Berenjenas rebozadas a la turca
Berenjenas rebozadas con miel de caña
En el sur es habitual preparar las berenjenas acompañadas de un producto dulce como es la miel de caña. Podemos ir al Bar Inopia de Barcelona a degustarlo. Más información en http://www.verycocinar.com/receta/berenjenas_rebozadas_con_miel_de_cana
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Berenjenas rebozadas al horno y salsa de yogur casera. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA. Loli Domínguez
Berenjenas rebozadas al horno y salsa de yogur casera. RECETA FÁCIL Y RÁPIDA. Loli Domínguez
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Vídeo Receta: Pencas rebozadas
Receta paso a paso para cocinar Pencas rebozadas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Pencas rebozadas"
Gambas rebozadas crujientes
Receta Entrante
Haz viajar a tus papilas a Asia gracias a estas deliciosas gambas rebozadas caseras!
Ingredientes:
- 12 gambas crudas sin pelar
- 50 gr de harina
- 30 gr de maizena
- 1 cdita de levadura
- 75 ml de agua
- sal
- * (salsa agridulce para acompañar o cualquier otra salsa que os guste)
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/entrante/gambas-rebozadas-crujientes-fid-1567508Ver video "Gambas rebozadas crujientes"
Gambas rebozadas crujientes
Receta Entrante
Haz viajar a tus papilas a Asia gracias a estas deliciosas gambas rebozadas caseras!
Ingredientes:
- 12 gambas crudas sin pelar
- 50 gr de harina
- 30 gr de maizena
- 1 cdita de levadura
- 75 ml de agua
- sal
- * (salsa agridulce para acompañar o cualquier otra salsa que os guste)
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Vídeo Receta: Pechuga rebozada
Receta paso a paso para cocinar Pechuga rebozada, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Pechuga rebozada"
Gambas rebozadas crujientes
¿A que te apetece probar estas gambas rebozadas bien crujientes? Si estás pensando cenar de picoteo, es una opción estupenda. Puedes hacerlo con gambas o langostinos, con rebozado de huevo y pan rallado.
Ver video "Gambas rebozadas crujientes"
La Berenjena
Las berenjenas tienen como virtud el ser muy bajas en calorías.
Ver video "La Berenjena"
Vídeo Receta: Judías blancas rebozadas
Receta paso a paso para cocinar Judías blancas rebozadas, de las recetas de cocina mediterránea de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Judías blancas rebozadas"
BERENJENA RELLENA
BERENJENA RELLENA
Ver video "BERENJENA RELLENA"
Milanesas de berenjena
Un sabroso y sencillo platillo vegetariano.
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Ensalada Berenjena
Ver video "Ensalada Berenjena"
Berenjena rellena
El día de hoy aprenderemos a hacer berenjena rallada. ¡Disfruta de nuestro vídeo!
Ver video "Berenjena rellena"
Pisto con berenjena
El pisto con berenjena es uno de los más tradicionales. Nuestra receta lleva calabacín, cebolla, berenjena y tomate, cortados en cuadraditos, y guisados con esmero.
Ver video "Pisto con berenjena"
Rollos de berenjena
Una deliciosa receta típica de Sicilia Italia. Las berenjenas son deliciosas y nutritivas. Prepara estos sencillos rollitos para cualquier reunión familiar o con amigos.
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Berenjenas en Escabeche
Realizacion de una conserva de berenjenas en escabeche. Una ligera en condimento y otra con chile en polvo y chile seco.
Ver video "Berenjenas en Escabeche"
Vídeo Receta: Patatas rebozadas en salsa verde
Receta paso a paso para cocinar Patatas rebozadas en salsa verde, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Patatas rebozadas en salsa verde"
Milhojas de berenjena
Esta receta con berenjenas está deliciosa y se prepara en menos de 30 minutos. Se ha convertido en mi favorita. ¡Yo ya no como berenjenas de ninguna otra manera!
