Este sujetador de chocolate se derrite en tu boca
¡Ricas! Galletas de chocolate con semillas de cacao
Galletas de chocolate con semillas de cacao
5 diciembre 2014
Ingredientes: 1 ½ T HARINA, ½ T COCOA, ¼ C SAL, 1 T MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE, ½ T AZÚCAR, 1 C SEMILLAS DE CACAO (MOLIDAS EN EL MINI PROCESADOR)
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La Molina: incautan pirotécnicos envueltos en paquetes de golosinas
Para no despertar sospechas de los fiscalizadores, estas personas camuflaban los pirotécnicos en envoltorios de caramelos, chicles y chocolates.
Ver video "La Molina: incautan pirotécnicos envueltos en paquetes de golosinas"
Receta para preparar barras de chocolate con caramelo. Receta de barras de chocolate
Receta para preparar barras de chocolate con caramelo. Receta de barras de chocolate / Postres
11 febrero 2014
Receta ¿Cómo preparar barras de chocolate con caramelo?. Receta de barras de chocolate / Postres
Ingredientes: 2 tazas nueces rostizadas, 1 taza caramelos de leche, 1 cucharada ron oscuro, 1 1/2 cucharada crema para batir, 1/4 cucharada sal, 500 gr chocolate semi amargo.
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Tartaletas de caramelo y chocolate
Receta Postre
Un sólo bocado a estas tartaletas y quedarás atrapado para siempre! no dejarás ni las miguitas :D
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 100 gr de chocolate
Caramelo :
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla salada
- 150 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tartaletas-de-caramelo-y-chocolate-fid-1568202Ver video "Tartaletas de caramelo y chocolate"
Tartaletas de caramelo y chocolate
Receta Postre
Un sólo bocado a estas tartaletas y quedarás atrapado para siempre! no dejarás ni las miguitas :D
Ingredientes:
- 1 rulo masa sablé
- 100 gr de chocolate
Caramelo :
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla salada
- 150 ml de nata
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Pastel de Manzana con Caramelo
Receta completa: https://goo.gl/39zV6A
Ingredientes:
600 gramos de mantequilla cortada en cubos a temperatura ambiente
480 gramos de azúcar morena
6 piezas de huevo
800 gramos de harina
1 taza de crema ácida
1 taza de jugo de manzana
4 cucharaditas de polvo para hornear
4 cucharadas de canela en polvo
4 cucharadas de fécula de maíz
2 piezas de manzana rallada, con todo y cáscara
1 1/2 tazas de azúcares morena para el betún y ganache de caramelo
180 gramos de mantequilla cortada en cubos y a temperatura ambiente para el betún, y ganache de caramelo
3/4 de taza de crema para batir para el betún¸ y ganache de caramelo
3 tazas de azúcar glass para el betún, y ganache de caramelo
1 cucharada de leche para el betún
300 gramos de chocolate para el ganache de chocolate
90 gramos de mantequilla g cortada en cubos, para ganache de chocolate
1/2 taza de crema para batir para ganache de chocolate
1 cucharada de miel de maple para ganache de chocolate
al gusto de manzana cubierta con caramelo, para decorar
al gusto de palito de pretzel cubiertos con chocolate para decorar
al gusto de cacahuate troceado y ligeramente tostado, para decorar
Si eres amante de las manzanas con caramelo, este pastel será uno de tus favoritos. Ya que no podrás resistirte a este rico pan de manzana y su cobertura de caramelo y chocolate.Ver video "Pastel de Manzana con Caramelo"
Esferas de chocolate
Esferas de chocolate
19 noviembre 2014
Ingredientes: chocolate, chochitos, cacahuates, dulces pequeños, caramelos
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Soufflé de Plátano con Chocolate
Te decimos cómo hacer un Soufflé de Plátano con Chocolate. La combinación con el chocolate amargo hacen que este postre no sea empalagoso y te lo puedas terminar. Está servido en un recipiente de cristal con una presentación asombrosa, que tiene flores comestibles y zarzamoras.
Este Soufflé de Plátano con Chocolate es una receta fácil para que cocines en una ocasión especial. ¡Quedarás como un profesional con ésta rico postre!Ver video "Soufflé de Plátano con Chocolate"
¿Probarías Esta Saludable Tableta de Chocolate "Integral"?
