Como hacer Hot Cakes de AVENA (SIN GLUTEN)
Cómo hacer Hot Cakes de PLÁTANO CON AVENA (SIN GLUTEN) | Hasta La Cocina | Cocina Delirante
Hoy Lu nos enseña 4 formas de hacer Hot Cakes con avena y plátano, son muy fáciles de preparar, deliciosos, no llevan leche y están libres de gluten ¡¡Acompáñanos a preparar esta receta!!
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¿Cuál es el pan más sano para desayunar según la ciencia? #pansaludable
El desayuno es el alimento más importante del día, por lo que es fundamental que desayunes de manera correcta y si vas a comer pan sepas cual es el más sano
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SUSHI DE MERCADONA ¿MERECE LA PENA? MI OPINIÓN - OPINIONES SUSHI MERCADONA
Hoy pruebo el sushi de Mercadona y os digo mi opinión. ¿Merece la pena comprar sushi en el Mercadona?
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Pan de avena, naranja y plátano - Oat, Orange, and Banana Bread
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Personas intolerantes al gluten enfrentan problemas en el consumo de trigo y otros
Mayra Poleo, directora de la Fundación Celíaca, aclaró que las personas intolerantes al gluten enfrentan problemas únicamente con el consumo de trigo, avena, cebada y centeno.
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Receta de Hot cakes de quinoa y avena sin harina | Ligeras | Cocina Vital
Si no quieres romper la dieta o quieres desayunar algo diferente, esta fácil receta de hot cakes de quinoa y avena es perfecta, además, ¡es libre de gluten!
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Receta de Sopa de Avena depurativa y energética
Esta es la famosa receta de Avena en guiso o sopa que es depurativa, relaja el sistema nervioso, y tiene numerosas propiedades para la salud. Como regular el metabolismo, regulando el peso, alcalinizante, la avena es fuente de triptófano y colágeno, con lo que nos mantiene jóvenes y guapos, previene el alzheimer, regula el transito intestinal, y la retención de líquidos, y actúa protegiendo las mucosas ya que contiene mucílagos. La avena no contiene gluten.
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Web: dianalopeziriate.com
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Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten
Receta Postre
Una receta suave con todo el sabor a primavera/verano. Perfecto para un postre afrutado y además apto para celiacos :) Simplemente reemplaza la harina por maizena.
El gluten es une proteina que está presente en el trigo, centeno, cebada y avena. La mayoría de los postres están hechos con harina de trigo (por lo que tienen gluten) pero existen alternativas, como por ejemplo harina de: castaña, sarraceno, arroz, quinoa, garbanzo...
Ingredientes:
- 40 cerezas (deshuesadas)
- 2 huevos
- 50 gr de azúcar
- 10 gr de maizena
- 60 gr de almendras en polvo
- 75 ml de leche
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/mini-clafoutis-de-cerezas-y-almendras-sin-gluten-fid-1568512Ver video "Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten"
Del supermercado a quien más falta le hace: así funciona la tarjeta monedero
Del supermercado a quien más falta le hace: así funciona la tarjeta monedero . Mercadona y el Banco de Alimentos llevan desde la pandemia apostando por este sistema, que permite a personas en situación vulnerable comprar alimentos perecederos y esquivar “las colas del hambre”
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Mini clafoutis de cerezas y almendras sin gluten
Receta Postre
Una receta suave con todo el sabor a primavera/verano. Perfecto para un postre afrutado y además apto para celiacos :) Simplemente reemplaza la harina por maizena.
El gluten es une proteina que está presente en el trigo, centeno, cebada y avena. La mayoría de los postres están hechos con harina de trigo (por lo que tienen gluten) pero existen alternativas, como por ejemplo harina de: castaña, sarraceno, arroz, quinoa, garbanzo...
Ingredientes:
- 40 cerezas (deshuesadas)
- 2 huevos
- 50 gr de azúcar
- 10 gr de maizena
- 60 gr de almendras en polvo
- 75 ml de leche
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Galletas de okara (pulpa de avena) y chocolate
Receta Merienda
Si alguna vez has hecho tu propia leche vegetal de avena, probablemente te haya surgido la pregunta de… ¿y ahora qué? ¿tengo que tirar los restos de avena?! Menudo desperdicio, no? Pero nada más lejos de la realidad. Esa pulpa sobrante es fantástica para hacer unas deliciosas y nutritivas galletas. Precisamente eso es lo que te proponemos hoy. Una receta de aprovechamiento que sienta bien al cuerpo y al bolsillo ;-)
Ingredientes:
- 100 gr okara
- 100 gr de almendra en polvo
- 4 cucharadas de aceite de coco fundido
- 30 gr de azúcar
- 1 huevo
- 25 de chocolate negro
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/galletas-de-okara-pulpa-de-vena-y-chocolate-sin-gluten-fid-1576312Ver video "Galletas de okara (pulpa de avena) y chocolate"
Leche De Almendras vs. Leche De Avena: ¿Cuál Elegir?
El debate entre la leche de almendras y la de avena se ha intensificado en los últimos años, a medida que las alternativas vegetales a la leche de vaca ganan popularidad.
La leche de avena sin fortificar aporta más hidratos de carbono y fibra que la de almendras, lo que puede tener beneficios para el sistema inmunológico y el metabolismo.
La leche de almendras, por otro lado, es rica en grasas monoinsaturadas y vitamina E, pero tiene un bajo contenido en hidratos de carbono, ideal para quienes controlan el azúcar en sangre.
La cantidad de nutrientes añadidos es importante a tener en cuenta.
La leche de almendras suele tener más calcio que la leche de vaca, mientras que la leche de avena se destaca por su sostenibilidad y por sus opciones sin gluten para personas celíacas.