Ver video "Milhojas de berenjena"
BERENJENAS CON MIEL
BERENJENAS CON MIEL
Ver video "BERENJENAS CON MIEL"
Cómo cultivar berenjenas
La berenjena es una hortaliza perteneciente a la familia de las solanáceas, cuyo nombre científico es Solanum melongena.
Es una planta herbácea, aunque sus tallos presentan tejidos lignificados que le dan un aspecto arbustivo y anual.
La planta de berenjena posee un sistema radicular potente y muy profundo.
Los tallos son fuertes, pilosos-espinosos, de crecimiento determinado cuando se trata de tallos rastreros, o de crecimiento indeterminado cuando son erguidos y erectos.
El tallo principal presenta entrenudos cortos, bifurcándose éste en tallos secundarios que parten de las axilas de las hojas.
Las hojas, están insertas de forma alterna en el tallo. Presentan un peciolo largo, son grandes, enteras, ovaladas y con nerviaciones que presentan espinas.
El envés de las hojas, está cubierto de una vellosidad grisácea.
Las flores que se disponen de forma péndula, pueden aparecer solitarias o en ramilletes de 3 a 5 flores.Ver video "Cómo cultivar berenjenas"
berenjenas germinación (1)
Ver video "berenjenas germinación (1)"
Caviar de berenjena
Sabroso aperitivo, perfecto para untar en pan, totopos o galletas saladas.
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Vídeo Receta: Bolitas de queso rebozadas
Receta paso a paso para cocinar Bolitas de queso rebozadas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Bolitas de queso rebozadas"
Berenjenas califales - Cocina Fácil
Si has estado en Córdoba seguro que has probado las berenjenas califales. Hoy te traemos una versión genial de este delicioso entrante
Ver video "Berenjenas califales - Cocina Fácil"
Que significa berenjena
Este video explica el significado de esta palabra
Ver video "Que significa berenjena"
Albondigas de berenjena
Prepara las mejores albondigas de berenjena con queso y salsa de tomate.
Ver video "Albondigas de berenjena"
Tortitas de berenjena
Prepara estas deliciosas tortitas de berenjena muy fáciles y rápidas. Se hacen en muy poco tiempo y además de deliciosas y ligeras son muy económicas.
Ver video "Tortitas de berenjena"
Cultivo de berenjenas
Cultiva tus propias berenjenas. Sencillo tutorial para que veas como he cultivado mis propias berenjenas.
Ver video "Cultivo de berenjenas"
Comprar-comer-comprar
El consumo irresponsable dictado por la globalización económica actual, nos ha hecho basar nuestra manera de elegir qué compramos en puros caprichos.
Ver video "Comprar-comer-comprar"
Berenjenas en escabeche
Berenjenas en escabeche
Ver video "Berenjenas en escabeche"
Crema de berenjena
Si te gusta untar (o dipear) no puedes perderte esta deliciosa y sencillísima crema de berenjena y las galletitas saladas caseras con que acompañarla.
Ver video "Crema de berenjena"
Rolls de berenjena gratinados
INGREDIENTES para 2 personas:
-2 berenjenas medianas o zucchini.
-1 pechuga.
-1 cebolla.
-1 diente de ajo.
-200g de espinaca congelada.
-150ml de leche.
-1C de fecula de maíz.
-1C de queso crema.
-queso cremoso.
-queso rallado.
-1 tomate perita chico.Ver video "Rolls de berenjena gratinados"
berenjenas rellenas, stuffed Eggplant
Ingredientes: 1 berenjena grande, 2 huevos, 4 cucharadas de harina, 8 cucharadas de aceite, salmón ahumado, sal, pate de aceituna negra, queso de untar a las finas hierbas.