Muchos de nosotros adoramos el chocolate, pero tiene un alto contenido en azúcar y grasa.
Afortunadamente, unos investigadores han creado un chocolate que aprovecha toda la vaina del cacao.
Investigadores suizos han creado un «chocolate de fruta entera» elaborado con todas las partes del fruto.
El impacto de la producción de cacao en el medio ambiente es una preocupación creciente, ya que muchas partes del fruto se desechan al fabricar el chocolate.
La pulpa del cacao no suele utilizarse, pero en este innovador tipo de chocolate, la pulpa se prensa para extraer su jugo y luego se tritura hasta convertirla en polvo.
Tras ello, el zumo y la pulpa molida se combinan para formar un gel que puede mezclarse con la masa de cacao para crear el chocolate.
El chocolate integral tiene unos beneficios nutricionales impresionantes, ya que es bajo en azúcar pero tiene mucha fibra dietética.
También tiene beneficios económicos, ya que los agricultores pueden diversificar sus fuentes de ingresos y reducir su dependencia de las ventas de habas de cacao.
Sin embargo, actualmente el proceso de creación de este chocolate es largo, aunque los investigadores confían en que pronto pueda convertirse en una práctica sostenible.Ver video "¿Probarías Esta Saludable Tableta de Chocolate "Integral"?"
Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado
Receta Merienda
En esa lista de postres maravillosos que tienes, debes añadir uno que marcará diferencia entre el resto: nuestro pastel de chocolate y caramelo de mantequilla salada! Seguramente el postre más cremoso, jugoso, delicioso del mundo! (no exageramos ). Fácil de hacer y con éxito asegurado!
Sigue todas las etapas paso a paso de realización de esta dulce maravilla. Foto a foto y en versión vídeo ;)
Ingredientes:
Para el pastel:
- 5 huevos
- 150 gr de azúcar moreno
- 200 gr de chocolate negro
- 200 gr de mantequilla con sal
- 20 gr de harina
- 2 cdas de caramelo de mantequilla salada
Para el caramelo de mantequilla salada:
- 50 gr de azúcar
- 20 gr de mantequilla con sal
- 100 ml de nata
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-cremoso-de-chocolate-y-caramelo-salado-fid-1571789Ver video "Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado"
Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado
Receta Merienda
En esa lista de postres maravillosos que tienes, debes añadir uno que marcará diferencia entre el resto: nuestro pastel de chocolate y caramelo de mantequilla salada! Seguramente el postre más cremoso, jugoso, delicioso del mundo! (no exageramos ). Fácil de hacer y con éxito asegurado!
Sigue todas las etapas paso a paso de realización de esta dulce maravilla. Foto a foto y en versión vídeo ;)
Ingredientes:
Para el pastel:
- 5 huevos
- 150 gr de azúcar moreno
- 200 gr de chocolate negro
- 200 gr de mantequilla con sal
- 20 gr de harina
- 2 cdas de caramelo de mantequilla salada
Para el caramelo de mantequilla salada:
- 50 gr de azúcar
- 20 gr de mantequilla con sal
- 100 ml de nata
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Los que comen chocolate están más delgados que los que...
Un estudio de la Universidad de California publicado en la revista bimensual Archivos de Medicina Interna concluye que quienes consumen chocolate varias veces por semana pesan menos que los que no lo hacen.
Estudios anteriores han vinculado el chocolate con alto contenido de cacao con niveles más bajos de presión arterial y colesterol. Algo atribuído a los antioxidantes del cacao.
http://es.euronews.net/Ver video "Los que comen chocolate están más delgados que los que..."
El Chocolate Va A Ser Más Caro
Los precios del chocolate han subido un 14% en el último año, y están a punto de encarecerse aún más. El aumento se debe a la escasez de cacao y a la llegada del fenómeno meteorológico de El Niño a África Occidental. El Niño es un fenómeno meteorológico que suele traer condiciones más cálidas y secas al Pacífico tropical central y oriental. Los analistas pronostican un déficit en el mercado del cacao, y los futuros del cacao podrían seguir subiendo hasta alcanzar los 3.600 dólares por tonelada métrica. Estas subidas de precios serán aún más significativas para el chocolate negro, que tiene un mayor contenido de cacao. El consumo de cacao en Europa se acerca a máximos históricos. La región es el mayor importador mundial de este producto. El azúcar, otro ingrediente principal del chocolate, también está experimentando subidas de precios. Todo esto significa que no hay que esperar que el precio del chocolate baje pronto.
