte www.tudogostoso.com.br directamente desde Brasil. Está preparada en olla de cocción lenta y es una forma diferente de preparar un rico arroz.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    ACEITE 2 CUCHARADAS
    PEPPERONI 150 G
    CEBOLLA 1 PIEZA
    AJO 3 DIENTES
    PIMIENTO ROJO 1/2 PIEZA
    ZANAHORIA MEDIANA 1 PIEZA
    ELOTE AMARILLO 1/2 LATA
    ARROZ 2 TAZAS
    AZAFRÁN AL GUSTO
    PIMIENTA NEGRA AL GUSTO
    LAUREL 2 HOJAS
    SAL AL GUSTO
    AGUA TIBIA 3 TAZAS
    QUESO CREMA 200 G
    PEREJIL AL GUSTO
    QUESO MOZZARELLA 200 G
    PAPA RALLADA PARA DECORAR 1 PIEZA

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  • Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?

    Pescado almendrado Sanborns / ¿Cómo hacer pescado almendrado?

    8 de octubre del 2014

    Ingredientes:

    150 gr Filete de pescado
    1 gr sal
    Pimienta negra machacada
    10 gr Harina de trigo
    Aceite
    i hoja de papel aluminio
    100 gr de relleno de nopales y calabacita
    Adobo almendrado
    1 Tortilla de Maíz
    Frijoles negros de la olla
    1 Chile de árbol frito
    Arroz blanco
    Champiñones cocidos picados
    Almendra laminada tostada

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  • Como Curar Cazuelas y ollas de Barro(dm)

    ❤️❤️ 3 methodos en 1 paso sencilla manera de curar tu cazuela de barro ❤️❤️

    Como Curar una Olla Cazuela de Barro.
    Necesitaremos:

    1 taza de arroz seco.
    1 taza de leche.
    1 cabeza de ajo.
    1 agua la necesaria.

    sigue los paso como te enseño en el video
    excelente metodo para curar ollas y cazuelas
    funciona al 100% y sigue las instrucciones.

    gracias por compartir el video en tus redes
    sociales.

    UN CANAL DONDE TE ENSEÑARE PASO A PASO COMO PREPARAR ALGUNAS RECETAS DE COCINA Y SECRETOS QUE YO SE Y COMPARTIRE CONTIGO.

    A CHANNEL WHERE I WILL TEACH YOU STEP BY STEP HOW TO PREPARE SOME KITCHEN RECIPES AND SECRETS THAT I KNOW AND SHARE WITH YOU.

    MIL GRACIAS POR VER Y COMPARTIR ESTA EXPERIENCIA CONMIGO.

    Music in this video

    Song
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    Artist
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    Album
    Eyes On You
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  • Arroz con carne seca | Receta Internacional | Directo al Paladar México

    Nuestros amigos brasileños de www.tudogostoso.com.br nos comparten esta maravillosa receta en olla de presión.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    CARNE DE RES SECA 1 TAZA
    AGUA 2 TAZAS
    ACEITE 1 CUCHARADA
    PEPPERONI 1 SALCHICHA
    ACEITE 1/2 CUCHARADA
    CEBOLLA 1 PIEZA
    COMINO EN POLVO 1/2 CUCHARADA
    PIMENTÓN 1 CUCHARADA
    AJO 3 DIENTES
    ARROZ CRUDO 3 TAZAS
    PURÉ DE TOMATE 1/2 TAZA
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA AL GUSTO
    AGUA 4 TAZAS
    PEREJIL AL GUSTO

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  • Tailandia quiere acabar con la política de subvención...

    Promesa electoral que le ha costado el puesto de primer exportador mundial.

    El gobierno decidió comprar a los productores el arroz un 50% más caro que el precio mundial, una promesa electoral que ha disminuido la capacidad exportadora del país. La oposición ya acusó al gobierno de vaciar las arcas del Estado con esa promesa.
    http://es.euronews.net/

    Ver video "Tailandia quiere acabar con la política de subvención..."

  • Arroz a la marinera.