Ingredients: 1 big eggplant, 2 eggs, 4 soup spoons of flour, 8 soup spoons of oil, smoked samon, salt, black olive pate and cheese with herbs.
musica libre de tasas: http://www.purple-planet.com
music free of tax: http://www.purple-planet.comVer video "berenjenas rellenas, stuffed Eggplant"
Trufas raw rebozadas en coco y cacao -7
Una nueva propuesta de Raw Food: Trufas de Castañas de Cajú, Lino, Miel y Canela
Ver video "Trufas raw rebozadas en coco y cacao -7"
Vídeo Receta: Berenjenas sicilianas
Receta paso a paso para cocinar Berenjenas sicilianas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Berenjenas sicilianas"
Berenjena en la bombonera
El sarasa en SFCTV hablando de su peña
Ver video "Berenjena en la bombonera"
Mini pizzas de berenjena
Receta Aperitivo
Reemplaza la masa de pizza por berenjenas y descubre esta receta ideal para un aperitivo entre amigos! Una manera original y sabrosa de comer sano! :)
Ingredientes:
- 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes)
- 2 bolas de mozzarella fresca
- salsa de tomate
- sal
- pimienta
- aceite de oliva
- orégano
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/aperitivo/mini-pizzas-de-berenjena-fid-1564623Ver video "Mini pizzas de berenjena"
Comprar, tirar, comprar
Ver video "Comprar, tirar, comprar"
Berenjenas en Escabeche - YouTube
http://chefenlinea.com.mx/berenjenas-en-escabeche/
Ver video "Berenjenas en Escabeche - YouTube"
Aprende cómo preparar brochetas de pollo rebozadas
Este video muestra como puedes realizar este exquisito plato con opción a sustituir algunos ingredientes por los que tengas o se te hagan más fácil de obtener , estos son algunos implementos que necesitarás : pollo, apio, tomate cherry, agua etc.
Video cortesía de Cocina al NaturalVer video "Aprende cómo preparar brochetas de pollo rebozadas"
Merluza rebozada en bacon, una receta exquisita
Ver video "Merluza rebozada en bacon, una receta exquisita"
Tortitas de berenjena colombianas
Con una berenjena, unos huevos y harina puedes preparar estas deliciosas tortitas de berenjena. Es una receta ideal para cenar ya que es fácil y muy ligera.
Ver video "Tortitas de berenjena colombianas"
Vídeo Receta: Berenjenas rellenas
Todos los ingredientes y trucos para preparar este plato como lo haría cualquiera de nuestras abuelas.
Ver video "Vídeo Receta: Berenjenas rellenas"
Berenjenas a la crema
Prepara unas deliciosas berenjenas a la crema típicas de Múrcia. Es una receta muy fácil que puedes preparar para comer o para cenar.
Ver video "Berenjenas a la crema"
Brochetas de pollo rebozadas - Receta fácil y práctica
Receta de brochetas de pollo rebozadas fácil y rápidas.
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Deliciosa berenjena a la parmesana
¡Un sabor MUY italiano!
Ver video "Deliciosa berenjena a la parmesana"
Berenjena a la parmesana
¡Un sabor muy italiano!
Ver video "Berenjena a la parmesana"
Sándwich de berenjena - Eggplant Sandwich
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Vídeo Receta: Chanquetes de berenjena
Receta paso a paso para cocinar Chanquetes de berenjena, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Chanquetes de berenjena"
Receta de sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena
Receta para preparar sandwich de berenjena rostizada. Receta de sandwich / Receta con berenjena
10 Junio 2013
Receta ¿Cómo preparar sandwich de berenjena rostizada? Receta de sandwich / Receta con berenjena
Ingredientes: 750 gr jitomate picado, 2 cucharadas aceite de oliva, 1 cebolla mediana, 5 dientes de ajo, 1/4 taza hojuelas de chile de árbol, 1/3 taza queso parmesano. Berenjenas: 4 panes chapatas o baguette, 1/4 taza aceite de oliva, 2 berenjenas, 250 gr queso provolone, 1 taza hojas de albahaca.