Ver video "El Chocolate Va A Ser Más Caro"
Chocolate Antes De Entrenar: Los Beneficios Para Las Personas De Mediana Edad
Un nuevo estudio ha descubierto que el chocolate es un excelente tentempié previo al entrenamiento para las personas de mediana edad.
Los investigadores afirman que un compuesto bioactivo presente en el cacao aumenta el flujo sanguíneo y facilita el ejercicio.
Estos compuestos resultan especialmente útiles para las personas de mediana edad.
Por desgracia, los expertos afirman que comer una tableta de chocolate antes de hacer ejercicio no es la mejor manera de aprovechar los beneficios del cacao.
Esto se debe a que el chocolate también contiene grasa y azúcar que podrían anular los beneficios potenciales.
En su lugar, recomiendan tomar un batido que contenga una cucharada y media de cacao natural en polvo.Ver video "Chocolate Antes De Entrenar: Los Beneficios Para Las Personas De Mediana Edad"
Turrón de chocolate para navidad
Receta Postre
Una Navidad sin turrón no es Navidad! Sólo 4 ingredientes! Y si además no tienes molde, seguro que tienes una caja de leche! :) Así que... ¿Preparado?
Ingredientes:
- 175 gr tableta chocolate con leche
- 200 gr tableta chocolate negro
- 1 cdita manteca de cacao en polvo
- 75 gr de cereales de arroz inflado de chocolate
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/turron-de-chocolate-para-navidad-fid-1563474Ver video "Turrón de chocolate para navidad"
Cómo preparar una Torta de Chocolate
Aprende a preparar una rica Torta de chocolate al mejor estilo de Xocolat and More.
Ingredientes:
- Harina de Arroz.
- Polvo para Hornear.
- Stevia
- Mantequilla de Maní
- Harina de Almendra
- Cacao
- Leche de Almendras
- Huevos
- Chocolate
- aceite de coco
- Ganache de Chocolate
- Frutas
Para más información visita: http://www.colombia.com/gastronomia/
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Sitio: http://www.colombia.comVer video "Cómo preparar una Torta de Chocolate"
Bajo sospecha una de las tradiciones navideñas más...
El grupo de consumidores alemán, "Stiftung Warentest", ha hecho saltar las alarmas entre la población después de anunciar que había encontrado rastros de aceite mineral en los chocolates de los calendarios de Navidad.
"Cuando se trata de chocolate no miro los ingredientes. Pensé que estaban hechos de mantequilla y cacao", dice una mujer.
...
http://es.euronews.net/Ver video "Bajo sospecha una de las tradiciones navideñas más..."
Secretos y Propiedades Del Cacao . Baracoa-
Baracoa, en la provincia de Guantánamo, Cuba, es famosa por su producción de cacao y los secretos y propiedades asociadas a este producto natural son fascinantes:
1. **Origen Histórico**: Baracoa es conocida como la "ciudad del chocolate" en Cuba debido a su larga tradición en el cultivo y procesamiento del cacao. Los métodos ancestrales de producción se han transmitido de generación en generación, preservando así técnicas únicas y tradicionales.
2. **Calidad del Cacao**: El cacao de Baracoa es reconocido por su calidad excepcional, gracias a las condiciones climáticas ideales y la rica biodiversidad del área. El terroir único de la región contribuye a sus sabores y aromas distintivos.
3. **Beneficios para la Salud**: El cacao es conocido por sus propiedades antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y a promover la salud cardiovascular. Además, contiene teobromina, un estimulante natural que puede mejorar el estado de ánimo y aumentar la energía.
4. **Uso en la Gastronomía**: Además de su uso en la fabricación de chocolate, el cacao de Baracoa se utiliza en una variedad de recetas locales, desde platos tradicionales hasta postres y bebidas típicas. Su sabor profundo y suave añade un toque distintivo a muchas preparaciones culinarias.
5. **Cultura y Tradición**: El cacao no solo es un producto agrícola en Baracoa, sino también parte integral de la cultura local. Las fiestas y festivales celebran la cosecha del cacao, destacando su importancia histórica y económica para la comunidad.
6. **Turismo Sostenible**: La producción de cacao en Baracoa promueve el turismo sostenible, atrayendo visitantes interesados en conocer la historia y el proceso de producción del chocolate, así como en apoyar a las comunidades locales.