    INGREDIENTES:

    1 KG de variedad de pescados.
    1 ají.
    1 pisca de azafrán.
    12 mejillones.
    100 ML de aceite.
    12 Langostinos.
    2 pulpos.
    1 Cebolla grande.
    6 Dientes de ajo.
    2 Tomates.
    2 Tazas de arroz.
    ½ manojo de perejil.

    PREPARACION:

    PRIMER PASO:
    se limpia el pescado y se lo cocina durante 10 minutos en 2lt y medio de agua con sal, el ají y el azafrán. Se revuelve todo.
    Se aparta del fuego y se deja en reposo.
    En una olla aparte se cuecen los mejillones durante 5 minutos para que se abran.

    SEGUNDO PASO:
    Se calienta 4 cucharadas de aceite y se fríen los langostinos, añadiendo luego los pulpitos cortados en anillos. Se deja de lado.

    TERCER PASO:
    Con el resto del aceite se fríe la cebolla picada, los 4 dientes de ajo machacados y los tomates pelados y cortados en dados con un poco de caldo anterior.

    CUARTO PASO:
    Verter los púlpitos en una cazuela con arroz y caldo, se ponen a cocinar durante 20 minutos.

    QUINTO PASO:
    Se agregan todos los ingredientes, salpicándolo con el perejil picado y dos dientes de ajo triturados. Se tapa la cazuela durante unos diez minutos antes de servir.

    Suerte =D

    Ver video "Arroz a la marinera."

  • 24 TRUCOS DE COCINA E IDEAS GENIALES

    24 trucos de cocina geniales que puedes usar en tu cocina.

    porfavor comparte este video para ayudarnos! gracias!!

    Lista de trucos e ideas en este video:

    1. Idea genial con pinzas para ropa
    2. Base aislante para ollas
    3. Truco para afilar cuchillos
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    15. Usa una botella en lugar de un rodillo
    16. Cáscara de huevo para lavar una botella
    17. Tu propio dispensador de salsa
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    19. Sellado al vacío
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  • Nike revela nueva suscripción para calzado de deporte para niños

    Nike revela nueva suscripción para calzado de deporte para niños Al unirse al 'Nike Adventure Club', los padres pueden comprar a sus hijos una docena de zapatos al año por un precio mensual de $50. Otros precios mensuales incluyen una tarifa de $20 por cuatro pares de zapatillas. Por $10 más, puedes obtener seis pares. Solo los niños de dos a 10 años son elegibles para ser parte del club. Según Nike, el programa está dirigido a familias que viven lejos de las tiendas y deben pasar mucho tiempo comprando calzado nuevo. Nike Adventure Club GM, Dave Cobban, a CNN Business Cobban agrega que otras suscripciones, como las de los entusiastas de deportes, podrían estar en el horizonte. Nike Adventure Club GM, Dave Cobban, a CNN Business

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  • TAMALES VALLUNOS

    Remoje el maíz en abundante agua durante 3 días, cambiando el agua cada día. Escurra el maíz y muélalo con un poco de agua, amasando bien a continuación. (La masa se puede comprar lista).

    Corte las carnes y la tocineta en trocitos pequeños. Pele las papas y córtelas en cuadraditos. Pele las zanahorias y córtelas en tajadas finas. Pele y pique las cebollas y los ajos. Adobe las carnes con las alcaparras y su vinagre, los ajo, las cebollas, comino, sal y pimienta. Revuelva y deje reposar 2 días en el frigorífico. Disuelva la masa en agua cuidando que no quede muy aguada. Cuélela y mézclela con el hogao, las carnes escurridas y las verduras, y revuelva bien.

    Para formar los tamales, coloque en un plato 2 hojas cruzadas. Coloque un cucharón de masa en el centro, envuelva con una hoja y envuelva de nuevo con la segunda. Amárrelos y cocínelos en agua hirviendo durante 1½ horas. Sírvalos acompañados con arroz blanco y ají pique.