Para más información entra en:
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Albóndigas de bacalao con berenjenas/Albóndigas de berenjenas horneadas 04-03-2019
Clases de cocina con Jacqueline
Jacqueline Chef Food Style
Cocina Dominicana
Programa De CocinaVer video "Albóndigas de bacalao con berenjenas/Albóndigas de berenjenas horneadas 04-03-2019"
Canelones vegetarianos de berenjena (receta)
Una receta de canalones de berenjena totalmente vegetariana, con setas y proteína de guisante, ideal para ocasiones especiales como la Navidad o Año Nuevo, o cuando quieres sorprender a tus invitados.
Ver video "Canelones vegetarianos de berenjena (receta)"
Lasaña de Berenjena y Jamón
Esta receta es una deliciosa opción para poder comer una rica lasaña, pero de una manera más saludable, pues se elabora con berenjena y con todo el sabor Jamón de Pierna Zwan®
Ver video "Lasaña de Berenjena y Jamón"
Vídeo Receta: Tortitas de berenjenas
Receta paso a paso para cocinar Tortitas de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Tortitas de berenjenas"
Vídeo Receta: Tartar de berenjenas
Receta paso a paso para cocinar Tartar de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
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Lasaña de calabacín y berenjena
La lasaña que hemos preparado hoy tiene a las verduras de protagonistas: zanahorias, berenjenas, calabacines, espinacas, champiñones... Y se van alternando capas de pasta, verdura y salsa de tomate, con la bechamel por encima.
Ver video "Lasaña de calabacín y berenjena"
Las mejores recetas para preparar berenjenas
Las mejores recetas para preparar berenjenas
Ver video "Las mejores recetas para preparar berenjenas"
Lasaña de berenjenas - Eggplant Lasagna
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HAMBURGUESAS de berenjena y bacalao
Vamos a preparar unas riquísimas y jugosas hamburguesas con berenjena, verduras y ¡bacalao! Geniales para llevar al trabajo y que no se queden secas en el tupper. ¡Tienes que probarlas!
Suscríbete al canal:
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Vídeo Receta: Salmorejo con berenjenas
Receta paso a paso para cocinar Salmorejo con berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Salmorejo con berenjenas"
Gratín de Berenjenas en Refractario
Las recetas de berenjena más populares suelen ser aquellas en las que van rellenas de algún otro ingrediente. Esta vez, te presentamos una lasaña con este fruto, gratinada con delicioso queso manchego. El secreto para que la berenjena no se amargue es desflemarla, o sea, remojarla en agua con sal, hasta que cambie de color. No puedes fallar con este paso a paso.
Ver video "Gratín de Berenjenas en Refractario"
Cómo cultivar berenjenas. 2ª parte
La plantación de berenjena en invernadero se lleva a cabo con plántulas procedentes de semillero.
El trasplante al terreno definitivo tiene lugar a los 45-50 días tras la siembra en semillero, cuando la planta tiene de 4-6 hojas verdaderas y unos 10-12 cm de altura.
Para el trasplante, se abren los hoyos y una vez colocado el cepellón se cubre de tierra y se da un riego que afiance las plantas y facilite su arraigo.
El marco de plantación se establece en función de la variedad cultivada, del sistema de cultivo, del ciclo de cultivo y del número de brazos a dejar en la poda de formación.
Una vez arraigada la planta y hasta el cuajado de los primeros frutos, los riegos se distanciarán lo máximo posible, con el fin de favorecer que el sistema radical explore el suelo en profundidad y procurar que el desarrollo vegetativo no sea muy rápido, ya que un desarrollo exuberante traería consigo dificultades en la floración y fecundación de las flores.Ver video "Cómo cultivar berenjenas. 2ª parte"
Vídeo Receta: Patatas rebozadas en salsa verde
Patatas rebozadas en salsa verde
Ver video "Vídeo Receta: Patatas rebozadas en salsa verde"
Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas
Receta para preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón. Receta de berenjenas rellenas
07 enero 2014
Receta ¿Cómo preparar berenjenas rellenas de lenteja con requesón?. Receta de berenjenas rellenas
Ingredientes: 2 berenjenas, aceite en aerosol, sal, 1 cucharada aceite de olivo, 1 cucharada cebolla mediana, 2 tallos de apio, 1 zanahoria, 2 tazas lentejas cocidas, 1/2 taza caldo de vegetales, 2 cucharadas vinagre balsámico, pimienta, 1/4 taza hojas de menta, 60 gr queso de cabra.
