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  • Cocina con Alexis: Carimañolas de rabo de toro

  • Belén López acaba de preparar su primer rabo de toro con olla exprés.

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  • Receta de rabo de toro en salsa de vino

    Esta es una receta española tradicional ,sencilla con una deliciosa salsa que esta para mojar pan.Es muy fácil de preparar y queda estupenda para celebrar alguna ocasión especial .

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  • Preciado: "Hasta el rabo todo es toro"

    El entrenador del Sporting de Gijón, Manolo Preciado, advirtió al término del partido contra Osasuna (1-0), de que no se tienen que confiar y tienen que seguir sumando para asegurar la permanencia."Hasta el rabo todo es toro".



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  • Rabo

    Rabo de toro a la cordobesa. Receta tradicional. Receta de rabo de toro.
    Cortar la grasa y partes duras del rabo. Salpimentar al gusto.
    Enharinar el rabo y dorar en aceite caliente por todas sus caras. Retirar y secar con papel de cocina.
    Picar las verduras.
    Rehogar la cebolla y los ajos en el aceite usado previamente. Añadir luego las zanahorias, puerro y pimiento.
    Incorporar el tomate triturado y cocinar la salsa.
    Añadir el rabo cocinado a la salsa.
    Agregar vino tinto y el caldo de carne hasta cubrir los ingredientes. Incorporar laurel, perejil y pimienta.
    Cocinar 10 minutos a fuego alto. Luego, reducir el fuego y cocinar durante cuatro horas. En nuestro caso al ser un animal muy joven (ternera) con 150 minutos fue suficiente
    Servir caliente.
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  • Sebastian_M_Vargas_Bogota_08022009

    Vargas en la temporada de Bogotá con toros de Las Ventas el 8 de Febrero de 2009.
    Vargas : Oreja y 2 Orejas y rabo simbólicos

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  • Marbella, 8 de agosto de 1999. El Juli en solitario

    El Juli corta siete orejas y un rabo en su actuación en solitario con seis toros en Marbella.

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  • Bendodo: "Sánchez está intentando blanquear su derrota"

    El número tres del Partido Popular avisa de que "hasta el rabo todo es toro".

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  • Zaragoza, 12 de octubre de 2000. El Juli corta un rabo

    Gran faena de Julián a su primer toro y cumbre con el segundo, de nombre Ropalimpia, de la ganadería de Núñez del Cuvillo, al que El Juli cortaría las dos orejas y el rabo, máximo trofeo que hacía 22 años no se cortaba en el coso de La Misericordia.

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  • Ambiente Taurino - Brihuega - Restaurante La Muralla

    Cervecería Restaurante La Muralla, situado a la entrada de Brihuega. Es el restaurante y terraza más emblemática de Guadalajara. Abierta todos los días de la semana con horario ininterrumpido donde disfrutar de un ambiente distendido y excelente calidad en sus platos. Este establecimiento peculiar con decoraciones y temática taurina, reflejando la plaza de toros de Brihuela, se distingue por la elaboración de platos cocinados con rabo de toro y especializados en conejo escabechado, gambón a la plancha, bacalao a la bilbaína, solomillo ibérico al romero, mixtos ibéricos y los exquisitos postres caseros. Disfrute de un ambiente acogedor y servicio excepcional, en Restaurante la Muralla ofrecen todo tipo de celebraciones y eventos con mariscadas, arroces por encargo y diferentes menús.

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  • Restaurante de ambiente taurino - Brihuega, Guadalajara - Restaurante La Muralla

    Cervecería Restaurante La Muralla, situado a la entrada de Brihuega. Es el restaurante y terraza más emblemática de Guadalajara. Abierta todos los días de la semana con horario ininterrumpido donde disfrutar de un ambiente distendido y excelente calidad en sus platos. Este establecimiento peculiar con decoraciones y temática taurina, reflejando la plaza de toros de Brihuela, se distingue por la elaboración de platos cocinados con rabo de toro y especializados en conejo escabechado, gambón a la plancha, bacalao a la bilbaína, solomillo ibérico al romero, mixtos ibéricos y los exquisitos postres caseros.
    Disfrute de un ambiente acogedor y servicio excepcional, en Restaurante la Muralla ofrecen todo tipo de celebraciones y eventos con mariscadas, arroces por encargo y diferentes menús. http://video.plenummedia.com/ambiente-taurino-brihuega-restaurante-la-muralla