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  • Masato: El alcohol de los dioses (Yuca y amilasa)

    El masato es una bebida elaborada a base de yuca, arroz, maíz o piña. Su preparación consiste en dejarlos fermentar en una olla agua por un tiempo aproximado de 8 días, hasta que la mezcla comience a generar espuma. Al igual que otras bebidas alcohólicas se produce por fermentación microbiana, en especial por varios tipos de Lactobacillus. Es una de las bebidas autóctonas de amplio consumo en los departamentos de Cundinamarca, Santander, Tolima, Norte de Santander y Boyacá, la receta se compartió por medio de la oratoria de los abuelos , aunque su elaboración se ha extendido a otras regiones del interior del país y aun en la Costa Norte. Es una bebida fermentada a base de arroz con panela, también se le agregan clavos y canela. Es común que se consuma acompañado de mantecada. Otras variedades usan la harina de trigo. También existen preparaciones con piña, mango y maíz. Durante los últimos años se ha extendido su elaboración industrial. Usualmente se utiliza para acompañar mantecadas, galleticas, almojábanas, garullas o en algunos casos empanaditas de carne o pollo; su consumo es mayor en época de navidad acompañado con buñuelos, natilla y tamales. En Perú es una bebida fermentada que tradicionalmente se prepara con yuca sancochada, en el cual se mezcla con agua y se deja reposar para que el almidón de la yuca se convierta en azúcar y que finalmente se fermenta para convertirse en alcohol. Esta forma de preparación prevalece entre las etnias amazónicas nativas, sin embargo, comercialmente se prepara moliendo la yuca y agregando levadura de pan para la fermentación, facilitándose así el consumo por parte de personas ajenas a las etnias amazónicas, que de la manera poco tradicional "repudiarían" su consumo.

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  • Pay de Queso

    Pay de Queso. Pay de Queso suavecito, cremoso y delicioso de Jauja Cocina Mexicana. Ingredientes, receta completa y secretos para preparar Pay de Queso a la perfección. El favorito para consentir a grandes y pequeños en casa. Sabrosísimo! Buen provecho. \r
    \r
    Churros Mexicanos \r
    Pastel de Naranja \r
    Gelatina de Tres Leches \r
    Gelatina de Mango y Leche \r
    Gelatina de Fresa con Yogurt \r
    Arroz con Leche Mexicano \r
    Gelatina de Cajeta \r
    Trenza de Hojaldre Rellena de Ate y Queso Crema \r
    Flan Napolitano \r
    Buñuelos Mexicanos \r
    Galletitas de Nuez \r
    Panque de Naranja \r
    Pastel de Tres Leches Mexicano \r
    Paletas de Coco \r
    \r
    Mil gracias por suscribirse \r
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    Instagram \r
    Conto: jaujacocinamexicana@gmail.com\r
    \r
    INGREDIENTES\r
    PASTA: 1½ tza galleta molida, ½ tza nuez, 100 gm (1 barra chica) mantequilla, 2 cda azúcar morena, ¼ cdta canela\r
    RELLENO: 450 gm ó 2 queso crema grandes, ¾ tza azúcar granulada, 2 cda harina de trigo, ¾ cdta vainilla, ⅛ cdta sal, 1 tza crema para batir, 2 huevos grandes

    Ver video "Pay de Queso"

  • El cajón de las vocales en el Club de Cantando Aprendo a hablar (Capítulo 7)

    Paty nos enseña las vocales en un nuevo capítulo del Club de Cantando Aprendo a Hablar.
    El conejo Barrigón nos muestra el orden lógico para hacer las cosas junto a Bulublú y la banda de Cantando Aprendo a Hablar.
    ¡Suscríbanse!
    www.youtube.com/cahoficial
    http://www.cantandoaprendo.cl

    [Vamos a revolver el cajón de las vocales
    Y a encontrar palabras de comienzos similares]2
    Yo encontré una a que es
    comienzo de un amigo
    Necesito más las voy a buscar contigo
    Aaa avión
    Aaa arroz
    Aaa azul
    Aaa abrigo
    Yo encontré una e que es comienzo de elefante
    Necesito más quien lo sepa que lo cante
    Eee escobilla
    Eee enfermera
    Eeee edificio
    Eee estudiante
    [Vamos a
    revolver el cajón de las vocales
    Y a encontrar palabras de comienzos similares]2
    Yo encontré una i que es comienzo de Inés
    Necesito más ayúdame esta vez
    Iii iglesia
    Iii imán
    Iii insecto
    Iii inglés
    ¡Very good!
    Yo encontré una o que es comienzo de ola
    Ne
    cesito más si lo sabes dilo ahora
    Ooo oveja
    Ooo oso
    Ooo ojo
    Ooo olla
    Yo encontré una u con la que comienza uva
    Pero no sé más, necesito de tu ayuda