El cacao de Baracoa no solo es un tesoro culinario, sino también un símbolo de la identidad y la herencia cultural de la región, ofreciendo secretos y propiedades que lo convierten en un recurso invaluable tanto para la salud como para la economía local.Ver video "Secretos y Propiedades Del Cacao . Baracoa-"
Día Nacional del cacao y el chocolate
¡Hola amigos! ¿Sabían que hay un día súper especial dedicado al chocolate? ¡Así es! En México celebramos el Día Nacional del Cacao y el Chocolate. ¿Y por qué es tan especial? ¡Porque el cacao es un tesoro mexicano! Imagínense, las antiguas civilizaciones, como los mayas y los aztecas, lo usaban como si fueran ¡billetes de chocolate! Además, lo preparaban como una bebida sagrada para sus ceremonias. El 2 de septiembre, todo México se llena de un aroma delicioso a chocolate. Es un día para celebrar este ingrediente mágico que nos ha acompañado por muchísimos años. ¡Lo encontramos en todos lados! Desde el riquísimo mole hasta el calientito champurrado, el cacao le da un toque especial a muchas recetas mexicanas. Y hablando del chocolate, ¿sabían que el chocolate mexicano es famoso en todo el mundo? Tiene un sabor único que nos encanta. Así que, la próxima vez que disfruten de un chocolate, ¡piensen en toda la historia y tradición que hay detrás! ¿Qué les parece si celebramos juntos? ¡Preparemos un chocolate caliente y brindemos por este día tan especial! ¡Feliz Día Nacional del Cacao y el Chocolate! ¡Nos vemos pronto en otro video! ¡Adiós!
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Receta de pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal. Receta de pastel / Postres
Receta para preparar pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal. Receta de pastel / Postres
24 Mayo 2013
Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal? Receta de pastel / Postres
Ingredientes: Salsa de caramelo: 1/4 taza azúcar, 1/4 taza agua, 1/2 taza crema para batir, 2 cucharadas crema para batir, 5 cucharadas mantequilla, 1 cucharada sal de grano. Pastel: 195 gr chocolate semi amargo, 100 gr chocolate de leche, 14 cucharadas mantequilla con sal, 5 huevos a temperatura ambiente, 1 taza azúcar, mantequilla y cocoa para enmantequillar el molde, helado de vainilla, hojitas de menta, frambuesas para decorar.
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Chocoflan, ¡un postre lleno de sabor y textura!
Receta Postre
¡Encontramos la combinación más deliciosa para el postre! Después del Flankie que combina galleta y flan, descubre el Chocoflan, la mezcla perfecta entre una tarta de chocolate y un flan de caramelo y vainilla. ¡Tan ligero que se deshace en la boca! Un postre reconfortante que gustará a grandes y pequeños.
Sigue el paso a paso de esta receta ;-)
Ingredientes:
Caramelo:
- 120 gr de azúcar
- 70 gr de agua
Flan de vainilla:
- 2 huevos
- 150 gr de leche condensada azucarada
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 200 gr de nata líquida
- 90 gr de leche
Pastel de chocolate blando:
- 2 claras de huevo
- 30 gr de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 20 gr de azúcar
- 35 gr de leche
- 20 gr de aceite
- 33 gr de harina
- 7 gr de maizena
- 10 gr de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
- 1 pizca de sal
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/chocoflan-un-postre-lleno-de-sabor-y-textura-fid-1580937Ver video "Chocoflan, ¡un postre lleno de sabor y textura!"
Pastel de chocolate negro mousse
Receta Merienda
¿Y si nos comemos el mousse de chocolate en forma de pastel? Descubre nuestra receta extra fácil y sobre todo tremendamente delicioso! Haz esta receta siguiendo las etapas paso a paso. Te lo explicamos en versión escrita, foto y vídeo para que no se te pierda detalle :)
Ingredientes:
- 175 gr de chocolate negro
- 150 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 35 gr de cacao en polvo
- 7 huevos
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-mousse-de-chocolate-negro-fid-1571665Ver video "Pastel de chocolate negro mousse"
Pastel de chocolate negro mousse
Receta Merienda
¿Y si nos comemos el mousse de chocolate en forma de pastel? Descubre nuestra receta extra fácil y sobre todo tremendamente delicioso! Haz esta receta siguiendo las etapas paso a paso. Te lo explicamos en versión escrita, foto y vídeo para que no se te pierda detalle :)
Ingredientes:
- 175 gr de chocolate negro
- 150 gr de mantequilla
- 200 gr de azúcar
- 35 gr de cacao en polvo
- 7 huevos
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Bizcochitos bicolor de vainilla y chocolate (con corazón de chocolate)
Receta Merienda
¿No puedes elegir entre chocolate o vainilla para el postre? ¡No te preocupes! Mezcla los dos juntos, como es el caso de nuestra receta de bizcochitos bicolor y bisabor :) Una merienda fácil para reconciliar.