Para más información entra en: http://www.cadenatres.com.mx/cocinemos-juntos
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Twitter: https://www.twitter.com/cadenatres_mx
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Receta: Salsa de Berenjena Ahumada
Aprende a preparar una deliciosa salsa de Berenjena Ahumada en menos de un minuto, esta receta es muy fácil, saludable y la amarás porque es muy sabrosa.
Ingredientes:
1 Berenjena
1 Cucharada de Sal
6 Dientes de Ajo
Aceite (un chorrito)Ver video "Receta: Salsa de Berenjena Ahumada"
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Vídeo Receta: Ensalada de berenjenas
Ensalada de berenjenas
Ver video "Vídeo Receta: Ensalada de berenjenas"
Empanada de calabacín y berenjena
Si tienes masa de empanada, un poco más de tiempo y ganas de cocinar, ponte manos a la obra y prepara esta suculenta empanada de berenjenas, calabacín, aceitunas y pollo.
Ver video "Empanada de calabacín y berenjena"
Bocaditos de berenjena en airfryer
Ver video "Bocaditos de berenjena en airfryer"
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Ventajas comprar online - Comprar por Internet
Ver video "Ventajas comprar online - Comprar por Internet"
Vídeo Receta: Garbanzos con berenjenas
Garbanzos con berenjenas
Ver video "Vídeo Receta: Garbanzos con berenjenas"
Tortitas de berenjena y calabacin
Prepara estas deliciosas y fáciles tortitas de berenjena y calabacín. Una comida muy rápida y saludable para preparar en minutos.
Ver video "Tortitas de berenjena y calabacin"
siembra de berenjenas en semilleros
Ver video "siembra de berenjenas en semilleros"
Berenjena con tomillo T1 E11
Receta para hacer berenjenas.
Ver video "Berenjena con tomillo T1 E11"
Vídeo Receta: Antipasto de berenjenas
Antipasto de berenjenas
Ver video "Vídeo Receta: Antipasto de berenjenas"
Hojaldre de calabacín y berenjena
Esta llamativa tarta de hojaldre es muy fácil de hacer y queda riquísima. Se rellena con pisto de verdura y unos trocitos de queso feta. ¡No te la pierdas!
Ver video "Hojaldre de calabacín y berenjena"
Palitos de berenjena con miel
Prepara estos deliciosos palitos de berenjena con miel. Un plato fácil que no te puedes perder.
Ver video "Palitos de berenjena con miel"
pastelon de berenjenas y pollo
Facil rapido y economico
Ver video "pastelon de berenjenas y pollo"
Vídeo Receta: Berenjenas al horno
Berenjenas al horno
Ver video "Vídeo Receta: Berenjenas al horno"
Vídeo Receta: Canelones con berenjenas
Receta paso a paso para cocinar Canelones con berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Canelones con berenjenas"
Delicioso Pastel de Berenjenas - Casero
Delicioso Pastel de Berenjenas facil y rapido de preparar.
Ver video "Delicioso Pastel de Berenjenas - Casero"
Vídeo Receta: Espuma de berenjenas
Receta paso a paso para cocinar Espuma de berenjenas, de las mejores recetas de la Revista Semana: ingredientes, información nutricional y todo lo que necesitas saber para triunfar como chef.
Ver video "Vídeo Receta: Espuma de berenjenas"
Berenjenas al horno con queso parmesano.
Cocina facil : como preparar facilmente berenjenas en el horno con queso parmesano rallado.
Ver video "Berenjenas al horno con queso parmesano."