    Ver video "El cajón de las vocales en el Club de Cantando Aprendo a hablar (Capítulo 7)"

  • TAMALES TOLIMENSES

    Adobe las gallinas con sal, pimienta y comino al gusto. Sancoche la carne de cerdo picada en trozos, la gallina y el cuero de la tocineta en 5 litros de agua durante 20 minutos. Fría las cebollas y los ajos picados en el gordo de la tocineta con achiote. Incorpore el arroz, las arvejas y la masa de maíz (si se desea un poco más suelta se le pone 1 taza del caldo). Revuelva todo bien y deje reposar.

    Prepare las hojas engrasadas, vaya poniendo la masa formando una cama y coloque sobre ésta las carnes, los huevos, las zanahorias y las papas, todo picado. Cubra con otra capa de masa y envuelva con las hojas de plátano formando los tamales. Amárrelos de modo que quede un cierre hermético. (Estos tamales se hacen más bien grandes).

    Coloque los tamales en una olla amplia con el caldo y cocínelos a fuego bajo durante 3 o 4 horas. Si fuese necesario, agregue más caldo o agua. Se suelen servir a la hora de las onces (4:00 p.m.) acompañados de chocolate, bizcochos de achira, quesillos y arepas.

    Ver video "TAMALES TOLIMENSES"

  • En España se tiran 7 millones de toneladas de comida al año

    España es un país en crisis que cada año tira a la basura 7 millones y medio de toneladas de comida. Ésa es la razón de una campaña con la que nos quieren enseñar a no desperdiciar. La primera lección está en el supermercado: comprar bien para no derrochar. Porque si sumamos todas la veces que tiramos comida a la basura cada hogar español desperdicia al año 76 kilos de comida. Para evitar esta desperdicio, algunos consejos: preparar platos con sobras, desde los más clásicos como las croquetas hasta los más novedosos como arroz, atún y un pimiento al horno. Y con una poco de lechuga y unos huevos una tortilla con muy buena pinta. Los restaurantes no se quedan atrás: en total desperdician unos 2 millones de toneladas de comida al año. Ahora muchos se apuntan a la moda de darle las sobras al cliente para que se las lleve a casa. Con todo esto hay que conseguir que  España deje de ser el sexto país de Europa que más comida desperdicia.

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  • La sopa favorita de los amantes de la comida, todos los gustos en un solo frasco: Fo Tiao Qiang

    1. Los ingredientes para hacer Fo tiao qiang deben ser frescos, por lo que el primer paso es escaldar pollo, pato viejo, costillas, manitas, tripa de cerdo, molleja de pato (algunas personas también ponen patas de pollo y sepia empapada), luego agregue jengibre y cebolleta y hervir todo eso durante 6 horas a fuego pequeño.
    2. Remojar el abulón y el pepino de mar durante uno o dos días. El tiempo de remojo depende de la temperatura, recuerde cambiar el agua durante el proceso.
    3. Remojar mejor los tendones y las fauces de pescado con aceite. Poner aceite frío en una olla fría, dejar que se remojen y encender el fuego pasado un tiempo. Deje que la temperatura suba lentamente. Después de eso, los tendones se pueden remojar con agua tibia, esto se llama inmersión de agua y aceite.
    4. El componente del vino amarillo depende de ti, si te gusta, puedes poner más. Si no, menos.
    5. La aleta de tiburón real es solo cartílago delgado, que se corta mientras el tiburón está vivo. Incapaces de nadar con eficacia, los tiburones se hunden hasta el fondo del océano y mueren por asfixia. Sugiero encarecidamente a la gente que use las aletas de tiburón artificiales que se pueden comprar en todas partes en lugar de las aletas reales. Menos muertes por un mejor ecosistema.

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