Sin embargo, la leche de avena a menudo contiene azúcares y aceites añadidos, por lo que las personas diabéticas o con enfermedades inflamatorias deben revisar la etiqueta cuidadosamente.
La leche de almendras puede contener aditivos como goma xantana y carragenina, pero ofrece una alternativa baja en carbohidratos y rica en vitaminas.
La mejor opción dependerá de tus objetivos nutricionales, restricciones dietéticas y preferencias personales.
En definitiva, ambas leches son excelentes alternativas vegetales para quienes buscan reducir el consumo de leche de vaca.Ver video "Leche De Almendras vs. Leche De Avena: ¿Cuál Elegir?"
Leche de avena casera, fácil, rápida y barata
Receta Bebida
Deja de comprar tus bebidas vegetales ¡puedes hacerlas tú mismo! Con esta receta de leche de avena casera, te demostramos que es superfácil, superrápido y, sobre todo, ¡muchísimo más económico que cuando la compramos en el supermercado! Vamos a hacer 1L de esta deliciosa y nutritiva bebida, perfecta para aquellas personas que siguen una dieta vegana o sufren de intolerancia a lactosa. Veamos juntos cómo lo hacemos con esta explicación paso a paso.
Ingredientes:
- 150 gr de copos de avena
- 1L de agua fría
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/bebida/leche-de-avena-casera-facil-rapida-y-barata-fid-1576276Ver video "Leche de avena casera, fácil, rápida y barata"
Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona
Hoy, en La Cocina de DAP, os traemos un RETO: comprar en el Mercadona con 5€ o menos y hacer un plato decente para 4 personas. Y lo hemos conseguido. Nos hemos gastado MENOS DE 5€ y hemos preparado esta pasta primavera. Y lo mejor de todo, es que nos ha salido mucha más cantidad de la que pensábamos. ¿Te animas a probar el reto con otra receta?
Ver video "Hacemos la comida con menos de 5€ en Mercadona"
Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria
Receta Plato
Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 cdas aceite de oliva
- 4 zanahorias
- 200 gr lentejas coral (rojas)
- 120 gr copos de avena
- 2 dientes de ajo
- 1 cda zumo de limón
- 1 cda pimentón
- 1 cdita comino
- cilantro fresco
- sal
- pimienta
- agua
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/medallones-de-lentejas-coral-rojas-y-zanahoria-fid-1572134Ver video "Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria"
Medallones de lentejas coral (rojas) y zanahoria
Receta Plato
Los medallones de verduras son muy fáciles de hacer, en este caso, el ingrediente estrella son: lentejas de coral. Su tono naranja aportará color a tu plato y ligará perfectamente con el de las zanahorias ;) Una buena manera de integrar verduras y proteínas vegetales en tu comida.
Naturalmente sin gluten, esta receta también es perfecta para dietas vegetarianas / veganas. No dudes en hacerlos más pequeños para picotear en el aperitivo ;)
Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 cdas aceite de oliva
- 4 zanahorias
- 200 gr lentejas coral (rojas)
- 120 gr copos de avena
- 2 dientes de ajo
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- pimienta
- agua
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Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajoVer video "Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea"
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea
Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea.
La Dieta Mediterránea ha sido repetidamente aclamada como una de las dietas más saludables.
Pero puede resultar confuso tratar de averiguar qué alimentos comprar.
Según expertos, mantener estos elementos esenciales en tu cocina puede ayudarte a mantener el rumbo.
Yogur griego.
Semillas de lino y chía.
Avena.
Mantequilla de nueces.
Proteína de origen vegetal, (como garbanzos, hummus y lentejas precocidas).
Granos, (como cuscús, quinua precocida y panes/tortillas integrales).
Pescado congelado y enlatado.
Hierbas frescas, limón y ajoVer video "Alimentos básicos que facilitan el seguimiento de una dieta mediterránea"
Celiacos: Intolerancia al gluten
En España 1 de cada 100 personas son celíacas. De ellas, se calcula que sólo el 10% están diagnosticadas. La enfermedad celíaca es una patología crónica producida por la intolerancia al gluten, una proteína presente en cereales como el trigo, el centeno, la cebada, avena y otros derivados, que puede afectar a personas de todas las edades y conlleva un componente genético cuyas consecuencias, en caso de no tratarla de forma adecuada, pueden ser muy serias para el organismo ¿pero qué es el gluten y como afecta a las personas celíacas? ¿Cómo diagnosticar esta afección y que tratamiento requiere? En este reportaje, TESIS presenta los trabajos de investigación en torno a la enfermedad celíaca del Instituto de Agricultura Sostenible del CSIC de Córdoba y de un grupo de investigadores de la Facultad de Farmacia de la Universidad de Sevilla.
Ver video "Celiacos: Intolerancia al gluten"
10 alternativas de leche vegana
Las alternativas de leche vegana están cada vez más presentes en el mercado.
Ya sea por convicción, por razones de salud o por curiosidad, la leche de animal puede ser fácilmente reemplazada.
¡Y aquí tienes 10 alternativas!.
1. Leche de soja, Va de maravilla con el té o café.
2. Leche de arroz.
3. Leche de avena, Es muy fácil de hacer en casa.
4. Leche de escanda, Atención: ¡no es libre de gluten!.
5. Leche de almendras, ¡Hazla tú mismo!.
6. Leche de avellana, ¡Perfecta para el café!.
7. Leche de lupino.
8. Leche de macadamia.
9. Leche de cáñamo, Dos vasos contienen la dosis diaria recomendada de O mega 3.
10. Leche de cocoVer video "10 alternativas de leche vegana"
Dextrosa, Beneficios y Efectos Secundarios
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¿Para qué sirve la Loción de Calamina?
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