No dudes en hacer esta receta con los más peques, les va a encantar! y nosotros te ayudaremos con nuestro paso a paso ;)
Ingredientes:
Corazón de chocolate:
- 90 gr de chocolate con leche
- 2 cdas de nata
- 40 gr de mantequilla
Bizcochitos:
- 110 gr de harina (o maizena si lo quieres hacer sin gluten)
- 90 gr de azúcar
- 2 huevos
- 90 gr de mantequilla
- 100 ml de nata
- sal
- extracto de vainilla
- 20 gr de cacao en polvo
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcochitos-bicolor-de-vainilla-y-chocolate-con-corazon-de-chocolate-fid-1570348Ver video "Bizcochitos bicolor de vainilla y chocolate (con corazón de chocolate)"
Bizcochitos bicolor de vainilla y chocolate (con corazón de chocolate)
Receta Merienda
¿No puedes elegir entre chocolate o vainilla para el postre? ¡No te preocupes! Mezcla los dos juntos, como es el caso de nuestra receta de bizcochitos bicolor y bisabor :) Una merienda fácil para reconciliar.
No dudes en hacer esta receta con los más peques, les va a encantar! y nosotros te ayudaremos con nuestro paso a paso ;)
Ingredientes:
Corazón de chocolate:
- 90 gr de chocolate con leche
- 2 cdas de nata
- 40 gr de mantequilla
Bizcochitos:
- 110 gr de harina (o maizena si lo quieres hacer sin gluten)
- 90 gr de azúcar
- 2 huevos
- 90 gr de mantequilla
- 100 ml de nata
- sal
- extracto de vainilla
- 20 gr de cacao en polvo
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Fudge vegano de cacahuete
Receta Merienda
Pequeños bocaditos de chocolate y cacahuete para acompañar tu café o té. ¿Te tienta? Además, esta versión de "fudge" y es totalmente vegana y sin gluten. No hay razón para privarse de un buen bocado :D Hecho con solo 4 ingredientes y además sin horno! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.
Ingredientes:
- 175 gr de tableta de chocolate negro (80% de cacao)
- 85 gr de mantequilla de cacahuete
- 2 cdas almendras laminadas
- 1 cda sirope de ágave
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/fudge-vegano-de-cacahuete-fid-1572630Ver video "Fudge vegano de cacahuete"
MAXIBON casero y bajo en calorías - Disfrutando de la Dieta
Maxibon saludable
Apunta los ingredientes y anímate a probarlo.
Ingredientes galleta:
✨cacao en polvo
✨cereales de espelta integrales
✨leche
✨edulcorante
Ingredientes cobertura:
✨anacardos
✨chocolate 85% cacao
✨aceite de coco
Para la cobertura de chocolate tienes que dejar el chocolate hasta que se enfríe para que no se te deshaga el helado.
Ingredientes relleno:
✨nata
✨queso de untar @eatlean_es
✨vainilla
✨edulcorante
Que lo disfrutes
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Fudge vegano de cacahuete
Receta Merienda
Pequeños bocaditos de chocolate y cacahuete para acompañar tu café o té. ¿Te tienta? Además, esta versión de "fudge" y es totalmente vegana y sin gluten. No hay razón para privarse de un buen bocado :D Hecho con solo 4 ingredientes y además sin horno! Sigue nuestro paso a paso y no te pierdas detalle.