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  • Morante hace historia y corta un rabo en La Maestranza 52 años después

    Morante de la Puebla ha cortado los máximos trofeos al cuarto de la tarde y ha puesto patas arriba La Maestranza en una jornada que ya entra en los anales de la fiesta nacional

    Vídeo relacionado con esta noticia: https://www.vozpopuli.com/espana/morante-hace-historia-corta-rabo-la-maestranza-52-anos-despues.html

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    #toros #morante #sevilla

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  • Blanquette de ternera paso a paso

    Receta Plato

    En España no se conoce tanto pero en Francia es todo un clásico, que se hereda de generación en generación. Más o menos como nuestras lentejas, cocido, habichuelas... :) Esta, es una especie de versión en blanco del rabo de toro.

    Ingredientes:
    - 500 gr de ternera lechal para estofado
    - 3 zanahorias
    - 200 gr de champiñones
    - 1 cebolla
    - 2 cda harina
    - 15 cl de vino blanco
    - 1 ramillete de hierbas (tomillo, laurel...)
    - 1 pastilla de caldo
    - 100 gr de crema fresca o nata espesa
    - 1/2 limón
    - 1 yema


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/blanquette-de-ternera-paso-a-paso-fid-1566189

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  • La tauromaquia salva otro escollo para ser bien de interés cultural

    Cinco enmiendas. Cinco han presentado los grupos parlamentarios contra la declaración de los toros como bien de interés cultural. Y todos al corral. Empezaba la faena, cada uno defendiendo su suerte. Izquierda Plural, Compromis y Esquerra señalando el dolor del toro.CiU y PNV ponían sus banderillas en un tema difícil: el reparto de competencias. El PSOE miraba desde la barrera. Y el PP llevaba al ruedo la economía. El estoque, en todo lo alto, lo metía el ministro Wert, asegurando que no se puede discutir "la importancia económica y también, la importancia turística que tiene la tauromaquia." Al final, ni orejas ni rabo. Esta era una corrida que sigue su trámite y que el PP lo ha lidiado con la ventaja de su mayoría absoluta.

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  • El ejército alemán emplea mulos comprados en Murcia para sus misiones especiales

    Los mulos son animales capaces de mantener sobre su lomo 300 kilos de peso durante más de 10 horas. Son robustos, fuertes y dóciles a  diferencia de los caballos, asnos y burros. Por eso son los animales más preciados y que más utiliza el ejército alemán en sus misiones especiales. Cada año se desplazan hasta Murcia para comprar varios ejemplares que someten a un riguroso control físico. Los más valorados son los machos romos, fruto del cruce entre el caballo y la burra. Aquí se destinan al arrastre de toros, maderas o paseo de carros. Estos todavía son jóvenes pero cuando cumplan los 3 años obtendrán el pasaporte para trabajar con el ejército germano en zonas de alta montaña donde ni siquiera los vehículos pueden acceder.

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  • La crisis hace que muchos comercios apliquen ya sustanciosos descuentos

    Faltan unas semanas para las rebajas de enero pero para incentivar el consumo muchos establecimientos están bajando sus precios. Son las llamadas 'rebajas ocultas', para incentivar el consumo a lo largo de todo el año.A un mes de la Navidad, las promociones ya están en las tiendas. Este año por culpa de la crisis, los descuentos se han anticipado.El comercio se amolda a la ley al no llamarle 'rebajas' pero las ofertas son tan interesantes como en las campañas autorizadas.Los que no quieren que 'les pille el toro' tienen la posibilidad de comprar más barato y sin que la tarjeta de crédito sufra tanto. Con estos precios es muy difícil no darse un capricho. Zapatos, prendas, y hasta joyas�Este año los Reyes pueden venir más cargados si aprovechan las ofertas de la campaña prenavideña. 

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