Ingredientes:
- 175 gr de tableta de chocolate negro (80% de cacao)
- 85 gr de mantequilla de cacahuete
- 2 cdas almendras laminadas
- 1 cda sirope de ágave
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Industria del cacao y el chocolate sigue creciendo en Venezuela
Venezuela sigue apuntando al desarrollo de sectores productivos no petroleros como la industria del cacao y el chocolate que contribuyan a la proyección del crecimiento económico del 5 por ciento como pronosticó la Cepal. teleSUR
Ver video "Industria del cacao y el chocolate sigue creciendo en Venezuela"
Cheesecake de snickers - tarta de queso con caramelo de mantequilla salada
Receta Postre
Si te gustan las barritas de chocolate y caramelo, del tipo Snickers o Twixt, vas a disfrutar muy mucho con esta delicada tarta de queso. Los sabores y texturas combinan de una manera harmoniosa para hacernos disfrutar al máximo. Imagina: Una crujiente base de galleta y caramelo salado, cubierta de una capa de delicada y suave crema de queso y por último algunos cacahuetes que añadirán la sorpresa final. Sigue el paso a paso de nuestra receta para no perderte detalle. ¡Y a disfrutar!
Ingredientes:
* Para la base:
- 1 chocolatina Snickers
- 225 gr de galletas (nosotros: petits beurres)
- 15 gr de cacahuetes (tostados y salados)
- 50 gr de mantequilla
* Para el cheesecake:
- 125 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 200 gr de nata líquida para postres (30% Materia Grasa)
- 180 gr de queso mascarpone
- 30 gr de azúcar glas
- 1 cucharada de extracto de vainilla (o esencia de vainilla)
* Para el caramelo de mantequilla salada:
- 100 gr de azúcar
- 40 gr de mantequilla (con sal)
- 200 ml de nata líquida para postres (30% Materia Grasa)
* Para la decoración:
- 20 gr de cacahuetes (tostados y salados)
- 50 gr de chocolate negro derretido
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecake-cheesecake-de-snickers-tarta-de-queso-con-caramelo-de-mantequilla-salada-fid-1577395Ver video "Cheesecake de snickers - tarta de queso con caramelo de mantequilla salada"
Pastel helado con mordiscos | Cocina Delirante
En Cocina Delirante te damos la receta para preparar un pastel helado con mordiscos.
Ingredientes
125 mililitros de crema de avellana
125 mililitros de crema para batir
4 bolas de helado de chocolate y almendra
4 bolas de helado de vainilla
4 bolas de helado de caramelo y nuez tostada
1 panqué marmoleado Extra Special partido en cuadritos
1 taza de nueces picadas
Preparación
1. CALIENTA la crema para batir con la crema de cacao hasta que se forme una mezcla fluida.
2. CUBRE un molde con papel encerado.
3. ACOMODA rebanadas de panqué en la superficie del molde y cubre con una capa de helado de vainilla, posteriormente una capa delgada de salsa de chocolate, y así con los 3 sabores de helado.
4. DECORA con más salsa de chocolate y nueces picadas.
5. DESMOLDA.
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¡Deliciosas! Galletas de triple chocolate (Bajas en azúcar)
¡Deliciosas! Galletas de triple chocolate (Bajas en azúcar)
15 enero 2015
Ingredientes: Aceite en aerosol, ½ c Vainilla, 1/3 T Cocoa en polvo cernida, 1 T Alubias cocidas, enjuagadas y escurridas, 2 C Miel de agave, 3 Claras, 1 ½ T Sustituto de azúcar, ¼ T Semillas de cacao picadas finamente, ¼ T Chispas de chocolate
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Receta de pastel de mole con helado, crema inglesa de tamarindo y caramelo de naranja
Receta para preparar pastel de mole con helado, crema inglesa de tamarindo y caramelo de naranja
20 marzo 2014
Receta ¿Cómo preparar pastel de mole con helado, crema inglesa de tamarindo y caramelo de naranja?
Ingredientes: Pastel: 330 gr chocolate amargo, 10 cucharadas mantequilla, 1/2 chile pasilla sin semilla, 10 cucharadas azúcar, 3/4 cucharada canela molida, 1/2 cucharada clavos molidos, 2 cucharadas pepitas, 9 huevos, 1/2 cucharada vainilla. Salsa: 1 taza crema para batir, 3 cucharadas azúcar, 1/4 cucharada vainilla, 1/4 taza pasta tamarindo, 2 yemas. Caramelo: 1/2 taza azúcar, 1 taza jugo de naranja, 1 taza agua, hojas de menta, cascara de naranja, frambuesas.
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Matza Casera | Pan sin levadura
Prepara esta rica receta en casa y prueba la perfecta combinación de sabores a los que no te podrás resistir. Aquí la receta completa: https://goo.gl/6MMnfw
Ingredientes:
1 taza de harina de matza
suficiente de agua
1 taza de chocolate amargo picado
1 taza de chocolate blanco picado
1 taza de caramelo suave
al gusto de sal kosher
1 taza de pistache picado
1 taza de arándano deshidratado
1/4 de taza de chocolate obscuro en chispas
1/4 de taza de almendra troceadas
una cucharaVer video "Matza Casera | Pan sin levadura"
Tartaleta de chocolate, caramelo y nuez
Aprende a preparar una deliciosa tartaleta de chocolate con caramelo y nuez. Los ingredientes que necesita los podrás encontrar en el video.
16 de octubre 2015
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El trabajo más envidiado del mundo
Su trabajo es la envidia de los amantes del chocolate. Son catadoras de bombones y son capaces de distinguir entre más de mil sabores. En plena campaña navideña, intensifican su trabajo para que el chocolate llegue a las mejores pastelerías, valorando la intensidad del sabor, olor, tamaño, color y testura. "Un ser humano va a ser capaz de detectar sabores, sabores a caramelo, sabores a vainilla, que una máquina no puede detectar", cuenta María Prieto, especialista en análisis sensorial.
Ver video "El trabajo más envidiado del mundo"
Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos
Receta Merienda
Te apetece algo dulce pero no quieres comer demasiados azúcares o bollos preparados? Aquí te traemos una opción algo más "saludable" , pequeños bocaditos de chocolate negro y frutos secos! Estos mendiants, o también llamados músicos, puedes prepararlos como parte del postre de Navidad o cualquier celebración. Incluso te servirá como regalo si lo guardas en bolsitas individuales.
Además, este postre es sin gluten, vegano, sin lactosa y sin huevo! (verifica bien los ingredientes de la tableta de chocolate, debe tener más de un 70% de cacao para que sea puro y no contenga ningún otro ingrediente extra)
Ingredientes:
- 200 gr de chocolate negro
- avellanas
- nueces
- almendras
- bayas de Goji
- coco rallado
Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/mendiants-musicos-de-chocolate-con-frutos-secos-fid-1570174Ver video "Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos"
Mendiants, músicos de chocolate con frutos secos
Receta Merienda
Te apetece algo dulce pero no quieres comer demasiados azúcares o bollos preparados? Aquí te traemos una opción algo más "saludable" , pequeños bocaditos de chocolate negro y frutos secos! Estos mendiants, o también llamados músicos, puedes prepararlos como parte del postre de Navidad o cualquier celebración. Incluso te servirá como regalo si lo guardas en bolsitas individuales.
Además, este postre es sin gluten, vegano, sin lactosa y sin huevo! (verifica bien los ingredientes de la tableta de chocolate, debe tener más de un 70% de cacao para que sea puro y no contenga ningún otro ingrediente extra)
Ingredientes:
- 200 gr de chocolate negro
- avellanas
- nueces
- almendras
- bayas de Goji
- coco rallado
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✨Hoy en @MeliTastes te traigo una receta que te va a encantar: ¡Brownies sin horno!
Este snack es perfecto para cuando tienes antojo de algo delicioso pero fácil de preparar. ¡Solo necesitas 5 ingredientes!
Ingredientes:
Cacao en polvo
Agua
Mantequilla de maní
Harina de avena (o la que prefieras)
Miel
Preparación:
Mezcla la harina de avena, el cacao, el agua, la miel y la mantequilla de maní en un bowl .
Amasa todo hasta obtener una textura consistente y suave.
Forma bolitas de masa para hacer tus brownies tipo "cake balls" .
¡Decora como más te guste! Yo usé chocolate derretido y almendras laminadas, pero puedes usar los toppings que prefieras .
✨ Tip: Derrite el chocolate en intervalos de 30 segundos en el microondas para que no se queme.
¡Y listo! Unos brownies deliciosos y sin horno para disfrutar en cualquier momento.
Guarda esta receta y compártela con alguien que ame los brownies tanto como tú. ¡Nos vemos en la próxima receta! Ver video "✨Hoy en @MeliTastes te traigo una receta que te va a encantar: ¡Brownies sin horno! "
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